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海鮮怎么營銷方案范文第1篇

2011年各路衛視對網動還有疑惑，但今年情況轉變之快令人側目。視頻網站與衛視的合作更趨實質化。以愛奇藝為例，覆蓋播放90%以上的熱門電視劇，同中央電視臺8套、湖南衛視、浙江衛視、山東衛視等多家電視臺深化了合作。

臺網聯動帶來的是臺網共贏。新的跨媒介形式的出現帶動了市場總體容量的成長，視頻也是一樣，相比與屬于一家人的電視屏幕，電腦屏幕是一塊屬于個人的屏，創造了新的收視需求。不同于封閉的叢林式競爭，視頻與電視攜手之間，每個參與者都能找到自己的生存維度，市場整體擴張有賴于雙方的共同努力。

“臺網聯動這個詞，大家說了很久，但直到今年，電視臺與視頻網站才互動起來。”奇藝內容部高級總監高瑾說，“此前的臺網聯動，互聯網是電視劇播出的一個渠道、一個載體，其附加值是淺層次的。電視劇制作公司仍然是以衛視、大的地方臺作為首選的播出平臺。現在，它已經是真正意義上的臺網聯動。這種臺網聯動包括了營銷，比如捆綁式地對一部熱播劇進行銷售；包括市場，比如捆綁式地對一部熱播劇進行宣傳；包括內容，比如全程深入植入雙方平臺的品牌。”

給予臺網聯動的深化發展，愛奇藝摸索出一部大劇、一家衛視、一家視頻網站相互依托的“1+1+1”捆綁式推廣的大劇營銷模式。以《美人心計》為例，愛奇藝通過關聯百度數據發現，該劇觀眾群集中于中青年女性白領，她們對奶制品的搜索量亦十分客觀，吸引伊利品牌成為該劇贊助商，并取得了良好的投放效果。

視頻營銷發現之二：自制內容的“偷心”術

仿佛一夜之間，不少耳熟能詳的大品牌紛紛試水微電影。在“微時代”，媒體的表現因人們消費媒體的需要而不斷改變。微電影這種免費的、靈活的、短小精悍的電影形式更符合現代人的收視心理，尤其受年輕觀眾的青睞。

不少明星紛紛加盟：蕭亞軒、彭浩翔、蔡康永、黃渤、張靜初、張亞東、徐錚……除卻個人化的作品，許多有組織的微電影行為也陸續出現：愛奇藝推出的微電影《城市映像》系列，將鏡頭聚焦到中國不同的城市，由背景各異的導演每人“認領”一座城市，通過微電影展現出這座城市與人之間的微妙關系。

借助網絡視頻網站的大手筆投入，微電影迅速成為廣告圈最不容錯過的營銷形式。前不久，國內首個專業“微電影”頻道在愛奇藝。從制作到播出主要基于網絡平臺，專業頻道的形式代表微電影的潛力，更有助于以專業水準衡量，擴大傳播效果。

與微電影同樣風頭正勁的是網絡劇和綜藝節目等各種網絡自制內容。他們都有一些共同特點，體量小，單集長度短于傳統影視作品，投入靈活，十萬到千萬級投入均有分布，制作和播出渠道以視頻平臺為主。在此基調下，“奇藝出品”迅速發展為網絡影像領域的自制品牌。2011年，愛奇藝推出首部自制劇《在線愛》，邀請日本知名藝人蒼井空加盟演出；前文提到的《城市映像》系列微電影獲得瑪可思未來影像季微電影類大獎；影視劇之外，愛奇藝還自制了柳巖主持的綜藝節目《健康相對論》，陳漢典主持的《愛夠了沒》，形成了一周七天，每天更新一檔自制節目的“綜藝大日播”體系；2012年，原版引進的法國婚戀交友類節目《浪漫滿車》在愛奇藝正式啟動……隨著網絡自制的壯大，傳統影視內容之外的第二戰線正在形成，成為視頻營銷的創新前沿。

視頻營銷之發現三：蒲公英，為傳播而生

周末為愛人做一份浪漫晚餐，你是否會想像到這樣一種場景：打開百度，輸入她喜歡吃的那道菜“糖醋排骨”，一支2分鐘的視頻出現在眼前――這是一段極為精致的微視頻：一道菜品的制作，在美女的解說與演示中，輕松了然于心，且伴著一份心情，“不同的菜有不同的故事。你有沒有在品嘗某一道菜的時候，讓我想起某一個人或者某一件事？”仿佛某個電影的片段。于是水到渠成的，浪漫晚餐成為今晚發送的微博主題，連帶那支精致的視頻。

這正是愛奇藝新節目《美食美課》的創意來源。以視頻為核心，打通搜索、SNS、無線，甚至是出版、影視劇等領域，一個將分散資源聚攏的過程，將要傳達的訊息成倍數擴散，賦予傳播以無限延伸的力量。

如同蒲公英灑向天空和大地的種子一般，每粒種子都是一個完整的世界，落地生根后再次生發出一個新的網狀系統。正因如此，這種模式擁有一個充滿想象力的名字“蒲公英”。

據奇藝數據研究員葛承志介紹，蒲公英的誕生與百度的登陸頁計劃相互關聯。每一次搜索請求，代表一個明確的用戶需求。很多類型化需求，如做菜、育兒、化妝等，視頻演示是網友的首要選擇，而現狀是，既有的視頻資源缺乏針對性。這讓愛奇藝看到了機會：高品質視頻節目搭配百度搜索，堪稱廣告主夢寐以求的完美組合。

從內容找人，到人找內容，是蒲公英模式的核心價值。《美食美課》建立在百度搜索數據的精密分析之上，形成了非常精準的用戶定向分析，顛覆了傳統節目模式。

輔之以愛奇藝擁有專利的視鏈技術，實現“看到即買到”。比如在節目過程中，一道添加海鮮醬油味道更妙的菜，講解海鮮醬油效果的同時，網友透過畫面浮層的提示，點擊鏈接了解更多，即可進入相關品牌的專題頁面，甚至是電子商務平臺鏈接。

小身材也有大容量。從廚衛電器到食品調料，甚至主持人的衣服化妝品都可以進行植入。或者為汽車客戶量身打造一系列的BBQ專題，以車為背景，在野外拍攝。節目還會產生衍生品，如音像、圖書等，也能做成APP，還能反向植入到長視頻里，對節目內容進行延伸傳播。蒲公英模式就像創造出一條“吃不完的魚”，既能把品牌植入節目中，也能通過節目植出推廣品牌。通過有彈性的節目形態，為廣告主提供更廣闊的營銷空間。

視頻營銷發現之四：移動之門悄然洞開

幾乎在每個咖啡廳，都能遇到用iPad看視頻的用戶。一個為企業和品牌所廣泛關注的現象正逐漸清晰：移動視頻營銷的潛力正在滋長。

以愛奇藝為例，手機客戶端裝機量近4000萬，iPad客戶端裝機量超過600萬，移動端的視頻播放量占總播放量的8%~10%。好口碑吸引了不少廣告主的詢問，視頻的無線移動營銷怎么做？

現階段，以貼片和展示位為代表的移動廣告投放仍是主流。視頻的無線移動營銷與一塊屏幕緊密連接，如平板電腦或智能手機。這些屏幕后面的真正價值在于使用它們的高價值用戶群體。目前愛奇藝的移動客戶端已經有十多個廣告主，以汽車、高端化妝品等類型為主。

實現廣告投放的技術障礙被逐步消解。例如，如果網絡環境不好，愛奇藝會提供稍微低清的碼流，根據用戶的網絡環境提供不同清晰度的廣告。再如拼接技術，這項技術將廣告和正片拼接在一起，廣告成為正片的一部分。

海鮮怎么營銷方案范文第2篇

銀行端午節營銷方案2017一

一、活動對象

沛縣農村商業銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。

二、活動時間

20xx年6月20日-20xx年6月30日。

三、活動主題

濃香粽情 感恩父愛

四、活動內容

1、一重禮：圓鼎卡用戶消費有禮

活動期間，我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場、沛縣燕山華聯超市消費滿2筆或消費金額滿288元，即可獲贈毛巾禮盒一套。名額有限，先到先得(限前100名)。每個客戶限領一次。

2、二重禮：手機銀行、網上銀行新用戶交易有禮

活動期間，首次開通并使用沛縣農村商業銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)轉賬、繳費成功的客戶，即可獲贈精美禮品一份。禮品規則設置如下：

(1)粽子禮盒一個，限端午節當天前100名。

(2)30元移動充值卡， 限前100名(和粽子禮盒活動不可同時參加)。

以上獎品，每個客戶限領一次。

3、三重禮：省級微信銀行關注有禮

活動期間，(1)、凡關注江蘇農村商業銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡并成功無卡取款一次的客戶，即可獲贈10元手機話費。名額有限，先到先得(限前500名)。每個客戶限領一次。

(2)、所有關注江蘇沛縣農村商業銀行微信銀行并成功綁定圓鼎卡的客戶，均可獲得一次抽獎機會。獎項設置為：

一等獎：10名，60克銀條一個

二等獎：200名，30元移動充值卡

三等獎：1000名，10元手機話費

4、四重禮：圓鼎卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行動戶有禮

凡20xx年1-5月份沒有發生過交易的銀行卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行客戶，活動期間，只要發生一筆金額超過100元的交易即可獲贈20元手機話費。(限前500名每個客戶只能領一次。)

銀行端午節營銷方案2017二

活動目的及宗旨

1. 給中信銀行的信用卡用戶帶來更多消費便利和優惠;

2. 豐富傳統節日的慶祝氣氛,刺激消費;

3. 利用現有資源,調動清談時段的營業潛力;

4. 凝聚消費合力,調動全民積極性,一站式捆綁消費; 活動對象:南昌市現有簽約信用卡(含借記卡)用戶

活動定位:

在端午來臨之季,根據中信信用卡的消費類別---單筆消費和分期消費,以及現有的合作商戶,從衣,食,住,行,為客戶提供全方面一站式服務.

活動內容:

迎端午,送新情

1. 活動內容：20xx年12月7日至20xx年6月16日，凡持20xx年新申請中信信用卡(準貸記卡、貸記卡)消費，單張卡片刷卡消費滿三筆，每筆刷卡滿99元，即可獲贈特百惠時尚水杯一個，活動期間每卡限領一個。

2. 兌獎流程：領獎地點：中信銀行營業部銀行卡中心一樓專柜;領獎方式：持卡人需憑20xx年新申請中信信用卡、POS簽購單、購物發票和本人有效證件到指定領獎地點領取;兌獎時間：活動結束后,持卡人可于20xx年12月7日至20xx年6月16日(節假日除外)到指定地點兌獎。

3. 注意事項：活動期間每卡限領一次;獎品數量有限，先到先得，贈完即止。

端午樂百姓,中信福萬家

端午節購買商品碰到錢緊怎么辦?為中信信用卡持卡用戶在節假日能更加方便的購買自己稱心如意的商品,特在端午期間,為各信譽記錄良好的用戶提升臨時額度,以滿足假日的刷卡需求.臨時額度期限截止至20xx年6月16日.若中信提供的臨時額度還滿足不了用戶的需求,還可以致電到中信銀行客服,銀行將可以為用戶再提升臨時額度值.

中信心,端午情

1. 超市:沃爾瑪.上海華聯.百貨大樓.太平洋百貨.洪客隆

2. 內容：南昌地區發行的中信信用卡持卡人，于規定活動時間內在指定商戶消費滿2000元(含)，即可獲贈50元購物卡一張;消費滿3000元(含)，即可獲贈100元購物卡一張。在超市內一次刷卡消費滿20元上，即在收銀臺贈送客戶環保購物袋一個。

3. 規則：持卡人須憑pos簽購單、發票和消費信用卡領取禮品;非節假日期間以及在商場購買購物卡刷卡消費的，不參加本次活動;單張POS簽購單只可

領取一次獎品，領獎后POS單留存工行;獎品領取及截止時間：周一至周五：上午9：00-11：30;下午13：00-16：30;領獎截止日期為20xx年12月7日至20xx年6月16日;獎品數量有限，贈完為止。收銀時刷工行卡當時有效，POS簽購單不分零，每人限贈環保購物袋一個，送完為止。

半價樂購，電影同樣精彩!

為答謝中信信用卡持卡人的厚愛，即日起在南昌萬達影城刷中信銀行中信信用卡購買正價場次影票，即可立即享受50%sale，同時也可以使用20xx年積分兌換電影票，積分兌票同樣50%sale，逢節假日更有好禮相送。

想看電影?想兌積分?想拿禮物?那就趕快來萬達影

城刷中信信用卡看電影吧!

1. 優惠時間20xx年12月7日至20xx年6月16日;

3. 此優惠不可與南昌萬達影城其他優惠共享;

4. 其他不參與活動范圍敬請參見店面公告;

5. 在法律范圍內，中信銀行股份有限公司南昌分行擁有對本次活動條款的最終解釋權。

品味出粽,與眾不同

想吃就吃，在以下餐廳用餐，刷中信信用卡最低享用7折中信信用卡尊貴優惠!

柴米油鹽餐廳 20xx年12月7日至20xx年6月16日期間，逢周六、日、一，刷中信信用卡消費可享受7折優惠(服務費除外)，逢周二至五，刷中信信用卡可享受8折優惠(服務費除外); 此優惠不適用于特別節日及特別推廣;

訂位咨詢電話：0791-6779988 0791-6779999

地址： 象山北路371

季季紅火鍋

1. 20xx年12月7日至20xx年6月16日期間，刷中信信用卡可享受7折優惠。

2. 訂位咨詢電話：0791-6288815

3. 地址：東湖區象山南路321號

家常飯酒店

1. 20xx年12月7日至20xx年6月16日期間，逢周一，刷中信信用卡消費可享受全單7折優惠，逢周二至日，刷中信信用卡消費可享受8.8折優惠(海鮮、酒水、特價除外)、酒水買一送一;

2. 客戶生日當天持中信信用卡消費贈送生日蛋糕、長壽面、韓國海帶湯(需提前預訂)。

3. 訂位咨詢電話：0791-6300960

4. 地址：孺子路141號

喜迎端午 歡唱K不停

20xx年12月7日至2xx年6月16日期間,憑中信信用卡可提前預定歡唱KTV包房,并享受會員級待遇. 消費滿200元送端午特別果盤一份. 消費滿300元超市50元消費券一張. 消費滿500元,送紅酒一瓶. 消費滿1000元,免包廂費.

分期享優惠,輕松購電器

1. 分期付款：中信信用卡五折+蘇寧返點2%： 顧客持中信信用卡在蘇寧電器活動門店現場辦理工行3期、6期、9期、12期、18期、24期POS分期付款，在享受中信分期付款標準手續費五折優惠基礎上，蘇寧電器返分期交易額2%的積分返點。

分期期數 五折后費率 蘇寧返點率 實際手續費率

3 期 0.80% 2% -1.2% 6 期 1.50% 2% -0.5% 9 期 2.7% 2% 0.7% 12 期 3.6% 2% 1.6% 18 期 5.85% 2% 3.85% 24 期 7.80% 2% 5.80%

注：特價機只享五折后費率，不享蘇寧返點。

海鮮怎么營銷方案范文第3篇

丑小鴨竟變成白天鵝

“天哪，你怎么變得這么漂亮！”劉麗望著四年多沒見面的老同學，由衷地發出了贊嘆。

張琪和劉麗是大學時的同學，又是鄰村的老鄉，膚色偏黑，姿色平平的她們在學校里被愛搞怪的男生稱作“兩只小黑鴨”。大學畢業后，劉麗沒有找到合適的郎君，自己只身在揚州闖蕩，而張琪卻早早出嫁，在揚州市安了家。

劉麗在一家服裝設計公司打工，繁重的工作讓她平時沒有時間和老同學聯系。時隔四年的這次邂逅，劉麗發現眼前的張琪漂亮的叫她幾乎認不出來了，這不禁讓她自慚形穢起來。可張琪卻沒有看出劉麗的心思，定居市內的她一定要拉著老同學去家里坐坐不可。

路上，劉麗半開玩笑地問：“老同學，說說你的美容秘笈吧？”

“嗨，你這玩笑開大了吧，我們兩口子賺那么點錢，還要還房貸，哪來的閑錢做美容啊。”張琪回答。

看老同學的樣子不像在說謊，但是張琪的變化卻叫劉麗百思不得其解――才四年，丑小鴨咋就變成白天鵝了呢？

來到張琪的家中，劉麗仔細地偵察了張琪的化妝品。叫她失望的是，張琪使用的化妝品還不如她的高檔。在廚房里發現了一臺飲水機。她好奇地問張琪：“怎么沒有裝純凈水的桶啊？”張琪回答說：“這是結婚時候，婆婆送的溢暢直飲機，是直接把自來水凈化成純凈水飲用的。”

在給劉麗倒上一杯水后，張琪又說：“人家都說，水好就不生病。所以婆婆就買了臺溢暢直飲機送我們。還別說，它過濾出的水可干凈了，自從用上它一年后，我和我先生的抵抗力都有了明顯的提高，連感冒都很少得。”

原來張琪的“秘密武器”就是溢暢直飲機呀！劉麗恍然大悟――身體好了，皮膚自然就會好啊。她又仔細地品嘗了由溢暢直飲機過濾出的純凈水，只覺得入口清爽甘甜，可口極了！可是，普通的純凈水她也每天都在喝，為什么就喝不出張琪的效果呢？

張琪說：“我給你溢暢的電話，你詳細地問問他們吧。”

整店輸出輕松經營

開店一個月獲利萬元

回家后，劉麗按照張琪提供的電話撥了過去。電話中，溢暢的客服人員詳細地為劉麗的問題進行了解釋。

形象一點說，用直飲機好比是在海邊垂釣吃最新鮮的魚，而桶裝純凈水卻是經過了上千公里的運輸送到家里來的凍海鮮，它的營養價值和口感與直飲機過濾出的純凈水根本沒有可比性。

溢暢的客服人員還解釋說，據國際衛生組織（WHO）檢測報道，當今世界水體中已有2221種污染物質，有害物已達756種，其中20種確認為致癌物，24種為可疑致癌物，18種為促癌物，以及109種微量有機污染物，對人體明顯有害。即使經過處理，因為送水管網的老化，水質也會被二次污染。同時為了凈化水質，漂白粉被廣泛使用。而漂白粉里面含的氯和重金屬，不僅對健康有害，而且對皮膚傷害很大。目前“溢暢”采用的凈化技術――反滲透（RO）技術是利用壓力表差為動力的反滲透膜（RO膜）對水進行分解過濾的技術，該技術源于美國二十世紀六十年代宇航科技的研究，并被應用于人類登月計劃中。RO膜的過濾孔徑僅為0.1納米，相當于頭發絲直徑的100萬分之5，細菌、病毒、微生物、重金屬、有機物等有害物質，都能被有效攔截，只有水分子能順利通過。經過過濾后的純凈水口感極佳，含氧量更高，有利于人體新陳代謝，因此這就是為什么長期飲用溢暢水能使人變的健康、變得漂亮的原因。

劉麗對溢暢直飲機徹底折服了。她敏銳地意識到，這是一個巨大的商機――不說別的，光沖著能長期飲用能美容這一點，多少女人就一定會用啊！但她也擔心，自己完全經營管理經驗，即便做了，如何推廣，如何營銷呢？于是帶著這樣的問題，劉麗再次撥通了溢暢的熱線。

客服人員的一番話讓劉麗不再為經營擔憂。原來，溢暢專門針對缺乏市場經驗的加盟商制定了簡單易行的整店輸出經營模式，即使是營銷新手也能夠輕松賺錢盈利。整店輸出是指包括開店投資、店面選址、店內產品、店內形象、裝飾風格、人員培訓、產品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷模式、新品上市……涉及到連鎖店經營、管理、人員等各個方面的項目均由總公司實行全部統一的開店經營模式。簡單地講就是一個成功經營店鋪完整的復制，只要加入就可輕松獲得一間“萬事俱備，只差開業”的“溢暢水家電?純凈水專營店”。它確保每一家店都是一種風格、一樣的產品，一樣的服務。如果有差別，也僅是店的面積大小有別，所在的位置不同而已，從而充分保證了單店的市場競爭和持續盈利能力，從根本上保障了投資者的利益，讓更多的人投身健康事業獲得成功。這種模式目前被世界各大連鎖經營商（如KFC、沃爾瑪、麥當勞等）普遍應用，成效非凡。

溢暢客服的一番詳盡細致的解釋讓劉麗最后的一點疑慮也煙消云散了，于是她在今年2月底簽約溢暢，成為整店輸出加盟商。簽約后第一周，劉麗就收到了溢暢公司發來的開業禮包：包括帶公司標志的戶外廣告大帳篷、各類銅質獎牌、開業所需的各類宣傳頁、資料、DVD光盤、營銷指導手冊、服裝、以及演示機、TDS筆電解器等水質檢測工具；另外還請專業設計公司幫助設計的門店裝修方案。同時公司派專人為劉麗進行銷售方面的培訓。在完善的銷售政策支持下，劉麗的新店在開業之初就取得了良好的業績。短短一個月時間，她已經售出8臺直飲機，獲利近萬元。

上海溢暢水處理設備有限公司

地址：上海市平型關路669弄18號溢暢大廈

電話：021-62273277 56388051

河南辦事處：13903774798

西南辦事處：13508028592

海鮮怎么營銷方案范文第4篇

計劃對工作既有指導作用，又有推動作用，搞好工作計劃，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是小編為大家整理的關于餐飲行業工作計劃2022年最新，希望對您有所幫助。

餐飲行業工作計劃2022年最新1一、繼續進一步加強食品安全衛生管理工作，加強員工培訓提高員工的整體業務水平和服務質量。

二、進一步加強員工政治思想工作。定期組織員工政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。

三、嚴格執行食品安全法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防食品安全衛生事故的發生。

四、搞好食品采購、運輸、保管及日常食品衛生管理工作，凡是發現已經變質和腐敗的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

五、搞好廚具、餐具的洗滌消毒工作，食具要做到每餐消毒，并保證在存放上餐具和食品分開，預防交叉感染。

六、要保證粗加工按照操作規程運行，做到先洗后切，做到售飯臺食品擺放要美觀、整潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

七、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

八、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。

九、正確處理各層餐廳人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。

十、所采購的物品必須經食堂庫管中心驗收員和餐廳經理同時驗收合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。

十一、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須報管理室批準后方可采購。

十二、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。

十三、上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對餐廳大的清理任務周五由餐廳經理負責全面清理，使餐廳始終保持清潔、衛生、有序。

十四、要進一步完善目標管理制度及各項制度建設，要進一步完善考核辦法。

十五、以改變服務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。

十六、充分發揮伙管會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。

十七、全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證餐飲工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，注意節約，把工作落到實處，為樹立良好的整體形象作出應有的努力。

餐飲行業工作計劃2022年最新2一、計劃制定

(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節約人員成本，實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業額進行分析，合理預估采購定單，保證菜肴的新鮮，當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節約成本。

(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;

二、菜肴管理

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格控制每一個環節落實到位。

(3)加強菜肴的培訓，菜肴創新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業額。

三、培訓計劃

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每周開管理組會議;總結門店經營情況，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃;便于更好的門店經營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量。

餐飲行業工作計劃2022年最新3一、確定周計劃的時間。

是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時間要單獨制定。

二、周計劃的內容。

周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去，特別是周六與周日是如何利用的，當然這部分是個人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進行排列。

一定要分清主次，同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺帳或工作任務清單。

四、按每天進行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短，一過周三，一周很快就結束，所以每天都要有一個日計劃，要有日工作清單，這樣與周計劃可以相結合。

五、特別時間安排。

其實作為領導的大部分時間是安排及溝通，尤其是對上與對下都要及時地溝通，只有去溝通才能解決問題，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。

六、周計劃的檢查。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計劃是必須要保證完成的。

七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。

因為沒有考核，所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施，一是對完成好者要獎，二是完成不好者要罰，并與月考核進行掛鉤相連，并進行總結。

八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時，在會上不要對具體問題展開討論，會后再專題討論解決。

周會一般是互相交流與碰頭，領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結合月計劃強調重點及問題的解決，所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時間，如何有利于工作的強力推進都是可以的。

九、注意避免周計劃制定時的問題。

1、抓不住重點與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰來完成。

3、數字目標不清晰。

4、走過場，在一起說說而已，或者報上去沒有檢查。

5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。

6、工作任務量過大，根本就完不成，造成周計劃經常落空。

7、部門經理是要最清楚一周每天的工作，而且每一個員工也要清楚每天都需干什么，同時部門經理也要有效管理好自己的主管領導，請求支持與配合的工作。

8、對事情的處理要能夠統籌，不能就事論事，往往可能會有一些副作用的伴生，要統籌解決好。

餐飲行業工作計劃2022年最新4一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際，開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質

將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整)，對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

餐飲行業工作計劃2022年最新5中餐廳

1、和廚房配合做好美食節、瓏宮風味餐廳的推廣工作，通過美食節維系老客戶，發展新客戶。

樹立良好的口碑(中餐廳計劃推出四季養生菜)。

2、利用技能大賽培養點菜員，發展和挖掘員工的銷售能力，提高餐廳的收益，對有工作能力的員工重點培養。

3、制定客人獎勵計劃，對老客戶消費給予獎勵。

鼓勵老客戶的回頭消費，增加更多的有效客戶。

4、鼓勵全員銷售，給酒店帶來生意的員工根據消費比例提獎。

5、多增加政府的活動或有影響性的活動，借此類活動對外宣傳酒店，提高知名度.

6、菜品成本率的控制，由廚師長制訂歸類出高利潤低成本的菜品并為全體員工培訓，是餐廳的收入利益化。

7、嚴格控制自帶酒水、菜品，如有客人自帶酒水、菜品必須通過餐飲總監、行政總廚，餐廳得到總監、總廚的通知方可允許自帶

宴會廳

1、加強對于宴會幫工服務和管理工作，提高宴會的服務質量。

2、穩定現有人員，招募新人，加強培訓、檢查，督導力度，使其盡快達到酒店和部門的要求。

3、積極配合銷售人員的工作。

西餐廳

1、下半年西餐廳主要推出各種冷餐會、自助餐、茶歇等以增加營業收入，在七_月份可推出沙灘婚禮西式自助、公司聚會等。

十月份沙灘餐廳結束營業之后在西餐廳推出海鮮火鍋。在服務營銷上，節假日餐廳進行布置，可以烘托氣氛，也可提升品位，使客人產生好感。收集客人的反饋意見，及時將我們的產品做出調整，按照促銷計劃，提前一個月做方案并作出總結。

2、為了更好的完成經營工作，加強對員工的培訓，做到理論結合實際，加大實操培訓次數，提高培訓質量，確保服務質量穩步提升。

管理人員的執行力度，做到有布置，有檢查，有反饋!

日韓餐廳

(一)經營

今年上半年由于受到國家政策等因素的影響，政府性的用餐減少了90%，這就要求下半年我們要隨著市場的變化而轉型，進行中低端的推廣促銷，經營重點要放在本地市場上，先用低價位吸引縱多本地客戶，在結合日式鐵板與料理的特點把餐廳知名度做大、做精、做強，掌握精髓，做出品質，已打造金泰海景酒店餐飲特色品牌，這樣我們才能在競爭日趨激烈的餐飲市場中占有一席之地;

(二)管理

圍繞本年度工作主題“強化管理、精品服務、節能降耗、多元創收”的精神，開展管理工作，實行賞罰分明、責任到人，部門負責人帶頭自查、自律等措施;

(三)人員

通過多種途徑進行人員補充，并結合部門文化穩定團隊成員，做好思想導向，建立有凝聚力的隊伍;

(四)培訓

結合部門特點，進行廳面與廚房的互動培訓，從菜品的制作到整個服務流程的全面實踐培訓，檢驗員工的技能與應變能力，已達到培訓的目的。

酒水部

1.根據經營情況分析，酒吧消費主體還是住店的一線二線客人，對品牌產品的認知度比較高，部門下半年將在產品上適當進行調整，結合現在熱賣的合根達斯冰淇淋進行產品研發。

2.對于熱銷的哈根達斯，繼續加強店內宣傳及出品標準，適時嘗試圍繞哈根達斯推出價格上更具吸引力的小套餐方案;3.秋冬季節，已往海景酒吧熱飲只有中國茶及咖啡，今年冬季酒吧計劃增健康五谷特調熱飲;

4.酒吧含酒精飲品的銷量較低，下半年在這方面做工作，促銷方案更靈活，更具吸引力，同時也能更好的解決慢銷酒水問題，減少頂期酒水問題的出現;

5.適時推出幾款有特色的節假日活動方案

6.繼續加強部門節能降耗的意識。

管事部

1、加強本部門的各項管理工作，認真完成總監、經理的工作安排。

2、工作中多注意員工的言行，發現問題及時溝通解決，避免不必要的錯誤的發生。

3、招聘挑選員工。

4、制定有效的培訓計劃并認真執行并考核。

餐飲部將堅定信心，不斷追求創新與卓越，真正讓默契協作成為餐飲部的凝聚力，讓創新求勝成為我們的生命力，讓酒店獨有的品牌文化成為我們的核心競爭力，來開創我們20__年的輝煌。

海鮮怎么營銷方案范文第5篇

3月9日至12日，市委、市政府組織黨政代表團赴、等四地考察文化融入旅游發展工作。四天的考察學習時間雖短，但等地在挖掘特色文化、開發旅游項目、市場營銷推介、規范提升服務等方面的許多好經驗、好做法，為推動我市文化旅游融合發展，加快建設三省邊際休閑旅游勝地，提供了許多有益的啟示。下面，我結合大家的發言講兩點意見：

一、發掘特色，規范服務，各地旅游工作開展得有聲有色

1、以特色資源為主題，大力度推進工作，帶動區域發展越來越快。綜觀此次考察學習的四個縣域地區，文化特色都十分鮮明。如作為彌勒圣地、蔣氏故里，主打彌勒佛文化和民國蔣氏文化；作為三面環海的半島縣，重點依托海洋優勢，發掘海洋文化，特別是漁文化；作為中國佛教宗發源地、道教南宗祖庭和濟公故里，利用1400多年國家級文保單位國清寺等一批景點，重點深入發掘佛文化；立足自然環境優勢，深入挖掘原生態及農業觀光文化。各地依托特色文化資源，深入推進文化與旅游的融合發展，帶動發展越來越快，主要體現在兩方面：第一“快”是旅游業發展越來越快。四個縣市近年來旅游業都保持了高速發展的態勢，突出表現在游客總數和門票收入不僅總量較大，而且保持較高增幅。發展較快的縣，去年游客達到653萬人次，門票收入6300萬，并且保持了50%的增速；總量最大的市，去年游客826.9萬人次，門票收入達1.6億元；而縣去年有572.6萬人次游客，門票收入超億元；即使是欠發達的縣，游客人數也有450萬人次，門票收入達3800多萬元。相比之下，去年我市游客總人數僅253萬人次，其中有門票收入的僅30多萬人次，門票總收入雖然比上年翻了一番達到1013萬元，但與四地相比仍有較大的差距。第二“快”是旅游業帶動當地經濟發展越來越快。旅游業的快速發展，帶動了這些地區經濟總量的持續增長，此次考察的四個縣市雖然區域面積和人口總數多數比我市少，但財政總收入等主要經濟指標的總量及增速大多高于我市。如2009年生產總值194.5億元，財政總收入27.16億元；生產總值237億元，財政總收入30億元；生產總值102億元，財政總收入12.44億元；生產總值82.5億元，財政總收入9.34億元。從經濟總量上看，、兩地遠高于我市，都屬于全國百強縣市行列；縣生產總值總量與我市有一定差距，但財政總收入超過我市，縣生產總值只有我市的58.5%，但財政總收入達到我市的86.7%，而且增速都很快。同時，由于旅游等服務業多為地方稅收，因此，地方收入占比更大。

2、以整合集聚為方向，大力度投入建設，推動景區檔次越來越高。市按照“現代化的濱海城市”、“海內外的重要旅游城市”的城市定位，以國際旅游城市的標準發展旅游業；整合形成了蔣氏文化、彌勒文化、雪竇山、陽光海灣及村等“四大區塊及一大名村”的布局；強化政府主導作用，加強旅游集散中心和景區道路、索道、游覽車等配套設施的政府先期大投入，促進了本市多個景區的整合提升。縣圍繞“一帶三區十大產品”的旅游開發框架，以黃金海岸旅游帶為主線，重點建設松蘭山休閑度假區、石浦港漁文化度假區、大塘港生態觀光旅游區，并打造了中國漁村、石鼓漁港、影視城、剪紙藝術館等十大旅游產品，此外針織、建筑、海洋旅游、海鮮等四大金名片，也都給人留下了深刻印象。縣投入巨資開展了濟公故居大修復、國清寺長年高標準保護管理等，并創作推出了關于濟公的系列書籍，由呂祖善省長等領導親自作序和題詞；在城市建設方面，赤城大廈、世紀大廈等標志性建筑矗立市區，給游客的視覺沖擊力較強。縣突出大平臺、大項目、大景區、大市場、大環境、大服務等“六大”建設，堅持“三個融合”，即推進度假區、旅游集散區和旅游景點大融合，各個景區的前山和后山大融合，生態文化旅游和生態農業的大融合，取得了明顯成效。

3、以載體創新為突破，大力度宣傳營銷，促進對外名氣越來越大。近年來，我市改變以往分點分散推介的方式，采取了營銷整個的方式來推介旅游，通過這些整合、提升、集聚工作，推動了旅游業提升發展。但對照這次考察的四縣市，還有很多值得學習提升之處。一是要思想解放敢于大投入。如市僅建設雪竇山大佛景區就投資4億，還投資3.9億元開展生態環境建設，每年財政的旅游專項營銷資金都在2000萬元以上，并正在實施總投資300多億，以房地產為主體、以旅游為功能的陽光海灣這一城建和旅游相結合項目。二是要善于做足日常促銷。縣迎合都市人休閑心理經常性地赴長三角開展營銷推介（包括選用最精美的攝影圖片），力度很大，成果顯著；、主打佛文化，對香港、澳門、臺灣等地，以及日本、韓國還有東南亞國家開展旅游促銷，影響力正越來越大，吸引了大批國（境）外游客。三是要善于捕捉機遇炒作。成功對接上海世博會，作為一個縣級市有鎮、村兩個展館，并注重抓住有利時機開展炒作，村在今年全國“兩會”期間推出全球海選世博會館館長活動，吸引了國內外各方注意力。縣對接國家旅游局開展的“中國旅游日”征集活動，積極爭取將5月20日徐霞客第一站出游到的日子定為全國旅游日，并提出“3.29較好，5.19更好，5.20最好”的口號，與江陰、寧海等地激烈爭奪全國旅游日，不論成功與否，爭奪的過程就是一種炒作營銷。四是善于創新手段出奇招。注重區域聯合營銷，如聯合、推出了“新（昌）天（臺）仙（居）配”線路，策劃愛情文化游，深受年輕人歡迎。突出旅游與農業融合，根據一年四季不同時段，推出春天看油菜花、夏天采楊梅、秋天看葵花等多種季節游，較有創意。強調節會載體運用，如連續兩年舉辦中國（）雪竇山彌勒文化節，吸引了來自香港、澳門及臺灣的游客；連續舉辦了十二屆“中國開漁節”，這一節會已經成為全國十大節會之一；通過舉辦“國際濟公文化節”，廣泛吸引港臺、東南亞各地的游客；通過油菜花節、楊梅節，廣泛吸引各地游客，不斷掀起旅游。

4、以規范專業為標準，大力度提升服務，保障接待水平越來越高。一是接待服務專業化、規范化。各地都建立了專門的市委市政府接待機構，設立正科級或副科級的接待處，由5名左右專門工作人員專心研究接待工作。通過長期的接待服務，具備了豐富經驗，確保了市委市政府對外接待工作更專業化、更標準化。二是機構設施專業化、規范化。如市爭取省編委和寧波市批準，成立了副廳級的雪竇山管委會，由市委書記兼管委會書記，市長兼管委會主任，市委市政府分管領導及旅游局長任管委會副主任，下設旅游、城建兩個集團。旅游集團主抓各景區的融資建設，城建集團按城建模式抓市域基礎設施和城市旅游配套項目建設。三是導游服務專業化、規范化。此次考察的四個地區，導游詞都經過精心的設計編排，充分融合了當地的綜合情況、特色文化、民間故事等。特別是縣十分注重專業導游隊伍的建設，專門抽調幾名優秀導游負責接待各級領導和知名人士，并且通過開展導游服務技能競賽，導游詞編寫大賽、優秀導游人員評選等活動提升導游隊伍整體素質，并采取競賽中勝出優秀導游人員進事業編制等的措施，有效地激發了導游人員的工作積極性，并帶動不斷提升隊伍整體素質。

二、樹立標桿，學習先進，更加敬業專業抓好旅游提升發展

與旅游建設發達地區相比，當前我市旅游業發展，在觀念認識上存在思維定勢，思想保守不夠解放，發展旅游業力度還不夠的問題；在思路措施上，存在發展意識不強烈，主動及時向先進學習不夠，有實效的辦法、點子不多的問題；在工作落實上，存在敬業用心精神不強，抓工作專業性不夠，具體落實不到位等問題。針對這些問題，結合此次考察的啟示，我市抓好旅游業提升發展，當前重點要加強以下五個方面工作：

1、要突破認識思維定勢，實現思想觀念更加解放。一要更超前把握大勢，在認識上與時俱進。旅游業作為名副其實的朝陽產業，當前已經到了一個發展的嶄新階段。首先，從產業關聯度上看，旅游業有“一業帶百業”的聯動效應，能夠有效帶動整個經濟社會轉型升級；其次，從增強地方實力上看，旅游等服務業繳納的主要為地方稅收，通過大力發展旅游業，不僅能夠帶動群眾增收，還能增強地方財力，這也是和生產總值比我市低，但財政收入比我們高的原因之一；再次，從品牌效應看，通過旅游業可以帶動一個地方人氣商氣更旺，并促進地區知名度更大提升；最后，從民生需求看，要改變城鄉面貌、擴大內需消費，都需要旅游帶動。去年12月，國務院出臺《關于加快發展旅游業的意見》并召開全國旅游工作會議，將旅游工作上升到國家發展戰略，將旅游業列為戰略性的支柱產業，致力于將我國從旅游大國發展成旅游強國，所以說現在已經到了搶抓旅游工作的關鍵時期。我市發展旅游業有獨特的生態和人文資源優勢，我們一定要超前把握大趨勢，強力推進旅游業大發展。二要更高位謀劃發展，在行動上善于大手筆。旅游業是一項投入大、見效慢的中長期系統工程，特別是在開發初期，要以集聚人氣，擴大知名度為主導向，合理確定景區門票定價，不能夠項目一建成，就盤算如何收回成本。各部門一定要樹立“大產業、大項目、大投入、大營銷、大旅游”理念，擺脫靠門票收入積累搞建設的小打小鬧的觀念，要大膽負債經營，大規劃大投入推進旅游的開發建設。在項目建設的設計思路上也要更大氣。三要更敢于勇于爭先，在落實中大膽開拓。在旅游發展目標制定上，要自我加壓，努力實現趕超發展，近幾年內每年的游客數量、門票收入都要爭取翻一番。在體制機制、項目謀劃、融資投入、活動策劃上，都要大膽創新求突破。

2、要強化敬業善學理念，實現工作更加專業有為。一要善于樹立學習標桿。各個部門都要主動虛心向省內外的一流先進學習，確立自己的標桿對象，明確具體學習內容、學習后怎么去抓等，連續對接，及時學習借鑒，不斷提升工作水平。二要敬業用心投入。只要用心，時時處處都有亮點，都有可學習的地方。外出開會、學習、考察、參觀時，都要用心學習。如利用廣告牌刊登勞動力招工信息，我們也有很多戶外視頻、廣告，也可以積極借鑒。三要注重操作落實。要善于將想法思路隨時轉化為可操作的方案，列出清單，明確任務，分頭落實。如為在江郎山下建設油菜花景觀，旅游部門要明確哪些區塊需要種植，然后再匯報協調有關領導、部門、鄉鎮去落實好。

3、要加大創新營銷力度，實現旅游名氣更大突破。一要更大投入抓城市營銷。抓緊加強申遺營銷，把江郎山申遺的過程作為營銷的機遇，充分利用世界遺產的品牌效應，不斷擴和我市的知名度和影響力。繼續做好節會營銷，籌備辦好第二屆“中國·毛氏文化旅游節”，加快主題文化公園、狀元閣進士廳建設及清漾祖祠復建工程。積極開展影視營銷，做好知名導演張紀中領銜的《新西游記》劇組來江拍攝有關工作，謀劃創作一批融合元素的影視精品。對接開展世博營銷，充分抓住上海世博會的機遇，抓緊制定針對世博的營銷方案并爭取早日實施；策劃開展炒作營銷，深入挖掘賣點和炒作點，在短期內形成一批熱點。二要更大力度抓旅游促銷。通過晚報、網絡廣告投放、旅行社和營銷員促銷、消費券發放等形式，突出對接長三角地區、我市周邊地區、毛氏宗親聚集地和臺灣等重點地區加強市場營銷，要全面爭取幾套班子領導和各部門領導都來有關景點參觀游歷。三要更大合力做強旅游。要充分認識到對旅游發展而言，文化是靈魂、生態是基石、服務是招牌、營銷是催化劑、項目是核心，著力做好幾項工作：文化要更緊密融入旅游，要圍繞旅游抓文化，如突出營銷需求抓攝影，圍繞中國幸福鄉村、“312”綠化等組織開展攝影大賽活動；農業要更緊密融入旅游，農林水等部門要更加主動有為，通過有針對性地發展四季特色花卉果木、建設生態田園等方式積極參與旅游發展工作；城市建設、新農村建設要更緊密融入旅游，如在市區旅游線路上要安排一江兩帶及城規館、博物館等城區亮點，在鄉村游線路上要安排“中國幸福鄉村”建設各示范點等。