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21世紀提出的節(jié)約型社會是相對于資源浪費、資源過度使用從而引起全球資源危機、生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化的現(xiàn)狀而言的。我們定義節(jié)約型社會為:在一定地域范圍內(nèi),人類在物質(zhì)生產(chǎn)和生活活動中保護自然資源、合理開發(fā)利用資源,循環(huán)再生利用廢棄物資源,以最少的資源消耗獲得最大效益的、可持續(xù)發(fā)展的社會形態(tài)。建設(shè)節(jié)約型社會的目的在于追求更少資源消耗、最大限度地保護生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,從而達到經(jīng)濟發(fā)展和自然保護的協(xié)調(diào)發(fā)展,人與自然的和諧共處。從20世紀60年代開始,隨著現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展,人類的發(fā)展時刻與所處的生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。人們的一切行為都與自然密不可分,在人類發(fā)展進程中出現(xiàn)的嚴重環(huán)境污染和生態(tài)破壞問題足以引起人類的關(guān)注。2005年,在中國經(jīng)濟社會發(fā)展進入新的歷史階段時期,中國政府明確提出了建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會,在社會生產(chǎn)、建設(shè)、流通、消費各個領(lǐng)域,在經(jīng)濟和社會發(fā)展的各個方面,切實保護和合理利用各種資源。提高資源利用效率,以盡可能少的資源消耗獲得最大的經(jīng)濟效益和社會效益。隨著城市進入快速消費的時代,各種各樣的產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。伴隨現(xiàn)代設(shè)計手段衍生的產(chǎn)品包裝設(shè)計從19世紀末發(fā)展至今,是人類物質(zhì)文化生活重要的一種實物載體,也是人類生活的重要內(nèi)容之一。產(chǎn)品包裝設(shè)計與社會資源配置有著密切而現(xiàn)實的關(guān)系。包裝設(shè)計一方面極大地刺激了整個社會商品經(jīng)濟的發(fā)展,促進了消費,但另一方面造成了生態(tài)資源浪費和環(huán)境的破壞。過度消費、過度包裝引起大量包裝品充斥于人類日常生活中,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年的城市垃圾中包裝廢棄物有1600萬噸左右,占所有廢棄物總重量的15%。由此可見,實現(xiàn)包裝的可持續(xù)發(fā)展刻不容緩。包裝的產(chǎn)生伴隨著整個社會經(jīng)濟的發(fā)展過程,包裝設(shè)計的可持續(xù)發(fā)展是個巨大而復雜的工程。新時代的設(shè)計一直在強調(diào)設(shè)計行為本身與設(shè)計環(huán)境聯(lián)系的緊密程度,在設(shè)計資源豐富多樣、設(shè)計基礎(chǔ)和理念相當豐富的今天,設(shè)計的最終的目的是為了改善人們的生活,設(shè)計師對于改善現(xiàn)代設(shè)計環(huán)境的良性循環(huán)發(fā)展有不可推卸的社會責任。
一、現(xiàn)代包裝設(shè)計中節(jié)約型設(shè)計理念
(一)節(jié)約型設(shè)計
黨的十六屆五中全會提出了關(guān)于全面建設(shè)“資源節(jié)約型社會”的政策,節(jié)約型設(shè)計的提出剛好契合了當前社會發(fā)展態(tài)勢的內(nèi)在要求。節(jié)約型設(shè)計不能單純理解為簡化設(shè)計,或是減少產(chǎn)品生產(chǎn)材料、壓縮產(chǎn)品能源消耗的節(jié)省設(shè)計。節(jié)約型設(shè)計是指在產(chǎn)品生命的全周期中,合理客觀的利用設(shè)計中所需的各種資源,最大限度降低資源消耗并優(yōu)化資源分配結(jié)構(gòu)。將一些物品或包裝按原有的造型特點、材質(zhì)特性進行二次節(jié)約型改良設(shè)計。節(jié)約型設(shè)計與上世紀80年代所推崇的“簡約主義”(Minimalism)有著一脈相承的關(guān)系,新時代的綠色設(shè)計加入了科技的手段,將產(chǎn)品的造型化繁為簡,這的確遵循了綠色設(shè)計的宗旨,用較少的制作材料、較少的能源消耗快速完成產(chǎn)品制作。這類工業(yè)時代的產(chǎn)品的確是給人們生活帶來了方便,減少了資源浪費,但在產(chǎn)品持續(xù)發(fā)展和資源消耗的過程中卻欠缺考慮,特別是工業(yè)時代產(chǎn)生的塑料和混合材質(zhì)制品,大量使用于現(xiàn)代包裝設(shè)計產(chǎn)品中,其設(shè)計的意圖是簡單有效的,但從長遠的角度來看對人類生態(tài)環(huán)境是不利的。
(二)節(jié)約型設(shè)計原則在現(xiàn)代包裝設(shè)計中的體現(xiàn)
1.優(yōu)化資源利用率的簡約設(shè)計
從傳統(tǒng)的“資源—產(chǎn)品—污染物排放”單向流動的線性經(jīng)濟模式來看,包裝材質(zhì)以塑料制品取代木材、紙張等天然原材料,在一定程度上節(jié)約天然原材料的使用率。然而這卻加劇了新一輪的資源浪費。單向流動的線性經(jīng)濟模式在產(chǎn)品包裝中加速了二次資源浪費,更多的包裝在產(chǎn)品功能利用殆盡之后產(chǎn)生了浪費,這需要花更多的人力資源來處理后續(xù)污染。如斯堪的納維亞地區(qū)在面臨本土稀缺木材資源和惡劣生存環(huán)境條件的不均衡狀況時,人們習慣用本土自然資源來創(chuàng)造,以簡潔的方式合理的配置資源,其設(shè)計產(chǎn)品的包裝是紙質(zhì)包裝。紙質(zhì)包裝基本來源大自然,資源節(jié)約循環(huán)利用率極高。針對產(chǎn)品包裝的材料的控制所實施的法規(guī)也相對苛刻,當?shù)貙嵭小耙约埓堋闭撸愿邇r回收軟飲塑料包裝來鼓勵大眾更多地使用紙質(zhì)包裝。同時大部分地區(qū)的垃圾回收站點通過有償服務來控制紙質(zhì)包裝材料的廢棄量。地區(qū)資源的局限性決定了當?shù)禺a(chǎn)品包裝設(shè)計的簡約性,食品的包裝更多采用自然材質(zhì),如原生態(tài)自然材料、再生生物材料和可降解性材料,設(shè)計材料進行減量化處理,為包裝減負。充分提高資源利用率的簡約設(shè)計更注重整體包裝設(shè)計的簡潔明了。包裝結(jié)構(gòu)的適宜程度、包裝材料的節(jié)約環(huán)保、視覺設(shè)計元素的精準有效,能更好地提高資源的有效利用,從而減少包裝廢棄物所產(chǎn)生的能源和人力資源的二次消耗。
2.延續(xù)包裝生命周期的綠色設(shè)計
現(xiàn)代工業(yè)流水線的生產(chǎn)—消費—生產(chǎn),大大刺激了產(chǎn)品消費,隨之發(fā)展的包裝產(chǎn)業(yè)給社會帶來了一系列的環(huán)境負擔。后衍生出為降低環(huán)境和能源破壞的綠色設(shè)計,也稱3R理念設(shè)計(Reduce、Recycle、Reuse),開始注重設(shè)計產(chǎn)品與人類、自然之間的聯(lián)系。綠色包裝設(shè)計是指對生態(tài)環(huán)境和人類所處環(huán)境無危害,可重復利用或再循環(huán)利用的包裝產(chǎn)品。包裝作為一種設(shè)計的依托可表達現(xiàn)代產(chǎn)品與環(huán)境之間的內(nèi)在聯(lián)系。現(xiàn)代設(shè)計注重產(chǎn)品生命周期以及附屬產(chǎn)品的效用,對產(chǎn)品的整個設(shè)計過程進行干預,進而思考設(shè)計的最終結(jié)果和產(chǎn)品的后續(xù)發(fā)展對環(huán)境造成的危害。產(chǎn)品的“生命周期評估”(LifeCycleAssessment)是其重要的手段。現(xiàn)代包裝的生命周期是指包裝在流通的各個環(huán)節(jié)中的功能,即包裝的設(shè)計、生產(chǎn)、使用、廢棄回收的過程中,大部分的產(chǎn)品包裝的應用價值在使用這一過程中就停止了。延續(xù)包裝生命周期的設(shè)計就是在使用和廢棄回收這兩個環(huán)節(jié)中,針對產(chǎn)品、包裝的獨特屬性和利用價值的延展性進行包裝循環(huán)再利用設(shè)計能衍生出與原包裝使用意義完全不一樣的多種組合產(chǎn)品或包裝。如生活用品類包裝材料以麻、藤條以及草類混合材料為主,循環(huán)周期中可直接減少對自然資源的占用率,再生利用的特點為包裝使用和回收兩個環(huán)節(jié)的設(shè)計提供了更多的可能性。又如,國外針對紅酒包裝一般采用紙質(zhì)類或紙質(zhì)混合材料包裝,在商品使用完畢后包裝內(nèi)部會有詳細說明來提醒消費者進行二次設(shè)計,一般設(shè)計成日常生活用品,如燈具或裝置物。
3.具有人性化的仿生設(shè)計
在經(jīng)濟快速發(fā)展、物質(zhì)文化不斷擴充的今天,人們對于物質(zhì)的追求也日益苛刻,新型技術(shù)促使產(chǎn)品包裝“速拋主義”的出現(xiàn),同時也加速了人們的審美疲勞和情感缺失。當代節(jié)約型社會的包裝設(shè)計出發(fā)點應該是:使產(chǎn)品符合功能要求和人性化需要。良好的包裝給予人們舒適的感官享受,同時能夠以合理的設(shè)計手段,協(xié)調(diào)資源配置與人類長期發(fā)展所需之間的內(nèi)在矛盾,使產(chǎn)品、設(shè)計與人的關(guān)系達到一個有機的、和諧的整體。在當今節(jié)約型社會發(fā)展過程中,綠色節(jié)約型包裝設(shè)計是以環(huán)保、節(jié)能和關(guān)愛自然作為出發(fā)點的設(shè)計。隨之產(chǎn)生的仿生設(shè)計是對自然界生物的形態(tài)研究和轉(zhuǎn)換的大膽突破,通過對自然物的形態(tài)和質(zhì)感模仿,以及對自然肌理和色彩的運用,將包裝造型多元化和材料簡約化處理,達到材料上的精簡,最終節(jié)省自然資源。運用仿生設(shè)計原理的包裝同樣具有人性化的特征,最好的設(shè)計便是對自然的模仿,如大地肌理在生活用品包裝設(shè)計中給予人們更多的自然天性,更貼近本性;食品包裝直接采用食品本身作為包裝,簡單直接;充滿自然流線型的包裝造型在表現(xiàn)現(xiàn)代感的同時,滿足了人們輕松心理需求,體現(xiàn)出設(shè)計的人性關(guān)懷。對自然結(jié)構(gòu)形態(tài)和質(zhì)感探索的仿生設(shè)計是現(xiàn)代包裝發(fā)展的一種新方式。在節(jié)約型設(shè)計原則下,設(shè)計師利用人與自然的關(guān)系,賦予產(chǎn)品更多的設(shè)計內(nèi)涵來表現(xiàn)人類對自然資源的負責態(tài)度。從個體出發(fā),關(guān)注人類的發(fā)展,甚至全社會需求,是設(shè)計人性化思想的進一步深化。
二、節(jié)約型社會背景之下包裝設(shè)計的尺度把握。
現(xiàn)代產(chǎn)品伴隨著大工業(yè)化進程對人類生活產(chǎn)生了更多的現(xiàn)實意義,隨之產(chǎn)生的包裝設(shè)計在現(xiàn)代商品流通過程中占據(jù)了更重要的地位,包裝的設(shè)計語言和呈現(xiàn)方式展現(xiàn)了當代設(shè)計手段對于整個社會資源的利用。節(jié)約型社會下的包裝設(shè)計不僅要顧及社會經(jīng)濟效應,更應顧及生態(tài)效應。對自然資源、社會資源持有生態(tài)觀念,并提醒設(shè)計者進行科學而有效的生態(tài)包裝設(shè)計,這是在兩型社會背景之下包裝設(shè)計的必然要求。自19世紀以來,從單純?yōu)楸Wo商品的簡單包裝到大商品經(jīng)濟時代為刺激消費的過度包裝,再到節(jié)約型社會提倡的綠色包裝,包裝設(shè)計的發(fā)展歷程跟社會的生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。節(jié)約型社會背景之下的包裝設(shè)計的生態(tài)觀念應把握三個尺度:一是功能尺度。在包裝的設(shè)計階段根據(jù)產(chǎn)品的特性及功能,通過各種技術(shù)手段來測量產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程中的費用及其對資源造成的危害。優(yōu)化包裝的設(shè)計方案,減少多余包裝,倡導功能的可行性和有效性,來契合節(jié)約型設(shè)計的原則;二是生態(tài)尺度。在包裝生產(chǎn)、使用、回收和再利用的過程中,可以更多使用綠色的、可降解再生或與包裝具有同等屬性的、可食用性的材料來控制資源利用率;通過設(shè)計手段的簡約化,來減少廢棄物的數(shù)量和人力資源的浪費。三是人文尺度。包裝設(shè)計的人文尺度是基于人文價值對包裝行為進行考量的一種尺度。良好的產(chǎn)品可以滿足人們的生理需求,包裝設(shè)計的審美表達則迎合了人們的心理需求。現(xiàn)代包裝設(shè)計應針對消費群體的審美需求,通過視覺語言和造型手法對產(chǎn)品的功能、包裝材料等進行形象構(gòu)建。這個構(gòu)建的過程也需從所處的社會背景下出發(fā),凝聚時代精神和人文情懷,從包裝物質(zhì)的形式創(chuàng)新展現(xiàn)人文氣息,這需要設(shè)計者從人本出發(fā),研究人與物的內(nèi)在哲學關(guān)聯(lián),把握設(shè)計尺度。21世紀的大商品經(jīng)濟豐富了時代產(chǎn)品的多樣性,互聯(lián)網(wǎng)電商的快速發(fā)展加劇了包裝行業(yè)的競爭,大量的商品和包裝充斥于現(xiàn)實生活中和網(wǎng)絡(luò)中。未來包裝設(shè)計將面臨更多的挑戰(zhàn),資源利用率的把控,設(shè)計語言和呈現(xiàn)方式如何體現(xiàn)時代精神,設(shè)計原則如何來約束設(shè)計尺度,是未來包裝設(shè)計發(fā)展所處的大背景。包裝設(shè)計在發(fā)揮其最基本的功能的同時,也是展現(xiàn)一個時代經(jīng)濟和文明的綜合能力。未來包裝設(shè)計一方面要遵循簡約設(shè)計、綠色設(shè)計和具有人文情懷的仿生設(shè)計來保持節(jié)約型社會發(fā)展思路的一致性;一方面應把握良好的生態(tài)尺度、人文尺度來規(guī)范和完善包裝設(shè)計手段。同時,控制資源利用率并有效促進包裝功能最大化實現(xiàn)。大膽創(chuàng)新、把握當代審美價值取向體現(xiàn)了現(xiàn)代美學觀念,進一步契合節(jié)約型社會在新時代的發(fā)展內(nèi)涵。
三、結(jié)語
當代包裝設(shè)計的意圖相比傳統(tǒng)意義上的包裝設(shè)計也有了更為廣泛的內(nèi)涵。包裝設(shè)計經(jīng)歷了時代的變遷和探索,它是人與自然關(guān)系變化的一個表征,在這個過程中,人類作為設(shè)計主體,包裝設(shè)計方式和設(shè)計思維的研究都在改變。用有效設(shè)計的手段來均衡地配置資源,平衡設(shè)計的經(jīng)濟效益與社會大眾之間矛盾關(guān)系是節(jié)約型設(shè)計的原則要求。本文旨在研究如何通過節(jié)約型設(shè)計保護我們所處社會的物質(zhì)資源延續(xù)和繼續(xù)發(fā)展,倡導更具人文關(guān)懷的和諧社會。在中國節(jié)約型社會的發(fā)展過程中,節(jié)約型設(shè)計理念將主導現(xiàn)代設(shè)計的未來發(fā)展方向。
作者:方衛(wèi) 汪紅 單位:武漢理工大學