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摘要：樟樹(shù)作為我國(guó)南方藥材集散和加工炮制的發(fā)祥地，其藥材炮制及經(jīng)營(yíng)獨(dú)具特色，自成體系，素有“樟樹(shù)幫”之稱(chēng)。樟樹(shù)幫中藥選料上乘，炮制技術(shù)精良，且品種花色齊全，享有“藥不過(guò)樟樹(shù)不靈”、“藥不到樟樹(shù)不齊”的盛譽(yù)，自古以來(lái)被稱(chēng)為“南國(guó)藥都”。

關(guān)鍵詞：樟樹(shù)藥幫；歷史考證；飲片炮制；經(jīng)營(yíng)體系

中國(guó)醫(yī)藥學(xué)有著數(shù)千年的歷史，有豐富的內(nèi)容和寶貴的臨床經(jīng)驗(yàn)，是我國(guó)人民同疾病作斗爭(zhēng)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是中華民族燦爛文化的重要組成部分。自古以來(lái)，江西就因得天獨(dú)厚的中藥資源和“樟樹(shù)幫”精湛的加工炮制技術(shù)和中藥經(jīng)營(yíng)體系而享譽(yù)全國(guó)。

我省樟樹(shù)市是我國(guó)南方主要的藥材集散地，對(duì)傳統(tǒng)炮制有悠久的歷史和極為豐富的經(jīng)驗(yàn)，與河北省安國(guó)縣并稱(chēng)南北兩大藥市。樟樹(shù)幫中藥選料上乘，炮制技術(shù)精良，且品種花色齊全，享有“藥不過(guò)樟樹(shù)不靈”、“藥不到樟樹(shù)不齊”的盛譽(yù)，自古以來(lái)被稱(chēng)為“南國(guó)藥都”。

1樟樹(shù)藥幫的歷史

樟樹(shù)藥業(yè)有1800多年的歷史，是我國(guó)南方藥材集散和加工炮制的發(fā)祥地，被人們稱(chēng)之為“藥墟”、“藥市”、“藥碼頭”，為我國(guó)南方中藥業(yè)的“中心”。眾多史料證明，樟樹(shù)藥業(yè)對(duì)后世產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

1．1樟樹(shù)藥幫的起源樟樹(shù)藥幫起源于樟樹(shù)。樟樹(shù)背野面河，瀕臨贛江，扼袁贛二水四通之地，得地勢(shì)之便。沿贛江上達(dá)虔、吉、兩廣，下走洪、江(州)、皖、鄂，車(chē)通閩、浙，西連袁、瑞、湘、川，商賈匯集，成為貿(mào)易勝地。袁河贛水交江口沿江兩岸生產(chǎn)的枳殼、陳皮等風(fēng)行各地，南銷(xiāo)東南亞，北運(yùn)天津。早在宋神宗熙寧(公元1069～1077年)年問(wèn)，這兩味藥即已作為“貢品”進(jìn)入皇宮，樟樹(shù)藥業(yè)的聲譽(yù)因而遠(yuǎn)揚(yáng)。除樟樹(shù)藥商外，其他地方的藥商，特別是“兩廣”、“三巴”的藥商，也都順江而來(lái)，云集樟樹(shù)。隨著時(shí)間的推移，樟樹(shù)藥業(yè)益趨發(fā)達(dá)。

1．2樟樹(shù)藥幫的形成樟樹(shù)藥幫的形成歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在東漢建安七年(公元202年)，葛玄(公元164-244年)就曾到樟樹(shù)東南的閣皂山。東吳嘉禾二年(公元233年)，他在閣皂山東側(cè)之峰，建起一座“臥云庵”，筑壇立灶，專(zhuān)心采藥，洗藥，制藥，修煉他的“九轉(zhuǎn)金丹”。從嘉禾二年到赤烏七年(公元244年)，他在閣皂山煉丹整整十一年，在這十一年里，他對(duì)煉丹的水土選擇，對(duì)藥物藥性療效識(shí)別、鑒定、加工炮制等積累了經(jīng)驗(yàn)，是樟樹(shù)中藥材加工炮制的創(chuàng)始人，并吸引了一些丹術(shù)家、醫(yī)學(xué)家、道學(xué)家遠(yuǎn)道前來(lái)閣皂山學(xué)道。

唐代來(lái)閣皂山學(xué)道、學(xué)醫(yī)者高峰時(shí)達(dá)五百人之多。這些人既學(xué)道煉丹，又采藥行醫(yī)。因閣皂山擁有豐富的藥材資源，盛產(chǎn)土茯苓、土沙參、烏藥、葛根、首烏等藥材達(dá)200余種，為他們從事藥業(yè)工作提供了極為方便的條件，有的人還兼營(yíng)“藥圃”。其中著名的有明末的方以智(人稱(chēng)“藥地和尚”)和清末的歐陽(yáng)明性。直到民國(guó)時(shí)期，遺風(fēng)尚存。

宋代樟樹(shù)醫(yī)藥有很大的發(fā)展。當(dāng)時(shí)政府撰有《太平惠民和劑局方》，州府均設(shè)有官辦藥局，出售各種成藥，私人經(jīng)營(yíng)的藥鋪不斷增加，經(jīng)樟樹(shù)運(yùn)轉(zhuǎn)的藥材日益頻繁，舟車(chē)輻湊，商賈云集，藥業(yè)市場(chǎng)興旺。

宋室南渡后，江南經(jīng)濟(jì)驟趨繁榮，樟樹(shù)藥業(yè)貿(mào)易進(jìn)一步發(fā)展。南宋詞人宋遠(yuǎn)在《意難忘·題樟樹(shù)鎮(zhèn)華光閣志別》詞中寫(xiě)到：“更與誰(shuí)題詩(shī)藥市，沽酒新豐”，表明南宋時(shí)期樟樹(shù)鎮(zhèn)已經(jīng)形成“藥市”。

明代樟樹(shù)鎮(zhèn)商販大興，賈人云集，各地藥商“百里環(huán)至，肩摩于途”，尤以四川、廣東的藥材為多，遂有“藥碼頭”之稱(chēng)。當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)、文化、工商業(yè)和國(guó)外貿(mào)易的發(fā)展，使樟樹(shù)藥業(yè)空前興盛。藥學(xué)巨著《本草綱目》中收載的許多海外舶來(lái)品如郁金、番木鱉、大風(fēng)子等，樟樹(shù)都有經(jīng)營(yíng)。由于樟樹(shù)藥材品種齊全，加之炮制精良，明萬(wàn)歷二十七年(公元1599年)前后，皇宮特派“中使”來(lái)樟樹(shù)選購(gòu)藥材。樟樹(shù)藥材貿(mào)易范圍，已從袁河贛水流域擴(kuò)大到長(zhǎng)江、珠江兩大流域，名聲大振，招來(lái)了更多的南北川廣藥商而成為南方藥材集散中心。這是形成“藥不到樟樹(shù)不齊”的重要因素之一。

明末清初，樟樹(shù)兒經(jīng)戰(zhàn)亂，城市蕭條。鎮(zhèn)人多持空囊而奔走四方，“或棄妻子，徒步數(shù)千里，甚有家于外者，粵、吳、滇、黔無(wú)不至焉”。

清代初期，社會(huì)生活較為安定，樟樹(shù)多年在外的藥人曾掀起一股回鄉(xiāng)浪潮。各地藥號(hào)老板、伙計(jì)多在這股回鄉(xiāng)浪潮中帶回一些當(dāng)?shù)氐牡赖厮幉摹惩瑫r(shí)，也吸引了更多的外地藥商到樟樹(shù)買(mǎi)賣(mài)藥材，因此，樟樹(shù)藥市出現(xiàn)空前興旺，四川的附片，河南的地黃，湖北的獲荃，安徽的棗皮等等，在樟樹(shù)藥市上是應(yīng)有盡有。清代中期，隨著藥業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的出現(xiàn)，全國(guó)各地藥商漸漸形成幫派。樟樹(shù)藥商為了競(jìng)爭(zhēng)的需要，也結(jié)合成幫，即“樟樹(shù)幫”，并且以人數(shù)眾多、經(jīng)營(yíng)獨(dú)特、管理嚴(yán)密見(jiàn)稱(chēng)。與天津、北京的“京幫”、四川的“川幫”并稱(chēng)為中國(guó)三大藥幫。

2樟樹(shù)藥幫的特色

2.1"樟樹(shù)幫”的加工炮制特色樟樹(shù)中藥的炮制技術(shù)，不論炒、浸、泡、炙或烘、曬、切、藏均十分考究，獨(dú)樹(shù)一幟，炮制工具、輔料和仁藝獨(dú)具一格。樟樹(shù)中藥炮制技藝在不斷總結(jié)完善的過(guò)程中，創(chuàng)造了一套自己獨(dú)特的傳統(tǒng)加工炮制工具。主要工具有:鍘刀片刀、刮刀、鐵錨、碾槽、沖缽、蟹鉗、鹿茸加工壺,壓板和硫磺藥柜等。尤有片刀、側(cè)刀面小口薄，輕便鋒利，被稱(chēng)為“樟刀”;飲片工藝獨(dú)具風(fēng)格，有“白芍飛上天，木通不見(jiàn)邊，陳皮一條線，半夏魚(yú)鱗片，肉桂拜肚片，黃柏骨牌片，甘草柳葉片，桂枝瓜子片，積殼r眼片，川芍蝴蝶雙飛片，檳榔切108片，一粒馬錢(qián)于切206片(腰子片)”的說(shuō)法;“樟樹(shù)幫”輔料非常講究，歷來(lái)反映“樟樹(shù)中藥炮制，輔料講究地道，歸經(jīng)如擇，用量適度，療效增強(qiáng)”;樟樹(shù)藥工對(duì)中藥炮制芽有“術(shù)遵歧伯，法效雷公’之訓(xùn)。在長(zhǎng)期的繼承、實(shí)踐中將古人之經(jīng)驗(yàn)，各派之成就，按藥物性能與臨床-r合，獨(dú)創(chuàng)自已的一派風(fēng)格，堅(jiān)持以中醫(yī)藥理論指導(dǎo)卜的經(jīng)典方法，做到藥為醫(yī)用，藥為病用之旨。

2.2“樟樹(shù)幫”的經(jīng)營(yíng)特色“樟樹(shù)幫”是一股強(qiáng)大的藥業(yè)勢(shì)力。它包括江西臨江府的新珍、新喻、峽江、清江和豐城五縣的藥人，故又稱(chēng)“臨江幫”。其人數(shù)之多，輻射范圍之廣，影響之大，居全國(guó)之首。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，樟樹(shù)藥人不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理方法，倉(cāng)〔造了行、號(hào)、店、莊的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，體現(xiàn)了樟樹(shù)獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)藝術(shù)。藥行是“一把算盤(pán)一把秤”，資金不需太多，全靠為四方的藥商代購(gòu)、代銷(xiāo)、代存、代運(yùn)，從中抽取傭金;藥號(hào)是“深購(gòu)遠(yuǎn)銷(xiāo)，白行販運(yùn)，零發(fā)整批”，藥號(hào)從藥行發(fā)展而來(lái)，有特定的業(yè)務(wù)范圍和經(jīng)營(yíng)的路子;藥店也叫咀片店，其特點(diǎn)是“前堂賣(mài)藥，后堂加工”，名氣大的有長(zhǎng)春、黃慶仁、信豐、濟(jì)生堂等20余家;藥莊是樟樹(shù)藥店的派出機(jī)構(gòu)或外地藥商弓樟樹(shù)的派出機(jī)構(gòu)，任務(wù)是采購(gòu)、銷(xiāo)售、兼向本店通打行情藥價(jià)。樟樹(shù)藥市獨(dú)特的經(jīng)價(jià)方式，靈活多樣，適應(yīng)性強(qiáng)，幾乎壟斷了東南各省的藥材市場(chǎng)，故享有磚國(guó)藥都之稱(chēng)。

3樟樹(shù)藥幫的展望

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展，樟樹(shù)藥幫面臨新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在繼承棒樹(shù)傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù)的特色、優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，努力挖掘、發(fā)展樟樹(shù)藥幫是樟樹(shù)藥業(yè)當(dāng)代的發(fā)展方向。

中藥炮制技術(shù)要跟仁現(xiàn)代科技發(fā)展的步伐，就要用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)方法去揭示炮制技術(shù)的

科學(xué)陣涵。著名中藥炮制專(zhuān)家仁孝濤在《實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代仕相關(guān)問(wèn)題的思考和建議》中寫(xiě)到，中藥現(xiàn)代化應(yīng)在紹承中醫(yī)辨證用藥特色和中藥生產(chǎn)自身發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)上，充分利用和借鑒現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和西為一制藥技術(shù)的經(jīng)驗(yàn)，研究創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)中藥的現(xiàn)代化。借簽現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來(lái)整理規(guī)范樟樹(shù)藥幫的傳統(tǒng)中藥飲片加工炮制方法和開(kāi)發(fā)原藥材資源、擴(kuò)大中藥飲片經(jīng)營(yíng)規(guī)模是當(dāng)前最迫切和最有前景的任務(wù)。首先，在原有中藥飲片生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮原有的樟樹(shù)藥幫中藥傳統(tǒng)炮制技術(shù)的特色和優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用現(xiàn)代新技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)中藥炮制原理的研究，使獨(dú)到的炮制工藝得到現(xiàn)代科學(xué)的闡明并擴(kuò)大規(guī)范化的生產(chǎn)。另外，樟樹(shù)為全國(guó)十大中藥材市場(chǎng)之一，全國(guó)三大藥交會(huì)主辦地之一，每年舉辦的“藥交會(huì)”在藥界具有越來(lái)越大的影響力，樟樹(shù)藥業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的發(fā)展前景被普遍看好。

樟樹(shù)因樹(shù)得名，因藥揚(yáng)名。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)和中藥現(xiàn)代化的發(fā)展步伐，樟樹(shù)藥業(yè)在各方關(guān)注和幫助下，有條件把握新的時(shí)機(jī)再得到新的發(fā)展。將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合，允分利用當(dāng)?shù)厮幉馁Y源，使資源優(yōu)勢(shì)與制藥_巨業(yè)和飲片生產(chǎn)相結(jié)介，使科研、生產(chǎn)、貿(mào)易一體化，以產(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化為發(fā)展方向，樟樹(shù)藥業(yè)必將在新的時(shí)代跨入一個(gè)新的發(fā)展階段，史好地為人類(lèi)健康事業(yè)服務(wù)。