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1作為學科基礎的營造技術研究

營造技術研究是中國建筑史學的基礎和古建筑最重要、最基本的內容。從20世紀30年代開始，梁思成、劉敦楨等前輩學者，即致力于古建筑的營造研究，通過對古建筑的調查、勘測、比較和文獻、法式研究，建立起古建筑營造學的基本知識、理論體系及演變規律。由于歷史的原因，早期建筑營造技術研究主要集中在以北方中原地域和官式為代表的建筑體系，結合官方歷史文獻如宋《營造法式》和清《工部工程做法》等進行研究。這是中國建筑史學起步階段的必然，并在此基礎上建構了中國古代建筑的基本知識體系，為推動古建筑的深入研究奠定了堅實的基礎。隨著社會的發展和認識的深入，對民間和地方建筑表現出的文化豐富性、地域特征的關注和研究被逐步提上日程。顯然，只有在地方性古建筑研究的基礎上，才能更好的開展地方性建筑文化、哲理、藝術等上層理論的研究工作，也會補充完善建筑史的系統研究。地方性的建筑營造技術隨著社會對傳統文化的重視，文化遺產的保護的興起，而在全國各地更廣泛和深入的展開。以中國南方為主題的地方性建筑研究在21世紀前后引起一些學者的關注，成為建筑史學發展的一個方面。雖然這方面的研究并不都以“營造”為題，但對地方性營造技術、工藝等的關注，實際上呈現了建筑歷史和歷史建筑研究的不同側面。

作為典型地域的嶺南古建筑營造技術研究嶺南地處東亞大陸最南端，屬亞熱帶氣候，背靠五嶺，面朝大海，空間相對獨立。中原漢人南下之前為古越人之地，歷來遠離中國古代大一統的中央政權中心，歷代商貿發達，文化交流活躍。歷史上土著越人、不同時期南下的漢人、海外貿易商人等眾多族群，共同形成了漁獵文明、稻作文明、商貿文明等多元共存、特色鮮明的嶺南地域文化?！皫X南地區”作為文化地理學的概念，指以五嶺以南包括廣東、廣西東南部、福建西南部地區和香港、澳門特區，廣義的嶺南還包括海南島。其中前三者在文化地理上超出了嶺南空間地域，延伸至華南地區閩贛桂三省。嶺南主要的文化地理分區是廣府地區、客家地區、潮汕地區和雷瓊半島地區，其建筑在近10年中得到較多的關注和研究。嶺南地區由于其特殊的地理氣候環境和歷史文化邊緣區位，在此背景下，嶺南古建筑成為嶺南地域文化的重要載體和表現形式，一直在中國古代建筑文化分區中占有重要地位。在建筑領域也自然形成了地域特征明顯的嶺南建筑文化區。嶺南建筑文化區內，歷史文化資源十分豐富，僅廣東省境內就包括廣州、佛山、潮州、中山4處國家級歷史文化名城，作為不可移動的文化遺產古建筑在本地區有大量保存，它們是嶺南古建筑研究的基本對象。進一步聯系已有研究成果，可以有計劃推進完善“嶺南”——“華南”——“亞熱帶”的區域的歷史建筑研究。因此，雖然“營造技術”研究本身是嶺南歷史建筑的一個局部，但通過它來展開并逐步完善和確立“嶺南”建筑譜系，比較“江南”，建構“華南”，開拓“亞熱帶”成為一個具有戰略意義的基礎環節。具體展開來說，其一，可以對于研究中國古代建筑史乃至東亞建筑的歷史與發展進行深化、完善和補充，在空間上闡釋南方地區或亞熱帶地區以木構為主的建筑技術的體現形式與內涵；在時間上可追溯中原建筑沉淀于此的古制，以及各歷史階段的建筑文化的交融，作為歷史信息和演化的相互佐證，籍此可以深化中國建筑史中的區域研究與體系研究。其二，在中國古代建筑之多元、廣闊、多樣的背景下，在時間空間上構建嶺南建筑的特點，有益于本地域現代建筑的發展借鑒。其三，對嶺南建筑傳統保存的系統性，完整性的研究，包括有形的建筑、無形的技藝及其它營造傳統文化的系統研究，對于保護嶺南文化，保護嶺南建筑文化遺產，以及傳承嶺南文化將具有重要的學術意義。

研究創新方法取向（1）以大木營造技術為中心整合相關營造技術體系：“營造技術”的概念并非指“大木作”、“小木作”等單一、二種技術，而是貫穿營造活動全過程的相關技術與理論，從選址、規劃、設計到材料的加工應用，結構形式選擇、節點處理手法等等。以往的營造技術研究大多是比較單一的如大木作、磚作、瓦作等的分項獨立研究，缺乏對建筑營造技術的整體及系統考量，對此，本項目以將以大木作營造技術為主導，整合樣式譜系、各作營造技術配合結點、材料工藝、文獻研究和工匠法則等不同的研究視角，建構地域性營造技術的建筑基礎理論。（2）以“民系”文化圈為基礎的營造技術源流與交融：文化區內的研究會忽略了文化區之間的歷史文化關聯性和地域的共性，嶺南地區歷史上形成了以四大民系為基礎的文化圈，每個文化圈都有相對穩定和成熟的建筑體系和營造技術，但文化圈相鄰地區則在文化上和建筑營造方面則相互借鑒。研究以“民系”文化圈為基礎，一方面將民系中民間和官式建筑營造技術結合起來，同時關注研究各民系文化圈之間的營造技術的交流融合，重視營造技術的源流發展，以歸納總結地域性建筑的樣式和技術特征。（3）重視與開拓地方建筑基礎理論與方法研究：由于地方建筑的歷史文化的原因，缺乏系統的文獻資料，有經驗的老工匠日益減少，后繼乏人，地方建筑術語模糊不清等諸種原因，都對地方建筑的系統規范研究帶來莫大困難。所以對其進行基礎理論和規范研究將是很突出的問題，比如對地方建筑法式特征元素研究與規范方法的研究；對地方建筑斷代依據與方法研究，以及對地方建筑術語規范化的研究等等。這將會對地方建筑的研究取得規范和方法上的意義，使本研究具有普遍的學術價值。（4）加強研究的科學性：注重嶺南古建筑營造技術的科學性研究，一方面重視設計法則、法式特征研究，包括建筑設計與尺度之法則規律；另一方面也要重視包括結構力學特點、材料力學性能等定性定量的分析，并試圖將兩者關聯起來思考問題。在應用層面上，嶺南地區由于毗鄰港澳，經濟特區范圍大、設定早，在地區經濟快速發展、城市化進程加速的背景下，首先，大量歷史建筑面臨拆遷和改造，開展保護工作的緊迫性相當突出，本項目的研究有助于準確有效的開展調查評估和修繕工作；其次，新的規劃和建筑設計在體現地域文化特色方面嚴重缺失，該項研究對認識地域建筑特色，承傳地域文化也具有重要價值。再次，東南亞的一些地區（例如泰國、越南、新加坡等）在一定程度上也受到嶺南地區傳統建筑文化影響，使得本項目具有應用于國際研究的潛力。

2本課題研究相關的研究現狀

本課題相關的國內外研究成果及發展動向，大致集中在以下4個方面：（1）關于嶺南建筑技術、類型、區域的研究；（2）關于南方地域性建筑及工藝技術的研究；（3）關于設計手法與理論的研究；（4）關于地域建筑技術源流的研究。

2.1基于地方性營造傳統的中國南方古建筑研究

這一方向的研究集中體現在2000年以來東南大學學術隊伍的系列研究課題上。東南大學張十慶教授主持的國家自然科學基金項目《中國南方建筑譜系與區劃研究》（項目批準號：59978006；2002年完成）。主要成果有：張十慶《古代營建技術中的“樣”、“造”、“作”》（《建筑史論文集》15輯）等系列論文1）。東南大學建筑學系朱光亞教授負責的教育部博士點基金項目（編號2000028609）“南方發達地區傳統建筑工藝搶救性研究”課題，以及2007年開始主持的國家自然科學基金項目《東南地區若干瀕危和失傳的傳統建筑工藝研究》（項目批準號：50678034），成果包括了張玉瑜《福建傳統大木匠師營造技藝研究》等系列博士、碩士學位論文（表1）。上述研究有以下3個特點：（1）中國南方古建筑研究成為用“地方性”知識反思現有中國古代建筑基礎知識體系的學科前沿領域；（2）重視地方性營造技術傳統的研究，對南方建筑形式譜系、技術源流、工藝作法等技術性層面的強調，這成為對20世紀90年代偏重建筑文化理論探討的反動，也是學科發展回歸基礎知識建構的有益表現。這對進一步建構地方性建筑的基礎理論，深化研究成果并和現有中國古代建筑的基本知識體系（官式建筑的營造法式等）進行對話奠定了良好的基礎；（3）“中國南方”在相關研究中主要限于傳統的“江南”地區，這是南方古建筑資源最為集中的地區之一。同時可以注意到，作為“江南”與“嶺南”過渡的福建地區也得到了關注，這意味著研究課題發展向“嶺南”提出了要求。

2.2嶺南地區古建筑研究

這一方向的研究集中體現在華南理工大學的研究成果上。主要包括：

（1）以龍慶忠教授為主導的嶺南古建筑研究龍慶忠教授是嶺南古建筑研究的開創者和奠基者，自1948年任教中山大學工學院（華南理工大學前身）建筑系教授以來，在教育思想上主張學生應該打好建筑歷史的基礎，以史為鑒，造福于民。所以長期以來致力于嶺南地域的古建筑研究，自20世紀50年代便開始帶領學生對廣州、佛山、潮州、揭陽等地的重要古建筑進行測繪，收集嶺南地區的古建筑資料，進而開展嶺南古建筑的系統研究，其研究成果主要體現在《龍慶忠文集》2）中，文集中收錄的“古番禺發展史”、“廣州中山四路秦漢遺址研究”、“廣州南越王臺遺址研究”、“南海神廟”、“瑰偉奇特、天南奇觀的容縣古經略臺——真武閣”、“廣州懷圣寺”等論文可謂嶺南古建筑研究的扛鼎之作。龍老前后培養出如陸元鼎、鄧其生、吳慶洲、陶郅、肖大威、程建軍、張春陽、鄭力鵬等學者，并指導研究生完成了如吳慶洲《兩廣建筑避水災之調查研究》等系列論文（表2）。龍慶忠教授的學術研究和培養建筑史學后人，不僅開創了嶺南古建筑的科學研究先河，更為嶺南古建筑的研究指明了方向和奠定了堅實的基礎。

（2）以陸元鼎教授為主導的傳統民居系統研究該系列研究持續時間長、影響大、成果多，在當代中國建筑學術史上占有重要的地位。陸元鼎教授指導的傳統民居研究的碩士、博士學位論文，如潘安《客家聚居建筑研究》等系列論文（表3），初步形成了以中國東南系建筑區系以類型為基礎的民居研究理論，為南方民居的研究提供了重要的資料和方法基礎。他出版了《廣東民居》、《中國民居建筑》等重要專著，主持過國家自然科學基金項目《客家民居形態、村落體系及居住模式研究》。20多年來持續主持了15屆傳統民居學術研討會和7屆海峽兩岸傳統民居學術研討會，有多部論文集出版。近年來，在相關的民居學術研討會中加強了民居營造技術課題的關注。

（3）吳慶洲教授對嶺南古建筑作了深入的研究，他的《肇慶梅庵》、《粵西古建筑瑰寶——德慶學宮大成殿》等論文，對嶺南重要古建筑的法式有著較深入的探討，是研究華南宋元時代古建筑的重要文獻。此外，在城市史的研究方面，吳慶洲教授指導博士生完成了系列相關碩士、博士論文。

（4）筆者致力于嶺南古建筑的法式與營造技術研究，發表了相關的系列研究論文，所著《嶺南古代大式殿堂建筑構架研究》3），對嶺南古代大式殿堂建筑構架進行了系統研究，該研究基本上繼承了營造法式的研究傳統，對廣東官式建筑或殿堂式建筑的形制、大木作技術和地域特征作了系統的研究，初步建立了嶺南大式殿堂建筑構架樣式譜系。其指導研究生完成了如李哲楊《潮州傳統建筑大木構架》等系列論文（見表4）。近年來，一批年輕學者如肖旻、李哲楊等，在嶺南古建筑的營造技術、法式尺度等研究方面也取得了一定成果。綜上，關于嶺南地區的古建筑研究成果雖然在營造技術和法式、工藝等方面較為薄弱，但對于逐步全面開展本研究課題已奠定良好的學術基礎。統計2000~2012年東南大學和華南理工大學關于東南沿海地區的古建筑研究學位論文和期刊論文總計144篇，其中建筑類型約占1/2，其次是建筑法式的研究約占1/3，而建筑工匠的研究最為薄弱僅占1.5%。兩個高校相比較而言，東南大學在建筑法式的研究方面更為出色，而華南理工大學在建筑類型研究方面則更為關注。通過比較，在嶺南地區亟待加強建筑工匠和建筑法式的研究。

3項目的研究內容、研究目標

對于本項目而言，需要進一步發展為涵蓋官式殿堂（學宮、寺院）——民間建筑（祠堂、書院民居）的營造技術的整體研究，包括建筑設計法則、各匠作技術（以大木作技術為主，包括磚作、瓦作、土作、雕作等裝飾裝修技藝），并以此為線索和基礎，探討嶺南各文化地理區劃或民系之間及與周邊關聯地區的營造技術源流傳播和交融關系，初步建立嶺南建筑地域特征的連續譜系。

3.1研究內容

（1）譜系劃定：嶺南地區古建筑譜系的調查、劃定及其演變的歷史研究。特別關注嶺南地區古建筑的大木構架類型譜系，研究不同構架類型的特征，相互之間的異同及其聯系。以及幾大方言文化族群（“民系”）的分布與嶺南古建筑譜系與分譜系。（2）營造體系研究：嶺南地區古建筑主要類型的營造體系（設計、工藝、材料、樣式與尺度等）。主要特征類型包括官式殿堂（學宮、寺院）、民間公共建筑（祠堂、書院）、民間住宅等。以整體、系統的觀念對地域建筑營造過程中各層次、各層面、各種的技術加以研究。（3）斷代研究：嶺南古建筑形制的分區、分期及斷代特征與依據，并嘗試進行歷史解釋。按各子系分別歸納，細化到尺度、比例、形態、材料、工藝、觀念等各層面；嘗試建立樹狀表格示意框架（圖1、2）。（4）地域性技術研究：基于獨特的地理環境、氣候（亞熱帶）嶺南古建筑營造技術的地域性研究，包括應對高溫潮濕、臺風、蟲害的隔熱、防潮、防風、防蟲等防御性營造技術和上述內容相關相協調的建筑物理性（隔熱、通風、防盜）營造技術及其關聯研究；如何應對高溫、多雨（暴雨陰雨）、潮濕、強日照、生物侵蝕、臺風、地震等相關材料的利用、技術的研發，包括建筑的通風、隔熱、防蟲、防風、抗震、防腐等，探討本地域有益有效的低成本適應性技術，有效保護的技術等。（5）技術源流研究：嶺南古建筑營造技術的技術源流研究，通過與相鄰地域古建筑營造技術的比較研究；與北方官式建筑基本形制的比較研究，探索本地區建筑的原型和營造技術的源流關系。各區域的社會歷史發展，漢越文化，不同時期南傳的北方“正統”文化的相互作用，不同體系建筑文化基因的沉淀。更深入的認識嶺南地區內部各系統建筑的現象與演變歷史，在更廣闊的研究視野下，在亞太地區的高度認識嶺南區域內種種建筑現象，歷史與內涵，從而深化對中國建筑史的認識。

3.2研究目標

本課題的研究目標旨在建立廣府地區古建筑的類型體系、術語體系、符號體系；初步提出形制鑒定的指標；解釋廣府地區古建筑形制的演變問題，探索嶺南古代建筑藝術與建筑科學技術的發展規律。

4本課題擬解決的關鍵問題及其解決途徑

4.1古越人（本地土著）原生建筑營造技術的調查研究

對這一點來說，主要是加強西南地區少數民族甚至東南亞亞熱帶地區的建筑研究，特別是對曾經廣泛流行于該地區的干欄式、穿斗式建筑的研究，以及通過考古資料和文獻資料方面的研究來尋找線索、演變軌跡和建筑規律。

4.2對調查目標與量的科學篩選與控制

對于第二點來說，由于研究范圍廣，研究對象量大，其對象既包括有形的建筑本體，又涵蓋無形的建筑工藝、匠師、觀點、制度、文化等內容，則要通過科學的方法來選取適當典型的區域和案例，來分析總結建筑的法式特征與演變規律。同時在研究方法上需要結合社會人類學、文化學、美學等學科進行研究，將建筑的物質文化和非物質文化遺產相結合來研究。而對于傳統建筑的保存和傳承較好的地區，比如潮州地區的歷史建筑系統而富有規律，尚有建筑各工種工匠的存在，所以有條件可資作為區域系統研究的案例來深入展開。

作者：程建軍單位：華南理工大學建筑學院、亞熱帶建筑科學國家重點實驗室