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摘要：介紹了養(yǎng)殖奶牛應注意的一些常規(guī)管理措施，以期引導農(nóng)戶加以改進，以提高科學養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。

關鍵詞：奶牛；養(yǎng)殖；常規(guī)管理

近年來，大通縣奶牛養(yǎng)殖發(fā)展勢頭良好，據(jù)統(tǒng)計，2006年全縣共飼養(yǎng)各類良雜奶牛3.20萬頭，其中生產(chǎn)奶牛1.96萬頭，日產(chǎn)鮮奶達1912t，年增加收入約3438.5萬元，是農(nóng)民增收的主要渠道之一。當前農(nóng)戶在養(yǎng)殖奶牛過程中，對品種、疫病防治以及棚舍方面比較重視，舍得投入，但常常忽視一般日常管理，如：過早配種（1周歲左右）、掠奪式擠奶、飼料單一、長期拴養(yǎng)、忽視奶牛運動和調(diào)教以及平時不注意定期消毒、發(fā)病亂用藥物等，給奶牛的生長發(fā)育和正常泌乳埋下了隱患。因此，要從飼養(yǎng)管理的細節(jié)方面引導農(nóng)戶加以改進，以提高科學養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。

1日常飼養(yǎng)管理

（1）根據(jù)當?shù)嘏２〉牧餍刑攸c，堅持“防重于治”的原則，有計劃地對牛群進行藥物預防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發(fā)生。特別是冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲的侵害，奶牛吃了一個夏秋的青飼料，也容易使腸道感染各類寄生蟲。因此，在冬初要對奶牛進行1次徹底的驅(qū)蟲防病工作。平時對牛群勤觀察，發(fā)現(xiàn)奶牛乳房、子宮疾患要及時進行診治。

（2）做到六凈，即圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、牛體凈。對牛圈、牛舍勤清掃，定期用10%新鮮石灰水或者3%漂白粉等消毒殺菌；對飼草、用具等應勤放在陽光下曝曬；對工作服、醫(yī)療器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前應仔細檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況，每日最好刷拭牛體1～2次，既能除去污物，保持體表清潔，又可促進血液循環(huán)，又便于對奶牛的調(diào)教。方法為由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要經(jīng)常放些干草使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng)造一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。

（3）奶牛生長到18個月齡達到體成熟，方可進行初配；牛犢出生后，應及時哺乳初乳，以提高機體免疫能力。

（4）長期拴養(yǎng)的奶牛，要堅持必要的運動，每天2次，可在舍外和舍內(nèi)運動場進行，每次0.5～1h。要注意護蹄，運動場應平整，無磚頭石子，保持蹄的清潔，每6個月定期修護蹄1次。

（5）奶牛日糧中的青飼料種類不得少于2種，精飼料成分不得少于3種。目前許多奶牛飼養(yǎng)戶對精、粗飼料的調(diào)配達不到種類要求，滿足不了奶牛生長發(fā)育和哺育犢牛、泌乳的需要，致使奶牛生長發(fā)育受阻，泌乳量減少。

（6）飼喂要定時定量，每天飼喂3次為宜，少給勤添，飼喂順序大多采用先精后粗，喂量要根據(jù)體重而定，要防止因飼料突然改變而引起消化道疾病。

2冬季飼養(yǎng)管理

（1）進入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，必定導致體能的消耗。用來補充其能量的飼料主要是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20%～50%。每天給高產(chǎn)奶牛供給的精料應達到6～8kg，給一般產(chǎn)奶奶牛供給精料量每天不少于3.2kg。

（2）冬季應給奶牛多喂青貯、微貯等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類多汁綠色飼料。實踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產(chǎn)量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近1倍。可見如果冬季給奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產(chǎn)奶量。

（3）由于冬季奶牛飼草料成分單一，每天在其飼料中必須配入5～15g的鈣和磷。為防止奶牛鹽中毒或由于食鹽過多而帶來其他不良病癥，在給奶牛補鹽時應盡量攪拌均勻，有條件的農(nóng)戶可購置鹽磚和鹽槽讓奶牛自由舔食為宜。

（4）冬季給奶牛供水不足會直接導致奶牛產(chǎn)奶量下降，引發(fā)其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，因為冰碴水容易引發(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴重影響其產(chǎn)奶量。在給奶牛飲水時最好將水加熱到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應按頓供水。

（5）注意保溫通風。許多飼養(yǎng)戶冬季只有雪天才將牛趕進房舍內(nèi)，平時都將奶牛散放在露天場內(nèi)。在這種情況下，會隨著氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴重影響產(chǎn)奶量。進入冬季后，當夜晚氣溫降到-15℃以下時，應將奶牛趕入圈舍過夜，以防因凍傷乳頭或使體能消耗過多而影響其產(chǎn)奶量。冬季牛舍內(nèi)溫度一般保持在10～25℃為宜，牛舍濕度不宜過高，其相對濕度不宜超過60%，否則會使奶牛受到水分過多的外界刺激，導致其產(chǎn)奶量下降，嚴重者會患一些由真菌引起的病癥。另外，許多飼養(yǎng)戶用塑料大棚做成的簡易牛舍往往忽略通風設施，這樣易使奶牛患疥癬，造成奶牛產(chǎn)奶量下降。

參考文獻

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