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教育機構實習計劃范文第1篇

關鍵詞：設計學科；信息化教育；構建；混合教學

中圖分類號：TU文獻標識碼：A文章編號：（2020）-01-221

一、設計學科信息化教育問題的提出

（一）國內設計人才供需現狀矛盾突出。

國內設計人才供需矛盾突出主要表現為：教學內容與設計產業需求脫節，學生專業能力無法滿足設計產業對人才的要求，設計產業需求“一對一”實踐教學的應用型人才。但由于教育資源配置問題，國內高校無法滿足這種產業需求，行業設計師較少介入本科設計教學領域，對設計教育教學影響甚微。

（二）國內高校設計專業教師教學能力呈現瓶頸狀態。

近年來國內高校教學越來越注重教師實踐教學能力的培養和提升，但實際情況是真正能達到“高水平”的教師少之又少，很多高校都利用現有教育資源和管理辦法在尋找各種方法提高教師的設計實踐能力。

（三）國內高校設計人才綜合能力培養捉襟見肘。

在設計教學過程中，學生在兼顧設計基礎理論的同時要具備豐富的設計實踐能力。信息技術下的網絡教學平臺有許多優勢，這不僅為提高學生的設計綜合能力提供了發展平臺，同時也為設計教育研究提供了有力的突破口。

二、設計學科信息化教育研究的優勢及不足

（一）國內教學研究優勢

現有混合教學模式主要有線上資源豐富、線下活動頻繁、過程評估精準等教學優點，近些年國內學者和教育機構做過大量研究和實踐，如中國大學MOOC國家精品課程在線學習平臺、清華大學韓錫斌教授的混合教學研究等，都是從各個角度為國內的混合教學研究提供了有力的理論支撐和實踐經驗。

（二）國內研究的不足之處

國內混合教學研究涉及到的專業學科多以數學、外語和計算機專業為主的理論課教學研究，以設計學著眼點的教學研究少之又少。中國大學MOOC平臺共開設設計學課程共計42門，全部以設計史論講授為主，沒有實踐設計教學方面的課程，這也是設計學混合教學研究的難點所在。

三、針對現狀構建設計學科信息化教育理論體系及研究框架

（一）設計學本科的混合教學理論體系建構研究。

首先明晰混合教學的目標，建立混合教學的途徑；其次進行混合教學的教育心理研究，建立混合教學規律；最后構建混合教學理論框架，形成混合教學內容。

（二）設計學本科的混合教學理論體系實證研究。

首先以設計學本科混合教學理論體系為指導建立設計學科混合教學平臺；其次通過混合教學平臺形成線上和線下教學方法，建立混合教學多元化評價體系對教學過程和結果進行信息反饋，并對教學反饋信息進行整理、分析和研究，補充和完善理論體系。這樣就可以通過信息技術下的混合教學平臺增強師生的教學互動，并為優秀的產業設計師與學生之間建立起紐帶關系。

（三）總體研究框架分為兩條主線：一是設計學本科混合教學理論體系建構研究，二是混合教學理論體系實證研究。

我們可以通過調研、文獻研究及教學實踐建立設計學科混合教學理論框架，從而逐步研究并確立設計學混合教學理論體系。以設計學科混合教學理論體系為基礎，結合設計學科的理論知識和實踐經驗，以產業、科研、教育相結合為研究媒介，利用信息技術形成一體化的教學模式并逐步建立和完善混合教學網絡平臺。并以網絡教學平臺建設為研究媒介，以混合教學理論為研究基礎，以產業設計師介入本科教學為研究突破口，以實驗性的混合教學為主要研究方式，將理論與實踐相融合，形成新的教學方法進行實證教學研究，通過多元化的教學評價體系進行信息反饋，完善混合教學理論體系。力求在混合教學過程中，促進產業設計師、本科學生、高校教師的溝通及互動，促進產業更新、推動教育革新、助力科研創新。

教育機構實習計劃范文第2篇

1 會計信息化實踐教學改革存在的問題

1.1 會計教學重核算輕管理

學校教學基本都是以考會計證為目標，只重視基礎會計、財務會計課程，對于財務管理、財務報表分析等課程不夠重視，會計實訓重視手工做賬，信息化只是通過會計電算化課程學習，其實多數會計課程都設已經開發了信息化實訓軟件，會計專業教學不能適應信息化發展需要，培養的學生存在事后算死賬單純核算的問題，缺乏事前的預測、決策功能，不能為企業研發、采購、銷售等業務服務，財務處理不能實時嵌入業務過程，不能獲得價格或服務方面的優勢。

1.2 課程與崗位的內容、時間、環境脫節

會計專業長期以來實行的課程體系與會計模擬實訓，存在實訓過程中崗位分工亂、協作差、效率低、與課堂教學內容銜接差的缺陷，導致學生不能深刻理解會計崗位知識，很難適應會計相關崗位要求，拉長了學生的上崗距離。目前從一些高職院校實施的會計分崗位實訓情況來看，存在課程設置、實訓時間安排、實訓崗位分工不合理，將各崗位看作孤立的行為，忽視了會計工作核算流程的連續性、業務操作行為的復雜性；將單項能力組合成綜合能力的方式忽視了工作的整體特性。各課程之間內容的劃分與職業崗位要求還存在一定差距，現有的教材不能滿足教學改革的需要。需要重新確定各門課程內容，實現課程與崗位工作任務的相互對應，并開發相對應的教材。

1.3 學生只熟悉財務環境、不熟悉業務信息等非財務環境

目前會計專業的學生只掌握了會計業務如何做分錄登賬等財務處理知識，沒有身臨其境的感受、學習愿望較低，不熟悉企業生產工藝流程以及企業與相關部門的聯系，溝通、協調能力差，缺乏與各機關、機構進行業務洽談的能力，不能圓滿完成各類崗位的工作要求，這與多數院校重視學生財務處理能力，而忽視了真實企業社會環境內容的嵌入培養有關，比如會計信息化課程，只講授財務模塊，不講授供應鏈模塊，不開設ERP沙盤管理管理課程，會計綜合實訓課程缺乏財務業務一體化實訓內容，導致學生企業運營及業務流程不清楚。

2 會計信息化實踐教學模式構建

會計信息化實踐教學模式分為四個遞進的層次：

第一層次――課程單元實訓平臺。本層次是課堂理論知識到實踐技能的及時運用和鞏固，在每學期每門課程一個單元項目講授完后或者一個知識點講授完后展開，教師需要在教學計劃考慮到實訓課時的分配。會計專業開設的會計基本技能、會計基礎、財務會計、成本會計、會計電算化等課程都需要在課程理論教學中穿插實踐教學模塊，現在很多財務軟件都開發了單項實訓平臺功能，一些原始憑證、賬表的填寫可以隨時讓學生進行實訓。如“會計電算化”課程就是典型的“理實一體化”的理論與實踐交叉進行課程，理論教學模塊結束后隨即進行實踐操作，不僅有利于理論知識的理解掌握，也提高了實踐技能。采用“理實一體化”的教學，融“教、學、做”為一體，教學內容體現“工作過程系統化”的理念，通過工作過程的模擬達到“工學結合”。通過課程單元實訓平臺模塊化的會計業務處理的工作，讓學生了解企業的生產流程和經濟業務核算的內容，能夠從事簡單的會計工作。

第二層次――課程學期綜合實訓平臺。本層次是在課程所有項目講授完后進行的課程綜合實訓，一般利用一周的實訓周時間完成課程實踐技能訓練考核，可以單獨開設成實訓課程，主要訓練課程涉及到實踐技能的項目，比如可以設置基礎會計實務這門課，基礎會計理論課程期末考核往往是做一個月經濟業務分錄，而基礎會計實務不僅要做分錄，還要填記賬憑證、日記賬、明細賬、生成報表等內容。這種綜合性的實訓不僅讓一門課程的所有理論知識點和實踐技能要求得到了考核，同時也提高了學生對課程系統整體性的把握與學習。

第三層次――分崗位綜合模擬實訓。本層次是在第五學期，根據企業及相應崗位的要求強化具體崗位技能的訓練，強化學生專項崗位技能的培養。綜合模擬實訓教學中，要完成受訓者由學生到職業人的轉變。該實訓環節要求突出崗位設計、強化職業規范，將標準的職業行為傳授于受訓者，并以職業標準進行測評，從而提升受訓者的職業能力。讓學生在虛擬企業社會環境中分崗位完成手工信息化綜合模擬仿真實訓，綜合實訓將會計專業的各專業課程與企業崗位實際業務相結合，模擬企業環境，重點培養出納崗位的資金收付核算能力、日記賬處理能力；會計崗位的記賬憑證處理能力、成本核算能力、賬簿處理能力、報表編制和分析能力；會計主管崗位的證、賬、表審核能力，緊緊圍繞會計工作任務完成的需要來選擇和組織教學內容，突出崗位工作任務與知識的聯系，讓學生在完成教學項目的過程中，掌握相關知識和技能，適應新時代的需求。

第四層次――頂崗實習階段。組織學生到企業頂崗實習，以學校校外實訓基地為依托，建立聯系機制，實現校內指導老師與校外師傅對接共同指導，加強學生預就業實習期間的管理，定期返校與指導老師匯報實習情況，校企共同對頂崗實習學生進行管理與考核，利用企業真實生產環境和企業文化培養學生的職業素質和實際工作的能力，進一步培養學生職業道德、敬業精神和與人相處的能力，實現學業與就業的無縫對接。

3 會計信息化實踐教學模式的保障體系

3.1 開發與會計崗位配套的教材

以會計工作為導向，安排教學、提高學生職業能力，其關鍵要配備以崗位設計為基礎的教材。堅持實踐性、適用性、創新性和高職特色的原則，有效利用國家職業教育會計專業教學資源庫的配套教材，校企合作共同開發基于工作過程的專業核心課程教材，在進一步完善會計專業課程教材體系；在教材內容上，突出實踐能力的培養和訓練。鼓勵教師編著校本實訓教材，對原有的教學大綱進行修訂，按修訂后的教學大綱要求，會計專業核心課程基本采用項目化教材。

3.2 建立基于工作過程的課程體系

以職業能力為核心，圍繞工作過程，根據不同崗位能力和素養分析的結果設置課程。校企聯手、分析會計崗位群，經過提煉、歸納分解會計典型工作崗位的典型工作任務，在此基礎上，明確典型工作崗位行動領域的職業技能，確定學習領域的核心課程，最終落實到專業技能學習情境和專業技能訓練的教學單元設計。核心課程按照“理實一體”安排授課時間，使理論教學與實訓教學相融并進，既符合會計教學的一般規律，又使“教、學、做”有機結合；在此基礎上每學期期末設置一周的集中課程實訓，使實踐教學的課時達到50%。開設財務信息化、審計信息化、EXCEL在財務與會計中的運用課程，在會計綜合實訓中切實做到手工與信息化一體、財務業務一體化。

3.3 打造“雙師”結構教師隊伍整體水平

加大“雙師”素質專業教師的培養力度，堅持教師頂崗實踐培訓、聘用實踐“能工巧匠”參與學校授課等措施。以專業帶頭人和骨干教師為引領，以行業專家、專任教師為支撐，全方位、多渠道地提高師資隊伍素質，增強教師的社會服務能力。打破傳統的以工齡為基礎的師資培養體系，鼓勵有能力的教師積極深造發展。

教育機構實習計劃范文第3篇

關鍵詞：CDIO 一體化課程體系 古建筑專業

中圖分類號：G642 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.008

1 CDIO工程教育模式

從2000年起，麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學經過四年的探索研究，創立了CDIO工程教育理念，倡導工程教育應當從科學向工程回歸。CDIO代表構思（Conceive）、設計（Design）、實現（Implement）和運作（Operate），它以產品研發到產品運行的生命周期為載體，讓學生以主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式學習。

CDIO工程教育模式以源于科研、企業中的設計項目、生產項目、研究項目或問題為載體，實現學生知識、能力和素質的共同發展。同時，采用啟發式教學為主，讓學生明確所學內容在整體課程體系中的位置，找到如何完善自身知識框架的方法和途徑。通過一體化課程體系設計有機、系統地將項目設計結合起來，通過有計劃的服務活動與結構化的反思過程，滿足被服務者的需求的同時，能夠促進學生知識、技能的活動，自身能力的提高。因此，構建以項目為主導的、知識和能力培養一體化的課程教學新體系是實施CDIO工程教育模式的重要環節。

2 CDIO工程教育模式一體化課程體系構建

2.1 CDIO工程教育模式一體化課程體系構建總體思路

一體化課程體系構建中，必須有精心規劃的構思、設計、實施、運行項目，作為教學計劃的重要組成部分。一體化課程體系基于學院能力指標體系，從知識、能力和素質三方面構建專業培養目標，依據專業培養目標，設計高度融合、高度關聯的課程與項目，建設從三級到一級項目逐級遞進的一體化課程。

2.2 CDIO工程教育模式一體化課程體系構建要點

深厚的技術基礎工作認知，CDIO的基礎教育，不是簡單削弱基礎課程，而是根據工程的需要，為某個工作流程或整個過程重要的、持久需要的基礎；為今后發展、進取需要的基礎；建立一個長期為學生提供認知和發展的框架，學生能夠從基礎來分析、思考和設計問題。因此，重要的是如何將知識融入實踐項目中。創建新產品、工藝和系統，CDIO為學生創造現代工程師的工作環境，以團隊為基礎創新工程產品、流程和系統，通過以項目為基礎和動手學習，培養工作經驗而整合課程，工作環境考慮先進性。

了解研究科技發展對社會的重要性和戰略影響，工程專業的學生需要不僅是了解技術，還要了解它如何影響社會，以及相應的責任；他們必須保持高度的道德標準，同時在服務社會和企業的過程中，制約商業化環境因素。

3 中國古建筑工程技術專業一體化課程體系構建

3.1 開設古建筑工程導論課程

開設工程導論課程，有利于讓學生理清專業學習的結構和基本思路、樹立正確的學習目標，引起學生對專業的興趣并加強學習工程的動機。建議開設在學生入學的第一個學期，由于學生還沒有基本的工程教育理念，主要可以通過以下兩種途徑來實現學生工程概念的建立。通過聘請古建筑設計或施工方面的專家、工程師、技術人員到本學校進行職業的介紹和主題講座；也可以通過帶領學生到古建筑設計或施工現場參觀，給學生最直觀的職業環境體驗和職業過程了解。使學生明確將來的任務和責任，更有利于在學校的項目教學中開發CDIO技能。

3.2 課程按照項目分級

依據教育心理學知識技能遷移的基本原理和學習層級理論，按照項目的規模、涉及的能力范圍及程度劃分為三個層級，通過三級項目的設計與實施，逐步提高學生的應用知識技能解決實際問題的能力和綜合素質。在進行項目設置時，要求包括兩個或更多個設計制作實踐項目，讓學生能通過構思、設計、制作、實現來達到知識和能力的獲得。

一級項目，綜合項目，包含古建筑主要的核心課程和能力要求的綜合項目。通過引入行業與崗位實際項目重點訓練和培養學生綜合應用知識技能進行構思、設計、實施、運行系統化項目的能力。中國古建筑工程技術專業主要的一級項目有：仿古建筑設計項目、古建筑修繕設計方案項目、古建筑施工方案編制項目等。

二級項目，課程群項目，基于多門課程、包含一組相關核心課程能力要求。主要訓練應用多項知識技能解決問題的能力。中國古建筑工程技術專業主要的二級項目有：古建筑工程經濟標編制項目、古建筑施工組織方案編制項目。

三級項目，課程項目，基于單門課程，為增強該門課程能力目標的實現而設，主要訓練專項技能及應用能力。中國古建筑工程技術專業主要的三級項目有：木作工程修繕設計施工項目，瓦作工程修繕設計施工項目，油漆彩畫工程設計施工項目等。

3.3 集成化課程體系

以項目為主，把學科穿插其中做關聯。這需要教師的團隊合作，無論教技術課、專業技術課或者專業課的老師都要共同合作，研究怎么把課程關聯起來。進行課程的整合，例如可以將古建筑制圖與計算機輔助制圖應整合成一門課程。化整為零可將原有的知識點分散到各專業技能課程中，例如將中國建筑史一課中的木作、瓦石、油漆彩畫知識分別放到專業技能課程講解。前置體驗課，例如在學習專業技能課的設計和施工課前，組織學生實地參觀。項目的難易程度，將一級項目在前面1-3學期實施，然后在第4學期里設置二級項目的綜合訓練項目。5，6學期通過一級項目綜合項目設計和在企業實踐，提高學生在實際生產實踐中解決工程問題的能力。

4 結語

通過CDIO工程教育模式，對項目課程體系框架進行了一體化的整合，更好地解決了項目之間的聯系和銜接。促進了學生專業能力的提升，更好地進行同行業崗位對接。

參考文獻：

[1]查建中.論“做中學”戰略下的CDIO模式[J].高等工程教育研究，2008，（3）.

[2]查建中，何永汕.中國工程教育改革的三大戰略[M].北京理工大學出版社，2009.

教育機構實習計劃范文第4篇

關鍵詞： 化學教育 信息技術 自主性學習

21世紀，人類正迎來信息時代。目前以多媒體和國際互聯網為代表的當代信息技術迅猛發展，正在改變著人們的生活、學習方式，計算機輔助教學引入課堂已經成為趨勢，集圖、文、聲等于一體的教學模式在優化課堂教學、提高課堂效率、加強素質教育等方面已取得了成功。將多媒體引入化學教學中，它不但能生動形象地體現化學課的教學特點，提高教學質量，而且是對舊的教學陳規的巨大革新。在化學課堂上，教師越來越多地使用現代信息技術。構建基于化學教育中信息技術應用下的學生自主性學習模式是在傳統的學生自主性學習模式的建立方法的基礎上，通過對信息技術的合理運用，從視覺、聽覺甚至觸覺等感官角度對所學概念或其他知識實現多角度有效刺激，從而建立起來的一種更為有效更為持久的自主性學習模式，這種模式符合素質教育的要求，學生得以全面發展，可以自主地選擇學習的方法、內容以及綜合應用。

一、構建學生自主性學習模式的必要性

（一）素質教育的要求

為培養德、智、體全面發展的適應我國社會主義現代化建設的建設者和接班人，必須實施素質教育，這已成為人們的共識。近幾年來，廣大教育工作者都在探尋著實施素質教育的途徑，開展教育科研，并不斷地實踐、改進和提高素質教育。筆者結合自己的教育教學實踐，對學生自主性學習進行了初步研究和試驗，認為在教育工作中，要注重挖掘和培養學生自主學習、自我發展的內動力，發展學生的自主意識、自主能力、自主行為，教會學生有個性地認識主體，充分發揮其自身積極性、能動性和創造性，使學生主動地學習，主動地發展，構建學生自主性學習模式。

（二）化學教育理念的要求

化學是一門以實驗為基礎，研究物質組成、結構、性質、變化及合成的科學。因此化學教學必須十分重視引導學生觀察化學實驗，透過實驗現象掌握物質的性質、變化，進而揭示物質組成和結構的奧秘。如果學生不喜歡化學，是不可能全身心地投入到化學世界中去的。所以在教學中，教師要善于尋找和激發學生在化學上的興趣點，把學生的興趣進一步轉換為學生學習的需要。例如第一部分內容為重視實驗和重視生活，只有構建學生自主性學習模式，才能真正充分激發學生學習化學的主觀能動性。

（三）信息技術與化學教育的整合提供了契機

針對化學課程的實踐性特點及概念的抽象性特點，計算機輔助教學(CAI)逼真的立體畫面、清晰的比較鑒別、精練的規律總結更能揭示事物的本質，牢牢地吸引住學生，提高課堂教學效益。除此之外，豐富的網絡資源也為學生自主性學習提供了最原始的信息，使得一些由于條件有限或鑒于安全考慮無法完成的實驗得以演示，是教師構建學生自主性學習的有效工具。

二、基于化學教育中信息技術應用下，構建學生自主性學習模式的方法

計算機和網絡為代表的信息技術與課程教學的整合正日益推進，傳統的教學模式正發生著深刻的變革。而這種全新的教學手段的應用將給中學教育特別是以實驗為主體的化學學科的課堂教學環節帶來一系列深刻的變化，從而引發中學化學課堂教學的創新，形成一種新的構建學生自主性學習模式的方法。

（一）模擬實驗及生產過程

模擬實驗(極危險、污染嚴重、條件苛刻、高科技、微觀世界) 及生產過程，將微觀過程進行宏觀模擬，把宏大場景作縮微處理，對瞬變搞定格分析，化枯燥為生動，如：模擬中學化學微觀世界，現代教育技術可以實現微觀問題宏觀化、抽象問題具體化，模擬微觀世界的化學反應和現象，使教學更加形象、直觀，便于學習者理解和掌握。化學是研究原子、分子等微觀運動和變化規律的一門學科，對于微觀粒子之間的反應，學生沒有一定的抽象思維能力是很難理解的，而借助計算機的模擬手段，可以使學生比較直觀形象地認識微觀粒子的運動，從而對化學變化的本質一目了然。

課堂教學中無法實現的實驗及生產過程等，學生如果不能親臨其境，往往形成學習障礙，學習障礙的存在是化學教學難點的成因之一。抽象思維的障礙、邏輯思維的障礙、語言表達的障礙等在網絡化環境下被打通了、降解了、消失了，從而降低了學習難度，使教學難點得以順利突破。學生也為其形式之新穎、聲畫之精彩而耳目一新，從而產生樂學情緒，也就形成了學習的自主性，加之教師不斷地強化這種樂學情緒，將會形成一種強大的意志。

（二）建立化學學習網站

“因材施教”一直是教師所追求的教學理念，以前由于教學條件的限制一直未能實現，網絡技術的應用使得教師可以自主選擇。（1）教師在課堂使用的課件、試題均可放到網站上，學生就可以從記大量筆記的勞動中解脫出來，在課堂上積極思考，充分發揮自己的主觀能動性，提高課堂學習效率。這也是減輕負擔的一種方式。若有遺忘，學生可以上網查詢、及時復習。這種方式克服了課堂教學的時間和空間局限性，當兩者結合應用到實際教學中時也就極大地提高了教學質量，而且也符合素質要求的要求。（2）教師可以設置“在線題庫”，并及時更新，給學有余力的學生提供學習資源。除了題目以外，可以把化學史及化學在生活、社會中的一些常識放到網上，激發學生學習的主動性。（3）“在線答疑”軟件的應用將惠及各種成績層次的學生，學生可以將自己在課堂上或者課外遇到的問題提出來，教師的及時回應，從而激發學生學習的積極性和主動性。（4）在網站上設置留言板，主要用于訪問者向網站管理員反饋意見。

三、構建基于化學教育中信息技術應用下的學生自主性學習模式應該注意的問題

（一）不能忽略教師的重要角色

盡管在新課程標準下，教師的角色變“教”為“導”，教師的角色依然不可忽視，教師對于學生的心理干預、思想教育以及身體力行、耳濡目染的影響依然是最重要的。在信息技術大量應用的前提下，教師的現代教育信息技術必須有一個質的提高，所以現在已經有人呼吁高師化學開設現代教育信息技術課程不容忽視。所以在化學教育中信息技術應用下，學生自主性學習模式的構建不僅不能忽略教師的角色，而且教師的作用顯得更為重要。

（二）不能過分依賴多媒體

雖然Internet上資源豐富，基本每個實驗都有演示視頻，但是只要是學生能夠親自動手完成或者教師能夠演示的實驗就一定要動手實施。畢竟只用感官獲得的體驗不如親自體驗來得實際，兩種情況下學生心理獲得的滿足度也是存在著一定差異的。

參考文獻：

［1］吳峰.淺談信息技術與化學教學的整合.黑龍江科技信息，2007，12：141.

［2］張衛華，徐揚子， 李克非.遠程化學教育網站的建設與開發.計算機與應用化學，2003，20，（5）：631-634.

教育機構實習計劃范文第5篇

摘 要：我國部分高校開設的“旅游產品設計”相關課程的教學體系滲透地域性文化不夠，特色不足，無法向社會輸送大量合格的旅游產品設計相關人才。因此，以地域文化為視角來構建特色的“旅游產品設計”課程教學體系，是順應市場趨勢的必然之舉。文章從地域文化的視角出發，以桂林理工大學藝術學院產品設計專業“旅游產品設計”課程為例，對 “旅游產品設計”課程教學體系進行了建構與實踐。

關鍵詞：地域文化；旅游產品設計；課程教學體系

旅游業的蓬勃發展，帶動了旅游商品銷售收入的增長，而旅游產品銷售的增長卻不明顯。深究其原因，市場上的旅游產品雖然品種豐富，但同質化嚴重，嚴重缺乏地域性特色。而與此相比較的是，旅游產品相關設計人員嚴重缺乏。據調查，我國只有少許高等院校開設了“旅游產品設計”相關專業或課程，幾乎都逐步意識到地域性文化在此類課程教學中的重要性。但是，絕大多數的“旅游產品設計”相關課程的教學體系滲透地域性文化不夠，特色不足，無法向社會輸送大量的合格的旅游產品設計相關人才。因此，以地域文化為視角來構建特色的“旅游產品設計”課程教學體系，是順應市場趨勢的必然之舉。本文將以桂林理工大學藝術學院產品設計專業 “旅游產品設計”課程教學體系的構建為例進行探討。

1構建“旅游產品設計”課程教學體系的原則

旅游產品，是指“從旅游目的地的角度出發，旅游產品是指旅游經營者憑借旅游吸引物、交通和設施向旅游者提供的用以滿足旅游活動需要的全部服務”。從這個角度來說，旅游產品設計，就是以這些服務為對象進行的設計活動。應該結合目前社會的情況，遵循一定的原則，來構建地域文化視角下的“旅游產品設計”課程教學體系。原則大致如下：

其一，要構建適應社會需求的旅游產品設計課程的教學目標。學生應以地域文化為主線，掌握旅游產品設計的相關基礎知識；以材質、設計、制作工藝現場調查為基礎，了解旅游產品設計與制作的過程，還應具有相應的旅游產品設計能力（以創造出具有時代感、地域文化特色的創意旅游產品）。其二，構建 “以創意能力為本位”的旅游產品設計課教學主體。本著樹立"以學生為本"的教學觀，以能力為本位，全面構建地域文化特色的課程體系。其三，構建有地域文化特色旅游產品設計課教學內容。旅游產品包括形、色、質、文化內涵等方面，這些都與地域文化特色相關。比如，在旅游產品概述中，可以地域文化特色為切入點，介紹包括概念、特征、功能、分類，發展趨勢等內容。其四，還應科學合理地選用旅游產品設計課教學方法、教學手段和教學評價。從旅游產品中的商品性、紀念性等角度出發，與企業、公司合作進行項目化教學，或以設計競賽為主題進行任務驅動型教學。

2以地域文化角構建“旅游產品設計”課程體系的基本框架和內容

在桂林理工大學藝術學院“旅游產品設計”的課程教學中，其將產品設計類專業學生作為“以創意能力為本位”的旅游產品設計課教學主體。為了使學生能夠架構起有地域文化視野的知識與能力體系，激發學生創意設計和制作旅游產品，該課程以地域文化的視角，遵循以上四個原則，以培養學生“旅游產品設計基礎知識的認知能力、旅游產品創意表達能力、旅游產品制作能力”三方面的認知能力，建立了“旅游產品設計”課程體系基本結構，該課程體系基本框架如圖1所示：教學內容具體安排為五章（如表1），依次分別是旅游產品概述、旅游產品的類型、旅游產品的設計原則、旅游產品的設計流程、旅游產品專題設計。在各個章節中滲透地域文化知識，比如在概述中，可重點闡述廣西旅游產品的現狀；在設計原則中著重講述呈現廣西地域文化特點；在設計實踐中，可以廣西地域文化出發進行專題設計。

3從地域文化視角改革“旅游產品設計”課程教學方法

旅游產品設計這門課在廣西開設的比較少，甚至在全國也為數不多。市場上旅游產品同質化嚴重，地域性特色嚴重不足，解決這些問題的根本就是向社會輸送合格的旅游產品設計人才。而旅游產品設計，一般僅是產品設計、工藝美術專業下的一門專業課程。目前的情況是，旅游產品設計的課程教學較為注重旅游產品的紀念性、工藝性、地域性，卻鮮有考慮產品的商品屬性。旅游產品設計課的實踐性很強，要求學生必須掌握旅游產品設計的基礎知識、了解旅游產品設計與制作的過程，并具有相應的旅游產品設計能力。

從旅游產品設計課程的性質和特點來看，可以“地域文化”為切入點，結合旅游產品的“商品”特性，來實施“請進來、走出去”的教學方法改革。這種教學改革方法，強調邀請“能工巧匠”、設計師、行業專家、企業家等為學生授課，這是 “請進來”；也強調師生深入民間藝術產地、博物館、藝博會等進行參觀和學習，這是“走出去”。這種教學改革方法，以校內專職教師為主、校外教師為輔，充分的利用一切教學資源，群策群力，實行課程負責人導演制或導師制，把老師從傳統教學方法的教學傳授者轉為教學活動組織者，從一個單純教學角色轉變為一個復合型的教學導演角色。在教學方法“請進來、走出去”的實施過程中，該課程往往以一個設計課題的實踐，來提升學生旅游產品設計的創新實踐能力。學生們或以設計競賽的專題設計形式，“走出去”實習調研，在實驗室、實習基地，甚至作坊或工廠，完成方案與模型制作；讓設計師、行業專家等“走進來”，或設計展覽的形式，來檢驗學生們旅游產品設計的形態、色彩、材質、功能的可行性。

4地域文化視角下的 “旅游產品設計”課程教學體系新實踐

旅游產品設計課程，已經逐步成為了桂林理工大學產品設計專業的核心特色課。該校課程往往以 “地域文化”為切入點，結合旅游產品的“商品特性”，來進行教學活動實踐。課程專業教師經常將行業相關專家或學者“請進來”，為學生們授課，或是開展工作坊（workshop）等活動。師生們也常 “走出去”調研，或是參加校外各種設計競賽。該課程，曾多次以“南寧禮物”設計比賽為題進行專題設計，作品可以在展廳、互聯網等公共場所展出，設計成果也得到了行業專業或設計師的評價。

4.1“請進來”的工作坊――皮具制作

課程基于廣西地域文化教學的基礎上，師生多次去調查桂林福利鎮畫扇、桂林五通鎮三皮畫（即樹皮畫、豬皮畫、牛皮畫），桂林當地折紙藝術、桂林瑤族銀飾等等。很多旅游產品都選擇皮革進行制作，在2015年秋，課程任課老師結合本地資源，將課堂外的專業人士“請進來”，為同學們弄了一個小型的工作坊（workshop）。該工作坊中，專業師傅向同學們講授了皮革材料及皮具制作工藝與流程，學生們也按照板式設計進行選料、下料、打磨，打孔、打斬，縫制，配件，打磨，封邊，完成了一系列皮具的制作，部分成果如圖3所示。最后，我們還對工作坊的成果，在展廳進行了。

4.2“走出去”的考察――漆器藝術

旅游產品設計課，還“走出去”的考察，以此了解旅游產品的材料與工藝。課程走進廣西天然胎漆器非遺基地，讓學生了解桂林漆器的髹飾技藝。該基地為廣有的漆器制作傳承項目，是全國唯一的天然胎漆器制作基地。據傳承人王柏楊介紹，天然胎體漆器在廣西的流傳甚廣。一些天然漆器在廣西各地至今還有民間手藝人會制作，例如柚皮胎漆器、竹胎、葫蘆胎，漆器等至今還有人做，分布在山區地帶產野生漆樹的地方，基本是生活用品，以酒水容器為主。在了解桂林天然漆材料與工藝的基礎上，課程還將繼續與該基地合作，從桂林地域文化入手，借此推出系列桂林印象的旅游產品設計。

4.3“走出去”的設計大賽――“南寧禮物”

近幾年來，由南寧市旅游局、廣西工藝美術協會主辦的“南寧禮物”設計大賽，已經逐漸讓“南寧禮物”形成品牌。課程由此為契機，從廣西南寧地域文化出發，進行了以“南寧禮物”為主題的專題設計。課程要求學生們去南寧進行實地考察，以參觀廣西民族博物館、民族苑、民族風情表演等形式，來充分挖掘南寧元素，設計有南寧特色，并具有市場價值、創新的旅游紀念品。課程還要求學生們盡可能使用純天然的原材料進行設計制作，設計作品要符合旅游產品設計的原則，并且適合旅游消費，利于批量生產和走向市場化。這些課程要求都契合“南寧禮物”設計大賽的精神和要求。以促進專業課程的發展，極大地提高了學生們的積極性，專業學生頻頻在諸類旅游產品設計大賽中獲獎，如圖3所示的作品，獲得了第三屆圣種南山杯“南寧禮物”比賽的創意設計類金獎。

5結語

本文從地域文化的視角出發，對“旅游產品設計”課程教學體系進行了建構與實踐。先是提出了構建“旅游產品設計”課程教學體系的原則；接著，構建“旅游產品設計”課程體系的基本框架和內容，改革了課程教學方法；最后，以桂林理工大學藝術學院產品設計專業“旅游產品設計”課程為例，從地域文化視角下進行了 “旅游產品設計”課程教學新實踐。

參考文獻：

[1] 林南枝，陶漢軍.旅游經濟學[M].天津：南開大學出版社，2000.

[2]王伯楊.廣西天然胎體漆器的傳承與發展[J]. 中國生漆.西安.中國生漆，2015.06.P171.

本文系2015年度廣西高等教育本科教學改革工程項目“基于廣西地域文化的《旅游產品設計》課程教學改革與實踐”項目，項目編號：2015JGB259。