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小費(fèi)

在澳洲付小費(fèi)不是強(qiáng)迫性的，不過(guò)付小帳仍是比較受歡迎的方式。一般來(lái)講，小帳大約是全部費(fèi)用的百分之十左右。

稅收

沒(méi)有額外的銷售稅或服務(wù)稅要征收，餐牌上的價(jià)錢(qián)已全部包括了。

訂座

在星期四，五，六三日，無(wú)論午餐或晚餐最好預(yù)先訂位比較好。

入座

一般來(lái)說(shuō)，客人進(jìn)入餐館后，先在門(mén)口等服務(wù)生帶您入座，在快餐店和小吃攤可以自己先找位子坐。

吸煙

很多澳洲人均知道吸煙有害健康，故很少人抽煙。在一般商店，辦公室，餐廳等公共場(chǎng)所也很少人抽，路上所看到的女士比男士抽的人多，原因之一是她們相信抽煙能保持身材苗條。悉尼很少餐廳禁止客人吸煙，有些餐廳會(huì)分設(shè)吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，如您覺(jué)得這對(duì)您來(lái)說(shuō)是重要的，請(qǐng)先查詢一下。

衣著

悉尼大部份餐廳對(duì)衣著無(wú)限制，但某些餐廳要求客人打領(lǐng)帶及穿外衣，在訂座時(shí)最好先查詢一下。

BYO

BYO意思是「自己帶酒來(lái)」（BringYourOwn），有些餐廳沒(méi)申請(qǐng)賣酒的牌照，但允許客人自己帶酒，最好在訂座時(shí)詢問(wèn)一下。

音量

不管在那里，大聲喧嘩總會(huì)使人反感，或許華人喜歡熱鬧，總會(huì)不自覺(jué)地提高聲量。在澳洲一般人對(duì)於大聲講話的人只會(huì)反感地瞪你一眼，有些脾氣較暴燥的會(huì)上前叫你閉嘴，或許你在火車上會(huì)覺(jué)得納悶后面的人對(duì)同車的澳洲人大聲笑語(yǔ)而無(wú)動(dòng)於衷，而對(duì)你們講話就講粗口。對(duì)於這些人只要你們不是真得講話太大聲大可不必理會(huì)。通常他們帶有種族歧視，若他們繼續(xù)騷擾你們，可向火車上的警員（每節(jié)車廂靠近門(mén)的地方均有和警員通話的對(duì)講機(jī)）提出。