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1蔬菜栽培的發展特點

1.1相關的研究更為深入自從溫室大棚的技術發展起來以后，很多的農業蔬菜生產都采用了這方面的技術，為了更好地進行生產，滿足生產的需要，研究人員不斷地進行了開發，讓生產過程更方便操作，培養出符合市場需要的蔬菜產品。相對外國來說，我國這方面的技術水平還比較低，需要加大開發的力度，盡量采用自己國家的技術，減少引進的費用。特別是我國的蔬菜市場有很多的需求空間，因此，要想推向平民生產，還是要考慮到可操作性的，減少技術的限制，方便推行。

1.2進入大量的生產節奏工業化時代的到來，讓很多農民離開土地進入大城市去打工，農業生產相對少了很多。因此，在實際的生產中，開始慢慢形成規?；纳a，通過在一個地方建立生產基地，然后分散到各個地區。這樣有效地降低了成本，生產的種類也更多，更能滿足市場的需要。在總體上，這種規模化更能進行機械化生產，達到管理的最優化。

2注重蔬菜生產的技術控制和各方面的要點

2.1棚膜的技術要點蔬菜生產在技術方面的最大突破就是大棚技術的發明，這在操作上比較方便，花費成本也不是很高。這種技術的生產最關鍵的是棚膜，棚膜必須要保證是無毒的，因為其會直接在光照的作用下，保護蔬菜免受冷氣的影響，也就是達到保溫的效果；如果是有毒的物質，散發到棚膜下面，就容易被蔬菜吸收，生產的蔬菜可能就含有一定的毒素，對人體造成傷害。此外，選用的農用膜最好的是防老化膜，這樣可以延長使用的時間。第三步，也是很關鍵的一點，要保證能夠增加光照時的溫度控制，就是能有效地進行透光，這樣生產的產量和一般的農業膜對比起來，能夠增加1/3的產值。

2.2注意增加光照現代的蔬菜生產是四季的，在冬天、初春這段時期內，因為氣候的特點，整體的光照還是比較弱的。這時候是可以通過多層覆蓋的方法來增加光照，特別是在下雨的時候，整個光照也會更加弱一些，這會在很大程度上影響蔬菜的品質。因為，蔬菜的生長一直是離不開適量的光照的，這也是冬天一般從事不了農業生產的原因，因此，未來的栽培技術重點之一就是要解決這方面的問題，目前具體的方法可以有下面幾種。第一，在選擇的時候，要注意透光率的問題，盡量增加光照，避免流失的情況，比較好的選擇有無滴薄膜，這類產品在生產的時候會適當加入特殊的材料，其中一個重要的東西就是表面活性劑，表面活性劑可以使存進了水分子從膜上分離出來，更好地滴到蔬菜上面，減少了水分的浪費情況。第二，經常對膜面進行清潔檢查。我們觀察到薄膜是一個透明的物體，光照可以直接透過它照到蔬菜上面，但因為它是處在大自然的環境中，使用時間長了，就會有塵土之類的各種東西附在上面，如果堆積過多，必然會遮擋到陽光，這樣以后的光照吸收就會受到影響，如果遮擋過多，會直接造成蔬菜無法健康生長。所以，管理者是要經常對薄膜進行定期的清掃，比如，在冬季下雪后，覆蓋的大量積雪，是完全可以覆蓋住整個大棚的，這就需要人工清除。第三，蔬菜的生長環境要求比較苛刻，特別是在溫度和光照的方面。雖然在溫度上是可以通過一些覆蓋來保護的，但生產人員也要考慮到的就是，不能完全遮蓋住，還要注意到一定的光照時間。有些栽培者就會采用反光幕，通過光照的反光來對地面進行增光的折射，這也能夠有效地提高溫度，最終達到幫助蔬菜生長的目的。

2.3注意蔬菜的品種和做好棚內的通風每一種蔬菜的種植的氣候條件還是會有一些不同的，要根據他們的特點來進行選擇，比如，在冬春這兩個季節可以選擇一些耐得住低溫的品種，如番茄、黃瓜等。但對于這類蔬菜，還要具體分析它們的雌花數量、株型等各個方面。所以，在選擇品種的時候，要依據技術指導，慎重選擇合適的品種。此外，在進行大棚管理的時候，棚內的空氣是需要一定的流動的，進行通風的管理，也就是進行溫度調節，避免過高或過低的情況，這一面可以通過物體的遮擋來完成，另一面就是合理的通風管理了，具體可以這樣來操作：如果一直處在不通風的棚內，沒有空氣的流動，棚內的溫度是處于停滯的情況，排出的各種有害氣體就越積越多，影響蔬菜的正常生長；如果空氣里面全是蔬菜排除的氧氣，沒有足量的二氧化碳，也就無法有效地進行光合作用了，這也就說明，空氣中各種氣體占的比重都要適量，不能只留下一種。當然，在具體的通風選擇時，也不能隨意選擇位置，要注意風口的位置，不能迎著風口；同時，還要根據風向的變化定期進行調換，做好通風的管理。

作者：陸金鳴單位：江西省鉛山縣農業技術推廣培訓中心