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一、研究方法和手段

（一）研究問卷設計

通過預調研與訪談，根據意見反饋結果，修正了初始問卷，最終正式問卷中一部分是調研酒店實習生的背景特征，涉及性別、年齡、學歷、實習時間、實習方式、實習崗位等；另一部分主要調查酒店實習生對實習工作投入的感受及重視程度，對這一部分的考察，采用利克特7點量表，“1”代表從來沒有，“7”代表“總是/每天”。

（二）樣本選取

正式問卷形成后，選擇長沙某高星級酒店、北京園博會、北京某知名餐飲集團及高檔酒樓等單位的90后實習生為對象發放問卷200份，問卷共回收192份，剔除部分無效填答問卷后，共獲得有效問卷173份，有效率達到86.5%。樣本數據統計表明：實習生中女生居多數（63.69%），18~20歲占多數（49.13%），多為高職學歷（67.47%），實習時間以4~6個月居多（58.96%），實習部門較多的依次是餐飲、前廳等對客服務部門。

（三）研究方法

研究綜合運用SPSS17.0與AMOS15.0軟件，采用描述性統計分析方法分析實習生樣本構成，對實習工作投入變量進行探索性因子分析、信效度分析。同時，運用回歸分析法分析工作價值觀變量對實習工作投入的影響效果。

二、結果分析

（一）實習工作投入探索性因子分析

首先對實習工作投入的17個題項進行提純后剔除2個題項。再對余下15題項進行KMO測度和Bartlett球體檢驗，結果顯示KMO值為0.892，且Bartlett半球檢驗值為3218.27（P<0.001），適合做因子分析。同時采用主成分分析方法，經方差最大化正交旋轉法后提取了3個特征根大于1的因子。3個因子積累方差貢獻率為74.480%，達到規定要求，說明提取的3個因子是可行的。按照聚焦的實際題項，這3個因子分別命名為活力、奉獻和專注。

（二）工作價值觀對實習投入的多元回歸分析

為了解酒店實習生的工作價值觀對工作投入的有何影響，擬就實習工作價值觀的各維度為自變量，以整體工作投入為因變量，進行多元回歸分析。調整后的R方為0.582，表明此回歸的擬合優度較好，總體顯著性明顯(F=78.218，P<0.000)。從標準化回歸系數來看，實習工作價值觀各維度中，除去工作環境維度，其他四個維度對總體工作投入都具有顯著的影響，由此得到標準化回歸方程式為：工作投入=0.198×人際價值＋0.351×成就價值＋0.277×專業價值－0.129×經濟價值由標準化回歸分析結果可以發現，人際關系、成就價值和專業價值維度與工作投入呈顯著正相關，尤其是成就價值維度與工作投入高度正相關，這表明學生如果在實習工作中成就價值得到他人的肯定、人際關系處理較好，其對工作投入會產生積極的效果；而經濟價值維度卻與工作投入呈負相關作用，只能說明學生對于實習工作越重視經濟利益所得，工作投入度會越小。與前人研究不同的是，此次研究發現，工作環境對實習工作投入的影響不顯著。

三、結論與建議

（一）結論

（1）本研究綜合運用統計分析軟件，對筆者開發的實習工作投入量表進行了信度分析、探索性因子分析、驗證性因子分析，驗證了實習工作投入具有多維性的研究假設，它包括活力、奉獻、專注三個結構維度，這是對前人開發的工作投入量表的進一步驗證與拓展。

（2）工作價值觀各因素對實習工作投入都有顯著的影響力，影響大小依次為成就價值、專業價值、人際價值、經濟價值，其中經濟價值是負向的影響力。表示越在乎薪酬的多少或學分的取得，其在實習工作上的投入度越低。而訪談30位學生的結果也顯示，大部分的實習生反應薪酬過低，有“廉價勞工”的感覺，認為自己付出太多，獲得太少，重視報酬所得的結果，減低了工作投入的意愿。而學校對于成績與學分取得的要求，難免讓實習生產生應付學校的念頭，只求獲得學分，而降低了工作投入度。

（二）討論

（1）本研究發展的實習工作投入量表，經過項目分析與因素分析，具有一定的信效度，但因素的構成是否恰當，仍需后續進一步的實證研究，以確認量表的建構效度。同時，本研究的分析架構，可為不同學科領域或不同行業有關實習工作投入的后續研究提供參考。

（2）根據訪談6位實習酒店領導與30位學生的結果顯示，多數的實習生認為有學非所用、不能發揮所長、大材小用或學不到東西的感覺，而酒店方面對于實習生的工作投入度，也有較多負面的評價，例如眼高手低、喜歡打混、不夠用心等。本研究的實證結果顯示，成就價值對于工作投入有較大的正向影響力，如果實習生對于實習工作沒有感到成就感，自然其工作投入程度難以達到實習單位的要求水平。反過來說，如果實習單位或學校無法賦予實習生成就感的話，其工作成效如何是顯而易見的。

（3）工作投入被認為會受到組織情境的影響，工作或組織情境的改變，皆會影響個人對工作投入的程度。為減少組織情境差異過大對研究結論造成的影響干擾，本研究選擇以高星級酒店或酒樓的實習生作為研究對象，但實際上各實習單位間的組織情境仍會有所不同，這也是后續研究需特別注意控制的變量之一。

作者：胥郁單位：空軍航空維修技術學院