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1企業門戶網站

10個樣本企業都建設有企業門戶網站，但是網站質量普遍不高。從網站PR值進行分析，網站PR值是衡量網站質量的一個標準，PR值高的網站在搜索引擎排名中有較高權重，級別從1到10級。在10個食品加工企業中，只有雙匯集團企業門戶網站的PR值達到了4，其他企業門戶網站PR值集中在2和3上。可以看出，河南省食品加工企業在網站建設方面存在不足，需要進一步改進和優化。這些企業的門戶網站功能比較相似，都是針對企業介紹、產品展示、新聞動態以及招商加盟等展開的，能夠滿足企業形象宣傳、產品介紹等基本需求。然而在網站內容建設上有所欠缺，表現在網站建設不規范、文字量少、內容不充實和信息更新不及時等方面。例如，白象食品的企業網站頁面大多為單頁面，幾乎沒有內容更新;王守義十三香的企業網站很多頁面沒有內容。上述問題，反映了這些企業在建設網站方面僅僅關注表面問題，對網站內部深層次上的問題欠缺考慮，造成客戶體驗度差、搜索引擎不友好等問題。

2網絡銷售渠道

食品加工企業進行網絡銷售，一方面可以提升企業的網絡品牌形象，另一方面可以打破區域和時間的限制，提高企業市場份額占有率。針對以上企業的調查，河南省食品加工企業進行網絡銷售主要有3種路徑:自建網上商城、借助第三方平臺、與線上超市合作。

2．1自建網上商城

10個樣本企業中，自建網上商城的只有眾品集團，其網上商城名為日日鮮。該網上商城屬于B2C模式，只針對最終消費者直接銷售眾品集團的產品。通過自建網上商城，眾品集團可以完全掌握網絡渠道自主權，對企業品牌形象、產品、活動進行自主的策劃宣傳，從而實現品牌的網絡全面覆蓋。經調查發現，日日鮮網上商城產品信息、服務功能相對比較齊全，客戶進行瀏覽、比較、選擇之后，可以實現對產品進行下單、支付等交易。但是，日日鮮網上商城也存在著推廣宣傳力度不夠、訪客流量少、交易成交量小等問題。

2．2借助第三方平臺

食品加工企業在應用網絡銷售時，最直接的路徑就是借助第三方平臺開設企業網上店鋪。相對于自己建立的網上商城，大型的第三方平臺具有知名度高、網購市場份額大、客戶流量多、網上店鋪上線快等優勢。另外，借助第三方平臺，可以減少企業的建站費用和維護費用，實現低成本運營。10個樣本企業中有7個都借助第三方平臺開展網絡銷售，其中，眾品集團、三全食品、思念食品、白象食品、夢想食品和蓮花味精是借助天貓平臺，而三劍客奶業則是借助阿里巴巴平臺。通過分析發現，這些企業的網店裝修都比較簡潔美觀，功能都比較合理，客戶可以在網店內很方便地找到自己需要的產品。但是，這些企業網店也有一個共同點，就是產品種類偏少。其中，產品種類相對較多的眾品集團天貓旗艦店，也只有5大類產品，而且每類的產品品種都比較少。

2．3與線上超市合作

這種網絡銷售路徑，就是線上超市以零售商的身份采購各食品加工企業的產品，然后在網上進行銷售，包括綜合類線上超市和垂直領域線上超市。此時，食品加工企業是以產品供應商的身份和線上超市進行合作，為其提供貨源。在10個樣本企業中，與天貓超市合作的企業有雙匯集團、思念食品和王守義十三香，與京東商城合作的企業有雙匯集團和王守義十三香。食品加工企業通過合作網絡銷售的方式，可以通過線上超市拓展銷售渠道，增加銷售收入，同時可以降低自己獨立網絡銷售的較高成本。

3搜索引擎推廣

搜索引擎推廣是用戶通過搜索引擎主動搜索自己需要的信息時，企業通過SEO優化和競價排名兩種方式，以期在搜索引擎向用戶展示的搜索結果中，具有較好的位置排名，從而增加企業被用戶關注的機會。搜索引擎推廣是食品加工企業重要的電子商務應用路徑，可以為企業創造更多的廣告宣傳和營銷機會。

3．1SEO優化

SEO優化是根據搜索引擎抓取網頁的規則來優化網站內容，以提高企業網站在搜索結果中的排名，給企業網站帶來更多的訪問流量。上述樣本企業的網站菜單欄目簡單明了、整體結構都比較合理，能滿足企業的基本需求。企業網站網頁設計的頁面都比較漂亮美觀，但是在注重美觀時卻忽略了網站的質量。例如，思念食品網站打開時有網頁動畫，打開網站時比較慢，整個網站內部的文字也比較少，對網站的優化有一定影響。能夠對企業網站文章、產品信息等內容及時更新的只有3家企業。除了雙匯集團網站之外的其他企業網站收錄情況和流量水平都不理想，網站內的內容少，更新不及時的問題普遍存在，直接影響著企業網站在搜索引擎中的排名。企業網站關鍵字的選取也存在問題，選取的關鍵詞要么過多，要么過少。比如，三全食品、思念食品網站的關鍵詞是企業所有產品的名稱堆砌而成，關鍵詞過多，不分主次，“三全”和“思念”也不是關鍵詞。關鍵詞的選取不合適，沒有針對重要關鍵詞進行有效的優化和推廣，不能給網站帶來相應流量，不利于網站排名的提高。

3．2競價排名

競價排名實質就是對重點關鍵詞進行競價，當用戶搜索到相關關鍵詞時，會把企業推廣的信息排在搜索結果的前面。企業在做關鍵詞競價排名時是需要付費的，當用戶點擊了推廣信息后，搜索引擎按照企業競價的標準對企業進行收費。以樣本企業的主營產品為關鍵詞，在百度上進行搜索，未發現10個食品加工企業進行競價。同時，很多知名品牌采用的“品牌推廣”搜索引擎競價推廣方式，上述食品加工企業也沒有進行付費推廣。

4社會化媒體營銷

社會化媒體營銷是企業利用社交網絡、論壇社區、微博、百科、微信等社會化媒體，進行形象宣傳和客戶維護的一種電子商務應用路徑。社會化媒體的內容大多由用戶自主提供，自發傳播，具有用戶量大、互動性強等特點。通過對樣本企業的分析，河南省食品加工企業在選取社會化媒體工具時，微博方式最受企業歡迎，而論壇和博客已經很少有企業使用。10個企業中除了王守義十三香沒有企業微博，另外9個企業都在新浪微博注冊了企業官方微博并加V，粉絲也有一定的數量，基本能夠做到及時更新。食品加工企業微博平臺現階段的應用，主要是用于塑造企業形象、挖掘潛在客戶、推廣企業品牌、維護客戶忠誠度等。

5結語

電子商務對于企業的作用已經在各領域顯現出來，同時也對傳統企業的經營模式提出了挑戰。食品加工企業作為傳統的面向農產品的加工行業，也要迎合這種挑戰，加快戰略轉型，應用電子商務來提升企業的競爭力。通過上述分析發現，河南省食品加工企業都認識到了電子商務的重要性，不同程度地開展了電子商務應用，常見的應用路徑集中在企業門戶網站建設、網絡銷售渠道拓展、搜索引擎推廣和社會化媒體營銷等。也可以看出，河南省食品加工企業電子商務應用的認知程度和實施水平參差不齊，應用效果差異較大。因此，河南省食品加工企業在應用電子商務中，需要進一步提高領導重視、加強戰略規劃、組建實施團隊、加大資金投入，切實提升應用水平和應用效果。

作者：李震單位：河南工業大學