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摘要:對我國現代農業蔬菜栽培情況進行了探討,分析了現代農業蔬菜栽培現狀、特點及要點,以更好地推動我國現代農業蔬菜栽培技術向前發展。
關鍵詞:現代農業;蔬菜;栽培
伴隨著經濟發展和社會進步,廣大人民群眾的生活水平有了顯著的提高,物質生活水平明顯進步,對蔬菜需求量和質量的要求尤為凸顯。現代農業蔬菜栽培的常用技術就是蔬菜大棚技術,其不僅能為蔬菜提供良好的生長環境,而且能夠在蔬菜數量和質量方面提供保障。目前農業部門、科研機構和農業院校都在進行持續性研究,農業企業、廣大農業有識之士也都加入進來,為充分發揮蔬菜生產力和實現規模化經濟發展不懈奮斗。
1現代農業蔬菜栽培現狀
目前農業領域的蔬菜栽培技術在科技發展帶動下朝著多元化方向發展,如利用溫室大棚進行蔬菜的種植、采用無土栽培方式等。從當前現狀來看,在現代農業蔬菜栽培技術中,最為常見的是溫室大棚技術,其不僅能夠改變蔬菜生長微環境,調節蔬菜生長光照、溫度、濕度等條件,而且能夠抵御自然災害,從而對蔬菜起到很好的保護作用[1]。最主要的是蔬菜大棚技術入門容易。很多未接受過專業技術培訓的普通農民也能夠自己動手搭建蔬菜大棚,因此蔬菜大棚技術的普及率較高。通過梳理發現,目前蔬菜大棚技術還存在很多不足之處,一是農戶對于蔬菜大棚了解程度不夠,對蔬菜大棚技術和管理不足,這使得蔬菜大棚產生的收益不高;二是蔬菜大棚在很多地區尚沒有形成規模,產業化程度不高。
2現代農業蔬菜栽培特點
目前我國現代農業栽培特點主要表現在兩個方面,一個是溫室大棚技術的應用,另一個是規模化發展的趨勢。
2.1溫室大棚技術
溫室大棚技術因為本身存在的優勢,使其成為我國現代農業蔬菜栽培的重點,對我國蔬菜栽培的影響巨大。目前國家正在加大力度對溫室大棚技術進行深入研究,使其不斷完善。相比傳統的農業大棚技術,現代溫室蔬菜大棚的優勢十分明顯。首先,具有良好的防腐性能。現代溫室蔬菜大棚的建造骨架一般為鍍鋅工藝鋼管,其能夠在長期使用過程中較少受到環境的影響。鍍鋅工藝鋼管的抗腐蝕能力強,能應對各種酸堿環境,大大延長了使用壽命。而且鍍鋅工藝鋼管吸熱能力低,不易生銹,能給予保溫被和大棚塑料薄膜最大程度上的防護。其次,能夠承受較大的風力。現代溫室大棚采用了流線型設計,一般設計標準為承受10級風力的水平,最大程度上減少了損壞[2]。再次,具有科技性。現代溫室大棚能夠做到智能化,通過遙控器就可以調節通風口。最后,現代溫室大棚在成本造價上與傳統蔬菜大棚基本相當,實現了物美價廉。當前我國蔬菜大棚技術已經漸趨完善,重要設備和技術得到解決,這使得我國蔬菜栽培得到了穩定發展的基礎。
2.2規模化發展
在城市化發展的進程中,農村地區大量人口進城務工,這使得農村常住居民數量不斷減少,農村地區勞動力呈現出老齡化態勢,農村大量耕地被閑置。在上述背景下,為了提高農村耕地的利用率和利用水平,閑置的耕地被統一承包,逐漸形成了集約化、規模化的生產和種植。其中作為經濟作物的蔬菜種植業成為重點領域。很多農村地區開始興建各種蔬菜溫室大棚,通過農業機械的使用,大規模降低了農業生產成本,增加了各地四季可供應的蔬菜品種,帶動了農村經濟的發展和農民收入的增加。盡管目前蔬菜栽培的規模化趨勢已經顯現,但是規模化程度還有待提高。應最大程度上發揮農業蔬菜栽培的潛力,滿足人民群眾的需求。
3現代農業蔬菜栽培要點
現代農業蔬菜栽培要科學種植和管理。只有按照標準進行蔬菜栽培,才能夠起到事半功倍的效果。現代農業蔬菜栽培要注意以下幾個要點。
3.1蔬菜品種要適宜
蔬菜品種選種要合理,這是現代農業蔬菜栽培中的首個要點。第一,要因地制宜。不同地域有各自的特色蔬菜,這是由氣候、地理、種植歷史等因素決定的,例如在冬季,就應該選擇適合低溫環境生長,而且對光照需求不多的蔬菜品種。如黃瓜這種以2—3月為定苗期的蔬菜,選擇時要注重品種特性,結合黃瓜的結實率、雌花數量和株型狀況確定。第二,種植的蔬菜品種要經過國家相關部門的科學認定。為了最大程度上保留蔬菜的特點,在種植時優先選擇雜交類蔬菜品種,以此保障種植蔬菜的質量和經濟效益。第三,確認種植地氣候條件,以做到合理、有效與科學。在選種時優先選用早熟品種。第四,對種子進行培育處理,提高種子的出芽率,把控種植時間和溫度等,定期對種子進行翻動,以最大限度地保障種子的存活率。
3.2棚膜應無毒無害
在現代農業蔬菜栽培技術環境下,溫室大棚技術的一大關鍵就是棚膜,其將溫室大棚內外進行了隔離,從而形成了一個穩定的室內種植環境,可防止外部有毒、有害的物質進入大棚內部[3]。針對這種情況,現代溫室大棚技術在選擇棚膜時,要注重棚膜材料的選用,保證棚膜無毒無害,確保棚膜具有較強的抗磨損能力,降低外部惡劣環境對蔬菜的影響和危害。目前在我國溫室大棚蔬菜栽培領域,棚膜的選用以防老化無滴棚膜為主。這種材質的棚膜具有較高的質量,在使用過程中能夠很好地保障溫室大棚內的溫度和濕度,促進蔬菜的高質量生長,提高產量。
3.3確保棚內空氣流通
光合作用是任何植物生長的必要條件,蔬菜更是如此,而良好的光合作用需要有良好的通風條件,因此蔬菜種植人員要提高對通風作業的重視程度,保證大棚內空氣的暢通和新鮮,進而將大棚內有毒、有害的氣體排出,有效調節大棚內的溫度和濕度,預防各種病蟲害的發生。一般來講,溫室大棚的通風口應該設置在避風位置,而且位置不是固定的,要伴隨著蔬菜種植的過程進行移動,以確保蔬菜大棚的通風口能夠始終起到流通棚內外空氣的作用,保證大棚內具有足夠的通風量。
3.4科學施放肥料
施用肥料對蔬菜的生長有著巨大作用。在現代農業蔬菜栽培的過程中,施用肥料不僅能夠為蔬菜生長提供充足的養料,而且能夠提高蔬菜的抗病能力,有效阻止病蟲害的發生。在當前國家大力倡導環境保護的背景下,要求農業工作者貫徹落實綠色生態的理念。基于上述情況,應當施用無害肥料、有機肥料,以免對蔬菜生長造成影響。肥料的施用要做到科學,科學就是要做到合理、適度、得當。在進行施肥作業前,蔬菜種植人員要檢測蔬菜種植地的土壤特點,從而選取相應的肥料,以做到有的放矢。另外,要充分掌握針對不同的環境特點的肥料預處理技術,從而提高肥料的針對性。在進行施肥作業時,種植人員應該把控施肥的時間、溫度、濕度等,并根據肥料吸收的規律,對土壤進行翻動,以提高施肥效率,發揮肥料的最大作用。除此以外,對微量元素含量也要進行合理的調節。當前我國正在大力推廣有機肥料,在正式進行施肥前,種植人員要對土壤、蔬菜、肥料進行系統的殺毒消菌工作,避免因為基礎不牢(例如病蟲侵害土壤)等影響到施肥效果。肥料的施用要適度,過度施用肥料會出現燒苗等問題,不僅對促進蔬菜生長起不到良好的效果,而且會增加種植成本。
3.5合理把控棚內溫度
溫室蔬菜大棚的主要作用是給蔬菜生長提供一個良好的光照條件,通過現代溫室大棚技術的調節,在不同的季節為蔬菜生長提供良好的環境條件。針對這種情況,蔬菜種植人員要從以下幾個方面著手。第一,要選擇透光性較高的棚膜,這是調節光照的基礎設施。在使用過程中,要及時清理棚膜上的各種雜物,保障棚膜的整潔,從而保證棚膜正常發揮作用[4]。第二,棚膜的選用要求之一是具有較強的保溫效果。作為溫室大棚的主體材料,這一點不容忽視。對大棚溫度進行控制,可以借助反光膜的作用達到提高室內溫度的效果。第三,棚膜的使用方法多樣,種植人員需要掌握多層覆蓋法等方法,從而加強大棚內適宜溫度的保持。但是應當注意的一點是,棚膜要嚴絲合縫,避免因為外部惡劣的天氣(例如大風、暴雨等)造成棚膜的損毀,保證大棚內蔬菜的正常生長[5]。
4結束語
當前社會環境下,人們不僅能夠吃飽,對于食品安全、營養、健康的要求也越來越高。這給現代農業蔬菜栽培提出了更高的要求。在這種情況下,現代農業蔬菜栽培技術的發展勢在必行。在城市化背景下,土地資源需要集約高效化利用,這也對現代農業蔬菜栽培技術的發展提出了更高的要求。
參考文獻:
[1]王衛東.現代農業蔬菜栽培技術探析[J].新農業,2020,3(7):44-45.
[2]劉旭.探討現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].種子科技,2019(10):77-78.
[3]陳美華.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].南方農機,2017,48(13):57-58.
[4]劉斌.探討現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].農業與技術,2018,38(2):92-93.
[5]田應霞.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].農家參謀,2017(6):16-17.
作者:夏維麗 單位:信陽農林學院