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食品銷售述職報告

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇食品銷售述職報告范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。

食品銷售述職報告

食品銷售述職報告范文第1篇

其實,類似案例中王剛的情況,在現實生活當中是較為多見的,尤其是對新上任的銷售經理,往往是“動手”的能力強,但“動筆”的能力卻差,而述職報告卻是很多企業銷售經理必須歷練的一門“必修課”,為什么這樣說呢?因為一份好的述職報告不僅能夠展示一個銷售經理在一段時間以來的工作成績,有利于銷售經理更好地展現自己,從而得到快速提升,而且也是銷售經理回顧過去,展望未來從而促使自己循序漸進提高的一次成長平臺,因此,能說,會做,善寫(述職報告)便是銷售經理快速獲得提升的“基本功”。那么,作為一名合格的銷售經理應該如何去寫一份讓領導滿意、讓自己提升的述職報告呢?

什么是述職報告?

述職報告是銷售經理,根據企業制度規定或工作職責的需要,定期或不定期向上級領導(比如銷售部經理或總監)、上級或相關部門(比如營銷中心、人力部),陳述本人在一定時間內履行崗位職責情況的書面報告。

銷售經理所撰寫的述職報告,按時間可分為年度述職報告、階段述職報告、周期述職報告(比如季度、月度);按內容可分為個人述職報告、集體述職報告等。

一份優秀的述職報告不僅是銷售經理展示自己風采的絕妙“窗口”,而且也是一份市場經驗的精練總結。好的述職報告不僅綱舉目張,讓人把問題看得清清楚楚、明明白白,而且優美的語言組織還讓人賞心悅目,一睹為快。

那么,一份合格的述職報告由哪些構成要素組成呢?

述職報告的構成要素

銷售經理述職報告一般由首部、正文和落款三個部分組成。

1.首部。主要包括標題、主送部門或稱謂等內容。

(1)標題。述職報告的標題有單標題和雙標題之分。單標題一般為"述職報告",也可以在"述職報告"前面加上任職時間和所任職務;雙標題由正標題和副標題組成,副標題的前面加破折號。正標題是對述職內容的高度概括,副標題與單標題的構成大體相似,比如“避實就虛,激流勇進,尋求差異化的營銷之路—關于05年第一季度的述職報告”等。

(2)主送部門或稱謂。標題之下第一行頂格寫主送部門或稱謂。向上級部門呈送的述職報告,應寫明收文部門;向上司和人力部門等做述職報告時,則應寫明稱謂,比如“XX公司營銷本部:”或“公司李總:”、“公司人力部:”等等。

2.正文。由導言、主體和結尾三個部分組成。

(1)導言。銷售經理的述職報告的導言部分一般包括兩方面的內容:一是任職介紹,說明自己的任職時間、擔任職務和主要職責,簡要交代述職的內容和范圍;二是任職評價,扼要介紹任職以來的工作情況。這一部分內容力求簡潔明了。比如:“我從2005年2月起任xx大區銷售經理,半年來,在公司的正確領導下,本人勤勤懇懇,嚴于律己,精于管理、圓滿完成了公司下達的各項任務指標,使本銷售大區的銷售目標與利潤目標雙項達標。連續六個月銷售達成率都在100%以上,2005年6月,本人所帶領業務隊伍還被公司營銷本部授予"優秀團隊"稱號,受到了公司的隆重表彰……"。

(2)主體。這是述職報告的核心部分,主要陳述履行職務的情況,包括四個方面的內容:

一、任職期間目標達成的具體情況及其經過。即具體的銷售指標、利潤指標達成狀況及其過程,也包括新市場開發、團隊人員配置與打造、經銷商培訓與管理、渠道建設與費用指標控制等的有關描述等等。在這一部分,最好采用分項羅列的形式,即在每一項成果或成績事項的后邊,要簡潔地講述成果取得的“風雨歷程”,以讓領導覺察成績的來之不易。此外,還要對有關的突出表現與戰績加以濃墨重彩進行渲染和表達,比如任務指標的超額完成,市場創新性的運作、渠道的多元化啟動、產品的創造性操作等等,借以表明你的正確思路以及勇于摸索、精益求精的精神狀態。在這一欄里,在表述達成率、市場數量、經銷商網點、產品結構占比等增長狀況的有關數字時,還可以通過柱型圖、扇型圖、曲線圖、魚刺圖等進行表達和剖析,以使內容更加清晰和醒目。

二、工作中存在的問題及改進辦法。一份好的述職報告不能光是成績的羅列,也就是說不能光說成績而回避缺點,也即所謂的不能只報喜不報憂。銷售經理在述職報告當中,一定要先揚后抑,即在“炫耀”銷售戰績的同時,也要擺明存在的問題,比如市場實操當中的經銷商問題、人員問題、產品問題、市場問題甚至還有以前的遺留問題等等,銷售經理只有在述職報告當中客觀地列出了一些問題點,才能讓有關部門及領導明白你的敏銳的洞察力,以及有些目標沒有更好達成的原因,從而引發領導的重視,獲得公司的支持,促使公司拿出更好的解決辦法,使目標向著既定的方向發展。

銷售經理在把問題擺出來后,余下的還要把解決的方案同時向領導“匯報”,因為任何一個領導都不是光想看到底存在哪些問題,而是要看問題的最終改進和解決辦法。比如,如果是團隊人員素質不高,可以建議通過加強培訓的方式來解決;如果產品品種單一,可以通過開發系列化、多元化的產品予以補差;而如果經銷商布局存在缺陷,則可以通過開發新的網點,分品項、分渠道運作的方式給予解決等等。

三、工作經驗的總結與提煉。即在述職報告當中,不僅要列出“輝煌戰績”供上司或領導“參觀”與“欣賞”,更要通過總結的方式,對以往的成功的經驗進行定性、定格與沉淀,比如成功開發市場的經驗,優秀營銷團隊的打造經驗、控制沖流貨的管理經驗、經銷商的管控經驗等等,包括對以上內容在實踐過程中的心得與體會,從而讓領導知道你是一個善于總結與提升的人,也便于領導從中獲得啟發,從而發現你的更多優點與“閃光點”,推廣你的成功經驗。

四、下步工作設想與規劃。在報告了成績,講述了過程,總結了心得后,述職報告基本上就告一段落了,下一部分的內容主要該是未來工作的計劃或者說是未來工作的努力方向、目標或打算等等。

它包括以下幾項內容:1、未來一段時間的營銷思路。2、未來一段時間的營銷目標。3、達成目標的計劃和方案。4、請求企業支持的項目等等。在工作規劃里,所列出的操作方案及支持事項即工作設想一定要切實可行,一定要迎合企業的發展方向與形勢。

(3)結尾。銷售經理所做的述職報告一般都是用格式化的習慣語來結束全文,在述職報告撰寫當中,謙遜式結尾、總結歸納式結尾以及表決心式結尾等是述職報告常用的結尾形式。

一、謙遜式結尾:即以較為謙虛的語言來結束述職報告的全文。比如:“以上述職報告,由于本人才疏學淺,不當之處,還望領導批評指正”等等。

二、總結式結尾:即最后以統篇總結的形式來進行最后的陳述,從而結束全文。比如:“總之,通過半年來的市場運作,既有成績,也有不足,但我相信,在上級領導的正確帶領下,我們一定能夠再接再厲,勇創新的輝煌”。

三、表決心式結尾:即以向領導“拍胸脯”表決心的形式,來個豪情壯志式的結尾。比如:“總之,我們有決心、也有信心,在公司的大力支持下,克服一切困難,想盡一切辦法,為公司交上一份最滿意的答卷……”。

食品銷售述職報告范文第2篇

寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看餐廳經理個人年終述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐廳經理個人述職報告1我叫___,現擔任專區酒店餐飲部經理一職。雖然我們酒店__餐廳才走過短短的一年,但在酒店領導的關愛下,以及全體同仁的共同努力,我們也收獲了不錯的成績。自己也較好地履行了餐飲部經理的職責,圓滿地完成了工作任務。以下是我的述職報告:

一、注重員工的服務培訓

餐飲業是以服務為核心的行業,提供優質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此,我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓,通過加強對我部員工的技能培訓,提高服務水平和質量。從規范禮儀服務入手,嚴格落實餐廳的五常管理,推行規范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去,從點菜、上菜、席間服務等各個服務環節都明確了服務標準,使廣大顧客高興而來,滿意而去。特別是爭對開業期間的接待和準備工作,我帶領餐飲部全體職員共同努力,不斷強化服務意識,加強培訓力度。最終,順利完成了酒店試營業期間的工作,基本未出什么差錯。

二、建立健全各項規章制度

針對個性化服務不夠健全的現象,我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善餐飲部的各項規章制度。包括完善事故責任制,要求服務員堅持劃菜登記下單,起菜,上菜,以及結束時間,將責任落實到人頭,避免失誤對公司造成損失。

三、不斷創新菜品

我們在菜品質量上也下了很大功夫。顧客來到店里,除了享受到貼心的服務外,更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好,推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調,我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客,滿足大家多種口味的需求,我們不斷研究推出新的菜品,供新老顧客品嘗選擇。目前經我部推出的新菜品種達__項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

四、工作中的不足

餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距公司的期望值還相差甚遠,其主要表現在:一是員工的主動性還有待加強,服務不注重細節。二是員工的推銷意識比較差。不能按照客人所需或者不能及時向客人推介我們的新菜品。三是廚房出品質量不穩定,上菜速度有待提高。四是作為餐飲部經理我的管理能力還需提高。

五、今后的工作計劃

一是加強自身建設,提高管理能力。要經常走出去學習,與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。二是加強管理,加大培訓力度,建立完整的銷售團隊,提升個性化服務。三是建立菜肴主導與核心菜肴,打出我部的名氣。四是加強對各項成本細化和控制。

餐廳經理個人述職報告2今年在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。以下是我的述職報告。

一、思想學習方面

時刻提醒自己要加強學習,作為餐飲部副經理。不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

餐廳經理個人述職報告3中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫,是四季餐廳的銷售經理,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20__年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的`需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

抓學習教育,激勵奮發向上

從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了 萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

餐廳經理個人述職報告4__餐廳自試營業以來,始終嚴格把控原材料品質和食品衛生,規范操作流程,確保食品安全。一年來的經營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩定,流動性較大。特別是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰。以下是我的述職報告。

一、強化食品安全意識

在經營中逐步摸索__餐廳消費群體的特性和規律,不斷精心研制符合__餐廳的消費群體的菜品,根據季節性原料供應特點,先后推出春、夏、秋、冬季節菜和一些特價菜和創新菜,針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發,利用季節菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品。

根據顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位,高品質的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年園區為我提供了學習菜的機會,使我受益匪淺,并且很快運用到__菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創造出來的。

二、加大培訓、打造__餐廳品牌

我們將__廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務。今年廚房共培訓_次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓,將自己的手藝傳授給大家,還將新學習來的__菜做法向廚師進行培訓,從而培養和穩定了部分有潛力的廚師。

三、創和諧餐廳,共贏佳績

一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發的新菜品,我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓,讓他們了解菜品的特點、口味及營養知識,以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調整,以達到客人滿意,招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設施設備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務。

餐廳經理個人述職報告5一年來,我受酒店與公司領導重托,擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導,依靠酒店兄弟部門的密切配合,依靠部門全體干部員工的大力支持和努力,大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面,超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標,努力實現了“兩個質量”的進一步提高,奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下:

一、履行職責情況

部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理,負責對客戶情況進行了收集與調查,進一步拉近了客我間的距離,今年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是__餐飲業競爭白熱化的一年,__初具規模的餐館的不斷開業與頻繁低價打折,無形中給酒店餐飲經營增加了難度,所以在年初根據__餐飲發展形式,我就將狠抓經營創收,不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點。

推出菜肴外賣經營舉措,鞏固和完善推出了系列高檔菜肴,引導客人消費,提高了消費檔次。定期收集、整合了客人反映較好的菜肴,形成了自己的特色和拳頭產品。更換和增加了部分裝盤器皿,提高了菜肴裝盤效果和檔次。完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹,受到了客人的好評,同時也提高了服務產品附加值。

質量就是生命,質量就是效益,是企業永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此,部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量,規定從原料申購單的填寫到采購入庫,必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行,進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。規定菜肴從粗加工開始至成品,必須嚴把菜肴出品關,控制了投訴等事件的發生。要求后廚所有人員必須配合管理,嚴格控制成本率,并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料,并專程安排廚師去原材料市場考察,并與當地供貨商達成了長期供貨協議,增加了餐飲原材料的采購渠道,確保原材料的質量。

二、存在的主要問題

一年來,餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的期望值還相差甚遠,自己作為餐飲部經理,消防安全管理意識淡薄,導致二樓廚部失火,對外給酒店造成了不良的負面影響;在經營創收上招數不多,點子不夠新,致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;一味的強調經營而忽視了員工的思想動態,與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動力大;在抓后臺管理上決心和力度不夠,存在一定差距。

三、今后工作努力方向

食品銷售述職報告范文第3篇

述職報告是大型企業、規范企業進行個人年度總結的一種形式,一般是針對個人一年的崗位職責執行情況、個人指標完成情況進行總結性答復,每條職責需逐個回答:做法+效果+問題+改進。下面就讓小編帶你去看看員工晉升個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

員工晉升述職報告1尊敬的各位領導、各位同事:

我是公司財務部的小李,主要從事總帳會計工作,非常感謝公司給我這次機會做述職報告,一年來的工作是緊張和忙碌的,但更是充實和快樂的!具體工作包括以下5個方面:

1、負責項目控制表的信息更新、統計各區域應收賬款、異常項目、銷售人員信用額度統計,每月末及時將各種匯總表發送給主管領導。

2、負責集團各子分公司的銷售合同審核及錄入歸檔,并根據項目進度下發貨通知及安裝調試通知單,協助進行項目成本核算及控制,定期與客戶對帳,做到賬實相符;

3、負責設備、備件收入核算,根據相關的原則合理確認當期收入、并確保應收賬款核算的完整性、準確性和及時性,按期做好應收賬款賬齡分析并合理計提壞賬準備;

4、負責月底結賬、按財務制度規定正確核算利潤分配,編制母公司會計報表、及根據子公司提供相關報表做出抵消分錄后合并母子公司會計報表;配合財務經理制定、完善公司財務相關制度及細則、進行預算管理;

5、認真負責,積極配合各部門的稽查工作。

加強和銷售人員的配合,發揮自己的優勢,多與他們溝通,對存在的問題與他們交流,及時了解、掌握公司的經營狀況,發揮財務在公司經營中的作用,努力使公司的利益得到保護。

以上是我一年來所做的工作,基本達到了總帳會計的職位要求!但我深知,要想成為一名優秀的財務管理人員,不僅要愛崗敬業、更要有職業道德和系統的財務知識。如果有幸能夠成為一名會計主管,我將在不斷努力提高自身素質的同時,再從以下幾個方面來開展工作,真正做領導的好幫手、好參謀:

一、建立一套完整的財務會計核算體系。這需要根據公司具體的業態、規模以及核算形式來定。

二、建立一套會計人員崗職描述,將每個會計崗位的工作人員應該做什么、怎樣做,干到什么程度都給予量化、做好規范。

三、為團體創造一個積極向上、充滿活力的環境,在干好工作的同時,努力提高每一個人的綜合素質,大家互幫互助,團結協作,力爭團隊整體升級,因為我深深知道:學無止境!

我希望以這次述職為契機,虛心接受評議意見,以更加飽滿的熱情、端正的工作姿態,認真鉆研業務知識,不斷提高自己的業務水平及業務素質,爭取實現工作中的理想目標!

我的匯報到此為止,懇請各位領導和同事批評指正!

謝謝!

員工晉升述職報告2尊敬的各位領導:

大家下午好。非常感謝領導給我這個機會參加今天的主管護師競聘。

我叫______,今年33歲,護理本科學歷,1997年8月參加工作至今,一直在手術室從事護理工作,現任手術室副護士長。取得主管護師資格。1998年,我到市人民醫院手術室進修學習,11月到醫院進修學習關節鏡手術操作和器械消毒滅菌技術。

參加工作以來,在各級領導的正確領導和同事們的大力幫助下,我始終嚴格要求自己,努力提高自身綜合素質,兢兢業業,盡職盡責,熟練掌握了手術室的各項操作技術。我一直在履行著手術室護士的職責,并且負責組織本科室各級護理人員的業務學習,督促所屬人員從事執行無菌技術操作規程,對精密儀器的維護和保養。認真執行手術室工作制度,在搶救中,不斷提高經驗水平。手術中不斷適應各個手術醫生的喜好和習慣,盡量讓每一位進入手術室的醫生都有一個滿意的心情醫學|教育網。

隨著我院的飛速發展,各科室專業要求越來越細致化,專業水平越來越高,手術也越來越微創化,對我們手術室的要求也越來越嚴格。在我院新開展的射頻消融術、腹腔鏡手術、c型臂下的骨折微創內固定術中,我做到了器械消毒滅菌和手術配合的專業化。特別是12月新開展的關節鏡手術,膝關節清理術、半月板切除術等都取得了良好的治療效果,使得我院的腔鏡手術走在了全市同行業的前列,受到了患者的一致好評。

在此次競聘中,如果我能聘上,我會更加努力的工作學習,我相信我自己有能力也有信心干好主管護師該做的工作,把手術室的工作做到更好。如果聘不上,我將依然保持正確的心態,反思自己的不足,秉承自己的一貫作風,努力學習,勤奮工作,踏實做事。

謝謝大家。

員工晉升述職報告3尊敬的公司領導:

我是綜合辦公室職員____,進入公司工作至今已有一年多時間,對公司的企業文化和經營理念了解并認同。現提出升職申請主要原因是公司的發展速度日漸增快,組織結構越來越清晰,公司對人才的需求也隨之增強,作為公司一員,我義不容辭地毛遂自薦提出升職申請——綜合辦公室主管。

在____集團工作的這段時間,在領導和同事的指導及關懷下,我從盲目的工作到有目標的工作,從有目標的工作到有計劃的工作。行政部門是上下聯絡和溝通的中間體,既要取信于內,也要取信于外,重要的是人與人之間多溝通,做事有條理。同時,借此申請將我在10年上半年取得的工作成績匯報如下:

一、自我評價

進入公司以來,認真學習并遵守公司的各項規章軌制,努力學習各種業務和專業知識,真誠與同事進行交流溝通。在公司領導的指導下,經由一段時間的努力,較好地與團隊溶合,以熱情和積極性投入工作。感覺不足的是,與各部分主管溝通還不夠到位;對部分管治的精細度還需要加強;專業和業務知識的系統性欠佳。

二、我發展工作的方式和方法

1、遵循上下級關系進行發展工作。

接受經理的指導、指令和監視,工作中及時與經理進行請示、匯報和溝通,并努力完成經理下達的工作工作。

2、按“計劃、組織、實施、檢查、修正”的工作流程發展工作。

按管治處經理下達的工作指令,結合自身的工作實際,對各部分的工作計劃進行檢查,落實責任人,對提出時間、質量和效果要求跟進檢查落實整改。

3、按“落實崗位責任、按工作實績考核,考核結果和收入掛勾”的方法管治,制定了相應的崗位職責、考核軌制、考核辦法等。

4、按“與相關部分進行軌制性溝通、緊密親密發展協作和配合”的方式發展部分間的協作,努力保證各工作環節的緊密聯系,盡可能減少工作中的脫節和疏漏。

三、發展的主要工作及其效果

1、建立電子文檔的人事檔案匯總,五大員分類管理工作(現轉至人力資源部);

與工程部共同辦理部分五大員年檢工作,服務于項目部需求。

2、順利收集建造師注冊相關資料報至直管部門審核,完成初始一、二級建造師和臨時建造師注冊共60人。

3、制訂集團公司各部門領用辦公用品的規定辦法,使各部門在使用辦公用品時有計劃性。

4、基本收取集團公司對外的房租,完善員工宿舍環境的整改。

5、在后勤維修方面,能做到有報及時修,無報常維護。

6、積極配合各部門的會議要求,做好會場的布置,提升集團公司會議水平標準。

7、妥善安排接待所需的道具,提升集團公司接待水平的標準。

以上工作成績基本是按年度規劃進行的,而在完成上述工作時也不斷培養了我的獨立性和果斷性,讓我為站在不同的崗位上奠定基礎。

不想當將軍的兵不是好兵,如果此次申請得到領導認同,提供我一個更高的平臺,我會不負眾望,發揮自身優勢。

如果領導認為我的申請還“年輕”,需要時間的磨練,我也不會泄氣,在工作中找不足來提升工作質量和效率。

員工晉升述職報告4回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。結合____年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

一、____年渠道工作內容回顧及概述

從____年11月底接手兩個鎮的____類商場,至____年六月底。基本上____年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握____商場的操作方式。真正的做市場,還是從____年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級為重要客戶,有____家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了____5%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍,二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。

從____年7月,公司將我調入____負責8個鎮的30家____賣場,其中____家超市,14家百貨,和4家跨區____場。剛接手時,正是我司產品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養方面沒有做好,致使銷量沒有出現明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

二、學到的經驗

通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

1、細

比如,我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

2、勤

1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。

2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。

3、多

1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調整、促銷策略的執行。只有多與客戶溝通,多分析我產品在整個分類品項的優勢,和我產品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產品列為重要產品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。

2)是多學習專業知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。

3)是多調節心態,做銷售這行,會經常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調整心態,多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰勝各種困難。使我學到了不良心態的解決方法。

4、強

1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產品的陳列、價格、促銷策略的調整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產品,協議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產品的協議期限,那么就可以優先得到該位置。

3)分析規劃能力強,我進入____后,對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執行性銷售計劃,然后按部就班去執行,這樣就能節約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數據系統的建立,使我更準確的了解產品在每個客戶的銷售潛力和我產品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。

4)執行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。

三、自身的不足

在近一年的工作中,自我感覺也出現了很多問題,主要有以下幾個方面:

1、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發現主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經驗

在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經常遇到些一時難以解決問。回來時,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經驗以及很多的專業理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。

3、懶惰

在以上總結的經驗中,平時在執行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以后的工作過程中能夠經常給予指正。

員工晉升述職報告5我來到銷售部工作已有一年。在這一年的時間中,領導給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負責的業務,同時更感受到了銷售部領導們寬容的胸襟和對員工無微不至關懷的溫暖,感受到了銷售?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽薄安瘓纈輳蹌薌屎紜鋇暮榔蔡寤岬攪訟鄄咳嗽弊魑競誦牟棵毆ぷ韉募櫳梁圖岫ā8矣謝岢晌鄄康囊環葑傭械餃儺搖R荒暌岳矗諏斕己屯旅塹南ば墓鼗澈橢傅枷攏ü隕淼吶Γ鞣矯婢〉昧艘歡ǖ慕劍紙襙___年的工作情況向各位述職。

今年我的銷售工作重點:一是在于服務,直接面對客戶,深深的覺得自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,代表的是企業的形象。這就要求我們在與客戶直接接觸的過程中都應態度熱情、和藹、耐心,處理業務更應迅速、準確。過去的工作中,真正體會到什么才是客戶最需要的服務,工作中點點滴滴的積累,為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。在工作中除了每天要做好的客戶來電、案件投訴受理及銷售部后勤工作的一些工作外,時刻監控市場動態,為維護市場秩序和客戶管理提供相關建議等。在領導和同事的指導協助下,基本保質保量的按時完成了各級領導安排的各項工作。二是產品的價格管理、客戶管理,具體包括按照相關銷售管理制度,對相關部門進行監督、檢查具體執行情況,提出意見和建議;隨時掌握市場變化情況,與銷售部一道對客戶實行動態管理,作好客戶滿意度調查、客戶評價;對銷售市場進行檢查、監督、檢查等工作;三是領導交辦的其他工作。

通過完成上述工作,使我認識到一個優秀銷售部員工應當具有優秀的管理能力,不斷強化的服務意識,遇事經常換位思考的能力,良好的協調、溝通能力,及時發現、解決問題的能力,準確分析、判斷、預測市場的能力,如何保證管理者信息及時、對稱的能力,良好的語言表達能力、流暢的文字寫作能力,較強的創新能力。以提高辦事效率和工作質量為標準,這樣才能不斷增強自身工作的號召力、凝聚力和戰斗力。

在部領導的正確指導和同事們的幫助下,通過自己的努力,我按照崗位職責的要求,做好個人銷售工作計劃,克服對市場的不熟悉、客戶的不了解等困難,較好的完成了工作任務。

短短一年時間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個優秀的市場員工標準相比,還有一定的差距。表現在:

1、由于經驗少,從事管理工作時間較短等原因,雖然能夠充分認識創新在管理工作中的重要意義,但創新意識不夠強;

2、由于多種原因,有時對于工作中相關問題的處理,協調難度大。

3、遇事經常換位思考的能力有待進一步加強。

食品銷售述職報告范文第4篇

述職報告是指各級各類的機關工作人員,一般為業務部門陳述以主要業績業務為主,少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看服務員的個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

服務員的述職報告1大家好,一年來,在領導的關懷、指導下,在全體員工 的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務,下面 從三個方面向各位領導和同事們匯報如下:

一、自身學習

今年以來,我根據自身工作實際需要,堅持理論學習不 放松,一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認真領會十七大四中全會、五中 全會的精神實質,并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快 知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學習各級領導的優良作風,學習先進員工的智慧和經驗,學習經營管 理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務熱情,能夠從大局出發,為搞好各項工作出主意、想辦法。

二、嚴格執行各項規章制度,做好自己工作

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領導要 求完成各項工作任務,在工作中能夠做到嚴格把關,以精益求精的態度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改 進服務態度,提高飯菜質量,把工作作好。 我負責職工食堂的工作,食堂承擔著職工和領導的就餐 及接待任務,飲食安全的重要性顯而易見, 不能有一絲疏忽。

在去年的一年里,在有限的伙食標準,物價不斷上漲的情況 下,想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關,做到萬無一失,認 真執行國家《食品衛生法》 ,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工,搞好灶房內外的清潔,保障員工的身體健康。

同時,在飯菜的花色品種上,我認真制定每天食譜,努力做 到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上,我們根據各項接待標準,制定出菜譜,做到了標準雖有高低,但質量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位 上,使食堂的服務達到了規范化。

三、存在的差距及努力的方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不 足,主要有以下幾方面

1、在自身的業務學習上抓得不夠,投入的精力不多。

2、工作不夠細致,缺乏創新意識。

在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務,發揚 “認真負責、扎實苦干”優良作風,對領導交辦的工作,保質保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的 就餐和對外招待。

以上,是我對一年來的`工作總結,請各位領導、同事們 給予批評指正。

服務員的述職報告2我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經理的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業積累了點滴的工作經驗。但自從來到御景花園之后,才發現自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

2018年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結:

員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規同星級酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在2018年主要以培訓為主,加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。

客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯查,以班組形式進行對比,評出優秀班組。調動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。

前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。

以上總結的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

提高員工服務質量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。

控制物資,開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內,做到節約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。

提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數及房間衛生質量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。

提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態,實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

服務員的述職報告3作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結與分析。20____年時間過得真快,新的20____年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

服務員的述職報告41、準備即要隨時準備好為客人服務。

也就是說,僅有服務意識是不夠的,務必要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的務必提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

2、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的`歡迎詞。

4、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。

員工應熟悉自我的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通業務,務必上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

5、細膩

主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時帶給服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。

當客人離開時,員工應發自內心的、并透過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務的競爭,質量的競爭,個性ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們務必運用各種優質服務,構成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

服務員的述職報告5當我提筆寫這份述職報告時,心中感慨萬分。今年2月份我帶著一種高考落榜后的失落與遲疑來到北京開始了我的打工生涯。讓我感到慶幸的是:大鴨梨集團給了我一次寶貴的機會,大鴨梨先進的企業管理理念以及深厚的、人性化的企業文化深深感染了我,我想這兒才是我的真正的人生課堂。

食品銷售述職報告范文第5篇

餐飲總經理的述職報告篇【一】

我是餐飲部經理,20xx年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店,在此工作期間,有豐收后的喜悅,也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職后的四個月中,酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養與寬容,使自己為人處事上改變了很多,也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下,敬請各位領導監督指導:

一、工作中回顧與總結

1、發動員工解決人荒之急,3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多,服務不到位,引起客人投訴。在李總領導的倡導下,我這從本地招聘員工并向酒店推薦優秀人選,這樣進來的員工比較穩定,不容易流失,解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習、加強培訓力度,使他們在短時間上崗,達到了使餐廳正常運轉的目的

2、加強前廳與后廚溝通與協調。

首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多,需要前廳、后廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下,前廳、后廚不論是客人的信息反饋,還是菜品出現失誤時,都能在第一時間內得到及時處理與反饋,員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

3、針對前期制度不夠完善,沒有定崗定編,細節管理不夠完美的情況,在4月,我針對各崗位的具體情況,進行定崗管理,明確各崗位職責,使資產、衛生、服務工作責任到人,做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。使前廳的管理又提升了一個新臺階。

二、收獲與不足:

這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸,如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高,對以后作有了更明確的目標。

不足之處是:在平時的工作中不善總結,并且在細化管理及對員工培訓上力度不夠,需要加強學習;因我本人入職時間較短,對維系客戶方面做得不夠完善,使協議單位上客率較低。,這都需要我在工作上加強改進;我個人最大的期望就是得到學習和指導

三、下半年工作展望

七月份:搞好環境衛生、食品衛生、嚴防夏季食物中毒。

八八月份:餐廳業務技能、多培訓,和新菜品的推出。

九月份:做好婚宴預訂及接待,銷售中秋月餅。

十月份:十一長假的員工安排及婚宴接待,中秋節大閘蟹推出。

十一月份:各種資料匯總、收集、年終總結的準備,年度資產盤存和復查。

十二月份:圣誕節及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。

相信在李總酒店各位領導的英明決策與帶領下,各個方面都會逐步走向規范和成熟。同時,我也有信心帶領餐飲部的每位員工齊心協力,完成酒店下達的各項任務。

我的述職完畢,謝謝大家!

餐飲總經理的述職報告篇【二】

尊敬的各位領導,各位同事 大家好!

光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。XX年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部分的大力協作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰看來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛文秘雜燴網起欣慰的笑臉。

一艱難中求發展,穩定中求利潤。

(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操縱服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操縱流程,進步了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

二艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功預備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。

在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:

“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

三抓好治理,強化協調關系進步綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結季度總結逐日服務員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的進步,上級的指令也得到了及時的落實并執行。

(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,夸大協作性,交代領班在每周例會上必須反復夸大合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證實這種做法是正確的。

(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來,滿足而回。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

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