食品安全導刊雜志 部級期刊
主管單位：中國商業聯合會 主辦單位：中國商業股份制企業經濟聯合會;北京肉類食品協會
旬刊 審稿周期：1個月內 全年訂價：￥580.00
《食品安全導刊》由賈自力擔任主編，創刊于2007年，由中國商業聯合會主管、中國商業股份制企業經濟聯合會;北京肉類食品協會主辦的一本醫學領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等，力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。
- 11-5478/R 國內刊號
- 1674-0270 國際刊號
- 17258 發文量
- 12445 總被引量
- 80-702 郵發代號
- 2007 創刊時間
食品安全導刊期刊信息
- 出版語言：中文
- 創刊時間：2007年
- 國際刊號：1674-0270
- 主編：賈自力
- 紙張開本：A4
- 國內刊號：11-5478/R
- 出版地區：北京
- 發行周期：旬刊
- 郵發代號：80-702
食品安全導刊期刊榮譽
食品安全導刊投稿須知
1.食品安全導刊論文內容限食品行業及其相關領域，包括行業分析、企業管理、標準解讀、質量控制、檢驗檢測、加工包裝、添加劑與營養、過程控制、物流儲存、追溯信息化等方面。
2.請投稿作者確保投給我刊的論文是首發，即未在其他媒體上發表過。
3.作者切忌一稿多投，3個月內未收到我刊任何回復，即可將稿件另行處理。無論文章采用與否，均不予退稿，請作者自留底稿。
4.由于食品安全導刊的版面有限，采用先投稿先審稿的方式，按投稿順序發表。審稿周期為10天，一經錄用，我們會以電話方式予以通知。
食品安全導刊編輯部聯系方式
地址：北京市海淀區金溝河路1號9幢2門1層102室
郵編：100039
主編：賈自力
食品安全導刊發文選摘
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1、匯聚各方智慧,搭建廣闊舞臺,探求食品行業轉型之路
作者：本刊編輯部
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2、行業
作者：--
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3、企業
作者：--
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4、產品
作者：--
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5、談小微企業食品安全管理體系的現狀及食品安全認證對策
作者：王永權
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6、餐飲服務單位食品安全量化分級管理研究
作者：劉瑞芝
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7、試分析高校學生食堂飲食衛生管理
作者：梅輝; 吳逸華
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8、食品安全檢測技術對食品質量安全產生的影響分析
作者：閆紹敏
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9、部隊食堂餐飲衛生狀況與監管對策分析
作者：金振亞
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10、廣西食品監管職業化檢查制度的探索
作者：梁冠路
食品安全導刊期刊評價分析
年發文量和被引次數
影響因子和立即指數
食品安全導刊期刊評價報告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次數 | 99 | 140 | 214 | 407 | 825 | 1419 | 2299 | 3660 | 3183 | 3316 |
| 影響因子 | 0.06 | 0.05 | 0.06 | 0.09 | 0.16 | 0.22 | 0.33 | 0.45 | 0.34 | 0.36 |
| 立即指數 | 0.01 | 0 | 0.01 | 0.02 | 0.04 | 0.07 | 0.09 | 0.17 | 0.11 | 0.13 |
| 發文量 | 498 | 856 | 1703 | 1894 | 2013 | 2190 | 2235 | 2436 | 2480 | 1990 |
| 被引半衰期 | 3.45 | 3.69 | 3.21 | 1.91 | 2.11 | 2.22 | 2.27 | 2.39 | 2.64 | 2.48 |
| 引用半衰期 | 5.17 | 4.96 | 5.59 | 6.24 | 4.95 | 4.52 | 3.5 | 3 | 3.17 | 3.69 |
| 期刊他引率 | 0.97 | 0.97 | 0.98 | 0.99 | 0.88 | 0.84 | 0.88 | 0.78 | 0.94 | 0.98 |
| 平均引文率 | 0.4 | 0.8 | 0.6 | 0.3 | 1 | 2 | 2.3 | 3.1 | 6.4 | 9.2 |
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