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編者按:本論文主要從文化生態旅游的概念;文化生態旅游開發的原則、文化生態旅游開發要點、玉林都嶠山的文化生態旅游開發研究等進行講述,包括了體現地域特色、文化資源的開發與利用原則、旅游者與旅游地和諧共處原則、文化資源的可持續利用原則、文化生態旅游資源的特性與發掘等,具體資料請見:
[摘要]文化生態旅游是以與自然、社會環境和諧一致的文化資源為體驗對象,以旅游者、旅游地和諧相處,保護區域的文化多樣性與文化生態平衡為目的,使旅游者獲得文化體驗的一種較高層次的旅游活動。發展文化生態旅游對于旅游地文化資源的發掘、利用和保護具有重要意義。本文對文化生態旅游的概念、文化生態旅游開發的相關理論做了總結。最后以玉林都嶠山為案例,對文化生態旅游的開發做了探討。
[關鍵詞]文化生態旅游文化資源都嶠山
旅游活動本身就是一種文化行為。盡管旅游者出游動機各異,但是從某種程度上講,旅游活動就是旅游者用貨幣購買的一種異地文化體驗行為。因此從某種程度上可以講,文化是旅游業的靈魂,文化資源是旅游地實現持續發展的源泉。然而,旅游業在傳統的旅游發展模式下,往往忽視旅游活動對旅游地文化資源的破壞性影響,再加上目前的旅游行業對保護旅游地文化生態環境的意識明顯不夠,致使許多旅游地的文化環境遭受了嚴重破壞,文化資源不斷流失,整體的旅游吸引力下滑。在當前的文化資源開發“熱”過程中,一哄而起竭澤而漁的過度開發、重文化形式輕文化內涵的淺層開發、急功近利走樣變味的所謂“保護開發”等現象也是隨處可見。文化資源如何實現持續利用已經成為需迫切研究和解決的問題。
面對文化資源的持續利用問題,旅游界應如何應對呢?筆者認為,改變傳統的旅游開發理念,發展文化生態旅游,是能夠有效解決問題的途徑之一。
一、文化生態旅游的概念
目前國內學術界對文化生態旅游的探討比較少,其概念也沒有一個明確的界定。黃安民等(2000)提出,文化生態旅游是以了解旅游目的地文化與歷史知識,學習、研究、考察、欣賞特定的文化景觀,促進區域文化特色的保護和區域文明程度的提高,促進區域經濟發展,以使旅游者獲得文化教益的一種專門層次的旅游活動。劉少和等(2004)則認為,文化生態旅游是以與自然、社會環境和諧一致的文化生態資源為體驗對象,旅游活動各方需要承擔責任和義務的旅游形式或產品,是生態旅游的新發展和文化旅游的特殊形式。劉清泗等(1999)把文化生態旅游視為生態旅游的一種,將其定義為:用當地的文化資源發展旅游業,要以保護當地的文化資源為主要目標,與生態建設相結合,開展旅游活動。在此基礎上,獲取最大的經濟收益,通過反饋機制進一步促進文化資源的保護和生態環境的建設。
上述三個概念對文化生態旅游的表述和理解有著明顯的差異,第一個概念著重強調了出游目的是體驗旅游地文化,而第二個則強調了旅游活動與旅游地自然、人文環境的和諧,第三個則提出以保護旅游地文化資源為主要目標。綜合以上觀點,筆者把文化生態旅游定義為:以與自然、社會環境和諧一致的文化資源為體驗對象,以旅游者、旅游地和諧相處,保護區域的文化多樣性與文化生態平衡為目的,使旅游者獲得文化體驗的一種較高層次的旅游活動。
二、文化生態旅游開發的原則
1.體現地域特色
不同的地域有不同的自然、社會政治、經濟、文化、歷史條件,其文化景觀必然帶有濃厚的地域特色,同時在一定的地域背景人們形成了特定的世界觀、生產生活方式和習俗,如人際交往習俗、服飾、飲食習俗、住居習俗、建筑習俗、婚嫁習俗等等。旅游活動本身就是一種文化行為,從文化學的角度來看,旅游者的出游動機往往是追求一種文化的認同或者文化的差異。因此,旅游產品只要能夠把地域文化活靈活現地表現出來,對旅游者就會有吸引力。
2.文化資源的開發與利用原則
在充分考察和分析旅游地旅游文化全貌的基礎上,提取其精華,以旅游文化的精髓為開發突破口,實施有重點、帶動效應顯著的開發策略;對初具特色的旅游文化進一步轉化、優化、深化,提高其產品檔次和素質;對旅游文化中尚未引起重視,但又具有深厚潛力的資源,應加大開發力度,使之脫穎而出。
3.旅游者與旅游地和諧共處原則
文化生態學認為,人類對環境的利用與影響是通過文化的作用而實現的,人類的文化越發達,人對環境的利用越廣泛,其影響也就越大越深入,文化生態系統內部各種文化要素與自然環境之間有著固有的聯系,系統內部有著獨特的物質和信息流及系統的反饋調控機制。旅游產品的開發必須遵循文化生態學原則,要有利于文化生態系統的穩定和良性發展,要實現旅游者與旅游地的和諧共處。在這個和諧的大系統里面,旅游者、旅游經營者、旅游地居民、政府各自都有應擔負的責任和享有的權利。
4.文化資源的可持續利用原則
發展文化生態旅游是以保護旅游地文化資源為主要目的。開發的旅游產品既要滿足游客的文化認知需求,又要防止對旅游地的文化生態完整性、文化環境產生破壞性的影響,應嚴禁文化資源的破壞性利用。
三、文化生態旅游開發要點
1.文化生態旅游資源的特性與發掘
文化生態旅游資源包括人類活動作用于周圍環境形成的各種人文景觀及其形成的特定文化,有物質和非物質之分。物質的人文景觀如文物古跡、建筑工程等;非物質的文化吸引物如民風民俗、故事傳說等。
總體來講,文化生態旅游資源蘊涵于自然景觀與人文景觀中,自然景觀要注重其科學內涵、美學內涵和附會文化資源的充分挖掘,人文景觀中的文化發掘則要注重其民族性、藝術性、神秘性、特殊性和傳統性。
2.注重原生態,保護旅游地的自然生態環境與文化生態環境
自然環境和文化環境共同構筑了人生存和發展的條件,只有保護好文化產生所依賴的生態環境,文化的發展才會延續,保護自然環境的多樣性與保護文化的多樣性同等重要。開展文化生態旅游,與自然生態旅游相輔相成,充實生態旅游的內涵,使生態旅游變得更加完整。真正實現人與自然的和諧統一。文化生成的生態特征之一是多樣性,保護多樣性的生態環境就是在保護文化的多樣性。
地域文化的保護是一項系統工程,需要遵循文化演變規律及發展生態旅游標準來進行文化嫁接和文化保護,其中物質性文化生態資源需要防止自然侵蝕和人為破壞,地域文化需要繼承發展,需要在相關人力資源方面做必要的投入。
3.文化生態旅游產品系列
文化生態旅游的產品系列主要包括:宗教文化旅游、民俗風情旅游、文物古跡游、尋根謁祖旅游、鄉村體驗旅游等。
四、玉林都嶠山的文化生態旅游開發研究
1.都嶠山文化旅游資源概況
都嶠山位于廣西玉林市容縣,是國家AAAA級景區。都嶠山是我國道教第20洞天,遠在漢代即有劉根、華子期等人入山修道,相傳晉朝葛洪也曾在山中煉丹。隨著佛教傳入中國,都嶠山又成為佛教圣地。唐代山中建有相當規模的九寺十三觀。靈景寺古時即為海內名寺。其后宋朝又在寶元巖中筑殿塑造和奉祀孔子及其弟子,于是都嶠山便成為佛、道、儒三家并興之地。此外,歷代名人贊譽都嶠山的詩文很多,明代著名旅行家徐霞客寫的廣西的游記中,最長那部分就是都嶠山游記。都嶠山是典型的丹霞地貌區,發育有秀美、壯麗的丹霞地貌景觀,山頂峰叢等地質地貌景觀十分典型。
2.文化生態旅游的開發方向
根據文化旅游資源稟賦及其旅游開發現狀,都嶠山應圍繞“三教勝地·丹霞奇葩”的文化主題進行文化生態旅游產品的打造,主導方向包括:努力打造丹霞地貌地質公園;深挖宗教內涵,打造宗教圣地;發掘、修復歷史遺留古跡,發展歷史文化旅游。
3.文化生態旅游產品的開發
(1)宗教文化生態旅游——挖掘宗教文化內涵,打造宗教圣地
宗教的萬物平等、貴生、天人合一、構建人間仙境等觀點與實踐,既培育人與自然和諧相處的心態,還營造成了許多洞天福地,成為今人旅游觀光、陶冶情操的生態示范園。①目前都嶠山的宗教旅游還只是停留在“看廟拜佛”的層次上,寺廟缺少人氣。要改變這種情況,需注重動態參與項目的策劃。除開展一般游覽活動外,還要開發并形成多種與宗教節日、宗教規儀活動有關的動態參與項目,可以在宗教節日舉行不等規模的廟會,組織有興趣的游客參與參禪、浴佛、食齋、放生等佛事活動,有利于生態環境建設和文化生態旅游的深入開展。近年,都嶠山舉辦了齋食文化節,取得了良好的社會、經濟效益,可以說為開發參與項目開了一個好頭。
②深挖宗教文化內涵,因勢利導,讓宗教信徒和民眾在旅游中通過外在的他律和內在的自律實現生態環境保護,把都嶠山文化生態旅游提高到一個新的水平。
(2)地質地貌科普旅游——提升景區文化品味,普及科普知識
都嶠山要發展地質地貌科普旅游,首先要盡快對都嶠山旅游資源開展全面詳盡的綜合考察,重點在中區和東區,在詳盡了解全區的地質地貌水文生物等自然旅游資源的基礎上,按照申報地質公園的要求進行全面的旅游規劃。都嶠山的地質價值主要在于有重要觀賞和重大科學研究價值的地質地貌景觀。申報都嶠山地質公園是把它的科學內容化作重要旅游資源的非常有效的方式,既要為人們提供具有較高品位的觀光游覽,度假休閑、文化娛樂的場所,又要建成地質遺跡和生態環境的重點保護區,地學研究與科普的基地。
①加強對旅游區工作人員,特別是導游人員的文化素質教育,導游詞中可以多穿插一些淺顯易懂的地質地貌科普知識;
②結合旅游區建設,對較為重要的地質地貌景觀掛牌介紹,使一般散客也能夠很方便地了解科普內容;
③開展原始風光考察探險游,目前都嶠山旅游資源的開發僅限于其西區和東北區一帶,大部分地區還未進行開發,自然環境保持相對原始狀態,只要適當選線,劈開荊棘,編排內容,便可以組織“回歸自然”原始風光探險考察旅游。
(3)歷史文化生態旅游——挖掘歷史文化內涵,增多旅游亮點
建于明代的“七十二房井”是珍貴的歷史遺跡,但現在不但沒有得到應有的保護反而遭到了較為嚴重的破壞。應該盡快將這些古民居妥善地保護起來,并在其旁邊修建仿制品,立標識牌介紹古民居的來龍去脈。這樣,不僅充實了都嶠山文化生態旅游的內容,也能讓游客深刻體會先人生活的艱辛,對游客是一個很好的教育。
都嶠山文化底蘊深厚,但目前能夠展示給游客的只有很少的內容。還需要繼續搜集、挖掘先人留下來的珍貴石刻字畫、建筑、房舍、古詩文等,以進一步提升旅游活動的文化含量。
4.文化環境保護的內容
旅游者在旅游區內的文化體驗并不是憑空想象,而是需要一定的物質載體。如果文化物質載體有不同程度的損壞或消失,文化延續所需要的條件就不再滿足,從而體現的文化就會有不等程度的流失。都嶠山屬于丹霞地貌區,生態環境比較脆弱,加強對文化載體的保護就更具實際意義,具體的保護對象有:(1)植被與水體:植被與水體是丹山碧水、綠樹鮮花組合景觀的重要要素,都嶠山生態環境較為脆弱,一旦破壞就很難恢復,故植被與水體的保護就非常重要;(2)地質地貌景觀:是最能體現都嶠山丹霞地貌美學、科學價值的物質載體;(3)文物古跡:如“七十二房井”、寺廟等;(4)具有當地特色的民居、生產生活方式等。