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隨著廣播電視事業的發展,廣播電視編導專業也迅速發展起來,在全國范圍內開設此專業的學校從原來的北京廣播學院等高校,發展到現在的幾百家。報考廣播電視編導專業的學生人數也在迅猛增長。同時中國電視媒體發展由原來的粗放型向集約型、品牌化、專業化發展,對人才的需求的針對性也越來越高。作為地方高校要在競爭中占據有利位置,廣播電視編導專業要在教學體系建設做出有意的探索。
關鍵詞: 廣播電視編導 ;實踐教學 ;教師隊伍; 教學體系
廣播電視編導專業通過加強學生的文、史、哲等知識學習,提升學生的人文素養,為造就高素質、綜合型的傳媒人才打下扎實的基礎。在專業課學習中,通過“課堂教學、創作實踐和產業投放”相結合的方式,不斷提高和增強學生的專業水平,拓寬專業思路和就業渠道,為各級電視臺及影視傳媒機構培養具有傳播學、藝術學的人文社科理論基礎,掌握影視傳播的基本理論與影視節目制作的專業技能,能夠從事各類影視節目編導與制作的應用型、復合型、創新型高素質專門人才。
一、搭建多元化的實踐教學體系和平臺
在廣播電視編導專業的教學條件建設上,一方面加強校內實習基地的建設,另一方面通過外出考察和校外其他單位交流、座談,有針對性地開展合作、交流并開辟校外實習基地,給學生提供最大限度的實習機會,充分保證廣播電視編導專業學生的校內外實習。
校內實習基地建設。為方便學生在學校內部進行實習,廣播電視編導專業與校團委、校廣播電臺等相關部門協調,建立了一系列的校內實習基地,充分保證了在校生的校內實習。
校外實習基地建設。為了拓寬學生視野,增加學生與社會接軌的機會,創辦廣播電視編導專業之始就要與地方電視臺、廣播電臺等單位建立了交流與合作關系,滿足廣播電視編導本專業學生的校外實習內容。
二、推進新型教學方法和學習方式
學校在開展現代教育技術工作時注重管理、落實、提高,在探索信息技術教育和應用的道路上邁出了堅實的步伐。基于網絡環境下的開展研究性學習活動,開闊學生視野、啟發學生思維、有很強的參與性。
利用信息化平臺提供了在網絡環境下的研究性學習的資源,根據學習執行新課程計劃,開設研究性學習的方案,基于網絡下的研究性學習,為研究性學習提供一個切實的可操作性的平臺,建立研究性學習知識網,互相交流有關自己對研究性學習的認識,使學會利用信息化平臺上網查閱資料,收集有關研究性學習的資源,體會研究性學習過程。在新型教學環境下,激發了傳統的教學模式更大的效能教育家呂叔湘說過:學生的學,應當由被動的學向主動的學轉化。變教師的外部給予為學生的內部求索。吸收這一教學思想中的精華和遵循“啟發式”教學原則,使師生雙邊活動在課堂教學中的位置發生重大變化。
教學模式是在一定的教育思想和理論指導下,為完成特定的教學目的和內容而建立起來的教學結構和活動程序。教學模式是教師進行教學的行動方式,體現教師的教學方式,把信息技術應用于各學科教學中,進行教學再設計,必將更新教師教學方式。在長期的教育實踐中我們逐漸認識到,要想使學校的現代教育之路始終走在信息時代的前沿,就必須隨時注意現代教育技術的發展方向,隨時緊跟全球信息技術的發展步伐,走一條獨具特色的超前之路。
現代信息技術的主要任務在于服務,既要服務于教學,也要服務于科研。為了推動信息技術教育工作和現代教育技術工作向縱深方向發展,自覺將科學研究與現代教育結合起來,為教育方式的延伸做出了積極的探索,并逐步走出了一條加強科研、探索新路、科研興校的道路。通過課題的研究培養學校的現代化教育技術的骨干隊伍,通過骨干教師去帶動其它教師,是學校參與教科研的目的,目前在校園內,做“科研型”、“學者型”的領導和教師的觀念已日益深入人心。
網絡信息技術的發展給教育、教學提供機遇的同時也提出了挑戰:如何解決中小學教育教學信息資源的嚴重缺乏問題,如何科學、合理、經濟、實用地進行信息化教學資源的開發與建設,如何使巨大的資金投入更好地體現出教育、教學改革的實效性,如何充分發揮網絡信息技術的作用和潛能,如何引導學生正確地對待、應用網上繁復而多樣的信息。這一切都是我們不得不需要進一步關注和探討的問題。因此,教育創新,我們任重而道遠!
三、造就專兼結合的高水平教師隊伍
大學以師資隊伍建設為核心,大力實施人才強校戰略,建立健全有利于優秀人才脫穎而出、人盡其才的體制、機制,抓好培養、引進、管理和服務的四個環節,著力建設高素質、高學歷、高職稱、結構合理的優秀師資隊伍。
針對廣播電視編導專業而言,專業開設之始,制定師資培養規劃,并有具體的實施方案,通過外聘、內培、引進等途徑和措施,改善教師隊伍的學歷結構、年齡結構和職稱結構。努力造就一批教學質量良好、教研能力突出的師資隊伍,保證廣播電視編導專業教學的質量。
采取多種激勵機制與培養形式,努力提高教師業務素質。教師業務素質的提高主要通過教學科研活動,經過自身的刻苦努力來實現。制定科學合理的獎懲措施,對于教學、科研特別突出的教師給予獎勵。業務進修是提高教師素質的另一途徑。進修提高以在職為主,脫產為輔;短期為主,長期為輔。由學校資助在職攻讀學位,在一定期限之內沒有取得學位的人員要給予處罰。在職進修教師在進修期間要求完成好相應的教學和科研工作。充分發揮學科帶頭人和富有教學及科研經驗的教師的作用,對青年教師進行教學和科研能力的培養。鼓勵青年教師參與科研工作,為在職申請學位人員提供完成學位論文工作所需環境,以提高他們的科研能力。定期開展教學觀摩活動、網上評教活動及青年教師教學技能競賽活動,不斷提高青年教師的教學能力和水平。加大中青年教師教育科研基金的投入,支持中青年教師積極開展科研工作和教學改革工作。
建立和完善教師培養培訓制度。建立教師校內培訓制度。每年暑假安排不低于10天的校內教師培訓;新引進教師也由學院進行不少于20天的崗前培訓。采取新進教師與老教師結對子的方式,使新進教師盡快適應教學工作,力爭使新進教師一年基本合格,三年勝任,五年成為教學骨干。按照教師進修、提高計劃,定期或不定期把專業教師送出去進修學習培訓。
強化專業課教師的技能訓練,提高教師的實踐能力。廣播電視編導專業是一個實踐性很強的新興專業,現代社會要求畢業生有較強的實踐動手能力,那么教師首先要有較強的實踐動手能力。我院制定教師校外培訓計劃,鼓勵教師到廣播電臺、電視臺等一線部門參與節目的策劃、制作等工作,提高教師的實踐能力。
開展教學研究和學術交流活動,不斷提高教師的科研能力。切實抓好教研室活動,充分發揮教研室的作用。堅持聽課評課制度。系院領導定期深入課堂聽課(包括實訓、實習課),全面了解教師授課與學生學習的情況,教師之間互相聽課,相互學習,共同提高。聽課有要求、有計劃、有考核;聽課情況有記錄、有總結、有反饋。積極開展教學聽評活動。組織觀摩教學和優質課講評,大力表彰優秀教師、表彰教學取得顯著成績和突出貢獻的人員。制定獎勵政策,鼓勵教師積極開展科研工作,推動學術研究,積極撰寫和、論著等。
[參考文獻]
[1]張瑞.廣播電視編導專業實踐教學體系構建策略.天中學刊.2013(05)。
【關鍵詞】音樂表演專業;現狀與形勢;就業率;前景;出路
音樂表演專業是一門專業性很強的學科,曾經是高職高專院校乃至本科綜合類院校里非常具有特色的專業,前幾年的就業前景和就業方向很樂觀,畢業生的就業率很高,是一門較熱門的充滿特色的專業。可這幾年隨著社會人才構造的不斷變化以及職業市場的飽和度增加,使音樂表演專業的就業現狀和前景面臨一些困難,這可以從這幾年音樂表演專業就業前景和就業方向分析中明顯的發現。音樂專業的主要課程有:基本樂理、視唱練耳、外國音樂史、音樂學理論、中外民族民間音樂、中外音樂欣賞、教育學、音樂美學、作曲技術理論、聲樂、鋼琴或其他樂器演奏等。分布在廣東省內有音樂專業(包括表演類、師范類專業)的大專院校有:華南師范大學、華南理工大學、深圳大學、星海音樂學院、湛江師范學院、韓山師范學院、廣州大學、韶關學院、肇慶學院、嘉應學院、湛江海洋大學等。
一、從2個方面分析音樂表演專業就業現狀與形勢
1.廣東的就業地區分布
A廣州 (23) 44%;B深圳 (12) 23%;C潮汕地區(7)13%;D清遠(4)8%;E湛江(3)6%;F惠州(3)6%
2.單位用人要求
A薪酬工資:2000-2999 占53%;3000-3999 占33%;4000-5500 占9%;5501-7999 占5%;
B經驗要求:經驗不限占63%;0-1年經驗 占23%;2-3年經驗 占9%;3年以上經驗 占5%;
C學歷要求:無學歷要求 占36%;中學(包括中專、初中、高中)占9%;大專 占了19%;本科 占了36%;
D職業技能證書要求:無技能證書要求 占9;考級證書1至4級 占12;考級證書5至7級 占23;考級證書8級或以上 占56。
二、音樂表演專業就業前景分析
隨著我們國家經濟的不斷發展,作為以前總被形容為只會吹拉彈唱的“無用”才能,那些被形容為沒實際意義的,不能賺錢的,不能謀生養家的音樂專業人士,已經被慢慢重視起來。基層的教育機構,類似琴行、培訓機構、早教中心等等,已經被越來越多的家長認同。大家普遍認識到,培養小孩良好的形象思維,提高小孩的綜合素質,成為全面型人才,比單一的學科成績高,更加重要。家長更認識到,想要培養這些素質,很大一方面,應該從音樂藝術教育入手,從小就開始鍛煉培養,早點擁有藝術思維,對于個人成長來說是很重要的。有了這些社會需求,面對基層群眾的教育培訓機構,也會像雨后春筍般發展起來。所以我們的音樂方面的人才,正好是這些機構需要的人才。所以說,“吹、拉、彈、唱”的音樂人才并不是只是很單一的用人單位所選擇。
而隨著人民生活水平的提高,人們的精神生活水平也相對提高了,對于音樂這種屬于精神上層建筑的學科人才會越來越得到重視。
音樂專業學生畢業后,一般的就業情況有以下幾種類型:各種樂器、聲樂及音樂理論教師:音樂教育方面工作;舞臺音樂編導:電臺電視臺的舞臺音樂編導工作;音樂制作:專業音樂團體和公司的音像資料制作者;音樂表演家:各專業團體聲樂、器樂演員。
三、就業率低的本專科專業名單(排名按就業率最低算起)
食品衛生與營養學、生物科學、旅游管理、社會體育指導與管理、市場營銷、動畫、知識產權、廣播電視編導、表演、藝術設計學、播音與主持藝術、音樂表演、電子商務、貿易經濟、公共事業管理。
據中國大學生就業調查報告顯示,音樂表演專業榜上有名。因此,音樂表演專業相對于其他藝術類專業學科來說,其就業前景不太樂觀。
四、音樂表演專業就業現狀總結:就業率低并非沒出路
關鍵詞:影視藝術;基礎實踐;專業實踐;學科實踐;創新實踐
在教育部等部門《關于進一步加強高校實踐育人工作的若干意見》([2012]1號)中指出,實踐教學方法改革是推動實踐教學改革和人才培養模式改革的關鍵。各高校要把加強實踐教學方法改革作為專業建設的重要內容,重點推行基于問題、基于項目、基于案例的教學方法和學習方法,加強綜合性實踐科目設計和應用。實踐教學的重要性被進一步提升。而影視藝術類相關專業存在靈活性強、創造性強、實踐性強、應用性強等特點,其中實踐教學的作用尤為突出。如何建立務實而又創新的實驗教學體系,以培養學生對已有的知識和技能認知,并能舉一反三,提高自主地去分析解決錯綜多變的實際問題的能力,就成為擺在實驗教學建設中的一個重要的課題。
電視編輯與導播實驗教學示范中心作為省級教學示范中心,建設時按影視創作工藝及規律分為三大部分:影視后期制作部、影視現場制作部和廣播、影視聲音制作部。每個制作部都下設基礎和專業實驗室若干個。基礎實驗室可以從數量上來滿足教學需要,專業實驗室則從質量上滿足教學、科研的需要。但從實踐教學中其利用效率不高,經認真研究發現,其主要問題如下:
首先,中心缺乏完整且具指導性的實驗教學體系。
電視編輯與導播實驗教學示范中心成立初期,各門實驗課程自成體系,課程之間缺乏必要的聯系和一種作為實驗教學示范中心所需要的整體而系統的實驗教學體系。而很多的實踐證明,優化而創新的教學體系的建立更能充分地發揮實驗教學的整體優勢,有利于提高教學質量和集中財力加強實驗室硬件建設。
其次,中心缺乏針對高端實驗室的教學團隊、創新人才培養的培訓體系。
實驗教學中心在學校和省級財政的大力支持下,實驗室的硬件設備基本到位。以影視現場制作部為例,實驗室里現擁有雙聯導控臺、特技臺、非線性編輯系統、“氮”3150-IO多媒體采編工作站、數字字幕機、示波器等全套電視編輯和導播的專業設備,在影視教學領域處于領先地位。但由于整套系統復雜、涉及到的專業和知識點較多,對實驗教師的影視綜合素質要求很高,目前能全程使用和教學的教師很少。而實驗室的培訓體系十分缺乏,在缺乏相應的實驗設備使用說明和教學影像資料前提下,實驗教學主要和個人的實踐能力結合進行,這對于新開課的實驗教師特別是年輕教師,很難上手和參與實驗教學工作。制約了實驗室充分利用。
再次,課程教學中缺乏特色實驗項目的設計
影視藝術類專業與行業結合緊密,且具有綜合性較強的特征。因此,需要以各種學科、各門實踐課程的主講教師為核心,依據現有的實驗設備和器材,編寫或創作出具有行業和專業特色的實驗項目,這樣才能最大程度上利用現有的資源,并且能在一定意義上更加契合專業和行業特色,使學生實踐與理論結合得更加緊密。
針對以上問題,我們進行了為期兩年的教學改革。
首先,建立了基礎實踐、專業實踐(實驗)、學科實踐(實驗)、創新實踐四個逐層遞進的分層次實踐教學,不同層次的實踐教學環節相互聯結,在內容上互相融合。形成理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合、集中與分散相結合四種實踐教學模式。這種管理體制打破了原有的“課程自成體系、實驗設課隨意”混亂現象,有效地對實驗教學和管理過程進行全面監控。
我們針對實驗教學體系中的四個部分都進行了改革。
一、 基礎實踐階段:
依據行業需求特點,影視傳媒類專業需要不斷整合相關專業和課程,建立大專業的建設思路。以編導制作、攝像等專業為例,學生要完成整個專業的學習,學習內容必然都會涉及采、編、播等整個節目制作環節。于是,我們充分利用專業特色建立與課程匹配的影像教學資料庫,教師可以在實驗開課前引導學生先通過影像資料熟悉實驗環境和明確培養訓練要求,學生可根據學習重點有選擇性的觀看預習,在課堂上可以節約大量演示過程,將更多的時間用于解決學生在實踐過程中遇到的問題,很大地提高了課堂容量和教學質量。課后學生可以將隨堂記錄的課堂演練拷貝回去后進行課后的復習和完成實訓報告,并且學生可以根據自己的水平安排合適的教學進度與學習次數。這樣,很大程度上增大教學的開放程度。使有限的教學條件可通過多種教學形式變封閉為開放,讓學生能自由地接受素質教育。
二、專業實踐(實驗)階段:
在多元化的人才需求和就業環境下,我們在專業設置時越來越強調“平臺+模塊”課程體系的人才的培養模式,即一個專業有多個專業(或稱專業化)方向,如廣播電視編導專業就分為廣播電視編導、文藝編導、電視節目制作三個方向。因而在課程體系結構上適合于專業分枝型結構。課程種類基本相同,這就為課程模塊化提供了用武之地。從現代課程改革不斷深化的進程看,學生越來越成為教育的主體。實踐課程模塊化的設置,使學生既可以根據自己的興趣、需要和基礎對教學內容進行選擇,也可以根據自己的具體條件安排學習時間、掌握學習進度。
三、學科實踐(實驗)階段
開掘和探究知識與能力之間的轉化機制,是影視教學模式創新的重要抓手。實施轉化的關鍵是要有強盛的師資和學科①。我們在這次教改中以教帶學,建立高端實驗室的教學團隊、創新人才培養的培訓體系。針對高端實驗室系統復雜、缺乏實驗教師和相應的實驗設備影像教學資料體系等情況。我們以各種學科、各門實踐課程的主講教師為核心,和行業一線的專家探討,結合最典型的實驗類型和實驗方法,依據現有的實驗設備和器材,最大程度上利用現有的資源,建立一套相對比較完整的實驗輔助教學體系配套項目,進一步提升實驗室設備能力,探索目前現有實驗設備的潛能開發,為實驗教學改革和實驗教學深度要求提供更優良、更全面的實驗環境,并且在一定意義上更加契合各實驗主講教師的教學方法和教學理念,使學生實踐與理論結合得更加緊密。
四、創新實踐階段
我們在綜合設計性實驗編寫中引入“項目教學法”的思路,增強學生的實踐能力和創新技能。“項目教學法”是通過實 施一個完整的項目而進行的教學活動,其目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來,充分發掘學生的創造潛能,提高學生解決實際問題的綜合能力②。在模塊化課程體系的教學中,所有實驗課程圍繞我們一個真實的項目作為一個共同的目標進行講授。如我們設計了《三訊道談話節目或情景劇的演播室現場導播》綜合實訓項目。在實訓環節中,講訪談類節目的編制,攝像機的操作與使用、編輯機的操作與使用、導播系統的使用等實訓課程都圍繞這個共同的項目展開訓練。同時注重實踐能力的培養,創造機會把課堂搬到電視臺的演播大廳里和節目編制的實際情景中,增強學生的實踐技能。
根據專業特色,我們還結合“國家大學生創新性實驗計劃”引入自主研究實驗。“國家大學生創新性實驗計劃”是本科教學質量工程的重要組成部分,是教育部第一次在國家層面上直接面對大學生立項,注重自主性、探索性、實踐性和協作性③。學生在教師的指導下,根據自己的興趣自主選題、自主申請、親自做實驗、獨立分析總結,給學生更大的自由拓展空間。充分培養學生的獨立思維和創新能力,發揮學生的個性和特長。以導播課為例,在編導綜合實踐之前實行學生分組設計的教學實踐活動,學生通過查閱和整理文獻,撰寫編導策劃方案,與主講教師討論教學方法和制作課件、課堂專題演講和討論等過程主動參與實驗教學過程,在強化基礎知識的同時也培養了學生獨立思考和團隊協作能力,普遍受到了學生的歡迎,形成自主、合作、研究三位一體的學習方式,極大地調動了學生的學習積極性和創新能力。
影視藝術類專業是個隨著行業不斷發展和變化的專業,其實驗教學體系也需要不斷的與時俱進,我們將不斷的探索,創新,為培養影視行業的專業人才做不懈地努力。
參考文獻:
【1】 項仲平. 中國影視藝術教育探索與影視藝術教學模式的建構[J]. 杭州師范學院學報(社會科學版), 2005年第6期:111
【2】 李慶武. 項目教學法在課程教學中的運用探討[J]. 教育探索,2008年第4期;32
摘 要:現在舞蹈教育越來越受到重視,開設舞蹈課程的學校也越來越多。如何培養學生的面部表情,這個問題一直困擾著教師。本文對舞蹈教學中學生面部表情訓練存在的問題、訓練舞蹈面部表情的意義、面部表情訓練的方法進行了探究。
關鍵詞 :舞蹈教學 面部表情 培養
現在開設舞蹈課程的學校越來越多,各類舞蹈培訓機構也應運而生。但筆者發現,很多教師在授課時過多注重軟開度的訓練,卻忽略了學生面部表情的培養。筆者從事舞蹈教學已有六年時間,對于如何讓學生的表情更加豐富,總結了一些行之有效的方法。
一、舞蹈教學面部表情訓練現狀
近年來,我國從事舞蹈教育的人越來越多,舞蹈作品在數量上和質量上都有了很大的突破,為舞者提供的表演平臺越來越寬廣。國內很多舞者具備很好的個人能力,如軟開度和技巧都非常好。盡管編導絞盡腦汁構思舞蹈作品和設計動作,舞者盡心盡力地在動作上做到整齊劃一,節奏把握準確無誤,但表演往往未能讓編導感到滿意。并不是舞者技術不到位,而是缺少感染力,主要問題就出在舞者面部表情不到位。所以加強舞者面部表情的培養,應該得到每位舞蹈教師的高度重視。
二、面部表情在舞蹈中的重要性
彭清一說:“演講就是用肢體動作和表情將演講者的內心最大化地演繹出來,給聽眾帶來聽覺和視覺的沖擊;并通過藝術化、富有邏輯性的文字系統以及抑揚頓挫的聲音,系統地把道理、事實和故事,富有感情地傳遞給聽眾,讓聽眾通過你的演講看到一幅幅畫面,并產生深刻共鳴,進而影響聽眾的思維,改變聽眾的行為。” 舞蹈表演亦如此,需要用肢體動作和面部表情將演講者的內心最大化地演繹出來。
筆者認為在舞蹈表演中,舞者除了精湛的技術技巧以外,面部表情也是表演的重要組成部分。表情是舞者面部語言的外在符號,傳達著人的喜怒哀樂。面部表情的變化可以將一個故事以舞蹈的形式詮釋得更加透徹,更能夠引起觀眾的共鳴,讓觀眾置身在舞蹈作品設置的情境中,真正感受到藝術的美。面部表情是舞蹈作品的靈魂,是表演者演出成功與否的關鍵所在,加強面部表情的培養至關重要。
三、舞蹈訓練中培養學生面部表情的途徑
1.灌輸思想,提升意識
有人說,一句話反反復復,一個表情反反復復,就在你的潛意識中輸入了一個程序。對于中等職業學校學期教育專業的學生來說,舞蹈基礎為零,所以教師在平時的基本功訓練中,就要讓學生認識到面部表情在舞臺表演中的重要性,從而進一步加強學生在這一方面的思想意識。
2.合理開設課程,強化表情訓練
近年來模塊教學越來越被職業教育重視。筆者認為舞蹈教學也應將面部表情訓練劃分成一個模塊。
面部表情訓練是舞蹈教學中一個弱項,故筆者建議單獨開設一門面部表情訓練課。
3.教師示范,學員模仿
有什么樣的教師,就有什么樣的學生,這充分說明教師的示范在學生學習過程中起著潛移默化的作用。在職業教育培訓實踐中,采用最多、歷史最悠久的教學法也多是以“示范—模仿”為基礎的教學方法。很多舞蹈學員在舞臺上表現出“一邊倒”的情況,有些舞蹈學員只注重軟開度的展示和技術技巧的炫耀,但面部表情僵硬或無變化。這與教師平時的教學有很大的關系,人的面部表情是多變的,或渴望或絕望或憧憬。在教學過中如果單一靠教師口頭表達,學生不一定完全領悟。所以需要教師多做示范,學生多模仿,只有講解和示范相結合,學生才能更好地領悟。
4.舞蹈面部表情要和呼吸有效結合
呼吸在舞蹈中是最平常的,又是神秘多變的,它與舞蹈的關系猶如魚與水、草木與土,是缺一不可的。人們常說“以心帶情,以情帶動”,這句話的意思就是心與形要統一,也就是內心與外形動作協調配合。那么心又應該如何表現呢?其實心理變化可通過面部表情呈現出來。但內心的變化并不只是面部表情變化,更在于對呼吸運用變化的控制。所以心情的變化不是直接反映在面部,而是從呼吸的帶動中,通過舞蹈語匯感染面部表情而體現出來的。
5.在訓練和排練過程中加強學生對音樂的理解
在排練的過程中,教師往往對學生在動作整齊度方面有更多的要求,卻忽略了對面部表情的要求,或是對面部表情的要求不嚴格。當排練到一定階段,學生記住了動作,這時候才去注重面部表情,這時會出現兩種情況,要么是學生的重視度不夠,要么過于刻意使面部表情變得僵硬。這就要求教師在排練一開始就要加以強調,并對音樂進行深度的剖析,讓學生更好地把握舞蹈作品中情緒的轉換。
[關鍵詞]農業科技電視 傳播效果 藝術創作
長期從事農業節目創作的人都知道,農業科技節目有別于其它類型的電視節目,具有自身獨特的特點(后面將具體闡述)。此外,從傳播學的角度考察,農業科技電視節目是具體的農業信息和實用技術的載體,承擔著傳播科學內容和科學方法的重任,它一端連接著傳者(編導),另一端又與受者(農民)緊密地相連。所以編導在創作這類節目時,必須頭戴兩副眼鏡,一副是藝術家的眼鏡,另一副是傳播學者的眼鏡。值得一提的是,編導的這雙重身份并不矛盾,在追求節目效果上二者殊途同歸。
一、選題策劃與“把關人”理論
選題策劃是策劃者遵照電視節目生產和運作規律,對節目的選題立意進行總
體籌劃和論證。說得直白些,就是解決“為什么傳播、傳播什么”的過程,是電視節目創作的第一個環節。
有調查表明,農戶最需要的信息表現為四大類:宏觀類信息――政策、法律、法規等;實際操作類信息――新技術、新品種等;市場類信息――農產品價格、銷路、供求等;科技知識類信息――科學文化常識、教育、衛生、健康等。不同地區對這四種信息需求程度有一些差異,但信息種類是基本相同的。調查結果充分地顯示了改革開放以來,中國農民生存心理上發生的顯著變化,大家不再滿足于“三畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭”的初級需求。這在客觀上要求我們進行節目選題時,一定要把握時代的“脈搏”,緊扣農民的“胃口”。毫無疑問,上述這些有關“三農”的熱點問題,尤其是能夠有效促進農民增產增收的選題應是重中之重。比如,糧食作物、油料作物和園藝作物的先進栽種技術;果品、蔬菜貯藏保鮮加工技術編織、刺繡、結藝等手工制作;烹飪、服裝裁剪、美容美發、保健按摩等服務技能。
傳播學上有“把關人”理論,指傳媒組織決定著什么樣的新聞信息能夠進入大眾傳播渠道。如果從傳播學的視角審視電視節目的選題策劃,我們的編導、記者等媒介所有者正是“把關人”,他們行使“把關權利”,從大量的、紛繁復雜的涉農信息中選擇過濾對農民生產、生活有意義的部分,使之能“用得上”。傳者的”把關行為”決定著信息的流向和流量,決定著哪些農業信息能夠“飛入尋常百姓家”。當然”把關行為”受意識形態、方針政策、輿論導向等多種因素的制約,具體到農業科技節目還要考慮“實”與“時”的問題。“實”指選題在空間上符合地域實際,貼近農民的生產現狀。東北地區不能選擇優質高效栽培香蕉的題目;內陸地區不能選擇海水養殖的題目。“時”則指選題在時間上符合農時,具有時效性和季節性。番茄栽種之前,最好選擇番茄工廠化育苗的題目;玉米收割后及時選擇秸稈氣化、秸稈青貯的題目;春天來臨時,多選擇一些深耕整地的題目;冬季到來后,多選擇土壤保墑、提高肥力的題目。
為了能恰當準確地找到選題,策劃人(傳者)必須具備基本的素質要求。首先,具備廣播電視的專業知識,熟悉節目制作系統,了解其功能,尤其是要掌握現代數字知識。農業科技節目常常需要一些特殊的拍攝手段和編輯技術,比如微距攝影、定格拍攝、動畫、仿真、虛擬場景等,這些設想的實現必須緊密依靠制作設備。如果不熟悉自己手中的“武器”,那么就可能錯過許多好的選題,陷入“無米下鍋”的窘境。
此外,策劃人(傳者)還必須具備農業科技素養。這里包含兩層含義,一是指傳者要熟悉農村生活,具有農業、農村和農民問題的基本常識,很難想象一個五谷不分的人,怎么能發現農民喜聞樂見的題材。二是指傳者能夠緊密跟蹤農業科技發展動態,把握最新的農業科技成果。科技發展日新月異,農業科技也不例外,這里既有大家耳熟能詳的尖端技術,如太空育種、轉基因食品、克隆技術……;也有農民自己發明創造的“鄉土科技”,如果樹高接換頭、膜下滴灌、營養土育苗等。策劃人(傳者)必須及時更新自己的知識體系,快速消化吸收新技術、新方法,做一個“學習型”的策劃人。否則的話,節目選題就會陳舊過時,沒有任何傳播推廣價值。有人策劃了一個“茄子割秧再生栽培技術”的選題,當編導帶領創作人員到現場準備拍攝時,當地菜農告訴大家,這項栽培技術早已過時淘汰,取而代之的是茄子嫁接技術,攝制組只好空手返回。
二、前期拍攝與人際傳播的大眾化
選題策劃完成后,電視節目進入下一個創作流程――前期拍攝。前期拍攝是解決“怎樣傳播”的過程,它具有承前啟后的作用。“承前”就是通過拍攝將停留在文案上的策劃提綱轉化為可聽可見的聲音和畫面;”啟后”就是通過拍攝為后期編輯提供鏡頭素材。
依據所選題材的特點,農業科技電視節目可以采取演播室內“主持人+農業專家”、外景地“農民+記者+專家”、或者演播室與外景地交叉運用的“演播室+外景地”等多種制作形式,沒有教條式的一成不變的模式。
從傳播學的角度考察,主持人同農業專家、記者同農民之間的信息交流是人際傳播的過程,而通過電視這一大眾傳媒傳遞給非現場觀眾又是大眾傳播過程。所以,無論哪種制作模式,究其實質都是一個將人際傳播轉換為大眾傳播的過程,即人際傳播的大眾化。人際傳播是“個人與個人之間的信息傳播活動,也是由兩個個體系統相互連接組成的新的信息傳播系統。”,①二人談話、書信往來、打電話等都屬于人際傳播的范疇。與大眾傳播相比,人際傳播具有雙向性強、反饋及時、互動頻率高等優點。那么,在農業科技片中如何運用人際傳播來提高大眾傳播的效果呢?我們來舉例說明。
七集系列片《草編》和《繩結藝術》是為轉移農村勞動力,進行技能培訓而創作的節目。在拍攝這兩部片子的時候,我們將節目宗旨確定為“即學即用”,就是使農民朋友在看完節目后,能馬上學會這門技藝,給自己增添一門新的致富手藝。為了有效地達到節目宗旨,同時考慮到草編和中國結同屬于手工技藝,所以我們決定采用“邊編邊學”的拍攝方式。將場景選擇在演播室內,由民間藝人演示編制過程,而主持人充當學習者角色,現場學習編制方法,與民間藝人共同交流探討編制技術。主持人的學習過程,其實也是場外觀眾的學習過程,他們編制時遇到的難點,也是主持人現場遇到的難點。遇到難點后,主持人可以隨時向老藝人請教,要么重編一遍,要么放慢演示速度。這樣就引入了反饋機制,使整個傳播過程形成一個完整的互動鏈條。“電視一根線,撥動萬家弦”,通過播放,看似只發生在主持人與老藝人之間的人際傳播轉化為大眾傳播。
綜上所述,在這種“邊編邊學”的節目里,(1)大眾傳播是人際傳播的目的,規定了 人際傳播的方向。主持人并不是為了學而學,真正目的在于帶動場外受眾。(2)人際傳播是大眾傳播的前提和基礎,人際傳播的效果直接影響大眾傳播的效果。主持人與老藝人之間的交流是否流暢,交談內容是否深入,交流方式是否多樣等決定了廣大受眾對節目內容的信任程度。在拍攝過程中充分發揮電視作為藝術的本質屬性,使觀眾得到完美的視聽享受。草編和中國結的歷史非常悠久,它們的起源可以追溯到遠古社會,在長期的發展中積累了非常豐富的文化內涵。所以我們在拍攝過程中,要求主持人與民間藝人之間不能僅僅局限在“你教我學”上,而是將話題拓展至中國結的名稱來歷、草編品的地域風情、審美情趣、結飾史話等立體范圍內。這樣就豐富了節目內容,增添了節目趣味,避免了干巴單調。觀眾在收看節目時,不但學會了編制技法,而且還陶冶了情操,得到了美的享受。值得注意的是,這一點在農業電視片中是至關重要的,而且也是農業電視節目的一塊硬傷。
后期編輯是將前期的拍攝素材在工作臺上剪輯整理,編輯成可供播出的完整片子的過程。從電視藝術的角度看,后期編輯是二度創作,編輯人員對選題策劃形成的主題再提煉,再加工。所以資深的編導普遍認為真正的電視節目創作是從后期編輯開始的。從傳播學的角度考察,后期編輯是傳者運用相應的傳播策略的過程。傳播策略是指“在傳播活動中,傳者為了完成傳播活動的總任務而采用的一些符合受者心理活動特點和規律的手段和方法。”②
農業科技電視片以農業科學技術為表現對象,即包括蔬菜栽培、魚蝦養殖等肉眼能直接看得見的農事操作,也包括細胞分裂、基因復制等看不見摸不著的微觀世界。即包括澆水施肥、打藥鋤草等一次性操作,也包括植株生長、果實膨大等累積過程。為了能向觀眾完整無誤地解釋清楚這些科學道理和現象,光靠前期實地拍攝解決不了問題,必須在后期編輯時使用特殊的創作手段。比如,動畫、模型、虛擬現實等,在這里我們將其統稱為非常規畫面創作。我們在編輯《玉米的一生>塒,片中講到“只要條件適宜,花粉很快發芽形成花粉管,它一邊吸收花絲的營養,一邊伸長。胚囊允許第一個來得最快的花粉管進入,而弱者則成了犧牲品。花粉管到達胚囊中的極核細胞附近時,既停止生長,這時管壁溶化放出兩個精細胞。一個精細胞與卵細胞結合形成合子,將來發育成胚;另一個精細胞與兩個極核結合,將來發育成玉米的胚乳。”,這是一段關于玉米傳粉受精過程的描述,這個過程是動態的連續的,肉眼無法直接觀察到,即使借助顯微鏡等觀測儀器,也只能看見受精過程中某一個靜止的狀態。為了能全面準確地向農民朋友展現這個過程,我們使用動畫創作軟件flash,逼真地模擬出整個受精過程,化未知為已知,化抽象為形象。
前人給我們留下一句格言:“授之以魚,不若授之以漁”。授之以魚,只供一餐,授之以漁,可享一生。這就是說,“魚”的作用是短暫的,有限的,而”漁”的技能卻是長久的、無限的。在編輯農業科技電視節目時,這一點顯得尤為重要。大眾傳播心理學的研究表明,大眾傳播的最終目的是通過媒體信息去影響受者態度的形成和改變,進而激發受者產生符合傳者意圖的行為。這就提示我們,農業傳播的使命不能僅僅局限在科學普及和技術推廣上,而應拓展至使受眾掌握科學方法,提高科學素養上,變被動輸血為主動造血。在一項關于山東農民收看農業科技電視節目狀況的調查中顯示,“超過半數的農民(51.4%)認為自己只是有過‘按電視里說的學著做做看’的念頭,明確表示‘從來沒有想過’的農民占了23.6%,而真正做過的僅為17.2%”③從這幾組統計數字中不難發現,農民接受媒體刺激后,行為產生反應的很少。這從另一個側面也說明了現在的農業科技節目缺少的不是實用技術,而是科學方法和科學精神。《大老單和他的順口溜》是一部典型人物宣傳片,講的是山東龍口市基層果樹站站長大老單的故事。大老單在長期實踐的基礎上,總結出一系列有關果樹栽培管理的技術要點,并將其編成一串一串朗朗上口的順口溜,方便了當地的果農們記憶和應用。片子在后期編輯時,創作人員并沒有僅僅局限于對“結果”――順口溜進行簡單地介紹和講解,而是著重闡述了“過程”――這些順口溜是怎樣總結出來的。創作人員編排了多組大老單走鄉串戶實地解決果農問題的鏡頭,其中有這樣一個鏡頭給人留下了深刻的印象:大老單隨意走進了一戶莊戶院,趴在地上的狗見來了生人,非但沒咬反而迎上去親近他。這樣一個細節就把大老單整天與果農打成一片,風里來雨里去,不怕辛苦,積極探索先進種植技術的科學精神生動地刻畫了出來。收看這樣的節目,農民不但學會了實實在在的農業技術,而且還體會到了嚴謹求實、勇于探索的科學精神,恰恰是這種精神才是受益終生的。
美國著名心理學家加涅的信息加工學習論認為,被學習者選擇性注意或選擇性知覺的信息首先進行感覺登記,被登記的信息很快進入短時記憶,信息在這里持續的時間很短,只有二三十秒種。如果想要保持信息,就得采取復述的策略,使之由短時記憶進入長時記憶,而進入長時記憶的信息才是永久性的。從傳播學的角度看,短時記憶是受者對媒介信息的接收,而長時記憶則是受者對媒介信息的接受。農業科技電視節目的最終目的是讓農民“看得懂、學得會、用得上”,亦即,使農民接受節目信息。大家知道,電視是“一遍過”的藝術,無法控制播放進度,觀眾看電視時所獲取的信息屬于短時記憶。這就需要復述策略,將短時記憶轉化為長時記憶。為此,我們在后期編輯時,對于關鍵的知識點或操作技能,不但讓菜農、果農或者農業專家反復進行現場講解演示,而且用字幕作成“編結提示”或者“建棚提示”,把這些要點提綱挈領地總結出來。總之,采用多種策略進行重復刺激、反復強化,以達到為農民所接受的目的。