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寵物醫生畢業論文范文第1篇

水族科學與技術專業 產學研合作教育模式 實踐

一、前言

根據地方經濟發展和國家“建設漁業強國”戰略對人才的需求，教育部以教高函[2004]3號文批準設立水族科學與技術專業（下簡稱水族專業），專業代碼090703S，隸屬農學學科（09）水產類（0907），屬目錄外專業，最先在上海海洋大學和華中農業大學開設。該專業是在傳統水產養殖學科基礎上發展起來的新興專業，主要培養具有觀賞水生動植物養殖與鑒賞、繁殖與育種、營養與飼料、病害防治、水質調控、水族工程設計、水族經營管理等方面知識與能力，能在水族生產、休閑漁業、水族管理等領域從事觀賞水生動植物的養殖開發、科學研究、教學、管理等工作的應用性、復合型專業技術人才。

二、實施“產學研合作教育模式”的背景

系統的“產學研結合教育模式”最早可追溯至1906年，美國辛辛那提大學首次提出，要求一部分專業和一些教育項目的學生一年中必須有1/4的時間到自己專業對口的公司或企業等單位去實習，以獲得必要的知識。20世紀30年代，以安提亞克大學為代表的一些美國大學形成了另外一種合作教育模式――全人教育模式（安提亞克模式）：要求學習與社會生產實踐定期轉化，在校生必須采取“學習――工作――學習”的方式完成學業，要求每個畢業生都應具有在多個社會生產領域和部門工作的經驗。1951年，以斯坦福大學創建的大學科學園為標志，產學研合作又開始了一種新的方式――科技園與創新中心模式；而企業大學則是美國近期興起的一種產學研合作教育新模式。

除了大型水族館或展覽中心外，觀賞水族業總體上是一個門檻比較低的行業，目前市場上有著眾多家庭作坊式的小型觀賞魚養殖企業，如何在一個“全民可入行”的行業中凸顯該專業的優勢和特色，是擺在眾人面前的一個高高的門檻。開展“產學研合作”，可有效利用企業資源，從企業生產中發現他們難以解決的問題，通過科學研究與實踐，為企業切實提供解決問題的方案，顯現出高校與普通從業者之間最大的差別，即“登高則望遠”。同時，既然水族業是一個門檻相對比較低的產業。如何推動學生進行自主創業，開展創新科學研究，也成為培養高素質創新人才必須思考的問題之一。

因此，實施“產學研合作教育模式”，是上海海洋大學水族專業創建伊始即明確的主導方向，是培養該專業高素質應用型創新人才的必經之路。通過產學研的結合，學生可在生產一線了解企業的運作慣例模式、生產流程；可在教師的科研中了解行業的最新研究進展、最大的問題、最熱的熱點；而實踐中遇到的問題，研究中碰到的瓶頸，則進一步促使學生主動學習各種知識。對提高學生的市場認知度、對專業的全局認識、實踐操作技能等方面具有不可忽略的重要性。

三、“產學研合作教育模式”的實踐

在幾年的探索與實踐中，上海海洋大學創建的“產學研合作教育模式”使該專業在人才培養方案、師資隊伍、教育教學手段、實驗實踐教育、科研創新、社會服務等方面取得了一定的成績。

1.適應社會需求，調整人才培養方案

水族專業在國內尚處起步階段，而在國際上的同類專業也并不多，包括美國洪堡州立大學的水族科學專業、新英格蘭大學的水產養殖與水族科學專業、密歇根州立大學的動物園與水族科學專業等，很多大學通常是把水族作為生物科學或者水產養殖學專業的一個分支，有時僅僅是幾門選修課，這遠遠不能滿足市場對水族人才培養的需求。因此，該專業人才培養方案的可借鑒處并不多。

我們在比較分析國內外本科院校同類專業人才培養方案的基礎之上，自2006年起，連續召開了五屆“水族科學與產業發展研討會”，會議邀請來自全國各地的專家、企業家，包括政界人士，探討我國水族產業的發展以及水族專業的發展情況，指明社會所需的該專業學生的基本能力和素養、就業去向等，從而建立了一套知識結構、能力銜接較為合理的水族專業人才培養方案。

開設了一批特色課程，如“觀賞水族養殖學”、“觀賞水族疾病防治學”、“水族工程學”、“水族館創意與設計”、“游釣漁業學”、“水族經營與管理”、“水草栽培學”等，使該專業學生更多地側重于觀賞水族的教學實踐和研究領域，形成以鑒賞、保護和開發水生觀賞動植物為中心的專業風格。

加大實驗實踐環節所占比例。以實踐教學為例，該專業學生共有3項實習，包括“水生生物認識實習”、“水族生物調查實習”、以及“生產實習”。這些實習分別在基礎實踐訓練、走出校門的調查實踐、以及直接進入企業的生產實踐3個遞進的環節中給予學生充分的鍛煉。同時，在一年級開設“名師導航”，在四年級開設“水族高級研討課”，均邀請產業界人士授課，自始自終把握社會需求。

2.注重培養、柔性引智，加強師資隊伍建設

由于國內的水族專業多從水產養殖學“母體”中脫胎而出，所以很多教師也由傳統意義上的水產養殖學轉行而來。這兩個專業在學科屬性有一定的相似性，但在專業服務對象、市場定位上有著顯著差異。因此，學校鼓勵對水族產業有興趣的老師轉行，加強對他們的培養。主要從以下幾方面著手：組織教師前往新加坡、日本、印度等國家和廣東、深圳等地區開展調查和業務交流；對這些教師申請水族產業方面的科研課題給予資助，為他們水族實驗室的建設提供幫助；創造條件，讓教師參與進政府和企業舉辦的各類產業活動，開拓視野，增加與業界的聯系。同時，通過柔性引智，聘請業界專家作為客座教授，為本科生授課和指導本科生畢業論文實踐。

3.教育教學手段的多樣化

觀賞水族的根本特性之一在于其“觀賞性”，該專業的很多課程也就因此而更具趣味性，教育教學手段也就呈現多樣化的特點。

教師們多采用多媒體教學和網絡教學形式，以生動的畫面、動態效果介紹世界各國水族產業的發展情況、不同種類的觀賞水族、它們的生理生態習性、增養殖技術、病害的防治技術、高品質觀賞水族的鑒賞等。來自業界的各種視頻、照片成為課程講授重要的素材。

同時，自主學習成為該專業學生的一個亮點。學校成立了觀賞魚愛好者協會、水族科學商店、水族診所，以該專業同學為主體，從事種類鑒別、養殖護理、水質監控、病害防治等常規工作，培養學生的興趣、愛好、工作積極性和責任心。例如，學校所有公共場所的觀賞水族箱均由該專業學生建設與維護。

4.強化實驗實踐教學

水族專業是一個應用型非常強的專業，因此，學校邀請水族產業的業界人士、高校相關專業教授，共同商討水族專業實驗平臺的建設，目前已建成基礎實驗室、觀賞水族養殖實驗室、水族工程實驗室、餌料生物實驗室、觀賞水草栽培實驗室、游釣實驗室、景觀與會展設計室。購置了42套水族養殖系統，可進行平行試驗的水族缸、紫外線消毒儀、加熱設備和自動溫控系統等。這些實驗室的建設滿足了企業對學生觀賞水族“水、種、餌、病、賞”等方面能力的培養。

在實習基地建設方面，與8家水族企業建立了長期實習合作關系，這些企業每年均可接受水族專業學生6周的生產實習。通過實習，學生們鞏固了課堂教學內容，基本做到了融會貫通、學以致用，更重要的是增進了對社會的了解，明晰了產業發展的需求，為自身進一步學習指明了方向。同時，學生還根據實習單位生產中出現的問題，結合所學基礎知識，開展一些小型試驗。例如，當觀賞魚生病需要投放漁藥時，企業通常會根據經驗行事，而學生們則通過開展急性毒性試驗研究，給出施藥的合理劑量，既有防病治病效果，又不會污染水環境。學生們的青春也為企業注入了活力，而且他們也成為這些企業潛在的員工、水族市場發展的引導員和未來的客戶。

5.拓展創新研究

鼓勵和支持學生將創新性意識和想法付諸實踐，進行創新性研究，并培養學生的團隊合作能力、組織能力和領導能力。

學校設立了針對本科生的不同層面的大學生創新活動項目，具體包括：與國內外相關企業合作，設立了創新項目研究基金，學生根據企業設計的問題導向，設計研究項目，旨在解決企業的實際問題；水族科學商店科研項目，學生根據社區居民繼續解決的技術難點著手，設計研究項目，旨在解決居家水族的問題；市、校級大學生創新項目，學生以“興趣驅動、自主實踐、重在過程”為原則，自主選題。近年來，水族專業學生積極申請各類創新研究項目，例如“水族箱糞便殘餌自動清除系統的設計研究”、“斗魚低溫本土越冬品種的馴化與培育”、“‘一眉道人’繁殖的研究”、“海月水母鹽度適應性研究”、“水族缸基肥添加器的設計”等由大學生主持的項目均取得了很好的成績。

6.走出象牙塔，服務社會

“產學研合作教育模式”的實踐讓我們深知，大學最終是要培養一批能服務于社會的人，在這一思想指導下，讓水族專業的學生走出象牙塔，服務社會成為專業建設非常重要的一環。

學校設立了水族科學商店項目，以學生為主，教師進行指導，直接面向社會、面向社區，向市民提供觀賞魚器材配置、水族箱布景與維護、水族疾病防治以及水族知識普及等服務。同時，針對居民日益突出的水族飼養問題，如家庭更換觀賞魚品種和水族箱無人值守等情況，提供水族收容、寄養、認養和代養等研究與項目服務。

建立水族診所，所長由教師擔任，而醫生和護士均是我們的本科生。他們面對的是水生動植物病患，他們為每位病患建立了病歷卡，設有專門的床位，實行復診制度。而這些病患則成為實踐教學最好的活體標本。診所一經建立即引起了廣泛的社會反響，既解決了市民飼養水生寵物的難題，也有助于觀賞魚產業的蓬勃發展。有些市民由于要出差或出國，他們還會把水族寵物帶到診所代為照料。對學生而言，看病的實踐既是教學學習，又是科學研究，還要有一種人文關懷。

在上海市科技館、自然博物館、水族館等處都能看到水族專業教師和學生的身影。上海國際休閑水族展覽會上，水族專業教師成為重要的會展組織者，而學生們則是重要的參與者和志愿者。

參考文獻：