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品牌經(jīng)營(yíng)論文范文第1篇

世界上第一家豪華級(jí)的萬(wàn)豪酒店于1957年在美國(guó)華盛頓正式開(kāi)張，發(fā)展到今天，它已成長(zhǎng)為享譽(yù)全球酒店業(yè)和財(cái)富500強(qiáng)之一的巨型跨國(guó)企業(yè)一萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)。現(xiàn)在的萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)作為全球酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，成為了在世界上65個(gè)國(guó)家，擁有2600多家不同檔次的酒店物業(yè)，擁有22個(gè)國(guó)際著名的酒店物業(yè)品牌，年銷售額超過(guò)200億美元的首屈一指的跨國(guó)酒店集團(tuán)。萬(wàn)豪的名字在當(dāng)代人們的心目中，已經(jīng)將其與優(yōu)異的服務(wù)水準(zhǔn)、出色的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、高質(zhì)量的物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的設(shè)施與技術(shù)緊密聯(lián)系在一起。萬(wàn)豪旗下的所屬酒店以其設(shè)施豪華而聞名，并以其穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和出色的服務(wù)贏得了公眾的廣泛贊譽(yù)以及消費(fèi)者和業(yè)主的高度信任與擁戴。上世紀(jì)80年代初期，在豪華的萬(wàn)豪酒店成功經(jīng)營(yíng)和迅速發(fā)展的背景下，萬(wàn)豪既而對(duì)中檔消費(fèi)者酒店市場(chǎng)進(jìn)行了研究和探索，并認(rèn)為中檔酒店具有巨大發(fā)展?jié)摿ΑＨf(wàn)豪根據(jù)中價(jià)位市場(chǎng)的發(fā)展和特定的住店客人的需求，精心設(shè)計(jì)并創(chuàng)立了萬(wàn)怡酒店。由于萬(wàn)怡酒店是在廣泛聽(tīng)取了商務(wù)客人的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)精心和周密策劃而推出的中等價(jià)位客房并保持高水準(zhǔn)服務(wù)的酒店，一經(jīng)問(wèn)世即獲成功。1984年，以公司創(chuàng)辦者的名字命名的J、W萬(wàn)豪酒店開(kāi)業(yè)，這個(gè)經(jīng)過(guò)升級(jí)發(fā)展的酒店品牌是在萬(wàn)豪酒店的物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之上，向客人提供更為豪華舒適的設(shè)施和有特色的全面周到的服務(wù)。此后，萬(wàn)豪又逐漸推出T經(jīng)濟(jì)型的Fairfi。ldInn和萬(wàn)豪豪華套房酒店(MarriottSuites)等品牌酒店，并于1998年收購(gòu)了全球首屈一指的頂級(jí)豪華連鎖酒店公司一麗思卡爾頓的股份，使萬(wàn)豪就此成為了全球首家擁有各類不同檔次優(yōu)質(zhì)品牌的酒店集團(tuán)、一個(gè)超級(jí)規(guī)模的具有豐富經(jīng)營(yíng)思想及管理理念和深厚企業(yè)文化的酒行業(yè)的航空母艦。萬(wàn)豪經(jīng)營(yíng)思想的重點(diǎn)是“嚴(yán)謹(jǐn)而有效的系統(tǒng)”，在其發(fā)展過(guò)程中，不斷努力探索和研發(fā)，形成了其特有的整套嚴(yán)密而先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)，以其完備、規(guī)范和高效的營(yíng)銷管理系統(tǒng)，始終保持著優(yōu)異的服務(wù)和設(shè)施質(zhì)量而受到了客人的特別青睞，并成為酒店業(yè)的楷模。在形成其管理系統(tǒng)時(shí)，最為注重過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)錯(cuò)綜復(fù)雜的過(guò)程和程序的每一個(gè)環(huán)節(jié)都作出了深入、全面的剖析，盡可能不遺漏任何一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)。萬(wàn)豪要求的管理風(fēng)格，簡(jiǎn)言之是“事必躬親，一絲不茍”。在管理和服務(wù)質(zhì)量上，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)是絕對(duì)的，決不允許以任何借口降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并一貫倡導(dǎo)嚴(yán)肅認(rèn)真、一絲不茍的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)。萬(wàn)豪集團(tuán)還注重不斷對(duì)旅居業(yè)不同層面的市場(chǎng)進(jìn)行廣泛細(xì)致的考察調(diào)研，把不同類型的客源市場(chǎng)和他們的旅居需求進(jìn)行細(xì)分研究。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)不同客源在居住、設(shè)施、時(shí)間、地點(diǎn)、支付能力等方面的需求特性，設(shè)計(jì)和研發(fā)出能夠滿足各種不同消費(fèi)群體的相應(yīng)的酒店產(chǎn)品的模型。并在建造酒店時(shí)，對(duì)客人更為細(xì)化的消費(fèi)需求，作出深化研究后，針對(duì)酒店的設(shè)施和管理服務(wù)作出調(diào)整和完善。同時(shí)在品牌特性化方面，萬(wàn)豪強(qiáng)調(diào)了一致性原則。萬(wàn)豪酒店的風(fēng)格是在研究了多數(shù)客人所喜愛(ài)的風(fēng)格的基礎(chǔ)上，結(jié)合經(jīng)營(yíng)的要求而設(shè)計(jì)出的。為了保持萬(wàn)豪酒店特有的風(fēng)格和尊重客人的習(xí)慣要求，萬(wàn)豪在酒店的設(shè)計(jì)、建筑和裝飾材料方面有著嚴(yán)格的系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。因此客人走進(jìn)每一家萬(wàn)豪酒店都會(huì)發(fā)現(xiàn)他所熟悉的萬(wàn)豪品牌的風(fēng)格、色彩和特征。①由此可見(jiàn)，萬(wàn)豪的成功決非偶然，注重品牌建設(shè)，在品牌發(fā)展的過(guò)程中采取正確策略、緊抓品牌質(zhì)量可以說(shuō)是萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)能夠?qū)崿F(xiàn)其在酒店業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)中迅速成長(zhǎng)而成為業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)者的關(guān)鍵。為此，我國(guó)飯店應(yīng)汲取國(guó)外成功飯店的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，正視自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，奮發(fā)圖強(qiáng)、有所作為，著力建立合適的飯店品牌經(jīng)營(yíng)體系，切實(shí)走上品牌經(jīng)營(yíng)之路，為飯店的生存和持續(xù)發(fā)展注入活力。就旅游飯店自身開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)應(yīng)從以下幾方面入手:

4.1飯店自身的努力

4.1.1樹(shù)立正確的品牌意識(shí)和相關(guān)觀念

作為世界各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，品牌經(jīng)營(yíng)已成為世界潮流。我國(guó)旅游飯店在進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)，必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)、認(rèn)清形勢(shì)、自加壓力。我們應(yīng)當(dāng)打破產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)時(shí)代的陳腐觀念，確立旅游品牌經(jīng)營(yíng)理念，將旅游品牌經(jīng)營(yíng)管理放在戰(zhàn)略管理的高度加以重視。針對(duì)長(zhǎng)期存在的思想認(rèn)識(shí)問(wèn)題，飯店企業(yè)首先應(yīng)做好以下觀念的變革和更新:轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是個(gè)體行為的觀念，樹(shù)立品牌建設(shè)是群體行為的觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是短期行為的觀念，樹(shù)立品牌建設(shè)必須從長(zhǎng)計(jì)議的戰(zhàn)略觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是裝點(diǎn)門面的治標(biāo)觀念，樹(shù)立品牌建設(shè)是系統(tǒng)工程的觀念;轉(zhuǎn)變進(jìn)行品牌建設(shè)是見(jiàn)效甚微的觀念，樹(shù)立品牌建設(shè)是綜合獲益的觀念。要知道，世界著名飯店之所以擁有眾多的忠誠(chéng)顧客，具有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，與其重視品牌經(jīng)營(yíng)有著密不可分的關(guān)系，甚至可以說(shuō)，沒(méi)有品牌經(jīng)營(yíng)，他們就不可能心策劃、全員參與是其成功的關(guān)鍵所在。巴斯飯店與度假村公司一向把品牌經(jīng)營(yíng)放在戰(zhàn)略高度加以重視，其領(lǐng)導(dǎo)層具有敏銳的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，認(rèn)為沒(méi)有持續(xù)成功的品牌經(jīng)營(yíng)，飯店將在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。他們也清楚的知道，品牌也不是一夜之間造就的，必須持之以恒、長(zhǎng)期不懈的努力。另外飯店還應(yīng)具備品牌營(yíng)銷觀念，這是品牌創(chuàng)立的出發(fā)點(diǎn)和基礎(chǔ)。這種營(yíng)銷觀念的關(guān)鍵在于:發(fā)現(xiàn)需要并滿足需要。這里的需要包括兩個(gè)層次:飯店選擇的消費(fèi)者的需要和滿足社會(huì)的需要。在這種營(yíng)銷觀念的指導(dǎo)下，飯店才有可能按照消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品，核算成本，制定相應(yīng)的價(jià)格，從而樹(shù)立消費(fèi)者對(duì)自己產(chǎn)品的信賴。在滿足消費(fèi)者的同時(shí)，飯店也要努力滿足社會(huì)各方面的需要，例如生態(tài)環(huán)境和精神文明的需要，贏得更好的社會(huì)聲譽(yù)和客人的滿意。同時(shí)還應(yīng)具有用戶第一的思想，品牌經(jīng)營(yíng)應(yīng)把用戶放在首位，用戶第一是品牌經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)，也是品牌經(jīng)營(yíng)的歸宿。所以飯店就應(yīng)迎合顧客的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)偏好，隨顧客的需求變化不斷進(jìn)行自我調(diào)整。我國(guó)北京的凱萊國(guó)際飯店有限公司之所以能取得一定的成功，就在于在其發(fā)展歷程中，也把品牌經(jīng)營(yíng)放到了重要地位，非常重視品牌戰(zhàn)略，堅(jiān)持不斷完善老品牌和不斷創(chuàng)立新品牌原則，力爭(zhēng)以奇制勝以新制勝，不斷發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)的新熱點(diǎn)，不斷發(fā)現(xiàn)和適應(yīng)顧客心理的新動(dòng)態(tài)，做到以不同的特色服務(wù)滿足不同的顧客需求。并始終貫徹質(zhì)量第一的宗旨，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化，規(guī)范化與個(gè)性化服務(wù)的結(jié)合，落實(shí)全面的質(zhì)量管理方針，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，不斷滿足顧客需求，不斷追求卓越。

4.1.2進(jìn)行準(zhǔn)確的品牌市場(chǎng)定位

任何品牌，都應(yīng)有其明確的市場(chǎng)定位和品牌定位，正確的定位是產(chǎn)品、品牌營(yíng)銷成功的支點(diǎn)。一個(gè)產(chǎn)品只能走市場(chǎng)細(xì)分化、功能專業(yè)化發(fā)展道路，不可能成為所有人都需要的產(chǎn)品。企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須在產(chǎn)品所定位的市場(chǎng)中處于優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)地位，占足市場(chǎng)份額，否則必將導(dǎo)致失敗。由于飯店的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，顧客的需求越來(lái)越個(gè)性化，為了更好的滿足顧客的個(gè)性需求，飯店也不可能將其品牌面向廣闊無(wú)邊的市場(chǎng)，從而就涉及到品牌的市場(chǎng)定位問(wèn)題，這也是飯店品牌資本投向哪一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)，并鞏固這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)的最基本的問(wèn)題。按照市場(chǎng)規(guī)律，品牌的市場(chǎng)定位取決于穩(wěn)定的消費(fèi)需求。我國(guó)旅游飯店應(yīng)恰當(dāng)?shù)倪x擇好各自合適的目標(biāo)客源，有針對(duì)性的在該市場(chǎng)上樹(shù)立起獨(dú)特而鮮明的品牌來(lái)。對(duì)此，結(jié)合我國(guó)旅游飯店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)和發(fā)展情況，根據(jù)飯店的發(fā)展水平、規(guī)模大小、檔次高低和客源狀況，可將我國(guó)的飯店分為三種類型進(jìn)行分析:

1.飯店集團(tuán)的市場(chǎng)定位到2002年年底，我國(guó)共有110余家飯店集團(tuán)(管理公司)，管理飯店700多家，星級(jí)飯店集團(tuán)化程度達(dá)7.%2，而到2004年年底，我國(guó)己擁有160家飯店集團(tuán)，①我國(guó)這些正在不斷壯大的飯店集團(tuán)應(yīng)進(jìn)一步地強(qiáng)化自身的品牌意識(shí)，不斷提高品牌知名度、美譽(yù)度和影響力。為充分體現(xiàn)品牌的價(jià)值，應(yīng)注意提高市場(chǎng)的識(shí)別度，在集團(tuán)整體品牌下設(shè)立各自高度細(xì)分的品牌對(duì)應(yīng)相應(yīng)的市場(chǎng)，提供對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)，增強(qiáng)客人識(shí)別的便利性和集團(tuán)內(nèi)部的關(guān)聯(lián)性。如法國(guó)雅高集團(tuán)的整體品牌是雅高，但它卻同時(shí)擁有多個(gè)品牌相應(yīng)的目標(biāo)市場(chǎng)分別:(1)索非特SOFITEL:高檔，完美無(wú)暇的標(biāo)準(zhǔn)，最高標(biāo)準(zhǔn)的舒適和服務(wù)，客人狀況是高檔的國(guó)際和地區(qū)旅行者，他們需要一定的藝術(shù)氛圍。(2)諾富特NVOTEEL:商務(wù)級(jí)，四星，統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，溫暖的歡迎，現(xiàn)代和時(shí)尚，位于主要商業(yè)區(qū)與度假勝地，客人狀況是地區(qū)性商務(wù)旅行者，中級(jí)管理者。(3)美居MERCURE:中檔，三星，位于通往市區(qū)的關(guān)鍵位置，是由國(guó)際連鎖集團(tuán)保證的舒適的本地飯店，反映當(dāng)?shù)氐奈幕蛡鹘y(tǒng)，客人狀況是國(guó)內(nèi)商務(wù)旅行者和尋找所熟悉的舒適與高質(zhì)量生活方式的人。(4)宜必思IBIS:地理位置優(yōu)越，簡(jiǎn)單，高質(zhì)，位于中央商業(yè)區(qū)與主要郊區(qū)，客人狀況是國(guó)內(nèi)商務(wù)旅行者，需求明確。隨著我國(guó)飯店市場(chǎng)的日益成熟，市。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)，中國(guó)飯店集團(tuán)化發(fā)展藍(lán)皮書(shū)，中國(guó)旅游出版社，2003第326頁(yè)我國(guó)旅游飯店品牌經(jīng)營(yíng)研究第四章我國(guó)旅游飯店強(qiáng)化品牌經(jīng)營(yíng)的對(duì)策場(chǎng)細(xì)分化程度越來(lái)越高，我國(guó)的飯店集團(tuán)也應(yīng)準(zhǔn)確把握目標(biāo)顧客群，開(kāi)發(fā)針對(duì)不同賓客的多樣化飯店品牌，注重飯店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的層次性，推動(dòng)品牌向系列化方向發(fā)展。所以上海錦江集團(tuán)正積極致力于分品牌經(jīng)營(yíng)管理，將飯店產(chǎn)品分為多個(gè)不同的品牌，有經(jīng)典飯店品牌、休閑度假飯店品牌、酒店式公寓品牌、“錦江之星”經(jīng)濟(jì)型飯店品牌，不失為一種正確的做法。除此之外，國(guó)內(nèi)的飯店集團(tuán)還應(yīng)學(xué)會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短，將自己市場(chǎng)擴(kuò)張的定位在中低檔飯店管理市場(chǎng)上。憑著我們對(duì)中低檔飯店的市場(chǎng)需求的熟悉和了解，就容易在中低檔飯店市場(chǎng)中營(yíng)造和擴(kuò)大品牌的知名度。因?yàn)閲?guó)際飯店集團(tuán)之所以搶占高檔飯店管理市場(chǎng)并取得成功，就是在于高檔飯店的目標(biāo)市場(chǎng)是境外客源，而其品牌在這個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)有較高的知名度，其服務(wù)和管理是以西方文化為主，易為目標(biāo)市場(chǎng)所接受。值得注意的是，有些很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的境外飯店，在經(jīng)過(guò)一段適應(yīng)期后，也逐步形成了本土化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，他們的目標(biāo)也開(kāi)始轉(zhuǎn)向中低檔飯店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。法國(guó)雅高集團(tuán)與北京首旅集團(tuán)簽訂協(xié)議，達(dá)成了雅高進(jìn)入我國(guó)三星級(jí)飯店市場(chǎng)的意向，擬3年發(fā)展20家“美居”飯店，2004一2008年5年內(nèi)發(fā)展到50家。①

2.單體高中檔飯店的定位部分在國(guó)內(nèi)已頗有名氣的五星級(jí)、四星級(jí)和三星級(jí)單體飯店也應(yīng)找準(zhǔn)自己的客源，如商務(wù)型客人、會(huì)議型客人、休閑度假型客人、旅游型客人、長(zhǎng)住型客人等，通過(guò)開(kāi)展開(kāi)發(fā)出獨(dú)具特色的產(chǎn)品、提供有特色的專業(yè)化服務(wù)、提供有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品、進(jìn)行客戶關(guān)系管理等工作，獲取自己的市場(chǎng)份額，在各自目標(biāo)市場(chǎng)上樹(shù)立起強(qiáng)勢(shì)品牌，使品牌能深入客人心目中。但此類酒店不能成為酒店業(yè)的主流，因此中國(guó)眾多的單體酒店應(yīng)在經(jīng)營(yíng)特色方面有所建樹(shù)的同時(shí)尋求多樣的合作伙伴和合作方式，可進(jìn)行各單體飯店之間的聯(lián)合，創(chuàng)立一種品牌，使用統(tǒng)一的標(biāo)志，形成松散型的聯(lián)合體。隨著知名度的提高，不管國(guó)內(nèi)客人還是國(guó)際客人都會(huì)逐漸入住飯店。由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，國(guó)內(nèi)客人的素質(zhì)和消費(fèi)能力已有了很大程度的提高，內(nèi)需不僅是一個(gè)永久的市場(chǎng)，而且是一個(gè)不斷上升的大市場(chǎng)。因此，這一類飯店必須認(rèn)真研究如何滿足內(nèi)需市場(chǎng)，在新崛起的較高檔次的國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)上奪得一席之地。

3.經(jīng)濟(jì)型飯店的定位在我國(guó)，經(jīng)濟(jì)型飯店就是指投資不高、規(guī)模不大、功能簡(jiǎn)單、租金低廉但又具備一定服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)的較低檔次的酒店，廣義上講，指硬件標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或接近一、二星級(jí)飯店水平，包括已評(píng)星及未評(píng)星的賓館、旅館、酒店、招待所以及度假村。這類飯店以低廉的房?jī)r(jià)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為最大賣點(diǎn)，在我國(guó)存在著相對(duì)固定的、數(shù)量巨大的客源，因?yàn)槲覈?guó)有著世界上1/4的十幾億人口，并隨著旅活動(dòng)的大眾化和普及化，越來(lái)越多的國(guó)民外出旅游，特別是那些逐漸富裕起來(lái)的廣大老百姓。所以我們要在這塊大有發(fā)展前景的市場(chǎng)上利用我們的優(yōu)勢(shì)，抓緊行動(dòng)，將市場(chǎng)定位在廣泛的社會(huì)大眾、一般商務(wù)人士、中小企業(yè)主和普通自費(fèi)旅游者，結(jié)合各自特點(diǎn)，利用專業(yè)化的管理和服務(wù)技術(shù)，為顧客提供規(guī)范化的服務(wù)，形成”經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全、快捷.，的服務(wù)特色，搶先一步創(chuàng)出我國(guó)自己的經(jīng)濟(jì)型飯店品牌，憑著我們自身的強(qiáng)勢(shì)和民族認(rèn)同情感，迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)和竟?fàn)帲悦庠庥鲱愃颇壳拔覈?guó)高星級(jí)飯店市場(chǎng)被國(guó)外知名飯店獲取大量利潤(rùn)的局面。因?yàn)榇藭r(shí)國(guó)際品牌也己開(kāi)始大舉進(jìn)軍我國(guó)，紛紛出擊，爭(zhēng)搶國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型飯店市場(chǎng)的商機(jī)，這既包括國(guó)際上經(jīng)濟(jì)飯店集團(tuán)，也包括高檔飯店集團(tuán)中的經(jīng)濟(jì)品牌。美國(guó)“速八”(Supesr)飯店集團(tuán)落戶北京王府井的天瑞飯店，并計(jì)劃在五年內(nèi)至少發(fā)展68家聯(lián)鎖飯店。英國(guó)洲際飯店集團(tuán)旗下的“快捷假日”落戶西安和鄭州;美國(guó)萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)也計(jì)劃首先選擇萬(wàn)怡、華美達(dá)兩個(gè)中價(jià)飯店品牌進(jìn)軍國(guó)內(nèi)新興城市。因而可以說(shuō)這是我國(guó)住宿行業(yè)中民族產(chǎn)業(yè)的最后一道防線和機(jī)會(huì)，民族品牌應(yīng)在這個(gè)領(lǐng)域大有作為并打響保衛(wèi)戰(zhàn)。目前國(guó)內(nèi)一些大型飯店集團(tuán)調(diào)整結(jié)構(gòu)，在繼續(xù)鞏固原有品牌的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)型飯店的品牌系列，率先搶灘這一市場(chǎng)，應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)具有眼光的舉措。上海錦江飯店集團(tuán)旗下經(jīng)濟(jì)型飯店品牌“錦江之星”創(chuàng)立幾年來(lái)已發(fā)展到64家，計(jì)劃在未來(lái)3~5年內(nèi)在全國(guó)開(kāi)店200家，最終達(dá)到1000家，還計(jì)劃以東南亞地區(qū)為突破口進(jìn)行全球布局，以充分發(fā)揮品牌的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。而由北京首都旅游國(guó)際飯店集團(tuán)和攜程旅行服務(wù)公司合力打造的“如家快捷”品牌，也計(jì)劃在未來(lái)3~5年內(nèi)開(kāi)店100家‘目前這兩家新的飯店品牌運(yùn)行良好，業(yè)績(jī)表現(xiàn)不俗，客源都很充裕，品牌效應(yīng)已經(jīng)凸現(xiàn)，顯示出未來(lái)發(fā)展的潛力。全球最權(quán)威的飯店業(yè)協(xié)會(huì)一國(guó)際飯店與餐飲協(xié)會(huì)的主席艾力克、E、費(fèi)福爾說(shuō)“中國(guó)的飯店業(yè)把精力都集中在四五星級(jí)酒店上，我想這是一個(gè)失誤，把目光集中在5%人群的需求上，而忽視了1億中國(guó)國(guó)內(nèi)游客的需求，他們更希望住到方便實(shí)惠、干凈、交通便利的酒店。”①可見(jiàn)這是一塊我們不能輕易放棄的有待好好挖掘的市場(chǎng)，我們應(yīng)在這個(gè)舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)飯店的魅力和水平，占領(lǐng)日益龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，打響民族品牌，才能成長(zhǎng)壯大起來(lái)。通過(guò)市場(chǎng)定位明確自己的市場(chǎng)，飯店才可以在自己的細(xì)分市場(chǎng)中營(yíng)造品牌號(hào)召力和吸引力，繼而得到目標(biāo)消費(fèi)者的較高認(rèn)同，并因此而獲得生存和發(fā)展的機(jī)會(huì)。

4.1.3開(kāi)展完善的品牌外形塑造

在開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，還必須注意飯店的品牌塑造，即飯店品牌的標(biāo)記問(wèn)題，這是對(duì)客人最直接、最有效和最感性的視覺(jué)識(shí)別。通過(guò)引人注目的、鮮艷的品牌外形，產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，讓客人留下深刻的印象，并能一下子記住和識(shí)別該品牌。就如大家一看到黃色“M”的拱形大門，就知道是麥當(dāng)勞。要達(dá)到此目的，飯店可在以下方面有所作為:飯店品牌名稱、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色和標(biāo)準(zhǔn)字體的設(shè)計(jì)，而且一旦確定之后，要保持相對(duì)穩(wěn)定。著名品牌策略大師艾·里斯說(shuō):“實(shí)際上被灌輸?shù)筋櫩托哪恐械母静皇钱a(chǎn)品，而只是產(chǎn)品名稱，它成了潛在顧客親近產(chǎn)品的掛鉤”。由此可見(jiàn)，品牌名稱是消費(fèi)者對(duì)品牌的印象緊密聯(lián)系在一起的。好的品牌名稱，猶如畫(huà)龍點(diǎn)睛，為品牌增添光彩，對(duì)提高企業(yè)品牌知名度、擴(kuò)大其市場(chǎng)份額，有著十分重要的作用。一般而言一個(gè)成功的品牌之所以區(qū)別于普通的品牌其中一個(gè)原因就是:成功的品牌擁有家喻戶曉、婦孺皆知的知名度，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)能夠第一時(shí)間回憶起品牌的名稱。詞語(yǔ)可用來(lái)表達(dá)品牌的力量，因此，品牌名稱要朗朗上口、通俗易記、具有獨(dú)特性、恰當(dāng)性和可記性和易讀性。如王府飯店，假日酒店，白天鵝賓館、建國(guó)飯店、金陵飯店、花園飯店等，不但音韻協(xié)調(diào)，柔和悅耳，而且富有意義，為中國(guó)老百姓所喜聞樂(lè)見(jiàn)。品牌的英語(yǔ)名稱也要注意詞語(yǔ)簡(jiǎn)短、發(fā)音響亮，一般以“K”、，’P，，、“C，，、“B，，、，’D，，、“G，，等字母開(kāi)頭，如半島酒店的英文名Peninsula，語(yǔ)感符合外國(guó)人的發(fā)音習(xí)慣。此外，飯店的名稱還要能啟發(fā)消費(fèi)者的聯(lián)想，如香格里拉(Shnagri一LaHotels)，它能使人想起云南風(fēng)景秀麗的世外桃源，給人以心曠神怡之感。特別值得注意的是，為了和全球經(jīng)濟(jì)接軌，品牌標(biāo)志的國(guó)際化成為了一種必然趨勢(shì)，所以品牌標(biāo)志在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮突破語(yǔ)言障礙，吸取我國(guó)部分本土品牌在國(guó)際化的浪潮中簡(jiǎn)單地采用拼音或?qū)⑽淖制放浦苯臃g成英文的教訓(xùn)，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)有名的海信企業(yè)，具備全球戰(zhàn)略眼光注冊(cè)了“HISens。”的英文商標(biāo)，它來(lái)自hihgsense，是“高靈敏、高清晰”的意思，這非常符合其產(chǎn)品特征，同時(shí)，highesns。又可翻譯為“高的見(jiàn)識(shí)”，體現(xiàn)了品牌的遠(yuǎn)大理想。所以北京著名的王府飯店堅(jiān)持富有民族特色的中文名稱的同時(shí)，英文名稱為THEPENINSUAL以ALCEBeijing，易于被外賓所認(rèn)知和接受。每一個(gè)品牌都有一定的含義和講究，它的標(biāo)志就顯得十分重要。標(biāo)志的設(shè)計(jì)既要醒目直觀、新穎獨(dú)特，符合眼睛的視覺(jué)感受，又要成為企業(yè)的象征。如我國(guó)著名的白天鵝賓館巧妙地運(yùn)用了標(biāo)志的圖形象征與寓意，它的標(biāo)志是一輪明月映照中的一只美麗的白天鵝曲頸而游的形象，給人以美的享受和舒心恬靜的感覺(jué)。再加上白天鵝的純潔無(wú)暇，更令人感到飯店對(duì)消費(fèi)者的真誠(chéng)與熱情，也提示著人們白天鵝賓館坐落于廣州的白鵝潭，可謂恰到好處。又如我國(guó)東方酒店管理公司的品牌命名也是較為完善和成熟的。該公司為區(qū)別國(guó)內(nèi)眾多的東方之稱，把所屬酒店統(tǒng)一在“嘉柏”(嘉柏是英文Jasper的英譯，其意為碧玉，象征著“常青和永恒”)的品牌名稱之下。公司把這一品牌比喻為一部“東方快車”，其“方向盤”即碧玉象征著“追求雙贏，共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，碧玉下方的白色箭頭象征著對(duì)“個(gè)性特色化、綠色環(huán)保化和電子網(wǎng)絡(luò)化”品牌特征的不懈探索與追求，四只“車輪”是環(huán)繞四周的紅色底座象征著“以人為本，以誠(chéng)取信，以客為先，以質(zhì)取勝”的企業(yè)宗旨，較有創(chuàng)意和特色，也很有內(nèi)涵。①標(biāo)準(zhǔn)色也是品牌外顯要素的重要組成部分。因?yàn)樯誓芗て鹣M(fèi)者精神上的愉悅，使人獲得美的享受，所以它成為展示品牌魅力的獨(dú)特手段。如給人印象深刻的HolidayImr的綠色和紅環(huán)，麥當(dāng)勞也是用兒童喜歡的黃色來(lái)突出首字母“M”，突顯“M”的拱形大門，顯示希望、快樂(lè)和智慧。字體對(duì)于品牌形象來(lái)說(shuō)也很重要。它通過(guò)獨(dú)特的間架結(jié)構(gòu)、筆畫(huà)濃淡來(lái)表現(xiàn)品牌的個(gè)性，宣傳飯店的精神氣質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，飯店名稱的字體可用正楷來(lái)顯示，統(tǒng)一美觀、醒目大方且易于辨認(rèn)。在促銷活動(dòng)時(shí)，可用各種造型的藝術(shù)字體，顯得活潑自由。而極端化的變體、斜體字會(huì)給人以不安定的感覺(jué)，飯店應(yīng)盡量避免使用。

4.1.4保證高水準(zhǔn)的品牌質(zhì)量

任何一個(gè)企業(yè)或產(chǎn)品從最初的默默無(wú)聞到被公眾認(rèn)可并擁有極高的知名度，無(wú)不是以質(zhì)量為根基，一步一步地累積而成一個(gè)成功的品牌的。對(duì)一個(gè)成功的品牌來(lái)說(shuō)，質(zhì)量和服務(wù)就是它的生命，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值通過(guò)品牌而得以體現(xiàn)。沒(méi)有精益求精的質(zhì)量保證，就不可能有成功的品牌。所以飯店應(yīng)積極采取措施來(lái)保證和提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，以過(guò)硬的質(zhì)量來(lái)提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這也是品牌經(jīng)營(yíng)的保護(hù)堤。因?yàn)槠放平?jīng)營(yíng)本質(zhì)上是一種概念，來(lái)自于消費(fèi)者對(duì)飯店產(chǎn)品、服務(wù)以及空間范疇的實(shí)際感受而形成的綜合概念，這也就是世界著名飯店集團(tuán)在研究飯店品牌戰(zhàn)略計(jì)劃的時(shí)候，其核心要以顧客體驗(yàn)為中心的緣故，通過(guò)注重顧客體驗(yàn)的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，明確體驗(yàn)的主題、品牌內(nèi)部化、改進(jìn)和完善經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)等。因而，飯店要?jiǎng)?chuàng)品牌，必須要注重客人感受、以顧客滿意為核心理念。所以飯店要首先做到確保飯店過(guò)硬的硬件質(zhì)量。飯店內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是飯店賴以生存的基礎(chǔ)，是飯店勞務(wù)服務(wù)的依托，它反映了一家飯店的接待能力，也是服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)和重要組成部分，是飯店服務(wù)質(zhì)量高低的決定性因素之一。它應(yīng)該配套齊全、舒適美觀、操作簡(jiǎn)單、完好無(wú)損、性能良好，并不必一味攀比豪華、氣派、大而全，同時(shí)還應(yīng)立足于在有限的投資中設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品位、氣氛和文化特色。即既注重飯店的設(shè)施設(shè)備建設(shè)，更注重飯店的文化品味。比如可把著名文人住過(guò)的房間標(biāo)上文人的名字，吸引文人、學(xué)者光顧;可把每間客房裝飾成不同的樣式，使客人有常住常新的感覺(jué);甚至可以把飯店建成“藝術(shù)飯店”，由藝術(shù)家們?cè)O(shè)計(jì)和裝飾大廳、走廊、房間等，使飯店更像一座藝術(shù)博物館，這樣營(yíng)造飯店的文化氛圍并形成特色。這種做法資少、收益大。一些高星級(jí)酒店，為了吸引尊貴客人，則可以投入巨資提高其文化品味。如希爾頓集團(tuán)屬下的史泰特大飯店，有“世界飯店之皇帝”美稱，為了吸引世界各國(guó)的皇親、國(guó)戚和百萬(wàn)富翁，從世界各地廣為收購(gòu)各式各樣的名貴擺設(shè)、古玩、字畫(huà)，來(lái)裝飾飯店。好的硬件質(zhì)量可成為飯店凸現(xiàn)品牌的重要因素，可以加深客人對(duì)該飯店的滿意度，從而贏得客人的忠誠(chéng)度，為品牌的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。除了保證必要的硬件條件外，更重要的是飯店要確保本飯店客源市場(chǎng)滿意的服務(wù)質(zhì)量。因此飯店需要認(rèn)真分析研究本飯店主要客源群的需求，并以此為導(dǎo)向進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的設(shè)計(jì)和服務(wù)的提供。而要確立品牌優(yōu)勢(shì)，提供高質(zhì)量產(chǎn)品，第一項(xiàng)基本工作就是飯店的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，根據(jù)賓客滿意原則制定必要的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，以保證基本的服務(wù)質(zhì)量。因?yàn)轱埖陱母旧蟻?lái)說(shuō)很多產(chǎn)品是同質(zhì)化的產(chǎn)品，如果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)，飯店的品牌就難以樹(shù)立也難以擴(kuò)張。飯店提供食宿，是客人最基本的兩項(xiàng)需求，因此也帶有很普通的共性如衛(wèi)生、舒適、安全、尊重、便利和親切等是必須達(dá)到的。而要達(dá)到這些基本要求，就可通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。世界上任何有品牌優(yōu)勢(shì)的飯店集團(tuán)都有全面、嚴(yán)格和細(xì)致的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和制度作為質(zhì)量保障，并且這些制度也己成為品牌的一種表現(xiàn)。只有提供這些為實(shí)際需求而設(shè)計(jì)的服

務(wù)，品牌在市場(chǎng)上才會(huì)產(chǎn)生美譽(yù)度和影響力。飯店在滿足客人普遍的需求之時(shí)，還應(yīng)注意每個(gè)客人的各自需求來(lái)滿足他們具體的個(gè)性化需要，將每個(gè)客人都看作是有著必須被滿足的特定需要的單個(gè)市場(chǎng)來(lái)組織、生產(chǎn)服務(wù)。因?yàn)轱埖甑目腿藖?lái)自五湖四海，每個(gè)人都有各自的生活習(xí)慣和喜好，能提供及時(shí)、靈活、體貼入微的服務(wù)，比起規(guī)范化的服務(wù)更具有競(jìng)爭(zhēng)力。隨著酒店業(yè)的迅速發(fā)展，個(gè)性化服務(wù)的針對(duì)性和靈活性己經(jīng)成為酒店發(fā)展的一種趨勢(shì)個(gè)性化服務(wù)，就是滿足不同客人合理的個(gè)別需求，如給來(lái)過(guò)10次以上的客人睡衣上繡上客人的名字，以備專用;在客房的信封、信紙上面燙金，打上客人的名字;為帶小孩的家庭提供嬰幼兒看護(hù)服務(wù);設(shè)立非吸煙樓層;為客人提供不同軟硬的枕頭:根據(jù)客人對(duì)室溫的要求調(diào)節(jié)空調(diào)的溫度等，這些做法都是個(gè)性化服務(wù)的具體表現(xiàn)。總而言之，要讓客人感覺(jué)到酒店所做的一切都是為其特別制作的，因?yàn)榭腿嗽诰频曩?gòu)買的不再只是床位和菜品，而更多的是一種物有所值的經(jīng)歷、榮譽(yù)和尊嚴(yán)。另外還應(yīng)重視顧客需求調(diào)查和預(yù)測(cè)，以不同的內(nèi)容和形式動(dòng)態(tài)地滿足不同顧客的不同需求。飯店要?jiǎng)?chuàng)名牌、發(fā)展名牌，其提供的服務(wù)要能總是與顧客需求一致，長(zhǎng)期使顧客滿意。飯店可以采取以下措施:()l潛心研究顧客需求，推出細(xì)致入微的服務(wù)。如值得大家學(xué)習(xí)和借鑒的非常關(guān)注客人感受的希爾頓飯店經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)許多旅客“認(rèn)床”，特別關(guān)心晚上能否睡得更舒服。為此，希爾頓集團(tuán)總部和全美睡眠基金會(huì)達(dá)成協(xié)議，聯(lián)合研究是哪些因素促使一些人一換了睡眠環(huán)境，就會(huì)難以入眠。然后對(duì)癥下藥，消除這些因素，解決了一些人換床后睡不著的問(wèn)題。香港海景假日飯店為單獨(dú)外出的女商人設(shè)置專門房間，并將睡床刻意設(shè)計(jì)，使其在日間轉(zhuǎn)為沙發(fā)椅，晚間再行復(fù)原，免除了在床邊舉行商務(wù)會(huì)晤的窘態(tài)，很受女性旅客歡迎。(2)適應(yīng)顧客需求變化，不斷改變服務(wù)內(nèi)容和形式。如假日飯店適應(yīng)“減肥熱”和“健美熱”的興起，推出健身設(shè)施及健康美食菜譜。還不斷推出新口味食品，提供世界各地的風(fēng)味食品，使顧客體驗(yàn)異國(guó)氣氛。(3)滿足客人更高的精神文化需求。隨著人們收入水平、文化教育程度及倫理道德水平的普遍提高，人們?cè)谫?gòu)買產(chǎn)品或服務(wù)時(shí)，不僅僅追求物質(zhì)需要的滿足，更追求精神文化需要的滿足。這就要求飯店提供的產(chǎn)品和服務(wù)能適應(yīng)消費(fèi)需求的這一變化。名牌的一半是文化。在實(shí)施名牌戰(zhàn)略過(guò)程中，飯店管理者必定要在服務(wù)產(chǎn)品上下功夫，使服務(wù)產(chǎn)品多樣化、特色化及具有文化內(nèi)涵，從而不僅給客人以物質(zhì)上的的滿足，更注重給客人以精神文化方面的享受，打動(dòng)客人的心，培養(yǎng)更多的忠誠(chéng)客人，從而提高飯店競(jìng)爭(zhēng)力。打造品牌的另一個(gè)關(guān)鍵是挖掘客人的情感需求。要客人在兩家同樣區(qū)位條件和服務(wù)質(zhì)量的飯店中做出選擇，情感因素就成了關(guān)鍵。為此，飯店員工必須以情服務(wù)，用心做事，從情感上貼近顧客，把親情融入服務(wù)之中。要充分理解客人的需求，充分理解客人的心態(tài)，充分理解客人的誤會(huì)，充分理解客人的過(guò)錯(cuò)。站在客人的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，尊重客人，最大限度地滿足客人提出的要求，使客人有“店家、店家、到店如家”之感。只要飯店的每一位員工通過(guò)自己熱情、周到的服務(wù)向客人注入親切感、便利感和自尊感等，就能起到情感吸引的功效。只有切實(shí)做好服務(wù)工作，真正滿足消費(fèi)者的所需所求，在情感上與消費(fèi)者建立深厚的感情，品牌才會(huì)更加健康的成長(zhǎng)。

最后要能創(chuàng)造飯店企業(yè)的差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，形成服務(wù)特色，成為飯店服務(wù)的品牌特性。客人消費(fèi)需求多樣化、個(gè)性化是大勢(shì)所趨，飯店必須采取差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，才能更好地把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)。名牌飯店之所以能成名，就在于其核心服務(wù)、便利服務(wù)與對(duì)手同質(zhì)的前提下，某一方面的輔助服務(wù)做得很出色，如希爾頓飯店突出“快捷”，注重對(duì)顧客要求的快速反應(yīng);假日飯店突出“熱情、舒適、廉價(jià)和方便”，注重標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);里茲·卡爾頓飯店則強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量第一與百分之百滿足”，制定服務(wù)規(guī)范的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”:豪生飯店提供清潔、舒適的環(huán)境和物有所值的產(chǎn)品，真誠(chéng)對(duì)待客人，的確“讓您有家的感覺(jué)”。因此我國(guó)的飯店應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn)、融合本地區(qū)特色，營(yíng)造一種與眾不同的感覺(jué)，堅(jiān)持“人無(wú)我有、人有我精、人精我特”的經(jīng)營(yíng)策略。如湖南華天大酒店追求“高檔中的細(xì)膩，細(xì)膩中的真誠(chéng)”，凱悅飯店盡力向所有的客人提供最佳服務(wù)，它們的口號(hào)是“時(shí)刻關(guān)注您”。實(shí)踐證明，堅(jiān)持特色取勝是行之有效的。我國(guó)的飯店要做出民族特色，要打造國(guó)際性的民族品牌，可抓住外資難以做到的方面大做文章，發(fā)揚(yáng)中華民族在漫長(zhǎng)的歲月中形成的友好、善良、體貼等美德，讓中國(guó)人的熱情好客、殷勤周到、禮貌真誠(chéng)、寬厚豁達(dá)等傳統(tǒng)在飯店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中、在服務(wù)員的工作中得到充分體現(xiàn)，用具有東方人情味的服務(wù)來(lái)招攬和征服客人，贏取競(jìng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí)國(guó)內(nèi)飯店更了解中國(guó)的國(guó)情民意，更熟悉中國(guó)的文化傳統(tǒng)，更貼近國(guó)人的心理需求，借助自身在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的親和力，會(huì)更容易為廣大國(guó)內(nèi)游客所認(rèn)可和接受。如開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)的口號(hào)是“開(kāi)元旅業(yè)，天下一家”。“天下一家”就是東方文化中“兼愛(ài)”、“四海之內(nèi)皆兄弟”美德的提煉，是國(guó)際社會(huì)平等、博愛(ài)思想的體現(xiàn)，也是旅游飯店業(yè)服務(wù)奉行“賓客第一、員工第一”精神的升華，她表達(dá)了經(jīng)歷與體驗(yàn)”的理想與承諾。①所以旅游飯店應(yīng)規(guī)范服務(wù)行為，提高產(chǎn)品和服務(wù)的科技、文化含量，提供個(gè)性化服務(wù)，加強(qiáng)質(zhì)量管理，為創(chuàng)立品牌夯實(shí)基礎(chǔ)。名牌是實(shí)力的象征、質(zhì)量的標(biāo)志，而質(zhì)量則是名牌的生命。離開(kāi)質(zhì)量奢談名牌，無(wú)異于無(wú)源之水，無(wú)本之木。我國(guó)旅游飯店業(yè)起步較晚，基礎(chǔ)薄弱，服務(wù)水平偏低，狠抓質(zhì)量管理應(yīng)成為當(dāng)務(wù)之急。只有質(zhì)量上去了，才能構(gòu)筑中國(guó)旅游飯店名牌的廣廈。

4.1.5加強(qiáng)和完善旅游飯店的管理

品牌離不開(kāi)管理，品牌的成功是優(yōu)秀的杰出的管理的結(jié)果。飯店品牌事業(yè)的發(fā)展更是要依靠管理，利用管理積極規(guī)劃推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，利用管理合理、科學(xué)開(kāi)展廣告、公關(guān)等營(yíng)銷推廣活動(dòng)，利用管理處理危機(jī)，利用管理不斷創(chuàng)新使品牌長(zhǎng)久不衰。另外，更需要利用管理開(kāi)發(fā)品牌資源，使其不斷發(fā)展壯大。面對(duì)巨大的市場(chǎng)壓力和挑戰(zhàn)，我國(guó)的飯店業(yè)尤其是國(guó)有企業(yè)，不能靠消極的防守，而是要在體制上進(jìn)行徹底的改革，明確產(chǎn)權(quán)歸屬，完善治理結(jié)構(gòu)，能進(jìn)行股份制改造的就一定要改造，并規(guī)范其運(yùn)作，引進(jìn)新的經(jīng)營(yíng)管理理念和方法，建立起現(xiàn)代企業(yè)制度，激發(fā)活力，提高效益。另外，要爭(zhēng)取主動(dòng)走上以多種形式的聯(lián)營(yíng)或集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的道路，形成合力優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效應(yīng)，對(duì)抗已“打到家門口’的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)中國(guó)飯店業(yè)應(yīng)積極學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)際先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，摒除飯店傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)—中間層次過(guò)多、分工嚴(yán)格的縱向金字等級(jí)制結(jié)構(gòu)，這樣的結(jié)構(gòu)存在著分工過(guò)于細(xì)化、管理層過(guò)多、信息傳遞速度慢、管理費(fèi)用高和管理效率低等弊端。進(jìn)入信息時(shí)代后，應(yīng)建立起由尖頂金字塔型結(jié)構(gòu)變?yōu)楸馄降木匦尉W(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)，其管理信息的下達(dá)和獲取均不需要中間層，可使飯店的組織結(jié)構(gòu)向職能化，分工向一體化、綜合化方向發(fā)展，有利于各部之間溝通快捷，更加協(xié)調(diào)有效地開(kāi)展工作。只有企業(yè)體制和管理制度完善了，才能保證中國(guó)飯店業(yè)的快速發(fā)展。另外還要強(qiáng)化內(nèi)部管理。一是人事分配制度。必須對(duì)不合理的人事分配制度進(jìn)行大刀闊斧的改革，建立起一種能吸引人才、留住人才、鼓勵(lì)人才作出一流貢獻(xiàn)的機(jī)制。二是要夯實(shí)基礎(chǔ)管理。要定崗定編定責(zé)，使人人工作滿負(fù)荷;要從能源、材料等方面挖潛節(jié)支;物品、原材料采購(gòu)堅(jiān)持貨比三家，價(jià)廉物美;按國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系要求制定質(zhì)量管理制度，將每一個(gè)崗位、每一個(gè)工作環(huán)節(jié)甚至員工的言行規(guī)范都制度化、程序化、精細(xì)化，成為全店員工各項(xiàng)服務(wù)工作和行為規(guī)范的藍(lán)本。三是要搞好流程管理。按照“需方第一，客人優(yōu)先”的原則，將每一個(gè)崗位、每一個(gè)環(huán)節(jié)組成一個(gè)工作流程，客人則是這一流程的終端。如，菜肴質(zhì)量流程就是采購(gòu)部必須對(duì)廚房部負(fù)責(zé)，廚師要服從餐廳服務(wù)員，而服務(wù)員則必須尊重客人的意愿。從而使各部門主動(dòng)銜接、有力協(xié)調(diào)、及時(shí)彌補(bǔ)、積極配合，為創(chuàng)名牌奠定基礎(chǔ)。四是實(shí)行全員參與管理。開(kāi)展“提合理化建議”活動(dòng)，飯店對(duì)被采納的意見(jiàn)、建議的提出者以物質(zhì)和精神上的雙重獎(jiǎng)勵(lì)。為保證言路暢通，可定期組織總經(jīng)理與員工對(duì)話活動(dòng)。五是實(shí)施全面質(zhì)量管理。要想留住客人，提高客源市場(chǎng)的占有率，就要不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量。全面質(zhì)量管理是指對(duì)飯店全員服務(wù)質(zhì)量、全過(guò)程服務(wù)質(zhì)量和全方位服務(wù)質(zhì)量的管理，它強(qiáng)調(diào)人對(duì)質(zhì)量的重要作用，重視現(xiàn)代先進(jìn)管理技術(shù)，注重采取各種措施以預(yù)防為主防止服務(wù)過(guò)錯(cuò)，更重要的是將全面質(zhì)量管理與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)向經(jīng)濟(jì)效益的轉(zhuǎn)化結(jié)合了起來(lái)，真正把服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)緊密地聯(lián)系在一起，做到讓顧客滿意，贏得更多的客源，得到更多的回報(bào)，達(dá)到雙贏的目的。飯店通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部管理，理順各個(gè)方面的關(guān)系，提高管理效率和水平，為品牌經(jīng)營(yíng)推波助瀾。

4.1.6打造優(yōu)秀的人才

培養(yǎng)人才，創(chuàng)立品牌，樹(shù)立企業(yè)品牌就能使企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中去搏擊市場(chǎng)并牢牢掌握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。人力資源是飯店保持品牌優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、成本優(yōu)勢(shì)的動(dòng)力資源和關(guān)鍵所在，更是飯店著重長(zhǎng)遠(yuǎn)、收益豐厚的關(guān)鍵所在。因此，優(yōu)化人力資源配置是飯店開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)的必備條件。鑒于目前我國(guó)飯店的人才狀況，可從以下方面著手:

1.實(shí)施以人力資本投資驅(qū)動(dòng)的發(fā)展戰(zhàn)略

進(jìn)入新世紀(jì)，已有越來(lái)越多的研究表明，對(duì)飯店或其他旅游企業(yè)的發(fā)展來(lái)講，起關(guān)鍵作用的并非是傳統(tǒng)意義上的實(shí)物資本，而是人力資本。也就是說(shuō)，對(duì)飯店效益遞增的全部要素貢獻(xiàn)部分中，人力資源的貢獻(xiàn)率正在不斷遞增。在上海飯店行業(yè)，外資飯店僅用于人力資源培訓(xùn)費(fèi)用的投入，就比同類型中資飯店高出3~5倍乃10倍以上。我國(guó)旅游飯店要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須加大飯店人力資源的開(kāi)發(fā)強(qiáng)度，優(yōu)化中高層管理人員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化對(duì)飯店全體員工的學(xué)歷教育和在職培訓(xùn)的投資力度，促使飯店由物質(zhì)資本投資驅(qū)動(dòng)向人力資本投資驅(qū)動(dòng)的階段轉(zhuǎn)變。

2.大力培養(yǎng)中高層管理人員

一個(gè)企業(yè)管理者的魅力和能力如何，直接影響到一個(gè)企業(yè)的外在形象、企業(yè)品牌、產(chǎn)品銷售和良好信譽(yù)等。所以飯店要培養(yǎng)出一批經(jīng)營(yíng)管理上訓(xùn)練有素、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)豐富、領(lǐng)導(dǎo)才能卓越、具有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的先鋒隊(duì)伍，逐步提升飯店管理人員的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而提高飯店管理運(yùn)作的整體績(jī)效。同時(shí)要保持管理人員良好的工作狀態(tài)，充分發(fā)揮其創(chuàng)新能力，并通過(guò)在不同崗位及在行業(yè)內(nèi)部不同飯店之間進(jìn)行流動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)，加強(qiáng)對(duì)中高層管理人員的考察、培養(yǎng)和篩選。

3.建立和完善飯店職業(yè)經(jīng)理人制度

近10年來(lái)我國(guó)旅游從業(yè)人員以年均高于15%的速度遞增，2004年的從業(yè)人員總數(shù)為701.8萬(wàn)人。①隨著更多企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)以及飯店管理層面的提升，我國(guó)飯店業(yè)對(duì)專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)管理人員的需求也將會(huì)進(jìn)一步提高。與此相反，我國(guó)飯店業(yè)人力資源構(gòu)成總體上呈現(xiàn)出低學(xué)歷、低職業(yè)化、高經(jīng)驗(yàn)型等特征，面對(duì)入世后更加激烈的飯店競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，我國(guó)的飯店業(yè)更是缺乏熟悉業(yè)務(wù)、充滿創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的管理人員。為改變此種局面可在飯店業(yè)界推行飯店職業(yè)經(jīng)理人制度，飯店職業(yè)經(jīng)理人是國(guó)外飯店業(yè)普遍采用的一種用人機(jī)制，旨在通過(guò)嚴(yán)格的認(rèn)證和監(jiān)督管理，規(guī)范與提高飯店管理人員素質(zhì)，促進(jìn)飯店業(yè)人力資源整體質(zhì)量的提高并為行業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備相應(yīng)的高素質(zhì)人才。飯店職業(yè)經(jīng)理人是運(yùn)用系統(tǒng)的現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離的飯店企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理，是以經(jīng)營(yíng)管理飯店為職業(yè)的職業(yè)化經(jīng)營(yíng)者。他們往往要求具備良好的職業(yè)操守、成熟的職業(yè)心態(tài)、良好的職業(yè)能力和較強(qiáng)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，是本行業(yè)的專家，有淵博的知識(shí)、豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和管理才能等專長(zhǎng)，從而有利于提高經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)飯店全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。

4.堅(jiān)持不懈的開(kāi)展科學(xué)的行之有效的培訓(xùn)工作。國(guó)際著名飯店集團(tuán)在人力資源培訓(xùn)、儲(chǔ)備上往往站得高、看得遠(yuǎn)，真正做到了”長(zhǎng)計(jì)劃，短安排”，培養(yǎng)出了大量人才為品牌經(jīng)營(yíng)添磚加瓦。而目前我國(guó)部分飯店還沒(méi)有意識(shí)到員工培訓(xùn)的重要性，也不愿意在員工培訓(xùn)方面進(jìn)行經(jīng)費(fèi)投入，為了減少經(jīng)營(yíng)成本，一味地采取在其它飯店”挖人”的辦法獲取人力資源，這是一種短視行為，也是一種破懷性經(jīng)營(yíng)人才的行為，其最終結(jié)果將導(dǎo)致全行業(yè)職員整體素質(zhì)低下，職業(yè)培訓(xùn)事業(yè)得不到良性發(fā)展。也有部分飯店雖能進(jìn)行一定的培訓(xùn)但效果不甚明顯，流于表面，所以各飯店應(yīng)大力嚴(yán)格開(kāi)展各種類型的培訓(xùn)工作，并創(chuàng)新培訓(xùn)工作的形式和內(nèi)容，增強(qiáng)培訓(xùn)的針對(duì)性、實(shí)效性和吸引力，使培訓(xùn)工作真正落到實(shí)處、發(fā)揮作用，讓員工們能不斷學(xué)到新知識(shí)，不斷豐富和提高自己，促進(jìn)飯店服務(wù)和管理人員的整體素質(zhì)的提高，保證員工們?cè)诟髯缘膷徫簧隙寄芴峁┓掀放埔蟮摹I(yè)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，增強(qiáng)品牌的傳播能力。

5.注重人力資源的開(kāi)發(fā)。最新的管理理論認(rèn)為，企業(yè)要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期獲勝，取決于企業(yè)對(duì)自己所有資源的組織運(yùn)作，而人力資源的利用則是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一個(gè)企業(yè)除了有良好的商業(yè)信譽(yù)，較好的地理位置，適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位，深厚的文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力外，最終還要重視人力資源的開(kāi)發(fā)。對(duì)于旅游飯店而言，一要讓員工了解企業(yè)的過(guò)去和未來(lái)，讓員工明確自己的工作責(zé)任;二要培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神，尤其是酒店的整體服務(wù)與崗位服務(wù)的協(xié)作;三要了解員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工生活，善待員工，以良好的氛圍啟發(fā)和引導(dǎo)員工向一個(gè)目標(biāo)前進(jìn);四要通過(guò)培訓(xùn)、組織活動(dòng)與員工溝通等方式方法提高員工的素質(zhì)，將員工的個(gè)人要求發(fā)展方向與企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命緊緊地結(jié)合在一起，并將其轉(zhuǎn)化為動(dòng)力。

4.1.7實(shí)施有效的品牌宣傳

毫無(wú)疑問(wèn)，旅游飯店要占領(lǐng)市場(chǎng)，要樹(shù)立品牌，需要以過(guò)硬的質(zhì)量為前提。但是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，抱著“酒香不怕巷子深”的觀念，注定要吃虧。因此，旅游飯店要善于通過(guò)對(duì)外傳播和對(duì)內(nèi)溝通，全方位、多渠道、多角度、多層次地進(jìn)行品牌宣傳，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)品牌信息載體，大力宣傳品牌信息，以擴(kuò)散飯店品牌形象、展現(xiàn)品牌特色。除了目前常用電視、報(bào)紙、雜志、電影、網(wǎng)絡(luò)等的大眾傳播載體外，旅游飯店還應(yīng)想法設(shè)法開(kāi)發(fā)利用飯店內(nèi)部的各類信息載體，而且這些載體使用權(quán)、所有權(quán)和支配權(quán)都屬于飯店，可以很好的控制和安排。因此，在傳播品牌信息時(shí)，可謂是最經(jīng)濟(jì)、最靈活的一類載體。

1.內(nèi)部載體主要有以下幾類:

飯店的建筑造型和環(huán)境布置。飯店建筑物的材料、色彩、質(zhì)地以及內(nèi)部的裝瑛格調(diào)、燈光布置，都形象地傳遞了品牌內(nèi)涵以及所蘊(yùn)涵的文化特色。如山東曲阜的胭里賓舍，整個(gè)外觀建筑以及環(huán)境布局都營(yíng)造出一種濃厚的文化氣息和迎賓氛圍，而這也正是胭里賓舍的品牌特色所在。無(wú)錫喜來(lái)登飯店的客房、餐廳布置得簡(jiǎn)潔、高雅、大方則也是其品牌特性的表現(xiàn)。各類辦公用品。各類辦公用品不僅具有公務(wù)上的實(shí)用性，而且還具有宣傳上的特殊功能。利用它們來(lái)傳遞品牌信息，既無(wú)損于其本來(lái)的實(shí)用價(jià)值，又無(wú)須另外增加經(jīng)費(fèi);既服務(wù)于飯店，又向住店客人和其他更多的客人傳遞了品牌信息。飯店運(yùn)輸工具。飯店的運(yùn)輸工具有很多，如飯店內(nèi)用的小推車、工作車、電梯以及各種運(yùn)貨車、接客車或貴賓用車等。它們有的頻繁地出現(xiàn)在住店客人面前，有的穿梭在機(jī)場(chǎng)、車站、碼頭等人流密集的地方，是一種流動(dòng)的信息載體，利用這些運(yùn)輸工具幫助宣傳品牌，不僅效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，而且宣傳面大。飯店員工制服系列。員工的制服不僅展現(xiàn)了員工的精神風(fēng)貌，而且是體現(xiàn)飯店品牌特色的直觀形式。飯店可根據(jù)不同的等級(jí)、不同的部門、不同的崗位，設(shè)計(jì)出既有所區(qū)別又在總體上和諧統(tǒng)一的員工制服，以展現(xiàn)員工的精神風(fēng)貌，體現(xiàn)飯店的團(tuán)隊(duì)精神;同時(shí)通過(guò)制服突出企業(yè)自己的特色顯示品牌，使消費(fèi)者一看便知是哪個(gè)飯店的員工。如希爾頓飯店集團(tuán)統(tǒng)一的黑色系列服飾，莊重、穩(wěn)定、大方，形象的傳遞了其品牌特色:高檔和權(quán)貴。各類指示性、標(biāo)識(shí)性物品。飯店內(nèi)部會(huì)設(shè)立各種指示性或標(biāo)識(shí)性符號(hào)，常見(jiàn)的有員工的工作牌、名片以及各種符號(hào)標(biāo)識(shí)。這些物品在方便公眾識(shí)別的同時(shí)，也可表達(dá)品牌所蘊(yùn)涵的意義，并且還可鞭策員工努力進(jìn)取，共同維護(hù)飯店良好的品牌形象。賓客用品。飯店中大量的賓客用品如郵政、行李用品，客房用品、餐廳用品等，是最豐富的品牌信息載體。因?yàn)轱埖晏峁┙o消費(fèi)者的產(chǎn)品，大量地需要借助于一定的物質(zhì)實(shí)體來(lái)完成。這些物質(zhì)實(shí)體，也是難得的信息傳遞載體。店內(nèi)廣告。飯店在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，勢(shì)必要借助于店內(nèi)廣告來(lái)作各類宣傳。在這些廣告作品中，飯店應(yīng)一如既往地體現(xiàn)飯店的品牌特征，借助于這些品牌特征來(lái)保障廣告活動(dòng)的系統(tǒng)性和連續(xù)性，同時(shí)，依賴廣告來(lái)宣傳飯店的品牌信息。飯店在利用上述媒介進(jìn)行品牌宣傳時(shí)，應(yīng)出奇制勝，或是用精煉的語(yǔ)言，或是用幽默的畫(huà)面，或是用醒目的符號(hào)，來(lái)表達(dá)既有品牌特色、又能被廣大公眾樂(lè)意接受的品牌信息。這樣在飯店中客人可以隨時(shí)隨處地看到飯店的品牌標(biāo)示和信息，通過(guò)強(qiáng)烈、重復(fù)、多次的視覺(jué)刺激，給客人留下深刻印象，強(qiáng)化品牌記憶。

2.飯店對(duì)外傳播方式有:

有人說(shuō):“報(bào)紙和雜志是人嘴的延長(zhǎng)，廣播是人的耳朵和嘴的共同延長(zhǎng)，網(wǎng)絡(luò)是人的精神的延長(zhǎng)，所以這些措施就必須共同來(lái)采用。”①為了搶先一步占領(lǐng)市場(chǎng)，將自己的品牌推廣出去，為品牌經(jīng)營(yíng)鋪路搭橋，在飯店外部，旅游飯店還應(yīng)通過(guò)廣告、公關(guān)活動(dòng)、人員銷售等來(lái)掀起宣傳潮、推廣品牌。進(jìn)行廣告宣傳。美國(guó)廣告專家托馬斯·麥考利有句名言:“廣告對(duì)于商業(yè)，如同蒸汽機(jī)對(duì)于手工業(yè)，是關(guān)鍵的推動(dòng)力。除造幣外，沒(méi)有人不靠廣告賺錢。”要使旅游飯店的品牌影響力不斷擴(kuò)大與提高，這就離不開(kāi)廣告。可以說(shuō)，廣告是品牌塑的催化劑。廣告對(duì)品牌的誕生、對(duì)品牌的延續(xù)、對(duì)品牌的強(qiáng)化，無(wú)疑都起著十分重要的不可替代的作用。廣告可以提升或改變飯店的形象，使品牌深入人心;廣告也可以誘導(dǎo)消費(fèi)者來(lái)飯店進(jìn)行消費(fèi)，體會(huì)真正的品牌內(nèi)涵，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);廣告還可以揚(yáng)名造勢(shì)，提高飯店品牌知名度。所以，旅游飯店應(yīng)運(yùn)用各種媒體，有選擇性的在報(bào)紙、電視、廣播、雜志上做廣告，也可印發(fā)宣傳冊(cè)并利用各種戶外廣告及現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行廣泛的宣傳。尤其要注意利用現(xiàn)代科技支持，更多地利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)上宣傳、網(wǎng)上預(yù)訂，飯店品牌在網(wǎng)絡(luò)上將有著巨大的魅力。舉行公關(guān)活動(dòng)。公共關(guān)系是一種借助于傳播手段在飯店與社會(huì)公眾之間建立起來(lái)的相互協(xié)調(diào)的關(guān)系。公關(guān)狀態(tài)的好壞，直接影響飯店的生存與發(fā)展。公關(guān)是鍛造品牌、創(chuàng)立品牌的又一利器，眾多企業(yè)的成名都利用了成功的公關(guān)宣傳、成功的公關(guān)活動(dòng)來(lái)提升品牌知名度、美譽(yù)度和信任度。如麥當(dāng)勞推行“麥當(dāng)勞家庭讀書(shū)計(jì)劃”，為一些學(xué)校提供經(jīng)濟(jì)上的援助，以改善他們的教學(xué)條件，提高學(xué)生的閱讀技巧;麥當(dāng)勞還設(shè)立“麥當(dāng)勞叔叔兒童基金”向社會(huì)各界提供幫助，尤其是失學(xué)兒童。這些公關(guān)活動(dòng)給麥當(dāng)勞創(chuàng)造了良好的社會(huì)環(huán)境，提高了麥當(dāng)勞的知名度。飯店可通過(guò)節(jié)日活動(dòng)來(lái)進(jìn)行公關(guān)宣傳，如在母親節(jié)、兒童節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、重陽(yáng)節(jié)時(shí)舉辦大型有影響力的活動(dòng)。飯店為表示對(duì)客人的歡迎、答謝和祝賀以及與社會(huì)公眾聯(lián)絡(luò)感情，可有計(jì)劃地舉辦一些由特定社會(huì)公眾參加的聯(lián)誼會(huì)來(lái)宣傳自己的產(chǎn)品:還可出資組織從事某一活動(dòng)，如贊助足球賽、參與興建希望小學(xué)等公益活動(dòng)，使飯店與社會(huì)公眾緊密聯(lián)系，增進(jìn)大家對(duì)企業(yè)的了解和支持，培養(yǎng)飯店與公眾之間的良好感情，從而更好的提高企業(yè)知名度與美譽(yù)度，塑造良好的企業(yè)形象增強(qiáng)公眾對(duì)品牌的好感，為飯店創(chuàng)造一個(gè)利于品牌的發(fā)展的和諧的社會(huì)環(huán)境。還可利用

名人效應(yīng)、新聞事件等，吸引媒體的關(guān)注和報(bào)道，由媒體主動(dòng)宣傳飯店，會(huì)起到事半功倍的作用。利用人員推銷。人員推銷的明顯特點(diǎn)是銷售人員與顧客直接的接觸，有利于雙方互相聯(lián)絡(luò)感情，及時(shí)聽(tīng)取、反饋意見(jiàn)，不斷改進(jìn)飯店的工作，并推廣和介紹飯店產(chǎn)品及品牌，使得牌更為廣泛地深入人心。其實(shí)服務(wù)員自身就是一個(gè)銷售員。他們?cè)诜?wù)過(guò)程中，可利用一切機(jī)會(huì)向消費(fèi)者推薦介紹飯店的產(chǎn)品，并盡力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人感到滿意，從而成為飯店的回頭客，且飯店可以通過(guò)客人的口碑效應(yīng)來(lái)幫助宣傳飯店的品牌。飯店銷售人員是飯店的形象代表，他們一言一行代表了飯店在外的形象。他們身穿酒店特有的制服，與客人面對(duì)面進(jìn)行交流，介紹飯店及其相關(guān)內(nèi)容和信息，并贈(zèng)送印有飯店標(biāo)志的紀(jì)念品進(jìn)行宣傳，提高飯店的知名度。飯店也可在主要客源市場(chǎng)地設(shè)立辦事點(diǎn)，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藛T進(jìn)行飯店品牌宣傳，以提高飯店的知名度。善用口碑。服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)的是無(wú)形商品，服務(wù)行業(yè)的品牌，相對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的品牌而言，是軟性的品牌，需要消費(fèi)者在享受服務(wù)的過(guò)程中感受。因此品牌的樹(shù)立和維護(hù)，就更加需要口碑，需要積累，而積極利用口碑樹(shù)立也是為品牌傳播的重要手段。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司對(duì)國(guó)內(nèi)十大城市的4000多名18~60歲的普通居民進(jìn)行的一項(xiàng)有關(guān)產(chǎn)品口頭傳播的專項(xiàng)調(diào)查，結(jié)果顯示，39.5%的受訪者經(jīng)常與其他人交流關(guān)于“購(gòu)買及使用商品的經(jīng)驗(yàn)”。同時(shí)，他們不僅交流經(jīng)驗(yàn)、推薦品牌，而且也會(huì)傳播“產(chǎn)品使用中失敗或不好的感受”。良好口碑是贏得回頭客的重要因素，也是“反映產(chǎn)品及品牌忠誠(chéng)度”的重要指標(biāo)，在所有傳播途徑中，購(gòu)買體驗(yàn)和良好口碑對(duì)塑造品牌的作用很多時(shí)候比廣告更有用，滿意客戶的口碑是建立優(yōu)秀品牌的發(fā)動(dòng)機(jī)。

4.1.8注重品牌文化內(nèi)涵

文化支撐著品牌的豐富內(nèi)涵，品牌展示著其代表的獨(dú)特文化魅力，文化與品牌相輔相成，相映成輝，沒(méi)有文化就不可能創(chuàng)造品牌，更不可能成就名牌。飯店本質(zhì)上就是生產(chǎn)品牌文化、經(jīng)營(yíng)品牌文化、銷售品牌文化的企業(yè)。中國(guó)飯店要?jiǎng)?chuàng)建國(guó)際品牌，必須研究富有中國(guó)特色的文化，并將其作為主要的文化賣點(diǎn)之一來(lái)認(rèn)真研究。飯店在各個(gè)方面應(yīng)該滲透文化，在各個(gè)方面都要體現(xiàn)文化，突現(xiàn)其差異性文化來(lái)進(jìn)一步形成特色，增強(qiáng)吸引力。與其說(shuō)客人到飯店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)是去尋求一種精神上的享受，能給客人帶來(lái)享受的主要是文化。因，現(xiàn)代飯店要研究文化性的產(chǎn)品，開(kāi)展文化性的管理，并將這種文化體現(xiàn)在飯店經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程。一、是要注重建筑設(shè)計(jì)上的文化性，飯店企業(yè)應(yīng)追求建筑外觀、裝演設(shè)計(jì)等方面的中國(guó)特色，具有獨(dú)特的文化藝術(shù)氛圍的建筑造型、功能設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格、員工服飾、環(huán)境烘托和藝術(shù)畫(huà)廊、音樂(lè)廳等文化設(shè)施。二、飯店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應(yīng)追求服務(wù)上的文化突破。美國(guó)的飯店以制度見(jiàn)長(zhǎng)，歐洲的飯店以歷史見(jiàn)長(zhǎng)，而我們的飯店應(yīng)利用中國(guó)文化中的情感取向，作為發(fā)展的突破口和品牌文化的主要賣點(diǎn)，并通過(guò)具體的服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)。同時(shí)提高飯店從業(yè)人員的文化涵養(yǎng)，逐步從“傭人式”的服務(wù)轉(zhuǎn)向“紳士式”的服務(wù)。三、管理上的中國(guó)情結(jié)也是構(gòu)成品牌文化的主要內(nèi)容。在管理中向傳統(tǒng)文化“借力”，如“以仁治店”，在管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果;“忠恕”之心，盡自己最大的努力去成人之美，將己心比他心，盡可能同情、了解他人的處境等。

4.1.9采取適當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)

由于服務(wù)產(chǎn)品的不可轉(zhuǎn)移性特點(diǎn)，因此，飯店產(chǎn)品的物流與一般商品的物流是相反的。一般的商品的物流形式是從產(chǎn)品到消費(fèi)者，而飯店產(chǎn)品的物流恰好相反，它需要消費(fèi)者親自到飯店所在地來(lái)進(jìn)行消費(fèi)。正是這種物流方式，再加上消費(fèi)和生產(chǎn)同步性的特點(diǎn)，使得飯店產(chǎn)品要樹(shù)立自己的品牌比一般商品困難，飯店產(chǎn)品的推廣在很大程度上受到了限制。而以品牌為推動(dòng)力的飯店網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，則可為飯店帶來(lái)更廣泛的市場(chǎng)影響，使關(guān)系拓展力在更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)上發(fā)展。我國(guó)飯店應(yīng)培育有自己特色的管理模式，形成有競(jìng)爭(zhēng)力的管理產(chǎn)品，形成有一定市場(chǎng)影響力的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)，擴(kuò)大飯店民族品牌的輻射力。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)還是輸出服務(wù)的最好方法，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)可以把服務(wù)產(chǎn)品直接輸送到選定的消費(fèi)者手中，從而降低產(chǎn)品的廣告促銷費(fèi)用，我國(guó)旅游飯店品牌經(jīng)營(yíng)研究第四章我國(guó)旅游飯店強(qiáng)化品牌經(jīng)營(yíng)的對(duì)策也有利于產(chǎn)品進(jìn)入不同的市場(chǎng)，并可在更大的范圍內(nèi)創(chuàng)造更好的品牌。故此飯店通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立網(wǎng)絡(luò)化企業(yè)或預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)這些重要的品牌推廣途徑，可以達(dá)到以最少投入達(dá)到最大產(chǎn)出即樹(shù)立品牌的功效。品牌尤其是名牌不是一個(gè)單一的事物，定位、質(zhì)量、管理、廣告、公關(guān)、形象、文化等都是其中的要素，品牌只有綜合運(yùn)用這些要素成功的進(jìn)行運(yùn)作才有可能成功。我國(guó)飯店應(yīng)全力以赴、鍥而不舍，力創(chuàng)口碑載道、經(jīng)久不衰的品牌，并充分利用品牌優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)客人忠誠(chéng)度，力爭(zhēng)創(chuàng)出在國(guó)內(nèi)外享有極高聲譽(yù)和知名度的品牌。除了旅游飯店業(yè)的整體努力外，我國(guó)旅游飯店的品牌經(jīng)營(yíng)還要爭(zhēng)取政府和行業(yè)協(xié)會(huì)的有利幫助和指導(dǎo)，一起為打造我國(guó)本土的民族品牌而采取有力措施。

4.2飯店協(xié)會(huì)發(fā)揮能動(dòng)作用

在不斷完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)團(tuán)結(jié)和力量整合的最有效的依靠就是行業(yè)協(xié)會(huì)。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和各地方飯店協(xié)會(huì)作為飯店方面的專業(yè)性組織，應(yīng)積極發(fā)揮其專業(yè)化作用，勇敢地帶領(lǐng)我國(guó)的旅游飯店企業(yè)迎接國(guó)際挑戰(zhàn)，進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。通過(guò)對(duì)整個(gè)飯店行業(yè)深入、透徹的了解和把握，給予飯店必要的科學(xué)的指導(dǎo)，為飯店服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)。通過(guò)對(duì)行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)計(jì)和分析、對(duì)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)做出判斷和預(yù)測(cè)，引導(dǎo)和規(guī)范市場(chǎng);提供各種信息使飯店企業(yè)獲得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)，幫助旅游飯店培訓(xùn)人才，提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)素質(zhì);指旅游飯店的經(jīng)營(yíng)管理，提高企業(yè)的管理服務(wù)水平;組織飯店進(jìn)行品牌經(jīng)營(yíng)的專業(yè)研討、培訓(xùn)，密切同行業(yè)企業(yè)之間的交流與合作，互相介紹經(jīng)驗(yàn)以共同進(jìn)步和發(fā)展;開(kāi)展與海外飯店的交流與探討，收集資料，為我國(guó)飯店吸取他人之長(zhǎng)提供方便:利用旅游飯店網(wǎng)絡(luò)和協(xié)會(huì)會(huì)刊向飯店提供最新的資訊，為飯店提供品牌經(jīng)營(yíng)的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)服務(wù);大力扶持和幫助那些知名度高、影響力大、服務(wù)規(guī)范、信譽(yù)良好的星級(jí)飯店成為名牌飯店。并在政府與企業(yè)之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用，為促進(jìn)中國(guó)旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

4.3政府的協(xié)調(diào)和引導(dǎo)

對(duì)于飯店企業(yè)目前面臨的經(jīng)營(yíng)困境，政府部門要采取一切必要的措施，促進(jìn)旅游大經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以優(yōu)秀旅游城市的評(píng)選和高新科技興市為契機(jī)，大力開(kāi)展旅游宣傳和促銷;并指導(dǎo)和鼓勵(lì)飯店企業(yè)提高服務(wù)質(zhì)量，挖掘自身的潛力，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力;同時(shí)對(duì)飯店實(shí)行嚴(yán)格而科學(xué)的宏觀調(diào)控，引導(dǎo)、鼓勵(lì)飯店創(chuàng)名牌，為旅游飯店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

4.3.1把旅游飯店的發(fā)展納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃.

國(guó)家和旅游地各級(jí)政府應(yīng)組織計(jì)委、旅游局等單位對(duì)客源需求進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查預(yù)測(cè)，確定旅游飯店的數(shù)量、等級(jí)及規(guī)模，制定旅游飯店發(fā)展規(guī)劃并與綜合規(guī)劃相銜接，嚴(yán)格控制飯店總體發(fā)展規(guī)模和結(jié)構(gòu)。

4.3.2政策引導(dǎo)、鼓勵(lì)旅游飯店創(chuàng)名牌.

政府通過(guò)制定財(cái)政、金融、稅收、價(jià)格、招商引資等方面的一系列政策，引導(dǎo)與鼓勵(lì)飯店創(chuàng)名牌。同時(shí)，政府還可以承擔(dān)與創(chuàng)名牌相關(guān)的大規(guī)模宣傳、組織和監(jiān)督工作，營(yíng)造爭(zhēng)創(chuàng)名牌的環(huán)境。我國(guó)飯店中現(xiàn)代化大型的飯店少，作坊式的中小型飯店多;名牌飯店少，無(wú)名飯店多;服務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的飯店少，無(wú)序的飯店多。這種飯店業(yè)的結(jié)構(gòu)不合理，成了飯店業(yè)發(fā)展中的主要矛盾，要加大調(diào)整力度緩和這一矛盾，龍其要采取優(yōu)惠政策，引導(dǎo)、鼓勵(lì)名牌飯店兼并、收購(gòu)、托管其它飯店，或與其它飯店組成戰(zhàn)略聯(lián)盟，從而提升名優(yōu)飯店在飯店業(yè)中的比重。集團(tuán)化發(fā)展是旅游飯店企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，政府要把更多的飯店集團(tuán)的發(fā)展列入國(guó)家企業(yè)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略中，出售、出租一批國(guó)有飯店，所得資金用于鼓勵(lì)、扶持名牌飯店組建集團(tuán)。政府還可通過(guò)制定法規(guī)條例，以誘人的利益吸引國(guó)內(nèi)外投資者參股飯店，逐步組建一批以飯店業(yè)為主體的大型旅游企業(yè)集團(tuán)。

4.3.3制定與完善有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)法，促進(jìn)飯店業(yè)健康發(fā)展.

政府應(yīng)通過(guò)制定與完善旅游法律法規(guī)，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，約束不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，為名牌飯店的產(chǎn)生和發(fā)展提供良好的法律保障。特別要嚴(yán)格執(zhí)法，促使飯店業(yè)始終依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范服務(wù)。只有民族的，才是世界的。我們只有以強(qiáng)烈的民族精神，締造出具有民族特色的飯店品牌，才能迎接國(guó)際化的挑戰(zhàn)。

結(jié)論

面對(duì)日益一體化的國(guó)際市場(chǎng)，面對(duì)這無(wú)邊界無(wú)國(guó)界的全球化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)實(shí)力雄厚的國(guó)外飯店集團(tuán)的虎視耽耽，中國(guó)的旅游飯店企業(yè)如何走出內(nèi)憂外患的困境，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中求生存、求發(fā)展，不斷壯大自己，又怎樣抵御外來(lái)沖擊搶灘國(guó)際市場(chǎng)呢?答案是:加強(qiáng)品牌建設(shè)，走品牌經(jīng)營(yíng)的道路，培養(yǎng)和創(chuàng)造國(guó)際著名飯店品牌，對(duì)內(nèi)建立起彼此協(xié)調(diào)的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，消除毫無(wú)意義的內(nèi)耗競(jìng)爭(zhēng);對(duì)外憑借飯店集團(tuán)的品牌優(yōu)勢(shì)占據(jù)客源市場(chǎng)，推動(dòng)我國(guó)旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展。所以品牌經(jīng)營(yíng)在旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理中是個(gè)大問(wèn)題，也是目前乃至今后若干年內(nèi)我國(guó)旅游飯店業(yè)中的焦點(diǎn)問(wèn)題之一。盡管我國(guó)旅游飯店在品牌經(jīng)營(yíng)上面臨的情況是復(fù)雜的，任務(wù)是繁重的，但只要排除萬(wàn)難，找到適合自己的方法，以品牌意識(shí)為導(dǎo)向，為核以品牌市場(chǎng)定位為起點(diǎn)，以品牌質(zhì)量為根本，以品牌人才為前提，以品牌特色心，以獨(dú)特、新穎、鮮明的形象作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)識(shí)，以靈活多變的公關(guān)宣傳手段作為品牌擴(kuò)張的手段，并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命根基，是可以在世界酒店集團(tuán)的強(qiáng)烈沖擊下創(chuàng)出自己的特色，打造自己的品牌的。21世紀(jì)將是一個(gè)品牌主宰競(jìng)爭(zhēng)的世紀(jì)，誰(shuí)能夠抓住市場(chǎng)的脈搏，創(chuàng)造出市場(chǎng)需求的品牌產(chǎn)品，誰(shuí)就會(huì)最終贏得市場(chǎng)。21世紀(jì)初，是中國(guó)與國(guó)際飯店業(yè)共同發(fā)展的黃金時(shí)代，.中國(guó)飯店業(yè)擁有許多良好的發(fā)展機(jī)遇，應(yīng)努力在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生一大批著名的飯店和飯店集團(tuán)，從而將我國(guó)旅游飯店的競(jìng)爭(zhēng)引向一個(gè)高水平的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段，在未來(lái)全球范圍的競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)權(quán)。本人在參閱了大量參考文獻(xiàn)和報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)上，運(yùn)用適當(dāng)?shù)睦碚摵筒扇【唧w的研究方法對(duì)我國(guó)眾多飯店實(shí)施品牌經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了一定的論述。文中作者客觀地介我國(guó)旅游飯店品牌經(jīng)營(yíng)研究結(jié)論紹了我國(guó)旅游飯店目前面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)，較為詳細(xì)地分析了我國(guó)旅游飯店以往開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)的影響因素和今后開(kāi)展該項(xiàng)工作時(shí)具有的有利條件和優(yōu)勢(shì)，以拋磚引玉引起同仁們更多的關(guān)注和總結(jié)，從而幫助指明我國(guó)飯店的可資利用的資源以增強(qiáng)信心和動(dòng)力，同時(shí)本人通過(guò)思考和歸納，提出在品牌定位時(shí)將我國(guó)的飯店大體上分為三大類，并逐一分析每類飯店應(yīng)如何進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分進(jìn)而在各自的目標(biāo)市場(chǎng)上塑造品牌，使品牌形象深入相應(yīng)客源心目中，這一點(diǎn)想必可以為飯店所借鑒和參考。同時(shí)詳細(xì)論述了我國(guó)旅游飯店開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)的對(duì)策，特別是我國(guó)旅游飯店的品牌經(jīng)營(yíng)還需政府和飯店行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)的觀點(diǎn)的提出，豐富了我國(guó)飯店品牌經(jīng)營(yíng)理論研究的內(nèi)容，擴(kuò)展了其研究的角度。我國(guó)旅游飯店品牌經(jīng)營(yíng)研究參考文獻(xiàn)

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品牌經(jīng)營(yíng)論文范文第2篇

據(jù)中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)部的信息顯示，截止到2006年1月底，中國(guó)擁有的移動(dòng)電話手機(jī)用戶的總?cè)藬?shù)已達(dá)3.98億，這相當(dāng)于美國(guó)的2倍，中國(guó)已經(jīng)成為全球移動(dòng)用戶數(shù)量第一的國(guó)家，龐大的市場(chǎng)吸引中外手機(jī)制造廠商搶分蛋糕，同時(shí)亦燃起價(jià)格戰(zhàn)的硝煙。而昔日弱小的中國(guó)手機(jī)廠商，在中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，不但未被國(guó)際著名的洋品牌吞噬，反而搶得三成的中國(guó)市場(chǎng)份額。其在逆境中求得生存的經(jīng)驗(yàn)，或可為其他行業(yè)提供借鑒。本文試圖以1999年一2005這一期間手機(jī)行業(yè)中較為有代表性的兩個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌波導(dǎo)、TCL和兩個(gè)國(guó)外品牌摩托羅拉、諾基亞的品牌運(yùn)作作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這四個(gè)品牌的個(gè)案研究以及對(duì)比分析，找出國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理提出有建設(shè)性的意見(jiàn)。本文共分五部分，第一部分緒論;第二部分文獻(xiàn)綜述和理論研究基礎(chǔ)，主要總結(jié)與本文研究相關(guān)的品牌經(jīng)營(yíng)管理文獻(xiàn)和理論研究成果，為本文的分析和研究提供理論依據(jù);第三部分對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析;第四部分確定研究對(duì)象與方法，并對(duì)案例展開(kāi)分析和討論;第五部分是對(duì)本論文主要的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作提出建議。

關(guān)鍵詞:品牌;經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;手機(jī)市場(chǎng)

目錄

第1章緒論

1.1論文寫(xiě)作的背景和意義

1.2國(guó)內(nèi)外研究的現(xiàn)狀

1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

1.3論文研究的內(nèi)容和方法

L4論文的創(chuàng)新之處

第2章相關(guān)理論基礎(chǔ)

2.1品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略理論

2.1.1品牌的起源、定義

2.1.2品牌經(jīng)營(yíng)的一般戰(zhàn)略

2.1.3品牌的功能特征

2.2消費(fèi)者心理與品牌

2.2.1消費(fèi)者心理與品牌定位

2.2.2消費(fèi)者心理與品牌設(shè)計(jì)

2.2.3消費(fèi)者心理與品牌創(chuàng)新

2.2.4消費(fèi)者心理與品牌文化

2.3強(qiáng)勢(shì)品牌形象的塑造

2.3.1強(qiáng)勢(shì)品牌的標(biāo)準(zhǔn)

2.3.2強(qiáng)勢(shì)品牌形象的塑造

2.4本章小結(jié)

第3章國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

3.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展歷程

3.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌現(xiàn)狀

3.2.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌格局

3.2.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

3.2.3手機(jī)品牌消費(fèi)理念已成形、消費(fèi)行為趨于成熟

3.2.4手機(jī)行業(yè)發(fā)展已具備相當(dāng)規(guī)模、相對(duì)成熟

3.2.5手機(jī)品牌已具有一定的品牌資產(chǎn)價(jià)值

3.3手機(jī)企業(yè)在品牌運(yùn)作上的努力與嘗試

3.4本章小結(jié)

第4章中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析

4.1摩托羅拉、諾基亞品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析

4.1.1產(chǎn)品策略分析

4.1.2廣告策略分析

4.1.3品牌策略變遷分析

4.2TCL、波導(dǎo)品牌戰(zhàn)略分析

4.2.1TCL品牌戰(zhàn)略分析

4.2.2波導(dǎo)品牌戰(zhàn)略分析

4.2.3TCL、波導(dǎo)品牌中的優(yōu)缺點(diǎn)分析

4.3從國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌的比較研究透視品牌文化的背后

4.4本章小結(jié)

第5章展望國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路

5.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的誤區(qū)和問(wèn)題

5.1.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的三個(gè)品牌誤區(qū)

5.1.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的幾個(gè)問(wèn)題

5.2對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略的一些建議

5.2.1品牌變遷影響要素

5.2.2品牌策略思考

5.3國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展方向

5.4本章小結(jié)

結(jié)論

參考文獻(xiàn)

攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文和取得的科研成果

致謝5

個(gè)人簡(jiǎn)歷

第1章緒論

1.1論文寫(xiě)作的背景和意義

1999年，當(dāng)國(guó)產(chǎn)手機(jī)剛剛進(jìn)入中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)時(shí)，很少有人敢斷言國(guó)產(chǎn)手機(jī)能夠像國(guó)產(chǎn)彩電業(yè)那樣完成在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的絕地反攻，占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。因?yàn)槟菚r(shí)國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)基本上被諾基亞、摩托羅拉、西門子、愛(ài)立信等國(guó)際知名品牌壟斷，而國(guó)產(chǎn)手機(jī)無(wú)論在品牌還是核心技術(shù)方面都無(wú)法與國(guó)際品牌抗衡。然而，隨著時(shí)間的推移，中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)正發(fā)生微妙的變化，傳統(tǒng)的三大品牌諾基亞、摩托羅拉、和愛(ài)立信的市場(chǎng)逐漸削弱，而國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)份額卻逐年上升，2000年的市場(chǎng)占有率不到80k，2001年底國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)占有率己經(jīng)達(dá)到15%，而2002年底則超過(guò)300k，實(shí)現(xiàn)了歷史性的跨越。但是從2004年開(kāi)始，國(guó)外大品牌渠道大戰(zhàn)高歌猛進(jìn)，前幾年失去的市場(chǎng)呈現(xiàn)重新奪回的氣象，恰恰相反，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的技術(shù)卻沒(méi)有多大長(zhǎng)進(jìn)，2004年國(guó)產(chǎn)手機(jī)在新產(chǎn)品的推廣上可謂集體沉寂，不論在新品的數(shù)量上還是質(zhì)量上均無(wú)亮點(diǎn)可見(jiàn)。

2005年手機(jī)市場(chǎng)最令人沮喪的事情就是國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)份額的持續(xù)下滑，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)份額已經(jīng)由2004年的400k下跌至34%。國(guó)產(chǎn)手機(jī)份額下滑所帶來(lái)的直接影響是國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠商的接連虧損，老牌國(guó)產(chǎn)品牌除了聯(lián)想等少數(shù)企業(yè)取得了不錯(cuò)的增長(zhǎng)以外，其余都虧得讓人心痛。與國(guó)內(nèi)手機(jī)品牌的窘迫相對(duì)應(yīng)的是，外資手機(jī)品牌的勢(shì)頭卻越來(lái)越猛，以諾基亞為例，諾基亞董事長(zhǎng)兼CEO約瑪·奧萊拉在訪華時(shí)宣稱，在2005年的前9個(gè)月中，諾基亞在中國(guó)銷售了2300萬(wàn)部手機(jī)，比去年同期增長(zhǎng)77%，諾基亞在中國(guó)市場(chǎng)份額超過(guò)了30%。2005年10月底國(guó)產(chǎn)手機(jī)在經(jīng)歷了一系列沖擊之后，開(kāi)始觸底反彈。數(shù)哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)手機(jī)份額恢復(fù)增長(zhǎng)至43%，已經(jīng)擺脫了份額從最高的57%下滑到34%最低點(diǎn)的厄運(yùn)。雖然國(guó)產(chǎn)手機(jī)在最近幾年取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但隨著國(guó)產(chǎn)品牌一些存在的問(wèn)題難以得到解決以及國(guó)外品牌營(yíng)銷策略的不斷調(diào)整，使國(guó)產(chǎn)手機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展受到一定的威脅。從宏觀環(huán)境層面來(lái)看，中國(guó)加入WTO第一年，進(jìn)口手機(jī)的整機(jī)關(guān)稅已經(jīng)由12%降到了3%;核心配件芯片關(guān)稅由10%降到6%。目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)手機(jī)在“核心技術(shù)”這個(gè)品牌發(fā)展的瓶頸上并沒(méi)有得到突破性的進(jìn)展，有很多國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠商一直只是在做貼牌組裝，從手機(jī)發(fā)展的整體市場(chǎng)狀況來(lái)看，國(guó)產(chǎn)手機(jī)商僅僅停留在銷售的層次上，對(duì)品牌管理的觀念仍舊較為薄弱。移動(dòng)通信市場(chǎng)的核心技術(shù)掌握在幾個(gè)大的國(guó)際手機(jī)制造商和國(guó)際通信設(shè)備提供商的手中，一旦通信技術(shù)升級(jí)或者推出一個(gè)全新的技術(shù)，受益最大的往往是國(guó)際手機(jī)品牌，因?yàn)樗麄儞碛凶钕冗M(jìn)的技術(shù)，可以在最短時(shí)間內(nèi)推出最先進(jìn)的手機(jī)產(chǎn)品，從而獲得最可觀的利潤(rùn)。另外，質(zhì)量成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作成功的一大隱患。有數(shù)字顯示，北京的國(guó)產(chǎn)手機(jī)投訴量超過(guò)2200件，上海高達(dá)2600多件，統(tǒng)計(jì)表明，目前國(guó)外品牌手機(jī)平均返修率為3%左右，而國(guó)產(chǎn)品牌高達(dá)6%，有些品牌的返修率甚至高達(dá)40%。由于國(guó)內(nèi)廠商維修網(wǎng)點(diǎn)和服務(wù)中心的向下滲透率比國(guó)外品牌好，這個(gè)隱患被國(guó)產(chǎn)手機(jī)較好地壓制了。國(guó)內(nèi)廠商急于引進(jìn)最新機(jī)型而不顧其產(chǎn)品設(shè)計(jì)和大量采用貼牌方式生產(chǎn)，致使國(guó)產(chǎn)手機(jī)量得不到保證，但是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，一個(gè)品牌背后首先是產(chǎn)品。放眼全球市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)品牌手機(jī)雖然近幾年發(fā)展迅速，但產(chǎn)品主要在國(guó)內(nèi)銷售，絕大部分沒(méi)有走向國(guó)外市場(chǎng)。由于主要受到品牌、技術(shù)、成本等方面劣勢(shì)影響，在拓展國(guó)際市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)手機(jī)還沒(méi)有找到一條比較好的辦法。國(guó)產(chǎn)的手機(jī)雖然在品牌傳播、廣告運(yùn)作上都做了很多的努力與嘗試，但哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文是從總體和跨國(guó)公司相比，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的的品牌形象定位依然很不明確;兩大品牌摩托羅拉、諾基亞都采用一系列的手段強(qiáng)化不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌形象，摩托羅拉力求立行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者形象，強(qiáng)調(diào)其科技領(lǐng)先的地位。1997年以前，它的廣告口號(hào)一直是“創(chuàng)造無(wú)止境”旨在突出其不斷創(chuàng)新、追求高科技的本色。1998年，摩托羅拉在全球投資1億美元，推出其“飛躍無(wú)限”品牌形象廣告，以人文，自由、浪漫的手法，宣傳摩托羅拉的通訊產(chǎn)品可以幫助人們擺脫時(shí)空的限制，隨時(shí)隨地與外界保持聯(lián)系;強(qiáng)調(diào)它帶給人們的無(wú)限自由，是“生活上的好幫手、好朋友”;諾基亞提出的“科技以人為本”既強(qiáng)調(diào)其是注重高科技、技術(shù)領(lǐng)先的國(guó)際公司，更強(qiáng)調(diào)其重視消費(fèi)者的需求，以為消費(fèi)者服務(wù)為己任。但是，國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌的宣傳上往往不是缺乏內(nèi)涵，就是廣告定位在各時(shí)期的傳播過(guò)程中沒(méi)有得以有效整合。國(guó)產(chǎn)手機(jī)取得的市場(chǎng)業(yè)績(jī)的成功營(yíng)銷之道更多歸因于渠道策略，不少國(guó)產(chǎn)手機(jī)企業(yè)從家電業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)，有經(jīng)營(yíng)多年的銷售渠道優(yōu)勢(shì)，與洋品牌的制不同，國(guó)產(chǎn)手機(jī)一般都是自建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，點(diǎn)多面寬，銷售層次少，信息傳輸快，靈活性強(qiáng)，也便于商家及時(shí)依據(jù)市場(chǎng)情況做出決策調(diào)整。但是，隨著手機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，國(guó)外品牌企業(yè)也在努力營(yíng)銷自己的營(yíng)銷渠道。因此，國(guó)產(chǎn)手機(jī)由渠道帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)將會(huì)日益削弱甚至消失，為了保持進(jìn)而提高市場(chǎng)業(yè)績(jī)，手機(jī)必須以品牌戰(zhàn)略為導(dǎo)向，加上有效的戰(zhàn)略執(zhí)行。

總之，由于國(guó)產(chǎn)手機(jī)在“核心技術(shù)”上的硬傷，產(chǎn)品質(zhì)量方面的缺陷加之宏觀環(huán)境的變動(dòng)，以及營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的喪失，品牌戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)管理研究對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)在今后手機(jī)市場(chǎng)占有一席之地，顯得猶為重要。基于中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)復(fù)雜的現(xiàn)狀，本文試圖以兩個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌波導(dǎo)、TCL和兩個(gè)國(guó)外品牌摩托羅拉、諾基亞的品牌運(yùn)作作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這四個(gè)品牌的個(gè)案研究以及對(duì)比分析，找出國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的品牌經(jīng)哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文營(yíng)管理提出有建設(shè)性的意見(jiàn)。

.2國(guó)內(nèi)外研究的現(xiàn)狀

2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

國(guó)外的手機(jī)市場(chǎng)是運(yùn)營(yíng)商占有主要主導(dǎo)位置的市場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)商利用自己在市場(chǎng)上的控制來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力，吸引用戶入網(wǎng)。在運(yùn)營(yíng)商的參與下，一款手機(jī)甚至是贈(zèng)送，或者以極低廉的價(jià)格售給消費(fèi)者。這個(gè)現(xiàn)象在歐洲國(guó)家非常普遍。在我們的臨國(guó)一韓國(guó)也是如此。世界杯期間，許多國(guó)人親身體驗(yàn)了韓國(guó)CDMA手機(jī)市的火爆，這中間，運(yùn)營(yíng)商補(bǔ)貼的手機(jī)市場(chǎng)占有非常大的比重。隨著運(yùn)營(yíng)商競(jìng)爭(zhēng)的加劇，他們滲透進(jìn)手機(jī)市場(chǎng)的比重也會(huì)越來(lái)越大。據(jù)業(yè)內(nèi)人事的有關(guān)研究報(bào)告顯示:2005年世界手機(jī)用戶突破了20億，而1990年和2000年全球手機(jī)用戶分別只有1100萬(wàn)和7.5億，按照現(xiàn)在的增長(zhǎng)速度，到2010年全球手機(jī)用戶總?cè)藬?shù)將達(dá)32億。到2010年，全球手機(jī)用戶分布排名情況將會(huì)有很大變化，屆時(shí)，一些人口大國(guó)將會(huì)把歐洲這些小國(guó)家擠出排名榜前列。不過(guò)，歐洲國(guó)家的平均國(guó)民手機(jī)用戶數(shù)量還將占據(jù)領(lǐng)先地位。

2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

“沒(méi)有自己的民族工業(yè)，沒(méi)有自己的拳頭產(chǎn)品，小平)，產(chǎn)品。1996年底，我國(guó)頒布了《質(zhì)量振興綱要》，這個(gè)國(guó)家就沒(méi)有前途”(鄧明確提出了國(guó)家名牌戰(zhàn)略隨后國(guó)家經(jīng)貿(mào)委和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合下發(fā)了的若干意見(jiàn)》，牌出口商品”外經(jīng)貿(mào)部也于1999年4月公布了首批《關(guān)于推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)名牌“重點(diǎn)支持和發(fā)展的名名單，這些都為了我國(guó)創(chuàng)建具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的名牌提供了政策上的指導(dǎo)和支持。目前，我國(guó)一些名牌產(chǎn)品海爾、長(zhǎng)虹已經(jīng)打入國(guó)際市場(chǎng)，其中“海爾”已明確提出，它出口產(chǎn)品的目的不只是創(chuàng)匯，而是創(chuàng)國(guó)際品牌。但從1977年“海爾”的工業(yè)銷售收入來(lái)看(約合人民幣108億)，大約只及世界500強(qiáng)的最后一名的十分之一。因此，要使民族品牌真正成為世界品牌或國(guó)際名牌，仍需要在品牌經(jīng)營(yíng)管理的理論上和實(shí)踐上持之以恒的努力。中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)中，國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌作為市場(chǎng)的后進(jìn)者，經(jīng)過(guò)四年多的發(fā)展，從1999年3%的市場(chǎng)占有率，2000年緩慢增長(zhǎng)到8%，2001年爬升到150k，哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文2002年開(kāi)始進(jìn)如快速發(fā)展時(shí)期，年市場(chǎng)分額突破30%，2003年已經(jīng)占據(jù)半壁江山，而洋品牌一路下滑，摩托羅拉、諾基亞等大品牌的市場(chǎng)占有率都有較大的下降，西門子、愛(ài)立信等更是下降為二線品牌，可以說(shuō)國(guó)產(chǎn)品牌在中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)成功的的打了一場(chǎng)狙擊站。回顧在這期間國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)經(jīng)歷的歷程，從進(jìn)入之初的遭受全國(guó)大商的白眼，被迫走農(nóng)村包圍城市的道路，自己花巨資建立銷售網(wǎng)絡(luò)，逐步取得縣級(jí)商、省級(jí)商、大商的認(rèn)可，典型代表是TCL和波導(dǎo)，部分國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)已走出國(guó)門，開(kāi)始品牌全球化的進(jìn)程。手機(jī)市場(chǎng)在短短的五年中取得了驕人的成績(jī)，這一點(diǎn)固然可喜，但是歡喜之余，讓人不禁想起沒(méi)有多久以前的國(guó)產(chǎn)家電品牌，正當(dāng)國(guó)人為國(guó)產(chǎn)家電品牌戰(zhàn)勝洋品牌，在家電市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，并跨出國(guó)門而歡呼雀躍時(shí)，整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)中的問(wèn)題暴露出來(lái)，同時(shí)價(jià)格戰(zhàn)使很多國(guó)產(chǎn)家電品牌走向了絕路，很多人業(yè)內(nèi)外人事都提出了這樣的擔(dān)憂，家電市場(chǎng)的情況是否會(huì)在手機(jī)市場(chǎng)上重新上演?應(yīng)該說(shuō)從目前手機(jī)市場(chǎng)的狀況而言，不會(huì)再有家電市場(chǎng)的這一幕，其中原由在于國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理的運(yùn)作模式與家電品牌有很大的不同。但是不可否認(rèn)，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的“瓶頸”技術(shù)問(wèn)題依舊沒(méi)有得到解決，2004年國(guó)產(chǎn)手機(jī)進(jìn)入發(fā)展高峰后開(kāi)始迅速下滑，年中以后的各項(xiàng)數(shù)據(jù)開(kāi)始暴露出國(guó)產(chǎn)手機(jī)頹勢(shì)難止。賽迪資訊顧問(wèn)有限公司基于批發(fā)數(shù)據(jù)的調(diào)查表明，國(guó)內(nèi)手機(jī)企業(yè)去年7月的市場(chǎng)占有率已從年初的500k以上跌至38%;賽諾市場(chǎng)研究公司的零售調(diào)查顯示，同期國(guó)內(nèi)手機(jī)廠商的市場(chǎng)占有率從46%跌至440k。TCL、波導(dǎo)、夏新三家廠家公開(kāi)的數(shù)據(jù)顯示:銷量下滑的同時(shí)，庫(kù)存和應(yīng)收賬款卻在增加，凈利潤(rùn)也在減少，顯示各廠家的經(jīng)營(yíng)狀況在惡化。其他國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠家的情況比他們還要差，易美倒下，熊貓陷于巨額債務(wù)糾紛，中科健巨額虧損不得不轉(zhuǎn)手渠道商廣州鷹泰，大唐電信兩款手機(jī)虧損8000萬(wàn)元，多家借牌廠家悄無(wú)聲息……哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文國(guó)產(chǎn)手機(jī)陷入危局的呼聲越來(lái)越多，業(yè)績(jī)滑坡已成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)2004年群體特征。紅旗易手的原因其實(shí)正是國(guó)產(chǎn)手機(jī)曾引以為豪的優(yōu)勢(shì)—因其不具有不可復(fù)制或難以模仿性，被國(guó)際品牌借鑒調(diào)整后優(yōu)勢(shì)盡失，而國(guó)際廠商所具有的優(yōu)勢(shì)卻又一時(shí)難以被國(guó)產(chǎn)手機(jī)企業(yè)模仿，市場(chǎng)天平開(kāi)始向國(guó)際企業(yè)傾斜。宏觀市場(chǎng)環(huán)境的變動(dòng)以及洋品牌在中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)上開(kāi)始實(shí)施本土戰(zhàn)略，這些都將給看似繁榮的國(guó)產(chǎn)手機(jī)行業(yè)帶來(lái)威脅。

.3論文研究的內(nèi)容和方法

本文以國(guó)產(chǎn)品牌TCL、波導(dǎo)的品牌運(yùn)作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這兩個(gè)品牌1999一2003年成功發(fā)展和2004一2005年的不穩(wěn)定業(yè)績(jī)進(jìn)行研究，以及與手機(jī)行業(yè)的領(lǐng)頭羊摩托羅拉和諾基亞的對(duì)比研究，分析國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌之間的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理提出建設(shè)性的意見(jiàn)。本文共分五部分，第一部分緒論;第二部分文獻(xiàn)綜述和理論研究基礎(chǔ)，主要總結(jié)與本文研究相關(guān)的品牌經(jīng)營(yíng)管理文獻(xiàn)和理論研究成果，為本文的分析和研究提供理論依據(jù);第三部分對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析;

第四部分確定研究對(duì)象與方法，并對(duì)案例展開(kāi)分析和討論;第五部分是對(duì)本論文主要的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作提出建議。本文以對(duì)比分析法為主，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)上主要的國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌的品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行單個(gè)分析和對(duì)比分析。4論文的創(chuàng)新之處

品牌經(jīng)營(yíng)論文范文第3篇

1、品牌的含義及作用

品牌是生產(chǎn)者，經(jīng)營(yíng)者為了標(biāo)識(shí)其產(chǎn)品，以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，辨認(rèn)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)而采用的顯著的標(biāo)記。品牌可以是一個(gè)名稱，一個(gè)術(shù)語(yǔ)，一種記號(hào)，一種象征或設(shè)計(jì)，也可以是上述若干因素的組合。換言之品牌是用以辨別不同企業(yè)，不同產(chǎn)品的文字，圖形或文字，圖形的有機(jī)組合等。

現(xiàn)在，品牌已不再僅僅是一個(gè)標(biāo)記了。按照營(yíng)銷學(xué)權(quán)威P·道爾的說(shuō)法，品牌是"一個(gè)名稱、標(biāo)志、圖形或它們的組合，用以區(qū)分不同企業(yè)的產(chǎn)品。" P·費(fèi)爾德維克關(guān)于品牌的解釋是："品牌是由一種保證性徽章創(chuàng)造的無(wú)形資產(chǎn)。"費(fèi)爾德維克是著名的廣告商BMP公司的執(zhí)行董事。在過(guò)去的大約20年里，該公司開(kāi)創(chuàng)性地使用較完善的研究技術(shù)來(lái)了解消費(fèi)者與品牌之間的關(guān)系。

應(yīng)注意的是，費(fèi)爾德維克所說(shuō)的"品牌"已不再等同于"標(biāo)記"，而是成為一個(gè)含義更廣、更抽象的概念。它是由一?quot;徽章"或標(biāo)記創(chuàng)造的"無(wú)形資產(chǎn)"

換句話說(shuō)，商標(biāo)不是品牌的全部，而僅僅是品牌的一種標(biāo)志或記號(hào)。

這一區(qū)分很重要，把品牌不再作為一個(gè)名稱、標(biāo)識(shí)或圖形來(lái)考慮，而是作為一組"無(wú)形資產(chǎn)"來(lái)考慮，是一種更完善更有力度的思維方式。

從這個(gè)角度來(lái)理解品牌，是20世紀(jì)90年代營(yíng)銷發(fā)展史上所取得的最重要的進(jìn)步之一。它是用來(lái)解釋成功品牌與不成功品牌之間區(qū)別的一把鑰匙。

企業(yè)品牌的作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

有利于產(chǎn)品參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

首先是品牌具有識(shí)別商品的功能，為廣告宣傳等促銷活動(dòng)提供了基礎(chǔ)，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買商品起著導(dǎo)向作用。其次，有法律保護(hù) 的商標(biāo)專用權(quán)，將有力遏制不法競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)的侵蝕 。第三，商譽(yù)好的商標(biāo)，有利于新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。第四，名牌商品對(duì)顧客具有更強(qiáng)的吸引力，有利于提高市場(chǎng)占有率。

有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象

品牌是商品質(zhì)量?jī)?nèi)涵和市場(chǎng)價(jià)值的評(píng)估系數(shù)和識(shí)別徽記，是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)的無(wú)形資本。企業(yè)為了在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，必然要精心維護(hù)品牌的商譽(yù)。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不敢掉以輕心，害怕砸自己的牌子 。創(chuàng)名牌的過(guò)程必然是產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高和樹(shù)立良好企業(yè)形象的 過(guò)程。

有利于保護(hù)消費(fèi)者利益

品牌是銷售過(guò)程中，產(chǎn)品品質(zhì)和來(lái)源的保證，有助于消費(fèi)者購(gòu)買自己偏好的品牌，以得到最大的滿足。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，有助于消費(fèi)者的損失得到補(bǔ)償。

事實(shí)證明，一個(gè)享有盛譽(yù)的品牌，將是企業(yè)一筆巨大的財(cái)富 。在世界上，品牌價(jià)值雄踞榜首的Marllboro，其市場(chǎng)價(jià)值高達(dá)210億美元，第二位的Coca Cola為240億美元。我國(guó)著名品牌"紅塔山"以100億元人民幣奪冠。這固然是企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的成果，更是由于產(chǎn)品質(zhì)地優(yōu)異和市場(chǎng)營(yíng)銷組合的得當(dāng)。經(jīng)驗(yàn)表明，品牌決策的正確、品牌設(shè)計(jì)的科學(xué)、品牌保護(hù)的得力對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功有十分積極的作用。

2、企業(yè)品牌戰(zhàn)略及意義

品牌戰(zhàn)略，顧名思義，是企業(yè)以品牌的營(yíng)造、使用和維護(hù)為核心，在分析研究自身?xiàng)l件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上所制定的企業(yè)總體行動(dòng)計(jì)劃。品牌作為一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)要受制于一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件。因此，品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的地位的迅速上升有其深刻的社會(huì)和經(jīng)營(yíng)背景，品牌戰(zhàn)略的發(fā)展歷程也反映了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的演變歷程。商品經(jīng)濟(jì)初期，生產(chǎn)力水平較低，賣方市場(chǎng)特征突出，消費(fèi)者的消費(fèi)行為簡(jiǎn)單，沒(méi)有必要強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品與服務(wù)的外在特征，因而，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主導(dǎo)著企業(yè)管理，產(chǎn)品的品牌化程度較低。買方市場(chǎng)的發(fā)展引發(fā)了消費(fèi)革命，企業(yè)和產(chǎn)品的趨同要求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品功能之外的能使消費(fèi)者動(dòng)心的異質(zhì)特色，品牌的文化標(biāo)識(shí)功能得以彰顯，品牌戰(zhàn)略初露崢嶸。由于市場(chǎng)發(fā)展的反復(fù)和不平衡性，早期的品牌僅僅是市場(chǎng)營(yíng)銷的基本工具，甚至僅僅處于營(yíng)銷策略層次。即使企業(yè)進(jìn)入戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)后，企業(yè)管理仍緊緊圍繞營(yíng)銷的四大要素--產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷，品牌戰(zhàn)略與企業(yè)組織戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、技術(shù)戰(zhàn)略、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略等并列齊觀，成為企業(yè)諸多戰(zhàn)略選擇的一種。現(xiàn)代生產(chǎn)力的發(fā)展推動(dòng)了市場(chǎng)的信息化進(jìn)程，市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)從企業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者手中，企業(yè)淪為市場(chǎng)第二主體，市場(chǎng)配置資源的效率逾加依賴和取決于自身信息化程度高低，企業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理方式面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

品牌絕不是一個(gè)單獨(dú)存在于市場(chǎng)之中的東西，它是在許多市場(chǎng)之外的東西的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的一種信念，這種信念一旦形成，最終會(huì)在潛在消費(fèi)群體中產(chǎn)生類似迷信的概念。

品牌──我們所指的品牌是真正的品牌，哪些所謂的"不好的品牌"其實(shí)不能稱之為品牌──的內(nèi)涵體現(xiàn)在兩個(gè)最主要的方面的結(jié)合：

知名度+美譽(yù)度

任何產(chǎn)品或服務(wù)，如果只有知名度而缺乏美譽(yù)度的話，注定要在短時(shí)間后喪失生存的能力。遺憾的是，我們的企業(yè)為了短期發(fā)展的利益，追求迅速膨脹的效果，往往專注于用巨額廣告打知名度，而不愿花費(fèi)金錢與精力培養(yǎng)美譽(yù)度。這樣做的后果是很危險(xiǎn)的，一旦有成熟的企業(yè)及品牌加入到市場(chǎng)中來(lái)，僅有知名度的企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力是不堪一擊的。

3、企業(yè)品牌戰(zhàn)略與企業(yè)運(yùn)作

我國(guó)大城市消費(fèi)者已有很強(qiáng)的品牌消費(fèi)意識(shí)，中小城市及農(nóng)村市場(chǎng)品牌意識(shí)也漸漸增強(qiáng)。年輕人以追求知名品牌的消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，已成為一種時(shí)尚，但他們從小在消費(fèi)外國(guó)品牌如雀巢、麥當(dāng)勞中長(zhǎng)大以至于發(fā)展成以追求外國(guó)品牌為時(shí)髦，這不能不讓有識(shí)之士為國(guó)內(nèi)民族品牌擔(dān)憂。

在中國(guó)市場(chǎng)，外資品牌通過(guò)合資、獨(dú)資或兼并收購(gòu)等多種方式，創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)成功的本土化品牌。相比之下，我國(guó)除了開(kāi)放較早、競(jìng)爭(zhēng)比較完全的行業(yè)如家電、化妝品、食品飲料等行業(yè)品牌發(fā)展較好以外，受國(guó)家政策保護(hù)及限制的行業(yè)，品牌營(yíng)銷仍是一片空白，真正的強(qiáng)勢(shì)品牌幾乎沒(méi)有。曾經(jīng)牛氣沖天的秦池、愛(ài)多、巨人等國(guó)內(nèi)民族品牌，也都是曇花一現(xiàn)。

隨著中國(guó)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，細(xì)分化市場(chǎng)形成，針對(duì)不同消費(fèi)顧客群，進(jìn)行目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷，以及品牌營(yíng)銷是企業(yè)營(yíng)銷的必然選擇。企業(yè)能否開(kāi)展好品牌營(yíng)銷，建立自己的強(qiáng)勢(shì)品牌，與企業(yè)的業(yè)務(wù)長(zhǎng)期戰(zhàn)略密切相關(guān)，因?yàn)椋放茟?zhàn)略取決于業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)品牌大多不長(zhǎng)久，與國(guó)內(nèi)企業(yè)缺乏長(zhǎng)期業(yè)務(wù)戰(zhàn)略有密切關(guān)系。

二、企業(yè)品牌戰(zhàn)略在我國(guó)企業(yè)運(yùn)作中的現(xiàn)狀

目前，商業(yè)企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略上的情況是怎樣的呢?從總體來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品還是剛剛意識(shí)到。這種意識(shí)一是來(lái)源于政府的引導(dǎo)，二是來(lái)源于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)踐。特別是市場(chǎng)的實(shí)踐，使許多商業(yè)企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，使盡各種競(jìng)爭(zhēng)招數(shù)左沖右突而難以奏效，而看到一些同行另辟蹊徑，發(fā)展自己的品牌商品卻連連獲勝。在上海，就有三槍牌內(nèi)衣，開(kāi)開(kāi)牌服飾，古今牌胸罩，真絲大王，愛(ài)建衣料，等等，這些商業(yè)同行，由于發(fā)展了自己的品牌商品，而使企業(yè)在同樣激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，殺出重圍，轉(zhuǎn)眼之間，發(fā)展成為令人驚羨的大企業(yè)。更有鄰近的春蘭牌空調(diào)，已經(jīng)踏上了世界的征程(春蘭品牌雖是生產(chǎn)商發(fā)展的，但令商業(yè)觸類旁通)。于是許多商業(yè)企業(yè)覺(jué)悟到，商業(yè)發(fā)展到今天，再走傳統(tǒng)的道路不行了，應(yīng)走現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)之路，去實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，發(fā)展自己的品牌商品

但是，許多商業(yè)企業(yè)意識(shí)到品牌戰(zhàn)略是一回事，在付諸實(shí)踐時(shí)又是一回事 。當(dāng)前，商業(yè)企業(yè)在實(shí)踐品牌戰(zhàn)略上存在著不容忽視的一些問(wèn)題。主要是：

其一，對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略有模糊概念。不少商業(yè)企業(yè)一聽(tīng)說(shuō)應(yīng)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，立即把目光投向生產(chǎn)商發(fā)展的名牌商品。以為只要與這些生產(chǎn)商多取得聯(lián)系，多經(jīng)營(yíng)名牌商品，搞一些專賣、特約經(jīng)銷之類，就是實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。其實(shí)，這是一個(gè)很大的誤解。我們不排除通過(guò)工商聯(lián)手來(lái)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，但商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的直接含義是商業(yè)自己發(fā)展品牌商品，是利用商業(yè)自身貼近市場(chǎng)、主導(dǎo)市場(chǎng)的得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)發(fā)展品牌商品。這是一個(gè)龐大而繁重的系統(tǒng)工程，是要狠下功夫的，不是簡(jiǎn)單的搞拿來(lái)主義就能成功的。

其二，缺乏實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。認(rèn)為商業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略是重要的，但現(xiàn)在企業(yè)里要做的事情很多。再說(shuō)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略既然是一個(gè)系統(tǒng)工程，不是一蹴而就的，這件事要慢慢來(lái)。當(dāng)前最要緊的是把銷售抓上去，其它的事都要放一放。其實(shí)，把銷售抓上去誠(chéng)然重要，但怎樣抓上去呢牽不是已采取了各種擴(kuò)銷、促銷措施都收效不大嗎。與其屢戰(zhàn)屢敗，倒不如狠下心來(lái)研究品牌戰(zhàn)略，從這里找尋突破口，從而找準(zhǔn)方向。商業(yè)企業(yè)應(yīng)有實(shí)施品牌戰(zhàn)略的緊迫感。

其三，不知從何著手。或囿于實(shí)施品牌戰(zhàn)略的理論缺乏，或囿于企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展自己的品牌商品的物質(zhì)條件不充裕，一些商業(yè)企業(yè)在當(dāng)前實(shí)施品牌戰(zhàn)略時(shí)茫然無(wú)措。其中一個(gè)迷茫的舉動(dòng)是想看別人怎么做，特別是自己的同行搞什么品牌，然后去跟著學(xué)樣。其實(shí)，這是最要不得的。因?yàn)閷?shí)施品牌戰(zhàn)略，是一個(gè)嶄新的知識(shí)，所謂是知識(shí)經(jīng)濟(jì)，并沒(méi)有太多現(xiàn)成的東西可以照搬。再說(shuō)，創(chuàng)新本身就是追求一個(gè)新字，要各顯神通才是，怎好跟在別人后面學(xué)樣。萬(wàn)事要抱定的一個(gè)宗旨，倒是要從自己的實(shí)際出發(fā)。唯有從實(shí)際出發(fā)，才能開(kāi)發(fā)出自己的具有個(gè)性的品牌商品來(lái)，那才是有生命力的。

其四，缺乏相應(yīng)的機(jī)制。目前，許多商業(yè)企業(yè)正在建立現(xiàn)代企業(yè)制度。其中一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題是實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離。唯有實(shí)行了這種分離，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者才有獨(dú)立的人格。這對(duì)實(shí)施品牌戰(zhàn)略是必須的。但現(xiàn)在不少商業(yè)企業(yè)還沒(méi)有實(shí)行資產(chǎn)所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離，或雖實(shí)行了分離，但界定不嚴(yán)格，不清晰，仍然使經(jīng)營(yíng)者缺乏完整的獨(dú)立人格。這在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略時(shí)，難免產(chǎn)生短期行為。而品牌戰(zhàn)略是很忌諱短期行為的。因?yàn)槠放茟?zhàn)略是一個(gè)過(guò)程。這個(gè)過(guò)程要有連續(xù)性，短期行為，是搞不好品牌戰(zhàn)略的。所以，商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略一定要解決好企業(yè)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制問(wèn)題。 三、企業(yè)運(yùn)作中品牌戰(zhàn)略對(duì)策的靈活運(yùn)用

那么，當(dāng)前商業(yè)企業(yè)應(yīng)該怎樣實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略呢牽我以為，最主要的要做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、 要樹(shù)立強(qiáng)烈的品牌戰(zhàn)略意識(shí)

商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，首先是大型商業(yè)企業(yè)(集團(tuán))的經(jīng)營(yíng)者，要通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代商業(yè)知識(shí)，和了解國(guó)內(nèi)與國(guó)際商業(yè)發(fā)展的形勢(shì)，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)遇，實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。深刻認(rèn)識(shí)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，是現(xiàn)階段，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，求得企業(yè)生存與發(fā)展的根本手段之一。更是商業(yè)為國(guó)家、為民族做出應(yīng)有貢獻(xiàn)的一個(gè)大途徑。有志于商業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、企業(yè)家，應(yīng)從這樣的高度和理念，樹(shù)立起強(qiáng)烈的品牌開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略意識(shí)，以高度的政治責(zé)任心和緊迫感實(shí)施和推進(jìn)本企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。

2、選準(zhǔn)市場(chǎng)定位，確定戰(zhàn)略品牌

商業(yè)企業(yè)通常經(jīng)營(yíng)的商品種類，少則成百上千，多則成千上萬(wàn)。實(shí)施品牌戰(zhàn)略沒(méi)有必要、也不可能去發(fā)展這么多的品牌商品。而是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，從本企業(yè)的實(shí)際出發(fā)，開(kāi)發(fā)一、二個(gè)品牌(通常一個(gè)品牌也就足了)。目前，全世界的大品牌也不過(guò)五百?gòu)?qiáng)，大企業(yè)集團(tuán)也不過(guò)五百?gòu)?qiáng)。關(guān)鍵是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和社會(huì)化大生產(chǎn)，使消費(fèi)品越來(lái)越趨于同質(zhì)化的情況下，開(kāi)發(fā)的同質(zhì)化商品，要體現(xiàn)出異質(zhì)性。唯其這異質(zhì)性才是品牌開(kāi)發(fā)的成功之處，關(guān)鍵所在。這一異質(zhì)性是要根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)需求來(lái)開(kāi)發(fā)的。所有著名品牌正是開(kāi)發(fā)到了這一在同類別產(chǎn)品中的異質(zhì)性才獲得成功的。這一異質(zhì)性就是跟著市場(chǎng)走。

3、運(yùn)用資本經(jīng)營(yíng)，加快開(kāi)發(fā)速度

開(kāi)發(fā)資金不足，可能是當(dāng)前商業(yè)企業(yè)在實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略中普遍遇到的問(wèn)題。但不能以此為理由等待，更不能因此而放棄開(kāi)發(fā)。一個(gè)發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)國(guó)際通行的做法是運(yùn)作資本經(jīng)營(yíng)，以加快品牌開(kāi)發(fā)的步伐。資本運(yùn)作的形式是通過(guò)兼并、收購(gòu)、轉(zhuǎn)讓、特許經(jīng)營(yíng)、有償使用等方式，嫁接和引進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)現(xiàn)成的品牌。創(chuàng)立品牌是品牌發(fā)展的初級(jí)階段，經(jīng)營(yíng)品牌則是品牌發(fā)展的高級(jí)階段。從美國(guó)商品品牌的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，已經(jīng)歷經(jīng)了創(chuàng)立品牌---經(jīng)營(yíng)品牌---買賣品牌的三步曲。我們不妨借鑒這個(gè)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)行品牌的資本經(jīng)營(yíng)。到底是運(yùn)用資本經(jīng)營(yíng)去收購(gòu)、兼并別人的品牌，還是將自己的品牌運(yùn)用資本經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)讓、有償使用、特許經(jīng)營(yíng)出去，這要從企業(yè)的具體情況來(lái)確定。這里要強(qiáng)調(diào)的是，要有資本經(jīng)營(yíng)的理念，懂得買一個(gè)好的有市場(chǎng)的商品品牌，就等于買到了一個(gè)好的市場(chǎng)。時(shí)下，這種品牌資本運(yùn)作經(jīng)營(yíng)，在國(guó)際上已司空見(jiàn)慣，在國(guó)內(nèi)也已屢見(jiàn)不鮮。

4、利用信息網(wǎng)，實(shí)施組合經(jīng)營(yíng)

品牌一經(jīng)開(kāi)發(fā)，就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)楝F(xiàn)在是信息時(shí)代，通過(guò)高速信息公路，可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營(yíng)。其一，新開(kāi)發(fā)的品牌迅速上網(wǎng)，不僅可以迅速進(jìn)入新品推進(jìn)的導(dǎo)入期，推廣營(yíng)銷、拓展市場(chǎng)，還可大量節(jié)約必要的廣告宣傳投入，這種投入是開(kāi)發(fā)任何一個(gè)新品所必需的，而且是巨大的。因?yàn)樯狭司W(wǎng)，這一投入節(jié)約了，而市場(chǎng)卻開(kāi)發(fā)出來(lái)了。而且是以最快的速度開(kāi)發(fā)的。其二，新品信息上網(wǎng)，能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙伴。如果上了全球信息網(wǎng)絡(luò)，那這個(gè)視野就是全球性的。尋求到的貿(mào)易伙伴越多，那么，組合營(yíng)銷的程度就越深，收效當(dāng)然也就越大。其三，隨著信息網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物將成為銷售的最佳渠道，而這又成為組合營(yíng)銷最直接的組成部分。所以，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不可不運(yùn)用信息網(wǎng)。

5、實(shí)施規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)

品牌戰(zhàn)略的本身就是一種規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)。首先要使開(kāi)發(fā)的品牌進(jìn)一步延伸和擴(kuò)大，在實(shí)施品牌戰(zhàn)略中要實(shí)施規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)。事實(shí)上，當(dāng)新開(kāi)發(fā)的品牌進(jìn)入導(dǎo)入期的時(shí)候，即可推進(jìn)到連鎖經(jīng)營(yíng)，而不管這種連鎖是企業(yè)自身的連鎖，還是加盟的連鎖，都可以推進(jìn)。二是依靠大集團(tuán)推進(jìn)新開(kāi)發(fā)的品牌。這是指，如果企業(yè)自身是單體企業(yè)，那么新品一開(kāi)發(fā)出來(lái)，在得到市場(chǎng)認(rèn)同的情況下，立即去投靠大型商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，利用其資本雄厚、市場(chǎng)占有份額大，管理和營(yíng)銷方面人才濟(jì)濟(jì)，把新開(kāi)發(fā)的品牌在更廣闊的市場(chǎng)上，在消費(fèi)的多層面上推出去。三?quot;踢烏龍球"，把開(kāi)發(fā)的新品，踢進(jìn)制造商門里去。因?yàn)橹圃焐坍吘故菍I(yè)從事新品制造、生產(chǎn)的，有其制造生產(chǎn)的特定優(yōu)勢(shì)。商業(yè)企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，可以通過(guò)定牌生產(chǎn)、監(jiān)制生產(chǎn)等形式在新品牌的生產(chǎn)制造上形成規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。這就是通常所說(shuō)?quot;借雞下蛋"、"借船出海"。

6、營(yíng)造優(yōu)良的開(kāi)發(fā)環(huán)境

商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略不是輕而易舉的事。除了企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境之外，還要有一個(gè)優(yōu)良的外部環(huán)境。特別是在我國(guó)這樣剛剛走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，過(guò)早地失去政府行為是不行的。商業(yè)企業(yè)實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略要爭(zhēng)取到政府的政策扶持。這是一定不可少的。

首先要爭(zhēng)取到品牌開(kāi)發(fā)的資源優(yōu)化配置。商業(yè)企業(yè)要將開(kāi)發(fā)的品牌向政府有關(guān)部門報(bào)告，爭(zhēng)取到政府有關(guān)部門在人、財(cái)、物等開(kāi)發(fā)基本資源上的優(yōu)化配置。當(dāng)然這種政府行為的優(yōu)化配置在目前條件下，主要是請(qǐng)政府有關(guān)部門進(jìn)行牽線搭橋，從而打下品牌開(kāi)發(fā)的資源基礎(chǔ)。

品牌經(jīng)營(yíng)論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品質(zhì)量；社會(huì)責(zé)任；品牌經(jīng)營(yíng)；因素

商界流傳著這樣一句話：如果可口可樂(lè)公司在一夜之間被大火燒光，那么第二天的頭條新聞便是各家爭(zhēng)相為其貸款。這其中便體現(xiàn)出品牌的作用。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日益發(fā)達(dá)了，商品結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜了，商品質(zhì)量孰優(yōu)孰劣，需要采用專門的測(cè)試設(shè)備來(lái)鑒定。而一般的消費(fèi)者又不可能擁有檢測(cè)條件，只能根據(jù)商品的牌子來(lái)決定取舍。為數(shù)不少的顧客愿意以較高的價(jià)格購(gòu)買名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌就是無(wú)形資產(chǎn)，是能為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的。越來(lái)越多的企業(yè)家意識(shí)到這一點(diǎn)，在塑造品牌的過(guò)程中不惜花費(fèi)重金。

可是，近年來(lái)，中國(guó)許多輝煌一時(shí)的“知名品牌”在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中相繼隕落了。三鹿集團(tuán)公司，國(guó)內(nèi)最大的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，“航天乳飲料及乳粉”惟一合作伙伴、全國(guó)惟一“航天乳飲料”專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。三鹿奶粉，國(guó)內(nèi)第一批獲得“免檢”的奶粉，中國(guó)名牌產(chǎn)品，中國(guó)免檢產(chǎn)品。據(jù)三鹿官方網(wǎng)站的介紹：經(jīng)中國(guó)資產(chǎn)評(píng)價(jià)中心評(píng)定，三鹿品牌價(jià)值達(dá)149．07億元。149．07億元，用了半個(gè)世紀(jì)的積累。然而讓這149．07億元變成零甚至負(fù)數(shù)，只用了半年時(shí)間，一個(gè)曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的品牌轟然倒地。人們?cè)跒槿鼓谭蹫橄M(fèi)者帶來(lái)的痛苦而痛恨、為三鹿品牌一夜之間風(fēng)光不再而扼腕嘆息時(shí)，不能不陷入深深的思考：是什么給光環(huán)四射的名牌以致命一擊呢?

一產(chǎn)品質(zhì)量與品牌

質(zhì)量是企業(yè)的立身之本、利潤(rùn)之源、品牌之魂。無(wú)數(shù)事實(shí)已經(jīng)說(shuō)明，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)要想站穩(wěn)腳跟、贏得市場(chǎng)，最重要的還是過(guò)硬的質(zhì)量。在我國(guó)加入WTO后，我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)扮演著越來(lái)越重要的角色，其質(zhì)量?jī)?yōu)劣，不僅關(guān)乎企業(yè)自身形象和發(fā)展，更關(guān)乎“中國(guó)制造”的聲譽(yù)和國(guó)家形象。三鹿奶粉這一有著耀眼光環(huán)的企業(yè)和產(chǎn)品，在神州大地上制造出了讓1000多個(gè)家庭流淚的悲劇。700噸毒奶粉，一座山一樣，壓向中國(guó)老百姓，壓出了我國(guó)在食品生產(chǎn)方面存在的質(zhì)量問(wèn)題，也壓出了中國(guó)的企業(yè)家在品牌管理方面的弊端。品牌如同市場(chǎng)一樣，是按照其客觀規(guī)律運(yùn)作的。中國(guó)企業(yè)在普遍急功近利的社會(huì)心態(tài)驅(qū)使下，為求利而求“名”，背離或根本就不懂得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)機(jī)制中品牌建立的基本規(guī)律，即以滿足客戶需求為先導(dǎo)的營(yíng)銷法則。因此中國(guó)企業(yè)在品牌前期知名度的推廣上往往不遺余力，不惜重金。可是一旦品牌上市，家喻戶曉之后，就疏于管理，而且也不知道如何維護(hù)和提升品牌。結(jié)果一開(kāi)始由廣告塑造起來(lái)的良好品牌形象．隨著時(shí)間的推移和由于缺乏品牌意識(shí)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的蠶食，轉(zhuǎn)限間變成了風(fēng)燭殘年的老人，直至推出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái)。從三鹿奶粉所獲得的光環(huán)，我們不難看出三鹿在品牌的宣傳上花了不少的心思和代價(jià)的，創(chuàng)建品牌之路上付出了不少的艱辛、創(chuàng)新和恒心。可當(dāng)品牌樹(shù)起之后，就躺在名牌上悠哉游哉了。這樣為了追求利潤(rùn)而不顧消費(fèi)者的健康與生命安全，就完全背離了科學(xué)發(fā)展的要求，無(wú)異于自掘其生存的根基。當(dāng)然，質(zhì)量問(wèn)題是要有政府部門負(fù)責(zé)有效的監(jiān)管，需要完善嚴(yán)格的法治，需要媒體和社會(huì)的監(jiān)督，但更重要的，還是企業(yè)刻苦練好“內(nèi)功”，在產(chǎn)品的各個(gè)環(huán)節(jié)上把好關(guān)口。

二社會(huì)責(zé)任和品牌

品牌之所以被依賴，是因?yàn)槠涫苤朴谏虡I(yè)道德約束和規(guī)范限定，是因?yàn)槠浒鐣?huì)責(zé)任。品牌的建設(shè)要時(shí)時(shí)刻刻恪守自己的承諾，無(wú)論何時(shí)何地，以何種代價(jià)，這是世界級(jí)成功品牌堅(jiān)守的不二法則。因?yàn)槠放茖?shí)質(zhì)上是一種商業(yè)承諾，企業(yè)建立品牌的過(guò)程就是孜孜不倦實(shí)踐其諾言的過(guò)程，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)法則就是品牌道德約束，就是社會(huì)責(zé)任要求。從這個(gè)意義上來(lái)講，創(chuàng)建品牌是一個(gè)自我約束的過(guò)程，應(yīng)該實(shí)實(shí)在在去做，才能為品牌建立一個(gè)堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。然而，有些企業(yè)和企業(yè)家，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，難以抗拒短期內(nèi)迅速獲取高額利潤(rùn)的強(qiáng)烈誘惑，往往以犧牲品牌承諾為代價(jià)去換取眼前的利益。一些企業(yè)認(rèn)為，品牌+高價(jià)=名牌。品牌蛻變成了企業(yè)獲取利潤(rùn)的一個(gè)道具。三鹿企業(yè)在知道自己的奶粉有問(wèn)題后并沒(méi)有馬上采取措施公布于眾，卻置消費(fèi)者健康于不顧，企圖蒙混過(guò)關(guān)。據(jù)報(bào)道，早在2008年7月中旬，三鹿已經(jīng)停止生產(chǎn)確認(rèn)受到污染的奶粉，并從8月6日開(kāi)始明確告知經(jīng)銷商停售該品牌全部奶粉，并且秘密進(jìn)行了召回，但未公之于眾。這導(dǎo)致在此后的一個(gè)多月里，又有一批嬰兒仍食用了三鹿問(wèn)題奶粉(9月13日《新華網(wǎng)》)。顯然企業(yè)早已知道自己的奶粉不合格，卻為了自身的利益，把消費(fèi)者的身心健康晾在了一邊。此舉不知又給多少孩子、多少家庭帶來(lái)病痛和苦難。

品牌經(jīng)營(yíng)論文范文第5篇

據(jù)中國(guó)信息產(chǎn)業(yè)部的信息顯示，截止到2006年1月底，中國(guó)擁有的移動(dòng)電話手機(jī)用戶的總?cè)藬?shù)已達(dá)3.98億，這相當(dāng)于美國(guó)的2倍，中國(guó)已經(jīng)成為全球移動(dòng)用戶數(shù)量第一的國(guó)家，龐大的市場(chǎng)吸引中外手機(jī)制造廠商搶分蛋糕，同時(shí)亦燃起價(jià)格戰(zhàn)的硝煙。而昔日弱小的中國(guó)手機(jī)廠商，在中國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，不但未被國(guó)際著名的洋品牌吞噬，反而搶得三成的中國(guó)市場(chǎng)份額。其在逆境中求得生存的經(jīng)驗(yàn)，或可為其他行業(yè)提供借鑒。本文試圖以1999年一2005這一期間手機(jī)行業(yè)中較為有代表性的兩個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌波導(dǎo)、TCL和兩個(gè)國(guó)外品牌摩托羅拉、諾基亞的品牌運(yùn)作作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這四個(gè)品牌的個(gè)案研究以及對(duì)比分析，找出國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理提出有建設(shè)性的意見(jiàn)。本文共分五部分，第一部分緒論;第二部分文獻(xiàn)綜述和理論研究基礎(chǔ)，主要總結(jié)與本文研究相關(guān)的品牌經(jīng)營(yíng)管理文獻(xiàn)和理論研究成果，為本文的分析和研究提供理論依據(jù);第三部分對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析;第四部分確定研究對(duì)象與方法，并對(duì)案例展開(kāi)分析和討論;第五部分是對(duì)本論文主要的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作提出建議。

關(guān)鍵詞:品牌;經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;手機(jī)市場(chǎng)

目錄

第1章緒論

1.1論文寫(xiě)作的背景和意義

1.2國(guó)內(nèi)外研究的現(xiàn)狀

1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

1.3論文研究的內(nèi)容和方法

L4論文的創(chuàng)新之處

第2章相關(guān)理論基礎(chǔ)

2.1品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略理論

2.1.1品牌的起源、定義

2.1.2品牌經(jīng)營(yíng)的一般戰(zhàn)略

2.1.3品牌的功能特征

2.2消費(fèi)者心理與品牌

2.2.1消費(fèi)者心理與品牌定位

2.2.2消費(fèi)者心理與品牌設(shè)計(jì)

2.2.3消費(fèi)者心理與品牌創(chuàng)新

2.2.4消費(fèi)者心理與品牌文化

2.3強(qiáng)勢(shì)品牌形象的塑造

2.3.1強(qiáng)勢(shì)品牌的標(biāo)準(zhǔn)

2.3.2強(qiáng)勢(shì)品牌形象的塑造

2.4本章小結(jié)

第3章國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

3.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展歷程

3.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌現(xiàn)狀

3.2.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌格局

3.2.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

3.2.3手機(jī)品牌消費(fèi)理念已成形、消費(fèi)行為趨于成熟

3.2.4手機(jī)行業(yè)發(fā)展已具備相當(dāng)規(guī)模、相對(duì)成熟

3.2.5手機(jī)品牌已具有一定的品牌資產(chǎn)價(jià)值

3.3手機(jī)企業(yè)在品牌運(yùn)作上的努力與嘗試

3.4本章小結(jié)

第4章中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析

4.1摩托羅拉、諾基亞品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析

4.1.1產(chǎn)品策略分析

4.1.2廣告策略分析

4.1.3品牌策略變遷分析

4.2TCL、波導(dǎo)品牌戰(zhàn)略分析

4.2.1TCL品牌戰(zhàn)略分析

4.2.2波導(dǎo)品牌戰(zhàn)略分析

4.2.3TCL、波導(dǎo)品牌中的優(yōu)缺點(diǎn)分析

4.3從國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌的比較研究透視品牌文化的背后

4.4本章小結(jié)

第5章展望國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路

5.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的誤區(qū)和問(wèn)題

5.1.1國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的三個(gè)品牌誤區(qū)

5.1.2國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作過(guò)程中的幾個(gè)問(wèn)題

5.2對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌競(jìng)爭(zhēng)策略的一些建議

5.2.1品牌變遷影響要素

5.2.2品牌策略思考

5.3國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展方向

5.4本章小結(jié)

結(jié)論

參考文獻(xiàn)

攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文和取得的科研成果

致謝5

個(gè)人簡(jiǎn)歷

第1章緒論

1.1論文寫(xiě)作的背景和意義

1999年，當(dāng)國(guó)產(chǎn)手機(jī)剛剛進(jìn)入中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)時(shí)，很少有人敢斷言國(guó)產(chǎn)手機(jī)能夠像國(guó)產(chǎn)彩電業(yè)那樣完成在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的絕地反攻，占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。因?yàn)槟菚r(shí)國(guó)內(nèi)手機(jī)市場(chǎng)基本上被諾基亞、摩托羅拉、西門子、愛(ài)立信等國(guó)際知名品牌壟斷，而國(guó)產(chǎn)手機(jī)無(wú)論在品牌還是核心技術(shù)方面都無(wú)法與國(guó)際品牌抗衡。然而，隨著時(shí)間的推移，中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)正發(fā)生微妙的變化，傳統(tǒng)的三大品牌諾基亞、摩托羅拉、和愛(ài)立信的市場(chǎng)逐漸削弱，而國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)份額卻逐年上升，2000年的市場(chǎng)占有率不到80k，2001年底國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)占有率己經(jīng)達(dá)到15%，而2002年底則超過(guò)300k，實(shí)現(xiàn)了歷史性的跨越。但是從2004年開(kāi)始，國(guó)外大品牌渠道大戰(zhàn)高歌猛進(jìn)，前幾年失去的市場(chǎng)呈現(xiàn)重新奪回的氣象，恰恰相反，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的技術(shù)卻沒(méi)有多大長(zhǎng)進(jìn)，2004年國(guó)產(chǎn)手機(jī)在新產(chǎn)品的推廣上可謂集體沉寂，不論在新品的數(shù)量上還是質(zhì)量上均無(wú)亮點(diǎn)可見(jiàn)。

2005年手機(jī)市場(chǎng)最令人沮喪的事情就是國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)份額的持續(xù)下滑，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的市場(chǎng)份額已經(jīng)由2004年的400k下跌至34%。國(guó)產(chǎn)手機(jī)份額下滑所帶來(lái)的直接影響是國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠商的接連虧損，老牌國(guó)產(chǎn)品牌除了聯(lián)想等少數(shù)企業(yè)取得了不錯(cuò)的增長(zhǎng)以外，其余都虧得讓人心痛。與國(guó)內(nèi)手機(jī)品牌的窘迫相對(duì)應(yīng)的是，外資手機(jī)品牌的勢(shì)頭卻越來(lái)越猛，以諾基亞為例，諾基亞董事長(zhǎng)兼CEO約瑪·奧萊拉在訪華時(shí)宣稱，在2005年的前9個(gè)月中，諾基亞在中國(guó)銷售了2300萬(wàn)部手機(jī)，比去年同期增長(zhǎng)77%，諾基亞在中國(guó)市場(chǎng)份額超過(guò)了30%。2005年10月底國(guó)產(chǎn)手機(jī)在經(jīng)歷了一系列沖擊之后，開(kāi)始觸底反彈。數(shù)哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文據(jù)顯示，國(guó)產(chǎn)手機(jī)份額恢復(fù)增長(zhǎng)至43%，已經(jīng)擺脫了份額從最高的57%下滑到34%最低點(diǎn)的厄運(yùn)。雖然國(guó)產(chǎn)手機(jī)在最近幾年取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但隨著國(guó)產(chǎn)品牌一些存在的問(wèn)題難以得到解決以及國(guó)外品牌營(yíng)銷策略的不斷調(diào)整，使國(guó)產(chǎn)手機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展受到一定的威脅。從宏觀環(huán)境層面來(lái)看，中國(guó)加入WTO第一年，進(jìn)口手機(jī)的整機(jī)關(guān)稅已經(jīng)由12%降到了3%;核心配件芯片關(guān)稅由10%降到6%。目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)手機(jī)在“核心技術(shù)”這個(gè)品牌發(fā)展的瓶頸上并沒(méi)有得到突破性的進(jìn)展，有很多國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠商一直只是在做貼牌組裝，從手機(jī)發(fā)展的整體市場(chǎng)狀況來(lái)看，國(guó)產(chǎn)手機(jī)商僅僅停留在銷售的層次上，對(duì)品牌管理的觀念仍舊較為薄弱。移動(dòng)通信市場(chǎng)的核心技術(shù)掌握在幾個(gè)大的國(guó)際手機(jī)制造商和國(guó)際通信設(shè)備提供商的手中，一旦通信技術(shù)升級(jí)或者推出一個(gè)全新的技術(shù)，受益最大的往往是國(guó)際手機(jī)品牌，因?yàn)樗麄儞碛凶钕冗M(jìn)的技術(shù)，可以在最短時(shí)間內(nèi)推出最先進(jìn)的手機(jī)產(chǎn)品，從而獲得最可觀的利潤(rùn)。另外，質(zhì)量成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌運(yùn)作成功的一大隱患。有數(shù)字顯示，北京的國(guó)產(chǎn)手機(jī)投訴量超過(guò)2200件，上海高達(dá)2600多件，統(tǒng)計(jì)表明，目前國(guó)外品牌手機(jī)平均返修率為3%左右，而國(guó)產(chǎn)品牌高達(dá)6%，有些品牌的返修率甚至高達(dá)40%。由于國(guó)內(nèi)廠商維修網(wǎng)點(diǎn)和服務(wù)中心的向下滲透率比國(guó)外品牌好，這個(gè)隱患被國(guó)產(chǎn)手機(jī)較好地壓制了。國(guó)內(nèi)廠商急于引進(jìn)最新機(jī)型而不顧其產(chǎn)品設(shè)計(jì)和大量采用貼牌方式生產(chǎn)，致使國(guó)產(chǎn)手機(jī)量得不到保證，但是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，一個(gè)品牌背后首先是產(chǎn)品。放眼全球市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)品牌手機(jī)雖然近幾年發(fā)展迅速，但產(chǎn)品主要在國(guó)內(nèi)銷售，絕大部分沒(méi)有走向國(guó)外市場(chǎng)。由于主要受到品牌、技術(shù)、成本等方面劣勢(shì)影響，在拓展國(guó)際市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)手機(jī)還沒(méi)有找到一條比較好的辦法。國(guó)產(chǎn)的手機(jī)雖然在品牌傳播、廣告運(yùn)作上都做了很多的努力與嘗試，但哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文是從總體和跨國(guó)公司相比，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的的品牌形象定位依然很不明確;兩大品牌摩托羅拉、諾基亞都采用一系列的手段強(qiáng)化不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的品牌形象，摩托羅拉力求立行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者形象，強(qiáng)調(diào)其科技領(lǐng)先的地位。1997年以前，它的廣告口號(hào)一直是“創(chuàng)造無(wú)止境”旨在突出其不斷創(chuàng)新、追求高科技的本色。1998年，摩托羅拉在全球投資1億美元，推出其“飛躍無(wú)限”品牌形象廣告，以人文，自由、浪漫的手法，宣傳摩托羅拉的通訊產(chǎn)品可以幫助人們擺脫時(shí)空的限制，隨時(shí)隨地與外界保持聯(lián)系;強(qiáng)調(diào)它帶給人們的無(wú)限自由，是“生活上的好幫手、好朋友”;諾基亞提出的“科技以人為本”既強(qiáng)調(diào)其是注重高科技、技術(shù)領(lǐng)先的國(guó)際公司，更強(qiáng)調(diào)其重視消費(fèi)者的需求，以為消費(fèi)者服務(wù)為己任。但是，國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌的宣傳上往往不是缺乏內(nèi)涵，就是廣告定位在各時(shí)期的傳播過(guò)程中沒(méi)有得以有效整合。國(guó)產(chǎn)手機(jī)取得的市場(chǎng)業(yè)績(jī)的成功營(yíng)銷之道更多歸因于渠道策略，不少國(guó)產(chǎn)手機(jī)企業(yè)從家電業(yè)轉(zhuǎn)變而來(lái)，有經(jīng)營(yíng)多年的銷售渠道優(yōu)勢(shì)，與洋品牌的制不同，國(guó)產(chǎn)手機(jī)一般都是自建營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，點(diǎn)多面寬，銷售層次少，信息傳輸快，靈活性強(qiáng)，也便于商家及時(shí)依據(jù)市場(chǎng)情況做出決策調(diào)整。但是，隨著手機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，國(guó)外品牌企業(yè)也在努力營(yíng)銷自己的營(yíng)銷渠道。因此，國(guó)產(chǎn)手機(jī)由渠道帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)將會(huì)日益削弱甚至消失，為了保持進(jìn)而提高市場(chǎng)業(yè)績(jī)，手機(jī)必須以品牌戰(zhàn)略為導(dǎo)向，加上有效的戰(zhàn)略執(zhí)行。

總之，由于國(guó)產(chǎn)手機(jī)在“核心技術(shù)”上的硬傷，產(chǎn)品質(zhì)量方面的缺陷加之宏觀環(huán)境的變動(dòng)，以及營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)的喪失，品牌戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)管理研究對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)在今后手機(jī)市場(chǎng)占有一席之地，顯得猶為重要。基于中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)復(fù)雜的現(xiàn)狀，本文試圖以兩個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌波導(dǎo)、TCL和兩個(gè)國(guó)外品牌摩托羅拉、諾基亞的品牌運(yùn)作作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這四個(gè)品牌的個(gè)案研究以及對(duì)比分析，找出國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的品牌經(jīng)哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文營(yíng)管理提出有建設(shè)性的意見(jiàn)。

.2國(guó)內(nèi)外研究的現(xiàn)狀

2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

國(guó)外的手機(jī)市場(chǎng)是運(yùn)營(yíng)商占有主要主導(dǎo)位置的市場(chǎng)，運(yùn)營(yíng)商利用自己在市場(chǎng)上的控制來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)力，吸引用戶入網(wǎng)。在運(yùn)營(yíng)商的參與下，一款手機(jī)甚至是贈(zèng)送，或者以極低廉的價(jià)格售給消費(fèi)者。這個(gè)現(xiàn)象在歐洲國(guó)家非常普遍。在我們的臨國(guó)一韓國(guó)也是如此。世界杯期間，許多國(guó)人親身體驗(yàn)了韓國(guó)CDMA手機(jī)市的火爆，這中間，運(yùn)營(yíng)商補(bǔ)貼的手機(jī)市場(chǎng)占有非常大的比重。隨著運(yùn)營(yíng)商競(jìng)爭(zhēng)的加劇，他們滲透進(jìn)手機(jī)市場(chǎng)的比重也會(huì)越來(lái)越大。據(jù)業(yè)內(nèi)人事的有關(guān)研究報(bào)告顯示:2005年世界手機(jī)用戶突破了20億，而1990年和2000年全球手機(jī)用戶分別只有1100萬(wàn)和7.5億，按照現(xiàn)在的增長(zhǎng)速度，到2010年全球手機(jī)用戶總?cè)藬?shù)將達(dá)32億。到2010年，全球手機(jī)用戶分布排名情況將會(huì)有很大變化，屆時(shí)，一些人口大國(guó)將會(huì)把歐洲這些小國(guó)家擠出排名榜前列。不過(guò)，歐洲國(guó)家的平均國(guó)民手機(jī)用戶數(shù)量還將占據(jù)領(lǐng)先地位。

2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

“沒(méi)有自己的民族工業(yè)，沒(méi)有自己的拳頭產(chǎn)品，小平)，產(chǎn)品。1996年底，我國(guó)頒布了《質(zhì)量振興綱要》，這個(gè)國(guó)家就沒(méi)有前途”(鄧明確提出了國(guó)家名牌戰(zhàn)略隨后國(guó)家經(jīng)貿(mào)委和國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合下發(fā)了的若干意見(jiàn)》，牌出口商品”外經(jīng)貿(mào)部也于1999年4月公布了首批《關(guān)于推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)名牌“重點(diǎn)支持和發(fā)展的名名單，這些都為了我國(guó)創(chuàng)建具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的名牌提供了政策上的指導(dǎo)和支持。目前，我國(guó)一些名牌產(chǎn)品海爾、長(zhǎng)虹已經(jīng)打入國(guó)際市場(chǎng)，其中“海爾”已明確提出，它出口產(chǎn)品的目的不只是創(chuàng)匯，而是創(chuàng)國(guó)際品牌。但從1977年“海爾”的工業(yè)銷售收入來(lái)看(約合人民幣108億)，大約只及世界500強(qiáng)的最后一名的十分之一。因此，要使民族品牌真正成為世界品牌或國(guó)際名牌，仍需要在品牌經(jīng)營(yíng)管理的理論上和實(shí)踐上持之以恒的努力。中國(guó)的手機(jī)市場(chǎng)中，國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌作為市場(chǎng)的后進(jìn)者，經(jīng)過(guò)四年多的發(fā)展，從1999年3%的市場(chǎng)占有率，2000年緩慢增長(zhǎng)到8%，2001年爬升到150k，哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文2002年開(kāi)始進(jìn)如快速發(fā)展時(shí)期，年市場(chǎng)分額突破30%，2003年已經(jīng)占據(jù)半壁江山，而洋品牌一路下滑，摩托羅拉、諾基亞等大品牌的市場(chǎng)占有率都有較大的下降，西門子、愛(ài)立信等更是下降為二線品牌，可以說(shuō)國(guó)產(chǎn)品牌在中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)成功的的打了一場(chǎng)狙擊站。回顧在這期間國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)經(jīng)歷的歷程，從進(jìn)入之初的遭受全國(guó)大商的白眼，被迫走農(nóng)村包圍城市的道路，自己花巨資建立銷售網(wǎng)絡(luò)，逐步取得縣級(jí)商、省級(jí)商、大商的認(rèn)可，典型代表是TCL和波導(dǎo)，部分國(guó)產(chǎn)品牌手機(jī)已走出國(guó)門，開(kāi)始品牌全球化的進(jìn)程。手機(jī)市場(chǎng)在短短的五年中取得了驕人的成績(jī)，這一點(diǎn)固然可喜，但是歡喜之余，讓人不禁想起沒(méi)有多久以前的國(guó)產(chǎn)家電品牌，正當(dāng)國(guó)人為國(guó)產(chǎn)家電品牌戰(zhàn)勝洋品牌，在家電市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，并跨出國(guó)門而歡呼雀躍時(shí)，整個(gè)家電產(chǎn)業(yè)中的問(wèn)題暴露出來(lái)，同時(shí)價(jià)格戰(zhàn)使很多國(guó)產(chǎn)家電品牌走向了絕路，很多人業(yè)內(nèi)外人事都提出了這樣的擔(dān)憂，家電市場(chǎng)的情況是否會(huì)在手機(jī)市場(chǎng)上重新上演?應(yīng)該說(shuō)從目前手機(jī)市場(chǎng)的狀況而言，不會(huì)再有家電市場(chǎng)的這一幕，其中原由在于國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理的運(yùn)作模式與家電品牌有很大的不同。但是不可否認(rèn)，國(guó)產(chǎn)手機(jī)的“瓶頸”技術(shù)問(wèn)題依舊沒(méi)有得到解決，2004年國(guó)產(chǎn)手機(jī)進(jìn)入發(fā)展高峰后開(kāi)始迅速下滑，年中以后的各項(xiàng)數(shù)據(jù)開(kāi)始暴露出國(guó)產(chǎn)手機(jī)頹勢(shì)難止。賽迪資訊顧問(wèn)有限公司基于批發(fā)數(shù)據(jù)的調(diào)查表明，國(guó)內(nèi)手機(jī)企業(yè)去年7月的市場(chǎng)占有率已從年初的500k以上跌至38%;賽諾市場(chǎng)研究公司的零售調(diào)查顯示，同期國(guó)內(nèi)手機(jī)廠商的市場(chǎng)占有率從46%跌至440k。TCL、波導(dǎo)、夏新三家廠家公開(kāi)的數(shù)據(jù)顯示:銷量下滑的同時(shí)，庫(kù)存和應(yīng)收賬款卻在增加，凈利潤(rùn)也在減少，顯示各廠家的經(jīng)營(yíng)狀況在惡化。其他國(guó)產(chǎn)手機(jī)廠家的情況比他們還要差，易美倒下，熊貓陷于巨額債務(wù)糾紛，中科健巨額虧損不得不轉(zhuǎn)手渠道商廣州鷹泰，大唐電信兩款手機(jī)虧損8000萬(wàn)元，多家借牌廠家悄無(wú)聲息……哈爾濱工程大學(xué)工商管理碩士學(xué)位論文國(guó)產(chǎn)手機(jī)陷入危局的呼聲越來(lái)越多，業(yè)績(jī)滑坡已成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)2004年群體特征。紅旗易手的原因其實(shí)正是國(guó)產(chǎn)手機(jī)曾引以為豪的優(yōu)勢(shì)—因其不具有不可復(fù)制或難以模仿性，被國(guó)際品牌借鑒調(diào)整后優(yōu)勢(shì)盡失，而國(guó)際廠商所具有的優(yōu)勢(shì)卻又一時(shí)難以被國(guó)產(chǎn)手機(jī)企業(yè)模仿，市場(chǎng)天平開(kāi)始向國(guó)際企業(yè)傾斜。宏觀市場(chǎng)環(huán)境的變動(dòng)以及洋品牌在中國(guó)手機(jī)市場(chǎng)上開(kāi)始實(shí)施本土戰(zhàn)略，這些都將給看似繁榮的國(guó)產(chǎn)手機(jī)行業(yè)帶來(lái)威脅。

.3論文研究的內(nèi)容和方法

本文以國(guó)產(chǎn)品牌TCL、波導(dǎo)的品牌運(yùn)作為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)這兩個(gè)品牌1999一2003年成功發(fā)展和2004一2005年的不穩(wěn)定業(yè)績(jī)進(jìn)行研究，以及與手機(jī)行業(yè)的領(lǐng)頭羊摩托羅拉和諾基亞的對(duì)比研究，分析國(guó)產(chǎn)手機(jī)在品牌經(jīng)營(yíng)管理中的成功之道和不足之處，研究國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌與世界性品牌之間的差距，以期為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理提出建設(shè)性的意見(jiàn)。本文共分五部分，第一部分緒論;第二部分文獻(xiàn)綜述和理論研究基礎(chǔ)，主要總結(jié)與本文研究相關(guān)的品牌經(jīng)營(yíng)管理文獻(xiàn)和理論研究成果，為本文的分析和研究提供理論依據(jù);第三部分對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)市場(chǎng)品牌經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析;

第四部分確定研究對(duì)象與方法，并對(duì)案例展開(kāi)分析和討論;第五部分是對(duì)本論文主要的結(jié)論進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)的經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作提出建議。本文以對(duì)比分析法為主，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)上主要的國(guó)內(nèi)外手機(jī)品牌的品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行單個(gè)分析和對(duì)比分析。4論文的創(chuàng)新之處