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摘要：近些年，隨著經濟的發展，人們在追求物質生活的同時，對環境也提出了較高的要求。在旅游行業，為了響應國家提出的保護環境的號召，低碳旅游理念應運而生。并且，國家還相繼出臺了相關政策，鼓勵人們進行低碳旅游。酒店作為旅游過程中不可或缺的一個因素，不管是在景區，還是在旅游城市，它都和旅游密切相關。所以就低碳旅游視角下，酒店在進行管理的過程中，應改變原有的管理模式，使其不斷適應新形勢下的政策。本文主要就酒店管理模式進行論述，探究在低碳旅游視角下提高酒店管理的方法和措施。

關鍵詞：低碳旅游；酒店管理；管理模式；方法措施

引言

人類和環境應和諧相處，只有保護好環境，人們才會享受到健康舒適的生活。對于低碳環保事業而言，它不僅影響我國居民的生活環境，而且對我國的可持續發展，有著莫大的影響，開展低碳，環保活動，是促進人與自然和諧相處的，最佳辦法。在低碳旅游視角下。酒店也應該，追尋潮流，使自身的管理模式適應于低碳旅游發展，并通過不斷創新管理模式來提高自身經營發展狀況。

一、低碳旅游的概念及對酒店管理的影響

(一)低碳旅游的概念

低碳旅游指的是在旅游過程中要求游客盡量使用節能環保的產品，盡量乘坐景區內的公共交通工具，使資源得到充分合理的利用，避免為了追求舒適、方便、快捷而采用自駕的方式，這樣可以減輕對環境的破壞力度。就低碳旅游而言，它并不單指游客在旅游過程中做到節能環保，同時也要求旅游相關部門制定并實行一系列的相關政策措施，推動旅游景區資源的合理利用，要將對景區環境的保護措施做到位，從而降低景區環境壓力，達到低碳旅游的目的。

(二)低碳旅游對酒店管理產生的影響

酒店主要是為游客提供一種無形的商品服務，它的主要目的也是為了盈利。作為我國的第三產業，在改革開放的腳步下，我國的酒店管理模式也發生了巨大的變化。在近些年，酒店在管理過程中更加注重以人為本，遵循服務第一的原則。如今，在低碳旅游視角下，酒店在管理過程中更應該植入節約、低碳、綠色無污染的環保概念，保證酒店內部環境綠色環保，樹立企業良好的形象。并且要為宣傳低碳旅游而推出一系列綠色服務，使酒店的各個環節都做到節能環保，在創造經濟利益的同時，也不斷去創造社會利益和生態效益，使其達到和諧統一。

二、低碳旅游視角下酒店管理的現狀及解決對策

(一)低碳旅游視角下酒店管理的現狀

首先，服務水平不高。酒店在硬件服務設施方面存在不足，在服務水平、服務意識以及服務隊伍等軟實力方面也需要作出調整。比如，在科技方面，不能單一客戶要求為主，一些設施存在浪費資源現象，諸如此類設施就應該減少資源匹配量。其次，國際化程度不夠。隨著我國旅游景區接待國外游客次數的增多，在酒店管理方面應該更傾向于國際化，使外國游客在入住時感到舒適滿意，為中國之旅更錦上添花。但是在具體的管理過程中，就溝通方面而言，酒店服務人員在語言表達方面就顯得有些拙劣，降低游客對旅游的滿意程度。最后，服務人員素質不高。由于受到傳統思想的影響，很多人認為在酒店服務人員的社會身份低下，在酒店工作是一件不正經的事。所以，就吸引人才方面，酒店很難吸引到高素質管理和服務人才。從整體來看，目前酒店管理人員的整體素質度不高，他們的管理理念和受過教育的管理人員的管理理念有很大差別。所以，酒店也很難實現環保管理。

(二)低碳旅游視角下改變酒店管理的相關措施

第一，根據低碳標準制定相關質量標準。酒店在產品構成方面分為有形產品和無形產品，由于客戶的差異性，導致酒店在管理方面很難制定統一的標準，所以最科學的方法就是根據低碳標準制定質量標準。首先在服務環節，要明確質量服務管理范圍，根據對酒店服務環節的有效分析，劃分合理標準。其次，要制定統一的管理制度，根據酒店的服務環境和服務設施，以及服務隊伍來制定相關標準，明確具體服務范圍。最后，酒店管理人員要通過不斷學習來提高自己的管理水平，通過借鑒國內外優秀的酒店管理經營經驗來完善酒店管理的不足。第二，提高服務意識。酒店屬于服務行業，其服務質量和酒店的良性發展有著直接關系。所以酒店在向客戶提供服務時，要保證客戶的滿意程度，利用服務質量來帶動客戶的消費水平，拉動酒店的經濟效益增長。所以對酒店服務人員而言，一定要做到客戶至上，要能夠使客戶在酒店中感受到家的感覺。第三，打造專業隊伍。由于酒店行業吸引人才少，導致酒店服務人員及管理人員整體素質不高。所以，在低碳旅游視角下，酒店行業應該打造一支專業的人才隊伍，以各種優惠政策和薪酬待遇來吸引人才。并且要對人員開展績效考核，以薪酬獎勵帶動績效發展，以人員對酒店所作出的貢獻來進行職稱評定。并且，不定期開展一些拓展活動來，營造一種良好的工作氛圍。

三、結束語

綜上所述，低碳旅游是目前環境發展狀況下一種必然產物，通過低碳旅游，能夠保護生態環境，能夠為減少環境破壞做出努力。在低碳旅游視角下，酒店也朝向低碳化發展，并通過其發展來提高自身管理水平。酒店管理人員在不斷提高自身管理水平和低碳環保的管理理念下，來改變酒店經營管理模式，最終使低碳旅游和酒店能夠同向發展。

參考文獻：

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[3]王榮富.淺談我國酒店管理中存在的問題及對策[J].經營管理，2010，(5).

作者:許寶利 張曉菊 單位:廣東嶺南職業技術院