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摘要:近年來,由于蔬菜生產過程中病蟲害種類多、危害大,菜農防治病蟲害大多以噴施化學農藥為主,而且農藥使用劑量越來越高,導致蔬菜農藥殘留量增大。本著預防為主、綜合防治的植保方針,從農業防治、生物防治、物理器械防治、化學防治等方面介紹了無公害蔬菜綜合防治技術,以期為無公害的蔬菜生產提供參考。
關鍵詞:無公害蔬菜;病蟲害;綜合防治
一、農業防治措施
1.1品種選擇
對尚無有效防治方法的病害發生較嚴重的蔬菜種類,必須選用抗病品種;在育種方向上,培育高產優質抗病蟲品種,增強植物的抗性,從而減少施藥次數,降低成本,減少污染。
1.2種子處理,苗床消毒
1.2.1溫湯浸種。將種子放入50~55℃(即2份開水對1份冷水)的水中浸種,邊浸邊攪拌,隨時補充熱水保持溫度10~15min,然后加水降低溫度。
1.2.2藥劑處理。①用40%福爾馬林50~100倍液浸種20~30mm,取出種子密閉熏蒸2~3h,再用清水沖洗干凈,可預防炭疽病和枯萎??;②用硫酸銅100倍液浸種10~15min,取出用清水沖干凈藥液,可預防炭疽??;③用10%磷酸三鈉溶液浸種,然后用水沖洗到中心為止,可預防番茄病毒病。
1.2.3苗床消毒。用40%福爾馬林50~100倍液于播種前3周用噴霧器均勻噴灑苗床土,用塑料薄膜蓋嚴密閉5d,然后除去薄膜2周,待藥性揮發后播種。
1.3適時播種
合理掌握播種期,以避開害蟲為害的高峰期,實行輪作,避免同科蔬菜連作,減少殘留的病菌及蟲卵。合理輪作、間作,采用植物親緣關系較遠的菜種實行輪作換茬,蔥蒜類與十字花科蔬菜間作,以減輕害蟲種群數量。合理密植,加強田間管理,及時清除病蟲害植株、病殘株,以避免病蟲害的發生。
1.4精耕細作
進行深耕,加厚耕作層,深溝高畦,利于灌排水,灌水最好采用噴灌或滴灌,雨天要防積水。
1.5測土配方,科學施肥
合理施肥能改善植物的營養條件,要重視有機肥的合理施用,實行不同作物氮磷鉀的合理搭配,降低土壤中硝酸鹽的濃度。
二、生物防治措施
生物防治是利用生物的天敵、昆蟲致病菌、農用抗生素及其他生防制劑等控制蔬菜病蟲的有效措施,是無公害蔬菜生產中重要的防治手段,可以取代部分化學農藥的應用,減少化學農藥用量,且不污染蔬菜和環境,有利于保持生態平衡。
2.1保護利用天敵
利用菜田害蟲的寄生性和捕食性天敵控制蔬菜害蟲。創造有利于天敵繁育、生存的環境,充分發掘利用自然資源的控害作用防治蔬菜害蟲,是一種最經濟有效的生物防治途徑。寄生性天敵有麗蚜小蜂(防治溫室白粉虱)和赤眼蜂(防治菜青蟲、棉鈴蟲);捕食性天敵有瓢蟲、草蛉、蜘蛛、捕食螨等。
2.2生物制劑防治
使用細菌、病毒、抗生素等生物制劑防治蔬菜病蟲害,是目前最常用的生物防治技術,如蘇云金桿菌(Bt)、阿維菌素(蟲螨克)防治菜青蟲、小菜蛾等鱗翅目害蟲的幼蟲可收到較好的防治效果,且對蔬菜安全。農用鏈霉素、新植霉素對多種蔬菜軟腐病、角斑病等細菌性病害有較好的防效。生物農藥有殺螟桿菌粉劑、青蟲菌粉、Bt菜農2號300~400倍液、蘇云金桿菌可濕性粉劑1000倍液、滅蟲丁可濕性粉劑500~1000倍液、24.5%阿蟲螨丁乳油3000倍液、青蟲菌顆粒體病毒及強力311、312等藥劑,既能有效殺滅害蟲,保護天敵,又不污染蔬菜。