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教學目標：

1.讀懂課文內容，知道課文是從哪個方面介紹碧螺春的；

2.流利地有感情地朗讀課文，背誦課文（四節）

教學重點：感受碧螺春特有的色、香、味、形。

課前準備：茶葉，茶杯

教學過程：

一.導入課文，通讀課文

1.看看課文從哪幾個方面介紹了碧螺春（師巡視）

2.交流并板書；

名稱由來，采茶，焙茶，品茶

二.學習課文第4節

1.指名學生讀。板書：美麗動人

2.美在哪兒？請劃下來讀一讀。

3.有感情的朗讀，（讀得要美）

4.指名朗讀，老師指導。（愉快、高興的心情）

5.欣賞音樂，感受環境。

6.指名學生配樂朗讀。

7.練習背誦（個別檢查）

三.學習課文第5節。

1.讀課文，看了茶的焙制過程，你有什么感覺？

板書：新奇

2.怎樣感到新奇，怎樣焙茶？請學生讀一讀有關描寫的語句。

3.劃出突出動作描寫的詞語。

板書：揉搓捺抓

4.學生作動作示范（演示）

5.體會動詞的巧用，練習朗讀。

6.這樣焙出的茶才是上等的好茶。

四.學習課文第6節：品茶

1.自讀課文，邊讀邊想：怎樣才叫品茶？

2.交流并板書：色香味形

3.分組品茶。

4.品嘗也是一門藝術，好茶碧螺春連外國人也稱贊。

板書設計：

采茶美麗動人

14.碧螺春焙茶揉、搓、捺、抓

品茶色、香、味、形