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一、導論

自19世紀末，國際旅游業(yè)的發(fā)展促進了旅游經(jīng)濟研究的演進。從歷史時序梳理，意大利政府統(tǒng)計局的鮑德奧于1899年發(fā)表了《在意大利的外國人的移動及其消費的金錢》一文，成為了研究現(xiàn)代旅游經(jīng)濟的先河。既而，意大利羅馬大學學者馬里奧蒂于1927年出版了《旅游經(jīng)濟講義》的著作，其內容涉及國內旅游狀況、旅游統(tǒng)計、旅游接待業(yè)以及旅游中心等問題，被認為是第一次對旅游經(jīng)濟進行系統(tǒng)化研究的嘗試。20世紀初至中期、暨第二次世界大戰(zhàn)結束，出現(xiàn)了1935年德國柏林商業(yè)大學旅游研究所所長格里克恩斯發(fā)表的《一般經(jīng)濟論》論及了旅游活動的經(jīng)濟和社會雙重功能與作用，以及論述了社會如何通過制度創(chuàng)新、國家政策來促進旅游業(yè)的發(fā)展等豐富的內容。瑞士的克拉蒲．芬扎伊卡于1942年出版了從經(jīng)濟學、社會學這兩個方面來系統(tǒng)地研究旅游活動的《一般旅游論概要》。第二次世界大戰(zhàn)結束至今，世界旅游業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，旅游活動的大眾化和全球化以及現(xiàn)代旅游體系的形成，標志著旅游經(jīng)濟學進入了成熟階段。旅游經(jīng)濟學的研究范圍進一步擴大，關聯(lián)學科理論也逐漸成熟，主要涉及了旅游經(jīng)濟、旅游區(qū)域經(jīng)濟、旅游市場開發(fā)、旅游企業(yè)管理、旅游資源開發(fā)與建設、旅游投資、旅游政策、目的地建設、客源國理論等九大研究內容，旅游需求和支出問題的研究涉及國際上各種各樣的旅游出發(fā)地和目的地幾個特定變量的相對重要性的估計。20世紀70－80年代旅游經(jīng)濟的非經(jīng)濟因素影響研究取得較大發(fā)展。國內對于旅游經(jīng)濟學的研究與發(fā)展從改革開放至今已歷時30年多年，1982年，王立綱、劉世杰合著出版了《中國旅游經(jīng)濟學》，我國1992年，中共中央、國務院聯(lián)合下發(fā)了《關于加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的決定》的文件，從宏觀政策層面上明確把旅游產(chǎn)業(yè)列為國民經(jīng)濟發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)中的重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)的第一位;同時，在21世紀初到現(xiàn)在，我國關于旅游經(jīng)濟學的研究與探索不斷加強，從理論到實踐上都取得了一定的成果，并且在研究范式上主要針對改革開放以來我國旅游經(jīng)濟學的研究對象、研究方法等方面根據(jù)新的問題提出了相應質疑［1］。劉曉鷹于2008年主編了《旅游經(jīng)濟學》教材，在旅游與經(jīng)濟的互動關系研究框架體系中融入了國民經(jīng)濟新形勢下發(fā)展的新趨勢、新觀點、新模式，并列舉了旅游產(chǎn)業(yè)的案例［2］，證明了我國學術界在引進國際先進的研究成果的同時，更注重結合我國的旅游經(jīng)濟現(xiàn)狀在反復質疑、反思中不斷總結特點并改革創(chuàng)新，力求與國際先進理論靠近并自成體系，力求使研究成果更具時代性、科學性、系統(tǒng)性和實用性。近幾年來，國內外旅游業(yè)快速發(fā)展促進了對旅游管理專業(yè)人才的需求，旅游經(jīng)濟學作為該專業(yè)的核心專業(yè)基礎課，經(jīng)過眾學者、專家及教學工作者的努力，呈現(xiàn)出了積極發(fā)展的局面，而該課程在應用型本科院校的教學仍然以講授為主。但是，社會需求的旅游專業(yè)人才的挑戰(zhàn)提出了更高的要求，面臨著如何培養(yǎng)出適應旅游行業(yè)一線工作人才需要，在他們進入頂崗實習后，能從宏觀角度思考問題，能進行專業(yè)思維能力的復合型人才。事實上，目前旅游經(jīng)濟學課程的教學改革研究是必須解決好培養(yǎng)與旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求嚴重脫節(jié)的棘手的問題。

二、旅游經(jīng)濟學課程教研特點及面臨問題

2．1應用型本科院校旅游經(jīng)濟學教研特點分析

旅游經(jīng)濟學學科歸屬于現(xiàn)代經(jīng)濟學的一個分支，以經(jīng)濟學的基本理論為基礎，運用經(jīng)濟學的基本方法、手段、工具來研究旅游經(jīng)濟活動產(chǎn)業(yè)中經(jīng)濟關系、經(jīng)濟現(xiàn)象、經(jīng)濟規(guī)律及其關系的應用型基礎性學科。因此，旅游經(jīng)濟學與現(xiàn)代經(jīng)濟學及其他經(jīng)濟學又具有不同的特點。在旅游管理專業(yè)中教學本課程，培養(yǎng)學生嘗試以旅游產(chǎn)品的供給和需求的經(jīng)濟關系，以這個出發(fā)點來辨識旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)活動的基本經(jīng)濟現(xiàn)象與經(jīng)濟規(guī)律及與其他經(jīng)濟活動的內聯(lián)系與區(qū)別，可以在專業(yè)的學習中培養(yǎng)經(jīng)濟思維、經(jīng)濟學分析方法，也可以在他們的社會實踐與工作中，結合旅游者消費行為和消費結構，在宏觀與微觀上把握旅游經(jīng)濟政策以及旅游業(yè)在國民經(jīng)濟活動中的作用、特點、地位與發(fā)展趨勢。

2．1．1工具性

旅游經(jīng)濟學學科的工具性特征體現(xiàn)在研究主體上所分析的專門研究旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)活動中的各種共性和個性的經(jīng)濟性現(xiàn)象及矛盾，從而從理論上揭示出旅游經(jīng)濟在國民經(jīng)濟運行中的各種規(guī)律特點，及其作用發(fā)揮的基本要素、結構、功能、范疇和表征形式，為旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)與政策建議。因此，旅游經(jīng)濟學在學理研究上與教研工作中體現(xiàn)出了較強的應用性與工具性，屬于具有產(chǎn)業(yè)特質的應用經(jīng)濟學的范疇，該學科的特點與我們應用型本科院校的教學要求相一致，是我們應用性本科旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)基礎課之一，重要性不言而喻。基于應用型本科院校的建設目標、培養(yǎng)定位的需要，在學科的教學與研究活動需要側重于培養(yǎng)學生理論模型運用能力、范式構建能力與實踐能力，在教學過程中，特別是教師的課堂教學環(huán)節(jié)須針對工具性特征來精心設計教學內容與教學手段，譬如:通過布置旅游經(jīng)濟專題思考來讓學生進行實踐的調查研究，培養(yǎng)學生運用理論模式的能力、并且在調查分析中學會思考旅游經(jīng)濟活動中的實際問題;通過專題性調查研究，引導學生獨立思考和集體協(xié)作，讓他們運用理論知識分析具體案例，提高他們運用理論、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的綜合素質，提高學科學習興趣。

2．1．2綜合性

現(xiàn)代旅游經(jīng)濟學是由諸如經(jīng)濟學、旅游學、地理學、管理學、生態(tài)學、歷史學等學科的基礎知識上綜合、復合而成的一門邊緣性交叉學科［3］。旅游經(jīng)濟學的交叉性與復合性特點體現(xiàn)出了其綜合性的特征。教學與研究過程中，應用型本科的教學中要求對相關的微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學、地理學等相關學科基礎性理論有較好的掌握，并且能融會貫通，才能對培養(yǎng)對象的知識結構、知識背景有一個完整的把握，才能突出重點。旅游經(jīng)濟學作為一門完整的學科，有其自身的知識結構體系，在突出綜合的同時，更要注重其與關聯(lián)學科相區(qū)別的特質的把握，重點通過綜合性的知識結構考察旅游產(chǎn)業(yè)活動在國民經(jīng)濟領域中的功能與作用，避免知識重疊與落入俗套，否則會造成知識重復，重點不突出，構架不清楚，邊界很模糊等問題。

2．1．3理論性

旅游經(jīng)濟學是一門泛應用于旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)及其他相關專業(yè)的專業(yè)基礎性學科，有很強的經(jīng)濟學理論性基礎，但又不同于經(jīng)濟學、旅游學、管理學等的純理論性學科，而是應用性、基礎性、工具性、技能性與理論性的結合。旅游經(jīng)濟學運用經(jīng)濟學供需關系理論解釋旅游經(jīng)濟活動;旅游經(jīng)濟學運用旅游學的旅游活動基本規(guī)律闡述產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟性;旅游經(jīng)濟學為旅游管理學提供了經(jīng)濟與社會活動的規(guī)律、效益，給予旅游管理以基本范疇和管理的內涵，因此，旅游經(jīng)濟學對旅游活動、旅游產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟領域中所發(fā)生的矛盾運動進行了科學認識。所以，旅游經(jīng)濟學的理論性在于要求教師在學用型本科院校教學過程中需熟練掌握旅游學、旅游管理學相關知識，并運用于旅游經(jīng)濟學的教學當中，讓學生領略到旅游經(jīng)濟學知識的精髓，構建起旅游經(jīng)濟學的理論架座。

2．2應用型本科院校旅游經(jīng)濟學教研問題的認識

首先比較突出的問題是，教研活動中對旅游經(jīng)濟學的基本理論研究范疇認識上還存在著不到位的問題，因而導致教學上重點定位不準。一是關于旅游經(jīng)濟學的研究對象問題模糊不清。國內外旅游飛速發(fā)展同時帶來了旅游經(jīng)濟運行中日益復雜的現(xiàn)象，旅游經(jīng)濟學的一些教材在應用型本科院校的教學中還處于莫衷一是的粗淺層面，缺乏對日益復雜的旅游現(xiàn)象的密切關注。面對這些亟待研究和解決的矛盾，作為新興專門學科，無法真實、典型和時效吸收其他學科的研究成果，理論尚且停留在管理者圍繞旅游經(jīng)濟理論或者實際的旅游經(jīng)濟問題的現(xiàn)實旅游經(jīng)濟活動的問題描述和解釋上過于繁雜，缺失理論上的總體梳理。在過去學者及教學工作者的大量研究中，對于旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的活動現(xiàn)象研究比較關注、停留在感性認識的總結、提煉上，而對于相關性的旅游活動中的生態(tài)現(xiàn)象、文化現(xiàn)象、歷史現(xiàn)象、民俗現(xiàn)象等非經(jīng)濟現(xiàn)象與旅游經(jīng)濟相關協(xié)同性上，由于受研究與教學者綜合能力的限制、或認識上的不足，缺乏關注，或是上升到理論層面進行規(guī)律性探索上的不夠完整、系統(tǒng)。從旅游經(jīng)濟學的學科性質與學科特點來看，旅游經(jīng)濟學的研究對象既包括旅游經(jīng)濟現(xiàn)象、同時包括非經(jīng)濟現(xiàn)象，本身具有多重性質，因為旅游活動本身是一門多學科交叉復合型邊緣學科，諸多旅游經(jīng)濟受到非經(jīng)濟因素影響。表面上，一些非經(jīng)濟現(xiàn)象與經(jīng)濟沒關系，但實際上，有著千絲萬縷的關系，譬如:旅游活動中的生活配套問題、文化休閑問題、文化認同問題、安全環(huán)境問題等等，具有社會性質的同時具有經(jīng)濟性質，是經(jīng)濟利益與社會利益之間的協(xié)同與博弈，社會性質的表面現(xiàn)象背后隱藏著的明顯經(jīng)濟因素。其次是對旅游經(jīng)濟學學科研究對象主體問題的認識上，近年來關注的多是以旅游企業(yè)作為研究的主體來分析，缺失對研究主體的整體性認識，特別是對多主體的協(xié)同，還根本上無法從系統(tǒng)論的角度全面、整體把握，因此，對于研究主體的作用與功能如何發(fā)揮，并且各主體的協(xié)同與互補如何體現(xiàn)，研究結論非常模糊。旅游經(jīng)濟學作為旅游管理專業(yè)的核心專業(yè)基礎課，掌握旅游經(jīng)濟學的相關原理與方法，對于旅游管理的人才培養(yǎng)中引導學生緊密聯(lián)系國際旅游業(yè)發(fā)展演變動態(tài)、培養(yǎng)學生認知意義與他們將從事的實際工作有緊密聯(lián)系。應用型本科旅游管理專業(yè)的旅游經(jīng)濟學教研工作一是通過定義旅游經(jīng)濟要素的概念，引申及實踐案例來提高學生分析問題和解決問題的能力，二是要對接國內外旅游經(jīng)濟理論研究的動態(tài)和國內外旅游業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實際，提出課程研究與改革的教學內容、教學模式與方法，為旅游產(chǎn)品的發(fā)展和設計奠定基礎，從剖析相關理論與案例的角度來整體認識理解旅游產(chǎn)業(yè)［4］。但是，由于旅游經(jīng)濟學研究主體的偏頗，導致教學內容的應用性重點把握不準確，具體體現(xiàn)在理論研究基礎薄弱、研究與現(xiàn)實脫節(jié)、灌輸模式講授忽視了學生的參與認知，忽視學生與教師的旅游經(jīng)歷或旅游感悟。參與式教學法的理論依據(jù)建構在弗洛姆心理期望理論基礎上，釋放接受對象的內在需求與外在需求的結合，打破了傳統(tǒng)的旅游經(jīng)濟學教學以教師為主體，黑板、粉筆為道具的講授方式。傳統(tǒng)的教學方式強調知識傳承與應試技巧，缺乏對象性求異與求新思維培養(yǎng)，缺乏接受主體的主動性思辨沖動和想象空間的引導與營造，向學生灌輸教學內容，課堂教學氣氛沉悶，教學方法陳舊和落后。外在性需要所瞄準外在激勵，指向的目標或誘激物是當事者本身無法控制而被外界環(huán)境所激勵，對于應用性強、工具性的旅游經(jīng)濟學更是致命傷，難以引起學生的好奇心和學習興趣。內在激勵是旅游經(jīng)濟學的重要學科特點，可以滿足和激勵其接受主體的動力本身［5］。

三、結論

分析得出，在經(jīng)濟全球化、信息化、知識大眾化時代，應用型本科院校旅游經(jīng)濟學的教學與研究發(fā)展目新月異。因而，基于應用型、復合型人才培養(yǎng)視角對旅游經(jīng)濟學課程教改作出以下三方面結論并提出相應建議。

3．1準確把握教研理論范疇

對于課程理論定位上不能將旅游經(jīng)濟學定位為西方經(jīng)濟學、旅游學、旅游管理學、市場營銷學等課程的簡單相加［6］。在給合應用型本科培養(yǎng)目標、培養(yǎng)對象、教學主體的基礎上，再結合地域性特點，構建學科理論體系特色課程研究內容。并且要結合旅游經(jīng)濟活動展示旅游經(jīng)濟的世界性動態(tài)、快速反饋旅游業(yè)發(fā)展的前沿信息、跟蹤旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展熱點。

3．2厘清教研主體定位

構建旅游經(jīng)濟學研究主體的多中心、多主體協(xié)作機制，將學者、專家、旅游參與者、旅游從業(yè)人員等多主體發(fā)揮各自作用、功能。構建教研過程式教師、培訓對象、學習多主體參與式協(xié)作機制。為地方應用型本科高校旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、區(qū)域規(guī)劃專業(yè)建設謀求更廣闊的發(fā)展空間。進一步提高專家、學者、教師、學生在理論上的探求的積極性，在學習上的主動性。

3．3不斷革新教研范式

教師課堂授課時應主動去發(fā)現(xiàn)、去探索旅游經(jīng)濟學的問題，達到理解理論知識與實踐應用的目的結合，時刻注意吸引接受對象的注意力并挖掘潛力，并將課堂延伸到旅行社、酒店、旅游目的地、旅游實驗室、旅游管理機構，激發(fā)求知欲望，噴發(fā)思維火花，增加旅游實踐問題的解決能力。組織學生開展相關調研、實地考察、專題研討，鞏固課堂所學，構建學習從旅游經(jīng)濟學的感性認識到理性認識的反復循環(huán)升華，為課程的教研革新奠定基礎。

作者：劉紅峰劉惠良單位：湖南科技大學管理學院