春節是中國人民的傳統佳節，為了保障節日期間食品市場消費安全，切實維護食品市場秩序，保護消費者合法權益，海鹽縣工商局充分履行工商職能，四抓春節食品市場監管，使人民群眾度過了一個歡樂祥和的節日。

一抓部署落實。為了切實做好春節期間食品市場監管工作，有效地維護節日市場秩序穩定和百姓消費安全，該局結合海鹽實際，本著立足民生、關注民生、維護穩定、確保安全、共創和諧的方針，研究制定了《海鹽縣工商局關于加強元旦、春節期間食品市場監管工作的通知》，并召開了會議，部署落實元旦期間食品安全監管工作，明確由局領導親自負責，消保科及相關職能科室各司其職，齊抓共管。要求各工商所必須提高思想認識，從全面落實科學發展觀、構建和諧社會和執政為民的高度重視節日市場食品監管工作，嚴格執行責任區監管制度，切實抓好節日市場監管。

二抓專項執法檢查。圍繞重點商品、重點區域及重點對象，認真開展節日食品市場各項執法檢查。在節前及節日期間共計出動執法人員355人次，檢查食品經營單位1290戶，農貿市場21家。集中開展了以食用油、蔬菜、豬肉、糧食、禽蛋、乳制品、糕點、兒童食品、保健食品、酒類、醬油、食醋、小食品等與人民群眾密切相關的食品為重點的專項執法檢查和打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治。專項執法檢查和整治以農村地區、城鄉結合部、旅游景區、車站碼頭和學校周邊地區為重點，特別加大了農村市場的監管力度，以商場、超市、農貿市場和食品經營單位特別是食品配送中心及放心店為重點場所，以小食雜店、小攤點等為重點對象。重點檢查國務院《特別規定》執行情況、《乳制品質量安全監督管理條例》貫徹情況、商品準入制執行情況，檢查了索證索票及臺帳記錄和粘貼情況，突出強化食品經營者自律行為，確保節日期間各項食品制度貫徹落實到位。

三抓商品質量監測。為確保節日食品質量，節前及節日期間加大了食品檢測力度，主要圍繞關注民生的大眾消費食品及時開展檢測工作，先后開展了豬肉瘦肉精專項監測、酒類商品專項監測和節日食品專項監測。共計抽檢了46個批次，其中豬肉10個批次，合格率100％；酒類12個批次，主要抽檢了白酒、黃酒和葡萄酒，合格率75％；節日食品24個批次，主要抽檢了食用醋、醬油和味精等調味品及糕點等，合格率80％。對專項監測中發現的不合格商品及時予以下架并依法處理。同時，局檢測車、各工商所快速檢測箱及有關市場的檢測點都保持正常運作，加大檢測批次和檢測品種，節日期間局檢測車及檢測箱共計開展定性檢測1139個批次，不合格1個批次，合格率99.9％，沒收銷毀不合格食品3.72公斤。

四抓節日維權值班。在做好節日食品市場監管工作的同時，局機關與各工商所都加強了值班工作，每天配足值班人員。充分發揮12315網絡舉報投訴作用，暢通舉報投訴渠道。認真做好消費維權工作，凡有投訴、舉報的都及時處理。節前及節日期間12315中心接聽電話咨詢102起，接受消費者申訴10件，其中涉及食品類投訴3件，均當天辦結，為消費者挽回經濟損失2100余元。

摘要：為了解決當前精準食品的市場營銷問題，筆者在此進行了針對性分析。其中包括加大互聯網營銷模式、開拓第三方平臺營銷模式以及外部資源整合模式，精準食品行業只有通過更多的銷售渠道以及資金的注入，才能促進企業長遠發展。

關鍵詞：精準食品；市場營銷；互聯網；資源整合

原有企業在營銷模式上存有一定缺陷，其中包括的問題有：第三終端開拓問題、渠道攔截問題、人力資源問題、外部資源整合問題等。但通過現有模式的改進，使其解決了困擾因素。現如今，在營銷模式方面組建新型產業鏈，將實現整個產業機構的發展。

一、精準食品的概念及發展趨勢

1.精準食品的概念

隨著當前科學技術的不斷發展，人們已經清晰了解食物精準調控人體健康的復雜機制，針對癌癥等疾病的早預防、早診斷、早干預、早治療的新方法———精準食品，也躍到消費者眼前。原有疾病的預防、診斷、干預和治療都是依靠藥物進行的，但一般情況下，藥物副作用強，往往會給病人的身體健康帶來遺留問題。但利用現有的高科技手段檢測并研發的精準食品，不但沒有副作用，反而還能達到預防、干預甚至徹底根治疾病的目的。同時，不同個體之間的遺傳（基因決定）特異性也可以導致其對食物反應的明顯不同，適合人群中某個個體的最佳食物卻不一定適合其他人，更甚者會引起疾病。將食物本身的特性與人體數字化信息相結合的精準食品時代已經到來。精準食品通過多組學分析，開發出有針對性的靶向食品，這種食品可從基本膳食中調節人體的基本功能，以調節為主，改善人體膳食結構，并且主攻方向為靶治療，攻擊靶向目標，不會傷害人體的正常結構。

中秋將至，我市重拳整治節前食品市場，從今年8月份開始，由市食品安全辦公室牽頭，聯合食品藥品監督管理局、質量技術監督局、工商行政管理局組成4個檢查組，對全市食品生產、流通、餐飲領域集中開展節前食品市場聯合檢查整治行動，確保節日期間食品消費安全。

一、檢查整治工作主要突出三個工作重點

一是突出重點食品。鎖定節日期間的市場熱銷食品，以糧、油、肉、奶制品、豆制品、調味品、白酒、飲料、兒童食品和營養類食品為重點，嚴厲打擊制售假冒偽劣和過期食品的違法行為；

二是突出重點環節。以食品流通、食品餐飲服務、食品生產加工環節業戶為重點，嚴格整治證照不全、經營管理不規范、食品加工不符合衛生要求等問題；

三是突出重點區域。以市區食品銷售和消費相對集中單位，鄉鎮、城鄉結合部等食品安全風險較大的區域為檢查和整治重點，對食品原輔料采購、配送、包裝、加工、銷售、儲存每一個細微環節拉網過塞式排查，杜絕監管死角。

二、此次整治行動檢查

摘要:本文探討和分析了我國綠色食品市場發展中存在的問題,提出了加快發展綠色食品市場的對策,為綠色食品產業的健康發展指出了方向。

關鍵詞:綠色食品;市場;現狀;發展對策

綠色食品是遵循可持續發展原則,按照特定生產方式,經專門機構認定,許可使用綠色食品商標的無污染的安全優質營養類食品。發展綠色食品,對于保護農業生態環境、提高農產品和食品質量,增強人民身體健康,增加農民收入、促進農業和農業經濟可持續發展具有非常重要的意義。

1、我國綠色食品市場發展的現狀

我國綠色食品產業經過十幾年發展,已奠定了良好的發展基礎,目前已進入快速發展的新階段,面臨著難得的發展機遇。近年來,在市場需求的拉動下,我國綠色食品產品開發以年均37%的速度遞增,1999年產品總數1360個,2000年產品總數為1831個,2007年達到15238個,截止去年底,全國共有5740家農業和食品加工企業的15238個產品有效使用綠色食品標志商標,綠色食品生產總量達到8300萬噸,出口創匯21.4億美元。現已開發的綠色食品產品涵蓋了中國農產品分類標準中的7大類、29個分類,包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產品、酒類、飲料類等,其中初級產品占37.24%,許多企業是大型知名企業,如運城市的胃樂食品有限責任公司、維之王食品有限公司、珊瑚紅果業有限公司等,都是中國名牌產品。目前北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國內大中城市相繼組建了綠色食品專業營銷網點和流通渠道,綠色食品以其鮮明的形象、過硬的質量、合理的價位贏得了廣大消費者的好評,相當一部分已成功進入了日本、美國、歐洲、中東等國家和地區,展示了綠色食品的廣闊前景。

2、我國綠色食品市場發展中存在的問題

為嚴厲打擊我市農村和城鄉結合部屢禁不止的假劣食品，維護農村食品市場秩序，保障農村食品安全，根據國務院食安辦《關于嚴厲打擊假劣食品進一步提高農村食品安全保障水平的通知》號）要求，結合我市農村食品市場和食品安全實際，制定本《實施意見》。

一、提高認識，建立長效機制

嚴厲打擊農村假劣食品，確保農村食品安全是建設社會主義新農村，實現好、發展好、維護好人民群眾切身利益的重要舉措。市政府要統籌管理轄區內農村食品市場建設布局，探索建立統籌管理、屬地負責、部門履職、聯防聯控的農村食品安全工作機制。各鄉（鎮）、街道，各有關部門要以科學發展觀為指導，提高認識，堅持“標本兼治、重在治本”的工作原則，按照“政府領導、部門指導、各方聯動、社會參與”的工作要求，嚴厲查處農村假劣食品，加快農村食品流通體系建設，督促企業落實主體責任，強化政府監管和市場引導，暢通食品物流供銷渠道，為我市廣大農村提供數量充足、質量可靠、價格合理的食品，以適應農村多層次的消費需求，切實保障人民群眾的身體健康和合法權益。

二、各方聯動，強化部門監管

1．強化銷售領域監管。工商行政管理部門要加大對農村食品市場檢查力度，嚴把市場經營主體準入。全面審查農村食品市場批發、零售主體資格，依法查處無證無照經營行為，監督食品批發、零售進貨關，督促做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和偽劣食品。對銷售假冒、仿冒和偽劣食品的，依法嚴厲查處。要以農村批發市場、集貿市場、小賣部、城鄉結合部、車站、學校周邊、旅游景區等區域為重點，在節假日、農村大集等重點時段，對特殊人群食品、節日性食品進行重點管控，要將監管重心下移，落實基層工商所食品安全日常巡查和抽樣檢驗制度，切實加大打擊銷售假劣食品的工作力度。

2．強化生產領域監管。質監部門要嚴格審批食品企業的生產許可條件，對不具備與生產品種、數量相適應的堅決不予許可，對不能持續保持生產許可條件的，要責令限期整改，情節嚴重的，責令停產整頓。要加強日常檢查，重點檢查食品生產企業原料進貨、生產過程、出廠記錄等制度落實情況，督促生產企業嚴格按標準組織生產。要加大監督抽查，對安全隱患嚴重、不符合食品安全標準以及超范圍、超限量使用食品添加劑的產品和企業，要公開曝光，依法從嚴查處；對使用非食品原料生產加工食品的，要堅決吊銷相關生產許可證，切實加大打擊生產假劣食品的工作力度。