一、校外實訓基地要遴選

就國際貿易專業學生的校外實訓而言，校外實訓基地的質量，不光影響實訓的效果，有時甚至還決定實訓是否能夠順利展開，所以對校外實訓基地展開必要的遴選，無疑是非常有必要的。首先，在遴選對象的性質方面，既然是接納國際貿易專業的學生進行實訓，那就意味著并非所有性質的單位都可以，必須有針對性地選擇有外貿業務的單位，確保在最初意義上的“對口”；其次，在遴選對象的規模方面，由于對外貿易的特殊性，如與外商的談判、商檢、報關、租船訂艙、結匯等環節并不適合大量學生一起實訓，多數外貿企業接納學生的人數相當有限，因此同等條件下選擇外貿業務規模較大者，是解決這一問題的良方；再次，在遴選對象的接納意愿方面，考慮到學生實訓可能給校外基地造成的一系列影響，有些接納意愿本就不強的單位可能中止或減少環節，使得實訓效果大打折扣，所以必須在遴選時充分知曉相關單位的接納意愿，從中剔除含有勉強接納可能的單位。

二、校外指導老師要高配

既然是國際貿易專業學生走出校門去實訓，那么，就需要作為實訓基地的相應單位提供配套的指導老師，而從確保學生在校外基地有人帶領并訓有所獲角度來說，更有必要高標準配備校外指導老師。第一，國際貿易專業的學生之所以走出學校展開實訓，目的就在于獲取相關的實踐經驗，這便要求校外指導老師應是從事進出口業務的一線工作人員，避免由沒有進出口業務經驗的人充任；第二，如果再慮及學生提升實際操作能力的需要，那么在首選一線工作人員的前提下，還應盡量挑選較為系統掌握國際貿易基本知識和技能，熟悉當下國際貿易規則和慣例的業務員，確保盡可能地在實訓中給學生以相對的專業指導，引導學生消除學無所用之感；最后，校外指導老師不僅要對學生進行企業產品相關知識和進出口業務流程的講解，同時還要能和學生共同處理相關的進出口業務，如商務談判、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運甚至處理可能出現的一些糾紛，從而提高學生的外貿業務處理能力。

三、校內教師角色要拓展

為了確保國際貿易專業教學中校外實訓的安全、高效展開，學生的校內任課教師必然要通過恰當形式擔負起相應責任，但既然不再是課堂上進行理論教學，那么校內任課教師角色的轉變和拓展非常重要。一則要做一個好的管理者，學生走出校門進行實訓，就必須有相應的校外實訓規則，并且，組織學生到校外實訓基地的任課教師也必須按實訓規則對學生進行管理，以此保證實訓的秩序；二則要做一個好的協調者，實訓基地的現場教學主要由校外指導老師負責，但校外指導老師卻又不具備校內教師的相關職能，因此組織學生外出實訓的校內教師必須充當好協調者的角色，努力協調好校外指導老師與學生在教和學等方面的關系；三則要做一個好的學習者，在學生展開校外基地實訓的過程中，作為組織者的校內任課教師也應該利用機會充實自我，特別是多向基地指導老師學習國際貿易的實踐知識，彌補知識結構上重理論輕實踐的缺陷。

一、高職旅游管理專業校內實訓教學存在的問題

在旅游業的發展過程中，加強旅游管理專業校內實訓教學是非常重要的，但是實際上在教學過程中存在著許多問題待以解決。一方面，學校對旅游管理專業校內實訓教學的重視程度不夠。在對各大高職院校旅游管理專業校內實訓教學現狀進行調查的過程中發現，僅有13.3%的高職院校對校內實訓教學引起了一定的重視，而對校內實訓教學的重視程度嚴重缺乏的院校達到了68.2%，已經占據了所調查院校的一半以上。由此可見，因為學校本身對旅游管理專業校內實訓教學的重視程度不夠，導致學生在學習過程中，無法真正將所學的理論知識應用于實踐當中，在工作環境中的應變能力就會略遜一籌。此外，在校內實訓教學的課程中，同意其課時比重在全部課程中占據50%以上這一觀點的人數僅占9.7%，足以證明校內實訓教學有多么不受重視。另一方面，旅游管理專業校內實訓的硬件設施不夠完善。在高職院校的實訓基地中，對客房和餐廳的設施進行模擬的達到了74.9%，對導游實訓室進行模擬的僅有21.5%，旅行社模擬軟件達到32.8%，這些數據足以表明學校的傳統觀念較強，即認為在鍛煉工作技能方面，在酒店工作更為實際和現實，因此更加注重對酒店情境的模擬。對于旅行社以及導游實訓室的設施建設方面則比較欠缺。此外，在實際的教學過程中，教師注重校內實訓教學的比例僅占37.9%，不強調實訓教學的達到了52.3%，說明教師在教學過程中，基本上很少涉及實訓教學的內容，而只是注重于理論知識的研究和學習。加之，教師的師資隊伍結構較為單一，雖然在旅游管理專業的教學中一直在強調“雙師型”的師資隊伍，但是由于校內實訓的重視程度較低，“雙師型”的師資隊伍并不存在，往往是使教師既擔任理論知識教師又負責培養學生專業技能實踐的專業教師。可見，校內實訓教學的師資力量較為薄弱，這是限制該種教學方式進一步發展的重要因素和關鍵所在。

二、完善高職旅游管理專業校內實訓教學的策略

1.完善校內實訓教學的硬件設施旅游管理專業校內實訓教學主要是對導游實訓室、客房、餐廳等多種情境進行模擬，使學生根據創設的情境，選擇不同的角色對其進行模擬，從而使學生對實際的工作環境進行掌握和了解，鍛煉其處理事件解決問題的能力。在高職院校旅游管理專業校內實訓室，不能只單一的注重酒店設施的建設，還要不斷完善模擬導游實訓室，以便對導游接待的全程服務進行全面的模擬，從而使學生能夠真實感受到作為一個真正的導游所需具備的各種技巧和能力。同時還要加強對旅行社模擬軟件的建立，主要是對旅行社每一個部分的具體工作和操作范圍進行模擬。除此之外，旅游管理專業院校需要和相關的旅游企業建立長期的互利互惠的合作關系。即高職院校需借助自身的學術方面優勢不斷完善旅游的理論知識和實踐技能，從而為旅游業提供綜合能力較強的人才;而旅游企業則需為旅游管理專業校內實訓教學提供物質和資金支持，從而借助實訓基地為企業自身培養出優秀的復合型人才。

2.加強校內實訓教學在課程體系中的比重旅游管理專業校內實訓教學對復合型人才的培養是非常重要的。但是經過調查發現，大多數的高職院校中，校內實訓教學在專業課中并沒有受到足夠的重視，盡管學生認為校內實訓教學對其自身能力的培養發揮著重要的作用。面對這種弊端，學校亟須改變態度，對校內實訓教學引起高度的重視。在教學中，教師可以根據實訓基地演練的操作過程以及在專業課課堂中教師提出需要注意的關鍵問題進行總結和分析，然后將其當作案例讓學生扮演不同的角色，在這一過程中，學生就會發現其中的關鍵和重點問題，以及了解基本的操作流程，從而有效避免容易出錯的環節。這種實訓室課堂與實踐課堂相互結合的教學方式能夠增強學生的學習效果，從而發揮出其獨特的優勢。

3.優化校內實訓師資結構和教學模式加強校內實訓教學，同時還要不斷完善校內實訓教學，硬件設施固然非常重要，但是在這些外在條件滿足的情況下，理論知識與實踐經驗豐富的教師也是不可或缺的。因此，高職院校需要不斷優化師資結構，培養“雙師型”師資隊伍。對于大多數院校而言是不缺少具有較強理論知識的教師，但是有著豐富實踐經驗的教師則是比較欠缺的。此時，學校需加強與旅游企業的合作，從中挑選出具有較為豐富實踐經驗的人作為校內實訓教學的教師;還可對校內的高學歷教師進行實踐技能培訓，以增強其實踐技能。通過這些方式來實現理論知識與實踐技能的共同發展，培養優秀的復合型人才。此外，還應改變傳統的教學模式，改變學生的被動地位，不斷強化其主觀能動性，以使學生的積極主動性以及創造性得到培養和鍛煉。例如，在對一些典型的案例進行分析時，不要求學生拘泥于死板的答案，而是鼓勵學生積極思考，尋找不同的解決方案，不斷拓寬學生的思路。

一、汽車制造類專業校內實訓的現狀及存在的弊端

在企業面試中，學生對企業崗位能力的認知是學生能否面試成功的關鍵一環。因此，汽車制造類專業學生在上崗前進行的實訓項目對他們職業生涯能否成功邁出第一步就顯得尤為重要。實訓的目的是使學生提高實踐技能，培養職業素養和職業道德，而我們目前的實訓教學卻很難達到上崗前的培養目標。首先，現在的實訓課堂是三四個老師帶領四十幾個學生在實訓車間進行，其組織分組、學生管理、實訓教學全靠老師來實現。一名實訓教師往往管理十幾名學生，這樣，學生實訓經常是愛學習的學生聽講，不愛學習的學生懈怠，因此造成了只有幾個學生動手，大多數學生休息的現象。老師也經常是顧東顧不了西，成了“牧羊人”。其次，學生操作沒有目的，缺乏實訓目標，實訓時要么一起動手，要么不知從何下手。學生對實訓往往停留在表面，對實訓過程或實訓設備的注意力持續時間很短。再加之教師對學生缺乏必要的引導，就導致出現了典型的只會看熱鬧、不會看門道的現象。這樣，學生在實訓車間坐不住，時間長了就會感到枯燥乏味。第三，如果要全程仿制汽車制造生產現場，就需要投入大量的資金和場地，這是任何一所學校都承受不起的，所以很多學校只是利用幾輛汽車進行拆裝實訓。學生在這樣的環境下工作缺乏生產現場氛圍，難以進入實訓角色，因此就更不愿意動手練習了。

二、汽車制造類中職學校采用任務驅動式校內實訓的嘗試

為了避免上述問題的出現，我們在總結多年校內實訓經驗的基礎上，對沈陽市內的汽車制造廠和汽車維修廠進行調研，提出了任務驅動式汽車制造類校內實訓方法，并在最近的實訓教學中進行了實驗。首先，構建與職業崗位真實工作任務相一致的汽車制造類“基于崗位需求”的實訓項目。我們結合沈陽市汽車制造企業的實際情況，根據職業崗位工作的需求，構建了汽車制造與檢修專業“基于崗位需求的任務引領型”實訓項目。重新設計汽車制造專業校內實訓基地，引進一小段生產線，生產工位采用獨立式設計，在需要時可以連接在一起，這樣就保證了既能進行獨立操作也能進行連續操作。實訓項目的內容是前期調研時根據制造廠和維修廠的實際內容進行設計的，其有針對性地選取了在汽車制造過程中和修理中常見的部位。項目內容有汽車車門拆裝與修理、汽車空調拆裝與檢修、汽車前大燈拆裝與檢測、汽車座椅拆裝、汽車儀表板拆裝與檢修、汽車外包圍的拆裝和雨刮器等外圍附件的拆裝。其次，以“有用、實用、夠用、有效、先進”十字方針為實訓宗旨。根據企業崗位能力分析，使學生在真實生產環境或模擬企業環境下按工藝流程的各個工序依次進行訓練，加強專業實訓教學，著力促進知識傳授與生產實踐的緊密聯系，以此來構建整體優化的課程體系，即“以崗位要求為主導，以實踐為主線”的汽車制造專業實訓課程體系。該實訓課程體系以工作任務為中心，引領知識、技能和態度，讓學生在完成工作任務的過程中學習相關理論知識，提高學生的綜合職業能力，實現了專業與職業一體。第三，實訓車間實行企業化管理，感受企業管理氛圍，養成職業習慣。實訓車間的企業化管理對學生職業能力的培養尤為重要。我們在實訓教學中融入了企業元素。如：領料、回料完全按照企業管理模式進行，這樣學生在學校就知道以后工作時要做什么，應該怎么做。領料時填寫領料單，返料時填寫回料單，這樣就保證了出入庫管理的數據化和環境化，在此基礎上，逐步實現實訓車間的數字化管理。這樣學生在學校就能感受到企業化氛圍，養成職業習慣，熟悉崗位要求。

三、結語

學校汽車制造專業實訓已經走上快速發展的軌道，“學生樂學、樂做”的實訓課堂，已經越來越多地在各個實訓學科中得到體現，對培養學生的技術應用能力和綜合職業素質起到良好作用。以工作任務分析為“媒介”，并通過任務的劃分來設置、整合實訓課程。能力的培養通過完成任務得以實現，從而使得實訓課程的結構和實施更為科學合理。改變專業課和實訓課改革兩張皮的分離現狀，凸現了實訓課程改革的全局性、整體性、協調性。

1.以“服務外包”為載體的電子商務專業校內生產性實訓基地運作方案

1.1尋找電子商務服務外包項目

以“服務外包”為載體的校內電子商務生產性實訓基地必須要有相應的合作項目才能保證其正常運轉。筆者認為校內生產性實訓基地所承接的“服務外包項目”應該符合操作容易且電子商務專業校內生產性實訓基地運作方案初探文／池瑜莉無損耗的特征，所以對于電子商務專業校內生產性實訓基地而言，最好能利用淘寶等免費的第三方電子商務交易平臺構建實訓模式。簡單來講，校內生產性實訓基地可利用淘寶等免費的第三方電子商務交易平臺為中小型企業提供網店托管服務，包括店鋪運營、店鋪裝修、店鋪客服、產品銷售等外包服務。這樣的合作模式一是使學生在工作中可以獲得最真實的工作經驗，加強對學生專業技能和職業素質的培養；二是使企業在合作中獲取真實的經濟利益。

1.2“服務外包”項目的流程運作

“服務外包”項目流程包括項目洽談、項目分析、人員培訓、任務實施、質量監控、績效考核等。學校可在電子商務專業學生中招募感興趣或具有一定技術能力的學生參加。教師根據所承接的“服務外包”項目將學生進行分組，最好是一個店鋪一組，指定一名學生任組長，負責該店鋪的所有事項。組長可根據每位組員的技術特長制定工作任務。教師及企業相關人員對選拔的學生進行技能培訓幫助他們盡快適應工作崗位。在整個過程中，教師和企業的相關人員應該給予學生必要的技術指導并時刻關注學生的工作進展。比如淘寶客服工作，教師和企業在人員培訓階段需要對學生進行簡單的培訓，包括淘寶客服規則、標準用語和中差評處理等；在學生完成項目的過程中，教師和企業人員可通過后臺賬號查詢學生的聊天記錄，以了解學生與客戶溝通及銷量的實時情況。

1.3“服務外包”項目的管理運作

一、咸寧高職物流管理專業的實踐教學現狀

1.基于綜合職業能力為導向

根據專業能力的培養要求，構造了相應的實踐教學體系，將該專業人才培養以崗位能力要求與職業資格證書相對應，以職業活動為載體，以工作過程為主線，并依據與之對應的理論教學課程體系形成了基礎素質領域、職業核心能力、職業動手操作能力三大模塊，運用情景教學，采用角色扮演，結合校內實訓設施設備，讓學生體驗每一崗位的工作流程，通過參加職業技能比賽，有效改善教學的活動模式，發展學生綜合職業能力。職業情操培養：多采取合作式學習方式，發展專業操作能力以外的素質，如溝通、愛崗敬業、協作能力，通過參觀、調查、社會實踐，發展學生的自我導向，自我調節，自我檢查的能力。重要培養學生的職業道德情操，教師更多地扮演“合作伙伴”、“組織者”、“協調者”等角色。每一項實訓任務，分設知識目標、技能目標、職業能力目標，讓學生在實踐中學到知識，掌握知識，教學過程中采用機械設備仿真操作，讓每一位學生都能動手操作，使其在學中做，做中學，教學做一體化。不僅掌握了基本的操作技能，更要培養學生的職業素養，從上課、實訓、生活中點滴做起，樹立良好的職業道德。

2.完善實踐教學設施，建立了國家級物流實訓基地

本專業不斷完善實訓環境，2011年建成國家級的物流實訓基地，建有倉儲與配送實訓室、未來超市、ERP實訓室、企業經營沙盤模擬對抗等多個校內實訓室，為學生零距離上崗奠定的良好的基礎。同進也與校外20多家企業建立了良好的校企合作關系。引進了全套物流管理信息系統，讓學生在平臺上實施“軟件操作、技能訓練情景模擬、信息處理”等，使其明白企業物流工作的流程，做什么，如何做，更好地掌握專業知識和技能。為了提高實訓室的設備利用率，本專業制訂了一整套健全的管理制度，如實訓室管理制度、實訓室工作人員崗位職責、學生實訓規則等，并對教學儀器、設備實訓專人負責，精心管理和維護，使設備一直處于良好的運行之中。

3.校企合作，工學結合