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工商企業經營管理范文第1篇

關鍵詞：上市施工企業，粗放式，精益集約化，經營管理

中圖分類號：C29 文獻標識碼：A 文章編號：

當前中型上市施工企業既要應付復雜多變的內外環境，還要面對日益激烈的市場競爭。隨著國家建設項目規模越來越大、技術越來越復雜，對施工企業的技術水平和管理能力提出了更高的要求，要盡快發展壯大，必須加強技術、質量、安全、成本控制、清欠、風險控制等方面的管理，完善自身經營機制，以較高的膽識和魄力沖破各種障礙，合理安排生產要素在企業中的位置，探索集約化管理途徑，就是要通過對勞動力、材料、設備、資金和分包隊伍等生產要素的集中統一管理，實現企業資源的有效配置，不斷降低施工成本和經營風險。

1精益集約化管理的必要性

1.1有效地克服了“項目法”管理本身的不足

目前國內施工企業普遍推行“項目法”管理，工程項目的單一性和流動性給企業管理帶來了諸多困難。

1）施工生產沒有固定的對象，項目所在地遠離企業總部，為完成施工任務，施工企業的資金、勞動力和設備材料須化整為零，分散管理，項目的地域跨度相當大，內部資源調運難度大，信息溝通困難，造成管理成本高。

2）建筑行業的特殊性決定了工程項目在生產過程中可變因素多，施工條件變化大，施工工序穿插頻繁，連續作業性差，加上項目之間流動性大以及均衡性較差，極大影響了企業資金、勞動力和設備材料利用率。

1.2粗放式管理嚴重影響企業效益

粗放式管理必然存在只顧“項目小家”利益而忽視“企業大家”利益的短期行為，造成企業內部資源無法在項目之間良性周轉，利用率較低；在二級公司層面上，同樣存在小集體利益的問題，各單位都希望盡可能多擁有優良資產，由于它們是獨立施工單位，管理上各自為政，往往只根據本單位需要購買所需機械設備和周轉材料，這勢必會造成單位之間設備和材料的重復購置，增大成本開支。

如果施工企業繼續實行粗放式管理，一方面企業資源無法在全公司范圍內有效配置和流通，浪費嚴重，影響企業的整體效益；另一方面，粗放式的管理無法抑制項目短期行為，導致管理經驗大量流失，甚至出現項目管理目標與企業管理目標的不一致。項目管理水平取決于項目主要負責人的個人能力，而參差不齊的個人能力影響到企業的整體形象和市場表現，制約了企業的發展。

2精益集約化施工管理模式

精益集約化體系是我公司運用 TFV 理論，將建造過程看成轉化、流動、價值三個組成部分，運用任務管理、流程管理和價值管理，使得利潤的最大化和浪費的最小化，同時以顧客為中心，盡可能地滿足顧客的需要。

圖1：精益建造建筑管理模式

1）任務管理提供了一個確定的建設生產過程，當現場有變化時，通過流程和價值的管理來減輕該變化給任務造成的不利影響。

2）價值管理體現了建設項目的目標唯一性，其宗旨在于以顧客需求為中心，為各顧客量身定做所需的建筑產品，從而實現顧客的需求價值最大化。

3最后計劃者體系

  精益集約化理論采用最后計劃者體系，即計劃進度的安排是由項目實際操作管理者來進行的，只有基層的管理者才最清楚該部分工作的進度情況，存在哪些問題，該如何調整。所以形成的計劃體系詳見圖2：

圖2：最后計劃者體系

1）傳統建筑生產的建造計劃體系是通過項目負責人安排工程進度計劃，項目管理人員嚴格按照計劃實施，存在很大的被動性和不確定性，在很大程度上，實際工作管理者往往完不成項目的計劃任務。

2）項目執行者將項目計劃制定完以后，經過最后計劃者調整過程，最終形成了可以完成、并能夠完成直至確定完成的工作任務。

4全面質量管理(TQM)

建筑企業必須堅持靠質量樹信譽，作為開拓市場的經營指導思想就是以名牌優質工程開拓市場，通過強化質量管理、爭刨優質名牌工作，把‘‘質量興企”作為企業發展之本，緊緊圍繞‘‘質量是項目經營的生命”這一中心開展工作，廣泛宣傳，以點帶面，層層發動，著力提高廣大職工的質量意識，實施質量目標管理，全面提高工程質量。

項目部必須要求由過程控制管理來保證最終的建筑產品質量，也要求從設計到施工的整個項目建設過程中的每一道工序都必須嚴格對建筑產品質量進行過程監控和檢驗，并側重點在于培養每位員工的質量意識，以保證在全員參與中能及時發現質量問題。一經發現建筑質量問題，根據情況，可立即停止施工，進行整改，直至解決問題，從而保證每道施工工序都不出現不合格品，進而使整個建設項目的質量得到控制。

精益建造理論處處彰顯精益求精的思想意識，追求盡善盡美的目標，因而零缺陷、高質量的建筑產品才是精益建造企業的最終目標。

5精益集約化物流供應管理 精益建造物流管理充分綜合 JIT 采購中的提供原料及時性采購、穩定的物料流和信息流和 ERP 企業資源規劃的強調對整個資源供應鏈進行綜合優化的優勢，形成精益建造的物流供應體系。

圖3：精益物流供應管理

JIT 采購和物料及時供給的關鍵保證是企業需建立起 ERP(Enterprise ResourcePlanning)企業資源規劃。ERP 是一個以管理會計為核心的信息系統，識別和規劃企業資源，將企業內部所有資源整合在一起，對采購、生產、成本、庫存、分銷、運輸、財務、人力資源進行規劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益。

實現資源從分散經營向適度集中、資源共享轉變，一是轉變觀念，變占有資源為組裝資源。從經濟上說，組裝資源比自己置備成本更低、更經濟。二是優勢互補，聯動發展。一般說各企業都具有自身的優勢與劣勢，通過聯動發展可以優勢互補，達到共同發展壯大的雙贏目標。聯動可以是強強聯動，也可以是強弱聯動。可以是內部單位之間的聯動，也可以與外部單位之間的聯動。三是專業重組，規模經營。以資產聯結為紐帶，把集團相同專業資產進行整合重組，達到了規模化經營。四是組建社會協力集團，實現資源聯結，為了集團實施總承包管理構筑穩定的充裕的高質量的社會協力隊伍和材料供應商。

6清欠是項目經營的源泉

拖欠施工企業工程款日趨嚴重，嚴重地阻礙了民營建筑企業的健康發展。在承攬工程進程中對建設單位要進行深入的資信調查，掌握建設單位的信譽程度和資金到位情況．做到建設單位信譽低的工程不過問、資金不落實的工程不投標、巨額墊支的工程不承攬，防止工程一到手就形成拖欠的結局。簽訂施工合同要保證真實、完整、合法、有效，把墊付工程款以及結算還款的時間、方法、數量等條件在合同中約定清楚，避免合同糾紛，造成扯皮現象。

施工企業領導對清收拖欠款要有足夠的認識，把它當作企業生存發展的大事來抓．加強企業領導力量．主管領導拿出相當的精力抓這項工作，并建立機構，配備精兵強將．在人力、財力、物力上支持，做到領導、機構、人員、措施四到位。市場經濟是法制經濟，用法律手段維護企業的自身利益，利用法律手段必須做到：注意原始證據的積累，在法定追討時效內提出訴訟請求，且講究策略、掌握分寸，做到有理、有利、有節，落實責任，項目部責任包干，項目竣工驗交后，必須把工程款全部清回后才可兌現項目效益工資和獎金。

7展望及建議

以上工作的開展能夠完善經營管理手段和經營管理控制體系，同時也可以明確各層次管理的主要內容、管理范疇、管理方式及管理對象的目的，從而實現制度化、法制化、規范化、預算化管理。上市施工企業只有形成高效執行的管理鏈條提高管理的成效，拓寬企業效益、范圍，才能夠確保施工企業按照科學發展觀的要求持續、健康發展。

參考文獻

[1]閔永慧.精益建造體系的建筑管理模式研究[J].建筑經濟. 2009(1)：12-15

工商企業經營管理范文第2篇

關鍵詞：電子商務環境 供應鏈管理 餐飲連鎖企業

一、電子商務環境下餐飲連鎖企業供應鏈管理中存在的問題

1.缺乏新的供應鏈管理理念，且企業供應鏈管理具有不完整性

餐飲企業的原材料大都來源于農產品，農產品的供應者是零散的農戶和市場上一些原材料的供應者，而大部分餐飲連鎖企業并沒有建立起一個存在著長期合作的原材料供應者，在采購農產品時只是注重供應者所提供的原材料的價格，這就不可避免的導致了零散的農戶之間以及市場上的供應商之間的關于農產品價格競爭。餐飲連鎖企業沒有更新供應鏈管理的理念，去爭當核心企業從而帶動整個供應鏈條的運作，也不能夠從更長遠的利益出發整合管理供應源頭，從而不利于雙方之間實現利益的相對統一，對于減少生產的成本以及連鎖企業的可持續發展是一個威脅。

2.餐飲連鎖企業缺乏完善的冷鏈物流配送系統

在發達國家，餐飲連鎖企業的冷鏈物流配送比例為百分之八九十，而我國與發達國家相比差距較大，仍然存在著很多的餐飲連鎖企業使用普通運輸模式導致農產品在運輸途中高損耗的現狀，這會導致餐飲企業的分店不能有效的控制原材料成本。據統計，中國農產品在常溫系統中果蔬類損失20%～30%，糧油損失15%，蛋類損失15%，加工等級間隔、運輸及加工損耗，每年造成的經濟損失約上億元。

與此同時客戶也無法獲得更優惠的價格，從而使得企業的抗風險能力缺乏彈性，特別是在電子商務環境下，各種打折、團購大潮一浪接一浪的襲來，各個餐飲企業都在想盡辦法的吸引客源，在如此殘酷競爭環境下原材料成本直接關系到餐飲企業的存亡。

3.目前的信息支撐體系無法滿足客戶需求

在電子商務環境之下，傳統的信息支撐體系已經遠遠的落后于時代的發展需求，尤其是作為一個餐飲企業且是連鎖企業來講更是如此。傳統的信息支撐體系使的企業與供應商以及消費者之間缺乏一個高效資源共享平臺，不利于信息的及時傳達和信息準確性的傳播，對于餐飲連鎖企業的供應鏈管理來說是一個損失。目前線上最紅火的大眾點評網也只是單一的提供店鋪菜色信息，而無法做到網絡及時點菜和個性化服務。而新興的網絡點餐網，也只開通了成都與貴陽兩個城市。總之，目前的信息系統是無法及時滿足消費者的需求。

二、電子商務環境下餐飲連鎖企業供應鏈管理改進方向研究

電子商務環境下，餐飲連鎖企業必須改進企業供應鏈管理中的不足才能夠適應時代的發展，保證餐飲連鎖企業在激烈的市場競爭之中獲得可持續發展：

1.更新供應鏈管理理念，完整企業供應鏈管理

首先，餐飲連鎖企業要實行標準成本制度，實施BOM表管理理念，對于企業原材料的采購，連鎖企業的門店和中心廚房以及物流中心等都進行統一化管理，各個連鎖門店和各個部門嚴格執行統一規范，嚴格供應鏈管理。

其次，餐飲連鎖企業在建立內部配送中心，保障內部物流配送到各個連鎖企業的同時，完善好外部企業供應鏈，取得與供應商之間信任與合作，實現信息共享，提高外部供應效率。

2.完善餐飲企業的配套冷鏈物流體系，保障快速的物流

借鑒發達國家的先進經驗，縮小在配送比例方面與發達國家之間的差距，改變我國餐飲連鎖企業經營分散和缺少獨立配送中心的現狀。同時企業應該高度重視冷鏈物流配送體系建設問題，要投入資金建立相關設施設備，確保配送頻次的合理性和配送體系能夠實現高效運送，最終實現降低損耗、控制原材料成本，保障消費者食品安全同時，保證企業盈利。

3.建設現代化的高效化信息支撐體系

建設現代化的高效信息支撐體系，一方面要搭建一個供應鏈的信息分享平臺，解決好企業統倉、運輸車隊以及中央廚房、連鎖企業門店等企業部門之間信息系統的完美鏈接；另一方面餐飲企業要共享數據，實現與消費者信息共享，采集消費者需求的具體信息，如：在官網上開通“我最希望吃到的菜肴”，通過對消費者需求的直觀采集開發新產品，才能最終吸引客戶。Give the monkey what it wants，最終達到降低成本、促進各個環節之間效率提高的目的。此外，要對餐飲連鎖企業的職工進行信息系統整合能力的培養，在電子商務環境和市場信息變化不斷的情況之下，使得連鎖企業的底層職工能夠提高作業的速度與準確度，從而有助于管理者做出正確的決策，讓餐飲連鎖企業能夠在激烈的市場競爭之下獲得可持續發展。

三、結束語

在電子商務環境之下，餐飲連鎖企業對供應鏈管理的相關研究是非常必要的，對于企業在信息交互極端快捷的市場環境之下能夠及時應對市場中的各種不穩定因素，盡量避免市場經濟體制之下對餐飲連鎖企業發展帶來的弊端，促進資源能夠得到餐飲連鎖企業的高效利用是非常的必要的。因此，餐飲連鎖企業要充分的認識到在市場環境和電子商務環境之下完善供應鏈管理的重要性，針對企業的不足，吸收借鑒國內外先進的管理經驗，不斷的提高餐飲連鎖企業供應鏈管理水平。

參考文獻：

工商企業經營管理范文第3篇

【關鍵詞】電子商務；建筑企業；供應鏈；供應鏈管理

一、引言

建筑業是國民經濟的支柱產業，產業關聯度高，建筑企業高耗低效的現狀急需管理變革。信息技術的應用推動了供應鏈管理的發展，可以節省時間和提高企業信息交換的準確性，提高供應鏈管理的效率。電子商務不僅能夠為用戶提供全面的動態信息，還可以提供一個經濟的克服時間和空間約束的公共交流平臺。電子商務可為建筑企業實施供應鏈管理奠定基礎。

二、建筑企業供應鏈管理與建筑企業電子商務

1．供應鏈管理。供應鏈是生產及流通過程中，涉及將產品或服務提供給最終客戶的上游與下游企業所形成的網絡結構，它從系統思想出發，將核心企業及上游和下游企業看作統一的供應整體，對生產過程中涉及的所有活動進行有效集成與統一管理，適應企業發展和跨企業合作的需求。供應鏈管理是指在滿足服務水平需要的同時，為了使系統成本最小，而采用的把供應商、制造商、生產商、經銷商和零售商有效結合成一體來生產商品，并把恰當數量的商品在合適的時間配送到正確地點的一套方法。

2．建筑企業供應鏈管理。建筑企業供應鏈涵蓋整個建設過程，它從業主的有效需求出發，以總承包商為核心，通過信息流、物流、資金流將供應商、分包商、設計單位、工程咨詢單位和業主連接成為整體的建設網絡。建筑企業供應鏈管理是圍繞企業物料流、信息流、資金流來滿足需求。資金流從業主流向總承包商，然后流向分包商、供應商。信息流從業主流向承包商、設計單位、供應商和生產商。物料流從材料、設備供應商流向總承包商以及分包商，直接關系到建筑企業物流成本的節約。供應鏈管理包括多個公司之間信息流、物流和資金流的協調，應盡量減少甚至消除各節點建筑企業物料的庫存。

建筑企業供應鏈管理強調充分利用內外部資源，達到各個參與方共贏，培育核心競爭力，是一個復雜、動態的過程。采取供應鏈管理的建筑企業，工程總成本降低，問題處理周期縮短，業主滿意度大幅提高。

3．建筑企業電子商務。電子商務為建筑業帶來巨大效益和效率，也為建筑企業的橫向聯合生產模式提供便利，利于實施供應鏈管理。在網絡時代，“鼠標+水泥”的模式將徹底改變傳統建筑企業的商務方式，根本性地變革建筑企業的整個經濟環境。但是，中國建筑企業電子商務化還存在著明顯的一些局限與不足，如軟件開發缺少統籌規劃，開發資金不足，而且多數屬于低水平重復性開發。

圖1 建筑企業供應鏈模型

三、電子商務環境下建筑企業供應鏈管理面臨的問題

1．電子商務環境下建筑企業供應鏈管理價值分析問題。

在建筑供應鏈中，所有節點企業基于為業主提供更好的產品和服務，以提供應鏈整體價值為目標，為創造更多價值提供技術支持。在電子商務為導向的建筑企業供應鏈管理中，由于建筑企業經營活動時間長、地點固定、風險大、不確定性因素較多、產品單一等特點，每個建筑產品的生產需要重新考慮時間、成本、效率、人員和服務對象，而支持每個建筑產品的供應鏈條不盡相同。由于信息技術更新換代迅速，電子商務系統的應用需要長期且不確定的投入，建筑企業難以準確估計投入成本。

2．承包商與供應商的關系。電子商務為導向的建筑企業供應鏈管理要求有穩定的合作伙伴關系，需挑選可靠的供應商。建筑項目從啟動到完成，涉及業主、承包商、供應商、分包商以及工人等各種經濟關系。施工所用建材品種多、數量大，甚至需進口，材料供應與采購是建筑企業供應鏈管理的關鍵環節之一。通過電子商務采購時，由于電子支付系統滯后及網上支付手段不完善，造成網上結算時間延遲。材料供應商并非都能在保證期內準時供貨。上游供貨商推遲供貨、供方與需方的糾紛等因素都可能導致延遲供貨。

3．建筑企業整體信息化水平較低。由于建筑項目信息化水平較低，管理手段較落后，無法及時掌握成本費用發生及其盈虧，無法實現業務流程化和數據集中管理。有些建筑企業通過電子商務平臺向供應商采購都存在信息交流困難，更談不上準時化采購和快速響應。因而在建筑企業信息化建設，尤其是項目管理軟件方面，需要專門研發，加大了建筑企業的成本。

四、電子商務環境下的建筑企業供應鏈管理的對策

（1）加強合作與協調。合作伙伴企業的相互信任是建筑業供應鏈管理共享信息的前提，協同電子商務是電子商務時代建筑企業供應鏈管理的核心。良好的供應鏈管理可為建筑企業節約采購成本、縮短工期、提高報價質量、支持總承包工程管理。建筑業供應鏈管理系統必須具有跨越供應鏈多個鏈節或功能來協調計劃調整的內在機制。要在建筑業成功實施供應鏈管理，使其成為有競爭力的武器，就要改變企業間相互割裂的關系，把企業內部及節點企業間的業務看成整體過程，形成集成化供應鏈管理體系。隨著項目規模的擴大、復雜程度的提高，協調的好壞成為建筑供應鏈管理的關鍵因素之一。建筑企業的管理者應協調供應鏈各個節點企業的生產活動，形成最優的工程建造運營體系，降低整個供應鏈的成本。（2）處理好承包商與供應商的關系。建筑企業承包商應與供應商“零距離接觸”，在電子商務環境下，建筑企業大多采取外包形式進行施工，應通過采購活動激發供應商潛能，使其不斷變革以適應自身要求。建筑企業不應為了價格而對供應商施壓或制定不平等條約，而要積極采取措施，降低物流成本，提高自身競爭力。建筑企業供應商的地位應提升，企業與供應商之間形成協作而非上下級的關系。（3）改善第三方物流與及時供貨。第三方物流系統可采用混裝運輸，提供集成運輸模式，使小批量庫存補給更為經濟。我國建筑行業競爭激烈，需通過對工程建設各環節的優化來增加利潤，物流管理是一個重要環節。實行建筑業物流供應鏈管理是必然趨勢。電子商務環境下建筑企業供應鏈管理的一個重要目標是零庫存，及時供貨是減少庫存最有效的方法。供應商和第三方物流系統通過電子商務平臺進行信息交流，共同制定建筑企業物流計劃，實現及時供貨。

五、結語

面對國際國內市場激烈的競爭環境，建筑企業的機遇和挑戰并存，要想在競爭中發展，必須提升核心競爭力。電子商務與供應鏈管理有機結合，有利于建筑企業整合資源優勢。電子商務作為建筑企業供應鏈管理實施的商務環境，貫穿建筑活動始終，為供應鏈管理提供強有力技術支持。基于電子商務的建筑企業供應鏈管理將成為建筑企業獲得競爭優勢的新突破點，對于建筑企業的發展和盈利起決定性作用，有利于改變生產效率低、工期長、成本高的局面。

參 考 文 獻

[1]馬士華，林勇．供應鏈管理[M]．機械工業出版社，2000，54～56

[2]王挺，謝京辰．建筑供應鏈管理（CSCM）模式應用研究[J]．建筑經濟.2005，（4）：45～49

[3]劉林．企業供應鏈的脆弱性分析及應對策略[J]．企業導報．2010（7）

工商企業經營管理范文第4篇

關鍵詞：以賽促教；企業經營管理沙盤軟件；情景模擬“體驗式”教學

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）32-0064-03

一、企業經營管理沙盤模擬軟件角色分工介紹

企業經營管理沙盤模擬軟件是一種以沙盤為載體，融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體的體驗互動、學習競賽并存的活動，是企業生產管理、財務管理以及信息技術等多種學科相結合的綜合產物，是一個集組織模型、企業規范、管理方法為一體的綜合管理應用體系，是一種嶄新的管理理念。企業經營管理沙盤模擬軟件借助沙盤模具，基本再現了企業經營管理的過程，將企業的主要部門和工作對象制作成類似的軟件模塊，將企業運行過程設計為動作規則，進而模擬企業的經營過程，這樣就將“企業”搬進了課堂。企業經營管理沙盤模擬軟件是圍繞企業三大核心職能（營銷、生產、財務）的工作流程進行角色定位，包括CEO首席執行官、CSO營銷總監、CFO財務總監、COO運營總監，每名學生扮演一個角色，并承擔相應的職責。CEO需要有過人的膽識、決策和全盤思考的能力，并需要具有較強的協調能力來協調經營中各崗位人員的工作；CSO需要具有較強的分析能力，能夠綜合分析各個不同市場上產品的價格、需求和競爭狀況，并結合企業自身的生產能力做出廣告投放決定，需要具有敏銳的洞察力，洞悉競爭對手在各個目標市場的銷售情況；COO負責企業的生產計劃、原材料訂購，根據市場狀況擴充改進生產設備，需要具備較強的計算能力；CFO負責籌集和管理現金，做好現金預算，核算企業經營成果，做好財務分析。

二、企業經營管理沙盤模擬大賽感悟

為了提升高職、高專管理類專業大學生的動手能力和實踐能力，企業聯合高校推行以“企業經營管理沙盤軟件為載體”的專業技能大賽是一種值得推行的培養途徑。用友、金蝶和中教暢享等企業已成功推行了“ERP大學生企業經營模擬沙盤大賽”、“大學生管理決策模擬大賽”、“ITMC大學生企業經營模擬沙盤大賽”，得到了廣大高校大學生的積極參與。作為指導教師，我全程參與了從企業管理沙盤大賽校賽到全國總決賽整個比賽流程，親眼見證了學生在比賽中付出的努力，在這里談談指導學生的一些感悟。

1.引導入門，打好專業知識基礎。企業經營管理沙盤模擬大賽是一個仿真企業環境、業務流程、模擬職能崗位的操作軟件，學生初次接觸到這個軟件，需要了解各個崗位的角色分工及相應的崗位職責；需要掌握整個操作經營規則，如：各個角色操作權限、經營年限、得分規則等。在沙盤大賽校賽初賽中，共有300多名學生報名參加，百分之九十的學生從來沒有接觸過沙盤軟件，基本上是零基礎。為了提高比賽的水平，在初賽開始前，進行了一個月的沙盤軟件入門培訓，由指導老師講解操作經營規則、操作流程，通過入門培訓，可以大大提高學生的自信心。因此，指導老師引導學生入門，是練習沙盤模擬大賽的基礎。

2.培養戰略思維。企業經營管理沙盤模擬大賽仿真現實的市場競爭環境，實行小組對抗比賽，根據實際情況可以分為6～12組，小組的每位成員分別擔任CEO、CFO、CSO、COO等職務，模擬企業經營6年。各組分別代表不同的企業，是同一行業中的競爭對手，各組必須根據市場需求預測和競爭對手的動向，決定本企業的產品、市場、銷售、融資、生產等方面的長、中、短期策略。每一年末用會計報表結算經營結果，分析經營結果，制定改進方案，然后繼續經營下一年。在沙盤實訓中，學生要對廣告費用投入、產品研發、市場開拓、原材料采購、生產能力調整、貸款以及資金使用等一系列企業生產經營活動作出決策，形成決策方案。因此，通過平時的沙盤練習，要鼓勵學生敢于嘗試不同的戰略方案，并在實際操作中及時總結各種戰略方案的優勢和劣勢，并能根據競爭對手的動向，適時調整戰略方案。

3.建立良好的團隊合作精神。團隊管理指在一個組織中，依據成員工作性質、能力組成各種小組，參與組織各項決定和解決問題等事務，以提高組織生產力和達成組織目標。團隊管理要運用成員專長，鼓勵成員參與及相互合作，致力于組織發展。因此，有效的團隊管理，對于激發成員潛能、協助問題解決、增進成員組織認同、提升組織效率與效能，具有非常重要的意義。企業經營管理沙盤大賽是一個模擬企業中四個角色CEO、CFO、CSO、COO操作的融合，各個角色既要明確各自的操作權限和崗位職責，同時又是一個整體。在整個團隊中，CEO起著關鍵的作用。

4.養成良好的參賽心態。企業經營管理沙盤模擬大賽是以季度為經營周期，模擬企業連續經營6年的操作軟件。在經營過程中，當資金斷流就顯示破產信號，退出比賽。在經營的24個周期內，會發生各種各樣的問題，比如：廣告投放錯誤、資金短缺、原材料訂購不及時、產能跟不上、沒有及時交貨等，這個時候就需要沉著冷靜，快速找到最佳的解決策略。企業所有的經營決策都要考慮全盤的需要，在保證企業存活地前期下，提高企業經營的績效和分數。在經營的前三、四年，做到驕不躁、敗不餒，在小組團隊共同努力下，經營到第六年，并保持較高的分數才是最后的成功。因此，在沙盤模擬比賽中，不僅比的是技術、策略，更比的是良好的心態。

5.心系學生，隨時給予學生幫助與鼓勵。企業經營管理沙盤模擬大賽持續時間比較長，要經過校賽、省賽、國賽層層篩選和考驗。指導教師團隊不辭勞苦，犧牲了很多休息時間，以投入于學生培訓工作中：擴展學生專業知識、指導學生軟件操作、組織校內選拔賽；在隨后的省賽、國賽中，做好后勤工作，在生活上給予學生無微不至的關心，讓學生全身心地投入到比賽中。當學生在訓練中第一次經營到600分時，我們比學生還要高興和欣喜，并鼓勵他們再接再厲；當學生出現策略失誤時，也不能過于責備，要鼓勵學生擺正心態，調整策略。

三、以賽促教，推進工商管理類專業課程“體驗式”教學改革

1.以賽促學，鼓勵學生在參與中主動學習所需的專業知識。企業經營管理沙盤模擬軟件是一種能夠引起學生濃厚學習興趣的操作軟件，應該鼓勵并支持學生組織相關的“沙盤協會、社團”，或者以開設《企業經營決策管理》公共選修課的形式，讓更多有興趣的學生了解企業運作方式、過程，滿足相關專業學生的需求。企業經營管理沙盤模擬大賽之所以得到學生的廣泛關注和全身心地投入與學生的興趣是分不開的。沙盤模擬中每位角色扮演者要想做好自己的角色都會主動地去學習相關的專業知識，扮演CEO角色的學生會去圖書館查閱戰略管理、財務管理、會計、市場營銷等相關專業書，培養預測、分析和決策等綜合能力；扮演CFO角色的學生會主動地去學習財務管理、會計、管理會計、財務分析等相關課程，通過分析企業的經營狀況、資產狀況和現金狀況，為CEO決策提供相應的依據；扮演CSO角色的學生會主動地去學習市場營銷、統計學等相關知識，學習如何在激烈地市場競爭中通過博弈取勝；扮演COO角色的學生會主動學習生產管理、管理學等相關內容，培養敏銳的市場分析能力和精準的生產計算能力。這將極大地調動學生的學習興趣，并且讓學生有明確的學習目的，讓學生真正理解所學專業知識在企業工作崗位中的作用。

2.以賽促教，把沙盤練習和專業課程相結合激發學生的學習熱情。以工商管理專業核心課程《生產與運作管理》的教學為例，該課程主要介紹生產與運作管理的基本概念、生產系統設計、生產計劃編制、生產能力分析、生產進度控制等。這些理論知識的分析和運用需要借助實訓任務來完成，而企業經營管理沙盤模擬大賽就是模擬現實企業經營活動的各個環節設計的操作軟件。在安排教學任務時，老師可以先講述主要的理論知識點，在對理論知識有了整體地把握之后，安排學生到實訓室進行企業經營管理沙盤模擬操作，并將實訓操作過程和成績列入課程考核的一部分，并要求學生在完成企業經營管理沙盤實訓任務后，及時總結心得和體會，并上升到一定的理論高度，真正做到理論知識和沙盤實訓操作相結合。

3.以賽促訓，提高《工商管理專業畢業綜合實訓》課程的實踐性。《工商管理專業畢業綜合實訓》課程具有很強的綜合性和實踐性，該課程的定位是將分散的專業知識整合起來，企業從設立初創、成長發展到倒閉的完整生命周期中，需要經營管理團隊具有戰略規劃、整合資源、市場分析、營銷管理、生產管理、財務管理、人力資源管理、信息化管理和企業文化管理等多方面的知識和能力。根據企業經營管理所需要具備的知識、能力和素質，將課程內容分為十個實訓模塊，即企業創立實訓（4學時）、戰略制定實訓（8學時）、全面預算編制實訓（12學時）、營銷管理實訓（18學時）、生產運作管理實訓（18學時）、財務管理實訓（18學時）、人力資源管理實訓（18學時）、企業信息管理實訓（8學時）、企業文化管理實訓（8學時）和企業對抗模擬綜合實訓（模擬企業運營6年，32學時），共計144學時。通過強化學生畢業綜合實訓、實習環節，讓學生真正理解所學專業知識在企業工作崗位中的作用，幫助學生結合自己的興趣專長更好地實現職業定位。

四、情景模擬“體驗式”教學經驗的推廣

企業經營管理沙盤模擬對抗實訓課程，通過搭建一個仿真企業平臺，用仿真企業環境、仿真業務流程、模擬職能崗位，讓學生們身臨其境，真正感受到市場競爭的激烈與殘酷，體驗承擔經營風險與責任。在成功與失敗的體驗中，學生加強了彼此間的溝通與理解，體驗到團隊協作的力量和優勢，學會如何建立起一個高效的團隊，掌握了團隊管理的一些技巧，從而全面提高學生經營管理的素質與能力。

企業經營管理沙盤模擬軟件操作不僅可以運用于工商管理類專業基礎課程的實訓教學改革環節中，還可以進一步推廣到工商管理類專業的精品資源課程建設、重點專業建設以及對外校企合作服務等。通過這種情景模擬“體驗式”教學，激發學生的學習積極性，通過在參與過程中發現知識的缺陷，由“被動學習”變“主動學習”。在沙盤實訓過程中可以為工商管理類專業的精品資源課程建設和重點專業建設積累豐富的資源素材。同時，可以為周邊中小企業管理人員提供企業戰略制定、生產計劃編制、財務報表分析、營銷策略比較、團隊協作等對外技術培訓服務，進一步推動高校和企業的深度合作。

參考文獻：

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[2]夏遠強，葉劍明.企業管理ERP沙盤模擬教程[M].電子工業出版社，2007.

[3]蘭亦青.ERP沙盤模擬對抗實訓課程教學創新探討[J].科技信息，2007，（18）.

[4]劉嫦，劉永萍.ERP沙盤對抗賽的失誤盤點分析[J].商業文化，2008，（6）.

[5]張學敏.TPACK框架下經管類專業跨學科綜合模擬實訓―教學設計與實踐為例[J].現代教育技術，2013，（3）.

工商企業經營管理范文第5篇

第二條  本市行政區域內的個體工商戶請幫工、帶學徒和私營企業招用職工（以下統稱雇工）的勞動管理，均適用本辦法。

第三條  市勞動局主管全市個體工商戶、私營企業雇工勞動管理工作，區、縣勞動局主管本區、縣個體工商戶、私營企業雇工勞動管理工作。

區、縣人民政府街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關負責個體工商戶、私營企業雇工的登記、勞動合同管理、勞動爭議調解等日常勞動管理工作。

第四條  個體工商戶、私營企業（ 以下統稱雇主） 可以從城鎮待業人員、社會閑散人員、農村村民以及法律、法規、規章、政策允許的退休人員和其他人員中雇工。

第五條  雇主不得雇用下列人員：

 （一）未滿16周歲的未成年人；

 （二）未依法解除勞動合同的家庭服務員；

 （三）法律、法規、規章和政策禁止雇用的人員。

第六條  雇主雇工， 必須在雇主經營場所所在地的街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關辦理雇工登記。雇主填寫雇主登記卡，申領《用工簿》；受雇人員填寫受雇職工登記卡。雇傭雙方當事人必須依照登記項目如實登記，不得隱瞞。

登記事項變更時，雇傭雙方當事人應當及時到登記機關辦理變更登記。

未辦理雇工登記的，不得雇工。

第七條  受雇人員辦理雇工登記， 應持有戶籍證明（包括非本市戶口的在京《暫住證》）和求職證明，有下列情況之一的，還必須持有相應的證明。

 （一）從事飲食業、食品生產和經營的，應當持有食品衛生監督機關核發的健康證明。

 （二）從事特種作業的，應當持有有關主管機關核發的特種作業證明。

 （三）從事專業技術工作的，應當持有技術職稱證明。

（四）殘疾人應當持有符合民政機關要求的殘疾證明。

（五）退休人員應當持有退休證明。

（六）法規、規章要求出具的其他證明。

第八條  雇主與受雇職工應當依據平等、自愿、互利的原則，簽訂勞動合同。勞動合同應當包括下列內容：

（一）對受雇職工勞動的質量和數量要求；

（二）試工期限、合同期限；

（三）勞動條件；

（四）勞動報酬、保險和福利待遇；

（五）勞動紀律；

（六）違反勞動合同應當承擔的責任；

（七）雙方議定的其他事項。

第九條  受雇職工試工期限不得超過15天。試工期間，勞動合同雙方當事人均應當履行勞動合同規定的內容。

在試工期間，受雇職工不符合條件的，雇主可以自行解除勞動合同；雇主不履行試工期間勞動合同規定內容的，受雇職工可以自行解除勞動合同。

第十條  勞動合同雙方當事人協商一致，可以續訂、變更或者解除勞動合同。

第十一條  有下列情況之一的， 勞動合同一方當事人可以要求變更或者解除勞動合同。

（一）雇主破產倒閉的。

（二）雇主的生產經營項目改變，需要變更勞動合同內容的。

（三）雇主未按勞動合同規定給付勞動報酬的。

（四）雇主違反勞動保護法規、規章，危害受雇職工身體健康的。

（五）雇主強迫受雇職工從事違反法律、法規、規章和政策的活動的。

（六）受雇職工患病或者非因工負傷病愈不能從事原工作的。

（七）受雇職工勞動未達到勞動合同規定的質量和數量的。

（八）受雇職工違反勞動合同規定的勞動紀律的。

一方要求解除勞動合同，必須在7天前通知對方；借故不在7天前通知對方的，按違反勞動合同處理。

第十二條  勞動合同期限未滿， 受雇職工因工負傷在醫療期間的或者治愈后仍然可以從事原工作的，雇主不得要求變更或者解除勞動合同。

第十三條  勞動合同期滿， 或者勞動合同一方當事人被勞動教養或者被判刑，勞動合同自然失效。

第十四條  勞動合同的簽訂、續訂、變更和解除， 雇傭雙方當事人應當向雇主經營場所所在地街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關備案。

第十五條  勞動合同期滿或者勞動合同依法解除后，受雇職工需要轉戶受雇的，必須持受雇職工登記卡到街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關辦理轉戶登記。

勞動合同期未滿或者勞動合同未經依法解除的，街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關不予辦理受雇職工的轉戶登記。

第十六條  雇主必須執行勞動保護法規、規章， 提供勞動安全和衛生設施，保障受雇職工的安全和健康。

受雇職工的日標準勞動時間為8小時。需要延長勞動時間的，雇主必須征得受雇職工的同意，并比照標準勞動時間給付超時勞動報酬。

第十七條  雇主必須為受雇職工辦理人身意外傷害保險，具體辦法由市勞動局會同市保險公司制定。

第十八條  有下列行為之一的， 市、區、縣勞動局可以根據情節輕重，分別給予處罰。

（一）對未按規定辦理雇工登記擅自雇工的，責令雇傭雙方于3日內補辦雇工登記；逾期不補辦的，對雇主按雇用人數每人每逾期一天處10元罰款。

（二）對雇用未滿16周歲的未成年人的，責令雇主立即清退，并視情節輕重，每雇用一人，處3000元至5000元的罰款，并可由工商行政管理機關責令其停止營業或吊銷其營業執照。

（三）對雇用勞動合同期限未滿的家庭服務員或者雇用法律、法規、規章和政策禁止雇用的人員的，責令雇主立即清退，并每雇用一人處1000元罰款。

（四）對未按規定辦理受雇職工人身意外傷害保險的，責令雇主于3日內投保。逾期不投保的，按未投保人數每人每天處100元罰款。

（五）對不按勞動合同給付受雇職工勞動報酬或者不給付超時勞動報酬的，責令雇主立即給付，并處未給付報酬金額2倍的罰款。

（六）對違反勞動保護法規、規章從事生產經營的，按有關法規、規章處罰。

第十九條  履行勞動合同發生的勞動爭議， 勞動爭議雙方當事人均可以向街道辦事處、鄉鎮人民政府的勞動行政管理機關申請調解處理。對調解處理不服的，可以向區、縣勞動局申請復議。

第二十條  對拒絕、阻礙勞動行政管理機關工作人員依法執行職務的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規定予以處罰。

第二十一條  勞動行政管理機關工作人員， 必須廉潔奉公，忠于職守，嚴格依法辦事，依法執行監督檢查職務時必須佩戴和持有市勞動局統一印制的標志和證件，作出調解、復議和處罰決定必須采用書面形式。對濫用職權、徇私舞弊、玩忽職守、收受賄賂、侵害雇主或者受雇職工合法權益的，根據情節輕重，給予行政處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

第二十二條  本辦法具體執行中的問題， 由市勞動局負責解釋。