為認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議精神，根據(jù)*年全國(guó)整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作要點(diǎn)，現(xiàn)提出*年食品安全專項(xiàng)整治方案：

一、強(qiáng)化種植養(yǎng)殖全過程管理

（一）開展“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管加強(qiáng)行動(dòng)”。強(qiáng)化種植、養(yǎng)殖全過程管理，重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程和市場(chǎng)準(zhǔn)入的監(jiān)管，查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、化肥、漁藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

（二）健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度和追溯制度。開展產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)；規(guī)范發(fā)展一批放心農(nóng)資店，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體加強(qiáng)自律，創(chuàng)建自主品牌，指導(dǎo)企業(yè)建立生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄和檢驗(yàn)檢測(cè)制度。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)推進(jìn)計(jì)劃，推廣產(chǎn)地編碼，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境潔凈化、生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量監(jiān)管制度化、產(chǎn)品營(yíng)銷品牌化。

（三）做好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和認(rèn)證工作。發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，推廣“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”等模式，加快推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、生產(chǎn)基地建設(shè)。加大良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施力度，切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)。積極推行農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)制度。開展部分農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制性認(rèn)證試點(diǎn)。

二、集中整治生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)

為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》（國(guó)發(fā)〔〕20號(hào)），根據(jù)《年度全市治理餐桌污染建設(shè)食品放心工程工作方案》（政辦〔〕181號(hào)）要求，針對(duì)中心城市未經(jīng)定點(diǎn)屠宰的肉品流入市場(chǎng)現(xiàn)象反彈的實(shí)際，特制定本方案。

一、整治目標(biāo)

通過專項(xiàng)整治，著力改進(jìn)中心城市豬肉品質(zhì)安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，維護(hù)豬肉市場(chǎng)正常秩序，有效遏制中心城市私屠濫宰和病害豬肉非法交易現(xiàn)象，確保中心城市生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲企業(yè)（單位）銷售和使用的豬肉100%來自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，中心城區(qū)肉品質(zhì)量安全信息可追溯覆蓋面達(dá)到80%以上。

二、整治任務(wù)

（一）嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為

由經(jīng)貿(mào)部門牽頭，公安、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、城管執(zhí)法等有關(guān)部門配合，開展聯(lián)合整治專項(xiàng)行動(dòng)，采取主動(dòng)查處與根據(jù)群眾舉報(bào)查處相結(jié)合、定期巡查與突擊檢查相結(jié)合等方式，加大對(duì)私屠濫宰等不法行為的打擊力度，對(duì)經(jīng)常發(fā)生私宰活動(dòng)的重點(diǎn)地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部，要重點(diǎn)巡查，集中力量進(jìn)行重點(diǎn)打擊，依法堅(jiān)決取締非法屠宰場(chǎng)和窩點(diǎn)，徹底摧毀其經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。對(duì)從事私屠濫宰活動(dòng)或者為私屠濫宰提供場(chǎng)所、儲(chǔ)存設(shè)施的單位和個(gè)人，依法給予嚴(yán)厲處罰，涉嫌犯罪的依法移送公安機(jī)關(guān)查處。

一、工作目標(biāo)

立足治大隱患，防大事故，對(duì)全市所有地方國(guó)有煤礦和地方骨干煤礦（市、縣營(yíng)煤礦）無一遺漏地進(jìn)行全面排查整治。存在重大安全隱患的一律責(zé)令停產(chǎn)整頓，整頓后嚴(yán)格按照復(fù)工復(fù)產(chǎn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和程序驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，方可復(fù)工復(fù)產(chǎn)；通過整改仍無法達(dá)到安全生產(chǎn)條件的列入關(guān)閉名單，實(shí)施關(guān)閉；證照齊全具備安全生產(chǎn)條件的，要加強(qiáng)監(jiān)管。通過專項(xiàng)整治，使煤礦企業(yè)廣大干部員工安全生產(chǎn)意識(shí)得到增強(qiáng)，煤礦安全生產(chǎn)秩序得到改善，安全基礎(chǔ)得到提升，實(shí)現(xiàn)事故發(fā)生率和死亡率穩(wěn)定下降，杜絕重特大事故。

二、整治內(nèi)容

本次專項(xiàng)整治要以《煤礦安全規(guī)程》為依據(jù)，以安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化為主線，圍繞煤礦采、掘、機(jī)、運(yùn)、通、防治水等各個(gè)系統(tǒng)、各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面、細(xì)致的排查整治；并對(duì)照《全市地方煤礦安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作方案》（晉市政辦〔20**〕26號(hào)）文件內(nèi)容要求，進(jìn)行全面整治。同時(shí)，突出以下重點(diǎn)：

（一）對(duì)照“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，查各縣（市、區(qū)）政府、市直有關(guān)單位和各煤礦各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)；查各項(xiàng)制度措施的落實(shí)；查是否存在有令不行、有禁不止、作風(fēng)漂浮、怕得罪人、落實(shí)不下去、嚴(yán)格不起來的散漫作風(fēng)。

（二）對(duì)照有關(guān)法律、法規(guī)和《煤礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)》，查煤礦安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況。