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[論文摘要]旅游業發展;旅游商品開發;洛陽市;洛陽旅游;洛陽水席;旅游商品市場
[論文摘要]旅游商品是旅游業產生經濟效應的重要途徑。洛陽市在旅游業迅猛發展的背景下,需要大力開發旅游商品。筆者借助相關的資料,立足現實,采用舉例論證、綜合分析等方法對洛陽市旅游商品的現狀及存在的問題進行了分析,并針對這些問題,結合洛陽旅游業的發展提出了洛陽開發旅游商品的對策,以期對洛陽旅游商品的發展有所幫助。
一、洛陽旅游商品概況
旅游業是一個不可替代的朝陽產業,旅游商品由于其鮮明的地方特色和民族特色而備受旅游者的青睞,加之旅游商品是旅游業產生經濟效應的重要途徑,各地旅游商品的發展都先后受到了當地政府機關的重視,很多學者也開始了對旅游商品的研究,并取得了很多成果。近年來,洛陽市旅游業發展迅猛,大力開發洛陽旅游商品已迫在眉睫。洛陽種類繁多的傳統工藝美術品和土特產品歷來受到國內外旅游者的喜愛,為旅游商品開發提供了得天獨厚的物質條件。其中可供開發和生產的旅游商品資源非常豐富,大體可將其歸納為以下幾種:以仿唐三彩、仿古青銅器、泥塑工藝品等為代表的旅游工藝美術品;各種化妝品、服裝、背包、攝影(像)器材、地圖、指南針、睡袋、旅游鞋等生活日用品和旅游專用品;以潘和尚燒雞、洛陽水席、杜康酒、果子油茶、煎餅果子、甜牛肉湯、不翻湯等各種特色小吃為代表的傳統食品、飲料;以澄泥硯、山茱萸、中華獼猴桃、洛陽牡丹等為代表的土特名產及其他旅游消費品。其中,最受歡迎的是仿唐三彩,其市場占有率可達30%以上,玉器、地方食品和黃河奇石的市場占有率也比較受歡迎,其市場占有率均高于10%,而雕刻藝術品、竹木制品、中藥材等市場占有率相對較低,尚未達到理想狀態,有待進一步發展。
二、洛陽旅游商品存在問題
洛陽旅游業經過多年的努力,已經初具產業形態和產業規模,成為洛陽經濟發展中最具活力的一個新興產業。經過數十年的探索,目前洛陽市已經具備培養旅游行業和相關行業人才的專門學院和學校,一批又一批的優秀專門人才對洛陽旅游業的發展起到很大的推動作用,對各類旅游商品的開發設計也日趨專業和完美。政府部門對旅游商品發展工作極度重視,鼓勵支持旅游商品的不斷開發和市場的日漸規范,2006年10月18日洛陽市旅游商品業協會的成立成為洛陽市旅游商品行業的一個里程碑,2009年1月8日河南省目前規模最大旅游商品市場洛陽文化旅游禮品城在關林錢江商貿城開門迎賓,目前建成的一起工程占地一萬平方米,展示和銷售具有濃郁河洛文化內涵的旅游商品多達1200多種。這些舉措為進一步完善城市旅游功能、規范旅游商品市場秩序起到極大的推動作用,是洛陽旅游商品行業騰飛的基礎,但是,一些影響旅游商品深度開發的問題也日益凸顯出來。
(一)旅游商品主題不明顯
“千年帝都,牡丹花城”是對洛陽旅游形象主題的定位,圍繞這一中心主題還可輻射出多角度的主題形象,這些都是洛陽地區文化個性的表現,旅游商品作為紀念意義很強的商品應當反映出這些地區文化主題,但目前洛陽的旅游商品很難展示這些恢宏的形象,缺乏統一的主題。例如洛陽是中外知名的“千年帝都”,中國歷代帝王中有96位帝王長期在洛陽執政,但是現在洛陽市場上卻沒有一套完整的以洛陽歷代帝王為主題的旅游商品出現;唐三彩中戰馬、駱駝、胡商形象比比皆是,但卻沒有能反映出洛陽“千年帝都”在古代即是繁華的商貿場所這個主題的旅游紀念品;出生或長期生活在洛陽的歷史名人很多,如趙匡胤、老子李耳、蘇秦等,但能夠反映出這些“千年帝都”歷史名人形象的旅游紀念品卻一直沒有出現;玉器和雕刻藝術品以佛和觀音的形象為最多,而能夠展現出“牡丹花城”的玉器和雕刻品卻很少見,睿智的盧舍那、馱經的白馬、義薄云天的關羽等能夠顯示洛陽地方文化的旅游商品則很難看到。
(二)對旅游商品的重要性認識不足
旅游商品具有特殊的造型、美感、歷史、文化與實用價值,還具有藝術價值、欣賞價值、紀念價值、地位價值等附加價值,不僅可以增加旅游地的經濟收入,而且具有很強的吸引力。但在九十年代之前,人們很少認識到旅游商品的功能,洛陽旅游商品受到關注也是在旅游業相關設施建立以后才開始的。洛陽的旅游景區建設只側重于對旅游景觀、景點和設施進行開發建設,對旅游商品的重要性認識不足,認為旅游商品成不了氣候,沒有把旅游商品開發列入一項重要內容來研究落實。再加上旅游業從業人員對旅游商品也不夠重視,沒有認識到旅游商品不同于一般商品,在推銷和銷售過程中只是把旅游商品當作一般的商品銷售,使旅游商品失去了應有的作用,在游客心目中的形象也大打折扣。旅游商品作為一種載體可以展示旅游地主題文化,傳播旅游文化,可用于紀念、饋贈、收藏,也可作為增強旅游印象的載體,引起重游的動機,另外,一些具有藝術價值、制作精美的旅游商品也可吸引潛在游客慕名前來。
(三)旅游商品開發缺乏創新意識
創新意識是所有商品設計開發的前提,如今游客對旅游商品的需求也在變化,除了希望旅游商品有文化味道外,還“喜新厭舊”即追求新意。由于洛陽旅游商品開發起步晚,缺乏高層次的專門人才,旅游商品的設計很難推陳出新,幾乎所有的景區景點的旅游商品都大同小異,與市場流通的普通商品也都相似,缺乏個性和新意。例如:占洛陽旅游商品市場份額最多的唐三彩目前只有戰馬、駱駝、大象、胡商等幾個簡單的形象,而形態滑稽、笑容可掬的伎樂傭、大肚彌勒佛等形象卻是踏破鐵鞋無覓處;唐三彩的顏色也只有褐、紅、白、黃、綠等幾個傳統的顏色或幾種顏色的簡單混合,而現代人非常喜愛的黑、藍、紫、粉、茶色、玫瑰紅等顏色則非常少見甚至沒有。這一切都為洛陽市旅游商品的創新提供了絕佳機會。另外,旅游商品不同于普通商品,包裝很重要,不僅需要精美而且要方便攜帶。目前,洛陽的旅游商品幾乎都存在一些包裝上的問題:有些商品體積過于龐大、過重攜帶很不方便;有些商品甚至因為沒有包裝僅用塑料袋隨便一套就算完事;有些商品價格不菲,可是包裝相當低劣,使旅游者的購買欲望大減,諸如此類問題不勝枚舉。雖然我們不主張“以貌取人”,但亮麗的外表畢竟是給游客留下深刻印象的首要條件。
(四)旅游商品市場有待進一步規范
旅游商品市場的可進入性較高,市場管理體制又不甚完備,使大量個體攤販涌入銷售市場,給市場管理帶來了很多不良影響。洛陽旅游商品市場極不規范,如在古玩市場的空地上以及門外地上隨處可見一些臨時性的小地攤,在世界文化遺產龍門石窟景區附近時常可見一些游走的小商販銷售偽劣、低檔的旅游商品,欺客、宰客行為時有發生;由于缺乏統一集中的銷售市場,加之旅游商品價格沒有統一的監管權威機構,同一質量、同一規格的商品,不僅不同地區不同價格,而且同一區域不同系統的價格也不相同,且有的相差過于懸殊,令游客迷惑不解。旅游商品是一種藝術性很強的商品,通常需要銷售人員具有較高的文化素養,但洛陽旅游商品不注重銷售藝術,銷售人員對旅游商品的文化內涵了解不深,無法詳細、準確地介紹旅游商品,再加上語言障礙、文化障礙等因素,嚴重影響了洛陽旅游商品的銷售;另外,一些旅游商品商鋪對商品的擺放缺乏藝術性,經常將互不相關的商品擺放在一起,對游客心理及需求把握不準確,這些都說明洛陽市旅游商品市場有待進一步規范。
三、洛陽旅游商品開發對策
(一)提升政府對旅游商品扶持的力度
洛陽市政府對旅游的扶持力度較大,但這些扶持主要體現在對旅游景點的建設、旅游節慶的策劃等方面,而忽視了旅游商品這一重要的經濟收入渠道。旅游商品的意義不僅在經濟方面,制作精美、文化內涵深厚的旅游商品是地域文化的載體,在文化傳播和形象識別方面也具有重要意義。政府要重新認識旅游購物在旅游業發展中的地位和作用,并在此基礎上盡快制定專門的旅游商品發展規劃,包括制定發展旅游商品的長遠戰略、方針及不同時期實施目標,以求改變洛陽旅游商品現狀。旅游業發展到今天,經濟收入是衡量旅游業狀況的重要指標,在旅游者數量穩定的情況下,旅游購物應成為關注的重點,政府應組織一些專家、學者及旅游商品銷售商針對洛陽旅游商品的開發及發展進行深入研究,制定一些切實可行的方案以指導洛陽旅游商品的發展方向,為順利發展旅游商品提供盡可能適宜的環境條件。組織專業人員加強對唐三彩進行科研創新,設計出各種不同主題的作品,這些主題可有多種選擇,如以龍門石窟盧舍那大佛、白馬寺24尊元代夾苧造像、玄奘等為代表的佛教系列造像三彩,以十三朝古都為主題的都城文化三彩造像,以洛陽牡丹為代表的牡丹文化三彩,以中華姓氏始祖為依托的尋根文化造像等等。
(二)注重文化特色在旅游商品中的體現
洛陽人杰地靈,歷經4000多年的歷史風霜,作為國都的歷史長達1529年,歷史文化底蘊非常濃厚。“河出圖,洛出書”,儒學淵源于此,道教始創于此,佛教授傳于此,在這里形成的“河洛文化”博大精深,是整個中華民族文化的“根”。洛陽旅游商品的設計完全可以以洛陽牡丹、汝陽杜鵑為代表的花文化;以黃河澄泥硯、黃河鯉魚、黃河奇石為代表的黃河文化;以洛陽水席為代表的飲食文化;以龍門石窟為代表的石刻藝術;以“釋源”“祖庭”白馬寺、玄奘故里為代表的佛教文化;以邙山上清宮、下清宮、呂祖庵為代表的道教文化;以洛陽古代藝術館、周山王陵為代表的墓葬文化等為主題進行深度挖掘,設計出一系列的旅游商品,將濃郁的地方文化特色融入其中。
(三)加強旅游商品的銷售策略
旅游商品在設計時就應考慮到其市場需求,文化特色濃厚的旅游商品不僅在包裝上要講究精美,彰顯其地域文化特色,而且應配備專門的文字說明書,從內到外傳播洛陽特色文化。旅游商品市場選址要恰當,在不影響旅游景觀整體和諧性的景區內可設計一些出售與本景區文化相關的旅游商品店鋪。另外,可選擇一些特殊地段作為固定的旅游商品銷售市場,如洛陽老城歷史文化街區是展現洛陽十三朝古都文化的重要地段,是古都神韻最具有代表性的載體,但該區目前功能設置較為混亂,景觀需要整治,整治中應設計出固定的旅游商品市場,進行統一管理,銷售洛陽特色旅游商品,以便在濃郁的古都文化環境中進行旅游購物。
總而言之,對洛陽旅游商品進行開發是當務之急的一件大事,政府應當高度重視,充分認識到旅游商品開發的重要意義。洛陽文化底蘊深厚,古都文化、牡丹文化、河洛文化名揚天下,旅游商品的開發應圍繞文化主題,注重特色,精心開發,順應旅游業的發展趨勢,還應注重商品開發的一般特點,建立健全與洛陽旅游商品事業發展相配套的服務設施、設備,為旅游商品的發展提供條件。