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本草綱目是誰寫的范文第1篇

人物：主持人 ，瞎子，瘸子，小兒麻疲，嘉賓雕。 ＊：主持人穿著西服，拿著麥克走上臺。

主持人：各位觀眾，各位來賓，各位領(lǐng)導(dǎo)，在坐的老少爺們，大叔大嬸你們好，我非常高興啊，今天大家能夠來到我個人舉辦的開心辭典，下鄉(xiāng)慰問欄目現(xiàn)場，同時對大家的到來表示熱烈的歡迎，首先有請今天的幾位非同尋常的，帥呆酷閉的，他們在本村也是焦點人物，有請：三位評偉閃亮登場。多謝大家對我的支持啊。

＊：主持人自己鼓掌。這時音樂響，三位評偉走上臺，一個是瞎子，一個是瘸子，一個是小兒麻疲，他們舉手示意，瞎子還能個棍子，別人都站下了，可是瞎子還走呢，都快走過了。

瘸子：哎......別走了，到地方了你還往那走啊？

＊：瘸子走到瞎子那，把他另了回來。

瘸子：你叫我怎么說你呢，咋整呢，下回出門可不能帶你這樣的，還走呢，那前面要是個懸崖你也走啊？丟人呢。

瞎子：就你那樣好，你說你走道就好好走唄，非得走一步，畫個圈，走道連個整形都沒有，還要學(xué)人家跳霹靂呢，不是這有倆人我嗑趁你，就你這腿腳王八追你都不費勁。

小兒麻疲：你倆少說幾句行不，就你倆都啥形象自己不知道啊？我這么大人物今天能和你倆來，我下多大決心呢，我要不是給主持人面子，你就把我打成你倆這樣我也不來啊。

主持人：哎呀...看我面子來的，多謝你對我的支持啊，小第這里有禮了啊。[主持人雙手抱拳]

小兒嘛疲：你們知道我是干啥的不？

主持人：你是干啥的呀？

瞎子：就他這樣打經(jīng)都沒人用他。

瘸子：基本他就是個廢品，說好聽點也是個半成品。

小兒麻疲：我告訴你啊。你別逼我，降龍十八掌我練倆多月了。要是把你打成半身不隨你可別怪我啊。

主持人：你剛才說你是干啥的，什么大人物啊？

小兒麻疲：平時我都不愛說這事，好象我愛吹似的，今天我告訴你們啊，我現(xiàn)在是代言人了。哈......

主持人：哎呀我的哥呀，哪家公司那么沒大心呢？叫你當(dāng)代言人呢？

小兒麻疲：誰，國家畸形，弱智者保護(hù)協(xié)會，那廣告牌上的相片都是我，光榮啊。哈......

主持人：好了，好了，別說這些了，請三位評偉入坐。

＊：瘸子在坐下的時候還拌倒了。

主持人：我的媽呀，你三個都火死我了，叫大家見笑了啊，我先說明一下啊，因為我們這個節(jié)目剛剛舉辦，由于經(jīng)費不足，也就只能請這樣的了，請他們一個人才給10塊錢，如果有失物之處還請多多原諒啊，下面有請今天的特邀嘉賓，同時他在本村也是最有知名度的人物，有請：雕樹棍。

＊：雕穿著大掛，一副漢*的打扮，騎著二八自行車，上臺，雕把車放在一邊，和幾個評偉握手，主持人也過來和他握手。

主持人：歡迎歡迎啊，哎呀...就等你了，你怎么才來啊？

雕：別提了，我這車?yán)仙窔猓T一會就得打點氣，沒看見我這車后面有個氣管子嗎？累死我了。

主持人：趕緊的吧，快請坐。

雕：太客氣了，那怎么還有瞎子呢，算命的啊？

主持人： 算啥呀，是今天的評偉，你不用搭古他們。

雕：不用給上點煙啥的呀？

主持人：那可不行啊，我們不允許賄賂啊，現(xiàn)在開始進(jìn)入今天的主題，第一：你要答出12道題，地二：你在答題的時候可以有三次求助的機會，地三：你可以得到三個家庭夢想。

雕：夢想啊？

主持人：我說的話你明白了嗎？

雕：哈哈......淅瀝糊涂。

＊：三位嘉賓鼓掌說好.......

主持人：好什么呀。叫你們說話了嗎？還不如找三個啞巴了。[主持人對雕說：你可以說出你的三個家庭夢想了，說吧你要點什么？]

雕：家庭`夢想啊？

主持人：啊，別不好意思，想要啥你就說唄。

雕：啊 ......夢想啊，哈...那我就要500萬人民幣，現(xiàn)金啊，有一張假的也不要啊，地二個給我一個一萬多平別墅就行，地三個夢想，就要一輛法拉力跑車就行了。

＊：主持人直勾勾的看著雕。

雕：哈...行了，我就要這些了，知足者長樂嗎。你看啥呀？真夠了不要別的了。

主持人：我說雕樹棍同志，你就沒想當(dāng)個國務(wù)院總理啥的？

雕：你拉倒吧，我還當(dāng)總理，我跟俺村委會這些人，混了5.6年了，我就請他們吃飯都花老多錢了，我跟他們就說，我說啊，我也沒什么要求，叫我當(dāng)個公安啥的，可是他們說我啥，說我形象不好，怕給老百姓起反作用，后來我好說逮說，村長才同意叫我當(dāng)個通信員，說我穿這身，再騎個車最適合干這個了，你還叫我當(dāng)總理，別豆我了，哈...哎...你是不是那我開心呢，告訴你我可不傻啊，好賴話我還能聽出來。

＊：主持人用英語說[對不起]騷瑞

雕：燒啥玩億？

主持人：不是，我絕對沒有那意思。

雕：那你啥意思啊？

主持人：根據(jù)我們這個欄目的規(guī)定，嘉賓的家庭夢想不能超過五千元人民幣。可是你說的這幾樣，把咱村賣了也不夠啊。

雕：你不說是夢想嗎？我尋思夢想也就說說大話，痛快痛快嘴唄。還能當(dāng)真事呀？

主持人：誰說不是真的了？只要你把12道題都答對，你就可以得到你的家庭夢想。不過我們會根據(jù)你所要的東西給你出題。

雕：那咋的呢？

主持人：這你也不明白啊？我叫評偉告訴你，叫誰說呢。

＊：瞎子指著別人。

瞎子：人家主持人什么意思，我都明白了，我給你解釋解釋吧，比如說按照你剛才要的那些東西，你的問題就是天上有多少個星星。你能答上來嗎？

雕：叫誰誰也查不過來啊，這不是難為人嗎。

瞎子：知道就好，如果你要的家庭夢想是一包洋蠟，那你問題就是1＋1這么簡單。

雕：我要那玩意干啥呀？點著了，冒煙咕咚的。

瞎子：還怕冒煙，到了晚上我哪天不點個三五十跟啊，把屋里照的亮堂堂的。

雕：你拉倒吧，我就是把太陽掛你家屋里，你也是一片漆黑，還亮堂堂，都白瞎那蠟油。

瞎子：你咋這么說話呢，那當(dāng)著瘸子還不說短話呢，

瘸子：你說誰呢？就你說話好聽啊，我要不是看你是個瞎子，我早就踢你了。

主持人：行了，你些會吧，你那腿腳走道都不趕趟，還踢人呢。

雕：哎...話可不能這么說，人不可貌相，說不定他還能踢出個佛山無影腳啥的呢。

主持人：好了，別說沒有用的了，現(xiàn)在開始答題。

雕：現(xiàn)在就開始啊？

主持人：啊，現(xiàn)在開始。有事啊？

雕：你先等等，頭一回見這么大場面，我先吃點藥。

主持人：啥藥啊？

雕：救心丸，我心臟不好，怕一激動...哈哈.....完了影響不好。好了，我吃完了，你出題吧。 調(diào)：2008年唄，這也太簡單了，叫個人就知道。

小兒麻疲：我咋不知道呢？ 主持人：這道題你答對了。你的分析能力比較強。請聽地二題：你能說出我國古代四大美女的名字嗎？

雕：四大美女啊？

主持人：對，古代的四大美女的名字。

雕：哈......哈...

主持人：說呀。

雕：不知道呀。

主持人：不知道不行啊，快說，你還有一分鐘的時間啊。

雕：哪咋整啊？

主持人：你不是有三次求助機會嗎，你看你用哪一種？

雕：那我就求助三位評偉吧。

主持人：下面請三位評偉幫助答題。

＊：三位評偉合計了一會，說：楊貴妃，夢昭君，貂禪，西施。

主持人：你同意他們的答案嗎？

雕：他三個說的對不啊？我有點懷疑呢，我還不知道，幾死我了，那就聽他們的吧。

主持人：恭喜你答對了。

＊：雕走到三位評偉的面前握手。

雕：太寫謝你們了，我真沒想到你們這么有實力。

主持人：請你回到自己的座位上，答下一道題。

＊：雕走了回來，坐下了。

雕：多虧他三了，要不我還以為四大美女有慈喜一個呢。

主持人：你沒尋思有武則天呢？接著聽題。

雕：等等，我得吃點鎮(zhèn)靜劑，這太激動了。

＊：雕把藥吃完了。

主持人：照你這樣，你要把這12道題都答完，不能藥物中毒啊？我給你拿點水啊？

雕：不行，大夫說了吃藥不能喝水，干嚼療效更好。

主持人：我還頭一回聽說，注意了啊。請聽地三題：我國古代的醫(yī)術(shù)非常高超，問，本草綱目是誰寫的？a.李時珍 b.華佗 c.喜來樂。

雕：c.喜來樂寫的，是本草綱目不？

主持人：是本草綱目。

雕：對就是喜來樂寫的，這電視劇我看過，那喜來樂老厲害了，人，死半個月了，都能救活。

主持人：三位評偉對他的答案有什么看法？

瞎子：我覺得好象不是喜來樂。

瘸子：我覺得也不是喜來樂，好象是李時珍。

小兒麻疲：你別在那瞎說，人家李時珍是俺村的獸醫(yī)，有一天俺倆在一起喝酒嗎，完了他喝多了，把他這點心理話都抖了出來了，個人隱私都說出來了。我也沒聽他說他寫過本草綱目啊。指定是華佗寫的。

＊：瞎子說是c瘸子說b也不知道誰說的對。雕倆手抱著頭，很為難的樣子。

主持人：好，時間到 ，請雕樹棍說出正確答案。

雕：選哪個呀....哎[a].........

主持人：選a啊，恭喜你，又答對了。

＊：雕自己叨咕，我也沒選呢，咋還對了呢？

主持人：地四題：請問下面哪一個不是四大名著，請選擇，a.三國 b.封神榜c.西游記。

雕：b.封神榜不是四大名著里的，就這簡單還想考我呀，你也太不拿我當(dāng)回事了，就我穿這身衣服下館子都不給錢。人送外號雕樹棍，愛誰誰，真有意思。

主持人：請不要說太多與本節(jié)目無關(guān)的話題啊。也不是叫你上這演講來了。請聽地五題：在我國的時候，是誰舍身炸毀敵人的碉堡，a.黃紀(jì)光b.董萃瑞c.雷鋒。

雕：那這事算是好事不啊？

主持人：他這要不是好事，我們能把他的名字流傳至今嗎。

雕：啊...那指定的雷鋒炸的，好事都是雷鋒干的，雷鋒的美名傳天下嗎。

主持人：選雷鋒啊？不改了，你再好好想想不？

雕：不對呀？

主持人：對不對的我能說嗎。

雕：那你這意思是暗中指點我唄？那我選哪個呢。要不我打個求助電話吧？

主持人：行...抓緊時間啊。你給誰打呀？

雕；給110唄。平時110不老說什么，有求必應(yīng)嗎？何況這個問題還是個爆炸事件。 雕：我要是答對了12道題就有五千塊錢的東西啊？

主持人：對啊。

雕：那我要是答錯一個就啥也沒有了唄？

主持人：那到不是，如果你現(xiàn)在不答的話，可以按照你答對的題數(shù)給你獎品。表示鼓勵。

雕；啊..那我就放心了。我還以為啥也沒有呢。那我就選雷鋒了。我相信我自己。

主持人：哈....哎呀..恭喜你。。

雕：我說我答對了吧。

主持人：您答錯了。今天的題問呢就到這里。根據(jù)我們的規(guī)定你今天答對了四道題。你可以獲得一份精美的禮品。

＊：這時三位評偉都走到主持人的身邊，瘸子拿個盒子，主持人把盒子拿過來，對雕說：接著，這是你憑自己的實力豐收的碩果。

雕：啥好玩意啊？

＊：雕拿出來一看，我的媽呀，就給一雙黃膠鞋呀？你這也太摳門了。這不糊弄人嗎？那你還管飯不啊？三位評偉和主持人要他們?nèi)齻€人一天的工資錢。

主持人：我現(xiàn)在真沒有錢，給你們打個欠條，年底指定給你們還不行啊，一共就30塊錢，我還能該黃你啊。各位觀眾今天的節(jié)目到此結(jié)束，再見。說完走了。三位評偉說：就你這樣的下回給50也不給你干了。

＊：主持人下臺。

雕：追著主持人說：你到底管飯不啊？追下臺。

本草綱目是誰寫的范文第2篇

西瓜的說明文（一）：

西瓜是一個在夏天常見一種水果，西瓜它身上穿著綠油油的衣裳，還綁著許多黑色腰帶。同一個武士一樣威風(fēng)凜凜地站在那里。西瓜內(nèi)部是紅色。如果你把它平均切成五份，你會發(fā)現(xiàn)它很像一朵綻放的花朵。

你如果拿起一半西瓜去仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)它那紅紅的身子里有著許多小黑籽在里面捉迷藏。有人吃西瓜是狼兔虎咽的，可是你慢慢品嘗的話，你會觀察到：你輕輕一咬，西瓜就會有許流出來，十分甜，并且有些西瓜是一咬到便入口即化。西瓜吃起來是甜甜的粉粉的。

有些時候你吃西瓜的時候，你在外面看不出來有小黑籽，可是你吃到里面的時候會有一些小黑籽冒出來。西瓜的作用其實是很多的。比如說：西瓜能夠解渴，降血壓和美容顏發(fā)。西瓜還能夠榨成西瓜汁，仍舊能夠清暑解渴。據(jù)說西瓜皮還能夠炒著吃。說到西瓜皮我想到了一句我們經(jīng)常說的話：“冬瓜皮，西瓜皮，你不能夠耍賴皮。”西瓜是生長在地下的水果，西瓜在結(jié)果之前還會在藤條上開出花朵來。有時看見大人買西瓜的時候會用手去敲那個西瓜，當(dāng)時我不明白這是為什么？之后我問了媽媽才明白，敲西瓜能夠確定出西瓜的好壞和成熟度。

西瓜的奧秘還有許多許多，就等著你去發(fā)現(xiàn)探索。

西瓜的說明文（二）：

“沒吃前是綠色的，吃的時候是紅色的，吐出來是黑色的。”大家明白這個謎語說的是誰嗎？它就是西瓜呀！

傳說：西瓜原名稀瓜。意思是：水多肉稀。是神龍嘗百草的時候發(fā)現(xiàn)的，之后，傳著傳著，就成了西瓜。

“瓜中之王”是人們對西瓜的愛稱。為什么叫“瓜中之王”呢？因為西瓜有清熱解暑，生津止渴的功效。并且果汁，果肉，味甜。是人們在夏天不可避免的解暑品。

我們常見的西瓜有四種：黑美人，花皮西瓜，無籽西瓜，特小鳳。

黑美人：豐產(chǎn)性好，不易裂果，果實呈長橢圓型，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋，外觀十分優(yōu)美，果實2.5公斤左右。果肉鮮嫩。

無籽西瓜為什么沒有種子呢？因為無籽西瓜是三倍體，由于三倍體細(xì)胞在進(jìn)行減數(shù)分裂時出現(xiàn)染色體繚亂的情景，所以不能構(gòu)成種子。

花皮西瓜：瓜圓，肉厚，個重。一般7至15斤，皮一般厚1.5厘米。

特小鳳：為極早成熟小果型品種。重1.5至2公斤之間。小巧優(yōu)美，果皮整齊，果皮極薄，美味爽口。

此刻，還出了許多新品種：香味西瓜，兩熟西瓜，迷你西瓜，橡皮西瓜，奶味西瓜等。怎樣樣？夠新鮮吧！

西瓜除了鮮食以為，還能夠加工成：西瓜汁，西瓜醬。無論怎樣食用都是極其鮮美的。

我愛西瓜，愛它那樸實無華的外表，愛它那香甜可口的果瓤。

西瓜的說明文（三）：

在眾多水果中，我最愛吃的是西瓜。每當(dāng)夏天來臨時，我總要媽媽買上幾個西瓜，吃西瓜成為我們家夏天的一個保留節(jié)目。

西瓜有的是橢圓的，有的是圓溜溜的。它一身綠衣裳，有的還有細(xì)細(xì)的條紋。西瓜的果肉甜美。當(dāng)你切開西瓜時，就能看到那紅紅的果肉，在這紅紅的果肉中，有許許多多小籽，像一雙雙小眼睛在笑瞇瞇的望著你。一股風(fēng)吹來，把西瓜的清香送到你的面前，使你忍不住趕緊把它咬進(jìn)嘴里，頓時，一股甜蜜、涼爽、清香的感覺油然而生，使你吃了第一塊想吃第二塊，真是“口水直流三千尺”。

西瓜好吃，放到冰箱里冰一下，味道更好。可是，聽媽媽說，冰西瓜吃多了，肚子會受涼。如果吃得太多，甚至?xí)亲印Ｓ浀糜幸荒晗奶欤瑡寢尡艘粋€西瓜，我放學(xué)回到家，經(jīng)過媽媽的同意，從冰箱里把西瓜取出來，用媽媽切菜的菜刀，將西瓜切成兩半，然后拿著一個鐵勺，舀著吃。當(dāng)我吃完一半時，我經(jīng)不住另一半西瓜的誘惑，又把另一半西瓜也吃了。這個西瓜足有一個足球那么大，吃起來真是爽。沒想到，當(dāng)天晚上我就拉肚子了。我這才明白，吃冰西瓜吃多了真的不行，并不是媽媽嚇唬我的。

西瓜要跑整整一年的長路，才能和我們闊別重逢。可我有時在西瓜還沒有上市時或者西瓜已經(jīng)過市時想吃西瓜，但已經(jīng)沒西瓜賣了，這時，只要你一提到西瓜，我的口水就會在嘴里打轉(zhuǎn)，又一次“口水直流三千尺”。

西瓜，我喜歡吃。

西瓜的說明文（四）：

“吃前綠綠，吃時紅紅，吃后黑黑。”大家必須會想：“世上有這樣的東西嗎？就算有，誰肯吃呀！”可是我要一說出來，你必須要會心一笑！那就是我最愛吃的水果———西瓜。

每到夏日，又大又圓的西瓜就在地里成熟了。它穿著一身有淺有深的綠袍子，碧綠和翠綠相間的波紋，仿佛維族少女的衣裙。它的表皮很光滑，頭上長著一個“豬尾巴”。它的形狀是橢圓形的，橫著看像個幼兒寫的藝術(shù)字“一”，立起來看又像阿拉伯?dāng)?shù)字“1”。小一點的西瓜，像排球那么大，大一點的西瓜，有好十幾斤重呢。

把它切開，鮮紅的果肉上分布著一粒一粒黑瓜子，就像一粒粒黑色的珍珠鑲嵌在紅寶石上。咬一口，清涼甘甜的汁水充滿了口腔，仿佛喝了瓊漿玉液一般，從頭涼到了腳，舒服極了！盛夏酷暑之際，如果能飽食一頓西瓜，那真是一件愜意的享受。

西瓜不但樣貌奇特，用途也不小哩！它富含維生素，能夠消暑排毒，生津解渴，并且價廉物美，是夏季不可缺少、人人喜愛的消暑佳品。西瓜皮還能夠做藥呢！用西瓜皮做的菜，好吃又有營養(yǎng)。

這么好的西瓜，叫我怎能不愛它！

西瓜的說明文（五）：

今日，我給大家介紹的水果是“西瓜”。它有著翠綠的外衣，上頭鑲嵌著一條僑深綠色的紋線，像似裹著一條漂亮的頭巾。用手去摸它的表皮，光光滑滑，像嬰兒的皮膚一樣，讓人感覺很舒服。

西瓜的品種有：無籽瓜、鳳瓜、水蜜瓜、爆炸瓜辨別拿起西瓜用手敲，如果聽到的是清脆的聲

音說明這個西瓜沒有熟如果聽到的是“砰、砰、砰”的聲音它保準(zhǔn)是熟透的西瓜

用水果刀把西瓜切開，立馬露出了鮮嫩的果肉，紅色的果肉上還有許多黑瓜子，像一只只小蝌蚪在紅色的果肉里睡覺紅色的果肉流出紅色的果汁

我迫不及待地拿了一片西瓜，咬了一口感覺涼甜可口，真爽！我吃西瓜大口大口的吃我從來吃西瓜是不吐西瓜籽的紅色的汁水流的滿口都是像滿嘴的血一樣我不由的叫了一聲：西瓜真甜太好了我一下子吃了很多西瓜吃得我高興級了

西瓜能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心境舒暢其次，所攝入的水分和無機鹽經(jīng)過代謝成小便，還能帶走剩余的熱量，到達(dá)清暑益氣的作用李時珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得十分詳盡，他說西瓜甘寒無毒，不僅僅“消煩止渴，解暑熱”，并且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”用。

這就是我介紹的西瓜！

西瓜的說明文（六）：

在水果里我最喜歡西瓜。

西瓜圓溜溜的，像臉蛋一樣可愛。西瓜有斑馬一樣的條紋，像蚯蚓一樣在上頭爬著。西瓜分為西瓜皮和西瓜肉，西瓜皮能夠美容，我媽媽常常把西瓜皮貼在臉上;西瓜皮還能夠做菜，我也是看見媽媽把西瓜皮曬干，然后炒肉吃，可好吃了。我最喜歡的是西瓜里的果肉，西瓜的果肉甜甜的，像可愛的小天使在上頭灑了一層甜粉，可好吃了!西瓜的汁也十分好喝，尤其是在夏天，將西瓜放在冰箱里等西瓜冰了以后再拿出來吃，那叫一個爽啊!

大家都說僅有動物能夠進(jìn)化，此刻，水果也能夠進(jìn)化呢!比如西瓜，因為人類的嫁接，西瓜有了許多種類：有無籽西瓜，沒有籽，能夠放心大膽的吃;不必?fù)?dān)心把籽吃到肚子里;有顆粒西瓜，里面有顆粒似的果肉;有方形西瓜，表面是立方形的，聽說也很好吃，顆粒西瓜和方形西瓜都是我在科學(xué)書上看到的，可惜沒見過。還有好多好多種西瓜等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)哦!

西瓜，是在夏天必備的水果，是在人類渴的時候想要的水果，是每次能夠補充百分之二十水分的水果，還是我全家人最愛的水果，聽完我對西瓜的介紹，你是否也異常想吃了呢

在夏天的一天里，奶奶買來了一個大西瓜，我們把西瓜切開一看，哇!這個西瓜真不錯，紅紅的西瓜瓤，黑黑的瓜籽，奶奶的眼光真好。開吃了，我們大口大口地吃，都不約而同地說：“真甜，真好吃!”他們把瓜籽全部吐進(jìn)了垃圾箱里，而我呢是把瓜籽埋進(jìn)土里，給它澆水。

西瓜的說明文（七）：

我喜歡吃水果，那金黃的香蕉，紅紅的蘋果，紫色的葡萄都讓我愛不釋手，但這些水果中，我對西瓜更是情有獨鐘。

夏天，西瓜成熟了，馬路邊，路邊的車上，水果攤上都堆滿了碧綠的大西瓜，真讓人流口水。西瓜長得圓溜溜的，像一個綠色的大圓球。渾身上下都光滑光滑的，就像抹了一層油。你看，碧綠的外衣上，還有一條條深綠色的條紋，真是惹人喜愛。西瓜大小不一，大的有十幾斤重，小的有五六斤重。

挑上一個好的西瓜，輕輕切開，“嘣”的一聲響，西瓜裂成兩半。露出了鮮紅的瓜囊，里面還有一顆顆黑黑的小瓜籽，這些瓜籽好像在和我們捉迷藏。這時，一股清香撲鼻而來，令我口水流三千尺。咬一小口西瓜，甘甜的西瓜汁沁人心脾，讓人暑氣全消。

西瓜的品種很多，有的皮很薄，只要輕輕一切，西瓜就裂成兩半了。可是，這種西瓜不大，僅有五六斤重。我最愛吃這種西瓜了。平時把它切成兩半，姐姐一半，我一半，用勺子一口一口地吃。真讓人過癮！還有一種無籽西瓜，它的皮很厚，并且個頭很大，一個就有十幾斤重。

西瓜不但好吃，并且全身都是寶。不信，我來說說吧！西瓜的瓜囊不但能夠直接吃，還能夠做成飲料喝。瓜皮能夠做成佳肴，脆脆的，好吃極了！瓜籽洗干凈后，曬干，放在鍋里炒一炒，就能夠當(dāng)香瓜子吃了。你看，難道這些不是寶嗎？

西瓜真好吃啊！我愛你！西瓜！

西瓜的說明文（八）：

夏天到了，街上會有很多人在賣一車車的綠色大腦袋---西瓜。

我十分喜歡吃這種水果。西瓜長得圓圓的，有的也有橢圓的，上頭布滿深淺不一樣的綠色花紋，像穿了迷彩服一樣。他們的頭上還常常流著一個小辮子，長的、短的、直的、歪的，顯得那樣俏皮、可愛。

有一次，天氣十分炎熱，暑氣難耐。媽媽買回來一個又大又圓的西瓜，我急急忙忙抱著西瓜把它沖洗干凈，放在桌子上，拿起水果刀，順著他的身子切了下去，只聽“咔嚓”一聲，西瓜一分為二，鮮紅的果肉露了出來，汁水已經(jīng)流到桌子上，一顆顆西瓜籽靜靜地躺在里面，像紅寶石里嵌著一粒粒黑珍珠，又像赤色的湖水中游著一群群大腦袋的小蝌蚪。看到那里，嘴里一股泉已經(jīng)涌出，讓人迫不及待的把西瓜放入口中，甜甜的，涼涼的，回味無窮，暑意全消，讓你吃上一口還想咬上第二口，直到你吃的肚子圓圓的，鼓鼓的，手上、嘴上，留下紅紅的汁水，這是狼吞虎咽的印記。

大家都喜歡吃西瓜，但你們明白西瓜名字的由來嗎西瓜原產(chǎn)于非洲，之后經(jīng)過絲綢之路傳到中國，它本是西方的水果，所以我們把它叫西瓜。

西瓜處處都是寶，西瓜的皮、果肉、西瓜子都有藥用價值，能夠清熱、解毒、解暑、利尿的功能。記得有一次，我放學(xué)回到家，覺得頭暈、惡心，渾身無力，媽媽一看，明白是中暑了，立刻把又甜又涼的西瓜放進(jìn)我的嘴里，一會，頭暈、惡心的癥狀就飛到九霄云外了。

西瓜真是一種治病的神藥呀，難怪俗語說得好：三伏天氣吃西瓜，各種藥都不用抓。

西瓜的說明文（九）：

在夏天驕陽似火，太陽烤著大地，吃上一口西瓜，哇，我不再怕熱，只顧著吃了。這就是我最愛吃的西瓜。

西瓜圓溜溜的，像一個籃球，表皮墨綠和嫩綠相間。大家都愛吃甜甜的西瓜，能夠從西瓜的外觀來選擇：俗話說“瓜熟蒂落”，首先看瓜蒂，卷曲的比直的甜；再看花紋，清晰的比模糊的甜；最終看瓜的底部，圓圈越大西瓜皮越厚。切開西瓜，只要鼻子湊近它，一陣陣瓜香撲鼻而來。吃上一口，甜甜的瓜汁沁人心脾，讓人吃了還想吃。

西瓜不僅僅好吃，還有許多藥用價值。夏天吃西瓜有利尿的作用，西瓜汁俗稱“白虎湯”，有助于人體把廢物排出體外，但正在感冒的人卻不宜食用。西瓜還能做成西瓜霜，能夠治療口腔潰瘍，只是味道實在是太苦了。我喜歡西瓜，因為它不僅僅是美味。

西瓜的說明文（十）：

西瓜又大又圓，里面紅紅的果肉又香又甜，吃起來味道好極了.西瓜是一種涼甜可口，營養(yǎng)價值也很高的水果.西瓜除了不含脂肪，它的汁液幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分，如維生意A、B、C、蛋白質(zhì)、葡萄糖等.有些因“苦夏”，吃不下飯，營養(yǎng)得不到補充的人，吃西瓜是十分有益的.

關(guān)于西瓜的藥用價值，在祖國醫(yī)學(xué)的《日用本草》、《本草綱目》等典籍中均有記載，說西瓜能消煩、止渴、解暑熱等.將西瓜汁含于口內(nèi)可治口瘡;西瓜皮，中醫(yī)叫“西瓜翠衣”，可治閃腰、岔氣及口唇生瘡;瓜籽仁有清肺等功能;根葉煎湯，可治腸炎;瓜皮煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲科;

我國勞動人民在長期的西瓜栽培中，經(jīng)過精心選育，創(chuàng)造了許多優(yōu)良品種，如“鄭雜三號”等.有的西瓜品種起的名字還很新穎，如“十八天炒”.這種西瓜生長十八天就成熟了，并且皮薄，籽兒小，個兒也不大，卻比普通西瓜甜，一棵能結(jié)三、四個，深受人們喜愛.西瓜很容易種植，只要把吃瓜時吐出的籽曬干，第二年開春后埋在土里，經(jīng)過綿綿春雨，在溫暖松軟的土壤的懷抱中，瓜芽就像出殼的小鳥，漸漸地從瓜殼里鉆出來.它悄俏拱出地皮，吸吮著春天的甘露，舒展開綠綠的嫩芽，不幾天就能長出幾寸高，開始插秧.如果管理得好，一棵瓜秧能結(jié)出三、四個滾瓜溜圓的西瓜，一畝地能產(chǎn)上千斤，經(jīng)濟(jì)效益很高.種西瓜是農(nóng)民發(fā)家致富的好門路.

西瓜被人稱為“夏季水果之王”.據(jù)《本草綱目》記載：胡嶠征回紇得此種歸，名曰西瓜，則西瓜自五代始入中國.又一說：五代時胡嶠入契丹，第一次吃西瓜.契丹從回紇引入西瓜，胡嶠把西瓜種帶回中國.由此可見，西瓜在我國有著悠久的種植歷史，因它來自西域，故名“西瓜”.因其性寒，又名“寒瓜”.

西瓜，真不愧為我們所熱愛!

西瓜的說明文（十一）：

我最喜愛我家鄉(xiāng)那味美汁甜的大西瓜了，那個味道我一生都難以忘記！

西瓜是橢圓形的，它身穿著淡綠色的衣服，身上布滿了深綠色的狹長條紋。它身子的一頭還有一個小辮呢！西瓜的表皮很光滑，皮不僅僅薄并且還很脆，只要用刀一切，瓜皮就會自然地裂開了，展此刻眼前的可不是穿著綠衣服的大西瓜了，而是新鮮紅嫩、光彩奪目的紅瓜瓤了，還配有幾粒黑色瓜籽，別看僅有幾粒小小的瓜籽，它們可是紅瓜瓤美的伴侶，它們能讓瓜瓤顯得更加惹人喜愛，綠的碧綠、紅的鮮紅、白的雪白、黑的烏黑。我情不自禁地咬了一口，啊，沙甜沙甜的，沁人心脾，就像吃了蜜一樣。有一次我玩得滿頭大汗，看見西瓜就狼吞虎咽地吃了起來，籽都顧不上吐了，真是又解渴又降溫啊！可是由于我吃得太多了，肚子吃得鼓鼓的，一會兒一趟廁所。唉，西瓜不僅僅沙甜，汁還很多啊！

但我還是愛吃西瓜，看了我的介紹，您也必須想吃吧？那就歡迎您到我的家鄉(xiāng)來吧！

西瓜的說明文（十二）：

在眾多的水果中，我最喜歡的要數(shù)西瓜了。西瓜有圓形的，如果把瓜皮畫成籃球的樣貌，還真能在眾多籃球中以假亂真。除了圓形還有橢圓的。西瓜的顏色更是獨特!淡綠色的底上鑲嵌著墨綠色的花紋。說起它的味道，那更是妙不可言，無以倫比的把西瓜切開，一股清香就撲鼻而來，并且汁水會源源不斷地從切開的瓜里涌出來。甜而不膩、可口。西瓜的瓤不像蘋果那樣容易氧化，也不像草莓那樣輕輕一碰就爛了，如果將西瓜切開放入冰箱，想什么時候享用都能夠西瓜被人稱為“夏季水果之王”。據(jù)《本草綱目》記載：胡嶠征回紇得此種歸，名曰西瓜，則西瓜自五代始入中國。又一說：五代時胡嶠入契丹，第一次吃西瓜。契丹從回紇引入西瓜，胡嶠把西瓜種帶回中國。由此可見，西瓜在我國有著悠久的種植歷史，因它來自西域，故名“西瓜”。

因其性寒，又名“寒瓜”。西瓜的吃法也有很多。能夠?qū)⒐锨谐蓛砂胗蒙鬃映?還能夠?qū)⒐锨谐梢粔K一塊的小牙狀。還有，西瓜皮能夠像菜一樣炒著吃，西瓜籽也能夠制作成各種炒食。能夠說，西瓜渾身是寶!據(jù)說，西瓜還具有清熱散毒、防暑降溫、美容養(yǎng)顏的功效呢!俗話說得好“暑天半只瓜，藥物不用抓。”呵，同學(xué)們，一齊來嘗美味，歡樂同分享。

西瓜的說明文（十三）：

“吃前是綠色，吃進(jìn)去是紅色，吐出來是黑色”（打一水果）一聽到這謎語，你必須不明白這是什么吧！告訴你們，答案是——西瓜。西瓜，是夏天人們最常吃的一種水果，最解渴的一種水果，下頭就由我來給大家介紹一下酸甜可口的西瓜吧！

西瓜為葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形，皮色有濃綠、綠、白、或綠色夾蛇紋等，瓤而甜，呈濃紅、淡紅、黃或白色。

西瓜堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘味，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，包含很多葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素，還有豐富的維生素C等物質(zhì)，是一種富有營養(yǎng)、純凈、使用安全的食品。

西瓜不僅僅甘味，并且還奇怪喱！

瞧，那西瓜還有“瓜王”哩！那條紋整齊，綠油油的就是瓜王，它的個頭十分大，竟相當(dāng)于普通西瓜的四倍、五倍，真趣味。還有的西瓜，造型奇特，有方形、心形、圓形。

你還別說，這西瓜一拿到大師的手里，立刻就變成一朵牡丹、玫瑰，在同學(xué)的手里，那西瓜就立刻變成了烏龜、鯊魚。

聽了我的介紹，你是不是以后再也不小看那普通的西瓜了？

西瓜的說明文（十四）：

看起來是綠的，吃下去是紅的，吐出來是黑的。這是什么？哦，答對了，就是西瓜。

西瓜看起來像一個皮球。西瓜屬于葫蘆科，是一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，味甜，包含豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主要的消暑果品。

大的有籃球那么大，小的僅有拳頭那么小。西瓜的形狀有圓形的、橢圓形，表皮有綠色的、有黑色的、果肉有大紅色的、淡黃色的。并且有的西瓜是沒籽的，但有的西瓜卻長滿了黑黑的籽，吃起來可麻煩了。

西瓜喜歡高溫、干燥的氣候。適宜生長的溫度在25°C-30°C之間，每年的7、8月是它上市的季節(jié)，每年的這個時候，家家戶戶幾乎都備有西瓜。在炙熱的夏日或者氣溫悶熱的夜晚，只要有冰凍的西瓜，便具有消除暑熱的結(jié)果。

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我們應(yīng)多加以珍惜。

西瓜的說明文（十五）：

身穿綠衣服，掛著黑領(lǐng)帶，滿肚子紅紅紅，黑點點黑黑黑。”相信你們都猜到了，答案就是——西瓜。

不是嗎？西瓜的外皮是綠色的，上頭有黑色的條紋。把西瓜切開來，你會看見西瓜的瓤是紅色的，籽都是黑色的。

西瓜不少種類。按果肉顏色分類，有紅心西瓜，黃心西瓜，按有沒有籽分類，有籽西瓜，無籽西瓜。但黃色無籽的，比較少見了。

西瓜個頭大，每一個有幾斤、十幾斤的。此刻科學(xué)工作者進(jìn)行品種改造，有小西瓜了，一個僅有一斤左右。一個人吃剛剛好。并且品質(zhì)上佳。

西瓜包含豐富的營養(yǎng)。在炎熱的夏天吃西瓜，能夠祛暑。夏天把西瓜放到冰箱里，過一會兒拿出來吃，讓人感覺涼爽，還不會對腸胃有害！西瓜還包含許多維生素，運動過后吃點西瓜，能夠補充體力，使你精神抖擻！

西瓜不僅僅好吃，還有許多功能和醫(yī)療價值呢！有止渴、解暑熱、利小便、解酒毒等功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，說西瓜還有治療腎炎和降低血壓的作用呢。

西瓜被人們稱為“夏季水果之王”。

西瓜的說明文（十六）：

我愛家鄉(xiāng)的西瓜，要問我為什么，哈哈，告訴你吧，因為西瓜給我的童年送來了無窮的歡樂。

西瓜圓圓的，一般的西瓜和足球一樣大小，抱起來沉甸甸的，我一個人還抱不動呢？

西瓜是淡綠色的，上頭鑲嵌著淡綠色的像波浪一樣的條紋，像穿著一條綠色的花裙子似的。

夏天，瓜地里一個個大大的瓜兒像滿地的氣球。沒有熟透的西瓜瓤是白色的，一點味兒也沒有，可難吃了。熟透的瓜瓤是鮮紅色的，里面襯托著黑色的瓜籽十分好看。

小時侯，有一次吃西瓜，家里沒人，我就把家里的西瓜拿出來，吃了一塊有一塊，越吃越愛吃，之后把盤子里的西瓜全都吃光了，還打了一個飽嗝，才善罷甘休。

西瓜還能做許多小玩意，如西瓜帽，西瓜燈，西瓜碗，西瓜瓢等等。

我家鄉(xiāng)的西瓜真是給我的童年增添了說不盡的歡聲和笑語，我愛家鄉(xiāng)的西瓜。

西瓜的說明文（十七）：

一天，媽媽到早市買了一個大西瓜。大西瓜的外形是圓圓的像一個大足球，又像一個綠色的圓燈籠。它穿著淺綠色的外衣，像藍(lán)藍(lán)的大海，那一條一條墨綠的花紋向大海里的浪花，媽媽說“西瓜還有一個很大的作用呢？西瓜原產(chǎn)于非洲沙漠地帶，有4000多年的種植歷史，瓜瓤、子、皮都可做成藥，有消炎止咳，解暑解熱功效。民間有“每一天半塊瓜，不用把藥抓”之說。

聽媽媽一說，我更迫不及待了，拿把大菜刀，對準(zhǔn)瓜的中間就是一刀，只聽”咔嚓“一聲，大西瓜切開了，鮮紅的果肉漏了出來，媽媽把它又切成一半一半的，我忍不住就上去咬了一大口，：“哇”甜甜的汁水流進(jìn)我的嘴里，甜絲絲涼冰冰，好吃極了！

可是再好吃的東西也不能太貪，西瓜大寒，最好是在夏天吃，我真盼著明天的夏天早一點到來！

西瓜的說明文（十八）：

你明白西瓜的構(gòu)造嗎？你想讓我為你講解一下好嗎？那好來吧！

西瓜是水果的一種，它又大又圓，圓溜溜的大西瓜，我不明白怎樣才能抱動它？

西瓜皮是淺綠色中帶有墨綠的波浪條紋，西瓜根部有一個又細(xì)有短的小尾巴。向陽光的部分花紋間距比較大，挨地面部分花紋呈淺黃色，而花紋也比較密。

當(dāng)你切開西瓜時，一股清香味撲鼻而來，看粉紅色瓤很誘人，它的營養(yǎng)很豐富，果汁甘甜可口，你咬上一口時，干沙果肉就拌著可口的汁進(jìn)入你的口中，從而更讓你愛不釋口。

最可愛的要數(shù)西瓜的孩子——瓜子它又黑又亮，好象一個個黑真珠。

多可愛的大西瓜，你不來一個嗎？

西瓜的說明文（十九）：

我最愛吃的水果是西瓜。

它圓圓的，像一個大足球。顏色綠綠的，上頭還有一條條黑色的花紋。氣味一聞，就有一股清香撲面而來。味道甜甜的，比糖還甜。

能夠說西瓜全身是寶。它的外皮能夠涼拌著吃，還能滋養(yǎng)皮膚.美容養(yǎng)顏呢！它的果肉清涼爽口.回味無窮，是炎炎夏日降溫解暑的佳

品。它的籽能夠加工成西瓜籽，吃起來可美味了。

西瓜還含豐富維生素，西瓜真是太讓人喜愛了！

西瓜的說明文（二十）：

夏天到了，暑假也到了，我呆在家里，在空調(diào)里享受清涼，可是滿腦子想的都是可口的西瓜，一天，看到桌子上放了我的最愛，我不禁大叫起來：“哇，西瓜！”我一看見西瓜，就眉開眼笑，恨不得變成豬八戒大口大口地吃西瓜。

西瓜圓溜溜的，像個大皮球，穿著墨綠色和淺綠色的衣裳，尾巴似乎是個豬尾巴。這西瓜是不是夏姑娘用細(xì)筆勾勒，濃墨涂抹畫成的？我們心里樂滋滋的，“能夠吃西瓜了，能夠吃西瓜了，我們能夠大飽口福了。！

切開西瓜，有紅紅的瓜瓤，紅得那么可愛，紅得那么鮮艷，讓人口水直流三千尺，恨不得把自我的小肚子給吃得圓圓的，西瓜發(fā)出淡淡的清香，這清香常常把小朋友的腳給勾住。

我們盼呀盼呀，真想吃西瓜呀！程教師似乎看出了我們的心思，拿來了一把水果刀，“咔嚓！”西瓜裂開了，我們迫不及待地走到西瓜面前，我們仿佛變成了一群豬八戒，大口大口地吃著西瓜。我們搶來搶去，各吃各的。有的細(xì)嚼慢咽，好像在品嘗甜甜的瓜汁；有的狼吞虎咽，好像有人跟他搶似地。我大口大口地吃著西瓜，感覺很甜，一向甜到我的心里。吃著吃著，我感到無比涼爽。我情不自禁地說：“程教師家的西瓜真甜呀！”

我們吃的不是西瓜，而是農(nóng)民伯伯的汗水，西瓜是農(nóng)民伯伯用汗水換來的，我喜歡吃西瓜，更敬佩種西瓜的農(nóng)民伯伯，還喜歡炎炎夏日吃西瓜的感覺！！那就是爽！

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本草綱目是誰寫的范文第3篇

【關(guān)鍵詞】膾；刺身；生魚片

0 引言

說到日本料理，首先浮現(xiàn)在人們腦海里的應(yīng)該是“刺身”吧，刺身可以說是當(dāng)今日本料理的代表性食物了。前陣子去了趟上海，上海作為世界性的大都市之一與日本有著緊密的聯(lián)系，特別是在飲食方面。而且上海已成為日本人繼紐約，洛杉磯之后，第三大寄居地。不過最近看到這樣一段文字“日本把刺身文化傳到了中國，傳到了上海”，這話就有點令人費解了。日本確實有著一兩百年的刺身文化，而且其中不乏很多經(jīng)典的文化傳說。但是歷史是不能隨便亂寫的，是誰傳給誰，方向性問題不能亂說。

這些年，中國大城市里的高級日本料理店隨處可見，刺身也不是什么稀奇珍貴的東西，不過還是有很多普通百姓沒有吃過刺身。但是，實際上，刺身是中國非常古老和傳統(tǒng)的菜肴之一，稱為“膾”。也就是說刺身和膾都是生魚片。從周朝開始到唐宋時期，膾在皇宮乃至平民百姓家都是非常普及的食物。然而，對于現(xiàn)在的中國人來說，生魚片卻無緣無故變成了日本料理，膾三千年的傳統(tǒng)文化則流失了。

1 歷史文獻(xiàn)的記載

可以說人類的歷史是和生吃這些新鮮的獸類，鳥，魚一同開始的，人類適應(yīng)復(fù)雜的生存壞境，形成了生吃食物的習(xí)慣。同樣，日本人生吃魚肉也是原本非常原始的行為，不過那時候生吃魚肉的人還是非常少的，這個沒有什么研究參考的價值。日本文獻(xiàn)當(dāng)中也完全沒有那時候的記錄。

日本島在4世紀(jì)中葉首次實現(xiàn)統(tǒng)一國家--大和國（中國處于戰(zhàn)亂的十六國時期），接著在5世紀(jì)初到達(dá)鼎盛時期。在應(yīng)永6年（1399年）6月10日“鈴鹿家記”的記事文獻(xiàn)中，首次出現(xiàn)了關(guān)于刺身的記錄「指身 イリ酒ワサビ。

但是，生魚片作為中國最古老傳統(tǒng)的食物之一，文字記載的歷史可以追溯到周宣王5年，即公元前823年。出土的青銅器《兮甲》上也有相關(guān)的銘文記載。

我們漢字中有個“膾”字，在辭海詞典當(dāng)中的唯一解釋是：切細(xì)的魚肉。中國有這樣一句俗語：食不厭精膾不厭細(xì)。詩文《6月》當(dāng)中也有關(guān)于中國北方生魚片最早的記錄，中國南方在千年后的東漢時期，趙華的《吳越春秋》中，也出現(xiàn)相關(guān)的記載。

生魚片的出現(xiàn)，中國要比日本早得多。

2 吃法

日本在醬油普及之前，用生姜，芥末，佐料酒（清酒中放入咸梅，料酒，淡醬油，煮湯用海帶，鰹魚刨花等，煮后再濾出）等，作為生鮮食物的調(diào)味料。那時候，人們用“膾”字來概述生魚片或類似于生魚片的生鮮食物。當(dāng)時“膾”指的是將魚，貝，肉或蔬菜生切成細(xì)絲后用醋侵泡而成的菜肴，刺身僅僅是膾的其中之一。

中國古代膾的食用方法和現(xiàn)在日本料理的食用方法大體相同。膾切成薄皮后，沾上加了蔥和芥末的醬料，就可以直接生吃了。為什么要沾上芥末吃呢？膾是生冷食物，比較難消化。因此，利用芥末的熱性的特質(zhì)，保持平衡。日本是沒有芥末的，芥末也是中國的特產(chǎn)。而且，在吃刺身時，刺身下面總是有一片綠葉，那是紫蘇的葉子。據(jù)《本草綱目》記載，紫蘇是中國特有的植物，對治療上吐下瀉療效顯著。因為生吃魚蝦等海鮮后，容易鬧肚子。這是中藥食品醫(yī)療的文明啊。日本就這樣照搬不動的學(xué)習(xí)中國的傳統(tǒng)，其知曉其中的緣由么？公元755年后，醬油生產(chǎn)技術(shù)也有鑒真和尚傳到了日本。

3 鼎盛時期

14世紀(jì)（中國元末明初），日本人食用刺身已非常普遍。作為菜肴之一的刺身，在江戶時代一時興起。最初京都除了像鯉魚這樣的淡水魚外很少有其他新鮮的魚類，而江戶的新鮮魚類非常豐富，自然而然，需要新鮮魚類的刺身料理在江戶也就非常發(fā)達(dá)了。幕末時期，京阪地區(qū)不僅一年四季都能吃上魚，而且在切片的方式和擺盤的方式上也都開始花樣百出。到了15世紀(jì)（中國明朝），醬油傳入日本，得到大幅度廣泛使用后，刺身就更加普及到平民百姓了，最終形成了現(xiàn)在的形式。刺身廣受歡迎，甚至還出現(xiàn)了專門制作銷售刺身的“刺身屋”這樣的小店。

西周，春秋時期開始，中國的百姓基本上都嘗過膾的美味了，而且膾在古代是流行食品，不僅是皇室的人能吃得到，而且是所有百姓的家常食品。大家都知道這樣一句成語“膾炙人口”吧，其中的意思就不多說了，只是想強調(diào)一下，從詞中應(yīng)該可以感受到膾的普及程度。

隨著時間的發(fā)展，烹飪水平不斷在進(jìn)步，人們卻沒有忘記生魚片的美味。生魚片的歡迎程度日益劇增，直至唐朝，生魚片的食用達(dá)到歷史巔峰。有許多唐朝詩人的作品里面都有提到生魚片。

而日本在公元645年（7世紀(jì)）實行大化改新，當(dāng)時正值中國唐朝時期，日本效仿唐朝律令制度，建設(shè)中央集權(quán)的國家體制，同時學(xué)習(xí)唐朝的文化及生活方式，就在那時，日本開始出現(xiàn)生魚片這道菜肴。

生魚片在中國最鼎盛的時期傳到了日本，唐朝是日本人最喜歡學(xué)習(xí)中國文化的一個時代。唐朝后，隨著時代的發(fā)展，日本的生魚片也漸漸流行起來。

4 近代的狀況

進(jìn)入近代，隨著物流的發(fā)達(dá)及冷藏設(shè)備的普及，冷凍技術(shù)的提高，日本各地都能吃到新鮮的刺身料理了。而且，作為現(xiàn)在日本料理的代表之一，壽司也開始在國外嶄露頭角。“sashimi”這個音在國外也通用了。

中國在明末清初，鳥類和獸類的“膾”就已經(jīng)消失了，只是在清代的文獻(xiàn)當(dāng)中依然有“魚膾“的記錄。但是，在江南及嶺南地區(qū)還是持續(xù)盛行著吃生魚片。到了清末，生魚片漸漸從中國的主流飲食當(dāng)中消失了。

21世紀(jì)的今天，生魚片作為日本料理再次回到我們的飯桌上，以其新鮮，精致，美味的特色再次成為一種時尚菜肴。但是，無論怎么說，中國從古代開始就有了吃生魚片的習(xí)慣。雖然不像古代時候那么盛行，但也不是完全沒有人吃了。有些地區(qū)的人們還是保持著吃生魚片的習(xí)慣的。

現(xiàn)代的中國北方滿族和赫哲族的少數(shù)村落依然保持著吃生魚片的習(xí)俗，南方的某些群居的名族也依然遺留有吃生魚片的習(xí)俗。中國及俄羅斯的黑龍江流域附近居住的某些部族，也還有吃生魚片的傳統(tǒng)。還有凍魚做成的生魚片，以前從不沾佐料吃，現(xiàn)在也開始沾上醬油和醋吃了。

南方的福建和廣東的部分地區(qū)也依然保留著吃生魚片的習(xí)俗，廣東省佛山市的順德區(qū)和南海區(qū)周邊，有草魚等淡水魚還有海魚，蘸著由蔥，落花生，大蒜，辣椒，胡椒，醬油和醋做成的調(diào)味汁，吃著“魚生”。福建省的清流縣和寧化縣住在客家人，他們有吃草魚生魚片的傳統(tǒng)。近年也用上了芥末。草魚有棘顎口寄生蟲的現(xiàn)象很多，生吃會非常危險，但據(jù)說這兩個縣的溪流里生長的草魚沒有寄生蟲，所以問題不大，人們一直在食用。

5 現(xiàn)在“生魚料理”在兩國的狀況，以及未來

現(xiàn)在日本的國菜就是“刺身”，日本人自稱為“徹底的食魚名族”。日本的捕魚量世界排名第一，然而每年仍需要進(jìn)口大量的魚蝦。每年人均食魚量達(dá)到100斤以上，超過了米的消費量。日本有很多吃魚的方式，刺身是最有名最高級的。政府官方宴會或平民接待使用刺身，那是最高的禮儀接待。

當(dāng)然日本人吃的魚和我們的還是不同的，我們吃的魚大多是近海的魚，而日本人吃的魚則是公海的魚。這樣的魚營養(yǎng)豐富易吸收，無污染，而且寄生蟲少，所以日本才會持續(xù)的食用生魚片。而今天的中國幾乎已經(jīng)沒有食用生魚片的傳統(tǒng)習(xí)慣了，而且出現(xiàn)肝吸蟲，棘顎口蟲等寄生蟲問題，衛(wèi)生局呼吁大家不要生吃魚肉。

而日本早在1947年出臺了“食品衛(wèi)生法”，2003年制定了“食品安全基本法”，市場上食品及調(diào)味料的加工，制造，使用貯藏，搬運，陳列等環(huán)節(jié)都管理的非常嚴(yán)格。

從上述的情況來看，我想中國再次盛行吃生魚片的可能性不大。但日本一定是一直持續(xù)盛行下去的。

6 結(jié)論

古人類都有過生吃食物的經(jīng)驗。自從懂得磚木取火及保存火種后，生吃魚、肉的習(xí)俗依舊在中國大地上持續(xù)了幾十萬年。秦朝至漢代期間，大部分生肉遭到淘汰，而生魚片依然保存下來，而且發(fā)展的更好。究其原因，當(dāng)然魚的肉質(zhì)比牛羊肉更適合生吃。

中國自古就有吃生魚片的傳統(tǒng)。膾在中國文字記錄的歷史里就長達(dá)2千8百年以上。這么長的歷史時期里，膾在詩句，賦，正史，傳奇，神話，小說，戲劇，繪畫，雕刻當(dāng)中都出現(xiàn)過。膾是中國飲食文化的組成部分，經(jīng)過長期的發(fā)展，在唐宋時期達(dá)到鼎峰，元明后漸漸衰敗，清末后幾乎沒有了，最終退出了中國的主流飲食。不管怎么樣，生魚片是中國最古老傳統(tǒng)的食品，而且是中國在唐朝時期傳到日本的。

日本的生魚片飲食習(xí)慣是從中國傳入的，日本在生魚片的發(fā)展上做了很大的努力，如今也只有日本保持著這樣的一個傳統(tǒng)并發(fā)揚光大。現(xiàn)在，生魚片作為日本料理被世界所認(rèn)識，但也不能忘了生魚片的起源是來自中國。

【參考文獻(xiàn)】

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