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批發(fā)企業(yè)合理化管理

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批發(fā)企業(yè)合理化管理

摘要多頻次、小批量配送時代的來臨為批發(fā)企業(yè)帶來了巨大的成本壓力,實現(xiàn)物流合理化成為批發(fā)企業(yè)面臨的難題。建立有效地信息系統(tǒng)、完善倉庫管理系統(tǒng)、強(qiáng)化配送管理系統(tǒng)、提高物流從業(yè)人員的數(shù)質(zhì)量、構(gòu)建物流管理指標(biāo)體系、加大行政支持力度是實現(xiàn)批發(fā)企業(yè)物流合理化的有效途徑。

關(guān)鍵詞批發(fā)企業(yè)多頻次小批量配送物流合理化

批發(fā)企業(yè)物流是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié),是決定批發(fā)企業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素。在大規(guī)模生產(chǎn)和大規(guī)模流通時代,批發(fā)企業(yè)承擔(dān)著商品集散、加工整理、調(diào)節(jié)供求等多種功能。但是,隨著多頻次、小批量時代的來臨,批發(fā)企業(yè)物流正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。如何實現(xiàn)物流合理化已經(jīng)成為困擾批發(fā)企業(yè)的一個難題。

1批發(fā)企業(yè)的物流功能定位

批發(fā)企業(yè)是指從生產(chǎn)者或其他經(jīng)營者手中采購商品、再將其提供給商業(yè)用戶及其他業(yè)務(wù)用戶,供其轉(zhuǎn)賣、加工或使用的經(jīng)營活動主體。批發(fā)企業(yè)在流通結(jié)構(gòu)中處于主要位置并發(fā)揮著連接生產(chǎn)與消費的橋梁作用。雖然“批發(fā)無用論”的論調(diào)很高,但是批發(fā)企業(yè)所擁有的商流和物流優(yōu)勢決定了它仍將在流通渠道中發(fā)揮重要作用,其中,物流功能發(fā)揮的好壞將直接影響批發(fā)企業(yè)的生存和發(fā)展。

中國人民大學(xué)的喻志軍認(rèn)為,批發(fā)企業(yè)主要有五個功能,即集散商品、加工整理商品、調(diào)節(jié)供求、融通資金與承擔(dān)風(fēng)險。這些功能基本上反映出了批發(fā)功能的本質(zhì)特征,集散商品與加工整理商品功能可以歸屬為物流功能,調(diào)節(jié)供求等可以納入商流的范疇,但是,批發(fā)企業(yè)的物流功能不僅僅表現(xiàn)為簡單的商品集散與流通加工,它在綜合物流及供應(yīng)鏈管理上可以發(fā)揮更大的作用。本文在參考了大量中外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,對批發(fā)企業(yè)的功能,特別是物流功能進(jìn)行了重新定位(見附表)。

從附表對批發(fā)企業(yè)的功能分類可以看出,物流功能已成為批發(fā)企業(yè)的核心功能。日本著名流通學(xué)專家田島義博指出:“無論在日本還是美國,批發(fā)企業(yè)誕生的當(dāng)初,其基本功能就是物流,物流是進(jìn)行批發(fā)和能夠進(jìn)行批發(fā)的最大功能?!遍L期以來,批發(fā)企業(yè)重商流輕物流的運作模式導(dǎo)致眾多批發(fā)企業(yè),特別是中小批發(fā)企業(yè)的生存出現(xiàn)危機(jī)。進(jìn)入多頻次、小批量配送時代,物流已不再是商流的從屬,從某種角度來說,批發(fā)企業(yè)已經(jīng)到了以物流促進(jìn)商流發(fā)展的階段,這就要求批發(fā)企業(yè)必須在物流理念上進(jìn)行更新。

2多頻次、小批量配送系統(tǒng)多對批發(fā)企業(yè)的負(fù)面效應(yīng)分析

2.1多頻次、小批量配送系統(tǒng)的概念及特點

多頻次、小批量配送系統(tǒng)是指為滿足消費者的需求,批發(fā)企業(yè)在零售企業(yè)的要求下,利用自身在流通渠道中的位置優(yōu)勢,以信息技術(shù)為支撐,在必要的時間、以必要的數(shù)量向零售店鋪提供必要的商品所形成的高效率配送系統(tǒng)。多頻次指的是配送頻度,是基于時間的概念;小批量則是指配送物品的數(shù)量單位,它反映的是訂貨單位或交易單位的大小。

多頻次、小批量配送系統(tǒng)具有以下主要特點:配送時間間隔短,配送商品批量小。這是多頻次小批量配送系統(tǒng)的基本特征:以POS及EOS等信息系統(tǒng)為支撐。這是批發(fā)企業(yè)與零售企業(yè)之間構(gòu)筑多頻次小批量配送系統(tǒng)的必要條件:基于多贏的合作理念。這是多頻次小批量配送系統(tǒng)真正發(fā)揮效益的前提保證,系統(tǒng)具有兩面性,一方面可以幫助零售企業(yè)實現(xiàn)零庫存,擴(kuò)大經(jīng)營品種,提高商品鮮度;另一方面,又給系統(tǒng)執(zhí)行主體—批發(fā)企業(yè)帶來較大的物流成本壓力,同時對社會環(huán)境也帶來一定程度的負(fù)面影響。

2.2批發(fā)企業(yè)開展多頻次、小批量配送的必要性

從零售企業(yè)的角度而言,構(gòu)建多頻次、小批量配送系統(tǒng)是零售企業(yè)滿足消費者需求的必然要求。隨著消費者個性化、多樣化消費意識的增強(qiáng),零售企業(yè)紛紛采取多品種少量化經(jīng)營策略,以降低商品庫存、提高商品庫存周轉(zhuǎn)率、保持商品鮮度、適應(yīng)顧客的消費需求。位于供應(yīng)鏈中游的批發(fā)企業(yè)配合下游的零售企業(yè)構(gòu)筑有效的多頻次、小批量配送系統(tǒng)成為實現(xiàn)零售企業(yè)戰(zhàn)略的重要條件。特別是以連鎖便利店為代表的零售業(yè)態(tài),要在僅有百平方米的狹小空間內(nèi)陳列上千種商品,并能及時發(fā)現(xiàn)暢銷與滯銷商品,提高賣場效率,就必須以多頻次、小批量配送系統(tǒng)為支撐。

從批發(fā)企業(yè)的角度而言,構(gòu)建多頻次、小批量配送系統(tǒng)是批發(fā)企業(yè)強(qiáng)化物流功能、擺脫生存困境的必然選擇。隨著流通渠道重組和流通信息化的發(fā)展,批發(fā)企業(yè)在流通系統(tǒng)中的功能正在被制造商、零售商和第三方物流服務(wù)商所取代。面對生存危機(jī),批發(fā)企業(yè)只有加快批發(fā)功能調(diào)整,豐富和完善物流功能,建立多頻次小批量配送系統(tǒng),構(gòu)筑基于消費者需求的供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò),加大對零售企業(yè)的支持力度,才能獲得重生與發(fā)展。

批發(fā)企業(yè)開展物流配送,具有地域、設(shè)施設(shè)備、專業(yè)技術(shù)和傳統(tǒng)組織網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢,可以通過強(qiáng)化集包裝、裝卸搬運、倉儲、流通加工、分揀、配送、信息處理于一體的社會化、專業(yè)化配送中心功能,與上下游企業(yè)構(gòu)筑新型的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟,為零售企業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的物流保障。只有在批發(fā)企業(yè)支持配合下的零售企業(yè)發(fā)展壯大了,批發(fā)企業(yè)的生存基礎(chǔ)才能更加牢固。

2.3多頻次、小批量配送給批發(fā)企業(yè)帶來的負(fù)面影響

(1)導(dǎo)致批發(fā)企業(yè)物流成本上升。批發(fā)企業(yè)基于零售企業(yè)增加經(jīng)營品種、降低庫存成本、保持商品鮮度、削減訂貨成本等要求構(gòu)建的多頻次小批量配送系統(tǒng)正在積極發(fā)揮正面效用的同時,也為批發(fā)企業(yè)帶來了巨大的物流成本壓力。主要表現(xiàn)在:倉儲管理及庫存成本增加;配送成本增加;在整體物量不變的情況下,配送次數(shù)的增加意味著單位配送車輛實載率的顯著下降,單位商品配送成本的顯著增加;配送次數(shù)的增加又導(dǎo)致配送車輛不足,企業(yè)外包物流費用上升;零售企業(yè)指定時間交貨導(dǎo)致配送車輛待機(jī)時間增加,從而影響配送時間效率:信息系統(tǒng)投資大;多頻次小批量配送系統(tǒng)是建立在基于POS、EOS等信息系統(tǒng)基礎(chǔ)之上的,以實現(xiàn)高效、快捷、準(zhǔn)確的訂發(fā)貨信息傳輸。EOS成為實施多頻次小批量配送的必要條件:包裝費用增加;集裝化包裝在配送中心拆零分揀,再施加不同規(guī)格、不同材料的小包裝,導(dǎo)致包裝材料開發(fā)及包裝成本上升:人頭費增加。分揀、流通加工、配送等作業(yè)都需要大量的物流人員作保證,人頭費支出在物流成本中的比重越來越大。由此可見,以批發(fā)企業(yè)為主體的多頻次小批量配送系統(tǒng),在滿足零售企業(yè)要求和消費者需求的同時也承受著巨大的物流成本壓力,因此,構(gòu)建一條以批發(fā)企業(yè)為主導(dǎo)的供應(yīng)鏈物流體系成為必要。

(2)導(dǎo)致社會環(huán)境負(fù)擔(dān)加劇。多頻次、小批量配送系統(tǒng)對環(huán)境的負(fù)面影響主要表現(xiàn)在配送車輛噪音公害對人的精神、情緒、健康的影響;配送車輛廢氣排放對人的生理、空氣、水的影響;配送車輛增多造成的交通堵塞、交通事故增加以及對人的傷害等等。物流活動的本質(zhì)就是以盡可能小的物流成本達(dá)成盡可能好的物流服務(wù),同時減少外部不經(jīng)濟(jì)的發(fā)生。所以,如何減少多頻次、小批量配送系統(tǒng)對環(huán)境的不良影響成為企業(yè)不容回避的課題。

3批發(fā)企業(yè)實現(xiàn)物流合理化途徑

3.1建立有效的信息處理系統(tǒng)

信息化建設(shè)是批發(fā)企業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)與銷售,為零售企業(yè)提供高效物流配送服務(wù)的基礎(chǔ),是批發(fā)企業(yè)向生產(chǎn)領(lǐng)域提供銷售信息反饋的最佳途徑。EOS(電子訂貨系統(tǒng))的應(yīng)用是批發(fā)企業(yè)實現(xiàn)物流合理化的必要條件。目前,我國批發(fā)企業(yè)應(yīng)用EOS的比重較低。EOS不僅用于訂發(fā)貨信息的處理,而且可以與倉庫管理系統(tǒng)連動,提高庫內(nèi)作業(yè)水平。

3.2完善倉庫管理系統(tǒng)

完善倉庫管理系統(tǒng)應(yīng)從倉庫內(nèi)設(shè)計、倉庫內(nèi)作業(yè)程序、出入庫作業(yè)、商品保管指示系統(tǒng)、流動貨架管理系統(tǒng)、庫存管理與控制系統(tǒng)等方面入手,實現(xiàn)單位商品庫存成本最低。

3.3強(qiáng)化配送管理系統(tǒng)

強(qiáng)化配送管理系統(tǒng)最有效的手段是實施共同配送。批發(fā)企業(yè)除了需要與供應(yīng)鏈內(nèi)的上下游企業(yè)加強(qiáng)戰(zhàn)略合作關(guān)系之外,為減輕物流成本及對環(huán)境的負(fù)面影響,批發(fā)企業(yè)與零售企業(yè)還應(yīng)本著“銷售是競爭對手,物流是合作朋友”的原則與同業(yè)種加強(qiáng)協(xié)作,開展共同物流、共同配送,發(fā)揮規(guī)模效益,共同提高物流效率,降低物流成本。以商業(yè)企業(yè)為主導(dǎo)的共同配送模式分為以批發(fā)業(yè)為主導(dǎo)的橫向共同配送和以零售業(yè)為主導(dǎo)的橫向共同配送。批發(fā)業(yè)為主導(dǎo)的橫向共同配送就是使批發(fā)商向綜合型批發(fā)企業(yè)轉(zhuǎn)型,通過商品進(jìn)貨的統(tǒng)一化、廣泛化和多樣化以及商品配送的共同化、規(guī)?;托驶?,順應(yīng)零售連鎖商業(yè)的需要,同時集中商品信息,對零售及生產(chǎn)企業(yè)予以指導(dǎo),逐步確立在供應(yīng)鏈中的主導(dǎo)地位。零售業(yè)主導(dǎo)的橫向共同配送可以由大型零售企業(yè)建立配送中心,由批發(fā)商將商品送到配送中心進(jìn)行統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,在配送能力有余的情況下,還可以為其它零售企業(yè)提供服務(wù)。中小型零售企業(yè)可以聯(lián)合起來共建配送中心,再由批發(fā)企業(yè)實施配送運作。

3.4提高物流從業(yè)人員的數(shù)質(zhì)量

我國批發(fā)企業(yè)從事物流的人員無論在數(shù)量上還是質(zhì)量上都有很大的缺陷,他們幾乎都沒有經(jīng)過物流的專門培訓(xùn),高級物流管理人員更是缺乏。雖然我國物流教育培訓(xùn)近幾年發(fā)展很快,但是,大部分工作崗位集中在物流企業(yè)和儲運企業(yè),批發(fā)企業(yè)物流崗位成為一片貧瘠之地,因此,加大物流從業(yè)人員崗位分流,加強(qiáng)對批發(fā)企業(yè)物流管理和實際操作人員的物流教育培訓(xùn)成為當(dāng)務(wù)之急。

3.5構(gòu)建物流管理指標(biāo)體系

要想實現(xiàn)物流管理的合理化,必須建立一套能夠衡量物流績效的物流管理指標(biāo)體系?,F(xiàn)階段,我國的很多批發(fā)企業(yè)尚未建立起一個基礎(chǔ)的物流數(shù)據(jù)庫,對物流運作的好壞只是憑感覺、憑經(jīng)驗,缺乏科學(xué)的績效考核標(biāo)準(zhǔn)。另外,有條件的企業(yè)可以嘗試應(yīng)用作業(yè)成本分析法來進(jìn)行物流成本管理,改善物流作業(yè)水平。

3.6加大行政支持力度

批發(fā)企業(yè)物流是構(gòu)成我國經(jīng)濟(jì)物流系統(tǒng)不可缺少的一部分,它的合理化實現(xiàn)程度會直接影響到整個供應(yīng)鏈物流的優(yōu)化,進(jìn)而影響到整個國民經(jīng)濟(jì)流通系統(tǒng)的合理化,所以,它的重要性不言而喻。解決資金缺乏、人才不足等問題,僅僅靠批發(fā)企業(yè)自身的努力是不夠的,政府應(yīng)該加大對中小批發(fā)企業(yè)的融資力度,引導(dǎo)批發(fā)企業(yè)物流向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、共同化方向發(fā)展,同時加強(qiáng)物流指導(dǎo),提高物流從業(yè)人員的素質(zhì)。

4結(jié)語

批發(fā)企業(yè)一頭連著生產(chǎn),一頭連著消費,承擔(dān)著商品價值實現(xiàn)和轉(zhuǎn)化的重要職能,所以,批發(fā)企業(yè)物流在供應(yīng)鏈管理中具有戰(zhàn)略地位。但是,由于新型流通形式的發(fā)展,制造企業(yè)、零售企業(yè)以及第三方物流企業(yè)在流通渠道中對批發(fā)功能的掠奪,導(dǎo)致批發(fā)企業(yè)面臨嚴(yán)峻的生存危機(jī)。在多頻次、小批量配送時代,批發(fā)企業(yè)只有利用自身的渠道優(yōu)勢和長期積累的物流運作經(jīng)驗,強(qiáng)化綜合物流及供應(yīng)鏈管理功能,努力實現(xiàn)物流合理化,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。

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