從事大學外語教學的師資隊伍總體上學術(shù)水平不是很高，缺乏合理的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，跨學科的知識結(jié)構(gòu)也不夠全面，復合型外語人才更是缺乏；又由于學校經(jīng)費的有限投入，教師們很難到國內(nèi)外一些知名大學進修深造、提高自己。所有這些都無疑極大地制約了教師綜合素質(zhì)的提高，也極大地制約了大學外語教學質(zhì)量的提高。

教學“費時較多，成本較高，效益偏低”與素質(zhì)教育的精神背道而馳在當前社會高標準、嚴要求之下，英語漸漸被“神”化了。據(jù)調(diào)查顯示，非英語專業(yè)的在校大學生有近80%的人“幾乎全部”或“大部分”時間用來學英語。其目的就是很大程度上要通過大學英語四、六級考試，因為這種考試逐漸成為大學畢業(yè)的通行證，社會就業(yè)的重要標尺。四、六級考試漸漸向檢測英語教學這個方向靠近，而為教學服務(wù)的功能卻被淡化和弱化了。片面追求考試通過率，忽視語言實際應(yīng)用能力的提高，導致學生學了十幾年的英語，張嘴不會說，提筆不會寫。造成這種狀況的主要原因有兩方面：一是外語教學管理混亂，條塊分割，未能形成外語教學由淺入深、循序漸進的一條龍科學體系；二是當今社會市場經(jīng)濟條件下，四、六級考試成為用人單位衡量學生英語水平高低的權(quán)衡標準和社會尺度。

教學條件的不足制約著素質(zhì)教育的開展和深化近幾年來，許多高校追求大而全、上規(guī)模，建設(shè)新校區(qū)，迎接大學評估；同時諸多原因，如搞科研，留住高層次人才，申報碩士、博士點，進行其他社會服務(wù)，解決社會遺留問題等，導致資金缺乏。為了增加財政收入，學校又不得不增加招生規(guī)模，導致在校生人數(shù)急劇膨脹，這樣教學空間和容量就處于滯后狀態(tài)；可是不少高校為了生存和發(fā)展，高息貸款作為經(jīng)費來源之一，導致學校財政負擔進一步加重。所以，真正花在改善外語教學條件上的錢是非常有限的，更談不上在英語教學中實施素質(zhì)教育的問題。

轉(zhuǎn)變教學思想，更新教學觀念在當今知識交叉滲透、信息相瓦聯(lián)網(wǎng)的科技時代。社會對英語知識的深度和廣度也提出更高層次的要求。大學英語教師應(yīng)提高自身的文化理論結(jié)構(gòu)，捕捉新的科技信息．及時變革自己的知識體系，適庇新形勢的發(fā)展。教師需要進一步轉(zhuǎn)變用有的教學理念，不應(yīng)抱著傳統(tǒng)的教學模式不放，而應(yīng)大膽嘗試新的教學模式．如交際式教學法，多媒體教學等。堅決以學生為中心，將教學視為學習習得的過程，而不僅完全是傳授知識的過程。要使課堂教學更符合學生的認知與習得規(guī)律。這就需要教師反復深入學習有關(guān)素質(zhì)教育理論，提高對英語課堂教學的理性認識并貫徹于教學始終。

改進教學方法，提高教學手段傳統(tǒng)教學思想以教師為中心的主要弊端，在于它實際上忽視了學生的主體地位，過分夸大教師的主導作用，這勢必導致教師的主宰地位，抹煞學生的學習能動性，排斥、取消學生真正的主體地位。而以學生為主體的教學活動則從傳統(tǒng)的以傳授知識為重心轉(zhuǎn)移到以培養(yǎng)學生的能力，促進學生全面發(fā)展為重點，教師徹底放下教學過程中“主宰者”的架子，從師道尊嚴的寶座上走下來，與學生形成服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系，設(shè)身處地地為學生著想，幫助支持、輔佐學生的學習。這樣的教學方法充分尊重學生的自主性和人格的獨立性，使學生能在課堂內(nèi)外，獲得更多的主動學習的機會，能自發(fā)、自動、自覺地學，因而正確體現(xiàn)了人才培養(yǎng)基本規(guī)律的客觀需要，是進行教學改革、實施素質(zhì)教育的必然趨勢。

改革舊的教學模式，建立新的教學模式目前對非英語專業(yè)的學生基本上都是以考試成績定優(yōu)劣，忽視課外教學和其他考核方式。例如有的學校把學生畢業(yè)證和四、六級考試掛鉤，明確規(guī)定本科生得不到四級證書，研究生拿不到六級證書不授學位。結(jié)果學生的壓力很大，而其實際水平未必能得到有效體現(xiàn)。如果能設(shè)立非英語專業(yè)學生英語課外實習和結(jié)業(yè)答辯制度，并將其成績計入總成績，不僅可以減輕學生的應(yīng)試壓力，激發(fā)學生學習英語的主動性和積極性，而且還能創(chuàng)造一個英語應(yīng)用的外部環(huán)境，拓展學生參與社會實踐的空間并能豐富教學內(nèi)容，開闊教與學兩方面的視野，反過來促進大學英語教學向應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)軌。課外實習的途徑多種多樣，比如，到中小學代課，參加社會性調(diào)研活動，為外國游客當短期導游，翻譯外文情報資料等。課外實習可安排在每學期課程授完后，以一至兩周左右為宜。實習成績與平時成績、期末考試成績一起計入總成績。結(jié)業(yè)答辯也是培養(yǎng)學生英語綜合素質(zhì)的一個有效方式。它包括英文資料的檢索，論文的撰寫、陳述及回答問題等方面，是對英語聽、說、讀、寫能力的綜合測試，比單純的考試形式更靈活，寬松，成績衡量尺度也相對全面。結(jié)業(yè)論文的撰寫和答辯可安排在最后一學期的后半學期，可分配20~30學時，在任課老師的指導下完成，作為英語成績考核的一個重要組成部份。

摘要：文章遵循高職院校的教學規(guī)律，結(jié)合旅游業(yè)的特點及職業(yè)要求廣州論文網(wǎng)()，構(gòu)建新型的教學模式的實踐性教學基礎(chǔ)上，提出了高職院校旅游專業(yè)在實踐教學體系構(gòu)建上大膽改革，在觀念、模式、課程、方法等方面銳意創(chuàng)新的新思路。

關(guān)鍵詞：高職院校；旅游管理專業(yè)；實踐教學模式；創(chuàng)新研究

衡陽財經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院旅游管理專業(yè)本著理論服務(wù)于實踐的宗旨，通過優(yōu)化整合教學資源，共同打造了認知實習模塊、專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)實訓模塊、專項能力培養(yǎng)實訓模塊、綜合實習模塊等多層次的實習實踐基地，有效地提高了學生的基本操作技能、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，解決了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求匹配難的問題。

一、積極探索和實踐旅游管理專業(yè)學生實踐能力的有效培養(yǎng)模式

現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識，而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題，即具備旅游管理實踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理本科生都缺乏來自管理實踐積累的管理技能，僅僅通過管理理論知識的學習，不足以使其勝任將要承擔的旅游企業(yè)中層管理人員的重任，因而必須在課程系統(tǒng)學習的基礎(chǔ)上，增加旅游管理實踐能力的培養(yǎng)。為此，該校通過“3大課程模塊”、“4大教學要素”（“師資”、“課程體系”、“編寫管理實務(wù)”、“管理實踐能力廣州論文網(wǎng)()平臺”）的改革和“5大教學手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)本科生的管理實踐能力，從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實踐能力的有效模式。

（一）3大課程模塊

旅游管理專業(yè)本著理論服務(wù)于實踐的宗旨，通過優(yōu)化整合教學資源，共同打造了認知實習模塊、專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)實訓模塊、專項能力培養(yǎng)實訓模塊、綜合實習模塊等多層次的實習實踐基地，有效地提高了學生的基本操作技能、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，解決了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求匹配難的問題。

一、積極探索和實踐旅游管理專業(yè)學生實踐能力的有效培養(yǎng)模式。

現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識，而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題，即具備旅游管理實踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理學生都缺乏來自管理實踐積累的管理技能，僅僅通過管理理論知識的學習，因而必須在課程系統(tǒng)學習的基礎(chǔ)上，增加旅游管理實踐能力的培養(yǎng)。為此，該校通過“3大課程模塊”、“4大教學要素”的改革和“5大教學手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)學生的管理實踐能力，從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實踐能力的有效模式。

（一）3大課程模塊

建立提高旅游管理專業(yè)實踐能力的3大課程模塊，改革傳統(tǒng)標準化的旅游管理專業(yè)課程體系，采取“精中間，延兩邊”，即適當精簡傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)課程教學內(nèi)容，增設(shè)素質(zhì)訓練課程模塊和管理技術(shù)與實踐課程系列模塊，將旅游管理專業(yè)課程體系分為3大課程模塊：職業(yè)素質(zhì)訓練模塊（包括團隊精神、創(chuàng)新意識和職業(yè)操守等培養(yǎng)）、管理知識學習模塊和管理技術(shù)與實踐模塊。

（二）4大教學要素

學習快樂共分享

－－課改信息交流會主持詞

一、近階段學校教科研活動概況。

在期中測試以來的一個多月里，北校區(qū)教學科研方面大事不斷、喜事連連，根據(jù)校長室的要求，今天，召集全體老師進行一次小結(jié)和交流。

公開教學方面。共進行了四項活動：

一是參加市級“思品與生活”新課標研討活動，趙淑明主任執(zhí)教的《小馬虎旅行記》，一舉奪魁。

通過對外合作與交流、借鑒發(fā)達國家的人才培養(yǎng)模式、吸取國外成熟的教學理論及方法對培養(yǎng)優(yōu)秀的土木工程專業(yè)人才具有相當重要的作用。我國仍處于發(fā)展中國家階段，經(jīng)濟飛速發(fā)展，土木工程建設(shè)的高潮還要持續(xù)很長的一段時間。土木工程的興旺發(fā)展提供了豐富的工程案例，同時也面臨著一些工程技術(shù)難題。而德國作為發(fā)達國家，已經(jīng)過了大興土木的時代，其具有的工程實例較少，但是其理論知識比較健全，國內(nèi)高校可以學習德國高校的先進理論知識和教學方法，而德國高校可以利用國內(nèi)的工程實例進行科研，這就為雙方的合作提供了可能性。近年來，上海理工大學土木工程系一直積極探索中外合作辦學模式，以國際合作與交流帶動土木工程教學改革，探索教學、科研、學科建設(shè)和人才培養(yǎng)的新模式。通過多年的努力，土木工程教學新模式已初步形成，國際合作與交流已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍，正逐漸成為上海理工大學國際交流與合作的一個亮點。以下分別從學術(shù)交流、科研合作與人才聯(lián)合培養(yǎng)等方面進行了總結(jié)和分析。

德國亞琛工業(yè)大學土木工程專業(yè)一直位列德國高校前三名，其工程地質(zhì)學科目前在德國高校排名第一。近年來，土木工程系選拔優(yōu)秀的老師去亞琛工業(yè)大學進修，學習先進的教學理念，與此同時，亞琛工業(yè)大學先后派五名教授及教師十余人次來上海理工大學土木工程系合作交流。教師層面的交流更有益于學習國外的先進教學模式，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)提供技術(shù)和制度上的保障。另外，土木工程系已入選為德國政府重點推薦的德國大學生（含本科生、碩士生和博士生）海外實習、實踐與國際交流基地，這一制度保障為雙方長期的學術(shù)交流提供了保證。目前，由土木工程系推動的上海理工大學與亞琛工業(yè)大學校際合作協(xié)議的簽署工作正在順利推進。

近年來，上海理工大學土木工程系與亞琛工業(yè)大學科研方面的合作取得了一系列的成果，先后與亞琛工業(yè)大學合作申請完成中德團隊合作項目(PPP項目)、中國國家自然基金面上及國際合作項目、上海市教委海外實習交流項目、德國北威州科技部及德意志學術(shù)交流中心項目等十余項，并聯(lián)合舉辦國際會議，亞琛工大教授與上海理工大學土木工程系合作申請到德國國家基金重點項目及面上項目多項。另外，雙方聯(lián)合建立環(huán)境巖土工程實驗室以及聯(lián)合建立國家級研究中心的工作正在進行中，雙方的合作也先后在德國政府網(wǎng)站、德國亞琛工大校園網(wǎng)、德國駐華大使館網(wǎng)站及德意志學術(shù)中心網(wǎng)站上介紹。目前，德國亞琛工業(yè)大學和上海理工大學土木工程系的科研合作已經(jīng)被中德兩國政府列入雙方聯(lián)合資助的框架，雙方下一步將聯(lián)合申請德國DFG和中國國家自然基金委聯(lián)合資助課題的題目。

人才培養(yǎng)工作一直是高校土木工程專業(yè)的重點，德國大學土木工程教學特點具備以下幾點特征：[4]專業(yè)知識面寬，注意社會發(fā)展需要、專業(yè)方向的設(shè)置和調(diào)整；緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際和就業(yè)市場的需求，不斷調(diào)整和補充知識結(jié)構(gòu)；注重人才的獨立工作能力的培養(yǎng)，實踐性環(huán)節(jié)多；嚴格的考試和成績評定制度；教學方法注重講授示范性的科學方法。上海理工大學土木工程專業(yè)一直積極探索支持和激勵學生海外交流的新機制，積極推動交流互派、海外短期學習、海外畢業(yè)實習、參加國際學術(shù)會議等多渠道、多平臺、多模式的學生海外交流活動，拓展學生的國際視野。目前，土木工程系與亞琛工業(yè)大學的土木工程專業(yè)和工程地質(zhì)專業(yè)開展了從本科生到博士生多個層次的合作交流，土木工程系每年都選派優(yōu)秀學生到亞琛工業(yè)大學進修和交流，參與亞琛工業(yè)大學正在進行的一些國家級課題及重要工程項目。同時，選派學生去德國高校并參與到德國高校的課題組完成畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計，德方為每名學生配備了知名教授和經(jīng)驗豐富的教師，分別擔任正副指導教師，學生們被安排在不同的課題組，分別參與亞琛工業(yè)大學正在進行的一些國家級課題及重要工程項目，要求每個中方學生必須真正融入德方研究團隊，每位學生在研修班結(jié)業(yè)時都必須報告自己的學習和研究成果，這樣通過雙方聯(lián)合培養(yǎng)豐富了土木工程專業(yè)人才培養(yǎng)的途徑；同時，土木工程系接受德方高校派學生來上海理工大學進行畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文和畢業(yè)實習以及學術(shù)交流，雙方學生之間的知識交流與共享促進了本校學生和德國名校之間的交流，開闊了學生的視野，大大提高了學生工程實踐的能力和團隊合作能力。目前，中德大學生聯(lián)合研發(fā)的邊坡智能預報系統(tǒng)正在德國的多個邊坡工程中試用。該系統(tǒng)將應(yīng)用于北京周口店、浙江龍游的邊坡工程及上海隧道股份有限公司盾構(gòu)開挖引起的地面沉降預報。

本文以對德國亞琛工業(yè)大學合作交流為例，從學術(shù)交流、科研合作以及人才聯(lián)合培養(yǎng)角度綜合分析了土木工程專業(yè)辦學實踐和經(jīng)驗。上海理工大學土木工程專業(yè)與亞琛工業(yè)大學的成功合作具有很強的輻射作用。這種模式可以直接推廣到其他專業(yè)和其他學校的國際合作。通過借鑒該模式，土木工程系目前也與德國波鴻大學、德國弗萊貝格工業(yè)大學等多所德國知名高校土木工程系科建立了長期合作關(guān)系，并且正在將這一成功模式推廣到與英國埃克塞特大學以及澳大利亞臥龍崗大學土木工程專業(yè)的合作。

作者：饒平平陳有亮宋忠強單位：上海理工大學環(huán)境與建筑學院