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旅游商業(yè)區(qū)吸引力塑造

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旅游商業(yè)區(qū)吸引力塑造

RBD(RecreationalBusinessDistrict),譯為“旅游商業(yè)區(qū)”。目前,國(guó)內(nèi)比較成型的RBD有:北京的金源ShoppingMall、三里屯酒吧街、什剎海,廣州天河城地段和惠州市步行街,杭州絲綢文化特色街,重慶約克風(fēng)情街,南京夫子廟地段,上海城隍廟地段,杭州上城區(qū)涌金門地段,天津古文化街,成都市東郊猛追灣地區(qū),深圳華僑城和珠海九州城地段等。

一、RBD概念的界定

保繼剛(1995)在探討深圳華僑城城區(qū)發(fā)展模式時(shí),提出以主題公園帶動(dòng)城區(qū)全面發(fā)展,使該區(qū)域發(fā)展為一個(gè)旅游商業(yè)區(qū)(RBD),這是第一次在國(guó)內(nèi)的城市與旅游研究中運(yùn)用RBD的概念,并預(yù)見它可能成為新的城市功能區(qū);保繼剛、古詩韻(2002)將RBD定義為:城市中以游憩與商業(yè)服務(wù)為主的各種設(shè)施(購(gòu)物、飲食、娛樂、文化、交往、健身等)集聚的特定區(qū)域,是城市游憩系統(tǒng)的重要組成部分。保繼剛(1998)還將城市RBD分為大型購(gòu)物中心、特色購(gòu)物步行街型、舊城歷史文化改造區(qū)型、新城文化旅游區(qū)等四種類型。

二、舊城歷史文化改造區(qū)型RBD的發(fā)展現(xiàn)狀及其原因

舊城的歷史文化地段,以其豐富的文化底蘊(yùn),對(duì)旅游者有相當(dāng)強(qiáng)的吸引力。在進(jìn)行更新改造時(shí),積極利用舊城原有的歷史文化資源,發(fā)展休閑旅游業(yè),由此形成一個(gè)不僅對(duì)本城居民具有吸引力,而且也將吸引外來游客的RBD。近年來,我國(guó)一些大城市卻相繼出現(xiàn)了這種RBD衰落的趨勢(shì)。據(jù)報(bào)道,南京的夫子廟、上海的城隍廟、鄭州的二七紀(jì)念塔附近地區(qū)、成都的春熙路等聞名全國(guó)的旅游商業(yè)區(qū),都不同程度地出現(xiàn)了客流量減少、銷售收入和利潤(rùn)下降的現(xiàn)象;而國(guó)外一些大城市的著名旅游商業(yè)區(qū),如巴黎的香榭麗舍大街、蒙馬特高地,紐約的第五大道、四十二街,新加坡的牛車水、烏節(jié)路,東京的銀座等也都失去了昔日的繁榮。原因在于:

1.場(chǎng)所感的缺失,文化真實(shí)性的喪失,導(dǎo)致主題缺位同質(zhì)化。現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,使得RBD中的傳統(tǒng)元素在逐漸消失,文化的真實(shí)性在遞減。很多舊城歷史文化改造區(qū)型RBD只是在建筑外觀上采用了復(fù)古風(fēng)格,但實(shí)際上并不具有歷史感和標(biāo)志性,作為文脈的根源,這些地方能讓人回味的歷史片斷極其有限。在一定程度上,它滿足了當(dāng)代人在視覺方面對(duì)歷史文脈的要求,但是,并不能傳達(dá)給后人一個(gè)真實(shí)的歷史,并不能引起當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民情感的共鳴,滿足不了生活在現(xiàn)代都市中的人們對(duì)歷史價(jià)值認(rèn)同感的需求。

2.城市規(guī)模的擴(kuò)展和布局的調(diào)整,改變了原來的基本游憩圈。在城市擴(kuò)展過程中,原歷史文化街區(qū)附近進(jìn)行城市改造,居民被遷到城市外圍的新居民區(qū)。于是,造成了原歷史文化街區(qū)中心地帶人口密度下降和城市外緣人口密度上升,而新建居民點(diǎn)的空間位置超過了原歷史文化街區(qū)的游憩半徑。

3.與游憩活動(dòng)相適應(yīng)的配套設(shè)施和服務(wù)的滯后,影響了游憩功能的發(fā)揮。很多舊城歷史文化改造區(qū)型RBD的主體都是零售商店和餐飲店。一個(gè)現(xiàn)代化的旅游商業(yè)區(qū),只強(qiáng)調(diào)購(gòu)物功能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還應(yīng)注重“游憩”的功能。

4.業(yè)態(tài)單一,商品結(jié)構(gòu)重復(fù),經(jīng)營(yíng)無特色,造成了RBD的總體單調(diào)。商家在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下,不惜犧牲自己長(zhǎng)期形成的經(jīng)營(yíng)特色,一是在業(yè)態(tài)上競(jìng)相發(fā)展百貨業(yè),從而使RBD演變成百貨街區(qū);二是在經(jīng)營(yíng)上缺少有特色的目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位,這樣造成了RBD內(nèi)商品種類、檔次、風(fēng)格的千店一面,失去其應(yīng)有的魅力。

5.管理不善導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)混亂。為了快速回籠資金,開發(fā)商往往采用銷售的方式開發(fā)商用物業(yè),很少對(duì)已開發(fā)的商業(yè)進(jìn)行持有經(jīng)營(yíng),獲取長(zhǎng)期的租金收益。為了快速使資金回籠,開發(fā)商往往將商鋪的面積劃分至小單元(100平方米左右),然而,商鋪一旦被銷售出去,開發(fā)商將放棄對(duì)項(xiàng)目整體的統(tǒng)一管理的權(quán)利,在前期策劃時(shí)所設(shè)想的業(yè)態(tài)、業(yè)種的規(guī)劃也無法實(shí)施,在后期經(jīng)營(yíng)中,無疑會(huì)出現(xiàn)魚龍混雜的局面,惡性循環(huán)下去,商業(yè)價(jià)值將無法體現(xiàn),消費(fèi)者不認(rèn)可項(xiàng)目,整個(gè)RBD經(jīng)營(yíng)陷入混亂狀態(tài)。

三、舊城歷史文化改造區(qū)型RBD的吸引力塑造

舊城歷史文化改造區(qū)型RBD之所以成為城市內(nèi)集中為旅游者提供服務(wù)的區(qū)域,不僅在于它所處的地理位置,更在于通過其吸引體系中的吸引物產(chǎn)生強(qiáng)大的“磁場(chǎng)”吸引力,這也是體現(xiàn)舊城歷史文化改造區(qū)型RBD場(chǎng)所感的最重要的途徑。RBD的旅游吸引力體系包括形象吸引力、活動(dòng)吸引力、設(shè)施吸引力、景觀與環(huán)境吸引力及氛圍吸引力等五個(gè)方面。

1.形象吸引力。RBD的形象定位與其游憩、商業(yè)的特點(diǎn)分不開。通過形象設(shè)計(jì),勾勒出RBD鮮明的個(gè)性,從而產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。RBD的形象視覺識(shí)別系統(tǒng)分為RBD名稱、標(biāo)志性建筑物、戶外廣告、紀(jì)念品、交通工具、當(dāng)?shù)厝说男蜗蟮取H鏡BD的命名宜取所在城市傳統(tǒng)的地名或街區(qū)名稱,具有歷史沿革和內(nèi)涵;將RBD所在區(qū)域的最具識(shí)別性的建筑物確定為RBD的標(biāo)志性建筑物,從而成為地標(biāo);打造具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜渭o(jì)念品,為顧客創(chuàng)造更有價(jià)值的體驗(yàn);通過培訓(xùn)、說服教育等方式提高當(dāng)?shù)鼐用裼绕涫欠?wù)者的形象。.活動(dòng)吸引力。在RBD中除了別具特色的建筑物、規(guī)模化的商業(yè)街區(qū)和舒適的休憩場(chǎng)所外,有組織的各項(xiàng)活動(dòng)也是形成吸引力的重要方面。RBD區(qū)域內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng)可以分為文化旅游活動(dòng)、旅游節(jié)事活動(dòng)、體育旅游活動(dòng)、會(huì)議旅游活動(dòng)等。旅游活動(dòng)可以圍繞某一主題將高品質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)、娛樂等因素整合,利用大眾媒體的報(bào)道傳播,迅速提高目的地的知名度和美譽(yù)度。歐洲許多城市之所以成為旅游勝地,除了具有優(yōu)美的自然和歷史人文景觀,同時(shí),還因其每年一度的各種節(jié)日而久負(fù)盛名,成為吸引中外游客的重要因素。如舉辦狂歡節(jié)的習(xí)俗不僅擴(kuò)大了城市的影響,還能在短時(shí)間內(nèi)促進(jìn)該城市的旅游業(yè)收入。

3.設(shè)施吸引力。在RBD內(nèi),無論是風(fēng)情萬種的都市風(fēng)貌,還是處處透出歷史感的傳統(tǒng)街道,都因其獨(dú)有的建筑、廣場(chǎng)空間和細(xì)致入微的旅游服務(wù)設(shè)施吸引著游人。在進(jìn)行RBD規(guī)劃時(shí),對(duì)旅游服務(wù)設(shè)施的布局、形式、數(shù)量等,要按照功能屬性的不同,適應(yīng)游客游覽的流程需要,合理設(shè)置旅游服務(wù)設(shè)施,無論是建筑物或構(gòu)筑物,不僅要滿足功能需要,而且要重視人文關(guān)懷,細(xì)微處見真情。

4.景觀與環(huán)境吸引力。游憩環(huán)境、購(gòu)物環(huán)境和建筑環(huán)境是形成RBD吸引力的重要因素。滿足游客游憩和商業(yè)購(gòu)物功能的RBD,主要營(yíng)造的是游憩環(huán)境和購(gòu)物環(huán)境。因此,RBD供給商品品種要多樣化且獨(dú)具特色,尤其是相當(dāng)數(shù)量的著名品牌商店,如“老字號(hào)”特色商店對(duì)旅游者的吸引力極其強(qiáng)大;要有數(shù)量適中、分布合理的餐館、酒吧和娛樂設(shè)施等輔助性設(shè)施;有步行街區(qū),出入方便,出入口有停車設(shè)施;等等。建筑環(huán)境主要指人工環(huán)境。人工環(huán)境又可分為有形環(huán)境和無形環(huán)境。有形環(huán)境包括建筑物、雕塑、廣場(chǎng)、公共設(shè)施、人工景觀、綠地、公園等。無形環(huán)境包括廣播、電視、文化藝術(shù)活動(dòng)和各類群體社會(huì)活動(dòng)等。建筑環(huán)境的營(yíng)造主要從旅游道路、水面和綠化、廣場(chǎng)、建筑物、環(huán)境建筑和小品、城市夜景等細(xì)節(jié)體現(xiàn)。

5.氛圍吸引力。在氛圍的營(yíng)造方面,除了關(guān)注大的街區(qū)、空間等氛圍以外,在小的方面,如商店內(nèi)部的購(gòu)物氛圍營(yíng)造也應(yīng)得到重視,良好的氛圍營(yíng)造可以使游客在消費(fèi)時(shí)的感受成為旅游經(jīng)歷中值得記憶的事件,留下難忘的回憶。如杭州的鄧麗君主題餐廳——“筠園小鎮(zhèn)”,就是氛圍吸引力成功營(yíng)造的典型案例。底層的門廳過道處擺放著一架老式喇叭留聲機(jī),播放著鄧麗君的優(yōu)美歌聲。沿著階梯拾級(jí)而上,沿墻掛著70多張鄧麗君的原版照片,每張倩照光彩照人,讓人駐足流連。在餐廳的二樓,設(shè)有6間精美的包廂,包廂的棕色木格玻璃門透著秀雅的格調(diào),每扇門上分別刻著“小城故事”、“在水一方”、“淡淡幽情”等鄧麗君專輯的曲名,這些曲名便是包廂名字,慕名而來的賓客一推開包廂,便仿佛沉浸在那一首首嫻熟的旋律之中。置身于筠園餐廳,無論從哪一個(gè)角度都會(huì)使人情不自禁地沐浴在濃郁的鄧麗君情結(jié)之中,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都能喚起人們對(duì)這位歌后的深切追憶,這正是“筠園小鎮(zhèn)”所刻意營(yíng)造的文化氛圍。

四、結(jié)論和需進(jìn)一步探討的問題

舊城歷史文化改造區(qū)型RBD集休閑、商務(wù)、文化于一體,是舊城改造的一種理想模式。但是,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,目前很多舊城歷史文化改造區(qū)型RBD呈現(xiàn)出衰落的趨勢(shì),原因在于其缺乏完善的旅游吸引力體系。通過對(duì)形象吸引力、活動(dòng)吸引力、設(shè)施吸引力、景觀與環(huán)境吸引力及氛圍吸引力等方面進(jìn)行重新塑造,能夠促使其復(fù)興或更新。但如何對(duì)舊城歷史文化改造區(qū)型RBD進(jìn)行有效的管理和經(jīng)營(yíng)是需要進(jìn)一步探討的問題。

參考文獻(xiàn):

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