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畜牧業發展論文

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畜牧業發展論文

畜牧業發展論文范文第1篇

1.1畜牧業近年來發展快,但是畜牧業規模小、比較分散,大多數養殖場在農村,以散養為主,存在畜禽混合飼養,衛生環境條件差,畜禽舍簡陋,管理技術水平低,主要是以小生活為主,很難形成大規模化養殖,不能適應現代畜牧業發展的要求。

1.2全州畜牧業的發展和收入還是低于經濟作物種植的收入,農民還是以種植經濟作物作為主要的生產,畜牧業只是作為副業發展。以畜牧業養殖作為家庭主要收入的比較少,沒有大規模和技術水平高的畜牧企業,在畜牧業的生產、加工、儲存、銷售等環節上沒有有實力的龍頭企業,不能調動其他農戶發展養殖的積極性。

1.3動物疫病威脅著養殖業的發展。由于畜牧業的發展,流通的頻繁,用藥的不規范,使得動物疫病的種類增多,治療也變得很困難。近年來,高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病的流行,給畜牧業生產構成了嚴重的威脅。還有一些地區防疫做的不到位,技術人員缺乏,應急預案幾乎沒有,經費緊張。還有與外國接壤的地方,貿易頻繁,也從外地帶來了疫病,也對畜牧業的發展有一定的影響。

1.4市場體系還不完善,全州比較大的牲畜交易市場很少,有的地方雖然有,但是服務也跟不上,存在著的牲畜交易有場無市的現象。

2對策及前景規劃

2.1加強領導工作,轉變發展觀念首先要做好對畜牧業工作的組織領導,全力發展畜牧業,加大宣傳的力度,推進健康的綠色養殖。加強畜牧行業的規模化、集約化、產業化發展步伐,使養殖業的數量和質量都有大幅度提升,向生態化畜牧業養殖發展。

2.2推進養殖業的產業化發展增加對養殖業的資金投入,吸引外資和社會各方面的資金投入到畜牧業中,加大政策對企業的扶持力度,引進高科技的龍頭企業,建立養殖業產業基地,帶動更多的養殖戶發展壯大。通過發展“訂單牧業”、“公司+農戶”等經營模式,使企業和養殖戶利益共享、風險共擔,形成生產、加工、銷售等一條龍的產業化經營格局。每年啟動100多個新農村畜牧養殖示范村建設,根據每個村的具體情況,建成仔豬繁殖村、生豬肥育村、肉牛育肥村、肉牛養殖小區、茶花雞養殖示范村、茶花雞保種村等,促進畜牧業的快速發展。

2.3做好畜禽品種改良和飼料基地的建設引進畜禽品種,來對地方品種進行改良,提高其生產性能,保留原來優良的特性,規范畜禽生產和經營。尤其是做好對版納茶花雞、版納斗雞、滇南小耳豬的遺傳資源的保護和利用,建好保種區、保種場、基因庫。建立婆羅門種牛繁育場,同時加強配種站建設,引進先進設備,提高技術水平,提高良種的覆蓋率。做好飼料基地建設工作,根據當地的養殖畜禽數量,確定飼料飼草的種植面積,種植優良品種,提高產量,做到飼草飼料和畜禽的供求平衡。

2.4完善服務體系,為養殖戶提供全方位的服務建立州、縣、鄉、村的4級服務網絡,改進服務方式,提升服務功能,尤其是做好市場信息分析和預測、品種改良、防疫和檢疫、草地建設、科技培訓等方面的服務,促進畜牧業的發展。

畜牧業發展論文范文第2篇

1.1飼養品種與規模

南川區規模養殖的畜種主要為生豬、家禽及中蜂,今年全區新發展各類畜禽規模養殖場536個,其中生豬、家禽、中蜂養殖場5725個,至此,生豬規模養殖比例達49.2%、南川雞達到68.3%、水禽達到89.5%、中蜂達到76.4%。

1.1.1主要特色養殖(1)生豬支柱作用明顯。目前,南川區有生豬規模養殖場1134家,其中重慶青一銀升生態農業有限公司、北固黃淦生豬養殖場及蓋石生豬養殖場均能實現年出欄生豬1萬頭以上。推行的“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”養殖及“生態農業園”建設模式在全市均處于領先水平,對南川區養殖業發展起到了很好的示范帶動作用。(2)南川雞帶動作用強。南川雞作為南川區特色效益養殖的主力軍,南川雞主要以區內農戶散養為主,有少數規模養殖場進行林下養殖,如大有鎮李福鵬養殖場現存欄3.5萬只,年可出欄70萬只。今年,南川區開展的特色效益農業南川雞養殖基地建設、退耕還林項目南川雞養殖等項目,共向農戶免費發放南川苗33.84萬只。(3)金佛山中蜂輻射作用大。金佛山中蜂在南川區養殖多以家庭為主,一般在100群以下,通常在一個地區集中成片發展,一家養蜂可輻射帶動周邊多名農戶飼養。目前養殖較多的為頭渡鎮廣英福現存欄300群、山王坪鎮夏和全存欄260群。(4)草食性牲畜發展適度。根據資源優勢及養殖傳統,南川區草食性牲畜如肉牛、羊、兔等,在南部金佛山地區及大觀、鳴玉片區發展較好,基本實現了全區畜牧資源的適度開發。肉牛養殖多以家庭散養自繁自養為主,以一家養殖1~2頭的形式居多,養殖規模達300頭以上的規模養牛場全區共有5家,如南平鎮羅億良肉牛養殖場現存欄肉牛320頭。山羊和肉兔和巴馬香豬的養殖多以規模養殖場為主,目前全區有山羊養殖品種多為波爾山羊,規模養殖場有63家,存欄量一般在100只左右,較多的是水江提豐養殖場,現存欄320只,年可出欄600余只;規模養殖肉兔的約有50家左右,最多的石墻鎮樓嶺村青翠肉兔養殖有限公司存欄種兔1000只、商品兔4500只。

1.1.2其他畜種養殖巴馬香豬養殖集中在太平場、石墻等鄉鎮,最多的是重慶鑫宜居生態農業發展有限公司,年出欄1.1萬頭,現存欄2000頭。水江黑豬主要由慶元鄉11個村社的46家農戶散養,目前存欄母豬100頭、商品豬48頭。野雞養殖以大觀鎮8村4社邱建華養殖場居多,現存欄2500只、年可出欄3萬只。興隆鎮有年可出欄2萬只的鵪鶉養殖場1個,其余畜種如豪豬、藏豬、珍珠雞、貴妃雞、藍孔雀等養殖均以家庭養殖為主,尚未形成規模。

1.2經營方式及市場銷售情況

目前,畜牧產業主要的經營方式有標準化規模養殖、“公司+基地+農戶”模式、小規模專業合作社及農戶散養等模式,產品銷售有批發銷售、訂單銷售、零售及自產自銷等方式,其中以農戶散養、自產自銷為主。

1.2.1主要畜禽及其產品(1)生豬。目前,生豬銷售主要供應區內超市、重慶主城各大型超市、南川城區及鄉鎮農貿市場,黃淦生豬養殖場于2011年被國家商務部正式確定為中央活體豬儲備基地,是南川區首家中央活體豬儲備基地。生豬及豬肉價格一般呈周期性波動,目前售價為:生豬16.5元/kg、豬肉25.3元/kg。(2)南川雞。70%批發銷往重慶主城、南川及周邊區縣,售價為36元/kg,在南川各門市零售價格為40元/kg;南川雞蛋售價約1元/枚。(3)金佛山中蜂蜜。多為本地門市銷售和外地游客購買,也有部分蜂農嘗試通過網絡銷售,售價約為160元/kg。(4)牛羊肉及兔肉。多銷往本地及武隆、道真等周邊區縣各大餐館,售價分別為肉牛60元/kg、肉羊40元/kg、肉兔25元/kg。(5)巴馬香豬。主要用于酒店高檔消費及醫學模型使用,食用大概在60元/kg,醫用多飼養至12.5~15.0kg大小,售價1200~1500元/頭。

1.2.2其他水江黑豬、野豬、藏豬、豪豬等多用于高檔酒店或星級農家樂的高端消費,水江黑豬、野豬、藏豬一般為35~40元/kg,豪豬為60元/kg。野雞多為零售,當地餐館、居民和外地游客購買各占三成,成雞批發價格56元/kg、零售100元/只。肉鴿、鵪鶉及鵪鶉蛋、鴿蛋等多向往重慶主城、南川、涪陵、酉陽、貴州等地超市,售價分別為:肉鴿15~23元/只、鴿蛋5元/枚、鵪鶉1.5元/只、鵪鶉蛋26元/kg。

2主要特色畜禽養殖經濟效益分析

為便于分析比較,所有畜種都按1個人工可以飼養數量、以購買商品畜飼養來進行核算,基礎設施按5年折舊;如按自繁自養方式,其養殖周期相對延長,但經濟效益更好。各畜種效益分析具體見表1。從表中可以看出,在南川區主要畜禽養殖中,養殖效益最好的是中蜂,中蜂養殖是一次性投資,投資少、見效快,當年即可全部收回投資,從第二年開始隨著蜂群數進一步繁殖,蜂蜜產量還要增加,而只有人工及飼料等很少開支,因此其養殖經濟效益最好;而后依次是水江黑豬、豪豬、藏豬、野雞等;從投入資金來看,肉牛養殖投資最大,育肥1頭肉牛平均投資達7850元,如果要發展年出欄1萬頭肉牛的養殖場,需要投入資金1億元以上,一般養殖場無投資能力。

3快速發展的原因

3.1物質基礎充裕南川區為亞熱帶季風濕潤氣候,氣候溫和,雨水充沛,無霜期長,適宜多種植物生長,溫帶和亞熱帶牧草都能種植,全區現有耕地7.01萬公頃,盛產水稻、玉米、紅薯、土豆、大豆等農作物,有40多萬噸農作物秸稈可利用,物質基礎充裕,適宜畜牧養殖生產。

3.2產品銷售便捷南川作為區域中心城,常駐人口68萬,畜產品消費市場潛力巨大;地處重慶二環與三環之間,屬于重慶“一小時經濟圈”,擁有“渝湘、渝道、南萬、南涪”4大對外通道,是重慶南部交通樞紐、重慶連接中東部的重要關節點和橋頭堡,交通發達、信息暢通、物流暢通,產品銷售便捷。

3.3畜牧品牌效應巨大南川區歷來重視畜產品品牌建設,繼成功注冊“南川雞”、“南川雞蛋”和“金佛山中蜂”地理標志證明商標后,目前正積極申報“水江黑豬”為地理標志產品。南川雞目前品牌價值為1.77億元,在“2012最具影響力中國農產品區域公用品牌”調查活動中名列畜牧水產類第一,是南川名符其實的金字招牌。金佛山中蜂是我國中蜂資源的優良地方品種,加上南川“中華蜜蜂之鄉”的稱號,讓南川金佛山中蜂美譽遠揚,品牌效應巨大。

3.4鄉村旅游帶動效果顯著隨著南川區鄉村旅游的紅火發展,游客食用及購買土特產的量大幅上升,被貫以“農家”、“土”字樣的畜產品倍受青睞,售價比一般畜產品高出許多。金佛山中蜂蜜、農家土雞、土雞蛋、農家牛羊肉等都十分暢銷,野雞、鵪鶉、石蛙及巴馬香豬等特色養殖也日漸壯大,藏香豬、豪豬等優質特色畜產品受到不少高端消費群體的青睞,雖售價不菲仍供不應求。3.5返鄉創業積極性高南川區畜牧資源豐富,多數返鄉農民利用自己有承包地、對農村環境相對熟悉的優勢,紛紛把發展特色養殖作為創業第一選擇。這類人大多有一定的投資能力,容易接受新技術新思想,眼光相對較長遠,樂于向各部門尋求政策及技術指導,進步較快。

4存在的問題

4.1資金不足小規模飼養場資金欠缺是首要問題,影響各類基礎設施的建設,隨著飼料成本不斷增高,日常生產經營所需的流動資金也嚴重不足,只有少數養殖場(戶)能享受到國家的資金扶持,銀行貸款又存在門檻高、數量小、期限短等困難,多數養殖場對持續發展信心不足。

4.2環保壓力大多數養殖場業主環保意識、法律意識淡薄,沒有環評、環保設施“三同時”等養殖廢棄物處理的概念,直接排放糞污,造成環境污染。另一方面,糞污處理設施的前期投入和后期使用資金也相當大,一般養殖場根本無力承擔,同時,大多數養殖場建設規模有限,沒有足夠的土地供畜禽排泄物消納。牛羊等畜種的過度放牧也會對草地帶來一定影響,極易引起草場退化、植被破壞,造成水土流失。此外,環評費用太高,大多養殖戶表示無法承受。

4.3產業化程度低,銷售渠道不暢很多養殖戶掌握較少的信息就進行盲目的投資,加之自身不熟悉市場,未能建立起良好的銷售網絡;很多養殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規模小、市場份額也不高。且大多數養殖場產業化程度低,畜產品形成不了批量,缺乏生產和銷售連續性,難以形成較大影響,優質而不能優價,導致整體經濟效益水平較低,嚴重影響養殖積極性。

4.4總體規模偏小,跟風飼養情況嚴重目前,大多數從業人員未能科學分析評估該產業的養殖現狀、市場潛力、發展態勢,沒有清晰的思路,只是在行情較好時蜂擁進入。很多養殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規模小、市場份額也不高。由于特色養殖可供參考的經驗做法不多,很多養殖場特色養殖的防疫都很薄弱,又缺乏統一的技術培訓、組織管理及市場營銷理念,生產技術及管理水平低下,處于自發無序狀態,容易出現虧損甚至倒閉。

4.5難尋適當的養殖用地隨著農業規劃用地的不斷完善,環保要求也越來越高,用地難成了制約養殖業發展的重要因素,且在審批過程中辦理各類手續困難重重。

5發展前景

隨著人民生活水平的日益提高及膳食結構的不斷調整,人們對優質畜產品的需求量越來越大,很多特色畜產品價格都保持在較高價位運行,市場前景十分廣闊。就南川區目前的情況來看,南川雞、金佛山中蜂品牌影響力大且養殖范圍廣、技術成熟,效益將會持續向好。肉牛、肉羊、肉兔等草食性牲畜養殖方式相對健康,產品營養保健功能較突出,深受廣大消費者喜歡,需求量日漸上漲。巴馬香豬作為特殊的地方豬種,具有特色鮮明、用途多樣、品質較好和不可替代的優良特性,食用和醫用價值越來越高,發展前景一片看好。鵪鶉、野豬肉、野雞等隨著南川區鄉村旅游的發展,在各大農家樂生意好時供不應求,萬盛、武隆、涪陵等周邊區縣也銷售火爆。豪豬、藏香豬等產品在區內及重慶各大酒店銷售較好。

6建議

6.1突出特色和重點,合理引導生產根據重慶市委四屆四次會對南川區在全市的功能定位,結合南川區自然條件、區位優勢、養殖傳統,在現有基礎上,重點發展生豬、南川雞、中蜂三大產業;在南部山區鼓勵發展牛羊等草食家畜。其他品種根據市場需求,自由、適度發展。同時,引導養殖戶根據市場情況合開展生產,從品種選擇、欄舍建設、飼料調配、疫病防控等方面給予指導;加強與市場的緊密聯系,暢通信息,拓寬銷售渠道,讓產品產銷兩旺,優質優價,提高養殖積極性。有條件的可嚴格按照品種良種化、生產設施化、防疫制度化、管理規程化、糞污無害化的標準化生產要求,推行生態養殖。

6.2提高產業化經營程度積極引進和培育龍頭企業,鼓勵組建專業合作社。以現有的龍頭企業和規模養殖場為基礎,倡導合作經營的理念,大力發展“公司+專業合作社+基地+農戶+市場”的經營模式,在一定鄉鎮范圍內規劃發展集中成片的規模養殖示范戶,一個村社一個主養品種、一個區域形成一個特色產業,不斷擴大養殖規模。鼓勵成立或者引進企業從事畜產品加工,延長產業鏈條,提升附加值,使南川雞、金佛山中蜂、香豬等特色產業成為南川區特色效益農業的生力軍和農民脫貧致富有效途徑。

6.3進一步加強品牌建設加強現有品牌的保護、宣傳、推廣力度,不斷提升南川雞、金佛山蜂蜜、水江黑豬等產品的市場競爭力和附加值。支持南川區從事這幾個品種生產、銷售的企業使用現已取得的地理標志證明商標、無公害農產品標志。壯大龍頭,夯實品牌創建基礎。鼓勵他們進行品牌擴張、延伸和整合,促使品牌產品做強做靚。扶持龍頭企業打品牌進入市場,輻射帶動基地和周邊農戶,帶動南川區特色品牌發展。

6.4加大政策引導和資金扶持(1)加大政策扶持力度,如妥善解決部分地區的養殖用地問題,滿足部分養殖戶走種養結合的道路的愿望,既能為發展規模養殖創造寬松良好的外部環境,也能在一定程度上解決畜禽糞便污染的問題。(2)繼續實施標準化規模畜禽養殖示范場項目建設,在現有養殖大戶基礎上進行標準化示范改造,進一步擴大養殖規模,充分發揮示范帶動作用。(3)積極協調金融機構支持農民發展規模養殖,如降低貸款門檻、增加貸款額度、延長貸款期限等,切實解決養殖戶資金投入不足的問題。

畜牧業發展論文范文第3篇

【關鍵詞】畜牧業;發展現狀;對策

1978年以后,社會經濟快速發展,人民的生活水平不斷提高,對畜牧產品需求不斷提高,東遼縣畜牧業也得到了快速的發展。2011年,東遼縣畜牧業總產值175081萬元,占農林牧漁總產值的57.7%,與1978年改革開放相比增長16.8倍,雖然畜牧業發展的速度不斷加快,但是目前畜牧業的發展速度遠遠滿足不了人民日常生活對高質量畜牧產品的需求,可見,東遼縣畜牧業向產業化和區域化發展有著巨大的提升空間。

1.東遼縣畜牧業的發展現狀

改革開放以后,東遼縣畜牧業得到了快速發展,特別是近幾年,畜牧業的產量連年增長,其中禽類增長速度最快,2011年比2010年增長4268090只,是2010年的1.24倍;肉雞是禽類增長速度快的主要原因,2011肉雞總產量是12505980只,比2010年同比增長了7892730只,是2010年的2.71倍;豬的總產量從2001年465932頭增長到2011年755737頭,增長了61.7%;牛的總產量從2001年341164頭增長到了2011年598642頭,增長了57%;羊的總產量從2001年41991頭增長到2011年57359頭,僅增長了0.73%。

2009年東遼縣,全縣畜牧產品肉總產量就已經突破10萬噸,2011年東遼縣畜牧業產片肉總產量是142882.92噸,比上年增長了22923.82噸,豬肉產量是34078.3噸,牛肉產量是51781.39噸,禽肉產量是55950.88噸,其中肉雞產量是40883.61噸,蛋雞產蛋量是46016.09枚。2011年同上年相比,每種畜禽的產肉量和產蛋量都有大幅度的提高,這跟東遼縣加大對畜牧業扶持力度有這莫大的關系。

2011年東遼縣農林牧漁業總產值是303384萬元,其中畜牧業總產值是175081萬元,占農林牧漁業總產值的57.7%,是2001年畜牧業總產值的3.58倍,農業總產值是115811萬元,是2001年農漁業總產值的2.85倍;林業總產值是7121萬元;漁業總產值是1691萬元。在2001年的時候,東遼縣畜牧業給人均帶來的收入是450元,而到了2011年畜牧業帶給的人均收入增長到了3500元,所以大力發展畜牧業是養殖戶希望看到的,也是增長東遼縣經濟的一項重要的措施。

2.東遼縣畜牧業發展存在的問題

2.1資金投入不足和良種繁殖能力差

吉林省糧食產量由年產不足1000萬噸上升到2500萬噸水平,這和國家大力支持吉林省農業也不開,但是吉林省在農業方面對畜牧業的投入資金和給予的政策都不能很好的提高畜牧業的發展。

2011年,東遼縣畜牧業的繁殖能力是仔豬年413760頭、仔牛79353。但在選購牲畜幼仔的時候,很難購買到提抗力強,產肉量高的幼仔,目前東遼縣牲畜幼仔繁殖大部分依靠散戶農民的養殖,所以沒有完善的良種繁殖體系。

2.2疫情防治無體系

在冬春和秋冬兩個季節交替的時候,是疫情的高發期,也是牲畜幼仔銷售的好季節,但由于無合理的防疫體系,在收購和出賣的時候,使病毒進入養殖區域,致使疫情爆發;另一個疫情防治關鍵就是畜禽死后尸體的處理方式不夠規范,是導致疫情爆發的重要原因。

3.東遼縣畜牧業發展對策

3.1國家應加大對畜牧業的投入

中國應該加大對“三農三牧”的投入力度。增加農牧業的投入,是提高農牧業基礎、發展現代農牧業、建設社會主義新農村新牧區的迫切需要。當前要抓住經濟發展較快和財政增收較多的時機,推動國民收入分配切實向“三農三牧”傾斜,提高對農牧業和農村牧區的資金投入。我國農牧業基礎設施非常簡陋,是制約農牧業發展的瓶頸,必須加大投資力度,加快建設步伐,提高農牧業綜合生產能力,努力向現代農業方向發展,提高農牧業收入水平。

從東遼縣幾家規模化養殖場來看,每家規模化養殖場的貸款也就30多萬元,而貸款利息高達9-11%,對于一家規模化的養殖場來說這點錢,和場子的實有資產比起來簡直是微乎其微,但為什么用養殖場作為資產去銀行抵押,而貸不到錢呢?原因是多數銀行受“家有萬貫,帶毛的(資產)不算”等傳統觀念的影響,使得養殖戶在銀行當中貸不到錢。

3.2合理運用“以草以飼興牧”這一理念

“以草以飼”是近幾年提出的一種養殖理念,用小草來代替現有喂養畜禽的糧食,這樣以來能節約大量糧食,也能降低養殖的成本,而且吉林省是玉米種植的大省,每年都剩余不少秸稈,在農村是廢棄物,垂手可得,取之不盡。東遼縣是全國商品糧生產基地縣,全縣糧食總產量每年在84萬噸左右,年農作物秸稈126萬噸,荒山草坡11萬畝,每年草量可達30萬噸,這種前提下東遼縣更適合運用”以草以飼”這一理念。

目前我省“以草以飼”并沒有推廣開,因為養殖戶受原有的思維影響,怕畜禽吃了草做的飼料,不能正常生長導致出欄期延后,所以東遼縣應加大對“以草以飼”這一理念的宣傳,挨家挨戶進行系統化的指導和講解,從而為農戶帶來更大利益。

3.3建設沼氣池使資源循環利用

沼氣池在南方的農村里,已經得到了普遍的運用,但是在吉林省沼氣池貌似還不太流行,農戶還不太了解沼氣給農業、畜牧業帶來的利益,雖然一次性投資大,但沼氣池給農戶帶來的利益是長遠的。

建立一個8m3地下水壓沼氣池需要投資3000元左右,農戶修建一個沼氣池每年可生產350-450m3的沼氣,可以滿足3-5口之家農戶的炊事用能,每個農戶每年實用沼氣可節約生活用能開支600元左右,所生產出的沼肥(沼液、沼渣)是優質的有機化肥,用于農業生產每年可節省農藥、化肥開支500元左右,而且農戶平時飼養的畜禽的糞便也得到了很好的處理,沒有沼氣池,畜禽的糞便對環境的污染日趨嚴重。

4.結論

畜牧業在東遼縣的今后發展中有這重要的地位,因為東遼縣主要的經濟發展就是以農業為主,而畜牧業恰恰是帶動東遼縣農業發展的關鍵。由于東遼縣的地理位置因素,導致東遼縣幅員內,自然資源不夠豐富,旅游、礦產都不能和其他地區相比,所以今后要想帶動東遼縣的經濟發展,人民生活水平提高,就要合理的利用這片土地資源,發展畜牧業,隨之帶動其他附屬產業的大力發展。 [科]

【參考文獻】

[1]2001年——2011年東遼縣統計局.統計年鑒.

[2]2001年——2011年東遼縣畜牧管理局工作報告.

[3]2011年東遼縣牧業管理局,“未來五年發展規劃”報告.

[4]2001年——2011年東遼縣牧業管理局 牧業生產情況統計表.

[5]張守莉.吉林省發展精品畜牧業的研究:[碩士學位論文].吉林:吉林農業大學,2004.

[6]劉麗紅.吉林省發展現代畜牧業的研究:[碩士學位論文].吉林:吉林農業大學,2006.

[7]張林國.延邊畜牧業發展研究:[碩士學位論文].吉林:延邊大學,2009.

畜牧業發展論文范文第4篇

[關鍵詞] 獸醫診療 臨床 常見誤區 對策 探析

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)04-0204-01

伴隨著當前畜牧業的不斷發展,畜牧醫療以及制藥產業也得到了不斷發展,新的獸醫診療技術以及新的藥品不斷出現,藥物的品種也越來越多,在產品以及商品名頻繁變更這一環境以及情況下,應該怎么樣提高獸醫診療技術以及保證獸藥的安全,盡最大可能減少錯用藥以及濫用藥的情況,減少我國畜禽產生的耐藥性,有效避免為我國畜禽帶來的因為濫用藥和用假藥等所產生的后遺癥,以便能夠減少我國畜禽飼養戶的經濟損失,這已經成為了擺在我國獸醫工作人員以及廣大的養殖戶面前十分重要的一個問題,更是亟待解決的一個重要問題,下面,筆者就根據多年工作經驗,探討臨床獸醫診療中的常見誤區,進而針對常見的誤區,提出解決的方法。

一、臨床獸醫診療中的常見誤區

1.在臨床獸醫診療中見病就使用抗生素

在臨床獸醫診療過程中常常發生濫用抗生素在這一現象,有些獸醫在自身診療的時候,首先為畜禽使用抗生素,有些基層獸醫不管畜禽患有什么疾病,呈現出怎么樣的疾病癥狀,都為畜禽使用抗生素。而事實上,很多疾病根本不用使用抗生素,比如說,有些畜禽會呈現出中毒病癥、中暑病癥以及消化不良病癥等等,如果對這些疾病使用抗生素,反而會增強病菌自身的抗藥性,更有甚者會導致畜禽腸桿菌群失調。這些都不利于疾病的治愈和臨床獸醫診療工作的良好實施以及開展。

2.在臨床獸醫診療中見熱就使用退熱藥

在有些基層獸醫站中,有些臨床獸醫人員正在自身診療過程中,只要遇到畜禽發熱就為其使用退熱藥來進行降溫,不管畜禽所患疾病的病因,更加沒有考慮畜禽在自身發熱過程中所呈現出來的具體情況,沒有考慮其發熱的程度以及發熱的原因。有些畜禽呈現出持續發熱以及體溫過高等現象,這些對于機體十分有害,要求獸醫診療人員必須要及時采取降溫退熱措施,這個時候可以服用一些退熱藥。但是,如果不管三七二十一,為所有呈現出發熱癥狀的畜禽都使用退熱藥物,一定會降低畜禽自身機體防御的能力,并且將畜禽所患疾病的真正原因和癥狀掩蓋,影響到獸藥診療對癥下藥來實施治療。

3.在臨床獸醫診療中見瀉就服止瀉藥

見瀉就止已經成為了當前臨床獸醫診療過程中普遍的誤區,導致這一誤區的原因就在于臨床獸醫診療人員并沒有真正考慮到畜禽腹瀉的程度以及畜禽腹瀉產生的原因。就其本質而言,只有當畜禽腹瀉的時間比較長,存在嚴重脫水情況,進而引起胃腸消化功能紊亂,導致畜禽的機體在不同程度上缺少影響,這個時候,臨床獸醫診療人員才能夠采用藥物止瀉的方式方法,并且應該有效結合補液來服用止瀉藥,或者配合一些抗生素藥物來對其進行止瀉。否則,一定會影響到治療的效果。

二、臨床獸醫診療中常見誤區的對策

1.臨床獸醫診療要正確診斷合理用藥

在臨床獸醫診療過程中必須要實施正確診斷,只有診斷正確才能夠保證用藥合理,正確診斷已經成為了確定治療方案的前提以及基礎,盲目診斷以及誤診往往會導致畜禽的死亡,不僅僅浪費了人力、物力和財力,更加會導致疫病的蔓延,最終危害到整個畜牧業的健康和長久發展。在臨床中,有些獸醫對于畜禽所患有的病癥太輕易就下定了結論,很少對病情進行詳細的詢問,甚至不對養殖人員詢問畜禽的實物以及生活習慣就作出診斷。不管是病毒引起的疾病還是細菌所引起的疾病,大多數都采用大劑量的抗生素,導致了不僅僅治不好畜禽的病,反而延誤了畜禽治療最佳的時期,耽誤了其病情的治療。

2.臨床獸醫診療要做好獸藥管理保證藥效

臨床獸藥診療質量以及獸藥質量的高低,已經嚴重影響到了診療以及用藥以后的效果,近些年來,我國獸藥生產不斷發展,市場上常常會出現一些假冒偽劣的藥品,這也就會我國的獸藥臨床診療帶來了諸多不便,更加是導致我國臨床獸藥診療效果補好的原因,養殖戶對其產生了疑問,再加上用藥劑量越來越大,這些都制約了我國畜牧業的不斷發展。所以,要求各級的獸藥監督部門以及獸醫站必須要做到從源頭抓起,加強對于假冒偽劣藥品生產企業以及假冒偽劣產品經營人員的打擊,嚴格把好藥品管,只有這樣,才能夠保證臨床獸藥診療的效果,促進我國臨床獸藥診療的健康發展,保證我國畜牧業的健康以及人民生命財產安全。

本文中,筆者首先從在臨床獸醫診療中見病就使用抗生素、在臨床獸醫診療中見熱就使用退熱藥以及在臨床獸醫診療中見瀉就服止瀉藥這三個方面對臨床獸醫診療中的常見誤區進行了分析,接著又從臨床獸醫診療要正確診斷合理用藥以及臨床獸醫診療要做好獸藥管理保證藥效這兩個方面探討了臨床獸醫診療中常見誤區的對策。

參考文獻

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[2] 陳芳貴.楊波 淺談加快水城縣畜牧業發展的措施 [期刊論文] -農技服務2007(4).

畜牧業發展論文范文第5篇

論文摘要:新疆要使畜牧業在農業中占主導地位,建設現代化畜牧業,必須抓住草業這個關鍵,而且要按錢學森院士提出的草業理論和實際去執行和完善。草業要運用系統工程的理論和方法,去組織、經營和管理,建立草地科學經營體系。新疆發展草業要因地制宜,興辦草業龍頭企業,把草料加工辦成大企業,改變草地經營“大鍋飯”狀況,加大對草業的投入,并培養草業科技、經營隊伍。

1新疆農業產業結構的重大調整

2002年8月3013,新疆維吾爾自治區黨委、人民政府召開畜牧工作會議,對農業產業結構作出了重大調整,決定把新疆農業結構從種植業為主導地位改為以畜牧業為主導地位,并要把傳統畜牧業過渡到現代畜牧業。在《關于加快現代畜牧業發展的意見》中明確提出:“畜牧業是當前面對國內外市場最具發展潛力的產業。大力發展畜牧業,是當前實現農業增效、農民增收的最有效途徑”。

這是一個根本性的轉變,是總結我區幾十年農業發展的經驗教訓,國內外成功的經驗,以及得天獨厚的自然資源、人文資源等條件,特別是市場經濟的需求而作出的決策。發展新疆畜牧業,已經是勢在必行。

2新疆發展畜牧業的基本條件和存在的主要問題

2.1基本條件

新疆是我國的重要牧區之一,有草地(有效)面積4860.68萬ha,占土地總面積的34.4%,占全國草地總面積的21.7%,占全區綠地面積的86%;草地分布在天山、阿爾泰山、昆侖山和準噶爾盆地、塔里木盆地邊緣及河流沿岸;草地季節利用明顯。全疆約有70%以上的牲畜不同程度在草地放牧,包括四季、三季或二季在草地放牧。另外,還有幾千萬畝的農林副產品可以利用。

2.2存在的主要問題

2.2.1四季草地不平衡,草畜矛盾尖銳,尤其是冷季飼草不足據測,草地載畜能力只有3,202.77萬頭(只),但至20世紀末,我區牲畜已達4,525萬頭(只),遠遠超過載畜能力。

2.2.2天然草地退化13逐嚴重據測普遍退化已達85%,其中嚴重退化的高達37、5%。表現草質變劣,植被變稀,草層變矮,產量減少50%。

2.2.3草地長期投入不足,建設緩慢牧業、草業的投入只占全區投入的l%左右,占大農業投入的7%~8%,但牧業產值占大農業的25%左右。正如原農業部部長何康視察新疆牧區時所說“三多三少”現象,即產出多,投入少;要得多,給的少;講得多,落實少。

2.2.4盲目追求牲畜存欄頭數有專家認為,新疆牲畜頭數的增加,實際是掠奪式侵占草地而取得的。靠天養畜完全依靠天然,一遇風雪災害,牲畜大量死亡,還增加了冬季草地的壓力,形成惡性循環。

3草業在新疆發展的重要意義

3.1草業的概念

草業是建立在草地資源開發基礎上的,集生態、經濟和社會效益于一體的綜合性產業。以草地各類資源為基礎,通過家畜、生物、化工、機械和經濟等現代科技手段,建立高度綜合的、能量循環的、科學管理的、多層次、高效益的科學技術密集型的產業。

3.2錢學森院士對中國農業產業的論述

3.2.1 20世紀80年代,錢老在調查研究的基礎上,分析國情,以求實的精神,從理論和實踐中提出建立農業型的知識密集產業。他認為第六次產業革命就是農業上的大革命,把農業產業分為農業、林業、草業、沙業、海業。并把前“四業”定為“綠色農業”,海業為“藍色農業”。

3.2.2草業要逐步形成產業,用系統工程形式、方法把他們發展下去,可以創造有中國特色社會主義新型草業產業。

3.2.3草業產業的觀點,切合客觀實際,適應社會經濟發展和自然生態運行規律,很快得到了科技界、各級政府和社會的認同和采納。

3.2.4草產業理論和實踐取得了很好的效果,在我國有了一定進展,將把中國草地科學推進到一個新的階段。

3.3草業的重要意義

3.3.1草業不僅對畜牧業發展,而且對生態環境建設、綠化、美化環境等有著重要的作用,是我國最有發展前途的產業之一,得到國家的重視。1987年國務院批轉《全國牧區工作會議紀要》中就提出“牧區要實行以牧為主,草業先行……”的方針。

3.3.2草業在我國人多、地少、生態惡化、西部治理、開發和發展少數民族經濟、鞏固邊防中起著重要的作用,對西部的治理和開發尤為重要。

3.3.3草業在20世紀80—90年代通過農業部業務部門和各省(區、市)對口部門的努力和試點,已經取得了很好的成果。包括:制定《草原法》;草地有償承包;牧草繁育、生產;建設人工草地、改良草場、圍欄草地;草地牧業綜合發展示范項目;建立科研教育、推廣、國際交流。

3.4草業對新疆的特殊意義

3.4.1全國全面奔小康,關鍵在農業,新疆更為突出。現在區黨委和人民政府已經深深意識到這個問題,要使農牧民富起來,關鍵在發展現代化畜牧業,發展牧業的重中之重在于發展草產業,包括:牧區草業、農區草業、林區草業、沙區草業、漁區草業。

3.4.2對草業應該有個新的看法,要用生態學的概念重新認識草原。使草地產生出生物(通過光合作用、合成有機化合物,供家畜、動物食用)與環境(覆蓋地面,保護土壤免受侵蝕)協調的最高生產力。

3.4.3新疆生態建設中草業起著骨干作用。新疆屬于干旱地區,尤其占5/6的平原地區,除了部分河流兩岸外,大多屬于荒漠、半荒漠植被,都以草本植物為主,也有部分灌木。有專家認為,從生態作用而言,草與林各有千秋,不可厚此薄彼。應該合理的建立草林灌木復合植被,既促進牧業等生產發展,又保護了環境,達到生態平衡。

3.4.4國家農業部最近在《關于加快西部地區特色農業發展的意見》中明確提出,西部地區特色種植業產品生產歷史悠久,產品質量好,具有進一步發展的潛力。所以,向西部推薦重點發展五類特色農業,其中有一項就是“草業和草地畜牧業”和“特色農畜產品加工業”,在國內外草、畜產品需求量日益增長的情況下,發展草業是新疆農牧民脫貧致富的新興產業。

4草業系統工程與草地科學經營體系建設

4.1草業系統工程

按錢學森院士的觀點,就是運用系統工程理論和方法,研究草業系統生產、生態、經營、管理,達到高效益的科學。他說:“草產業就是一個非常復雜的生產體系,為了管好.就一定要用系統工程的科學方法,這才是草業系統工程”。所以,草業系統工程實際是草產業組織、經營、管理的學問。而生態草業也應該是草業系統工程的一個重要基礎。

4.2通過全國草業工作者十幾年的不懈努力,已逐步形成了草業系統工程的理論,為進一步實踐創造了良好的基礎

4.2.1草業系統工程的基礎是草地資源,全國有豐富的草地類型(18類)6700余種飼用牧草,有牲畜、動物、水、礦、光、熱、風能、旅游、人文資源;資源上的牧草可作綠色飼草、改良土壤、保持水土、美化環境、工業原料、燃料等多功能性。

4.2.2草業系統工程的理論基礎。主要包括:發展草業生產力,推動草業技術革新、生產專業化;發展多種形式的草業商品生產;發展牧工商一體化,產供銷一條龍的經濟聯合體;學習國外先進經驗,國際合作,促進發展。

4.2.3草業系統工程的實踐的探討。20世紀80年代起至世紀末,在農業部主管部門的主持下,在20個省區,進行了40多個試點(新疆5個點),開展了“發展草地牧業綜合經濟的草業系統工程項目”,總結出:一個目標、三個三結合、五項改革措施等一套辦法。“試點”順利圓滿地進行著,并在全國得到了推廣。

4.3草地科學經營體系建設

草業系統工程包括:草業生產體系;草業管理體系;草地科學經營體系。

錢學森院士把草業系統工程的草產業列入第六次產業革命之一,知識密集型草產業,就是把高科學技術用在草業生產(種草、養畜、加工)管理(經濟、生態、技術、社會)和經營上去。歸結起來,草業發展,一個是產業化問題,用企業帶農牧戶,加第二個是高科技,就一定能把草產業搞上去。

草業關鍵在于造就既懂經營善于經營又掌握科學技術的人才,才能建設起科學的經營體系。目前,我國已初步建設起如下草地科學經營體系:

4.3.1草地法制管理經營體系《草原法》公布實施已經20多年了,近期國家又在修改、完善已經公布實施,其核心就是運用法律手段,對草地資源實行科學的管理經營,從而保證不斷提高其生產力,實現牧業現代化、草產業化和生態環境的最優化。建立一支草原監理隊伍,把外部破壞草地與內部過度超載放牧的現象堅決剎住,按法管好草地,按經濟規律經營好草地。特別是固定草地使用權后,實行農牧民草地承包有償責任制,用經濟補償的辦法管理經營草地,就能發揮農牧民保護建設草地的積極性。

4.3.2草地保護和合理利用經營體系草地保護是草原管理經營的最基本任務。防止草地繼續破壞,為農牧民創造良好的生產生活條件,保證草地生產力的不斷提高,確保牧業穩定發展;同時,保持良好的生態環境,創造優質的人類及動、植物的生存環境。對那些亂墾、超牧、濫挖草地植被者要按法處理,根據破壞的程度罰款,甚至繩之以法。要制定各季草地的放牧強度,實行輕牧、禁牧、休牧、輪牧、舍飼等制度;退化嚴重的草地,也可采取封育、補播牧草、機械松耙、施肥、灌溉等改良措施;更為嚴重的甚至可以重新建立人工草地。總之,要加強管理、合理經營、科學利用,嚴防再次退化,充分發揮草地資源再生利用的最高價值。

4.3.3草地建設管理經營體系草地建設是實現草地集約化經營,發展現代化草業、牧業的基礎。世界上畜牧業、草業發達的國家,如:美國、澳大利亞、加拿大、新西蘭等都非常重視草地建設。我國、我區從20世紀80年代初開始,至今在草地建設中投入了很大一部分資金,從人工種草、飛機播種牧草、退化草地改良、退耕還草等方面取得了較好的成績,效益明顯。在草地建設中,要動員各方面力量一起建,國家、集體、企業、個人都上,實行誰使用、誰建設、誰所有;國家投入的資金為了達到建一塊,成一塊,取得高效益,要形成一套管理經營體系,層層都有人管,有計劃、有監督、有檢查、有驗收。

4.3.4草地科研、培訓、推廣經營體系要發展草業,關鍵要造就一大批既懂科學技術、又掌握經營管理的人才。把草地上的許多研究,落實到區、地(州)縣(市),鄉草地工作者身上,給他們解決物資、待遇、資金等方面的實際問題,及時研究保護、改良,人工種植草地等方面的課題,取得成果,經過培訓各級人員,從而大面積推廣下去。建立一個熱愛草業,懂得草業,專心草業,會規范管理、集約化經營的草業專業隊伍。要建立一個科研、培訓、推廣的三結合經營管理體系。今后要按經營和公益性職能分開的要求改革科技推廣體制,變科研成果為生產力,直接推動草業蓬勃發展。

5發展草產業關系到新疆大開發命運

盡管草業在我國發展尚處于初級階級,但它對畜牧業、農業生態環境以及市場開發潛力巨大。“西部大開發不是大開荒”,必須草業先行,這是我區大農業發展經驗教訓的總結。新疆如何發展草產業?我們的主要建議:

5.i因地制宜發展草業

長期以來在“三重三輕”(重農輕草、重畜輕草、重林輕草)的影響下。草地資源破壞嚴重.力口之天旱等自然因素,草地退化嚴重,從而導致生態環境破壞嚴重。最近,國家準備投入巨資保護1667萬ha被破壞的草地,并建設了200萬ha人工草地暫時取而代之。這是一項重大措施,必能為我區發展草業、牧業打下良好的基礎。破壞的草地首先是圍欄保護封育。禁止繼續亂牧,同時,可采取松土、補播、灌溉等措施,封育5年左右即可恢復。人工草地建設主要放在開荒后的棄耕地、闖田、低產田上,這是個既快又省的辦法。新疆有133萬ha棄耕地,67萬ha旱地、闖田、低產田,還有近133萬ha平原和山區天然打草地需要改良提高。農田種植苜蓿面積從目前的4%左右(133萬ha,主要是生產建設兵團各團場種植的)提高到10%(33萬ha),再慢慢達到15%~20%(50~60萬ha),搞好草田輪作(兵團各團場,地方農牧場都有經驗),可提供大量優質蛋白質飼草,又培土肥田,近田養畜,達到畜草豐收。

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