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教學(xué)目標(biāo)

認(rèn)知目標(biāo)：

1．了解酸堿中和反應(yīng)中溶液pH的變化；

2．了解酸堿中和反應(yīng)中的熱量變化；

能力目標(biāo)：

1．初步了解中和滴定的原理和操作

2．能夠通過中和反應(yīng)的操作和現(xiàn)象，得出中和反應(yīng)中酸堿性變化的規(guī)律及熱量變化；

情感目標(biāo)：

1．初步感受對立統(tǒng)一的思想；

2．初步了解酸堿中和對日常生活生產(chǎn)的重要性。

課題分析

本課題是上教版九年級化學(xué)課本P193的內(nèi)容。是學(xué)生學(xué)習(xí)一段時(shí)間的化學(xué)知識，了解到化學(xué)變化的本質(zhì)是生成了新物質(zhì)；化學(xué)變化過程中經(jīng)常伴隨著一些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象有助于我們進(jìn)行判斷；化學(xué)變化中還經(jīng)常伴隨著能量的吸收或者釋放；掌握了要通過實(shí)驗(yàn)獲得結(jié)論以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般思路和流程后遇到的一個(gè)新課題。

本課題中兩種反應(yīng)物均為無色溶液，混合后沒有出現(xiàn)任何明顯現(xiàn)象，兩種物質(zhì)是否會起反應(yīng)？如何指示這個(gè)反應(yīng)是否發(fā)生？反應(yīng)過程中能量是如何變化的？反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？提出了許多問題，使學(xué)生親身感受到探究學(xué)習(xí)的重要、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究的一般思路和流程。從長遠(yuǎn)看，為今后的學(xué)習(xí)方式打下一定的基礎(chǔ)。

設(shè)計(jì)思路

教師以學(xué)案形式引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)舊知識，提出新問題→學(xué)生思考并在老師的引導(dǎo)下設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→學(xué)生按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行試驗(yàn)，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象→學(xué)生思考得到結(jié)論，感知化學(xué)的學(xué)習(xí)方法→教師引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論，得出“中和反應(yīng)”概念→學(xué)生理解“中和反應(yīng)”概念的特征并學(xué)習(xí)其在生活中的應(yīng)用→教師布置學(xué)生完成本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告→學(xué)生感知科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

課前準(zhǔn)備：課前布置學(xué)生預(yù)習(xí)思考。

教師準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材。

教學(xué)設(shè)計(jì)

[復(fù)習(xí)舊課]

課堂練習(xí)

1、寫化學(xué)式：鹽酸＿＿＿＿，硝酸＿＿＿＿，硫酸＿＿＿＿；氫氧化鈉＿＿＿，

氫氧化鈣＿＿＿＿＿；氫氧化鉀＿＿＿＿＿；氫氧化鎂＿＿＿＿。

2、下列說法錯誤的是（）

A．所有的酸都含有氫原子B．所有的金屬都能跟酸發(fā)生置換反應(yīng)放出氫氣

C．酸的溶液都能使紫色石蕊試液變紅D．酸的溶液都具有酸味

3、下列說法錯誤的是（）

A．堿的溶液都有滑膩感B.燒堿在空氣中放置會發(fā)生化學(xué)變化

C．熟石灰在空氣中久置不會變質(zhì)D.一定濃度的堿溶液都能使無色酚酞試液變紅

4、下列敘述錯誤的是（）

A．酸和堿都是化合物B.鹽酸是氯化氫氣體的水溶液

C．固體氫氧化鈉溶于水時(shí)會有熱量放出D.稀硫酸沒有腐蝕性

[引入新課]

【師】酸和堿是兩類不同的物質(zhì)，酸溶液呈酸性，PH＜7，使紫色石蕊試液變紅；堿溶液呈堿性，PH>7,使紫色石蕊試液變藍(lán)。如果把一種酸溶液加入一種堿溶液中，會反應(yīng)嗎？

大家桌上都有一瓶酸溶液－稀鹽酸，什么顏色？一瓶堿溶液－氫氧化鈉溶液，什么顏色？

現(xiàn)在，我把這兩種溶液混合，請同學(xué)們注意觀察現(xiàn)象。

【演示】兩種溶液混合――→觀察不到明顯現(xiàn)象――→

【追問】怎么辦？

【學(xué)生討論，回答，評價(jià)，定方案】在氫氧化鈉溶液中滴加2－3滴酚酞，并用滴管逐滴加稀鹽酸至溶液剛好褪色

【師】溶液剛好褪到無色時(shí)，說明溶液酸堿性的變化情況怎樣？有沒有發(fā)生化學(xué)變化？

【學(xué)生討論，回答】堿性――→中性

【師】如果往這溶液中再滴入一滴氫氧化鈉溶液，這時(shí)候溶液的酸堿性又會怎樣變化？有何現(xiàn)象？

【學(xué)生討論，回答】中性――→堿性，溶液從無色――→紅色

【師】化學(xué)變化中常伴隨著能量的變化，有的反應(yīng)放熱，有的反應(yīng)吸熱，這個(gè)反應(yīng)又怎樣？如何測定？

【學(xué)生回答，定方案】用溫度計(jì)

【師】鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？（出示演示實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物）怎樣獲知這里面的溶質(zhì)是什么？

【學(xué)生討論，回答，定方案】蒸發(fā)

【教師歸納方案及板書】

[板書]一．中和反應(yīng)

1．探究實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)

[提出問題]（1）氫氧化鈉溶液與稀鹽酸混合，有沒有發(fā)生化學(xué)變化？

對于沒有明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，怎么辦？

（2）氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)過程中，能量的變化情況怎樣？

（3）氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)的產(chǎn)物是什么？如何證明？

[所需藥品]

[所需儀器]

[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)]

實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

1．在盛有10ml左右氫氧化鈉溶液燒杯中滴加2~3d酚酞試劑，插入一支溫度計(jì)，測量溶液的溫度。

用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐滴加入氫氧化鈉溶液中，觀察現(xiàn)象，并且測量溶液溫度。燒杯中液體呈＿＿；

反應(yīng)前溶液的溫度為＿＿左右。

燒杯內(nèi)溶液的顏色＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

反應(yīng)后溶液的溫度為＿＿＿左右。氫氧化鈉溶液呈堿性，能使無色酚酞變成紅色。pH>7

發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物NaCl

為中性，pH=7：

NaOH+HCl==NaCl+H2O

該反應(yīng)為放熱反應(yīng)。

2．取實(shí)驗(yàn)1后所得的溶液，滴加1滴氫氧化鈉溶液，觀察顏色滴加NaOH溶液后，溶液變?yōu)椋撸叩渭覰aOH后，溶液中氫氧化鈉過量，溶液呈堿性，使無色酚酞變?yōu)榧t色，pH>7。

3．取實(shí)驗(yàn)1所得的少量溶液置于蒸發(fā)皿中，加熱，蒸發(fā)，觀察。蒸發(fā)皿中出現(xiàn)＿＿＿＿＿＿＿該固體為NaCl晶體。

氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)，若不滴加酸堿指示劑，反應(yīng)無現(xiàn)象，無法判斷恰好完全反應(yīng)的時(shí)刻。

【學(xué)生】進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（20min），教師巡回指導(dǎo)

【教師歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論及板書】

[板書]2、結(jié)論：

（1）中和反應(yīng)概念：

酸+堿→鹽+水

Cu(OH)2+2HNO3==Cu(NO3)2+2H2O；

Ba(OH)2+H2SO4==BaSO4↓+2H2O

（2）中和反應(yīng)為放熱反應(yīng)

（3）中和反應(yīng)在日常生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用p194

A．酸性土壤可以用熟石灰來改良；

B．胃酸過多，可以用氫氧化鋁等來治療；

C．處理工廠的一些廢水2NH3•H2O+H2SO4==(NH4)2SO4+2H2O

D．昆蟲叮咬的止痛、消腫酸性與堿性中和（涂肥皂水[堿性]或食醋[酸性]）

課堂練習(xí)

1、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（）

A.CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2OB.CaO+H2O==Ca(OH)2

C.2NaOH+H2SO4==Na2SO4+H2OD.BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HCl

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2、做饅頭的面團(tuán)發(fā)酵過度會發(fā)酸，要除去酸味，可在面團(tuán)中加入（）

A.氫氧化鈉B.氧化鈣C.碳酸鈉D.氯化鈉

3、下列試劑中，能將NaOH、NaCl、HCl三種物質(zhì)的溶液一次鑒別出來的是（）

A.鹽酸B.稀硫酸C.石蕊試劑D.澄清石灰水

4、若將50g18%的NaOH溶液和50g18%的鹽酸混合，下列敘述正確的是（）

A.混合溶液的pH=7B.溶液混合前后的溫度不變

C.混合溶液質(zhì)量為100gD.混合溶液中生成物的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)仍為18%

5、往5g鹽酸中加入8g15%的氫氧化鈉溶液，溶液呈堿性；再加入5g9.8%的稀硫酸，恰好把過量的堿完全中和，計(jì)算所用鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

課后反思

本節(jié)課有以下特點(diǎn)：1、“稀HCl與NaOH溶液的反應(yīng)基本無現(xiàn)象如何指示？”的情境，激發(fā)了學(xué)生的好奇心。2、利用已有的知識經(jīng)驗(yàn)，“用紫色石蕊試液指示二氧化碳與水的反應(yīng)”，激發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生設(shè)計(jì)出探究思路。3、“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要盡量明顯的原則”確定實(shí)驗(yàn)方案。4、通過實(shí)驗(yàn)探究使學(xué)生認(rèn)識到稀HCl與NaOH確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，屬于“中和反應(yīng)”，并通過驗(yàn)證反應(yīng)生成物的方法來證明其產(chǎn)物為氯化鈉，并利用溫度計(jì)測量反應(yīng)過程中溶液溫度的變化，知道“中和反應(yīng)為放熱反應(yīng)”。增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和分析問題、解決問題的能力，對培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法探索、發(fā)現(xiàn)新知識起到了促進(jìn)作用。

從做實(shí)驗(yàn)時(shí)多數(shù)學(xué)生全神貫注的神情和討論交流的熱烈氣氛，可以看出本節(jié)課基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

不足：1、營造氛圍不夠少數(shù)學(xué)生不能以“主人”的身份參與學(xué)習(xí)活動。

2、創(chuàng)設(shè)的問題情景與學(xué)生生活聯(lián)系不夠，少數(shù)學(xué)生沒有激起好奇的探究心理，缺乏積極性。

3、放手讓學(xué)生討論交流的時(shí)間空間不夠。

4、學(xué)生實(shí)踐操作訓(xùn)練不夠，操作不規(guī)范、害怕的情況依然存在。

5、沒有及時(shí)地評價(jià)和反饋，鼓勵優(yōu)秀，指出缺點(diǎn)。