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【關(guān)鍵詞】 化學(xué)實驗;安全;危險性;注意事項;急救方法
【中圖分類號】 G427 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1006-5962(2012)05(b)-0084-01
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。通過做實驗,可以增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高動手能力,幫助他們理解、鞏固所學(xué)知識,同時也能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,引導(dǎo)他們探究未知,勇攀科學(xué)高峰。由于學(xué)科教學(xué)的特殊性,安全問題不容小覷。
1 遵循操作規(guī)程,杜絕事故發(fā)生
在化學(xué)實驗中,經(jīng)常要用到一些危險品和儀器設(shè)備,如果缺乏必要的安全知識,就有可能造成不必要的損失甚至出現(xiàn)危險。因此,在進(jìn)入化學(xué)實驗室之前,必須了解相關(guān)的安全注意事項,防患于未然。只要我們了解各種化學(xué)實驗事故發(fā)生的引發(fā)原因,遵循操作規(guī)程,認(rèn)真操作,就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實驗。以下就是實驗室中存在的一些危險因素:
1.1 藥品不純導(dǎo)致事故發(fā)生
實驗過程中要注意反應(yīng)物的純度和反應(yīng)過程中生成物的純度,如果粗心大意,可能造成危險。例如:做甲烷的實驗時,沒有把空氣排凈就點(diǎn)燃甲烷氣體,產(chǎn)生爆炸事故。在用氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣時,如果把木炭粉當(dāng)作二氧化錳加入試管與氯酸鉀混合,加熱就會發(fā)生爆炸事故。
1.2 違反實驗操作規(guī)定引發(fā)危險
在做實驗前,一定要給學(xué)生講清楚實驗操作規(guī)定,否則就可能發(fā)生危險。如:配置稀硫酸時,應(yīng)該把濃硫酸慢慢倒入水中,并且用玻璃棒不斷攪拌,因為濃硫酸的稀釋過程要放出大量的熱。如果顛倒順序,就會有硫酸濺出傷人,發(fā)生事故。加熱制取氣體并用排水法收集,實驗完畢時,應(yīng)先把導(dǎo)管從水里撤出,再撤酒精燈。上面的操作正好顛倒了,先撤去了酒精燈,還沒來得及取導(dǎo)管,水就會沿導(dǎo)管流入反應(yīng)器,引起儀器炸裂,濺出硫酸,發(fā)生危險。
1.3 使用失落標(biāo)簽未經(jīng)鑒定的試劑引發(fā)的事故
凡失落標(biāo)簽的試劑一定要檢驗確定后再使用,憑主觀認(rèn)為,沒有經(jīng)過檢驗確定就使用,可能造成傷害事故的發(fā)生。例如:配制溶液時錯把濃硫酸當(dāng)鹽酸使用,造成液體沸騰濺出傷人。在用氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣時,如果把木炭粉當(dāng)作二氧化錳加入試管與氯酸鉀混合,加熱就會發(fā)生爆炸事故。
1.4 實驗用藥過量導(dǎo)致事故
有些實驗雖然很劇烈,但用量少時并無危險,用藥量稍大便會發(fā)生危險。例如:用小蘇打和濃硫酸反應(yīng)做二氧化碳的滅火實驗。如果小蘇打和濃硫酸用量大,產(chǎn)生氣壓過大,會沖開膠塞,噴出酸液。從而發(fā)生燒壞衣服,腐蝕實驗者手甚至面部的事故。所以 在保證實驗效果的前提下用藥量寧少勿多。5、實驗室通風(fēng)效果不好引發(fā)的事故。
如制氫氣、乙烯、乙炔等時,如果實驗室空氣不流通,有毒、易燃?xì)怏w逸散到空氣中越積越多,達(dá)到一定濃度,會引起師生中毒或其他意外事故。因此實驗室應(yīng)安置通風(fēng)櫥、換氣扇等通風(fēng)設(shè)施,必須做到實驗室空氣流通。
2 有效防范,及時處置
在化學(xué)實驗中經(jīng)常接觸到一些危險藥品和危險操作,實驗過程中一定要注意規(guī)范,如果在實驗中發(fā)生意外事故,首先不要驚慌,要沉著冷靜,做有效的處理和及時的求救。
2.1 如果在燒杯、蒸發(fā)皿或其他容器中著火時可用石棉布或玻璃板甚至木板覆蓋,通常即可使火熄滅
如果是酒精等有機(jī)溶劑潑灑在桌面上著火燃燒,可用濕抹布、石棉布或沙子蓋滅,或用滅火器撲滅,如果衣服著火,立即用濕布或石棉布蒙蓋,使之與空氣隔絕而熄滅,衣服的燃燒面積較大,可躺在地上打滾,使火焰不致向上燒著頭部,同時也可使火熄滅。如果比水輕的有機(jī)溶劑(如苯、石油烴、醚等)著火,切勿用水撲救,否則會造成更大的災(zāi)害,可用細(xì)紗覆蓋或用泡沫滅火器撲滅。如果比水重且不溶于水的有機(jī)溶劑(如二硫化碳等)著火,可用二氧化碳滅火器滅火。如果與水發(fā)生劇烈作用的化學(xué)藥品(如金屬鉀、鈉、過氧化鈉等)著火,切勿用水撲救,若小范圍的燃燒,可用細(xì)沙覆蓋,使之與空氣隔絕而滅,若范圍較大時,應(yīng)用干粉。
2.2 被火燙傷,應(yīng)在傷口上涂燙傷藥膏
輕度的燙傷或燒傷,可用藥棉棍浸90-95%的酒精輕涂傷處,也可用3-5%高錳酸鉀溶液擦傷處至皮膚變?yōu)樽厣?然后涂上燙傷藥膏。較嚴(yán)重的燙傷或燒傷,不要弄破水泡,以防感染。要用消毒紗布輕輕包扎傷處,立即送醫(yī)院治療。
2.3 在實驗室內(nèi)一旦發(fā)生觸電事故,應(yīng)立即切斷電源,如果不切斷電源,要用木棍挑開電線或戴上絕緣橡皮手套等,使觸電者脫離電源
2.4 吸入有毒氣體,中毒較輕時,可把中毒者移到空氣新鮮的地方,保持溫暖和安靜,必要時可輸氧,但不能隨便進(jìn)入人工呼吸
中毒較輕者立即送醫(yī)院治療。若誤服毒物,常用的方法是引起嘔吐,催吐劑有肥皂水、1%硫酸銅溶液。誤服毒物的急救和治療一般由醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行。若有毒物質(zhì)落在皮膚上,要立即用棉花或紗布擦掉,再用大量水沖洗。
2.5 被強(qiáng)酸腐蝕,應(yīng)立即用大量水沖洗,再用碳酸鈉或碳酸氫鈉溶液沖洗
【關(guān)鍵詞】開放式 化學(xué)實驗 實驗教學(xué) 創(chuàng)新能力
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實驗是化學(xué)教學(xué)中相當(dāng)重要的一個環(huán)節(jié)。實驗教學(xué)能為學(xué)生正確認(rèn)識物質(zhì)及其變化規(guī)律提供實驗事實,可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題、解決問題的能力,使其初步掌握一些常用的化學(xué)實驗技能,并可培養(yǎng)學(xué)生實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。實驗室是實施素質(zhì)教育、培養(yǎng)學(xué)生實驗?zāi)芰Φ闹麝嚨刂弧Q不是驗收時必須的擺設(shè),實驗課更不是教學(xué)的點(diǎn)綴。要對化學(xué)人才培養(yǎng)模式、教育內(nèi)容和教學(xué)方法等進(jìn)行改革,首先就要改革傳統(tǒng)的驗證式實驗教學(xué)模式。
一、開放式實驗教學(xué)簡介
傳統(tǒng)的驗證式實驗教學(xué)只重視對課本理論知識的驗證,過多地強(qiáng)調(diào)實驗的結(jié)果、結(jié)論,而忽視了實驗的設(shè)計、方法、步驟和過程,不注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科研作風(fēng)。首先在實驗教學(xué)方法上教師過于拘泥形式,通常是準(zhǔn)備甚至調(diào)試好實驗裝置和儀器,編寫好實驗指導(dǎo)書,設(shè)計出實驗報告框架,讓學(xué)生按照已有的設(shè)計和統(tǒng)一的方法操作,把數(shù)據(jù)填入統(tǒng)一的表格,并按給出的計算公式處理數(shù)據(jù),得出結(jié)論。這樣做嚴(yán)重束縛了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,對培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力十分不利。其次在實驗教學(xué)組織安排上不合理,影響了實驗效果。由于受儀器設(shè)備數(shù)量少、器材藥品耗損大等因素的影響,實驗通常都是分組進(jìn)行,不能保證每個人都動手,更談不上對實驗操作能力的培養(yǎng)。此外,由于儀器、設(shè)備、教材的更新跟不上社會生產(chǎn)發(fā)展和知識更新的步伐,現(xiàn)行教材涉及的一些實驗方式呆板、內(nèi)容陳舊,難以調(diào)動學(xué)生的積極性,主觀能動性難以發(fā)揮。
開放式實驗教學(xué)是改革傳統(tǒng)的驗證性實驗教學(xué)的有效途徑,其目的在于讓學(xué)生在掌握有關(guān)知識和技能的同時,拓展知識面。獲得較高的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。將教師由傳授型轉(zhuǎn)為指導(dǎo)型、將學(xué)生由被動接受驗證型轉(zhuǎn)為主動參與探索型,進(jìn)一步提高分析問題、解決問題的能力,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
二、開放式化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)涵
開放式化學(xué)實驗教學(xué)是針對傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)封閉性的弊端而提出的,它已經(jīng)成為當(dāng)前高校實驗教學(xué)改革的必然選擇。它不光指實驗室的開放,還指實驗教學(xué)內(nèi)容的開放、實驗教學(xué)方法的開放、實驗教學(xué)評價的開放等不可缺少的內(nèi)涵。所以實行開放式實驗教學(xué),首先一定要充分深刻理解它的內(nèi)涵。
2.1實驗時間開放
開放式化學(xué)實驗教學(xué),首先意味著實驗時間的開放。實驗時間開放又包括兩層含義:第一,學(xué)生進(jìn)入實驗室的時間開放;第二,學(xué)生做實驗的時間時數(shù)開放,也就是每項實驗在時間長短上沒有限制,每個學(xué)生可以根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行實驗。
2.2實驗內(nèi)容開放
從實驗內(nèi)容和學(xué)科發(fā)展的關(guān)系分析,開放式化學(xué)實驗教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有與時俱進(jìn)的特點(diǎn)。開放式化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)及時根據(jù)現(xiàn)代科技發(fā)展的新知識、新技術(shù)和新的實驗方法而發(fā)展,以先進(jìn)的實驗內(nèi)容吸引、激發(fā)學(xué)生的求知欲。其教學(xué)內(nèi)容應(yīng)具有很強(qiáng)的實踐性,與社會生產(chǎn)實踐密切聯(lián)系。教師要經(jīng)常參與來自社會的實踐課題,并使其及時轉(zhuǎn)化為實驗內(nèi)容,從而使學(xué)生也參與到實踐課題中來。這樣既充實了實驗內(nèi)容,又鍛煉了學(xué)生的實踐能力,使課堂理論與實踐密切結(jié)合。
2.3實驗教學(xué)評價開放
對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ脑u價,不能只重視實驗的結(jié)果,更要重視實驗的過程,特別是實驗過程中學(xué)生所表現(xiàn)的獨(dú)立分析問題、解決問題的能力及創(chuàng)新意識等等。對學(xué)生的化學(xué)實驗考核要全面考核學(xué)生的實驗?zāi)芰Γǎ簩W(xué)生的動手能力、思維能力、創(chuàng)造能力、設(shè)計能力、查閱資料的能力、提出問題的能力等等,在開放實驗中有獨(dú)特見解和創(chuàng)新的應(yīng)給予較高的評價。這樣不僅使我們對學(xué)生的評價公開公正,并且使學(xué)生的創(chuàng)造性得到極大的發(fā)揮。
三、改革傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式刻不容緩
化學(xué)實驗課的目的在于使學(xué)生加深對化學(xué)理論知識的理解,熟練掌握化學(xué)實驗操作技能,提高分析問題和解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。但是,傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)模式局限于驗證一些理論,很少讓學(xué)生自己去創(chuàng)造、設(shè)計,教學(xué)模式基本上是“填鴨式”的。學(xué)生只需要按照實驗步驟一步步做,實驗往往比較順利,不會遇到很大的困難。這樣的實驗中,學(xué)生處于被動的地位,對一些實驗原理、方法往往掌握得不夠透徹,抑制了其創(chuàng)造性的發(fā)揮和個性的發(fā)展。因此,改變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式刻不容緩,勢在必行。
四、開放式綜合設(shè)計性實驗的實踐和改革嘗試
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和開創(chuàng)精神,培養(yǎng)他們理論聯(lián)系實際和獨(dú)立分析問題解決問題的能力,在學(xué)生掌握了無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及有機(jī)化學(xué)的基本理論知識和技能后,教師結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)進(jìn)行選題。例如:超聲波提取植物中草藥總黃酮及鑒別研究、超聲波提取植物中草藥總黃酮及清除羥自由基作用研究、紫茉莉紅色素提取及其穩(wěn)定性研究、藥物有機(jī)合成、化工中間體有機(jī)合成等,筆者對部分導(dǎo)師組和非導(dǎo)師組學(xué)生(因為報考導(dǎo)師組學(xué)生過多,而招生名額很有限,沒有被錄取的部分學(xué)生也強(qiáng)烈要求來做實驗)進(jìn)行了開放式綜合設(shè)計性實驗的改革嘗試,主要分四個階段。
4.1第一階段 :布置設(shè)計實驗的題目 由教師將多個難易不同的實驗題目列出發(fā)給學(xué)生,每位學(xué)生可以任選一個自己感興趣的題目,并且將實驗室所具備的條件 (如藥品、儀器、設(shè)備等)告知學(xué)生。學(xué)生根據(jù)現(xiàn)有實驗條件設(shè)計分析方案,如有特殊要求也可提前向教師提出申請。實驗室盡可能為學(xué)生提供條件。但為了安全起見,有毒藥品一律不予提供。
4.2第二階段 :設(shè)計實驗方案 學(xué)生拿到題目后,可以針對選定的實驗題目,查閱有關(guān)的文獻(xiàn)資料,運(yùn)用所學(xué)過的理論知識和基礎(chǔ)實驗知識,寫出初步的設(shè)計方案,包括①實驗原理;②所需藥品以及所需溶液的配制方法;③所需要的儀器、設(shè)備;④具體的實驗步驟;⑤實驗數(shù)據(jù)的處理方法;⑥參考文獻(xiàn)。設(shè)計方案完成后,交給指導(dǎo)教師審閱。教師認(rèn)為設(shè)計方案合理可行且實驗條件具備后,學(xué)生即可進(jìn)入實驗室實施設(shè)計方案。
4.3第三階段:開放實驗室,實施實驗方案 實驗室在雙休日和節(jié)假日實行全天開放,學(xué)生在設(shè)計好分析方案后,在開放時段內(nèi)隨時可以進(jìn)入實驗室,完成設(shè)計實驗的內(nèi)容。教師只是適時地給予啟發(fā)性的提示,以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。學(xué)生在實驗過程中,獨(dú)立思考解決問題,不斷改進(jìn)和完善實驗方案,從而以最簡單、最經(jīng)濟(jì)的方法得到最準(zhǔn)確的實驗結(jié)果。
4.4第四階段:寫出研究論文或?qū)嶒瀳蟾鎸W(xué)生完成設(shè)計實驗后,整理原始數(shù)據(jù),分析實驗結(jié)果,寫出研究論文或系統(tǒng)性實驗報告,系統(tǒng)性實驗報告包括實驗?zāi)康摹嶒炘怼嶒炈柙噭┖蛢x器、具體實驗步驟、數(shù)據(jù)的處理、結(jié)果討論及誤差分析。從理論上分析實驗過程中所出現(xiàn)的現(xiàn)象,并對開放式綜合設(shè)計性實驗做出總結(jié)。
五、開放式綜合設(shè)計化學(xué)實驗實踐的思考
5.1開放式綜合設(shè)計性化學(xué)實驗要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用 開放式綜合設(shè)計性化學(xué)實驗的選題非常關(guān)鍵,要求教師了解化學(xué)在各個學(xué)科中的應(yīng)用及其發(fā)展動態(tài),給出既有基本操作,又具有設(shè)計性、研究性,符合實驗教學(xué)規(guī)律的題目。由于題目多樣化、綜合化,在實驗過程中學(xué)生會提出各種各樣的問題,教師要應(yīng)付自如,必須具有扎實的理論基礎(chǔ)和較高的動手能力,對每個實驗都要了如指掌,并不斷地提高業(yè)務(wù)水平。因此,開放式化學(xué)實驗教學(xué)對教師的要求更高了。
5.2開放式綜合設(shè)計性化學(xué)實驗存在的問題 通過開放式化學(xué)實驗教學(xué)的實踐,筆者探索出了一條實驗教學(xué)的新途徑,提高了學(xué)生的全面素質(zhì),充分發(fā)揮了實驗教學(xué)的特殊功能,使實驗教學(xué)與國際上通行的教學(xué)方法接軌。筆者的教改,使學(xué)生成為最大的受益者。同時,該項實踐也引起了我們深深的思考:由于高校中普遍重視科研和課堂理論教學(xué),教師對實驗教學(xué)投入的精力很少,這很可能導(dǎo)致實驗教學(xué)水平下降。由于開放式綜合設(shè)計性實驗所需的藥品及儀器很多,對實驗室管理體制如何適應(yīng)新的實驗教學(xué)模式也提出了新的要求。開放式綜合設(shè)計性化學(xué)實驗題目較多并且全天開放,教師及教輔人員工作量如何計算,這些都是有待于我們著力解決的問題。要營造開放實驗教學(xué)的大環(huán)境,只有全面實施學(xué)分制,學(xué)生才能有真正自主地進(jìn)實驗室做實驗的時間保證。
六、結(jié)束語
化學(xué)實驗實行開放式實驗在部分導(dǎo)師組和非導(dǎo)師組學(xué)生中試點(diǎn)實施,已取得較好的成績,學(xué)生公開發(fā)表了許多論文,部分論文還榮獲廣西高校化學(xué)化工類論文及設(shè)計競賽二、三等獎及鼓勵獎;學(xué)生組隊代表學(xué)院參加實驗技能競賽榮獲廣西高校化學(xué)實驗技能競賽獎。通過化學(xué)實驗教學(xué)方法的改革,編寫新教材,開放實驗室,安排設(shè)計性、綜合性及研究性實驗,給學(xué)生提供了更多的實踐條件,擴(kuò)大了學(xué)生的視野,拓寬了學(xué)生的知識面。學(xué)生變“要我做”為“我要做”實驗,大大激發(fā)了對實驗課的學(xué)習(xí)積極性,激勵了研究化學(xué)的熱情。開放式化學(xué)實驗教學(xué)雖然已取得了一些成果,但受到硬件的制約,對師資要求提高了。開放式化學(xué)實驗教學(xué)值得借鑒和推廣。最近,我院已經(jīng)出臺有關(guān)開放實驗室的系列文件和制度,學(xué)生可以申請進(jìn)入開放實驗室自主進(jìn)行科學(xué)研究,這將進(jìn)一步極大地推進(jìn)我院開放式化學(xué)實驗教學(xué)的改革。
【參考文獻(xiàn)】
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論文摘要:中學(xué)化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然學(xué)科。而在實驗教學(xué)中,教師不應(yīng)該只教學(xué)生怎樣進(jìn)行實驗操作、現(xiàn)象的分析,培養(yǎng)他們觀察、描述、分析問題和解決問題的能力,還應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行安全教育。
中央電視臺一套《今日說法》節(jié)目曾播出了這樣一個案例:徐州市某學(xué)校的一節(jié)化學(xué)課后,化學(xué)老師讓一位學(xué)生幫他把實驗器材及藥品送回實驗室,這位同學(xué)在去實驗室途中私自偷拿了化學(xué)藥品氯酸鉀和硫磺。由于好奇心,回家后該同學(xué)把氯酸鉀和硫磺混合在一起玩而發(fā)生爆炸,致使該同學(xué)一只手指被炸傷。之后,家長把學(xué)校告上法庭,從而引起法律糾紛。
類似的案例在我們的日常化學(xué)教學(xué)中不在少數(shù)。那么我們的平時化學(xué)實驗教學(xué)中,如何減少乃至杜絕安全事故呢?怎樣對學(xué)生有效進(jìn)行安全教育呢?
一、對學(xué)生進(jìn)行安全教育的重要性
對學(xué)生進(jìn)行安全教育,是教師的責(zé)任。教學(xué)化學(xué)實驗,對學(xué)生進(jìn)行安全教育,力求杜絕大小事故的發(fā)生。化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,實驗是化學(xué)教學(xué)中相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。在化學(xué)實驗過程中,往往會發(fā)生一些意想不到的事故,輕者可以致殘,重者危及人身安全,還對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)造成嚴(yán)重的心理障礙。凡是化學(xué)教師都知道,在化學(xué)實驗中,要經(jīng)常接觸各種化學(xué)試劑,不少化學(xué)試劑是危險性化學(xué)藥品。如:濃酸、強(qiáng)堿,金屬鉀、鈉,苯酚,白磷等。在實驗進(jìn)行過程中,常伴有各種氣體、蒸汽、煙霧、粉塵等,這些物質(zhì)對人體有的是有毒,有的甚至是劇毒,實驗中還會偶然發(fā)生燒傷,炸傷、燙傷、割傷等事故,所以在上化學(xué)實驗前,一定要對學(xué)生進(jìn)行安全教育,以及一些應(yīng)急措施;在實驗過程中,要指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作,千方百計預(yù)防和清除不安全因素,避免各種事故的發(fā)生,這既是化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)重視的問題,也是對學(xué)生負(fù)責(zé),對家長負(fù)責(zé),對社會負(fù)責(zé)的要求。化學(xué)教師只要防微杜漸,未雨綢繆,重視安全教育,提高學(xué)生的安全意識,讓學(xué)生掌握必要的安全知識和措施,是非常重要的,也是必要的。
二、中學(xué)化學(xué)安全教育的具體措施
(一)實驗室安全守則教育
化學(xué)實驗室中不少事故是由于學(xué)生無知,粗心大意、好奇、思想麻痹等造成的,因此,學(xué)校要制定必要的切實可行的實驗安全守則,危險化學(xué)藥品使用制度,學(xué)生實驗守則,對學(xué)生進(jìn)行安全教育,使學(xué)生從思想上高度重視,以高度的責(zé)任心和嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度來學(xué)習(xí)化學(xué)實驗,充分了解注意事項,熟悉實驗內(nèi)容,掌握實驗技巧,精心操作,勤于思考,嚴(yán)格藥品用量。
(二)加大實驗改革力度
教材是教師施教的依據(jù),從我國現(xiàn)行化學(xué)教材來看,學(xué)生實驗的編寫一般是由目的、原理、儀器、藥品、步驟等幾部分組成。我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加安全方面的內(nèi)容。在這方面美國的化學(xué)實驗教材《化學(xué)中的探索》一書給了我們很大的啟示,該書所有實驗的編寫均由:目的、原理、儀器藥品、安全、步驟、處理方法、問題等幾方面組成,例如:在“體積的測量和溶液”實驗中,安全部分寫道:“在實驗中必須始終佩帶護(hù)目鏡。14mol/L NaOH溶液的腐蝕性很強(qiáng),取用時要戴手套。濺出的任何化學(xué)藥品要立即用水擦凈。應(yīng)該注意堿會腐蝕玻璃,要用大量的水徹底清洗玻璃儀器,以防止被腐蝕性物所腐蝕。”通過對比我們不難發(fā)現(xiàn),編者詳細(xì)的要求安全措施,如果我們的教材中也能補(bǔ)充這樣的要求,再加以教師的引導(dǎo),實驗效果也許會好一些。
(三)認(rèn)真講解原理
每一個基本操作都有其自身道理。如給試管里的藥品加熱前為什么要先預(yù)熱;給試管里的固體加熱為什么要使試管口略向下傾斜;用試管夾夾持試管時為什么要從底往上套等。學(xué)生從原理上懂了以后,對理解在“操作中為什么這樣做”大有裨益。
(四)認(rèn)真訓(xùn)練基本操作
任何一個復(fù)雜的實驗都是由一個個簡單的基本操作所組成,所以掌握每一個簡單的基本操作是做好化學(xué)實驗的前提。近幾年,教育部門給農(nóng)村中小學(xué)配備了設(shè)施齊全的化學(xué)實驗室,為化學(xué)實驗的開展提供了保證。因此化學(xué)老師就要有計劃的讓學(xué)生到實驗室熟悉各種化學(xué)儀器,知道它們的功用,使用時應(yīng)注意的事項。在懂得原理的情況下,學(xué)生很容易掌握。
(五)共同分析實驗
每一個化學(xué)實驗都有科學(xué)的操作步驟。在學(xué)生分組實驗前和學(xué)生一起認(rèn)真分析實驗原理,明確每一個環(huán)節(jié),做好預(yù)案,讓學(xué)生心中有數(shù)、胸有成竹地帶著快樂的心情去做好每一個實驗。
(六)做好安全防范準(zhǔn)備及演練
在實驗室里認(rèn)真準(zhǔn)備好創(chuàng)可貼、藥棉、紗布、碘酒、膠布、沙桶、滅火器等必備藥品和器材。模擬事故情境,讓學(xué)生練習(xí)如何應(yīng)急處理,掌握自救的知識。
(七)教師應(yīng)當(dāng)“從我做起”言傳身教
教師是對學(xué)生進(jìn)行教育的主要實施者,教師的思想、言行對學(xué)生有最直接最有效的影響,從“安全意識”的培養(yǎng)角度來說,教師應(yīng)做到以下三點(diǎn):
1、一絲不茍做好演示實驗,教師在演示實驗中的一舉一動都直接影響學(xué)生動手實驗時的態(tài)度和方法,因此,哪怕是最常用儀器的使用也絲毫不能大意,對于一些有危險隱患的實驗更要充分備課,引導(dǎo)學(xué)生把不安全因素想全想透。
2、合理使用反例。對于一些可以在實驗室模擬的錯誤操作導(dǎo)致的后果,教師可設(shè)計一些錯誤的反例加以驗證,以加深學(xué)生印象。如不純的可燃?xì)怏w點(diǎn)燃爆炸,水倒入濃H2SO4中進(jìn)行稀釋的后果;加熱時先撤酒精燈導(dǎo)致水回流引起試管炸裂等,只要條件允許,裝置設(shè)計合理,不會引起事故的均可一試。
3、嚴(yán)格監(jiān)督,培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣。學(xué)生進(jìn)入實驗室親身體會的印象是最深的,中學(xué)生的年齡特點(diǎn)決定了他們對什么都好奇,好動是他們的天性。因此,在平時學(xué)生實驗中除了講清楚規(guī)范操作,安全要求外,加強(qiáng)監(jiān)督也是必不可少的一個環(huán)節(jié)。
安全實驗的關(guān)鍵是要按照操作規(guī)程進(jìn)行實驗,只要熟悉操作規(guī)則,了解反應(yīng)規(guī)律,做好課前預(yù)習(xí),危險也能變?yōu)榘踩7粗趯嶒炦^程中就可能發(fā)生事故,不但會影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,而且可能危及師生安全,甚至嚴(yán)重致殘造成終生不幸。所以,奉勸廣大師生要高度重視。
參考文獻(xiàn)
[1] 《化學(xué)實驗安全手冊》.
1高等醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀
生物化學(xué)既是高等醫(yī)學(xué)院校的一門專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科,又是當(dāng)代醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的前沿學(xué)科,其理論研究的深入與實驗技術(shù)的革新息息相關(guān),生物化學(xué)實驗技術(shù)在生物學(xué)及醫(yī)學(xué)發(fā)展的科研實踐中,展現(xiàn)出不可限量的前景,不僅在新理論發(fā)現(xiàn)和開發(fā)應(yīng)用新技術(shù)方面起著決定性的作用,同時也為實現(xiàn)科技創(chuàng)新和社會生產(chǎn)力跨越發(fā)展提供重大戰(zhàn)略機(jī)遇。特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來,生命科學(xué)突飛猛進(jìn),生物化學(xué)實驗技術(shù)已滲透到醫(yī)學(xué)科學(xué)的各個領(lǐng)域,成為診斷、治療、預(yù)防疾病的重要手段[5-9]。然而,相對生物化學(xué)理論教學(xué),當(dāng)前的實驗教學(xué)普遍存在一些弊端和不足,難以滿足學(xué)科發(fā)展與創(chuàng)新的需要。生物化學(xué)課程內(nèi)容廣泛,授課學(xué)時有限,特別是教學(xué)改革后各專業(yè)的實驗課時都進(jìn)行了壓縮,實驗課程內(nèi)容往往只能選擇一些簡單的實驗項目,實驗教學(xué)模式往往是教師課上講解、現(xiàn)場演示實驗步驟、學(xué)生動手實驗的傳統(tǒng)模式。學(xué)生只需嚴(yán)格按照教師的指導(dǎo)被動地進(jìn)行實驗操作,而無需進(jìn)行獨(dú)立思考和自主設(shè)計。這就造成了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式與新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)及學(xué)生多角度、多層次學(xué)習(xí)需求之間的矛盾,造成學(xué)生主動性的缺乏。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展為解決這一矛盾提供了契機(jī),“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)、多媒體、流媒體等技術(shù)能夠突破時空限制,使多維度、多方位、多手段、實時實地的學(xué)習(xí)成為可能[10-12]。因此,在當(dāng)前的生物化學(xué)實驗教學(xué)中,采用結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的混合式的教學(xué)模式是解決問題的良策。
2“互聯(lián)網(wǎng)+教育”實驗教學(xué)模式研究思路
研究過程遵循“一個理念,兩項策略,三點(diǎn)提高,四個改變”的核心思想。
2.1落實“一個理念”
新型教學(xué)模式應(yīng)真正落實“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。傳統(tǒng)教學(xué)中,在傳授實驗步驟、強(qiáng)調(diào)注意事項后,讓學(xué)生進(jìn)行操作的方法,基本上是一種灌輸式的教育模式,是以教師為中心的。新的實驗教學(xué)模式則是讓學(xué)生先自學(xué)實驗內(nèi)容,再上機(jī)進(jìn)行虛擬實驗操作,自己總結(jié)出問題和注意事項后再進(jìn)行實踐操作,這對學(xué)生的能力培養(yǎng)具有很好的作用。
2.2實現(xiàn)“兩項策略”
旨在充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)擴(kuò)充教學(xué)資源,包括微實驗制作策略和手機(jī)端平臺策略。微實驗制作策略。微課視頻時間短、內(nèi)容精、趣味強(qiáng)、效果佳,有利于生物化學(xué)這樣內(nèi)容較抽象、知識點(diǎn)較繁雜的學(xué)科教學(xué)。利用微實驗對儀器操作技術(shù)進(jìn)行放大處理,對關(guān)鍵問題進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),增加了直觀性,有助于學(xué)生掌握操作要領(lǐng)和教師節(jié)省課堂講解時間,學(xué)生能夠通過反復(fù)學(xué)習(xí)達(dá)到易學(xué)、樂學(xué)的效果。手機(jī)端平臺策略。藍(lán)墨云班課、微信工作平臺,因信息傳播的及時性、互動性、廣泛性、高效性和低成本等特點(diǎn)而備受教育工作者的青睞。構(gòu)建生物化學(xué)實驗教學(xué)手機(jī)端實驗課程平臺,并要求學(xué)生及時上傳當(dāng)天實驗結(jié)果,便于查找教學(xué)問題、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)、考查課前預(yù)習(xí)效果、加強(qiáng)師學(xué)互動,以及提高學(xué)生的主體性和實驗效率。
2.3應(yīng)用“三點(diǎn)提高”
旨在提高學(xué)習(xí)使用高、精、尖生物化學(xué)實驗儀器設(shè)備的效果。生物化學(xué)實驗涉及許多貴重的儀器設(shè)備,如PCR儀、高速冷凍離心機(jī)、凝膠成像系統(tǒng)等。這些儀器設(shè)備價格昂貴、操作復(fù)雜,對操作人員素質(zhì)要求較高,且需專人維護(hù)、保養(yǎng),不能滿足學(xué)生人人通過上機(jī)操作熟練掌握技術(shù)的需求。在實驗教學(xué)過程中的具體做法是,一方面以第二課堂形式吸引部分優(yōu)秀學(xué)生參與科學(xué)研究,在實踐中學(xué)習(xí);另一方面通過虛擬實驗教學(xué)系統(tǒng)幫助學(xué)生認(rèn)識和熟悉高、精、尖儀器設(shè)備的使用方法及其注意事項,提高學(xué)習(xí)使用這些儀器設(shè)備的效果。
2.4達(dá)到“四個改變”
在實驗教學(xué)模式方面主要有4項改變,一是由傳統(tǒng)的再現(xiàn)式學(xué)習(xí)模式改變?yōu)樘骄啃浴⒑献餍詫W(xué)習(xí)模式;二是知識的傳授方式使學(xué)生由被動接受變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí);三是教師由原來的知識灌輸者變?yōu)閷W(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者、參與者;四是學(xué)生由知識的被動接收者變?yōu)橹鲃尤谌胝n堂。
3“互聯(lián)網(wǎng)+教育”實驗教學(xué)實踐
在生物化學(xué)實驗課程教學(xué)實踐中,采用藍(lán)墨云班課和手機(jī)端平臺,遵循“課程視頻提前推送—學(xué)生自由自主學(xué)習(xí)—師生線上線下互動”的教學(xué)模式。電腦端平臺的功能包括管理課程運(yùn)行、制作視頻微課、上傳編輯資源、編寫在線測試等,手機(jī)端平臺的功能包括通知、參加頭腦風(fēng)暴和討論等各項活動,以及在線測試、作業(yè)互評等,實現(xiàn)了實驗教學(xué)“線上—線下—線上”的過程。教師在切實做好課前推送的同時,精心組織課中指導(dǎo)和課后分析討論,并根據(jù)各方面反饋對教學(xué)過程進(jìn)行修改完善。
3.1課前資源準(zhǔn)備
構(gòu)建實驗項目區(qū)、實驗工具區(qū)、前沿知識鏈接及即時通知等課前資源。實驗項目區(qū)主要針對課堂實驗教學(xué)環(huán)節(jié),上傳所有實驗課件、視頻資料;實驗工具區(qū)主要針對生物化學(xué)實驗常用儀器;前沿知識鏈接的目的是分享生物科學(xué)前沿動態(tài);即時通知主要涉及課前實驗安排、實驗計劃、實驗須知的。
3.2虛擬實驗和微實驗制作
虛擬實驗如SDS-PAGE凝膠電泳、紫外可見分光光度計使用、基因克隆技術(shù)等,通過虛擬的動畫演示和互動操作,能夠方便學(xué)生掌握實驗操作流程和注意事項。利用PowerPoint2016、Flash等軟件,根據(jù)教學(xué)大綱和學(xué)生專業(yè)需求,選擇WesternBlot、分光光度技術(shù)等科學(xué)研究常用技術(shù)進(jìn)行微實驗課制作,使實驗理論和實驗操作直觀易懂,對注意事項和重要步驟進(jìn)行字幕說明或旁白解說,對實驗結(jié)果以動畫形式呈現(xiàn),使學(xué)生對實驗過程、實驗現(xiàn)象有直觀的認(rèn)知。
3.3手機(jī)端平臺建設(shè)
用于構(gòu)建生物化學(xué)實驗教學(xué)微信平臺和藍(lán)墨云班課,能夠提供實驗室設(shè)備、使用時間等信息,方便學(xué)生在線預(yù)約、登記;能夠在課前推送實驗須知、微視頻、電子課件;能夠使學(xué)生上傳實驗結(jié)果,并在云班課APP上進(jìn)行結(jié)果欣賞、分享實驗趣聞等;能夠使學(xué)生就實驗報告進(jìn)行分析討論,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī),增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果,加強(qiáng)師生互動,提高學(xué)生的主體性和實驗效率。
3.4實驗室開放
高校實驗教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一就是實驗室開放,開放實驗室對于學(xué)生參與或獨(dú)立開展科研活動至關(guān)重要。實驗室開放應(yīng)進(jìn)行規(guī)范化管理,制定安全、低值易耗品管理、易燃易爆品管理、廢棄物品處理管理等規(guī)章制度,并在貫徹落實中鼓勵學(xué)生參與。在一些非教學(xué)時段開放實驗室,提高了實驗室的利用率,對培養(yǎng)學(xué)生的科研思維、動手能力和管理能力有促進(jìn)作用。
4結(jié)語
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綜論
(1)從自主設(shè)計型實驗教學(xué)談學(xué)生實驗技能的培養(yǎng) 王冰 王世儀 張成鴻 周萬春 黃敏 劉佳
實驗技術(shù)
(4)履帶式雙人休閑運(yùn)動車的研制 張印 李小昱 王為 向德虎 冀牧野
(8)6-甲基尿嘧啶的綠色合成 耿靜漪 姜文清 賈定先
(11)fe/cu-edta絡(luò)合電極電勢的影響因素及探索 王新紅 戴兢陶
(14)自噬與阿爾茨海默病的實驗設(shè)計及結(jié)果初探 金岳心子 高超 李婷
(17)基于fpga的立體停車場控制程序設(shè)計 韓延義 尹睿涵 徐帥 李岳
(21)帶式輸送機(jī)從動軸的疲勞分析 周立彬 陳煥國
(24)換熱器性能參數(shù)實驗臺自動測試系統(tǒng)的改進(jìn) 王亞輝 田瑞 馮志誠 王召陽
(27)基于gsm技術(shù)的溫度報警系統(tǒng)的設(shè)計與實現(xiàn) 周曦國 陶薇薇
實驗研究
(30)小麥幼苗微管結(jié)合蛋白map65s體外對微管聚合影響的研究 馬愛珍 韓榕
(34)幾種生物質(zhì)活性炭處理有機(jī)實驗室廢水的研究 屈軍艷 胡成 殷明義
(38)試管比色法檢測淀粉酶值實驗教學(xué)中的問題探討 楊萍萍 徐瑞雪 劉美 崔言順
(41)bifeo3及其摻雜體系薄膜的結(jié)構(gòu)及性能研究 呂平 宋濤 張曰理 閆寧
(45)茶葉渣負(fù)載羥基氧化鐵的制備、表征及吸附性能的研究 黃秋香 張慶樂 李娜 李敏 葛海燕
無
(49)參考文獻(xiàn) 無
實驗研究
(50)絮凝固液分離技術(shù)處理廢棄泥漿試驗研究 楊春英 白晨光 馬慶松
無
(53)如何寫科技論文的“結(jié)果與討論” 無
實驗教學(xué)
(54)基于matlab的電力電子技術(shù)課程的教學(xué)探索 陳宏
(58)面向工程實踐能力培養(yǎng)的高分子物理實驗教改與實踐 李景慶 鄭俊萍 崔振鐸 原續(xù)波 沈永濤 王瑋 馮奕鈺
(62)強(qiáng)化實驗教學(xué)管理 提高實驗教學(xué)質(zhì)量的措施 段祖安
(65)基于cdio模式的微機(jī)原理與接口技術(shù)課程實驗教學(xué)改革與實踐 李珍香 李全福
(69)儀器分析實驗教學(xué)的探索與研究 于專妮 王強(qiáng)
(71)基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的開放性實驗教學(xué)在生物專業(yè)的實踐 洪軍 胡建業(yè) 王福梅
(74)“公能”素質(zhì)教育與電子信息實驗教學(xué)改革與探索 高藝 孫桂玲 李曉晨
(77)地方理工院校微生物學(xué)實驗教學(xué)體系的構(gòu)建 于洪飛 龔紅梅
(80)地球物理專業(yè)數(shù)字信號處理實驗教學(xué)的探索 鄭晶 彭蘇萍 朱國維
何登科
(83)計算機(jī)導(dǎo)論實驗教學(xué)的探索與改進(jìn) 陳武
(86)卓越工程師培養(yǎng)目標(biāo)下的液壓傳動實驗教學(xué)改革探討 韓克鎮(zhèn) 劉軍營 王勇 劉同義 許同樂
(89)測試技術(shù)實驗教學(xué)的特色創(chuàng)新實踐 袁慶丹 劉軍 唐東煒
(92)以培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為目標(biāo)的計算機(jī)硬件實驗教學(xué)的研究與探索 王曉迪 孫建國 武俊鵬 張國印
(95)獸醫(yī)外科手術(shù)學(xué)實驗教學(xué)改革 王華 周孝瓊
(98)虛擬實驗在醫(yī)學(xué)化學(xué)實驗中的應(yīng)用 劉慧中 周金娥 李月琴 蔡玉興 金玉杰 方敏
計算機(jī)應(yīng)用
(101)高校校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安全隱患防范對策探討 姜貴平 時鑫 秦羽豐 孫海龍
(104)信息技術(shù)教育中的聯(lián)想教學(xué)法研究 陳美芳 毛淑娟
(108)使用excel軟件求取反應(yīng)級數(shù)的快速方法 葛華才 朱明麗
(111)基于校園網(wǎng)的統(tǒng)一威脅管理研究與應(yīng)用 孫恒
(115)結(jié)合多媒體技術(shù)的實驗教學(xué)改革 王良成
實驗室建設(shè)與管理
(118)開放與共享實驗室教學(xué)模式的構(gòu)建 王玉法 梅蘭蘭
無
(121)高校本科實驗教學(xué)工作水平評估標(biāo)準(zhǔn)介紹 無
實驗室建設(shè)與管理
(122)基于卓越工程師培養(yǎng)的工廠供電實驗室建設(shè) 劉燕 魯明麗 秦維勇
(125)基于局域網(wǎng)的金屬材料熱處理虛擬實驗室構(gòu)建 包俊成 王志奇 畢大森 高新樹
無
(128)如何寫科技論文的“實驗方法” 無
實驗室建設(shè)與管理
(129)高校實驗室開放與管理模式的實踐與探索 彭儒武 徐海花
(133)大類專業(yè)招生制下的實驗室構(gòu)建 嚴(yán)家斌
(137)淺談經(jīng)管類專業(yè)實驗室的建設(shè) 王永會
(140)電氣控制實驗室管理模式研究與實踐 趙亞范
(143)獨(dú)立學(xué)院建立經(jīng)管實驗教學(xué)示范中心的思考 熊小芬
實習(xí)與實訓(xùn)
(146)以基礎(chǔ)化學(xué)實驗為載體培養(yǎng)學(xué)生綠色化意識與技能 林曉輝 董建 陳震 葛燕青 姜洪麗 曹曉群
(150)研究型自然地理實踐教學(xué)模式探討 衣華鵬 張鵬宴
(153)構(gòu)建安全科學(xué)與工程實驗教學(xué)平臺的探索與實踐 楊永良 李增華 侯世松 左樹勛
(156)基于知識網(wǎng)絡(luò)的高校數(shù)字教學(xué)資源平臺的共建與共享 郭廣航
(159)基于協(xié)同模式的中藥資源專業(yè)實踐教學(xué)體系的研究與方法 畢建杰 祝麗香 張明忠 霍學(xué)慧 葉寶興 孫印石
(162)船用柴油機(jī)實踐教學(xué)的探索與實踐 歐大生 陳萍 王悅民 張劍平
&
nbsp; (166)面向?qū)嵺`的“微機(jī)原理及應(yīng)用”教學(xué)探索 劉迎澍 金文 陳曦 張慧群
(169)探析獨(dú)立學(xué)院手工會計實務(wù)綜合設(shè)計性實驗的必要性 李淑芳
(173)案例教學(xué)法在智能儀器設(shè)計教學(xué)實踐中的應(yīng)用 陳穎 林育茲
儀器、設(shè)備、技術(shù)
(176)離心泵綜合演示裝置的研制 曹亞鵬 袁中凱 任少鋒 杜恪聽
(179)水源熱泵機(jī)組性能測試實驗臺設(shè)計方案探討 崔四齊 楊曉明
(184)硅mems陀螺教學(xué)實驗平臺搭建 郭占社 曹樂 王顯波 韓景軒
實驗物資購、供、管
(187)高校可共用資源管理模式和運(yùn)行機(jī)制研究 武向俠 落巨福 王惟遠(yuǎn) 白垅 梁宏 張月琪
無
(189)加強(qiáng)教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè)提高人才培養(yǎng)的能力和水平 無
研討與交流
(190)植物組織培養(yǎng)實驗課程取材途徑 劉清波 黃紅梅 陳智勇 覃靜萍 趙燕 黃麗華
(193)機(jī)械設(shè)計制造及其自動化專業(yè)畢業(yè)實習(xí)的改革 何榮華 王一鵬
(196)談物理化學(xué)實驗的有效數(shù)字問題 任聚杰 郭子成
(199)巧妙利用生物化學(xué)實驗中的錯誤 馮俊榮
(202)物理實驗與基礎(chǔ)力學(xué)實驗承繼和銜接問題探索與實踐 王潤永 杜寧 王琳 張敬東
無
(206)如何寫論文摘要 無
研討與交流
(207)頒獲 無
(208)《實驗室科學(xué)》2012年1-6期(總69-74期)目次索引 無
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