一、考勤制度：（參見杭師大住宿服務公司考勤制度辦法）

二、服務制度：

住宿服務公司客房部全體員工必須遵循“賓客至上，服務第一”的宗旨，以熱情的接待和優質的服務，樹立起“住在師院”的品牌，從而提高住宿服務公司的經濟效益。為此，特制定客房部各級人員的服務職責。望全體員工遵守之。

（一）客房部主任職責：

1、直接對分管經理負責，完成公司布置的各項任務。

2、負責處理客房部的所有事宜，并對各項工作進行檢查、指導、落實。

1酒店管理系統的可行性分析

一個完善的酒店管理訂單管理系統不僅應該具有酒店管理的基本功能，如記錄顧客的基本信息、住房信息、提供住店查詢服務、相關報表的打印等，還應該簡化酒店工作人員的工作，使更多的人員能夠從繁雜瑣碎的操作中解脫出來，使酒店管理系統本身成為一種有效的管理方式。評價一個酒店管理系統的好壞，不僅要考慮它對于酒店運作方面的作用，還應該考慮它是否具有決策支持作用。要使系統能夠提供準確的信息，用于支持領導決策，就需要依靠一些較好的硬件環境和一些軟件開發工具要保證系統工作的穩定性和可靠性。一般來說，酒店管理系統要求要能夠24小時不間斷的運轉，數據庫中儲備的數據量大，對于可靠性和安全性要求高，因此整個系統應處于一個特殊的環境，即利用專門專線供電，配備好UPS，電線布置時要合理接地，確保系統能正常運行。3酒店管理系統的需求分析

1.1設計系統界面

系統界面通常采用網絡頁面的方式，即web方式，網絡頁面符合人們閱讀的習慣，它的界面通常比較簡單明了，用戶在瀏覽和查詢需要的信息的時候，能夠快速地達到目的。酒店管理系統的用戶主要有兩種，一是酒店管理人員；二是普通客戶。不同職位的酒店管理人員在運用系統時的權限不同，可劃分為普通管理員、超級管理員、前臺客戶管理員和后臺客戶管理員，擁有的權限不同，進入看到的界面也是不同的。普通客戶只是在酒店的網站部分有使用權。

1.2設計用戶登錄界面

只有在登錄以后，擁有不同權限的用戶才能使用相關功能模塊，這就要求系統能夠對訪問者進行身份的驗證，這個過程是通過用戶登錄界面實現的。若訪問者身份無效，則不能使用特定功能；有效后，方可進入想要訪問的頁面。用戶登錄界面中，還要考慮到有效用戶能夠對自身的賬號進行管理，如進行資料查詢、修改、更新、密碼修改、找回密碼等。

酒店9--12月份經營管理方案

星級酒店的現代化經營管理是一項科學的系統工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協作，原創：也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規律，也應特別注意各部門之間的緊密配合。

一、（9—12月）計劃經濟指標

（一）酒店總體指標：營業額（）萬元，純利潤（）萬元。

（二）各部門任務分配

1、餐飲

星級酒店的現代化經營管理是一項科學的系統工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規律，也應特別注意各部門之間的緊密配合。

一、（9—12月）計劃經濟指標

（一）酒店總體指標：營業額（）萬元，純利潤（）萬元。

（二）各部門任務分配

1、餐飲

二餐：（1）營業額萬元；（2）毛利率%；

星級酒店的現代化經營管理是一項科學的系統工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規律，也應特別注意各部門之間的緊密配合。

一、（9—12月）計劃經濟指標（一）酒店總體指標：營業額（）萬元，純利潤（）萬元。（二）各部門任務分配1、餐飲

二1餐：（1）營業額萬元；（2）毛利率%；三餐：（1）營業額萬元；（2）毛利率%；十八餐：（1）營業額萬元；（2）毛利率%。2、客房（1）營業額萬元（2）毛利率%二、關于房務工作方面酒店的經濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務管理，其主要包括以下幾個方面：

1、科學合理地計劃與組織房務部工作的運轉：在客房的經營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環節，負責客人投宿期間的大部分服務工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發生相應的設備消耗，如何將接待服務工作科學合理地組織起來，即保證服務質量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經營收入提高加強房務工作的監督力度，保證接待服務和客房整理的質量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內容。因此，首先要根據酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務質量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調配計劃，同時，要制定和落實各項規章制度從而為實現各項指標提供保障。客房服務過程中的督查，是保證服務質量的一個重要環節。

第一，要加強對各班組的組織和領導，嚴格執行規章制度地服務人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領班、經理、質檢員、房務總監逐級查房制度，達到層層把關；

第二，加強各部門間的聯系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協調配合形成一個統一的整體，才能保證業務活動的正常進行；