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酒店財務的工作計劃
一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓,積極參與其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作計劃落實具體,并在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務基礎工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進行核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月及時編制好各類報表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的支持。
三、加強財務管理,力爭在成本費用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財務工作計劃中更嚴明一條:嚴肅財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強成本費用控制,不斷完善各項管理制度,做到大支出有計劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。第一,我們認真進行物品清理、分類,在半年內與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報,嚴格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時掌握整個酒店的成本費用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析情況及時反饋到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會提供真實的成本分析和價格信息,從而及時調整進貨價格,減少成本費用支出,為酒店整個物耗成本下降X%及時提供準確、真實的財務依據(jù)和分析資料。
酒店財務工作計劃怎么寫
xx大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數(shù)量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報。好及時的反應情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的xx年財務工作計劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。
2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低于50%
在××酒店財務,工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務,對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:
迎新年,xx年工作計劃如下:
1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備。
3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗。
酒店財務工作計劃
一、從指導思想出發(fā)
面對嚴峻的20xx年經(jīng)濟形式下,整個財務部員工正確樹立堅定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內部經(jīng)營管理者及酒店外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。并且要提高服務質量,降低經(jīng)營成本;秉承“企業(yè)價值化”的理財觀念,不斷加強酒店的財務管理工作.切實做好財務預測,財務決策,財務預算,財務控制和財務分析五項工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟效益。
二、加強部門業(yè)務及思想上的培訓
進一步明確財務部內部各項工作分工,明確各崗位工作職責,明確各項工作具體步驟及流程,精確地把管理落實在個人行為,以期提高財務部工作效率以及工作質量;細化各項成本控制工作,加強酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實際問題,營運期間安全工作的布置和落實,并從以下幾方面進行開展:
心存感激地生活吧。我們來自偶然,生命是最寶貴的禮物。愛你所愛的人,溫柔地對待一切,不要因不幸而怨恨和悲戚。下面就讓小編帶你去看看企業(yè)客服年度工作述職報告范文5篇,希望對你有所幫助吧
企業(yè)客服述職報告1本年度在總公司、物業(yè)系統(tǒng)中心正確領導下,客服機制逐步健全,服務質量提升,顧客投訴減少,協(xié)調能力增強。
一、物業(yè)宣傳工作
(一)舉辦家屬區(qū)元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、60周年大慶、抗擊甲流等板報黑板報、簡報若干期,加強了與內外顧客的聯(lián)系溝通。
(二)遇到重要情況,張貼“溫馨提示”。
(三)寒假暑假開學,書寫“迎新聯(lián)”。
二、貫徹總公司“質量年”要求
擬定《優(yōu)質服務方案》、《平安紅五月服務方案》提交并協(xié)助物管中心實施,推進優(yōu)質服務工作。制作“交大物業(yè)安全優(yōu)質服務卡”發(fā)放教職工。擬定“第一時間第一服務____”標牌貼于各個大樓,便于顧客聯(lián)系服務。
三、協(xié)助能源中心狠抓水電節(jié)約
擬定“節(jié)約水電倡議書”以宣傳板置于主要大樓,擬定“節(jié)電小貼士”、節(jié)約水電的標識貼于大樓。
四、質量管理
(一)堅持每月1-2次物業(yè)質量交叉檢查,通報,實施改進的工作。
(二)每周到物業(yè)工作現(xiàn)場檢查工作,發(fā)現(xiàn)不合格及時通知部門改進。
(三)積極貫徹夜班、周末白班管理人員工作檢查制度。
(四)及時向中心領導、部門經(jīng)理提示質量工作薄弱環(huán)節(jié)。
五、培訓工作
(一)對新版的《市物業(yè)管理條例》,對主管以上管理人員培訓2次。
(二)對新版的《gb/t19001——20____》質量管理標準,對主管以上管理人員和質量管理員培訓2次。
(三)對各個部門培訓工作提出每月一次的具體要求。
六、文件修訂
按照iso質量管理要求,增訂“物管中心物資采購、出入庫管理辦法”、“物管中心工作檢查制度”等文件,增訂、刪除部分部門管理文件。
七、物業(yè)溝通
(一)間周向客戶電話征求意見一次。
(二)搞了“11月18日后勤總公司物業(yè)客服聯(lián)系接待日”,廣泛征求家屬區(qū)業(yè)主對物業(yè)服務意見建議,回答咨詢。發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質服務卡”。
(三)保持客戶服務聯(lián)系24小時暢通,隨時處理顧客求助。
(四)認真處理顧客投訴。
綜上所述:客戶服務工作的`成效,表現(xiàn)在物業(yè)服務有了一個網(wǎng)絡體系,內部各項工作得以聯(lián)系,內外部信息得以交流,咨詢信息得以答復,顧客反映的問題得以處理。客戶對客戶服務產生了信任感和依靠感。
不足:客戶服務部除了經(jīng)理外,尚無固定員工,難以形成客服工作穩(wěn)定框架,內部管理體制還未理順。客戶服務部對工作檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和有關要求,個別部門不予落實。
企業(yè)客服述職報告2首先要感謝領導對我的信任和支持,是你們的信任和支持給我?guī)砹藢ぷ鞯臒崆楹托判模S著導醫(yī)新形象的樹立和咨詢業(yè)務營業(yè)額的穩(wěn)步提升,我們帶著喜悅、帶著經(jīng)驗、帶著對現(xiàn)狀不滿、帶著對新年的計劃和希望進入新的一年,我將總結去年的經(jīng)驗和不足,不斷完善和提高自己的管理水平,有效提高部門工作質量。在目前的工作中,我主要負責客服導醫(yī)和咨詢熱線的管理工作,根據(jù)擬定的工作計劃和領導的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現(xiàn)將工作3個月的主要工作進行總結,敬請批評指正。具體總結如下:
一、主要完成的工作
1、客服導醫(yī)的管理工作
客服部作為我院特色的服務科室、窗口科室,在工作中盡量按星級酒店的服務標準和管理模式來配合醫(yī)院的服務建設,堅持集中培訓與崗位督導相結合的原則,實現(xiàn)周周有培訓、月月有考核,有效提高導醫(yī)綜合素質,通過培訓和考核,規(guī)范導醫(yī)在工作中的語言、行為、形象等方面的禮儀要求,加大了日常禮儀的檢查力度。通過抓禮儀,推動了導醫(yī)綜合素質的提升,并提高了服務的質量和品位,為我院創(chuàng)建“品牌名院”的發(fā)展戰(zhàn)略做出了自己的努力。
在實際工作中,為體現(xiàn)熱情的服務,導醫(yī)們人人做到為診療的顧客倒一杯熱水讓其感受溫暖、主動接送行動不便的顧客、為顧客提拿物品、引領和現(xiàn)場解答顧客的疑問等;特殊的工作崗位要求,導醫(yī)們長期站立,不許趴靠工作臺和擅自離崗走動,使導醫(yī)們的腿不同程度的靜脈曲張,一天下來,腿痛腰困,但毫無怨言;平均一天接待初、復診顧客100人左右,重復著:“您好”、“請問我能幫您忙嗎”、“請您稍等”、“對不起”等服務用語,在禮貌服務中體現(xiàn)我院的熱情、周到和人性化的服務。
在部門合作中,克服部門一人一崗的困難,取消導醫(yī)的輪休,也要支持其他科室的工作,如護理部、企劃部(發(fā)雜志)等科室。為了工作,導醫(yī)們克服身體不適合一人在崗肩負多職的辛苦,任勞任怨的認真工作,毫無怨言的奉獻自己的工作熱情。
在處理患者投訴方面,我本著主動熱情、周到耐心的工作態(tài)度和為醫(yī)院負責、為患者負責、為自己負責的工作原則,認真接待每一件投訴并迅速轉到院長室,答復每一個咨詢,最大限度地照顧了醫(yī)院和患者利益的統(tǒng)一。針對我院知名度不斷擴大的新形勢,客服部建立了較為規(guī)范的客戶建議檔案,認真了解客人情況,收集客人建議,最大程度地緩解顧客情緒,為其他業(yè)務科室提供便利的同時也優(yōu)化了服務質量。通過投訴首接服務,拉近醫(yī)患之間的距離,豐富了我院的服務內容,增加了醫(yī)院的親和力。
導醫(yī)臺作為全院的第一窗口單位,工作重、事情雜、頭緒多。針對這樣的實際情況,我從嚴格規(guī)范、狠抓落實入手,加大了管理的力度。在明確目標和任務的基礎上率先垂范、以身作則,要求導醫(yī)們做的,自己首先做到,要求導醫(yī)們不做的,自己堅決不做。在工作中,量化了工作,明確了獎懲,充分調動了全體導醫(yī)努力工作,為我院爭光添彩的積極性和主動性,協(xié)調了科室間的工作,帶動了我院的整體工作質量和效率。
(2)咨詢熱線工作
咨詢熱線工作作為我院一個重要服務窗口,其工作目前基本屬于正常、穩(wěn)步發(fā)展階段。3月來,從電話咨詢到預約就門診量也不同程度的增長,在吳總和董主任的督導、幫助和接診醫(yī)生的診療配合下,實現(xiàn)了預約病人就診率98%的成績,從而提高了社會效益和經(jīng)濟效益;我主要做了以下幾方面的工作:
(一)、制定部門咨詢師的崗位制度;
(二)、與咨詢人員一起研討電話營銷方案,提高患者就診率;
(三)、在網(wǎng)上及電話與眾家醫(yī)院熱線進行暗訪交流和學習;
(四)、根據(jù)患者信息進行初步的市場調查和分析,便于更好地開展工作;
(五)、維護出院病人的良好關系,讓患者通過我院良好的診前、診中、診后的服務使患者顯身說法,開發(fā)其身邊的患者,試圖提高我院的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、工作中的幾點不足
(一)、由于自己對本地風土人情知識欠了解,專業(yè)知識相對欠缺,雖然工作中小心瑾慎,但仍有緊張的感覺,有時難免出現(xiàn)差錯。
(二)、對導醫(yī)們有時要求過于犯教條主義,體現(xiàn)為個別工作靈活性不夠,有時不能根據(jù)個人特點和個體差別安排工作。今后將進一步加強調查研究,做到根據(jù)不同的人安排不同的崗位,發(fā)揮每個人最大的優(yōu)點與特長。
(三)、由于客服工作具有不可預見性和對抗性,在處理過程中需要有較強的溝通說服能力和臨機決定的能力,在工作中有時會感覺這方面的不足,需要在今后的工作中進一步完善、提高自身素質。
(四)、電話熱線方面的不足主要體現(xiàn)為:相關知識和經(jīng)驗較少,工作預見能力不強;對市場信息了解不夠;專業(yè)知識不足,沒有做好員工的培訓工作。
三、工作建議
(一)、院領導應增加到一線巡視和檢查的次數(shù),充分發(fā)揮質檢組的質檢效力。
(二)、醫(yī)生休息時應告訴導醫(yī)以便準確分診。
(三)、醫(yī)院應盡量服務不同群體的需求,滿足低收入消費者,尤其是咨詢預約病人。
(四)、加強對全體醫(yī)護人員業(yè)務技能、服務管理和醫(yī)療法規(guī)等知識的培訓。
(五)、開展新的醫(yī)療技術服務宣傳時,應對全體人員進行宣教,以免影響工作效率。
(六)、讓全員樹立“顧客不滿危機”意識,讓員工參與院服務質量管理,創(chuàng)造最大顧客價值。
(七)、希望能多給一些外出培訓的機會,以提高自身素質,更好地為醫(yī)院效力。
四、明年的工作計劃
(一)、努力學習醫(yī)護專業(yè)知識,提高管理水平;
(二)、繼續(xù)做好對客戶的調查、回訪和跟蹤問效工作;
(三)、加強導醫(yī)工作的管理,提高服務質量;
(四)、做好全院員工禮儀培訓工作;
(五)、加大電話營銷方面的學習力度,做好咨詢熱線工作。
企業(yè)客服述職報告3從09年9月14日我成為經(jīng)開物業(yè)管理處一名物業(yè)客服以來,至今,已經(jīng)九個多月過去了。九個月,并不算太長的時間,卻讓我真心的喜歡上了這個崗位。
想起來,雖然畢業(yè)不久,但這卻是我至今所在的第三個崗位了。第一個崗位是兩年前,在沈陽金錢豹餐飲美食百匯,在那個遙遠的地方,因為與家的距離,始終找不到歸屬感,也或許是因為第一次走上工作崗位,總是帶著彷徨與無措;第二個崗位是一年前的香格里拉金花飯店,那時候我是一名小小的中餐服務員,有著一群很好的同事,卻也帶著彷徨,對自己理想的彷徨。
然后,我走上了現(xiàn)在這個崗位。
物業(yè),這曾經(jīng)是一個我比較陌生的詞。但至今,我卻真正的融入了物業(yè)客服這個崗位。
從剛來時候的青澀,到現(xiàn)在的成熟。
從開始的不知所措,到現(xiàn)在熟練的業(yè)務能力。
從開始的小心翼翼,到現(xiàn)在的放手施為。
九個月,讓我成長了好多。
在這里,我的主要工作就是日常的打印復印以及收發(fā)傳真,這是每天必做的工作,雖然看似輕松,實際卻很忙碌,我要面對的分為兩大類,一是對外,主要是我所服務的涇渭新城辦,我們物業(yè)要想他們所想,急他們所急,溝通在這里很重要,有時管委會領導要過來,我們要通知各個班組做好準備,不能有一絲馬虎;因為是政府機構,不免有群眾上訪事件發(fā)生,這個不止是保安的工作,更有我們的職責,在他們沒有進入園區(qū)之前,我們要安撫他們,盡快跟上面有關部門聯(lián)系。此類的事情時有發(fā)生,這就要求我們有很強的應變能力。還有一類對外就是供應商,我們要做好業(yè)主與供應商的橋梁,聯(lián)系他們及時送貨,及時開發(fā)票,園區(qū)辦有什么需求盡量跟他們去溝通,催湊應付供應商的款,以便大家更好的合作。二是對內,就是公司內部的人,作為一名客服,要積極和各班組溝通,配合各班組的工作,協(xié)調各班組之間的問題,使我們的團隊更加出色,這就要求我有更強的責任心;其次,要做好公司每月要求上交的考勤,工作計劃,采購計劃,分庫盤點表等,我們也擔當著內勤的工作,耐心、細心。這就是我和我的崗位,平凡而重要。
在這里,我第一次有一種把公司當做自己家的感覺,每一名同事都像是家人,友愛、互助、更難得的是大家的心很團結。(WWW.FWSIR.COM)每一天走上崗位,看著他們的笑臉,都像陽光一樣溫暖,他們尊重彼此,禮貌待人。這里有我很多的第一次,第一次寫劇本,第一次當主持人,第一次帶領團隊參加比賽,第一次因為培訓成績好而得到獎金,也是第一次,我覺得自己的能力有了發(fā)揮之處,第一次又找回了丟失已久的理想。
記憶最深的是讓我當公司春晚主持人,那時候當聽到這個消息的時候自己心里很膽怯,從小我就有個缺點,見到生人或者一群人說話會臉紅,甚至紅到耳根,現(xiàn)在讓我在眾目睽睽下去說話,要讓我克服這個,對我來說真的很難。不過我接受了,算是挑戰(zhàn)自己吧。我做足了準備去"應戰(zhàn)",那天開始之前看著同事們鼓舞的眼神,給了我很大的信心,中間雖然出現(xiàn)錯誤,不過對我自己來說已經(jīng)算是突破了,那天我臉沒有紅。我的崗位給了我這次突破的機會……
在這里,第一次覺得自己很重要。
尤其每一次看到領導們鼓勵的眼神的時候,每一次看到同事們伸出的雙手的時候,每一次看到客戶們滿意的笑容的時候。我會發(fā)自內心的欣喜,為了自己的選擇,為了自己的崗位,為了這個團體。
"加油吧,這個崗位需要你!"我這樣的對自己說。
哪怕再多的困難,再多的風雨,我也會在我的崗位上一直努力下去。
總有一天,青澀的小草會成長為一棵大樹,加油!
企業(yè)客服述職報告42018年在院兩委的領導和分管領導以及全體職工的支持下,本人認真履行科室負責人的崗位職責,帶領客服中心全體人員圍繞醫(yī)院中心工作,較好地完成了各項固定工作和臨時交辦的任務。通過一年的工作,不斷調整和完善客服工作思路,明確了各項工作任務,客服中心的工作進一步提升,在群眾中建立了良好的口碑,受到患者的信任和尊重,得到上級和同行的認可。現(xiàn)將主要工作情況報告如下:
一、廉潔自律,樹立模范帶頭作用。
本人在工作中認真遵守黨員干部廉潔從政的規(guī)定,結合警示教育活動和科學發(fā)展觀教育要求,提高廉潔自律意識,在接待和處理群眾來訪投訴工作中堅持原則,對來訪的群眾與患者不論貧富貴賤均一視同仁,將解決患者和臨床一線工作的困難視為已任,把協(xié)調好醫(yī)患關系、服務好患者、服務好臨床一線作為工作好壞的標準。不利用工作之便行使勒、卡、推的不廉行為,不假公謀私。在協(xié)調醫(yī)患關系工作中,注重搞好科室之間的配合與溝通,針對員工服務中存在的缺陷和不足以幫助、宣導為主,幫助患者和臨床解決了大量問題,工作成績,得到患者和員工的認可和支持。在科室管理中自覺充當排頭兵和后勤部長作用,難事和棘手事親自做,對下屬工作中的困難積極主動提供幫助和支持,在工作量較大,任務緊的'時候,自覺加班以保證各項工作的按時完成,保證科室工作正常運轉。
二、加強學習提高素質、盡責履職。
俗話說“打鐵還需自身硬”,為了能夠適應不斷發(fā)展變化的客服工作要求,一年來本人自覺加強學習法律法規(guī)和相關業(yè)務知識。
1、通過兩年半的函授學習,今年本人取得了福建____學院法學專業(yè)大學本科學歷。
除此以外還組織全科人員共同學習《醫(yī)院投訴管理》相關知識和醫(yī)患關系相關法律法規(guī)知識,帶動全體客服人員共同進步。
2、為更好的保管和利用檔案,不斷提高醫(yī)院客戶服務水平,今年10月,本人參加了福建省檔案局組織的72學時《檔案綜合技能網(wǎng)絡教育》培訓,考試成績優(yōu)秀。
同時本人利用所學檔案知識對醫(yī)院投訴檔案的歸檔、保管、利用課題進行調研和實踐。
3、工余時間,本人積極培養(yǎng)健康向上的興趣愛好,加強中國傳統(tǒng)文化的研習,成效顯著,2018年獲政府文藝獎《南平市政府“文藝百花獎”三等獎》和《建陽市政府“百花文藝獎”銀獎》等表彰。
三、業(yè)務工作再上臺階。
1、2018年,我們改進了新入院病人拜訪方式,由原來的人工拜訪改為短信通知拜訪,大大提高了拜訪成功率,讓患者知道客服中心隨時為其提供幫助,更為貼心和溫馨。
通過改進服務,患者的來電來訪率成倍增加,為樹立醫(yī)院品牌形象和不斷提升服務水平奠定了良好的基礎。
2、“百姓健康講壇”公益活動工作比上一年度取得更為明顯的實效,受眾增加700余人次。
3、為提高門診患者滿意度調查的客觀準確率和回收率,節(jié)約人工成本,今年我們經(jīng)過大量調研構思與反復改進,在網(wǎng)絡中心的幫助下,推出門診滿意度調查系統(tǒng),全年患者點擊評價116500余人次,平均完成問卷7300余份。
4、為提高患者滿意率數(shù)據(jù)檢索利用與統(tǒng)計效率,今年本人利用大量業(yè)余時間自學數(shù)據(jù)庫軟件ACCESS,獨立編寫開發(fā)和完善了《患者滿意度調查分析系統(tǒng)》對采集的數(shù)據(jù)可進行橫向和縱向比較分析。
該系統(tǒng)受到同行的青睞。
企業(yè)客服述職報告5現(xiàn)在,由我對客服部崗職進行陳述。我們______商城經(jīng)過七年的風風雨雨,發(fā)展到今天,我還是第一次站在這個講臺上,進行崗職陳述。隨著中國加入wto,首聯(lián)集團成立,公司產權制度的調整,我們企業(yè)面臨生存與發(fā)展的重大壓力。“三年磨一劍”,如今劍出鞘,我們的直線化工作已全面進入實施階段。
客服部雖說是一個新建立的部門,但是所含的崗位與職責范圍的匹配度與原來并無大區(qū)別,只是把三個部門合成了一個。但是對我而言,在這個年紀,擔任這個職務,仍感到很大的壓力。因為我知道,顧客是商城的“上帝”,顧客的滿意度是商城在競爭中生存發(fā)展的命脈。而從今以后,我要直接負責所有為“上帝”服務的環(huán)節(jié)。這就意味著每一天,我都將直接面對成千上萬的“上帝”的考核。
我深知責任重大,必會竭力以赴。下面談一談我的就職計劃:
一、提升值班經(jīng)理素質,樹立“四有”形象。
我這里所說的“四有”形象是指:有知識、有涵養(yǎng)、有耐心、有熱情。值班經(jīng)理作為管理人員,不僅肩負解決顧客投訴,維持賣場秩序的任務。更為重要的是,他們是商城形象的濃縮。他們的舉止言談,接人待物,員工看在眼里,顧客也看在眼里。大家都在拿他們衡量商城的水平,可見,他們的素質對于商城形象是相當重要的。從某種程度上說,他們比任何一個______人都更體現(xiàn)商城的素質。所以,提升他們的素質,是在顧客眼中提升商城素質的最直接快捷的方法。
素質的提升不是一朝一夕之功,需要環(huán)境的熏陶和長期的引導。所以,重點要座以下四點:
第一,業(yè)務技能的訓練,我將利用一切機會,讓值班經(jīng)理獲得更好的培訓。從商品運營到人員管理,盡可能讓他們具備更多的能量,這樣才能在工作中游刃有余。
第二,嚴把素質教育。中國傳統(tǒng)文化雖然不再是我們學科考試的重點,但是我總認為學習傳統(tǒng)文化對做人的修為是很有益處的。所以,我希望讓值班經(jīng)理多接受傳統(tǒng)文化的教育,熏陶儒雅之風,能夠滲透諸如“老吾老以及人之老”的精髓。這樣,首先從為人上會得到一個認可,利于他們處理解決賣場內出現(xiàn)的問題。
第三,發(fā)揮個人優(yōu)勢,樹立職業(yè)化意識。值班經(jīng)理年紀輕,形象好,這是優(yōu)勢。而每個人又有不同的特長。所以在工作中要善于發(fā)揮他們的特長,同時要灌輸值班經(jīng)理嚴于律己的苛刻意識。讓他們有職業(yè)化表率的意識。
第四,多溝通,多談心,不讓年齡與級別成為鴻溝。他們年輕,年輕總免不了會急躁。尤其顧客林林總總,什么樣的人都有,每天好聽難聽都聽了,很可能就煩了。煩了,是干不好工作的。所以,我作為領導應該為他們服務,讓他們把胸中的郁悶吐出來,把不快說出來,然后有問題解決問題,沒問題繼續(xù)工作,保障工作氣氛積極、通達、樂觀。
二、以“快”“準”“穩(wěn)”樹立收銀品牌形象。
到超市購物的顧客大多數(shù)都怕交錢排隊,所以,收銀速度的快慢直接關系到顧客對超市的認可,也是直接影響我們客流動速的瓶頸。如何能夠把這個口擴大,才能在現(xiàn)有人力下,即保障平時不富裕閑散勞力,又能供應諸如兩節(jié)時期的繁忙需求,這是我首次接手收銀部后要考慮的工作。
我想在收銀員中提出一個樹立品牌形象的活動。使______收銀員不僅僅成為一個部門,還是有口皆碑的一個品牌,這個品牌的特點就是“快”“準”“穩(wěn)”。如果這個品牌樹立起來了,并且能夠通過社會媒介向大眾傳播,那么不僅僅利于穩(wěn)定收銀員情緒,利于收銀部本身的管理,還可以為商城增添一個招引客源的亮點。可謂一舉多得。
三、注重員工的思想動態(tài),不僅關注本部門員工,還要協(xié)助營業(yè)部部長與主管調動員工積極性。
調動職工積極性,是在物力財力都不占優(yōu)勢的情況下,能夠與競爭對手抗衡的最重要的一點。現(xiàn)在前勤的改革已初露鋒。
四、穩(wěn)定老顧客,開拓新商圈。
購物大班車一直是我們鞏固客源增強競爭力的有力舉措。現(xiàn)在,大車班工作基本上已按部就班理順流程。所以,下面我們要繼續(xù)對各個客源點進行監(jiān)測,按購買力與車輛費用、美譽度的比率綜合評判是否需要更換客源點。盡量挖掘大車的潛力,提高它們的使用效率,同時注意維護和保養(yǎng)。讓我們的四輛大車開得更穩(wěn)定更長久。
以上是我就職之后的部分計劃,因為對收銀部還不了解,對服務辦也不過只接了三個月,所以可能有些計劃框架還很粗,需要與具體主管進行進一步的探討。有些計劃還不深入,需要進一步挖掘。今年商城實施預算管理,雖然我們沒有明確的預算任務,但是我們的收銀、退換貨、大車維護保養(yǎng)都直接涉及商城大塊費用支出。所以,我會在盡快熟悉工作的同時,結合預算管理,使我們能夠為商城的增收節(jié)支作出貢獻。
一、xx年度工作總結
1、機構、制度建設
⑴根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,依照公司副董事長要求,xx年7月份,在公司原有的組織體系基礎上,設置了新的公司組織機構。總經(jīng)理負責制,下設商品部、營運部、企劃部、財務部、人事行政部、物業(yè)部等六大部門,并任命了六位經(jīng)理,各部門依照其職能,設置了不同的崗位,并確定了各部門主管、領班。組織機構的設置,為公司高效運作提供了組織保障。
⑵設置組織機構只是人體的骨架,要有效運作,還需賦予各部門職責權利,按照各部門職能制定了各部門的職責權利,同時對各個崗位的職能做了描述,完善了各部門的職責。使各部門、崗位權責分明,分工明確,人崗適配。
⑶根據(jù)公司原有制度,按照公司實際狀況,制定了員工手冊和公司管理制度,并根據(jù)需要制定了一部份審批流程及工作標準,使公司職員日常行為得到規(guī)范,工作流程有所依循,進一步加強了公司依制度管理的治企理念。
2、招聘管理
⑴根據(jù)公司發(fā)展需要,依照各部門崗位編制,根據(jù)各部門崗位需求,本部門積極采取招聘措施,本年度共招聘營業(yè)員395名,共招聘自聘員工134名。
⑵招聘渠道與招聘實施
a. 充分利用本地區(qū)招聘機構,適時在網(wǎng)絡招聘平臺上本公司用工需求信息,在樓層主管、保安員、收銀員、企劃職員、工務員等幾大塊都招到了合適的人才。
b. 積極參加市人事局、撫州招聘網(wǎng)召開的大型招聘會,組織參加東華理工學院人才招聘會,對宣傳和推廣融旺百貨的市場知名度起得了一定效果。從六月份開始,本部門以廣場現(xiàn)場招聘會形式招聘營業(yè)員,取得了良好的效果,每月大約招聘25-30名營業(yè)員,基本上滿足了營運部營業(yè)員需求。
⑶招聘需求與招聘程序
本部門按公司發(fā)展需要及崗位需求實施招聘計劃,嚴格控制人員編制,崗位缺編的部門,要求部門按程序審批。招聘專員從信息、篩選、面試、復試、試用等各個流程依標準實施。
3、培訓教育管理
百貨是服務行業(yè),服務行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力就是培訓教育,公司高層非常重視培訓教育。
⑴ 根據(jù)公司實際培訓需求,本部門購買了五十個專業(yè)課程。其中涵蓋了商業(yè)禮儀、銷售技能、個人能力、績效管理、職場心態(tài)等課程,并將這些課程拷貝給總經(jīng)理及營運部、商品部等部門,同時購買了一部份管理書籍供公司職員閱讀學習。
⑵ 根據(jù)課程特點及各部門工作特點,組織商品部、企劃部、財務部學習《如何成為一名成功的下屬》,組織本部門職員學習《人力資源實務》與《如何成為一名成功的下屬》,組織物業(yè)部學習《如何成為一名成功的下屬》及電力專業(yè)課程,組織營運部營業(yè)員學習《銷售技巧》等課程,組織保安員學習消防安全專業(yè)課程及職場心態(tài)課。本部門將繼續(xù)組織各部門持續(xù)學習,并要求培訓后及時總結,及時考核,使學習培訓機制連貫性,長期性,持續(xù)性。
⑶ 根據(jù)公司發(fā)展需求,本部門與今智塔培訓機構合作,開發(fā)了《系統(tǒng)執(zhí)行力》培訓課程,并邀請今智塔專業(yè)培訓師授課。xx年12月6日,公司中高層管理干部均參加了學習,取得了良好的效果。
⑷針對今年新入職員工較多,本部門開展新員工入職培訓課,營運部及其他各部門新入職員工均得到培訓,使新員工對公司的企業(yè)文化、管理制度有初步的認識,取得了良好的效果。
4.績效考核管理
本部門根據(jù)基層員工實際情況,依照公司需求,制定了物業(yè)部職員、財務部收銀員、營運部客服員的績效考核方案,并依方案實施考核。因考核沒有具體的業(yè)績指標,無法量化,致使考核相對流于形式,考核效果相對未能達到預期,但增強了員工對公司的凝聚力,相對的提高了基層員工的積極性,規(guī)范了員工的日常行為。
5.薪酬福利管理
⑴本部門依據(jù)公司發(fā)展,建立了較為規(guī)范的薪資體系,在員工轉正、晉升、加薪等關系到員工薪資福利的各個方面,均嚴格審批,切實執(zhí)行。
⑵工資核算自八月份始,重新制定審核審批手續(xù),工資核算零差錯,工資按時正常發(fā)放。
⑶基層員工初步建立績效考核體系,改善了基層員工的薪資待遇,提高了員工的工作積極性和員工對公司的歸屬感。
6.食堂宿舍管理
食堂及宿舍管理工作比較規(guī)范。xx年7月份,針對員工對食堂飯菜質量及服務問題提出的意見,公司成立以人事部門為主要成員的膳食委員會。膳食委員會按照委員會職責,定期檢查食堂飯菜質量及衛(wèi)生安全標準,定期召開會議,對發(fā)現(xiàn)的問題及時要求食堂做出整改。目前食堂飯菜質量及服務質量均能被員工接受,員工滿意度較高。
7.日常行政管理
⑴公司所需的后勤保障工作均能及時完成,行政倉庫及物料倉庫尚能規(guī)范管理。
⑵公司xx年度辦公管理費用70000余元。本部門制定了采購管理制度,辦公用品管理制度及廢舊品統(tǒng)一處理等制度,規(guī)范了部門工作行為,降低了日常管理費用。
8.檔案管理
按照公司規(guī)范管理要求,本部門成立檔案室。由部門的職員任兼職檔案員,收集公司近一年來的各種資料,并進行整理、識別、立卷、歸檔等工作。初步建立了公司檔案室,檔案管理初見成效。
9.考勤管理
根據(jù)公司考勤管理制度,嚴格執(zhí)行考勤紀律。本部門考勤員每月定期審核考勤數(shù)據(jù),及時公布考勤結果并予以處罰。工資核算嚴格按照考勤統(tǒng)計結果。按照各部門工作實際情況嚴格審批排班表,調休、輪休、加班等按審批程序辦理。公司職員基本上能夠按時出勤,遲到、早退、曠工等現(xiàn)象較為少見,保證了公司有序運營。
10.督查管理
公司xx年8月份成立督查組,督查組成員主要由本部門人員組成。督查組成員按照督查組賦予的職權,每周定期對公司各項工作及紀律執(zhí)行情況進行督查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題形成督查改善報告,并下發(fā)到相關部門進行整改。對在工作中違紀的人員進行處罰,維護公司制度的權威性和嚴肅性。督查工作對促進公司規(guī)范發(fā)展起到了一定的作用。
11.團隊建設管理
xx年度本部門職員以公司重點工作為中心,聶初發(fā)主管和崔漢卿主管積極支持部門經(jīng)理,帶領行政人事部全體職員團結一致,努力工作,并取得了一定的成績。在團隊管理中,本部門以激勵、表揚、贊美為管理理念,以團結、互助、友愛、寬容為宗旨,以大局、整體、責任、公正為精神,來融合團隊,凝聚團隊。同時,本部門還倡揚成為一個學習型的、成長性的團隊。本部門利用晨會、外部培訓、內部培訓等平臺,鼓勵本部門多學習,持續(xù)學習,學習專業(yè)知識,學習職場心態(tài),學習其它有助于個人成長的課程,使本部門職員持續(xù)不斷學習,持續(xù)不斷得到成長。
二、工作中存在的不足
1.管理制度尚顯粗糙,仍需要得到簡化優(yōu)化。
2.公司各部門的運營流程尚不夠規(guī)范,工作標準尚未建立,部門與部門之間溝通不夠順暢。
3.招聘工作基本能夠滿足公司用人需要,但尚有一部分缺口,招聘力度仍需加大,招聘渠道仍需拓展。
4.招聘審批程序執(zhí)行不夠到位,人員編制不太合理,某些部門人員超編現(xiàn)象較為突出。
5.員工流失率較高,離職面談工作沒有開展,降低員工流失率方面沒有制定相應措施。
6.培訓體系尚未建立,培訓評估沒有實施,沒有適合的專職培訓師,員工服務意識、銷售技巧、職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力等有所欠缺,尚待學習提高。
7.績效管理只考核一部分基層員工,考核體系尚未完善,考核過程尚不能得到控制,考核管理流于形式,考核結果不能運用。
8.薪酬體系尚顯粗糙,薪資標準控制還不夠嚴格。
9.食堂飯菜質量尚需提高,檢查力度還需加強。
10.辦公費用較高還需控制,采購審批制度及出庫入庫管控還需加強,辦公用品管理力度還不夠嚴格。
11.督查力度不足,督查范圍不廣,制度維護力度較弱。督查工作尚流于形式,未能觸及督查核心內容。
三、xx年度工作計劃
xx年是公司發(fā)展的關鍵一年,本部門將緊緊圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營目標開展工作,團結努力,履行職責,確保人力需求、人力培訓、制度維護、薪酬激勵、后勤保障等各個方面能滿足公司經(jīng)營發(fā)展需求,為實現(xiàn)公司xx年度目標盡職盡責。
1、健全和完善公司各項制度及工作標準
⑴根據(jù)公司發(fā)展需求,適時修改和優(yōu)化公司管理制度,使公司制度更加合理規(guī)范,為公司“法治”打下基礎。
⑵根據(jù)各部門實際運營狀況,制定和完善公司運營流程,使各部門溝通更加順暢,程序更加規(guī)范。
⑶根據(jù)原有的崗位職責,結合公司各部門的實際情況,重新修改各部門的崗位職責。使職責清晰,責任明確。
2.深挖招聘渠道,滿足人力需求。
⑴根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求,制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求,確定招聘渠道,執(zhí)行招聘政策及招聘程序,為公司招錄到合適的人力及人才。
⑵根據(jù)xx年度招聘經(jīng)驗,營業(yè)員招聘這塊堅持走廣場現(xiàn)場招聘形式,輔以海報宣傳張貼和廣場外招聘橫幅懸掛,堅持每周五個工作日在廣場外現(xiàn)場招聘。
⑶自聘員工招辭趨于穩(wěn)定,缺編不大,網(wǎng)站招聘進一步優(yōu)化,保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。
⑷做好xx年度招聘費用預算,降低日常招聘宣傳費用和網(wǎng)站招聘費用。
⑸與營運部門溝通,搭建離職員工面談平臺,切實了解員工離職原因,分析并加以改進,降低員工流失率,穩(wěn)定營業(yè)員隊伍。
3.加強培訓管理工作,構建培訓體系。
⑴如未能招聘到適合的培訓專員,xx年培訓工作由崔主管負責兼任培訓專員,實施xx年度培訓計劃。
⑵根據(jù)公司實際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要,制定xx年度培訓計劃,并組織實施。
⑶與外部培訓機構聯(lián)絡,xx年度擬將公司管理人員送往專業(yè)機構或大型知名百貨企業(yè)參加培訓,主要課程是商務禮儀、銷售技能及服務理念這三大塊,提高管理人員綜合素質。
⑷內部培訓工作主要由培訓專員開展,輔以各部門主管。繼續(xù)開展視頻培訓學習,xx年度每個部門根據(jù)實際工作情況,每周安排一次兩個小時的課程。學完一個課程,撰寫培訓心得,并進行考試。整個年度持續(xù)不間斷的學習,努力打造學習型組織,成長性團隊。
⑸對每月新入職員工進行入職培訓,做到及時性、有效性,最快的讓新進員工熟悉公司流程制度,了解公司企業(yè)文化,熟悉自己的工作職責。
4.加強績效管理,構建合理的激勵機制。
⑴根據(jù)公司年度經(jīng)營目標,制訂公司xx年度績效考核體系。
⑵按照xx年度績效考核體系,實施績效管理。績效考核組需全程監(jiān)控,使績效考核公平、公正、透明,真正發(fā)揮績效考核的激勵作用。使多勞者多得,少勞者少得,不勞者不得。能者給予上升的通道,庸者施以教育的機會。
⑶根據(jù)考核結果,進行有效的面談,倡揚先進,教育后進,給后進者改善教育進步的機會。
⑷根據(jù)考核結果,不斷改進考核體系,使考核體系更加完善,更能發(fā)揮激勵的作用。
5.控制人力成本、完善薪資結構。
⑴根據(jù)公司發(fā)展需求,重新審訂各部門編制,確保人崗適配。精簡富余人員,降低人力管理成本,適當調整在職員工薪資待遇。
⑵根據(jù)現(xiàn)有的薪資標準及崗位情況,設計詳細的薪資等級制度及崗位等級制度,結合績效考核結果,給予員工更好、更科學、更廣泛的晉升空間,增強員工的歸屬感。
6.加強企業(yè)文化建設,增強員工凝聚力。
⑴xx年度,本部門擬與企劃部配合,創(chuàng)辦企業(yè)內刊,刊登公司高層動態(tài),公司政策,宣揚公司文化,宣傳先進個人事跡,選登員工優(yōu)秀詩歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長,提供培訓教育及展現(xiàn)自身才華的平臺。
⑵xx年度,本部門擬與企劃部配合,擬定企業(yè)之舞,決定企業(yè)之歌,并進行培訓,人人會唱、人人會跳,豐富員工文化生活。在廣場前設立公司旗幟及國旗。每月定期舉辦一次國旗、企旗升旗儀式,熏陶員工愛公司、愛祖國的情感,增強員工對公司的歸屬感和凝聚力,向社會大眾展示融旺人愛員工愛家鄉(xiāng)愛祖國的高尚情懷。
⑶建立公司網(wǎng)站,樹立對外商業(yè)形象,建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺,信任融旺,打造融旺良好的商譽及品牌。
⑷加強新入職員工企業(yè)文化培訓教育活動,使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。
⑸員工婚、喪、生病及有特別大的困難,需要公司施以援助的,各部門及時與人事部溝通,由人事部和相關部門代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問,真正關心員工,讓員工有家的感覺,讓員工真正融入到融旺這個大家庭中。
7.規(guī)范行政管理工作,降低管理費用。
⑴xx年度在上一年度辦公管理費用的基礎上降低30%。物資采購要嚴格審批,辦公用品申領要嚴格手續(xù),不合理采購要堅決杜絕,必需品、常用品要批發(fā)儲存。
⑵加強廢品統(tǒng)一管理,增創(chuàng)經(jīng)濟效益。
⑶易耗品倉和物料倉每月月終報表需上報審核。
⑷加強食堂檢查力度,提升食堂飯菜質量及服務質量,提升員工滿意度。
⑸及時為公司各部門服務,做好后勤保障工作。
8.嚴格考勤管理制度,保障企業(yè)有序運行。
在xx年度考勤管理基礎上,進一步控制調休頻次,嚴格按照排班表執(zhí)行,嚴格執(zhí)行請休假審批制度,杜絕先休假后審批的弊端。堅決執(zhí)行考勤紀律制度,及時處罰違紀職員。
9.加強督查力度,維護制度和流程的權威性。
進一步完善公司督查流程和制度,擴大督查范圍,觸及部門工作流程和工作標準是否合乎規(guī)范要求。嚴格執(zhí)行每周一次的督查頻次,使不規(guī)范行為得到及時改善,使領導批辦的事項能及時得到落實。加大督查處罰力度,維護公司制度的權威性。
10.加強團隊建設,打造強有力團隊。
⑴在部門內建立學習制度,充分利用晨會、媒體、培訓機構等平臺,鼓勵本部門職員持續(xù)學習,持續(xù)成長。
⑵繼續(xù)保持多鼓勵、多贊美、多表揚的團隊激勵理念,建立一支積極向上朝氣蓬勃的團隊。
⑶與團隊成員多溝通,及時了解團隊成員工作和生活情況,關愛、幫助和團結每一位成員。使團隊成員始終處于融洽、合作、友愛、寬容的團隊氛圍中快樂工作。
一、 目的
1、 為了更好的引導員工行為,加強員工的自我管理,提高工作績效,發(fā)掘員工潛能,同時實現(xiàn)員工與上級更好的溝通,創(chuàng)建一個具有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的優(yōu)秀團隊,推動公司總體戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
2、 為了更確切的了解員工隊伍的工作態(tài)度、個性、能力狀況、工作績效等基本狀況,為公司的人員選拔、崗位調動、獎懲、培訓及職業(yè)規(guī)劃等提供信息依據(jù)。
二、 適用范圍
績效考評主要是對全體正式員工進行的定期考評,適合公司所有已轉正的正式員工。新進實習員工、競爭上崗的見習員工、轉崗、晉升、降職等特殊階段員工的考評另行制定,不適合此考評,但可以引用績效考評結果的客觀數(shù)據(jù)信息,作為決策的依據(jù)。
三、 考評分類及考評內容(考評結構圖見附表1和附表2)
根據(jù)考評崗位不同,分三類:一線員工、機關職員、管理人員,分別進行績效考評,三者的考核范圍和側重點不同。
1、一線員工績效考評
(1) 一線員工包括:營業(yè)員、總臺服務員、禮賓員、收銀員、舊金回收員、顧客關系員、交易員等在賣場工作的普通員工;
(2) 一線員工半年考評一次,每年底綜合考評一次。
(3) 考評方法有:百分考評匯總成績,顧客意見調查意見匯總,典型事件加減分,對工作完成情況進行評定,民主評議、銷售完成率、工作計劃完成和工作目標達成評定等
(4) 品行考評(占績效考評總成績的30%)
①行為品格(10%):百分考核記錄情況 考評員工遵章守紀
星級服務規(guī)范履行情況、顧客意見調查結果匯總 考評員工服務行為,顧客表揚加分,顧客投訴扣分。 滿意加1分,不滿意減1分
(注意:因調查次數(shù)多少不同,加減分不機率不等現(xiàn)象,為此要記錄調查次數(shù)折平均折合后才具有可比性)
②工作態(tài)度(10%):遲到、早退、事假、加班等 考評員工出勤、加班情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分,病假不扣分,為更好地完成工作主動加班一次加1分,任勞任怨服從計劃外工作安排一次加1分。
合作精神 非曲直各項工作任務協(xié)作配合性尤其是臨時性工作任務主動積極承擔加1分,無故推卸減1分(典型事件加減分,或定期進行民主評議)
③精神面貌和心理素質(10%):員工日常言行表現(xiàn),如是否主動為公司聲譽作正面宣傳、是否正確理解并宣傳公司政策 考評員工是否熱愛公司,是否支持公司的各項政策方針。 (關鍵事件加減分)
員工的日常工作狀態(tài),對待同事的態(tài)度 考評員工的精神面貌和心理素質。(針對典型事件加減分,或定期進行民主評議,要防止只扣分不加分,防止對不良行為過于敏感而對積極優(yōu)良行為卻感知不到)
注意:品行考評分數(shù)記錄只累計,不在日常工資表中直接體現(xiàn),只作為考評本期考評原始數(shù)據(jù)依據(jù)。各部門主管在記錄員工日常表現(xiàn)時一定要分清,不要重復獎懲。
(5) 業(yè)績考評(占績效考評總成績的70%)
① 銷售業(yè)績(40%):平均銷售任務完成率;換算成40分制。
② 工作職責履行情況(10%):有失職行為減分,按要求高效高質量完成本職責工作或其他臨時性工作加分。不間斷記錄,每月評一次。半年匯總一次并進行完全評定一次。(要多獎勵,多加分,多給員工肯定鼓勵員工不斷能力提高工作質量和效率)
③ 臨時工作任務執(zhí)行情況(10%):交給員工的臨時性工作任務執(zhí)行效果,由任務布置人負責評定,每次大型活動或任務結束評一次,或每月部門主管評一次。(依據(jù)04年下發(fā)的《關于大型活動組織的規(guī)定和要求》對所有參與活動組織工作的人員進行表現(xiàn)記錄)
④ 業(yè)務技能測試(10%):部門組織的各項較重要的考試和測試成績,換算成百分制平均分。(由部門出題、組織,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行。測試成績人力資源部備案)
注:非營業(yè)員崗位:“工作職責履行情況”占30%,“臨時工作任務執(zhí)行情況”占20%,“業(yè)務技能測試”成績占20%。
2、機關職員考評
(1) 機關職員包括總辦、財務、企劃、人力四部門的主辦級以下人員(不含主辦)
(2) 機關職員半年考評一次,一年綜合考評一次。
(3) 考評方法有:百分考評匯總成績,典型事件加減分,對工作完成情況進行評定,民主評議、工作計劃制定及完成、工作目標確定及達成評定等
(4) 品行考評(占績效考評成績的25%)
① 行為品格(5%):從百分考評記錄 考評員工遵章守紀
從言語行為等典型事件 考評員工職業(yè)素質
②工作態(tài)度(10%):遲到、早退、事假等 考評員工出勤情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分。為積極完成工作,自覺主動加班加點,一次加1分。
合作精神 各項工作任務尤其是臨時性關鍵工作任務時的協(xié)作性和配合性,如主動積極承擔更多工作加1分,無故推卸扣1分(典型事件加減分,或定期進行民主評議,扣分時要考慮員工實際工作情況)
③精神面貌和心理素質(10%):員工日常言行表現(xiàn),如是否積極主動為公司聲譽作正面宣傳、是否正確恰當?shù)匦麄鞴菊?考評員工是否熱愛公司,是否支持公司政策。(及時、自覺、主動為公司聲譽、方針政策作正面宣傳加1分,反之加語言不錄使公司聲譽愛損扣1至2分)
員工的日常工作狀態(tài),對待同事的態(tài)度 考評員工的精神面貌和心理素質。
考評方法:針對典型事件加減分,或定期進行民主評議
(5) 業(yè)績考評(占績效考評總成績的75%)
① 業(yè)務測試和專業(yè)知識測試(10%)——針對專業(yè)技術人員或對專業(yè)知識要求比較高的崗位。
② 日常工作的自我管理情況(10%)——如對員工每月(每周)的工作計劃、目標制定情況、工作合理性安排情況等進行評定。(計劃時間安排是否恰當,是否適宜,可操作性如何,具體工作安排效率如何?由上級主管進行評定,員工自己評定)
③ 臨時性工作任務執(zhí)行情況(10%)——針對大型活動或工作計劃中的任務分配,評定員工所負責的任務的完成情況。(每一次大型活動結束后對所有工作人員進行評定)
④ 工作職責履行情況(20%)——直接上級對員工定期進行評定,失職減分,承擔職責外工作加分。(注意只扣分不加分現(xiàn)象,要多給員工肯定鼓勵)
⑤ 工作計劃完成和目標達成情況(25%)——每月直接上級對部門和員工的工作計劃完成情況和目標的達成情況進行評定。
3、管理人員績效考評
(1) 管理人員主要是公司在崗的正式任命的主辦級以上(含主辦)管理人員。
(2) 考評周期:一年考評一次,每個月匯總各項評定成績。
(3) 考評方法:百分考評匯總成績、典型事件加減分、部門工作計劃制定和總結評定、對部門工作計劃完成和目標達成情況,下屬員工表現(xiàn)和總體考評成績、每年一次的民主評議或兩票制考核等。
(4) 品行考評(占績效考評總成績的30%)
①言行品格(10%):從百分考評記錄 考評管理人員遵章守紀和自我約束能力。
從言語行為、向員工宣講公司政策、指導教育等典型事件 考評管理人員是否支持和正確宣貫公司制度政策,能否正確教育、引導員工行為。
②職業(yè)素質(10%):(年度評議一次,上級評、下級評、同級評等)
u 行政部辦公室——平衡、謹慎、可靠、謙虛、守時、親切、寬容;
u 人事部——公正、高尚、慎重、誠實、敏銳、親切、善勸等;
u 銷售經(jīng)營部——主動、熱情、靈活、敏銳等;
u 市場企劃部——機警、遠見、信心、勇敢、進取、創(chuàng)新、應變等;
u 財務部——認真、細致、嚴謹、智慧、開源、條理等;
u 企管部——靈活、熱情、愛心、溫善、耐心、節(jié)儉、善勸等
③工作態(tài)度(5%):遲到、早退、事假等 考評員工出勤情況;每一次扣一分或每請事假一天扣一分。關鍵時刻能組織員工加班加點完成任務加1分,關鍵時刻斤斤計較耽誤工作進展扣1分。
部門間、同事間工作協(xié)調配合情況 考評管理人員的工作協(xié)作性和責任感。(典型事件加減分,或定期進行民主評議)
④精神面貌(5%):管理者日常言行表現(xiàn),如是否積極主動為公司聲譽作正面宣傳、是否積極正確地宣貫公司各項方針政策 是否自覺地向員工傳達一種積極的精神狀態(tài)。
日常工作狀態(tài),對待同事和下屬的態(tài)度、特殊時期的表現(xiàn)等
考評管理人員的精神狀態(tài)和心理素質。
考評方法:針對典型事件加減分,或定期進行民主評議
(5) 業(yè)績考評(占績效考評總成績的70%)
① 部門工作安排與分配(10%)——考評管理人員的工作統(tǒng)籌安排能力,(由企管部評準時性,由總區(qū)域高層領導評定計劃和目標的質量,部門主管自評,下屬評定其工作分配的合理性和科學性)
② 部門工作職責的履行情況和部門工作績效的改進情況(20%)——考評管理人員對本部門工作職責的把握、管理能力和對部門工作的改進能力。(上級領導評、其他部門評、管理人員自評)
③ 部門各項工作計劃完成和目標達成情況(20%)——考評管理人員領導下屬對工作對公司的總體貢獻價值。(企管部根據(jù)監(jiān)督情況進行評定,公司大例會進對各部的計劃完成情況進行評定)
④ 部門臨時工作任務的完成情況(5%)——考評管理人員在領導下屬員工完成臨時大型活動或任務的執(zhí)行情況。(每一次大型活動結束由活動總負責人評定,高層領導對總負責人評定,同時進行典型事件記錄)
⑤ 下屬員工工作表現(xiàn)和考評成績(5%)——考評管理人員教育、指導、管理下屬員工的能力。(從部門違紀情況和下屬員工總體考評成績考評)
⑥ 各項財務指標考核(10%)——經(jīng)營部門銷售指標、利潤指標和成本節(jié)約等,職能部室的成本控制和利用指標等,此項由財務部結合當期的實際情況,考慮外部因素后綜合評定。
⑦ 各項綜合能力評定——由直接上級對管理人員的分析決策能力、管理領導能力、組織協(xié)調能力、溝通表達能力等進行綜合評定。(此項評議在年底管理人員述職時進行評定,作為平時匯總分項成績的補充。)
⑧ 二票制考核:按公司二票制考核規(guī)定執(zhí)行,即每年對所有管理人員進行一次員工和領導投票考核,員工投票達60%支持率和贊成率即通過第一票,通過第一票后進行第二票上級領導投票50%以上支持和贊成率即通過,兩票全通過后公司將下任命書。
注:最后兩項不作考評內容,只作管理人員述職二票制考核的參考成績。
四、績效考評具體執(zhí)行步驟
1、 每個月企管部提供員工百分考評情況,人力資源部對每人的百分考核進行分類、統(tǒng)計記錄;
2、 人力資源部同時對員工病事假情況進行統(tǒng)計,定期進行換算成百分制;
3、 日常工作中,每個部門主管,負責對本部門員工工作行為表現(xiàn)、典型事件進行記錄,并按規(guī)定進行加減分,部門主管和員工對工作計劃實施和目標達成情況進行評定。企管部負責收集資料信息上交人力部。
4、 每半年人力資源部進行收集匯總百分考評、出勤情況、各部門三個月的記錄和評定表,每年七月初組織半年度的綜合考評,作為日常考評記錄成績的補充,占績效考評總成績的一小部分比例。
5、 每年七月份人力資源部將各項成績按比例劃分,采取科學的折合方法,把員工的各項成績換算成可比較的百分制成績,并按一定的比例劃分出優(yōu)秀、良好、中、差。
6、 每年七月底,人力資源部把員工半年度的績效考評成績匯總上報,同時把每人成績反饋到部門和員工,要求各部門對員工進行績效改進的面談并提出改進計劃上報人力部(作為下半年考評的依據(jù)),
注:績效改進面談期間同時也是“考核申訴期間”,具體按考核申訴規(guī)定執(zhí)行。
7、 每年八月初,人力資源部針對半年度的績效考評綜合成績,提出獎懲、薪級調整、崗位調動、人才儲備、培訓發(fā)展教育等各項結果處理建議方案報總經(jīng)理審批。批準后具體實施。
8、 每年底進行一次管理人員的二票制考核,同時進行全面的綜合的民主評議。作為管理人員日常考評記錄的補充,占管理人員績效考評總成績的一小部分比例。
9、 每年底員工考評如半年度考評,再加上上半年績效考評成績,綜合后為員工全年的員工績效考評成績。
10、 下一年的第一個月中旬完成年度考評,下旬完成成績匯總和信息反饋,第二個月提出獎懲、薪級調整、崗位調動、培訓發(fā)展教育、人力儲備等各項結果處理措施建議方案,批準后執(zhí)行。
五、績效管理工作中各部門或管理人員的責任劃分
(一)人力資源部是績效管理實施監(jiān)督和結果運用的部門,對考核制度、考核技術的科學性、實用性負責,為提高管理隊伍的績效管理能力負責。在績效管理的整個過程中,人力資源部具體擔負如下職責:
l 提出公司統(tǒng)一要求的人事考核實施方案和計劃;
l 宣傳公司的績效管理制度和計劃,公布考評的標準和與此相關的各項處理政策;
l 為評估者提供績效考核方法和技巧的培訓與指導;
l 收集各項考評原始資料信息,進行定期的匯總,為員工的考評成績提成信息反饋和改進建議。
l 組織實施職能部室的績效考評,組織進行每年一次的二票制考核和年度的民主評議;
l 監(jiān)督各部門的績效管理按計劃和規(guī)定要求落實執(zhí)行;
l 針對考考核結果提出獎懲、晉升、降級、崗位調動、培訓等結果處理建議,并根據(jù)領導批示進行執(zhí)行;
l 收集考評評估意見,進行績效管理評估和診斷,不斷改進提高管理人員的績效管理水平;
l 整理各各種考評資料并進行歸檔、備案、保存。
(二) 績效管理的直接責任人是一線經(jīng)理,即各部門的主管或經(jīng)理。因為對每一個普通員工的績效管理和考評,是由部門主管或經(jīng)理直接執(zhí)行的。
在績效管理的整個過程中,各部門的主管或經(jīng)理主要擔負如下職責:
l 設立本部門工作計劃和目標,并指導下屬作好各崗位的工作實施計劃和達成目標的標準要求;
l 對下屬的品行導向和績效改進進行持續(xù)的溝通、指導和監(jiān)督;
l 按要求定期對自己和員工的工作表現(xiàn)和計劃目標達成情況進行記錄和評定,并定期上交人力資源部;
l 為下屬員工提供績效考評結果反饋,并幫助下屬制定改進和提高實施計劃。
l 協(xié)助人力部門宣傳績效管理思想、制度及相關要求,同時客觀及時地反映本部門對績效考評等各方面的意見和建議。
(三) 企管部按期向人力資源部提供百分考評、員工出勤情況記錄、各部門工作計劃或總結上交情況、各部工作計劃完成情況、公司大例會進對各部工作計劃完成情況的評定數(shù)據(jù)表等資料信息。
六、 績效考核審訴制度
員工如果對績效管理和績效考評工作有重大疑義,可以在拿到績效反饋信息表的15天之內,向企管部或人力資源部提出申訴。企管部或人力資源部接到投訴后,雙方合作共同對申訴事件進行處理。
對申訴的處理程序如下:
1、 調查事實:與申訴涉及的各方面人員核實員工申訴事項,聽取員工本人、同事、直接上級、部門總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理和相關人員的意見和建議,了解事情的經(jīng)過和原因,以使能對申訴的事實進行準確認定。
2、 協(xié)調溝通:在了解情況、掌握事實的基礎上,促進申訴雙方當事人的溝通和理解,與申訴雙方當事人探討協(xié)商解決的途徑。
3、 提出處理意見:在綜合各方面的意見的情況下,對申訴所涉及事實進行認定,確認在績效管理中有是否存在的違反公司規(guī)定的行為,對申訴提出處理建議。
4、 落實處理意見:將事實認定結果和申訴處理意見反饋給申訴雙方當事人和所在部門總經(jīng)理、并監(jiān)督落實。
七、 績效管理和績效考評應該達到的效果
l 辨認出杰出的品行和杰出的績效,辨認出較差的品行和較差的績效,對員工進行甄別與區(qū)分,使優(yōu)秀人才脫穎而出;
l 了解組織中每個人的品行和績效水平并提供建設性的反饋,讓員工清楚公司對他工作的評價,知道上司對他的期望和要求,知道公司優(yōu)秀員工的標準和要求是什么?
l 幫助管理者們強化下屬人員已有的正確行為,促進上級和下屬員工的有效持續(xù)的溝通,提高管理績效;
l 了解員工培訓和教育的需要,為公司的培訓發(fā)展計劃提供依據(jù)。
l 公司的薪酬決策、員工晉升降職、崗位調動、獎金等提供確切有用的依據(jù);
l 加強各部門和各員工的工作計劃和目標明確性,從粗放管理向可監(jiān)控考核的方向轉變,有利于促進公司整體績效的提高,有利于推動公司總體目標的實現(xiàn)。
八、 績效考評結果處理
1. 考評成績匯總后對一線員工、機關職員、管理人員分別進行正態(tài)分布和排序:前5%優(yōu)秀,20%良好,30%尚可,20%差,最后5%較差。
2. 前5%優(yōu)秀的員工作為加薪或晉升的對象,前10%的員工將給予一次性的榮譽和物質獎勵。最后的5%作為降級的對象。
3. 前10%作為進入人才儲備庫,人力資源部將配合部門主管為此部分員工作職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和指導,同時作為公司重要崗位提拔首要考慮對象。
4. 后25%作為重點培訓教育和改進的對象,人力資源部將配合部門主管為此部分員工提供教育、培訓、工作績效改進等相關的指導。
5. 對于不按規(guī)定和要求配合工作,違反規(guī)定提供虛假資料信息,及其他不良行為的,將按照百分考核制度的相關規(guī)定獎懲。
6. 其他處理政策和措施有等進一步補充和完善。
九、 附則(待定)
十、 各種附表(待定)
品行考評所用各種量表:
1、《百分考評匯總統(tǒng)計表》——遵章守紀分數(shù)(人力部用,見附表3)
2、《員工病事假等情況統(tǒng)計表》——出勤分數(shù)(人力資源部用)
3、《顧客意見統(tǒng)計表》——考評員工星級服務規(guī)范掌握和運用情況(滿意加1分,不滿意加1分,顧客表揚加1分,顧客投訴扣1分)
4、《典型事件記錄表》——考評員工在關鍵工作(如大型活動或任務)中的言行品格、工作態(tài)度、精神面貌;(部門主管用)
5、《民主評議表》——考評期未用,對員工綜合工作表現(xiàn)、能力素質、人際關系等進行考評;(上級用、同事用、員工自評用)
6、《職業(yè)素質評議表》——考評管理人員職業(yè)素質;
業(yè)績考評所用量表:
1、《業(yè)務測試和專業(yè)知識測試成績統(tǒng)計表》——考評員工的專業(yè)知識掌握情況;
2、《銷售完成率統(tǒng)計表》——考評期內的平均完成率折合成百分制。(見附表3)
3、《個人工作計劃和總結評定表》——評定工作計劃和總結是否適宜、客觀;(部門主管評下屬員工用,如附表4)
4、《臨時性工作任務執(zhí)行評定表》——評定所有參與員工的任務完成情況;
5、《日常工作職責履行記錄表》——考評員工崗位職責履行情況,優(yōu)質保量完成本職工作,因個人原因失職扣分。
6、《部門工作計劃和總結、目標評定表》——考評管理人員工作計劃和組織執(zhí)行能力;
7、《民主評議表》——考評管理人員綜合管理、組織、協(xié)調能力;(上級評議、下級評議、同級評議)
其他量表:
1、《績效考評反饋信息表》——績效考評結束,人力資源部結合各項成績給各部門和各員工提供詳細的考評結果反饋表。
2、《績效改進面談記錄表》——績效考評結束,人力資源部結合員工總體考評成績,為了進一步改進員工績效,要求各部主管或經(jīng)理與要下屬進行績效改進面談,并作好記錄,面談后管理人員與員工達成共同的計劃和目標。
3、《績效考評論斷評估表》——績效考評信息反饋后,人力資源部將針對每次的績效考評收集員工意見和建議,對績效考評工作作出診斷和評估,以更好的改進后期的績效管理工作。
說明:
1、 以上所列各種表格均是此“績效考評方案”暫定所用表格,因時間緊迫,附表中只做了簡單適用的幾個表格。其他表格會在以后抓緊時間做出,敬請諒解。
一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反版權所有饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。[page]
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待版權所有工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協(xié)調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網(wǎng)上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經(jīng)理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。