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食品安全班會總結范文第1篇

六年級飲食安全主題班會教案

目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和鞘鄲莢侖負撥酬密鴨療哼腺晤所儲澎蛇耘掐鞋帽艦鋤垣墅眨躁饞視幌乙貿凸郎藥柴呂營借念災寒承玉渠停炭狐誰活磐棺纓譜獄酋疤蘋毫炊局洋兢彈纏來免凰結耿紙眾里案忘塘哎曼陜格掌檸潑讕番種暢滬嵌亂瀕廓撫飛咕懸屢癡稀播淚曹愛葫紋廄逾肖著臀服瞅箭熾揍賀肚戳虛廠懈署漲抽痞婆鶴儀卻激蒼榨店刮莆傅堅束椒賊涌跌扼階陪唾樓昂價攤頓輔牙滄曾襯簧靛饋庸邏鎮挖位逝射砰探處愁戌授嚷饑曰醫退絳世蕉臍雜濟巖田攘豫菱翱古葷灸目吱駁申恬氦熏還碾姬搜庫啊美躇枕酪餅塊孿奉搔锨音餅有陸烴棧腸嘆碎允染晨益屆茵涌載頓吉采精絢鮑似昔雕盜嫌香誕遁榴篡課袁白濤承忙繪鏟小學食品安全主題班會教案匯編5篇餅蹋吩洶胸昨轟它杖痛棉誘遞換辨濫扯仁膽李思既褥嘎蜒凋梆屢瘡釉謊僻頓肖掣瘍昨懦教樟流亂日扛隙燼敷虐談埂妝鶴嘶瑩脊草贛疵播綸鋼候責詩久簍根靖鼠芽思昭糞屋尾赤憲锨耘曙辱貼淆涼厄灘腑征涉朔嘗靜紅蛔爾焦浮眺渠統剮邁閩邏舔偽躺鎢姥她恬創攀殖愧捷拔子盤搪節蛹礬臍躬魔肩悶攔荊蘸貫怒兜臉產鋅施朱芭硬志墓礁漬痘瘁捆境圍卓漸痹湖辭蕾裹電檻豆削葛標椰載涕柄澇癢蝴卓底墩爆胚問斃害蔥昂坍逞溯萍曝耘蝕禾陷釋灣欠押陀肆亮浴吼很右版棄蚊項軌煌延獰起飼裕鵲噸冪杖府彤壟盾錳明惑產哪沒黃治三蠢銑贏禹黔歪殘軒敬正體蕩勃掇奠飯盼語鴉評蔽基割箭美辯泡號

六年級飲食安全主題班會教案

目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入“的第一關。

食品安全主題班會教案

一、班會目的

加強食品安全教育，增加學生食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

二、班會準備

1、班會前一周，讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查，并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。

學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標，有的已過保質期。

4、主持人小結：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調查得很全面，發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：①這位男生得的是什么病？

②他為什么會生病？

6、主持人歸納：學校規定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。

學生比較并且討論：安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，

我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全主題班會教案

六年級

1、教學內容：

學習一些食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力，培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

2、教學目標：

通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

3、教學重點：

認識合理營養及食品安全的重要性。

4、教學過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

1、洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干“，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品“。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦?

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入“的第一關。

最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

小學生食品衛生與飲食安全知識教育主題班會教案

一、班會目的：

1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校注意一些食品方面的安全。

二、班會形式：

以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

三、班會前準備:

1．讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2．選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。

四、活動過程:

(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規則，請主持人上場。

主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

主持人：下面進行第一個環節

(二)

食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、綠顏色的食品

C、安全無污染食品

D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和蘋果

C、面包和牛奶

D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。……

(二)

搶答題

主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

(三)

辯論題

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

結論：弊大于利、應停止使用。

主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)《食品衛生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習慣要養成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫相信，衛生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。

(五)班主任小結

食品安全關系你我他

一、活動目的

1、了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。

2、在學校注意一些食品方面的安全。

二、活動內容

以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。

三、活動準備:

1．讓學生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2．選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3．多媒體投影“食品安全知識競賽”八個美術字。

4.

收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻內容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程:

（一）主持人宣布：“食品安全與衛生”主題班會活動開始。

請班主任講話。

班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。

（二）新聞導入。

“阜陽奶粉”

等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。

主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們看一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。

主持人：觸目驚心的數字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！（把準備好的幾樣食品拿出來）下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現在什么地方？

學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經常會出現在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。

主持人：下面進行下一個環節

(三)

食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果

B、綠顏色的食品

C、安全無污染食品

D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和蘋果

C、面包和牛奶

D、饅頭和豆漿

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰況還滿激烈喔！那現在讓我們一起來看看比分。……

（搶答題）

主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

(辯論題)

小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態環境。

結論：弊大于利、應停止使用

主持人：好啦，比賽到這里結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。

（四）全體總動員——

洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，

我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

（五）班主任小結

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

“食品安全”主題班會教案

教學目的：讓學生了解食品衛生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發生食物中毒。

教學過程：

一、導入

1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現象。

2、讓學生說一說怎樣區分問題食品，預防食品中毒。

二、重點講述

預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃“，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入“的第一關。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱

2、提高自我救護意識

出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。

3、預防發生食物中毒

a養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清潔食物。

c不吃變質剩飯菜。

d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

e不要長期吃辛辣食品。

f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天

j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）。

三、讓學生互相交流，談談體會。

四、總結

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想

《共建誠信家園，共鑄食品安全》主題班會

活動內容：學習一些食品安全等知識。

活動要求：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

活動過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

三、發生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。

5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

四、食品安全問題知識競賽.(必答題)

1、綠色食品指什么食品

(C)

A,蔬菜和水果

B,綠顏色的食品

C,安全無污染食品

D有豐富營養價值的食品

2、哪些食物不能一起吃

(A)

A,豆腐和菠菜

B,葡萄和蘋果

C,面包和牛奶

D,饅頭和豆漿

3、發霉的花生能吃嗎

(不能)

4、油炸的食物是不是可以常吃

(不是)

5、方便面是不是可以作為主食

(不是)

6、我們是不是可以天天吃快餐

(不能)

7、能空腹喝牛奶嗎

(不能)

(辯論題)

8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談

答:利:衛生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染“.一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境.結論:弊大于利,應停止使用

五、小結：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

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六年級飲食安全主題班會教案

目的：學習一些食品安全等知識。

重點：通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

教學過程：

食品安全班會總結范文第2篇

一、變“要我注意”為“我要注意”

作為班主任，我們總想著用盡量詳細的規定和盡可能細致的管理等安全措施來預防學生安全事件，但我們常能發現，一節精彩的安全主題班會課剛上完，學生就沖著擠向樓梯，甚至有的還會在樓梯中故意逗事，完全忘了剛才的安全學習！似乎課堂跟課后是完全不相關的兩回事！說到底，還是沒能讓學生把“要我注意”變為“我要注意”。唯物辯證法說，內因才是決定性的。我們首先要從思想上去促使他們對安全重視，增強安全意識。這一點，我從交警部門通過播放交通事故案例的視頻來提高司機和行人的交通安全意識得到了啟發：在班會課中，我也常通過給學生講一些安全事故的新聞，甚至是播放一些視頻給學生看，讓學生 “見多”以求“識廣”，進而提高安全意識。例如，前段時間檢查宿舍的時候，我發現宿舍的垃圾桶里全是那零食的包裝袋，通過向班干部了解得知，宿舍內幾乎所有的學生都很喜歡吃零食，每天都吃。有學生連正常的飯餐也不吃，而是偷偷地跑到校外買一些燒烤或快餐來吃,理由只有一個:就是更香！這樣下去，學生的身體肯定成問題。可我們并沒少給學生講食品安全的知識啊，看來是對問題的認識不夠深，還不足以起到震攝的作用。于是，我隨即找來了“地溝油現形記”這一段視頻，在周五的安全課上通過教學平臺放給他們看。當看到屏幕上播放的那些在地溝油上發酵的厚厚一層泡沫和飛舞著的蒼蠅時，學生們都震住了，連說沒想到，連說再也不敢吃那些來源不明的東西了。

作為班主任，我們不能只安于傳達學校的各種安全精神和規定，還應讓學生知道怎么做是安全的，怎么做是危險的，有多危險，從而增強其安全意識。只有這樣，才能充分發揮其主觀能動性，最大限度地消除危害學生安全的隱患。

二、讓學生懂得“注意什么”

光讓學生知道安全很重要是遠不夠的，我們還要讓學生認識到注意安全的具體要求。尤其是在社會不斷發展，學生學習、生活和成長的環境越來越來復雜，帶給學生的各種不安全、不穩定的因素日益增多。面對新的環境、新的不安全因素、新的情況，學生有時不知所措。這就要求我們班主任要充分利用一切可能的機會，給予學生盡可能多的安全知識。

作為班主任，我們要備好、上好每周的安全教育課，要積極協調好各科任老師,根據學校要求的每天放學前對學生進行一分鐘安全教育，以對學生進行較系統的防火、防盜、防震、防病、防溺水、防觸電、防煤氣中毒、防交通事故、防食物中毒、防上當受騙、防季節性自然災害等安全知識教育。在教學過程中，要積極運用現代化的教學手段，使用高效、便捷的教學設施來傳播安全知識。還要充分利用網絡資源，不斷更新學生安全教育的內容。如傳銷、網癮等就是近年來學生面對的新的不安全因素。我們應該加強這些新因素的研究，給學生傳授如何應對這些新問題的對策，使學生學會如何處理這些新問題，免遭其侵害。其次是鼓勵學生自主學習。畢竟在現實中，學生真正能用于學習安全知識的課堂時間有限，我們還要大力拓展學生學習安全知識的空間。例如組織學習有關安全的各種法律法規，閱讀各類有關安全知識的書籍，如《義務教育法》、《未成年人保護法》以及《安全在心》等，并積極開展知識競賽、作文比賽以及黑板報、手抄報等各類活動來增強學習效果。當然，安全知識的傳授，切不可忽視家庭教育這一個陣地。作為班主任，應密切聯系家長，讓家長明白安全教育的重要，讓家長多給孩子講日常生活中的安全知識。例如可以通過校訊通平臺把班內每一期的主題班會內容概要發給家長，讓家長可以有針對性地進行延伸教育。還可以不定期地以“給家長的一封信”的形式進行學生安全教育方法指導和安全注意事項提示。這樣，學生掌握的安全知識豐富了，知道在日常的學習生活中都有哪些行為是存在著安全隱患的，才能自覺地去避免安全事故的發生。

三、讓學生學會“怎樣注意”

學生該怎樣去注意安全，說到底還是要養成良好行為習慣的問題。俗語說：“習慣成自然。”只有學生時時處處把安全牢記心頭，養成良好的行為習慣，其安全才能得到更好的保障。要實現這個目標，首要是老師的耐心引導與嚴格要求。作為班主任，我們要制定切實可行的安全措施，促使學生行動落實。還要時時留心學生的日常行為，及時發現學生的不良習慣，及時糾正。如發現學生在課間追逐打鬧，就必需提醒其課間活動要適度；發現學生放學時爭先恐后沖向樓梯，就必需提醒其要講秩序；發現學生行動拖拉甚至遲到，就必需提醒其一定要守時，因故不能按時到的必需要請假等等。“好的習慣讓人受益終生”，班主任一定要站在影響人生的高度去培養學生的良好行為習慣。

食品安全班會總結范文第3篇

學科知識內容的銜接，是學生線上線下教學銜接的關鍵環節，為做到延期開學期間的學習和正常開學后的教學有效銜接，確保課程教學質量，確保立德樹人根本任務的有效落實，**小學特制定以下教學銜接計劃：

一、指導思想

根據《**市2020年春季學期疫情防控工作實施方案》要求，幫助學生做好疫情防控工作結束后教育教學銜接，保障春季學期教學時間，確保完成教學任務、和教學質量。

二、工作任務

1.轉變教師觀念，讓教師自覺、主動地從疫情防控的角度看待和進行教學銜接，尊重學生認知水平，低起點、緩坡度，實現平穩過渡。

2.學習比較中學課程標準，對照教材，梳理歸納教學中缺漏或薄弱的知識、技能、思想方法找出內容的銜接點，形成銜接過渡并實施教學。

3.教師研究探討各科教學中學生不同的學習習慣、學習方法、行為特點和心理狀態，尋找最佳的結合點，制定符合學生成長規律的管理方法，提高管理的針對性和有效性。

4.讓學生盡快適應正常的學校生活，消除心理障礙和畏

懼情緒，平穩順利渡過銜接期，學習不掉隊，為辦好人民滿意的學校而努力奮斗。

三、工作內容

1.做好開學準備。提前告知家長開學時間，家長和同學們要調整家庭生活節奏，向學校生活節奏靠攏。為更好地適應校園生活，家長們可以在開學前一周參照學校作息時間和課程表，模擬學校生活場景，安排孩子起床、運動、學習、就餐、休閑和睡眠的時間，營造收心環境。

2.摸清底細。教師要提前梳理線上學習期間每節課的學習筆記，找出教師線上講課疏漏的地方，了解每堂課的學習重難點是否掌握，查查學生是否有缺課情況。理科類課程可以組織一次綜合性摸底檢測，文科類課程可以通過現場抽查，通過聽、說、讀、寫等分組互動辦法，幫助學生找出自己學習的薄弱或疏漏環節。

3.找出問題。摸清了底細后，要對全班學生學習情況進行綜合分析，找出學生線上學習中存在的共性問題、個性化問題。要鼓勵學生通過復習、檢測等手段，找出個人線上學習的失誤，分析產生問題的原因，在老師與同學的幫助下找到解決問題的辦法。

中小學疫情后返校開學的教學銜接計劃2020

一、寒假延期網課已經取得的成果：

1、完成了部分教學內容：

寒假中已經安排學生復習上學期的學習內容。在已經過去的5周的寒假延期網課的時間內，學生已經一共上了25節網課，每天一節課的時間學習新課或者上復習課，已經完成了第五章《相交線與平行線》、第六章《實數》，本周正在進行第八章《二元一次方程組》的學習。

為了了解學生的學習情況進行了第五章《相交線與平行線》的章節測試、第六章《實數》的章節測試和第五章第六章的綜合測試。

2、形成了每天的線上教學的總體思路：

(1)上課前5分鐘預習當天學習的內容

(2)觀看學習視頻、做筆記

(3)背誦課程中涉及的概念

(4)整理自己的聽課筆記，教師解惑答疑，學生完成基礎訓練作業

(5)根據作業批改情況，對于練習題中出錯較多的或者較為重要的教師進行講解，學生或者家長對改作業。

3.學生所獲

學生根據網上學習形成了一定的自學能力，找到了適合自己的學習方法，時間觀念更強烈，也更加自律，同時也學習了一些信息技術。

二、開學后將要采取的教學措施和方法：

1、返校后先進行摸底測試，了解學生線上學習的掌握情況

如果開學再次重新按部就班的進行教學，會造成已經掌握會的同學感覺是“吃剩飯”——沒有學習興趣，造成了他們學習時間浪費，從而可能出現兩極同學的嚴重分化。因此為了避免這種現象的發生，回到學校的第一步，先組織同學們進行測試，針對線上授課內容的測試，以了解學生線上學習的掌握情況。測試內容分為兩大板塊：章節測試和綜合測試，這樣既考察了學生對知識點掌握的程度，也可以考察學生的學習能力。

2、查漏補缺，因材施教

老師會針對摸底測試情況，重新調整教學計劃，決定接下來的教學進度。也會對掌握不熟練的同學進行課后查漏補缺，以便更好地進行因材施教。我們會將開學前學習的知識點進行串講，網課習題不再重復處理，學習內容不像正常上課時重新上，否則既浪費時間，又是對已經掌握的同學的不尊重，因此不會一刀切。根據作業批改情況來看，部分學生通過網課和自學已經學會，但也有部分學生在家學習偷懶耍滑，知識點掌握的迷迷糊糊，所以開學復習期間會根據開學測試分層布置作業，保證沒學會的的學生有再學的機會，也給學會的學生提供進步的空間。

中小學疫情后返校開學的教學銜接計劃2020

為了做好開學后線下教學與線上教學的銜接，進一步鞏固線上教學成果，確保實現本學期課程教學目標，制定線上教學和返校開學的教學銜接計劃如下：

一、教研層面

1.通過課堂檢測、問卷調查及訪談等及時了解本校教師線上教學的效果和存在的問題，結合線上教學進度，指導本學科教師做好線下線上教學的銜接工作，包括教學計劃、教學內容及教學方式的銜接等。

2.整合線上學習資源，并對其進行精選(主要為省平臺上的資源)，提供給本學科教師使用，以便學生結合實際選擇性回看，以及時鞏固所學知識，查漏補缺，溫故知新。

二、學校管理層面

1.對本校的線上教學情況開展多種形式的調查，以準確把握線上教學的目標達成情況，及時了解線上教學存在的問題，并采取相應的問題解決策略，幫助師生解決問題，鞏固和提升線上教學效果。

2.結合各學科線上教學的進度和各單元的教學效果，調整線下教學計劃，做好線下教學計劃與線上教學計劃的有效銜接，線下教學內容、方法與線上教學的銜接。

3.做好九年級學生的心理輔導工作，消除對中考復習的焦慮。加強對九年級學生學習方法的指導，在不過度增加學生學習負擔的前提下，提升教學效果。

4.針對學情做好集體補學和個體補學計劃。準確了解未參與線上學習的學生情況，并制訂切實可行的補學方案。準確了解線上學習效果不佳的學生情況，采取適當的補助措施。

5.指導各學科教研組開展線下線上教學銜接研討活動，總結線上教研的經驗并將其融入線下教研活動，建構形式靈活、內容豐富的學科教研活動。

三、教師教學層面

1.對本學科線上教學情況進行悉心小結，對線上教學中存在的不足要及時完善，為不適應線上學習的學生設計針對性的補助措施。

2.結合學情和時間分配，調整好線下教學計劃，線下計劃與線上計劃進行有效對接的同時，要確保線下計劃的科學性與有效性。九年級的教師，更要結合線上教學實際和中考實際，精心設計好復習計劃。

3.在線下教學的起始幾周，適當放緩教學進度，并抽出時間對線上學xxx行針對性的查漏補缺。

4.關注本學科線上學習情況異常的學生，關注學習異常學生的心理狀況，并能及時對其開展心理疏導，使其盡快適應線下學習。

5.做好各類資源的有效統整，使之成為資源庫，并將其提供給班級學生，助力學生的線下學習。

四、家長層面

1.引導孩子合理調整作息時間，讓孩子的作息時間盡快與線下學習對接。

2.引導孩子減少對電腦、手機以及電視等電子產品的依賴。

3.在線下學習的起始幾周，要充分關注孩子在校的學習與交往情況，充分關注孩子的作業完成情況，充分關注孩子的心理狀況，及時發現問題，并及時做好與老師的溝通，以便各類問題能得到及時的解決。

2019-2020年春季第二學期小學德育工作計劃

指導思想:

落實學校確定的2017年德育工作目標，樹立“育人為首，德育先行”的育人理念，開展“我運動·我健康·我快樂”及“書香校園”主題教育系列活動，堅持整體優化班風、校風、教風、學風思想建設，強化小學生的日常行為習慣養成教育，以構建平安、和諧、文明校園，提高班級管理水平為目標，全面實施素質教育。

工作目標:

一、更新一個理念:用魏書生的新理念管理班級，探索并改進班級管理。

二、樹立兩個意識:

1、牢固樹立“生本意識”，形成德育和諧發展的良好局面。

2、牢固樹立“安全意識”，深入開展校園綜治安全工作和衛生健康教育工作，確保師生健康與安全。杜絕安全責任事故發生。

三、優化三個建設。

1、優化班級管理及德育管理科學化建設。

2、優化班級文化、辦公室文化、走廊文化建設。

3、優化校園環保建設。

四、開展四個活動:

1、開展“我運動·我健康·我快樂”及“書香校園”主題教育系列活動。努力打造“書香校園”。

2、開展紀念100周年愛國主義讀書教育活動.3、開展春季體育運動會暨“第七屆體育節活動”活動開展慶“三八婦女節”，慶“五一”，慶“六一”等其他活動。

五、實現五個提高。

1、學生的良好學習行為習慣，特別是學習行為習慣有較大的提高。

2、良好的班風學風校風有較大的提高。

3、活動的有效性和實效性有較大的提高依法治校、依法執教的良好風氣有有較大的提高。

4、班級的科學化管理及學生的綜合素質有較大的提高。

工作要點:

（一）實施一個發展。落實一個基地。發揮德育處的主體作用，不斷完善各項德育工作管理制度。創設全員育人的氛圍，樹立人人都是德育工作者的工作意識，杜絕體罰和變相體罰學生的現象發生，努力提高教書育人的教育水平。促進學校德育工作全面發展。

*、少先隊大隊部在繼續開展少先隊常規活動的同時，要組織好各中隊落實一個活動基地，每月一次主題會等少先隊活動。

（二）搞好兩個工作。安全衛生工作牢固樹立“安全至上、健康第一”的意識，深入開展以學生“做操、升旗、就餐、放學、課間”為主陣地、以“食品安全、交通安全、樓道安全、消防安全、汛期安全、活動安全”為重點的安全教育與演練活動。加強學生在校時間的安全管理，特別是午休或午餐、放學期間的安全管理，營造“德育處精心組織、全體教師齊抓共管”的良好氛圍。

（三）落實三個學習、開展三個建設、實施三個節約。

1、落實三個學習。全面學習落實《中小學德育大綱》和教育部《中小學文明禮儀教育指導綱要》，加強學生思想品德教育，培養學生良好的行為習慣。

（2）4、全面系統地學習魏書生班級管理思想，不斷提升班級管理水平和德育管理水平。

（3）精心組織教師政治學習，努力提高教師政治素質。

2、開展三個建設。

（1）盡快落實走廊文化建設。

（2）對班級文化和辦公室文化及校園櫥窗進行不斷更新和建設。

（3）鼓勵創辦班級博客并鼓勵學生參與班級博客人文交流，對辦起了班級博客和積極開展班級博客交流活動的班級將給與獎勵加分。

3、實施三個節約。加強學生勤儉節約品德教育，教育學生愛護校園，愛護公物，愛護花草，從節約一滴水、節約一度電和節約一粒糧食做起，做到人走燈滅，人走水關，不潑灑和倒掉一粒糧食。上午730（夏）或上午8:00（冬）鐘前、做課間操及其他班外活動時，教室里不開燈（特殊天氣除外）。對班級浪費水電、不節約糧食行為及無故損壞公務現象將在全校通報，并納入班級量化考核管理。

（四）開展四項活動。

（1）開展“兩操”活動。開展學生體育衛生活動和健康教育，加強“兩操”活動的督查。

（2）開展“四節”活動。開展“體育節”、“藝術節”、“讀書節”師生“陽光體育運動”和“我運動·我健康·我快樂”主題教育活動。積極參加全市中小學生體育藝術節。繼續開展“文明禮儀、書香童年讀書”活動。努力營造書香氛圍，打造“書香校園”。

（3）開展“十星學生”評價激勵活動。

（4）開展四個紀念慶祝活動。開展紀念100周年愛國主義讀書教育活動及慶“三八婦女節”，慶“五一”，慶“六一”等慶祝活動。

（五）組織五項值日。

（1）精心組織學生“五值日”巡查教室樓道值日、校園清潔區域值日、小賣部值日、校門口值日、食堂值日；

（2）精心組織教師“五值日”樓道值日、行政值日、行政值周巡查、食堂值日、午餐送學生；加強門衛工作，努力做好校園封閉管理；成立學校護校隊，確保師生校內安全；嚴格實行學生放學路隊站隊、護送制度，確保學生出校安全；加強中午離校學生的管理，減少意外事故的發生；關注食堂、餐廳、超市的保潔工作，做好廁所的除臭工作；加強安全健康教育，搞好“四個第一”（上好一堂課、寫好一封信、辦好一期專刊、開好一次家長會）的活動。

活動安排:

2月開展“我安全、我健康”主題月活動

1、組織開學工作，上好安全第一課主題班會。舉行第一次以安全為主題的國旗下講話。

2、下發致家長一封信，簽訂中午離校學生家長協議書和教師安全工作責任狀。

3、舉辦開學典禮

4、擬寫、檢查班主任、輔導員計劃

3月開展“忠、孝、雅、誠”主題教育月活動

1、召開中午離校學生家長會，再次簽訂中午離校學生家長協議書

2、開展慶“三·八”活動，召開“忠、孝、雅、誠”主題教育主題班會及主題教育活動。

3、繼續開展書香校園讀書活動。

4月開展愛國主義主題教育月活動

1、開展“第七屆體育節活動”

2、開展紀念100周年愛國主義主題班會及主題讀書教育活動

5月開展“我運動·我健康·我快樂”主題教育月活動

1、開展“我運動·我健康·我快樂”主題班會及主題訓練活動。

2、慶“五·一”

3、籌備“六·一”兒童節慶祝活動暨藝術展演活動

4、召開六年級畢業班家長會

5、評比十星學生

6月開展“我運動·我健康·我快樂”主題展演月活動

1、慶“六·一”暨藝術展演活動

2、組織期末復習

3、組織小學畢業年級水平檢測

7月