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生物化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新能力培養(yǎng)

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生物化學(xué)教學(xué)創(chuàng)新能力培養(yǎng)

一、精心創(chuàng)設(shè)情境,培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力

教師的職責(zé)在于教書育人,而教師更神圣的職責(zé)就是給每個學(xué)生尋找到他成長的機(jī)會,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個創(chuàng)新意識培養(yǎng)的適宜的環(huán)境。在教學(xué)過程中竭力提倡創(chuàng)新,善于接受學(xué)生的新的思想和疑問,給學(xué)生一個充分發(fā)揮自己想象的空間,使學(xué)生擁有創(chuàng)新思維習(xí)慣與膽識。在課堂上,要適當(dāng)巧設(shè)懸念,誘發(fā)學(xué)生興趣,讓學(xué)生在沒有得到答案之前產(chǎn)生求知心理,從而激發(fā)學(xué)生的探索欲望和濃厚的興趣。如在《緒論》一章中,可向?qū)W生展示生物化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷史,列舉生物化學(xué)當(dāng)今取得的成果,展望未來生物化學(xué)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖,結(jié)合生物制藥、生物醫(yī)學(xué)工程、生物航天工程等尖端科技為人類帶來的重大福音,使學(xué)生體驗到生物化學(xué)與人類生存和社會發(fā)展的重大關(guān)系,與此同時,發(fā)動學(xué)生搜集媒體報紙上生物化學(xué)相關(guān)信息,讓學(xué)生親身感受生物化學(xué)世界的神秘與新奇,使他們在一開始接觸到這一學(xué)科就感受到生物化學(xué)是一門“無所不能”的、充滿奧秘的學(xué)科。托爾斯泰曾經(jīng)說過:“成功的教學(xué),所需要的不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣”。只有學(xué)生對生物化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對生物化學(xué)知識及規(guī)律的探索興趣,及學(xué)生學(xué)以致用,造福人類的思想動機(jī),才可能挖掘創(chuàng)新思維潛能,才可以激發(fā)創(chuàng)新欲望。

二、積極鼓勵表揚(yáng),激發(fā)創(chuàng)新思維能力

在教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的關(guān)鍵就是讓學(xué)生學(xué)會研究性學(xué)習(xí),在探索新知識的過程中,敢于提出問題、自己的觀點(diǎn)。這時的老師要給以全力的鼓勵表揚(yáng),恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和點(diǎn)撥,他(她)們對自己所學(xué)、所看、所聽的事物大膽地質(zhì)疑,“放飛”想象,甚至為一種相關(guān)的奇思妙想而爭論不休。徹底地解放學(xué)生思想,不盲從教師、不盲從書本、不迷信權(quán)威,是學(xué)生創(chuàng)新思維能力的重要環(huán)節(jié)。例如在學(xué)習(xí)糖代謝一章時,教材在講到糖的有氧氧化時,指出糖的有氧氧化是生命能量的最主要來源,而攝取糖的重要途徑就中食物中的碳水化合物即主食部分,既然如此,教師可以向?qū)W生質(zhì)疑:如果幾天不攝入主食,生命就會受到影響,特別是大腦就會因缺乏能量而停止工作嗎?有了這樣的疑問,在教師的引導(dǎo)下,將會引申出一系列的新問題,也許學(xué)生會想,一定有一種方法將糖在體內(nèi)貯存,即糖元的合成;一定還有別的方式來代替糖,即糖的異生;既然糖能被別的營養(yǎng)所代替,糖能否代替別的營養(yǎng)成分呢,即糖的轉(zhuǎn)化。其實(shí)這些重點(diǎn)都是后面要講解的知識,是在同學(xué)們想象之中的新知識,也許同學(xué)們還在對自己的想法困惑時,就很快得到了科學(xué)的證實(shí),這無疑是對他們創(chuàng)造性思維能力的最大的推動和褒獎。愛因斯坦說過:“想象力比知識更重要,因為知識是有限的,而想象力概括著世界上一切,推動著進(jìn)步,是無限的,并且是知識進(jìn)化的源泉”。鼓勵培養(yǎng)學(xué)生敢于想象,對學(xué)生形成創(chuàng)新思維能力具有積極的作用。

三、設(shè)計探索實(shí)驗,發(fā)揮創(chuàng)新思維能力

設(shè)計探索性實(shí)驗,是培養(yǎng)創(chuàng)新思維的最具體最有效的途徑,它不僅要求學(xué)生掌握不定期下的生物化學(xué)知識的實(shí)驗技能,還要求他們靈活地、創(chuàng)造性地綜合運(yùn)用這些知識和技能。科學(xué)史上大多的事實(shí)證明,沒有理想的實(shí)驗方法和演繹法,往往就是沒有科學(xué)上的新發(fā)現(xiàn)。Watsong和Crick的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、Jenner的牛痘疫苗接種、中國的人工結(jié)晶牛胰島素等等,無不是設(shè)計性實(shí)驗成果,所以,在設(shè)計實(shí)驗通例我們的和體思維能力發(fā)生多層次的飛躍,在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力方面具有其它常規(guī)所無法比擬的作用。如學(xué)習(xí)酶的知識后,可以開設(shè)一個課外實(shí)驗:利用本科的競爭性抑制作用原理,設(shè)計一組驗證相似底物對酶結(jié)合基團(tuán)競爭性結(jié)合的事實(shí)。學(xué)生可以根據(jù)課本知識,參考其他資料,在老師的指導(dǎo)下,選擇磺胺類藥物致敏大腸桿菌,同時用青霉素作以對照,這樣,細(xì)菌經(jīng)培養(yǎng)后,學(xué)生會驚奇地發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的生長規(guī)律居然在自己的“掌握”之中,細(xì)菌對藥物的敏感與否均在自己的思維當(dāng)中,自己所學(xué)的知識真正通過自己的探索設(shè)計成了生動的事實(shí),“生命就這樣掌握在我自己的手中”。同時還可以再接再厲,引導(dǎo)學(xué)生對酶的專一性及生物化學(xué)相關(guān)的其他知識作新的分析設(shè)計,讓一個個創(chuàng)新計劃變成現(xiàn)實(shí),讓學(xué)生品嘗成功的喜悅,領(lǐng)略創(chuàng)新的意義。

四、開展興趣小組,展現(xiàn)創(chuàng)新思維能力

創(chuàng)新思維能力的展現(xiàn)就是開展興趣小組,舉行科技小活動,是創(chuàng)新思維的應(yīng)用升級。所以在教學(xué)工作中,要積極開展興趣小組,倡導(dǎo)科技小活動,利用課外興趣小組,建立初步的創(chuàng)新活動舞臺。通過教師的指導(dǎo),充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新能力,運(yùn)用現(xiàn)有條件,想方設(shè)法開展課外科技小活動。可以由糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝進(jìn)而倡導(dǎo)科學(xué)飲食,科學(xué)減肥科普知識;可以由肝的生化,讓學(xué)生了解肝功能的重要性,并宣傳養(yǎng)肝護(hù)肝的意義;由維生素的作用,強(qiáng)調(diào)全面營養(yǎng)均衡膳食的概念等等。當(dāng)然在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維活動中,還要聯(lián)系社會實(shí)際,讓學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查,比如在學(xué)習(xí)基因工程一章時,帶領(lǐng)學(xué)生到工廠、醫(yī)院、藥店、超市等地進(jìn)行參觀、訪問、調(diào)查,了解轉(zhuǎn)基因食品、生物制藥和生物醫(yī)療等相關(guān)事物,寫出專題調(diào)查報告,并聯(lián)系自己所學(xué)的知識,發(fā)表自己的見解和觀點(diǎn)。有條件時,還可以帶學(xué)生作進(jìn)一步的研究,實(shí)施。

五、結(jié)語

總之,創(chuàng)新是素質(zhì)教育的核心,創(chuàng)新思維能力是創(chuàng)新教育的關(guān)鍵,創(chuàng)新也是導(dǎo)向教學(xué)的升華。要培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力,必須作一名“別有用心”的教師,從各方面著手,多動腦,勤總結(jié),教師必須要提前多做功課,精心設(shè)計和準(zhǔn)備,充分調(diào)動學(xué)生的主體作用,讓學(xué)生在學(xué)中做,在做中學(xué),不但享受到學(xué)習(xí)的樂趣,更重要的是讓學(xué)生能夠體驗到全新的成就感,只有這樣,才能變“強(qiáng)制性”教學(xué)活動為“主動性”參與的探索過程,才能解脫職業(yè)教育中學(xué)生厭學(xué)的困局,突破傳統(tǒng)教學(xué)學(xué)生被動接受的教學(xué)瓶頸。學(xué)習(xí)本來就不是被動的聽從,而是主動的探索,敢于實(shí)踐和創(chuàng)新,只有培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,學(xué)生的素質(zhì)和能力才能得到實(shí)質(zhì)性地、有效的提高。

作者:吳勝松江海香單位:廣州市醫(yī)藥學(xué)校

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