【摘要】著力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是特色骨干大學(xué)和特色骨干學(xué)科建設(shè)的重要任務(wù)之一。人才培養(yǎng)應(yīng)與學(xué)科優(yōu)勢特色、行業(yè)未來發(fā)展相結(jié)合，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢資源，培養(yǎng)行業(yè)急需的創(chuàng)新型應(yīng)用型人才。人才培養(yǎng)是一個長期性且系統(tǒng)化的工程，從人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方案的頂層設(shè)計(jì)，到人才培養(yǎng)模式、課程體系等構(gòu)建需要大量反復(fù)的研究與實(shí)踐。本文主要以鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科為例，著重探討近年來學(xué)科在人才培養(yǎng)模式方面的改革措施和成果，以期為相關(guān)學(xué)科人才培養(yǎng)提供理論指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】特色骨干大學(xué)；食品科學(xué)與工程；人才培養(yǎng)模式；鄭州輕工業(yè)

大學(xué)2020年，河南省人民政府同意立項(xiàng)鄭州輕工業(yè)大學(xué)為河南省特色骨干大學(xué)建設(shè)高校，食品科學(xué)與工程入選特色骨干學(xué)科（群）。本學(xué)科始終以國家一流學(xué)科建設(shè)為目標(biāo)，堅(jiān)持立足河南、面向全國，以國家和地方行業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，聚焦肉品、速凍、果蔬加工等河南省優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)和煙草行業(yè)發(fā)展重大需求，以解決行業(yè)關(guān)鍵科學(xué)問題和“卡脖子”技術(shù)難題為牽引，匯聚學(xué)科拔尖創(chuàng)新人才和團(tuán)隊(duì)，突破重大理論和關(guān)鍵技術(shù)，產(chǎn)出標(biāo)志性成果，培養(yǎng)學(xué)科領(lǐng)域高層次創(chuàng)新人才和高端實(shí)用人才，助力河南省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為新時代中原更加出彩培養(yǎng)大批創(chuàng)新型應(yīng)用型人才。著力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是特色骨干大學(xué)和特色骨干學(xué)科建設(shè)的關(guān)鍵任務(wù)之一，它始終應(yīng)與學(xué)校及學(xué)科特色優(yōu)勢相結(jié)合，發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢資源，培養(yǎng)行業(yè)急需的高層次應(yīng)用型人才。人才培養(yǎng)是一個長期性且系統(tǒng)化的工程，從人才培養(yǎng)方案的頂層設(shè)計(jì)，到人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建和順利運(yùn)轉(zhuǎn)需要大量反復(fù)的研究和改革。本文主要以鄭州輕工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科為例，著重探討近年來學(xué)科在人才培養(yǎng)模式方面的改革措施和成果。

1以特色骨干學(xué)科為核心，修訂人才培養(yǎng)方案

學(xué)科突出人才培養(yǎng)的核心地位，在人才培養(yǎng)方案修訂中，始終貫徹以“學(xué)生為中心、成果導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)理念，堅(jiān)持“三全育人”方針，課程思政貫穿整個人才培養(yǎng)過程。以食品科學(xué)與工程特色骨干學(xué)科群為核心，進(jìn)一步加強(qiáng)人才培養(yǎng)體系建設(shè)、人才培養(yǎng)平臺建設(shè)和人才培養(yǎng)質(zhì)量工程建設(shè)，取得了一大批高水平教學(xué)成果，建設(shè)了一批集本科與研究生培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)于一體的高水平專業(yè)和實(shí)踐平臺，著力培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、國際視野寬和創(chuàng)新能力強(qiáng)的創(chuàng)新型應(yīng)用人才，合格的社會主義建設(shè)接班人，人才培養(yǎng)質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)一流。人才培養(yǎng)方案的修訂，使得學(xué)科的人才培養(yǎng)邁入了一條康莊大道，2021年8月實(shí)現(xiàn)了博士學(xué)位授予權(quán)的突破。未來通過博士層次的培養(yǎng)，本學(xué)科將會成為河南省食品領(lǐng)域拔尖創(chuàng)新的培養(yǎng)基地，為河南省食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐和智力保障。

2以一流專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，完善人才培養(yǎng)模式

秋去冬來，從衛(wèi)生局來到人大工作很快就近一年時間，在人大各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下，應(yīng)該說情況基本熟悉，工作基本適應(yīng)，任務(wù)基本完成。

在新的崗位上，分工聯(lián)系社會事業(yè)部門，更切身體會到科學(xué)發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展的重要性和必然性。一年來和工委同志們一起，圍繞相關(guān)議題，主要做了以下幾方面工作：

一是抓好關(guān)于職業(yè)病防治工作的主任會議議題調(diào)查工作。隨著我市工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我市可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的企業(yè)和工種日益增多，在堅(jiān)持以人為本，著力構(gòu)建和諧社會的新形勢下，6月份主任會議專題聽取了我市《職業(yè)病防治法》貫徹實(shí)施情況的匯報(bào)。為了做好議題的審議工作，6月上旬我們的同志分別到衛(wèi)生局、安監(jiān)局、疾控中心和車邏鎮(zhèn)走訪調(diào)查，聽取相關(guān)匯報(bào)，并召開由鄉(xiāng)企局、衛(wèi)生監(jiān)督所、相關(guān)重點(diǎn)企業(yè)等單位負(fù)責(zé)人參加的座談會，形成了全市《職業(yè)病防治法》貫徹實(shí)施情況的調(diào)查報(bào)告。我們認(rèn)為，針對我市職業(yè)病防治工作現(xiàn)狀，要強(qiáng)化宣傳教育培訓(xùn)，提高全社會職業(yè)病防治意識；加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立統(tǒng)一高效的監(jiān)管機(jī)制；狠抓基礎(chǔ)工作，有效預(yù)防和控制職業(yè)危害，不斷提高職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管水平。市政府十分重視，分管市長明確表態(tài)，要加大執(zhí)法力度，重點(diǎn)抓好企業(yè)法人培訓(xùn)，提高職工自我保護(hù)意識，加強(qiáng)對重點(diǎn)企業(yè)的重點(diǎn)檢查。

二是圍繞食品衛(wèi)生安全“難點(diǎn)”問題，搞好聯(lián)動執(zhí)法檢查。近年來，國內(nèi)乃至全球食品衛(wèi)生安全問題不斷，“問題食品”屢禁不止，廣大百姓苦不堪言，深受其害。今年**市人大常委會決定從8月份起在全市進(jìn)行一次食品衛(wèi)生市縣聯(lián)動執(zhí)法檢查活動，根據(jù)方案要求，我們高度重視、精心安排，深入走訪、調(diào)研。總的看來，我市食品安全形勢總體是好的，但也存在一些不容忽視的問題，如食品衛(wèi)生管理制度落實(shí)還不到位，管理體制有待進(jìn)一步理順，群眾食品衛(wèi)生安全意識不強(qiáng)，特別是農(nóng)村食品安全，由于監(jiān)管力量薄弱，農(nóng)民自身防范意識差，令人擔(dān)憂。針對這些問題，我們在報(bào)送的調(diào)查報(bào)告中，建議強(qiáng)化《食品衛(wèi)生法》宣傳，增強(qiáng)全民食品衛(wèi)生安全意識；實(shí)行市場準(zhǔn)入，推進(jìn)“食品放心工程”建設(shè)；抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督效能；加大領(lǐng)導(dǎo)力度，提升食品監(jiān)管水平。

三是組織好關(guān)于“緩解看病難、看病貴”問題的視察活動。根據(jù)主任會議安排，3月份我們主動與衛(wèi)生局對接、認(rèn)真準(zhǔn)備，對匯報(bào)材料的準(zhǔn)備、視察單位等精心安排。3月31日市人大對市合管辦、疾控中心、人民醫(yī)院病房樓、開發(fā)區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和文游社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站等進(jìn)行了實(shí)地視察，在聽取了衛(wèi)生局關(guān)于緩解“看病難、看病貴”問題的情況匯報(bào)后，認(rèn)真進(jìn)行了審議。針對實(shí)際情況和問題，向市政府和職能部門提出了加強(qiáng)公共衛(wèi)生的宣傳，提高全民預(yù)防疾病的水平；切實(shí)關(guān)注民生，把緩解看病難、看病貴作為民生問題的重要切入點(diǎn)；從構(gòu)建和諧社會的高度加強(qiáng)對困難群體大病統(tǒng)籌的扶持力度；逐步加大投入，加強(qiáng)公共衛(wèi)生服務(wù)設(shè)施的建設(shè)。

四是關(guān)注城市發(fā)展，努力推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。市政府為了進(jìn)一步推進(jìn)城市東擴(kuò)戰(zhàn)略，加快城市建設(shè)步伐，促進(jìn)**城市新區(qū)功能的進(jìn)一步完善，增強(qiáng)后發(fā)優(yōu)勢，采取bt模式對**東路、**東路延伸建設(shè)。我們與有關(guān)主管部門認(rèn)真研究，細(xì)致對接，建議市政府認(rèn)真測算，嚴(yán)守誠信，確保政府對外形象；加強(qiáng)規(guī)劃，充分發(fā)揮該路的土地優(yōu)勢，使土地增值后減輕政府的資金投入壓力，同時還要堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持質(zhì)量，建好形象路。經(jīng)過政府的努力，目前該路已建成通車，得到了社會一致好評。與此同時，還對政府申請農(nóng)發(fā)行貸款建設(shè)**等農(nóng)村骨干公路項(xiàng)目，也給予了大力的支持，促進(jìn)了該項(xiàng)目的有序推進(jìn)。

一、選題

開展實(shí)證項(xiàng)目分析的第一個問題就是選題，即確定“怎么開始，亦或如何開始”的問題。選題是一個不斷探索、逐步深化認(rèn)識的過程，一般而言，需要從兩個層面進(jìn)行考慮：首先應(yīng)該確定自己感興趣的研究領(lǐng)域；然后是在所感興趣的研究領(lǐng)域中選題感興趣的具體題目。顯然，這是兩個不同的層面，前者是對擬研究問題的一個總框架或總領(lǐng)域的確定，后者是要明晰一個具體的、真正的研究問題。當(dāng)然，研究領(lǐng)域的確定要依據(jù)我們所學(xué)專業(yè)，亦或結(jié)合在諸多經(jīng)管類課程學(xué)習(xí)過程中，自己所掌握到的知識來確定擬研究的科學(xué)領(lǐng)域。在對課程論文選題時可以從以下方面著手：第一，重點(diǎn)選擇我們在經(jīng)濟(jì)、社會等領(lǐng)域中給予廣泛關(guān)注的現(xiàn)實(shí)問題。這就要求我們選擇的問題一定是具體化的問題，而不是空洞泛泛、言之無物的問題。第二，明確研究范圍。研究的范圍可以是宏觀領(lǐng)域，也可以從微觀層面來探討。第三，題目的選擇不應(yīng)太大。我們應(yīng)綜合考慮實(shí)證項(xiàng)目研究的條件和現(xiàn)實(shí)可能，如：個人理論水平層次、數(shù)據(jù)可獲得性、完成項(xiàng)目或課題的人力資源、物質(zhì)成本及時間條件等。作為本科生課程論文，題目不能選得過大而無重點(diǎn)，否則工作量太大，建議選擇具體的切實(shí)可行的“小題目”。第四，數(shù)據(jù)的可獲得性。數(shù)據(jù)來源是進(jìn)行計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)建模及研究的基礎(chǔ)，若不能獲得具體的觀測變量數(shù)據(jù)，將無法進(jìn)行具體的計(jì)量研究。另外，選題過程中也應(yīng)充分借鑒已有研究成果，如圖書、報(bào)刊、電子圖書館和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫等。有效利用資料和文獻(xiàn)，可避免做已有學(xué)者已做過的學(xué)術(shù)研究。對收集到的文獻(xiàn)資料進(jìn)行梳理、綜述和評價(jià)，指出現(xiàn)有研究成果中存在的不足，也可從中發(fā)現(xiàn)自己論文寫作可能的創(chuàng)新。文獻(xiàn)綜述和回顧是研究論文中一個重要的組成部分，很多人會將文獻(xiàn)綜述部分作為文章的引言，以保持整個課程論文結(jié)構(gòu)上的連貫性。

二、模型設(shè)定與數(shù)據(jù)處理

1.模型設(shè)定。課程論文研究題目選定之后，就要考慮模型的設(shè)定和建立問題。一般來說，模型優(yōu)良的判別標(biāo)準(zhǔn)有：第一，構(gòu)建模型的基本準(zhǔn)則與所得數(shù)據(jù)表現(xiàn)的現(xiàn)實(shí)相統(tǒng)一和一致。第二，模型構(gòu)建應(yīng)與經(jīng)濟(jì)理論一致。第三，構(gòu)建的模型需要外生變量構(gòu)成回歸變量，且構(gòu)建模型中含有明確因果關(guān)系。第四，參數(shù)應(yīng)具有相對穩(wěn)定性。第五，模型必須具有對數(shù)據(jù)的代表性和優(yōu)良的擬合性。第六，模型應(yīng)具有盡可能大的包容性。最后，模型的簡潔性。設(shè)定模型首先要確定模型中的變量，其選擇的依據(jù)要根據(jù)研究目的，以經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，抓住其主要影響因素和特征，同時根據(jù)研究需要，對所選變量進(jìn)行取舍并加以檢驗(yàn)，以確保避免對變量設(shè)定的誤差。當(dāng)變量選擇好之后，就要對回歸模型的函數(shù)形式進(jìn)行設(shè)定，使所設(shè)定的變量間函數(shù)形式能夠體現(xiàn)變量間的基本關(guān)系。

2.數(shù)據(jù)收集與處理。在計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究中使用的數(shù)據(jù)，包括：統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)、對外公報(bào)、實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)和人為構(gòu)造數(shù)據(jù)。可用于估計(jì)參數(shù)的數(shù)據(jù)主要有時間序列數(shù)據(jù)、截面數(shù)據(jù)、面板數(shù)據(jù)和虛擬變量數(shù)據(jù)。如何取得用于實(shí)際計(jì)量的適合的樣本數(shù)據(jù)，是計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究成敗的關(guān)鍵。計(jì)量經(jīng)濟(jì)研究中所用數(shù)據(jù)，要力求真實(shí)、可靠、完整，數(shù)據(jù)的質(zhì)量直接關(guān)系到所估計(jì)參數(shù)的可靠性，對明顯失真的數(shù)據(jù)，應(yīng)當(dāng)予以剔除。收集數(shù)據(jù)工作結(jié)束后，需要對數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)先處理，可進(jìn)行一些初步查驗(yàn)與分析，這樣可得到調(diào)查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)特征。

三、計(jì)量經(jīng)濟(jì)分析

2007年世界水日主題

會議標(biāo)題：2007中國飲用水高層論壇

開始時間：2007-3-21結(jié)束時間：2007-3-22

聯(lián)系人：牛女士、李女士、徐小姐聯(lián)系電話：010-65286890010-65238261010-88594201010-51987166

舉辦地點(diǎn)：北京友誼賓館貴賓樓

主辦單位：2007年中國飲用水高層論壇組委會

今年年,我院以"申碩","搬遷"為中心工作的規(guī)劃,將為學(xué)院步入快速發(fā)展的軌道打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).為了保證實(shí)現(xiàn)學(xué)院的工作目標(biāo),結(jié)合我系的工作實(shí)際,制定公共衛(wèi)生系今年年工作計(jì)劃.

一,指導(dǎo)思想

在學(xué)院黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),緊緊圍繞學(xué)院"十一五"發(fā)展規(guī)劃,圍繞申碩,搬遷的中心工作,與時俱進(jìn),穩(wěn)中求新,為創(chuàng)建和諧校園,為我系各專業(yè)的協(xié)調(diào),科學(xué)發(fā)展提供保障.

二,工作目標(biāo)

以申碩,搬遷新校區(qū),迎評整改為契機(jī),以提高科研立項(xiàng),成果,論文,著作水平為突破口,以申報(bào)院級重點(diǎn)學(xué)科為切入點(diǎn),以大學(xué)生成才服務(wù)體系建設(shè)為重點(diǎn),穩(wěn)步,扎實(shí),全面地推進(jìn)我系各項(xiàng)工作的良性發(fā)展.

三,主要工作任務(wù)