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第一節(jié)溶液

（1課時(shí)）

一.知識(shí)教學(xué)點(diǎn)

1.溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念

2.溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一般應(yīng)用

二.重、難、疑點(diǎn)及解決辦法

1.重點(diǎn)：（1）培養(yǎng)學(xué)生利用比較的方法去認(rèn)識(shí)事物的能力。

（2）建立溶液的概念，了解溶液、溶質(zhì)、溶劑三者間的關(guān)系。

2.難點(diǎn)：（1）了解溶液的形成過程。

（2）培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的觀察能力和分析能力。

3.疑點(diǎn)：透明是不是溶液的宏觀特征。

4.解決辦法：

（1）通過學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較、分析可以歸納總結(jié)出溶液的概念，而且有助于發(fā)展學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的觀察能力和分析能力。

（2）利用掛圖（或模型），通過對(duì)溶液形成過程的分析，可以使學(xué)生從微觀上認(rèn)識(shí)溶液。

三.教學(xué)過程

[講解]：本章重點(diǎn)研究有關(guān)溶液的知識(shí)，那我們先來了解溶液的概念。

[板書]：一.溶液

[教師活動(dòng)]：演示實(shí)驗(yàn)7-1：把泥土、植物油分別加入少量水中，振蕩后靜置。

[板書]：實(shí)驗(yàn)7-1

剛加入水時(shí)

振蕩

靜置

泥土+水

上下分層

渾濁

又上下分層

植物油+水

上下分層

渾濁

又上下分層

[提問]：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有何異同？（啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)）

[學(xué)生活動(dòng)]：觀察實(shí)驗(yàn)并填表。

[總結(jié)]：1.剛加入和靜置后，均上下分層。

2.振蕩后液體變渾濁。

[板書]：1.懸濁液：由固體小顆粒懸浮在液體里形成的混合物叫做懸濁液（或懸浮液）。

2.乳濁液：由小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液（或乳狀液）。

[講解]：懸濁液渾濁是因?yàn)楣腆w小顆粒引起的；而乳濁液變渾濁是因?yàn)橐后w小液滴引起的。

[目的]：培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)的能力。

[教師活動(dòng)]：繼續(xù)演示實(shí)驗(yàn)7-1：將蔗糖、食鹽分別放入少量水中，振蕩后靜置。引導(dǎo)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[學(xué)生活動(dòng)]：觀察實(shí)驗(yàn)并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象加以描述：蔗糖、食鹽加入水中，在振蕩后液體澄清，靜置一段時(shí)間后也不會(huì)發(fā)生變化。

[設(shè)問]：為什么蔗糖、食鹽溶于水后和前面所做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不同呢？

[講解]：（可利用彩圖或畫簡(jiǎn)圖）把蔗糖溶于水，蔗糖表面的分子在水分子的作用下向水中擴(kuò)散，隨著振蕩，蔗糖分子就均一地分散到水分子中間；同理，食鹽溶于水，也是構(gòu)成食鹽的小微粒（Na+、Cl-）均一分散到水分子中間。

[目的]：利用學(xué)生的抽象思維能力，使學(xué)生從微觀世界認(rèn)識(shí)以上實(shí)驗(yàn)。

[總結(jié)板書]：3.溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一、穩(wěn)定的混合物。

4.溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。

5.溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。

[學(xué)生活動(dòng)]：閱讀教材P129-130有關(guān)溶液溶質(zhì)和溶劑的內(nèi)容，思考：（1）如何根據(jù)溶液名稱來確定溶劑跟溶質(zhì)？

（2）理解溶液概念應(yīng)該注意哪些方面？

[練習(xí)]：（1）教材P131第二題。

（2）區(qū)別以下液體是不是溶液：

a.硫酸銅溶于水；b.牛奶；c.高錳酸鉀溶于水；d.醋。

[目的]：加深學(xué)生對(duì)溶液、溶劑及溶質(zhì)概念的理解。

[教師活動(dòng)]：通過學(xué)生練習(xí)發(fā)現(xiàn)問題并隨堂解決，啟發(fā)學(xué)生總結(jié)：

[板書]：注意：a.溶液并非全是無色，無色不是溶液的特征。

b.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

溶劑體積≠溶質(zhì)體積+溶劑體積

c.水為溶劑，不論多少，水均為溶劑。

2.溶液的應(yīng)用

[學(xué)生活動(dòng)]：自己閱讀教材P132，并用語言概括（舉例說明）。

[教師活動(dòng)]：引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)，并啟發(fā)他們舉出更多生活中的實(shí)例。

[板書]：（1）在溶液中反應(yīng)可加快反應(yīng)速度。

（2）溶液對(duì)動(dòng)植物生理活動(dòng)有很大意義。

如：生理鹽水、眼藥水、CO2的輸送。

四.布置作業(yè)

1.教材P134第3題

2.判斷：

（1）溶液是均一、穩(wěn)定、透明的混合物。

（2）均一、穩(wěn)定是溶液與濁液的本質(zhì)區(qū)別。

（3）某濃度的食鹽溶液，取出部分后，剩余的濃度變小。

（4）溶液的特征是“均一”，即同溶液各處的濃稀一樣，性質(zhì)相同。

（5）將食油滴入裝水的試管內(nèi)，充分振蕩，所得到的液體中食油是溶質(zhì)，水是溶劑。