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一、實訓課教學現狀
(一)專業課教材與商務實務脫鉤
高職五年制商務英語專業采用的專業課程教材內容沒有及時更新,很大部分是照搬十多年前出版的教材,幾乎沒有前瞻性,教材內容中有部分與現今商務實務流程以及實際操作不符,已經不適應中國商務的快速發展。例如“函電課”的教材集中篇幅講解外貿英語函電的詞句意思,詞語、句子、片段翻譯以及寫作技能,然而此課程設置了50%課時的實訓項目在該教材中并未作出要求,故而該課程在講解時強調了語言形式而忽視了實際運用,教師教學時易將其當成“精讀課”或“寫作課”。
(二)專業課教法無異于基礎課教法
高職五年制商務英語專業學生在入學的第三年才開始專業課程的學習,學生已經適應了教師在基礎課階段的較單一的講授方式。教師的“教”成為課堂的主要部分,而學生的“學”已習慣性受到忽視,課堂的互動效果差。進入第三年專業課學習階段,基礎課程轉為專業課程,對學生的專業詞匯,實際操作能力提出了較高的要求。與普通本科院校學生相比較高職五年制學生基礎較薄弱,專業課階段出現的大量專業詞匯,外貿規則以及特定的句法結構、表達方式令后者很難掌握。授課中不采用實際模擬的教學方法,學生無法在“用”中學;教師延用基礎課階段的“精讀課”講解方法,學生學習興趣很難激發,學生對要求較高的專業課更加望而生畏。
(三)學生缺少實訓要求場所或條件
高職五年制商務英語專業開設的校內實訓課程主要有:外貿英語函電實訓,國際貿易實務實訓,商務談判實務實訓,辦公設備操作實訓,英文錄入實訓,禮儀實訓等等。在這些課程的授課過程中,教師大都安排了專門的實訓項目,在實際操作中理論化過強,學生集中于教室,很少進行模擬操作,并且學生在學習過程中得到的綜合實訓不足。很多高職院校將綜合實訓等同于校外實訓,高職五年制學生在最后一學期會接受校外實訓,形式大多類同于社會實踐,商務英語專業學生就業目標崗位為:文秘、翻譯、進出口貿易等,這些崗位專業程度較高,需求人數有限,這就要求高職院校必須建立相對穩定,較有規模的校外實訓基地,能夠接收一定數量的實習生,可以給予商務英語專業學生業務操作的實際鍛煉。
(四)專業課教師自身實踐能力、專業素質無法滿足實訓要求
商務英語專業教師不能等同于英語專業教師,前者承擔了英語教師、商務師以及專業指導教師的職能,其中尤為強調商務師角色。現在高職院校大多商務英語專業教師是英語專業或國際貿易專業科班出身,畢業后直接從事教師工作,并未在商務領域有過相關工作經驗。英語專業教師授課過程中容易把商務英語專業課程當作“精讀課”完成,對商務領域的諸多術語以及流程則沒有能力講解清楚;國際貿易專業教師則擅長外貿知識的講解,授課過程較少重視語言知識。沒有實際的商務工作經驗,教師對此領域前沿動態以及實際處理方法知之甚少,授課過程亦無法滿足該課程對教師要求。
二、應對措施
針對上述出現的問題,建議從以下幾個方面提高該專業授課的實用性、專業性以及技能性。
(一)改進教學方法與手段
商務英語專業教學強調互動性、實用性與操作性,教師在課堂設計時僅僅備好課本不能滿足本專業要求。商務英語專業教師應按本專業的專業設計要求,從高職學生實際出發,結合現今前沿的商務領域動態,改進教學方法、教學手段。
1.選擇真實教材
體現實用性教學商務英語專業教材選擇必須跟上時展,要不斷更新,具有前沿性與前瞻性。教材內容應盡可能采用商務領域企事業單位業務往來的真實材料,有助于學生理解最新的商業習語以及行業的前沿動態,使教學更加貼近實際情境;教學采用多元化教學器具,讓學生對商務領域業務往來有更多感性認識,熟悉各環節業務的談判技巧。
2.注重互動性、操作性
教學方法要提高商務英語專業實訓課程的教學質量,課程必須注重互動性與操作性。教師備課時應該設計好相關商務情境,指導學生在模擬情境中扮演不同商務角色,完成情境中出現的各種商務任務。教師可以參與角色扮演或者作為導師指導任務。如《商務英語函電》教材中包括“建立商務關系”,“詢盤、報盤”,“還盤”,“下訂單”等等14個章節,課堂教學過程中可以有選擇的從中設計不同的商務情境與任務:學生按模擬方案可以分為進口公司、出口公司職員,確定意向產品后開始建立商務關系,互相了解資信情況,互通書信,直至最后簽訂合同;學生也可以按各章節要求分成進口公司、出口公司、銀行、船公司、保險公司等等角色,在各個環節互通書信。在課堂模擬實訓過程中,教師應指導學生建立并且內化“公司意識”與“產品意識”,從而使課堂模擬環節更加真實,學生與學生,學生與教師的課堂互動效果更佳,在模擬方案實施與任務完成的過程中,教師應強化學生自身角色的任務意識,清楚各個任務環節的注意事項,使每次商務情境模擬操作更具操作性。
(二)建設校內外實訓基地
高職五年制商務英語專業學生的就業目標崗位主要是外貿業務員、商務助理等,從事涉外采購、銷售,涉外談判、商務代表,涉外翻譯等工作。針對本專業學生就業目標崗位的職責要求,高職院校應完善校內實訓設施建設,努力創建校外實訓基地。
1.完善校內實訓設備
高職五年制商務英語專業在專業課階段涉及到實訓要求的課程主要是:“外貿英語函電”、“外貿英語口語”、“英文錄入”、“辦公設備操作”、“模擬談判”等課程。針對上述課程需要,課程教學可以利用訓練英語技能的多媒體語音實驗室,為學生提供進行商務英語視聽說寫等基礎訓練;設置中英文錄入和辦公室設備操作培訓的涉外商務文秘實訓室,可以進行公關禮儀、產品推介、商務談判、合同簽訂、會場布置等模擬實際訓練;強化國際商貿綜合實訓室建設,利用外貿網絡軟件,在網絡模擬環境中鍛煉學生外貿函電撰寫能力,加快學生對外貿流程以及外貿單證制定的熟悉度并且在模擬環境中開展“涉外貿易”;增設“第三課堂”實訓室,用于對外文化交流,影視賞析,一定程度上豐富實訓實訓內容,增加趣味性。
2.創建校外實訓基地
專門針對高職商務英語專業創建實訓基地比較有難度,可操作性亦不高。如果高職院校能夠“引企入校”或者“引校入企”,開展校企合作則實效性更佳。高職五年制商務英語專業學生在校的第五年為集中實訓階段,高職院校如果能夠利用這一年時間對學生開展“頂崗實訓”,那么學生可以提前感受實訓企業的商務環境,運作模式,產品結構,跟隨師傅完成實際跟單操作,有助于學生較快適應今后的工作。
(三)強化“雙師型”教師隊伍建設
高職五年制商務英語專業學生在校內、校外實訓中均需要專業導師的指導。較英語專業教師而言,商務英語專業教師必須了解商務英語專業特點、學生特點,熟悉商務英語專業課程設置、教學內容和教學方式,還要具備一定的跨學科知識。Strevens(1998:45)認為一個成功的商務英語專業教師比普通語言教師需要“更多的經驗、額外的培訓和特別的努力及投入”。由于目前的商務英語專業教師大多從英語專業或國際貿易專業科班畢業后直接從事教學工作,幾乎沒有實際的國際商貿工作經驗。作為商務英語專業教師應具有扎實的英語語言基礎并且了解國際商貿企業實際運作流程以及相關技能和該領域的前沿動態。開設商務英語專業的高職院校應該有計劃的引進和培訓出“既懂語言教學又懂商務知識的人才來從事商務英語教學和建設”(雷春林,2006:21)。這批商務英語“雙師型”教師人才可以通過校內培養和校外引進兩種方式組建:一是校內培養,高職院校可以按計劃定期從商務英語教師隊伍中選派專業出眾的教師參加職業技能培訓或者到單位頂崗實習,參與企業日常運作,熟悉行業操作模式,服務方式,以期加快實踐能力與業務水平的提高;二是校外引進,高職院校可以從企事業單位中調入有豐富行業經驗的商務領域技術人才,作為學校的專任教師。培養出商務英語專業的“雙師型”技能人才對于加強高職院校的實訓教學能力,提高實踐教學基地的水平有至關重要的作用。
三、結語
總之,只有強化實訓教學,積極優化各項配套設施,才能使商務英語專業學生真正掌握商務領域相關技能,才能在未來就業中幫助高職五年制商務英語專業學生更加適應行業需求,滿足工作要求。
作者:方佳單位:常州開放大學