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關鍵詞:準備;規則;安全教育
一、計算機實訓課前準備
(一)教師的準備
實訓課程的指導教師應在實訓前做好計算機的安全檢查準備、安全教育提示、實訓課程設備安全運行等各項保障工作,管理制度提前審核掛在墻上。上課前應向學生講明本實訓課程設備的安全操作規程和注意事項,對學生提出具體的要求,并根據實訓內容做好設備的安全演示和調試。
(二)學生的準備
學生實訓課程前認真預習課程內容,明確實訓目的,進入實訓機房前帶上預習報告,嚴格按照實訓課程內容實習,不做與實訓課程無關的事情,嚴格遵守組織紀律,尊重實習指導教師,服從安排。實訓課程前檢查清理好所需的用具,如有缺損,應立即向教師報告。嚴禁吸煙、吃東西、隨地吐痰、亂扔臟物等不文明行為,保持安靜整潔的實訓環境。
二、實訓課程實驗室規則
(一)進入實驗室,必須嚴格遵守實驗室的各項規章制度。
(二)實訓場所內,禁止食物進入,水放在板凳旁邊的地下,或者自己的包里。衣衫不整,背心、拖鞋等不符合實訓課程穿著的同學,禁止進入實驗室。
(三)明確實訓目的,不做與實訓課程無關的事情。
(四)實訓室公用物品用完之后放回原處,不得擅自帶到其它實驗室,參照實訓室5S管理規范。
(五)實訓期間,愛護計算機,嚴格按操作規程執行,不得使用與實訓無關的軟件和設備。計算機發生故障、損壞等特別情況,應立即向實訓教師報告。嚴禁擅自拆卸、搬弄計算機,因個人原因造成的設備損壞,應做出書面檢查,等候處理。
(六)實訓中要注意安全,如儀器設備出現異常氣昧、打火、冒煙、發熱、響聲、振動等現象,應立即向教師報告。個人需要使用非計算機用電源時,必須經過教師的同意方可使用。使用電器設備時,嚴防觸電,遠離開關電閘,有需要告訴老師,如設備或儀器發生故障或意外事故,應立即停機,并及時報告實驗室負責人,以便采取必要的處理措施。
(七)熟悉安全器械的所在及使用方法(緊急噴淋,滅火器等),講解安全疏散的地點和方法。
(八)每次實訓課程結束,學生應負責將設備整理還原,桌面、凳子收拾整齊,按要求整理好實訓儀器設備及工具,關閉電源和窗門,將個人物品和廢紙雜物帶離實訓室,并由實訓指導教師安排同學留下打掃實驗室衛生,經教師檢查確認后方可離開,給下一個班級留下良好的實習環境。
三、實訓課程的安全教育
安全教育要貫穿于實訓的全過程,實訓前集中動員教育,實訓過程中注意事項提示,實訓結束后進行安全問題總結。每一個班級實訓課程前安排安全教育談話,由實訓課程的實習指導教師利用上課前十分鐘,講解計算機實訓課程相關的安全知識。對學生實訓安全管理貫徹“教育為先、明確責任、管防并舉、確保安全”的方針,努力把事故消除在萌芽狀態,并妥善處理好實習實訓過程中發生的安全事故。
(一)實訓過程中注意事項的提示
在按實訓操作規程、實習計劃進行安全教育的基礎上,實訓指導教師結合每一次實訓課程的具體要求,制定出相應的安全要點,利用課間或課余時間,宣傳教育到每位學生,使學生增強安全意識和防范能力。
(二)下課前五分鐘談安全總結
由實訓課程的實習指導教師進行總結,表揚和提出整改的意見,為下一次實訓課程做指導。
四、實訓過程中發生的事故,采取如下應急處理措施
(一)當發生學生人身傷害時,在場指導教師應立即聯系實訓部門的負責人和醫療機構進行緊急救治,并及時報告學院及有關部門。
(二)當發生一般財產損害時,在場指導教師與學生應保護好現場,立即報告實訓部門并視情況報告學院及有關部門,請求調查處理。
(三)當發生火災事故時,在場指導教師與學生首先要報告消防機關,請求救援;同時視事故發展動態,在確保自身安全的前提下,組織必要救災。
(四)當發生重大事故時,系部應第一時間向學院領導報告,并會同實習單位和相關部門做好事后處理工作。
(五)學生在實習實訓過程中,由于不可避免的原因或自然災害而發生的事故,其責任鑒定及處理程序,按教育部《學生傷害事故處理辦法》相關規定執行。因違反實訓紀律和安全規定而造成自身傷害者,責任由學生本人自負;造成他人財產或人身傷害的,由學生本人承擔經濟和法律責任。
參考文獻:
[1]李金峰,繼龍,宋麗.關于計算機專業實訓課程教學的思考,電子世界.014(19):170-170.
1.教師專業素質的界定教師專業素質是教師作為專業人員應該具備的多方面的專業要求,是順利進行教育活動的前提,也是教師勝任工作的基本條件。
2.教師專業素質的結構教師的專業素質具有結構性特征。其結構素質包括教育理念、專業知識、專業能力、專業道德、身體素質、心理素質等方面。教育部2012年2月下發的《關于印發〈幼兒園教師專業標準(試行)〉、〈小學教師專業標準(試行)〉和〈中學教師專業標準(試行)的通知〉》,其基本內容包括三個維度、十四個領域:三個維度是專業理念與師德、專業知識、專業能力;分別對應的領域有職業理解與認識、對學生的態度與行為、教育教學的態度與行為、個人修養與行為、教育知識、學科知識、學科教學知識、通識性知識、教學設計、教學實施、班級管理與教育活動、教育教學評價、溝通與合作反思與發展。同時,每個領域都有具體的基本要求。
3.綜合文科教育專業課程教學模式設計應著眼于培養教師專業素質對于進行教師職前培養的綜合文科教育專業,筆者認為,其課程教學模式的設計應著眼于教師專業素質的培養,如綜合文科學科知識與教育教學知識的積累、教學設計與教學評價能力的獲取、教學實施及反思與發展的體驗、教師專業情感與教育教學態度的養成等,為將來能夠走上或適應中小學教師工作崗位做準備。
二、多元化教學模式的構建
1.改進學科課程課堂教學模式,培養學生的教師專業素質在培養學生的教師專業素質的課程目標下,依據學科課程的特點,專業任課教師探索和嘗試運用多種教學方法,如人文社會科學概論課程的自學輔導式教學方法、政治經濟學的案例教學法、自然地理學的直觀教學和讀圖分析法、世界通史的探究式教學法、中學政史地教學論的項目實訓教學法等,在此基礎上,形成綜合文科教育專業多元化的課堂教學模式。其中,以教師專業能力培養為課程主要目標的是中學政史地教學論課程的項目實訓四階段教學模式。依據初中政史地教材內容體系與特點,我們分別將中學歷史教學論、中學政治教學論、中學地理教學論課程設計為5~6個實訓項目,并將課程理論內容融入貫穿到項目實訓過程當中。該模式是把項目實訓過程分為項目實訓任務布置—實訓準備—實訓展示—總結提升四大階段,指導學生完成項目實訓的教學模式。第一階段,項目實訓任務布置。該階段需教師組織,以發揮教師的主導作用。每個項目需要有相關的理論做背景,均有教師素質訓練的側重點,需要任課教師做相關說明。如教學設計與模擬教學項目,往往側重于教材內容的分析、教案的設計及教態的訓練,需要任課教師和學生一起分析初中教材的內容結構,每一部分內容有什么特點,教學內容如何設計才能符合邏輯性,在此基礎上怎樣將教學內容呈現出來才能讓學生接受,并將教學設計編寫為教案,教案與教態有哪些要求以及注意事項等,必要時還要展示以往學生的模擬教學視頻加以說明,之后布置該項目實訓任務,發放項目實訓指導書。第二階段,實訓準備。該階段由項目實訓小組長組織,以發揮學生的主體作用,培養學生的教學設計能力。事先將學生分為6人一個小組,每組準備一套該學科初中教材、配套教學參考書及課程標準,每個學生選擇好內容,依據項目實訓指導書的要求和課上所學內容,利用課下時間,研讀教材、教參和課程標準,并查找相關資料,小組進行集體備課,做教學設計,編寫教案,制作課件,小組長組織試講、試評。第三階段,實訓展示。該階段還是由項目實訓小組長組織,其中一組在多媒體教室模擬教學、模擬說課或見習交流,教師全程跟隨,適當評價,小組成員詳細記錄教學過程,依據評價標準評分,教師組織自評、互評。其他小組同時在微格教室模擬教學展示,同一小組成員記錄、評分,小組長組織自評、互評。該階段重點培養學生教學實施能力與教學評價能力。第四階段,總結提升。各小組項目實訓展示結束后,全體同學集中起來,由教師組織有針對性的總結,回放學生模擬教學錄像視頻或微格視頻,指出存在的問題,學生反思、改進、提高。該模式對教師的要求比較高,教師要有駕馭全程的組織指導能力。首先,需要教師依據初中教材的內容特點及課程教學目標,設計并確定實訓項目,每個項目要有具體的實訓指導方案;第二,教師要研讀初中教材、教參、課程標準,并經常到中學聽課,研究中學相應學科的教材、教法,以便對項目實訓實施指導。我們有的任課教師有中學相應學科教學經歷,運用該教學模式得心應手;第三,教師要結合學生的項目實訓展示進行理論提升,需要精心篩選學生展示實例,做到理論與實踐緊密結合,不僅要學生知道怎樣做,更重要的是讓學生知道為什么這樣做。由于該模式各實訓項目將課堂教學形式生動化,將實訓任務布置、實訓準備、實訓展示、實訓總結緊密銜接,將“全班”與“小組”“、小組”與“個體”有機結合,學生全程參與體驗,既有現場指導,又有總結提高,體現了目前倡導的“任務驅動、項目導向、教學做一體化”的特點。并且,在中學政史地教學論項目實訓教學模式的帶動下,其他學科課程也依據課程的特點,設計1~2項實訓項目,以培養學生的教師專業知識與教師專業技能。
2.形成實踐課程體系,探索實踐課程教學模式,提高學生教師專業素質本專業的實踐課程包括教育見習、社會調查、綜合技能訓練與考核、教育實習等。2012年,結合《中、小學教師專業標準(試行)》,我們對綜合文科教育專業人才培養方案進行修訂,實踐課程課時有所增加,其中教育實習增加到480學時(14.5周),目前已形成學科課程項目實訓教學、教育見習和社會調查、綜合技能訓練與考核、教育實習在時間上前后銜接,在內容上相互貫穿的實踐課程體系,教學模式也為四階段,即:課程實訓奠基—教育見習(包括調查)感知—綜合訓練強化—實習體驗。對于綜合文科教育專業,實踐課程體系對于學生教師專業素質的培養起到決定性的作用,其操作過程及特點是:一是在時間安排上,人才培養方案教學計劃體現課程內容及課程目標的銜接性。在大二下學期配合教育學課程,安排1~2天的教育見習,初步感知中小學的教育教學;在大二結束后的假期,安排1周的社會調查,綜合文科教育專業的內容是教育調查,進一步探討中小學、教育問題;在大三上學期,配合中學政史地教學論,安排2天的教育見習,學生觀摩優秀教師課堂教學,改進、教學設計、模擬教學及教學評價;大三下學期,首先安排4.5周的教師綜合能力訓練與考核,將教師的基本能力綜合為幾個大的項目,逐一訓練,集中考核,考核合格,才具備實習資格。之后安排14.5周的教育實習,一般是8周的集中實習,統一組織到初中進行課堂教學、班主任工作實踐。其余時間學生自主分散實習,進一步強化教師職業素質。二是在組織形式上,自大三上學期的教育見習始,對應中學政史地教學論課程,學生自主選擇學科(歷史、地理、政治任選其一),依據選擇該學科的人數,再分成小組,分別配備指導老師全程跟蹤指導,包括教育見習、綜合能力訓練與考核、教育實習、集中考核、總結交流。該模式以培養學生教師綜合能力為主要任務,形成了從組織方法到組織形式都具有可操作性的教學體系。三是在管理方式上,采取系主任監督,教學主任主管協調,教研室主任落實,中學政史地教學論任課教師、初中學科教師協同具體指導的組織結構。充分發揮學生的自我管理的作用,設置活動課程組長(由班長或學習委員擔任)、學科組組長(由學科教學論成績最優秀的學生擔任)、學習小組長(小組推選)三級管理體系,負責活動課程的紀律、安全、活動項目的準備、練習、與指導教師溝通等工作,使各門活動課程在實施過程中能夠按計劃有序、高效運行。由于學生自我管理與教師督促指導相結合,充分發揮了學生的積極性與主動性,各門實踐課程教學效果非常好。四是在實踐課程評價上,各門實踐課程均制定了課程教學評價方案,采取綜合評價的辦法,實行校內指導教師評價、校外中學指導教師評價相結合。在評價形式上,實行書面評價與學生實踐表現評價相結合,書面評價包括教育見習報告、教育調研報告、教學設計方案、教育實習參與活動的記錄及教育實結的評價;在評價方法上,探索采用定性評價與量化評價相結合、過程性評價與結果性評價相結合;在評價內容上,不僅關注學生教師專業技能,還關注教師專業態度、教育教學反思等的考查。
三、結語
對高職教育而言,專業是分門別類進行專業知識和技能教與學活動的基本單位。技能是通過學習而形成的符合法則的活動方式,是能力的構成要素之一,是能力形成和發展的重要基礎。專業技能,是指在某個專業領域所具備的技能,是在教育者的指導下,通過學習和訓練而形成的符合從事某種職業的操作技能和認知能力。專業技能是高職文秘專業學生核心能力的源泉。高職文秘專業學生的專業技能是指從事秘書工作所必備的崗位能力,主要包括“三動”能力(即動手、動口、動腦能力)和“三辦”技能(即辦事、辦文、辦會的技能)等。掌握專業技能對學生的學習、工作具有重要意義,可以提高工作效率,發展個人能力,從而更好的適應文秘工作的需要。
二高職文秘專業學生專業技能培養的思路
高職教育是以職業能力教育為核心,為社會培養生產一線的高技能人才。因此,文秘專業教師應轉變教育觀念,深化文秘專業教學改革,圍繞“一個中心、兩方結合、三個平臺、四個系統”進行教學安排,切實提高文秘學生的專業技能。“一個中心”,即突出學生主體地位,以學生專業技能培養為中心;“兩方結合”,即以校企結合的方式開展教學;“三個平臺”,即建立了課內實踐、校內實訓、校外實習三大平臺;“四個系統”,即通過建立課堂教學系統、模擬情境系統、社會實踐系統及生產實習系統等。在教學中,以“四個系統”為抓手,“三個平臺”為保障,“兩方結合”是教學的基礎,最終的目標就是切實提高文秘學生的專業技能。
三高職文秘專業學生專業技能培養的實踐
(一)優化課堂教學體系,突出專業技能訓練
1教學內容體現職業化
結合社會對文秘人才的要求和高職教育的實際,聘請專業建設指導委員會的專家研究把關,保證教學內容適應社會的需要。課程與教學內容是培養目標的具體化,是人才培養模式改革的主要落腳點。為全面落實專業能力的培養目標,需要對課程內容和結構進行整合與綜合化處理。一方面,教材體系在理論方面強調以應用為目的,以必需、夠用為度;另一方面,專業技能訓練與秘書崗位工作實際相結合,突出針對性、應用性和實用性。為此,應加強課程內容的整合:將內容相近或相同的課程進行整合與綜合化處理。改變過去文秘專業課程設置零亂、內容重復的缺陷。整合后形成六個模塊:人文素質課程模塊、中英文語言課程模塊、信息收集與處理課程模塊、組織協調公關課程模塊、秘書實務課程模塊、商務課程模塊。專業技能訓練分三個階段進行:一是崗位認識階段,引導學生了解所學專業所對應的崗位和職業;二是專業素質和專業能力訓練階段,通過校內實訓進行模擬訓練;三是產學結合進行頂崗實習和崗位綜合實踐鍛煉。
為加強文秘專業技能訓練,結合教學內容設計單項任務實訓。單項任務實訓就是為某個學習目標而設計的單項實訓教學內容,如上機文書寫作實訓,每個文種作為一個學習目標,要求學生在電腦上用準確的格式完成一個個寫作任務。在此基礎上,在課程中開設足夠的綜合性實訓項目,強化技能訓練。文秘專業開設了九個模塊的綜合實訓項目,分別是文書寫作與訓練模塊、辦公室事務模塊、會務工作模塊、公共關系技巧模塊、接待與禮儀模塊、商務談判模塊、信息管理模塊、辦公自動化模塊和人力資源管理模塊。通過綜合實訓項目的鍛煉,培養學生的實操能力與創新能力。
2加強課堂實訓,強調“教、學、做”為一體
高職文秘專業教育以“工學結合”為切入點,遵循“理論必需夠用,注重實訓”的高職教育理念,運用現代化教學手段與方法,強化課堂實訓,讓學生在教中學、學中做、做中學,“教、學、做”一體化,強化文秘專業學生的職業技能訓練,力爭把學生培養成為適合社會需要的高技能應用型人才。
課堂實訓是讓學生在課堂上實踐某些秘書工作技能,一般是與理論課的配比實訓。這種實訓任務單一,工具較單一,設備條件限制少,能在課堂內完成,教師只要提供任務并提出完成要求,學生則按照要求拿出與實際工作相類似的成果。在課堂實訓中應注意以下幾點:第一、準確的講解。準確的講解有利于學生調整頭腦中的動作表象,形成準確的定向映象,有助于學生掌握形成技能的方法。為充分發揮講解的作用,可以把講解與示范結合起來,一邊講解一邊示范。第二、必要的練習。練習是形成技能的關鍵環節,應采用多種不同的形式:根據時間分配不同分為集中練習和分散練習;根據內容完整性的不同分為整體練習和部分練習;根據練習的途徑不同分為模擬練習、實際練習和心理練習等。第三、有效的反饋。反饋是指訓練者了解自己練習的結果。反饋來自兩個方面,一是內部反饋,即訓練者個人自身的反饋;二是外部反饋,即訓練者以外的人給予的反饋。可以先由學生對自己的工作結果進行自我評估,然后開展學生相互評價,指出優點和不足,再由教師進行檢查。師生共同討論,評判訓練中出現的問題,分析出現問題的原因,指出解決問題的方法。這樣進行反復訓練之后,就可以使技能熟練定型。
3推進技能評估改革,激發實踐興趣
文秘專業技能評估主要考核學生完成實訓任務的水平,要強化實際操作,采取多種考核方式,建立健全以專業能力考核為主,常規考試與技能測試相結合的考試制度。如果考核不合理,可能會影響學生專業技能訓練的積極性,達不到訓練的效果。對于側重培養專業職業能力的課程,如秘書學、文書學、檔案管理學、速記基礎等應靈活采取實踐操作和技能競賽等多種考核方式,突出個人專業能力的培養,為以后從事文秘職業時成為一名合格的秘書奠定基礎。專業技能考核以實訓的訓練模塊為基礎評定成績,讓學生明確成績與每一個訓練模塊的表現直接相關,從而激發學生訓練的積極性,提高訓練的效果。訓練結束后,要求學生對實訓進行總結,撰寫實訓報告,引導學生思考,加深學生的印象,鞏固技能。
(二)開展模擬情境實訓,強化專業技能訓練
秘書專業教學具有很強的實踐性,我院文秘專業具備文秘情景模擬實訓室、網絡辦公實訓室、文書處理與檔案管理實訓室、商務活動綜合實訓室、禮儀與形體訓練實訓室等實訓場地,為文秘實訓實踐教學提供了保障。在教學中,可以采用實用性、參與性強的情境實訓法,提高學生的實踐能力。情境實訓就是在模擬的工作情形下演練某些秘書工作內容或訓練某些工作技能。實訓由學生扮演秘書角色,按照秘書工作任務的要求去處理不同的事件,學生參與其中,感受秘書工作的實質所在。如在高職院校的文書處理訓練在單項訓練的基礎上,展開整體實踐訓練,可以設置一定情境的模擬現場,讓學生身臨其境地扮演各種角色。整體實踐教學的開展必須以部分項目的實現為前提,主要是對各單項技術規范的綜合運用和對整體工作流程的理解,如在收文處理訓練中,完成接收、登記、審核、擬辦、批辦、承辦、催辦、注辦、歸檔、查詢等程序。完成后,先由學生對自己的工作結果進行自我評估,然后開展學生相互評價,指出優點和不足,再由師生共同討論,分析出現問題的原因,指出解決問題的方法,最后要求學生修改出現的問題。從而使技能內化為個人的專業能力。
為加強專業技能的訓練,促進知識向能力轉換,在第三學期文秘專業安排了二周時間集中進行實踐活動,安排學生到院辦、教務處、學生處、檔案室、組織人事處等部門參與完成各種“辦文、辦事、辦會”任務,提高專業技能。
(三)開展社會實踐,鍛煉專業技能
秘書技能是學生在全面掌握秘書知識的基礎上,形成秘書專業技能解決實際問題,培養秘書的專業素養和職業能力。所以,文秘專業技能訓練不僅要加強課內單項訓練和模擬情境實訓,也要加強社會實踐,鍛煉專業技能。第一,組織社會實訓。按照教學計劃,三個學年分別完成三項社會實訓任務:第一學年進行社會調查,完成“社會調查報告”;第二學年進行市場調查,完成“市場調查報告”;第三學年完成畢業論文。學生通過收集材料、問卷調查、撰寫報告等活動,能較深刻地掌握社會實踐的流程,對學生的職業意識和專業技能的提升具有積極作用。第二,開展技能競賽。可以開展多種競賽活動來提升學生的秘書綜合素質,通過競賽促進學生專業技能的提高。例如,舉辦“秘書職業技能競賽”等活動,用三分鐘演講、場景模擬、公文寫作、硬筆書法和才藝表演等形式,對文秘學生辦公事務管理技能、會務管理技能、公文處理技能、辦公室真實情景展演、辦公設備綜合技能、速記速錄和個人職業才藝等進行考察。第三,成立學生社團。成立“秘書事務所”,承辦校內外各種真實的工作任務,利用校內的團代會、運動會、校園主題活動等機會,鍛煉學生的實際操作能力,讓學生參與具體活動的策劃和籌備,起草活動方案、開幕詞、總結等有關文稿,承擔會議的組織、安排與接待工作,讓學生在生產性實訓中運用所學知識和技能。
(四)開展綜合技能實訓,提升秘書專業技能
提升文秘專業技能最重要的一個環節就是專業崗位綜合技能實訓。它是到社會崗位上頂崗工作,實現由學生身份向秘書角色轉換的過渡,并進行秘書職業的嘗試,實現學生秘書經驗的積累。第六學期文秘專業學生由專業教師帶隊,在工作人員的具體指導下,在相關單位進行頂崗實習。文秘的專業特性決定企業崗位需求量不大,為做好此項工作,學校要與企業加強合作,聯合建立校外實訓基地,確保學生在真實的崗位環境中,實現秘書崗位的職業化系統訓練,確保學生職業能力和專業技能的提升。開展秘書崗位綜合技能實訓應注意:第一,組織動員,明確要求。要開展實習專題講座,召開實習工作動員大會,統一思想,提高認識,明確頂崗實習工作任務。第二,組織觀摩,了解職責。到實習單位觀摩一周,聽取實習單位領導或具體部門負責人介紹單位情況,了解崗位工作具體情況。按照實習單位要求,制定工作日程表、實習管理辦法。第三,認真實踐,提升技能。實習生進行專業技能頂崗實習,根據實習單位安排擔任管理或服務工作任務,撰寫實習周記、開展小組討論、參與實習單位專題活動、參加實習單位參與專題宣傳活動和文體活動等,通過實習檢驗專業知識與技能。第四,表彰先進,總結經驗。要求每個實習生認真撰寫實結,表彰優秀的指導教師和優異的實習生。通過頂崗實習,實現與職業崗位的“零距離”對接,使學生專業技能和綜合素質獲得全面提高。
參考文獻
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關鍵詞:合作參與式學習 教學模式
在中職學校的專業課教學中,培養學生的實際操作能力尤為重要。因此,如何培養學生的實際動手能力和創新能力,發揮學生的主體作用,已成為當前課堂教學中的首要問題。本文以市場營銷實訓課教學為例,介紹一種主體創新教學模式,即合作參與式學習。
一、“合作參與式學習”教學模式的理論依據
著名教育學家杜威曾指出:進步主義教育的主導思想是,尊重學生的自由發展,尊重學生的活動和興趣,教師是學生的指導者而非監督者。
學生中心理論認為:傳統的教育是以知識為中心,教師是知識的擁有者,所以傳統的教育實際上是以教師為中心的。而現代教育必須從以教師為中心走向以學生為中心。
學習有兩種類型,一種是自主探究的學習,一種是被動灌輸的學習;或者說,一種是通過操作、制作而學習,一種是通過講解、記憶而學習。學生中心理論所倡導的教學方法是前者,人們習慣稱為“做中學”。
二、“合作參與式學習”教學模式的基本內涵
“合作參與式學習”教學模式是指師生共同建立一種民主、和諧、熱烈的教學氛圍,讓不同層次的學生都有同等參與和發展機會的一種有效的課堂教學模式。它以“學生中心理論為依據,以培養學生創新精神、創新能力為目的,以學生為主體,讓學生充分利用已有的信息,在教師與學生之間、學生彼此之間的交流互動和探討分享過程中,創設一種民主、平等、融洽的新型課堂人際關系,從而達到挖掘學生潛能的教學目的,充分培養學生的創新精神和創新能力。
三、“合作參與式學習”教學模式在市場營銷實訓課中的實施
教學過程中,“合作參與式學習”教學模式以學生“合作參與”為主線,教師是教學活動的組織者、引導者和學習環境的創造者。下面我以市場營銷實訓課教學《產品定價決策》為例,談談如何實施“合作參與式學習”教學模式。
(一)布置任務,明確要求
我根據實際情況將教學班級分成四個小組,各組推選一名組長,負責本組工作任務的開展。布置實訓準備任務:根據給定的背景資料對某款智能手機進行定價決策,同時交代有關的注意事項與任務要求,讓每組學生進行市場調查,收集相關信息,為后面的實訓任務做好準備。
(二)視頻導入,知識準備
學生通過前期準備,滿懷信心帶著任務走進了課堂。這時我通過三個步驟導入實訓:
1.首先,播放一段《不同價格的鸚鵡》視頻,調動課堂氣氛,提出問題請學生回答,引導學生思考定價是一門藝術,從而激發學生的學習興趣。
2.接著通過第二個問題檢驗學生對基本知識的掌握程度,加強學生的認知深度,同時為學生準備后面的實訓操作提供知識鋪墊。
3.緊接著引導學生思考產品定價的基本程序是什么,為學生進入后面的實際操作指明方向。
(三)回顧任務,進入情境
組織課堂實訓時,我再次呈現實訓任務,引導學生回顧課前教師布置的實訓任務,使學生迅速進入實訓角色,抓住實訓主題。同時明確本次實訓的操作程序與要求,讓學生認識到只有通過團隊的力量才能在有限的時間內更好地完成工作任務,從而培養學生的合作參與意識與團隊精神。
(四)運用知識,實施任務
學生根據所學知識與前期準備,分組就智能手機的定價決策展開討論。通過討論,使每一個學生充分融入到團隊中去,發表個人見解,使學生的創造性思維得以發揮,解決問題的能力得以提高。
(五) 展示方案,陳述見解
我隨機挑選兩組選派代表上臺按規定時間陳述方案,當前兩組陳述完畢后,剩下的兩組準備5分鐘后,派代表上臺按規定時間就前兩組的方案陳述情況發表見解,每組通過陳述或評述,找到了展示自我的機會,在展示中培養學生的語言表達能力和與人交流探討的能力,從而體驗成功的喜悅感。
(六)總結交流,分享成果
1.所有小組陳述完畢后,我從課前的任務準備、回答問題的準確性、課堂討論的參與程度、方案本身的完整性與合理性以及代表發言時語言組織與表達能力共五個方面對每組進行適當的總結點評。對每組學生在本次實訓活動中的表現給予肯定和鼓勵。通過點評,師生間相互分享,共同感受學習與生活的樂趣。
2.點評之后,我向學生展示一個智能手機價格決策參考方案,通過展示參考方案,讓學生更好地了解如何給產品進行合理定價,為將來就業打下基礎。
3.為了更直觀地體現本次實訓的成果,我還精心設計了評價量化表,讓每組開展自評與組評,再加上師評,產生本次實訓的成績,教師當場公布實訓成績,評出一、二、三等獎,充分調動學生參與的積極性。
(七)課后拓展,鞏固提高
布置作業,我要求學生在本次實訓課的基礎上利用課余時間將各自的價格決策方案放到市場中去檢驗,從而完善方案,形成決策分析報告,上交。
四、使用該模式時我所把握的幾個問題:
1.任務實施前,我就本次教學活動的目的與要求,全面細致地講解相關的任務要領與注意事項。學生的實訓活動開展過程是一個探索的過程,必然會遇到這樣或那樣的問題,這時我會給予指導、培訓,幫助學生順利完成實訓項目。同時我對學生的實訓成果進行認真分析,幫助他們找出不妥之處,并加以改正。
2.教師要控制好學生實訓任務的難度與實施時間。學生因其受所學知識的影響,不可能高標準完成實訓任務。因此我在布置教學任務前,先與學生進行交流,弄清他們的認知程度與參與愿意。在學生能力可接受的范圍內,進行相關任務的準備與開展。學生在實訓成果陳述時還應控制好時間。一般來說,學生陳述的時間在5分鐘左右較為合適。這段時間學生可以較為清楚地陳述自己的實訓成果,教師又有剩余時間對陳述內容進行評價與總結。
3.總結評價要及時。當學生完成實訓任務后,我及時進行了總結評價,并對一些知識內容進行了綜合深化,使學生進一步掌握好核心知識與重點技能,從而為將來的就業奠定扎實的基本功。
參考文獻
如今,國際交往日益頻繁,面對開放的世界、開放的社會,要擴大國與國之間的交流,加強與世界各國的聯系,只有在繼承民族禮儀的基礎上,了解尊重他國的禮儀文化,才能無愧于文明古國之美譽。讓國民都來接受禮儀教育,可以從整體上提高國民的綜合素質。因此,現在越來越多的高校都開設了禮儀課程,并作為全校公選課,以滿足素質教育、公民道德教育的需要,為社會培養有一定禮儀修養和綜合素質較高的專業人才。現在大學開設禮儀公選課,學生們都踴躍報名,對禮儀課表現出非常濃厚的興趣并寄予極大的希望,都想通過禮儀的學習創造一個全新的自我,使自己在社交場合、在公眾面前有一個的良好形象,充分展示自己的風采。
禮儀課從理論上講并沒有多少深奧的東西,但它涉及面廣,生活氣息濃,實用性強。學好禮儀課的關鍵是要落實到行動上,用禮儀規范來要求自己,使自己的禮儀修養得到提高,并養成習慣。因此,要發揮這門課的作用,達到我們的教學目的,教師的教學方法十分重要,而模擬實訓教學法就是一種較好的方法。模擬實訓教學法,就是在教學中通過創造生動、形象、具體的模擬情境來認識問題,理解問題,并進一步讓學生進行實際操作和訓練的教學方法。筆者在禮儀課的教學中,結合自身的教學實踐,根據高校學生的身心特點和認識問題、理解問題的規律,深深地感悟到模擬實訓教學法在禮儀教學中的應用之重要性。現就模擬實訓教學法在禮儀教學中的應用問題談談筆者多年來從事禮儀課程教學的體會。
一、語言模擬實訓法
生活離不開語言,人們每天都要用語言與各種人進行交流,語言是信息溝通的橋梁,是思想感情交流的工具。語言作為一種表達方式,能隨著時間、場合、對象的不同,隨著音調抑揚頓挫的變化,表達出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此,在人與人的交往過程中,正確運用語言、遵守語言的規范成為社交禮儀的一項重要內容。筆者在社交禮儀的教學過程中采用了語言模擬實訓的教學方法,首先分別講解了有聲語言禮儀和無聲語言禮儀(亦即交談禮儀和儀態禮儀)的基本禮儀規范。其次讓學生在掌握了基本禮儀規范的基礎上進行語言模擬實際訓練。比如,在講儀態禮儀時,筆者設計了這樣的導入語:“儀態屬于人的行為美學范疇。它既依賴于人們的內在氣質的支撐,同時又取決于個人是否接受過規范和嚴格要求的體態訓練。在人際交往過程中,它以一種無聲的體態語言向人們展示出一個人的道德品質、禮貌修養、人品學識、文化品味等方面的素質與能力。每位在座的同學是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己產生這種特殊的魅力呢?這就要求我們在座的同學就我們剛講過的無聲語言禮儀的規范進行肢體語言模擬實際操作訓練,使之形成自己的操作行為習慣,久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”這一席話講完之后,在座的學生就開始有點坐不住了,急于想按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬實訓。因此,筆者將學生以寢室為單位分成幾個小組,按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬訓練,并且在課堂之余回到寢室時也能經常性地進行模擬訓練,讓學生互相之間指出各自存在的不夠規范的動作。這樣一來,學生們通過經常性的肢體語言模擬訓練之后,便養成了良好的行為習慣。
二、演練模擬實訓法
禮儀課理論上通俗易懂,實踐上貼近生活,是這門課的一大特色。這個特色決定了社交禮儀課的教學不能死搬教條、按部就班,而要生動活潑、風趣幽默,調動學生積極參與課堂教學。只有把學生調動起來,課堂氣氛才能活躍,學生的學習興趣才會濃厚。演練模擬實訓法可以分為實情演練模擬實訓法和音像演練模擬實訓法兩種。實情演練模擬實訓法就是由老師提出演練內容,然后由學生來創設各種各樣的情境并加以模擬實際操作的訓練方法。例如,學了日常交往禮儀中的見面禮,同學們三、五個一組,模擬一個場景,將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運用于其中進行演練,其他同學進行觀看、討論,老師最后做點評,指出不足,以便今后改進。音像演練模擬實訓法就是通過音像的形式生動、具體地再現相應的禮儀,然后學生對照著音像上的演示進行模擬操作訓練的方法。比如服飾禮儀中的“西服的穿著”、“領帶的打法”等就可以通過音像光碟的形式分步向學生演示,同學們邊看邊練,如果有沒學會的步驟還可以通過重放光碟,多次進行模擬操作訓練,直到學會為止,這樣印象非常深刻。
三、情景模擬實訓法
情景,指情形、景象,即事物呈現出來的樣子、狀況。模擬,又稱模仿,指照著某種現成的樣子學著做。情景模擬式教學,是指通過對事件或事物發生與發展的環境、過程的模擬或虛擬再現,讓受教育者理解教學內容,進而在短時間內提高能力的一種認知方法。
情景模擬教學,具有以下功效:一是由于教學環境與過程比較接近事件或事物發生與發展的真實情景,有利于提高受教育者的形象思維能力;二是能夠讓受教育者在角色演練中體會到某些角色(崗位)的地位、作用、處境、工作要領;三是有利于讓受教育者通過模擬事件發生、發展的每個環節,發現自己的創新潛能,找出自己能力上的不足,從而增強對實際問題的預測與處理能力;四是能夠從模擬演練活動得出的結果或結論中領悟到事件或事物的發展演變規律。
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筆者在講述旅游服務禮儀課程時,對這種教學方法采用的比較多。旅游服務禮儀相對于實用禮儀更強調實踐性。在教學過程中,根據教學內容的不同創設不同的情景,教師和學生模擬教學內容中的不同的角色,感受他們不同的心理,站在他們的角度講話。在實施情景模擬教學前要認真做好準備。一是教師的準備。教師應熟悉相應的教學內容,明白教學的目的,這是作為教師應具備的基本素質。同時,教師在課前應調整好自己的心態,盡量保證施教時有一個良好的心態。另外,更重要的是作為教師,在施教之前還應設計好具體的教學方法、教學過程。二是學生的準備。在實施情景模擬教學的過程中,教學的主體是學生,既要通過教學讓學生掌握相應的技能,又要在實施中讓學生們積極參與。因此,在教學前,有必要讓學生做好相應的準備,包括相應知識的準備以及心理的準備等。例如,在講餐廳服務禮儀時,可以創設一個餐廳的情景,在進行模擬前由老師分別將迎賓員服務禮儀、引位員服務禮儀、值臺員服務禮儀以及走菜員服務禮儀的操作規范和基本要求向學生講述清楚,然后讓學生分別模擬客人和服務員進行迎賓引座、推銷菜肴、上菜斟酒、收銀找零、送客引路等,模擬一個完整的服務過程。
在實施情景模擬實訓教學后我們還要做的一件事就是對每一次的實訓教學進行回顧總結,無論是老師還是學生,都有必要進行相應的總結。站在老師的角度,通過回顧總結,可以從中得到經驗,受到啟發,以便在今后的教學中發揚成績,克服缺點,使自己的教學水平和教學效果不斷得到提高。而學生的回顧總結,可通過實訓報告的形式對實訓內容進行系統總結,有利于他們對所學內容進一步消化理解。
四、角色模擬實訓法
為了提高學生的學習興趣,靈活掌握實用禮儀的知識,筆者還將禮儀課程中的有關內容,通過角色扮演法,使學生有身臨其境的感覺,收到了非常好的教學效果。運用這種教學方法關鍵之處在于提高學生的參與程度,最重要的就是要做好角色模擬,而作為教師,便是要為學生做好角色設計。角色設計是教師充分發揮組織、指導作用的重要環節,根據教學要求,教師不僅要精心設計出各個角色,而且還應設計出每個角色的背景和將要面臨的問題,以便達到引導學生找到解決問題的最佳方法的教學目的。如在講解導游服務規范課程“途中導游服務”時,可以設計安排導游員、司機、領隊及各種性格的旅游者等角色,而在“景點導游服務”中應該設計出全陪導游、地陪導游和景區工作人員以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色設計不僅能使課堂氣氛和諧融洽,還可以促使學生從多種角度去提出問題和思考問題,找出多種解決問題的途徑。
又比如在學習求職面試禮儀時,可將學生分成不同的小組,分別扮演招聘方和應聘方。模擬之前,將應聘面試的注意事項加以說明:1)第一印象:注意儀表與衣著;2)態度:誠懇謙虛,積極坦率;3)自信:克服自卑心理;4)應答:話語清楚響亮;5)體態語:做到無聲勝有聲;6)聆聽:作用與應答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝對方公司或企業給你這樣一次面試機會,同時也要向主考人表達你的謝意。其次設計幾個公司或企業,包括每個公司或企業的全稱、地址、電話、郵政編碼、經營或生產的品種和規模、在社會上的影響力、實際經濟效益、企業文化等基本情況;現在面向社會招聘什么樣的人才,其崗位、條件、待遇如何;面試時主考官提出哪些問題,等等;都要一一設計好,形成文字。應聘者要將自己的求職申請表和有關材料準備好。然后,扮演招聘方的主考官將公司或企業的基本情況向招聘方介紹,其他學生根據自己的狀況選擇去哪家單位應聘。在進行模擬招聘和應聘過程中,同學們認真傾聽、仔細觀察,表演結束后,請學生們運用禮儀知識進行點評,包括優點和缺點,但要注意語言表達要委婉。最后由老師總結、評價,肯定成績,指出不足。
通過以上幾種模擬實訓教學法的運用,使學生從單純的知識灌輸法的困擾中擺脫出來,充分展示了社交禮儀及旅游服務禮儀的可操作性,這樣他們就會對禮儀這門課程充滿濃厚的興趣,課后感到收獲不小,知道今后在學習和工作中該如何做,對禮儀知識的學習、體會、理解更加深刻了。多年來的禮儀教學實踐證明,在禮儀課程的教學中,采用模擬實訓教學法,是加深學生對禮儀知識的理解,訓練學生禮儀知識運用的一種非常有效的手段。這對于提高學生的學習積極性和全面綜合素質,激發他們的學習動機和興趣都是行之有效的。
參考文獻:
[1]高宏,錢曉冰.情景模擬教學法在旅游專業課教學中的運用[J].中國職業技術教育,2005(8).