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區域經濟下高校旅游管理課程改革探究

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區域經濟下高校旅游管理課程改革探究

摘要:在高等教育體制改革不斷推進下,地方高校因為區域條件等因素的限制,在旅游管理專業課程設置上存在一定缺陷,這樣嚴重影響人才培養質量,不利于教學發展。就吉林省高校旅游管理專業課程體系來說,其基本框架已經初步形成,不過和當前社會對旅游人才的需求還存在一定差異,因此需要積極進行改革。基于此,本文主要針對區域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業課程體系改革進行了詳細分析,希望能夠對相關人員有所幫助。

關鍵詞:區域經濟視域;吉林省高校;旅游管理專業;課程體系

在區域經濟視域下,社會對于高校旅游管理專業人才的培養提出了更高要求,需要學校方面引入新型教學手段,培養出能力強、素質高的旅游管理人才。就吉林省而言,其旅游資源十分豐富,再加上政府的大力支持,所以使其旅游產業迅猛發展起來。在這種背景下,對于旅游管理專業的人才需求自然也越來越大。不過目前高校教育教學情況,存在明顯的滯后性,依舊停留于傳統老舊的人才培養模式,嚴重影響人才培養質量,阻礙吉林省旅游業的發展與進步。

一、區域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業課程體系設置中存在的問題

(一)較大的隨意性。就吉林省各個高校而言,普遍存在缺乏旅游管理專業經驗和師資力量的問題。在很多課程設置過程中,基本都是以專業課為核心,根據學校自身性質與專業特長,或者參考其他高校相關專業進行設置,對于旅游管理專業的特性比較忽視。這不僅對于學生今后就業發展有很大的不良影響,同時還很難將地方、專業特色充分體現出來,教學流于形式,效果很不理想。

(二)培養模式單一。部分吉林省高校旅游管理專業在具體教學中依舊采用傳統培養模式,片面地認為人才培養目的就是為了滿足社會需求。對于自身是否具有開辦這一專業的條件缺乏深層次考慮,同時人才培養目標制定也十分模糊,過分看重理論知識的教學,沒能加強和實踐教學的結合。這使長春大學旅游學院旅游管理專業難以體現優勢,難以引起校領導的重視,教學發展受阻。

(三)課程內容設置不合理。就當前吉林省高校旅游管理專業課程設置體系來看,存在明顯的“大而全,小而全”特點,使得很多理論性內容在課程上重復出現,師生難以有效適應。就基礎理論課來說,其涉及經濟學、管理學以及旅游學等方面,而在旅游學類別中,又有地理學、經濟學等知識。除此之外,在專業課設置方面,也存在明顯的重復性,缺乏整體分析。

(四)過分側重理論。旅游管理專業存在很強的應用性,所以需要教師在課堂教學中側重于學生實踐應用能力的培養,以便為其今后的職業發展做好準備。不過就具體情況來看,因為傳統教學觀念根深蒂固的影響[1],使得吉林省高校旅游管理專業在課程設置上存在顯著重理論、輕實踐的情況。具體表現為實踐課時比較少,很多教師不愿意開展,所以實踐課一直被當成輔助性課程。同時,還有著很明顯的形式化特點。如在校企合作過程中,學生進入企業實習往往就是充當勞動力,缺乏與本專業相關的鍛煉。

二、區域經濟視域下吉林省高校旅游管理專業課程體系改革措施

(一)明確人才培養目標。吉林省各個高校旅游管理專業在培養目標制定過程中,應該從以下幾方面著手:一是充分考慮區域旅游業發展需要,并基于此進行應用型旅游管理人才的培養,這樣才能提升人才培養針對性,避免學生出現就業難的情況;二是注重復合型旅游管理人才的培養。因為吉林省區域問題,時常會接觸外國游客,所以在人才培養中,應該關注涉外旅游業務能力的鍛煉;三是注重人才綜合素質的培養,為本學科基礎理論科研工作提供支撐。需要注意的一點,教學是一個系統性、復雜性的過程,在這一系統中,每一個組成部分都應該服從課程設置總體培養方向。所以在人才培養中,具體存在以下幾種要求:一是落實素質教育要求,幫助學生形成正確的現代化服務理念、管理意識等,同時還得具備良好的職業道德和素養等;二是專業基礎上,需要學生掌握基本知識和技能,對于相關課程理論知識也得涉及,如商務談判、管理科學等;三是對于我國有關旅游業的發展政策方針應該熟悉。

(二)組織開展多樣化的實踐活動。理論學習的最終目的還是為了實踐,如果在教育教學中只看重理論知識的教授,將會導致學生對知識的理解僅停留于表層,難以實現有效的應用,學習自然毫無意義。在教學中組織開展多樣化的實踐活動,能夠幫助學生深入理解理論知識,并且還能合理應用解決實際問題,達成理想的學習目標。針對于此,在吉林省高校旅游管理專業課程體系改革過程中,可以嘗試著以開放式、多層次創新實踐教學的形式。一是針對低年級學生的認知實習,在課堂上組織開展相關實訓活動,幫助學生了解本專業概念;二是基于專業核心課程組織開展各種實訓活動,主要目的就是培養學生的基本職業技能,幫助學生形成良好的職業意識;三是借助專業方向開展拓展性實踐訓練,如進入企業實習、創新創業活動等,以便有效鍛煉學生分析、解決問題等能力,為其步入社會做好鋪墊。

(三)整合教學內容,基于實際選擇合適的教材。首先就是要加大學科平臺基礎課的設置力度,將地方基礎辦學特點、區域特色等有效展示出來;其次,基于實際合理設置專業拓展選修課、專業方向課等,同時科學增加實踐課程的比重,以便促進專業特色更好地體現出來。就專業選修課設置而言,應該充分考慮學生的就業前景、專業興趣等,將其和素質教育有效融合。除此之外,吉林省各個高校可以根據自身優勢適當增設周邊國家的語言課程、國際貿易關系法課程以及運動健康等課程。通過這種方式,能促進課程體系設置更加完善,進而更好地滿足區域經濟視域下提出的全新要求。吉林省各個高校應該結合自身實際情況,根據吉林省區域經濟發展與旅游專業發展定位,選擇合適的教材。在此過程中,需要制定完善的教材選用制度,倡導教師選用合適、優質的教材,避免一些劣質教材進入課堂。在教材建設過程中,應該合理融入一些最新的技術與信息內容,如吉林省政府推出的最新有關旅游方面的政策、方針等。對于教師來說,在日常教學中也得加強重視,合理進行拓展,不僅可以加強各種音像資料、電子教材的收集,同時還可以和專業領域研究水平較高的高校進行有效溝通,汲取他人的優點。除此之外,在信息時代背景下,吉林省高校方面可以積極構建相關教學平臺,以便實現教學資源的共享,促進各個高校的溝通與交流。這樣,就可以將一些優質資源最大化地利用起來,為專業教學提供助力。

(四)完善基礎設施,加強校企合作。在區域經濟視域下,吉林省各個高校應該加強旅游管理專業實訓室的建設投入,完善基礎設施,如構建酒店餐飲部、旅游企業軟件模擬系統等,這樣能幫助學生更好地了解旅游企業相關業務流程,為其今后更快適應崗位做好準備。同時,高校還可以組建各種實訓室,其中設置網絡營銷、CRM等相關管理系統。此外,在區域經濟視域下,校企合作也是非常有必要的。除了安排學生進入本地旅游企業實習以外,還可以聘請旅游企業中管理經驗豐富的人員進入課堂和學生交流,這樣不僅可以彌補本校教師實踐經驗不足的缺陷,同時還能幫助學生更清楚地了解自己未來的職業情況,制定規范化的職業發展目標,然后朝著這一目標不斷努力。在校企合作過程中,不僅可以聘請企業優秀工作人員來校兼職,還可以鼓勵本校教師進入旅游企業掛職鍛煉,以便他們更好地了解社會和企業需求,從而轉變教學理念和方式,為學生提供更為優質的教學服務,使其畢業之后能夠迅速適應崗位需要,進而獲得良好的發展。

(五)構建完善的考核體系。考核體系對于教育教學有著很大影響,能夠檢驗教學效果,為教師教學優化提供依據。在傳統考核模式下,高校往往側重于學生基礎知識掌握情況的考核,應用筆試方式來進行。這種單一的考核方式很難全面考察學生的學習情況,同時還有可能打擊學生的學習自信心,不利于教學質量的提升。針對于此,在區域經濟視域下,需要吉林省各個高校積極進行改進,不僅要關注學生知識技能的掌握,同時還得考慮學生的學習態度、職業素養等的培養。而傳統考核體系顯然很難有效滿足這一要求,所以要積極進行創新,引入多樣化的考核方式,以便全面考察學生的學習情況,幫助其了解自身不足,進而針對性地進行改進,實現更好的發展[2]。

三、結語

綜上所述,旅游業的競爭歸根結底還是人才的競爭。就吉林省旅游業發展來說,亟需一批專業知識扎實、創造能力強的高素質人才。而地方高校作為人才培養的重要基地,理應清楚認識到這一點,并且勇敢地承擔起這一重任,為區域經濟發展提供助力。具體而言,吉林省高校旅游管理專業需要認清自身優勢,然后制定明確目標,朝著這一目標合理進行改革。這樣,才能形成帶有地方特色的人才培養模式,培養出社會需要的旅游管理專業人才。

參考文獻:

[1]劉永科.試談高職體育教學中引入拓展訓練[J].冰雪體育創新研究,2020(4):77-78.

[2]賈祥捷,屈斌.高職生物化學課堂教學改革探索與實踐[J].化工管理,2020(7):71-72.

作者:李晶 單位:長春大學旅游學院

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