前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇客房半年工作總結范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
XX酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
亮點之處
一 培訓方面
1.每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二 管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,
5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和VIP客人配用專用的洗發沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
三 接待服務方面
1.順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金周接待經驗;
2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:
1 規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在針對管家部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規范了服務用語,對客服務等等。
2.為確保客房出售質量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
4 客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發展的關鍵,所以在設施設備的保養上房務部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
5開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質量提高了。
在下的一年里我會協助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我2009年上半年工作總結:
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
【酒店上半年工作總結及下半年工作計劃范文一】 回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三,存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。
5.加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發揚優點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創造更高的價值。
【酒店上半年工作總結及下半年工作計劃范文二】 尊敬的嚴總和公司領導及各位同仁:
大家好!
XX年上半年xx分公司在集團總公司的領導和個部門監督指導下,在xx全體員工團結一心下,共同努力做出一定的成績,與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬元,半年綜合毛利55%,現做如下總結:
一.管理方面:以人為本。善于發現自生不足和結合員工實際情況,加強員工廚德和廚藝的培訓,積極響應公司號召,裁員增效,整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實惠,從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助,隨時聽從廚師長調動,哪里需要幫助去哪里。 讓每個員工當自己的企業來做事,每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比,張貼,公示。以公平,公正,公開為原則使員工付出越多,收獲越多。
二.成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下兩點
一.原材料的控制:
1. 庫存的貨盡量用完再進,先進先用,以免多放變質,過期。
2. 在不影響菜品出品的口味上,減少油脂的用量,使其菜品更加清爽,減少成本。
3. 原材料盡量做到物盡所用,在開發菜品的基礎上,邊角余料各部門相互互補,相互利用。
二.能源方面:禁止長流水,風機定時開,在工作不忙的情況下,集中時間加工,盡量節約能源。
與去年同期相比:氣節約兩萬元,電節約兩萬,水節約三千,營業收入多一百五十萬。
三.安全方面:嚴格執行《食品安全法,消防法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節,食品添加劑的正確使用以及登記情況,做好臺帳,禁止使用三無產品,過期食品,不使用公司規定以外的任何食品添加劑,堅持冰箱生熟分開,加蓋,加膜。標簽明示在xx特殊環境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則,xx組建的自查小組從廚師長,經理及部門組長親自帶頭,每天對廚房食品衛生,消防,員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比,張貼,公示與浮動掛鉤。加大員工生產,個人安全的培訓及相關的教育,正確引導;在消防方面,定期培訓并聘請專業人員講解與實際操作,讓員工做到人人消防。
四.菜品方面:菜品是企業的生命力。感謝公司對xx的關心及對我個人的培養,多次外出考察,使我對菜品有更多的了解,自我的提高。xx始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜,做為廚師長嚴把菜品質量關,定期培訓全體員工,并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則,并每天堅持親自炒菜來帶動員工,提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩定客源及吸引更多顧客,提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足,促進菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序,最大化減少不必要的退單,讓客人開心而來,滿意而去。
綜合上半年的工作,對下半年的工作計劃如下:
一.高度同集團公司保持思想一致,配合前廳店長共同抓好,搞好xx管理工作。
又半年即將結束了,相信大家在這半年里,收獲了許多,思考了許多,做好上半年工作總結,以便自己更好的開展下半年的工作。下面是小編給大家帶來的2021年半年工作總結報告最新5篇,以供大家參考,我們共同閱讀吧!
半年工作總結報告最新(一)20_年的工作竟然就過去一半了,此刻的我覺得今年的時間過得特別的快,或許是各種情況的影響,讓我覺得過春節的情況仿佛就在昨天,但是這段時間的工作卻又是真實的告訴我我確實工作有半年了。在公司各位領導的指導和關心下,我們部門很好地完成了上半年的工作計劃,我個人在工作中也做好了自己的職責,所以在工作中表現尚可,讓我體會到了充實工作帶來的收獲感和滿足感,在這半年的工作中,也讓我覺得相較于去年自己走有了不少的進步。現在,就讓我對我個人在20_年上半年的工作做總結:
一、工作方面
在20_年年初的時候,還沒有過春節,我們還是在工作中,那個時候因為臨近年關,公司的各項業務都到了緊要關頭,能不能完成當年的工作計劃甚至做出更好的成績都看那最后一段時間了,所以公司對我們所有部門所有員工的要求都是比較高的,大家也都希望做出更好的成績,拿到年終獎什么的,所以大家都是在拼了命般工作,被大家感染的我也更加是更加努力的工作,最終創造了一個非常好的成績,給一年收了個漂亮的尾。再后來就是春節結束該上班了,因為特殊原因影響我們在家上了一周的班,說實話那樣挺考驗我自己的能力的,并不是工作能力的問題而是我工作態度的問題,沒有公司制度的約束和領導的監管,工作上面非常容易開小差,但是幸好我堅持住了自己的本心,對工作還是挺認真,那段時間的工作任務雖然完成的時間雖然晚了點,但是還是在規定的時間做完了的,沒有耽誤大家的進度。沒過多久我們恢復了正常的上班,因為算作是開年的工作了,所以我們都想著打個開門紅,所以公司接了好幾個大的項目,比如__公司的裝修方案、__酒店辦公司的設計圖紙,雖然那段時間特別的累,但是經過我們所有人的努力也還是在規定的時間內做好了,并且客戶非常的滿意。
二、思想方面
因為之前有過一周多的網上辦公,因為那種模式是需要每個員工自覺的,所以非標考驗一個員工的工作思想,所以通過那段時間的工作考驗,我對待工作的責任心和認真的態度都得到了很大的提高,我對自己的約束能力也有了不小的進步。所以后面到公司上班了,一直到現在也過去幾個月了,我都沒有出現過任何遲到什么違反公司規定的錯誤,僅有一次家里面的事要處理而調休了一天,所以我對公司制度的遵守更加的嚴格了了!
這半年我在工作上雖然沒有什么大的收獲,但是跟之前比較還是有不小的進步的,所以我相信憑借這些,我能夠在下半年的工作中做的更加的好!
半年工作總結報告最新(二)走過的時間如同青煙,看得見摸不著,上半年很快過去,身為公司會計,認真做好會計工作,緊跟公司步伐,管理好公司固定資產,員工工資發放,庫房產品品類的分類統計。現在總結上半年中的工作。
雖然覺得會計工作簡單,但是其中的任務有很多,想要做好工作,也不容易,我們公司是生產公司,主要從事生產,我們既要核算公司的流動資產,也要做好預算協助領導規劃好公司的未來發展,每一項計算都需要經過兩道三次驗證檢查,保證結果正確。為了更好的發揮上半年工作效率,我們財務部門負責對產品數量價格做統計,并交給銷售部門銷售。
雖然上半年壓力大,但是各個部門協調合作,在臨近下半年之際我們公司終于完成了上半年工作目標,公司資產得到擴大,人員也有增加,每增加一個員工,我們就也增加一份工作量,而財務?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊潭ǎ悅刻斕娜撾穸急冉隙啵壞臣葡圩芏睿慘撲閬鄄棵旁詮ぷ髦謝竦玫囊導ǎVぴ憊さ墓ぷ拾詞狽⑺透扛鋈恕?/p>我在公司已經工作三年以上,是一位老人,但是能力卻不足,經過了公司的認可,我得到了培訓機會,同樣也負擔起了更多的重任。為了更好的做好工作,在培訓結束后我自學會計相關知識,提升自己能力同時,也提升自己的管理能力,按照要求,我還要管理一組人員,所以我還得學會管理技能。
壓力促進人成長,也讓人不斷前進,我從開始不適應,到現在已經能夠帶領我們組完成每月的會計工作,而且每個月的工作效率都得到提升,極大的減輕了我們財務工作量,為我們部門經理分擔了不少壓力,有成績是好事,但是我明白我依然還需要成長,不要看會計工作繁瑣,每天忙碌,這是一份精細活需要認真檢查,每一個賬目都代表著流動資金,一但出錯誤,就會給公司帶來極大的損失。
擁有足夠的警惕之心,才可以做好會計工作,哪怕我的能力有了提升,但我的任務依然很重,需要繼續加強,我期待有一天能夠成為我們部門經理,帶領我們部門做好財務工作,但是現在我的能力還差很多,而且自己的能力遠遠沒有達到經理的高度,需要提升,也需要時間學習。
雖然半年中沒有犯什么錯誤,但是也沒有多大成績,只能算中規中矩,做的一般般,下半年我希望自己有更大的突破,所以我會汲取上半年的工作經歷,把自己的優缺點及時提升和補足,以待下半年工作提升,當然我會記住自己的責任,在下半年中做好會計任務。
半年工作總結報告最新(三)半年來的工作已經結束,我作為會計,現在此刻的心情是非常迷茫的,過去半年的工作當中,我對自己也是比較上心,因為工作上面有很多問題出現,一直以來都會有這樣的情況,影響著我,我不希望自己做一名不合格的會計,工作人員在接下來的工作當中,想到自己的工作,我一定會好好的去彌補自己,這半年來我一直都努力的去承受這些,好好的去接受新的東西,把自己在工作當中一些需要進步的優點,繼續擴大一下,半年來我還是非常激動的,我也愿意去相信在這半年的工作當中自己有太多太多的,進步了,總結一下這半年的工作也是不錯的。
我對自己的要求比較高,一直以來作為一名會計工作人員,在工作當中一定要細心負責財務工作是比較重要的,作為單位的一名員工,我非常清楚我自己的位置,也一直都把清楚自己的方向在哪里,根據自己的能力去做,自己能夠承受的事情,在這半年來的工作當中,我始終都會把這些當做一些非常有必要的事情積累足夠的工作經驗,彌補自己這些不足之處,半年來學習的太多了,也承受的太多,經歷這樣的事情,讓我感覺到自己非常的用心,能夠在這個過程當中了解到更多的知識。
想了想這半年的經歷,我也是成長了很多,在會計工作上面自己不斷的積累,不斷的進步,學習了很多關于會計上面的一些知識,我一直都愿意去保持好的狀態,讓自己時刻清楚方向在哪里,有需要改變的地方,我就一定會去改變自己,這是一定的,一直以來我也把這些比較細節的東西規劃好,我愿意讓自己的能力得到進一步的提高,工作當中沒有半分的馬虎,沒有絲毫的遲疑,直接在一些事情上面處理較到位,接下來的工作當中,我會更加努力把這些事情做好,實現對自己的要求提高工作能力,未來的時間還有很長,這上半年只是對我的一個考驗而已,做會計工作,我肯定會不斷地提高自己,要求自己在各方面嚴格保持好心態,時刻清楚自己的工作能力有多高。
當然,我也知道自己身上有一些做的不足的地方,在上半年來的工作當中,有些事情我比較猶豫,我也清楚,這是我的一個缺點,在工作的時候一定要果斷一點,不能夠優柔寡斷,做不好的事情,往往會影響到以后的工作,我會糾正自己身上的缺點,保持好心態,下半年繼續努力。
半年工作總結報告最新(四)采購部上半年工作的完成自然是我和諸多同事共同努力的成果,但相對應的則是采購工作中暴露出來的問題應當加以改善才行,唯有在總結過程中分析自身的不足之處才能夠在吸取教訓的同時更加認真地對待教學工作,所以我在完成采購部領導布置的任務以后便做好了上半年的工作總結。
由于上半年的采購任務比較繁瑣的緣故導致我分批次將其完成,在不同的階段制定出相應的采購清單并根據各部門的需求進行比對,在了解到采購物資的日常消耗量以后再來開展工作無疑會變得充分許多,而且隨著任務完成量的增加也能讓我對采購部的工作更加熟悉,我也明白自己在采購崗位的不易并認真對待部門領導布置的任務,若是因為采購工作沒有做好導致被部門領導批評則是有些得不償失的,所以我也比較注重學習其他同事的工作方式以便于更好地了解采購流程,通過對市場信息的調查了解到需要采購物品的價格,然后再來通過對比找出性價比較高的商家進行采購。
除了采購以外物資的入庫與登記也是要將其做好的,所以我在其他同事的配合下將采購的物資放置倉庫之中并進行整理,在清點的過程中也要做好登記并對庫存的物資數量有所了解,這樣的話當其他部門的員工領取辦公物資的時候便能對消耗量一目了然,但由于我接觸這類工作時間不長的緣故導致在清點的過程中出現了混淆的狀況,所幸在同事的協助與領導的批評中及時意識到自身做法的不妥之處,在慶幸沒有造成太大損失的同時也讓我對這種錯誤的工作方式進行了反思。
保管好采購清單與相應的票據以便于在月末的時候進行財務報銷,由于以往因為自身疏忽沒有索要票據造成損失的緣故導致我對這項工作十分重視,因此我在做好采購工作的同時也會加強與財務部之間的交流,畢竟采購經費的報銷還需要財務部員工的幫助自然不能夠掉以輕心,而且我在報銷之前也會在票據上讓部門領導簽字并附上采購清單的具體開銷,這樣的話既符合財務部的報銷流程也能夠防止自身疏忽造成損失,也正因為重視采購工作的每個環節導致我在上半年的整體表現還算不錯。
已經結束的上半年采購工作對我而言也是種寶貴的經驗,因此我在做好總結的同時也要牢記采購工作中積累的經驗教訓,至少以往在工作中出現的錯誤不能夠因為自身的疏忽導致再次發生,而且我也要為了下半年的采購工作提前做好準備從而應對可能出現的挑戰。
半年工作總結報告最新(五)回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:
一、加強自身學習,提高業務水平
雖然我的職務只是一名領班,但要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
三,存在的問題
半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業的優缺點,靈活運用自己的實際工作中,優化工作質量。
2.加強對設施設備的檢查和維護保養,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
3.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
4.針對一些新員工和操作不規范的服務員進行手把手的教,提高員工的業務水平。
5.加強節能的檢查,平時多跟服務員講節能的意識,努力做到二次進房檢查。
6.對客房的日常衛生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛生。