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水果調(diào)查報(bào)告范文第1篇

橙類是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，經(jīng)歷了多年的積累，特別是上世紀(jì)80年代以來(lái)，橙類的價(jià)格一直較高，所以橙類的種植面積擴(kuò)展的很快。恭城現(xiàn)有橙類種植面積約6.29萬(wàn)畝，主要品種有新會(huì)橙、紅江橙。由于恭城特殊的地理和氣候環(huán)境，恭城橙類在糖度，色澤，口感和外形方面，都比其他產(chǎn)區(qū)的橙類要好。但是由于各方面原因，去年橙子卻普遍存在以下問(wèn)題：一是個(gè)頭、色澤、外形等方面都不夠好；二是其他各種類型的水果同時(shí)上市，因此失去搶占市場(chǎng)的先機(jī)，受其他產(chǎn)區(qū)臍橙和夏橙的沖擊很大，在銷(xiāo)售量和價(jià)格方面都沒(méi)有優(yōu)勢(shì)；三是恭城橙類種植的品種過(guò)于老化。

根據(jù)調(diào)查，恭城橙類生產(chǎn)和銷(xiāo)售顯現(xiàn)以下特點(diǎn)：

第一、生產(chǎn)不規(guī)范，農(nóng)藥殘留量大，銷(xiāo)售量太少。

目前橙類生產(chǎn)大多是以戶為單位的分散栽培方式，真正集中成片實(shí)行統(tǒng)一管理的大型現(xiàn)代化果園極少。由于這種分散的經(jīng)營(yíng)模式，導(dǎo)致大部分農(nóng)民只追求產(chǎn)量，不在乎質(zhì)量。果農(nóng)大量使用高濃度的農(nóng)藥和化肥，使得橙類農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，農(nóng)藥殘留高低是衡量橙類品質(zhì)好壞的重要因素，也是限制橙類銷(xiāo)售的最主要障礙；同時(shí)，由于這種粗放的經(jīng)營(yíng)模式，使得果農(nóng)在化肥使用、病蟲(chóng)害防治、優(yōu)種優(yōu)育方面的知識(shí)嚴(yán)重匱乏，從而導(dǎo)致產(chǎn)出的橙子大小不一、色澤不均、果型丑，這些也嚴(yán)重地制約了橙子的出口以及外運(yùn)銷(xiāo)售。到目前為止，去年全縣才銷(xiāo)售各類橙子14000余噸，只占恭城橙子產(chǎn)量的23.3。

第二、缺乏自己的品牌。

俗話說(shuō)“好酒還要會(huì)吆喝”，即使是優(yōu)質(zhì)的品種，如果沒(méi)有叫得響的品牌，在魚(yú)龍混雜的橙子大雜院里，一樣可能被淹沒(méi)。沒(méi)有形成自己獨(dú)有的品牌，放在同一個(gè)攤檔上，一般消費(fèi)者都只會(huì)感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購(gòu)買(mǎi)，很少有消費(fèi)者能夠分清品質(zhì)的優(yōu)劣。由于恭城特殊的地理和氣候環(huán)境，恭城橙子在糖度，口感方面，都比其他產(chǎn)區(qū)的橙子要好，在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的歡迎。目前市場(chǎng)上恭城橙子都是以“恭城橙子”牌子來(lái)銷(xiāo)售，這個(gè)牌子不僅大而統(tǒng)，而且被盜用和假冒的情況十分嚴(yán)重，導(dǎo)致市場(chǎng)上恭城橙類品質(zhì)參差不齊，魚(yú)龍混雜，大大地降低了恭城橙子的聲譽(yù)。

第三、需求彈性太小，而產(chǎn)量過(guò)大，市場(chǎng)難以承受供給大幅度的增長(zhǎng)。

和其他農(nóng)產(chǎn)品一樣，橙子同樣面臨需求彈性太小的問(wèn)題。由于需求對(duì)價(jià)格極度不敏感，因此，一旦產(chǎn)量有所增長(zhǎng)，橙子即要以價(jià)格更大幅度的下跌來(lái)刺激市場(chǎng)擴(kuò)大需求。所以農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常是豐產(chǎn)不豐收。今年的橙子價(jià)格低迷很大程度上也是由于這一因素造成的。今年恭城縣橙子產(chǎn)量為6.72萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史最高水平。不僅如此，全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)的橙子和水果產(chǎn)量以大幅增長(zhǎng)。供給的大幅增長(zhǎng)，導(dǎo)致了恭城橙子價(jià)格在全國(guó)范圍內(nèi)的更大幅度的下跌。恭城主要生產(chǎn)的2個(gè)橙子品種新會(huì)橙、紅江橙今年的價(jià)格都很低。

第四、橙類商品化處理不夠，而且加工技術(shù)不過(guò)關(guān)，缺乏大型的龍頭企業(yè)。

恭城縣沒(méi)有大型的水果加工龍頭企業(yè)，只有幾個(gè)小型的加工廠，購(gòu)量不大，規(guī)模偏小，還存在低水平的重復(fù)建設(shè)，不能起到“龍頭”的作用。缺乏大型的龍頭企業(yè)，橙子未進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范的采后處理、集中銷(xiāo)售和加工，也不可能及時(shí)清洗細(xì)菌和預(yù)冷，貯藏性能不好。

第五、其他方面的原因：一是橙子品質(zhì)不優(yōu)，不適應(yīng)市場(chǎng)需求；二是其他水果品種增產(chǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈；三是柑橘銷(xiāo)售后期出現(xiàn)市場(chǎng)銷(xiāo)售疲軟；四是去冬今春天氣陰冷也對(duì)水果銷(xiāo)售有很大的反作用；五是由于價(jià)格較低，果農(nóng)待價(jià)適銷(xiāo)；六是部分果農(nóng)有坑商行為，對(duì)縣水果流通工作有一定的負(fù)面影響；七是果農(nóng)坐等上門(mén)的思想還大量存在，主動(dòng)打開(kāi)銷(xiāo)售市場(chǎng)的橙農(nóng)較少；八是群眾接受新品種的意識(shí)不夠；九是人們的消費(fèi)習(xí)慣也在無(wú)形中或多或少地影響著橙子的銷(xiāo)售。

二．基本結(jié)論及建議

針對(duì)恭城橙子生產(chǎn)和銷(xiāo)售的這種情況，我們建議從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方面去解決。①、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以龍頭組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過(guò)實(shí)行生產(chǎn)供應(yīng)銷(xiāo)售、種植養(yǎng)殖加工一體化經(jīng)營(yíng)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，引導(dǎo)分散的農(nóng)戶由小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣?huì)化大生產(chǎn)，多元參與主體自愿結(jié)成經(jīng)濟(jì)利益共同體；②、形成將多元參與主體的利益結(jié)合在一起的經(jīng)濟(jì)共同體。進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，就是要打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的束縛，以開(kāi)放的社會(huì)化大生產(chǎn)的觀念和經(jīng)營(yíng)方式，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，將龍頭企業(yè)和農(nóng)戶緊密地結(jié)合起來(lái)，成為一個(gè)利益共同體，實(shí)現(xiàn)企業(yè)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理、市場(chǎng)化運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合，使農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展，使廣大農(nóng)民普遍受益，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，其根本目的在于增加農(nóng)民收入，讓廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)共同富裕。

但是從恭城橙子現(xiàn)狀來(lái)看，恭城橙子產(chǎn)業(yè)化發(fā)展緩慢，缺乏大型龍頭企業(yè)，由于沒(méi)有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，無(wú)法把分散的經(jīng)營(yíng)戶組織起來(lái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)。橙子加工率、科技貢獻(xiàn)率、附加值和經(jīng)濟(jì)效益都很低。與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不相適應(yīng)，沒(méi)有真正形成產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品滯銷(xiāo)而且價(jià)低，造成增產(chǎn)不增收，甚至增產(chǎn)成災(zāi)的惡果。并且由于建立在聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制基礎(chǔ)上的農(nóng)戶的資本和土地規(guī)模太小，企業(yè)化發(fā)展受到很大的限制，專業(yè)化程度難以提高，而且土地的國(guó)家、集體二元所有制結(jié)構(gòu)和以農(nóng)戶為基本經(jīng)營(yíng)單位的格局不可能在短期內(nèi)改變，這種條件決定了恭城橙子應(yīng)選擇適宜農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化的方式，不可能以生產(chǎn)專業(yè)化為基礎(chǔ)發(fā)展橙子產(chǎn)業(yè)，而應(yīng)該大力發(fā)展以縱向一體化經(jīng)營(yíng)為核心的橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營(yíng)可以促進(jìn)恭城橙子整體營(yíng)銷(xiāo)能力提高，有利于增強(qiáng)恭城橙子的競(jìng)爭(zhēng)能力。目前國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化階段，恭城橙子小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)要想?yún)⑴c國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，要提高恭城橙子的整體營(yíng)銷(xiāo)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，需要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的緊密配合，其中包括實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)范化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和管理分級(jí)化等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；需要由龍頭企業(yè)牽頭，將品牌與產(chǎn)品包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽及龍頭企業(yè)的視覺(jué)形象有機(jī)結(jié)合，將橙子的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化，實(shí)行橙子產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的主要組織模式有：公司 農(nóng)戶，公司 基地 農(nóng)戶，專業(yè)協(xié)會(huì) 農(nóng)戶，中介機(jī)構(gòu) 農(nóng)戶。這些組織模式的運(yùn)營(yíng)主要是靠與農(nóng)戶簽定購(gòu)銷(xiāo)合同，規(guī)定雙方權(quán)利義務(wù)責(zé)任，企業(yè)或機(jī)構(gòu)對(duì)基地和農(nóng)戶有扶持政策提供技術(shù)服務(wù)和化肥農(nóng)藥供應(yīng)，實(shí)行最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)，保證優(yōu)先收購(gòu)，農(nóng)戶按合同規(guī)定定時(shí)定量向企業(yè)交售優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但無(wú)法享受加工增值和銷(xiāo)售利潤(rùn)。組織系統(tǒng)中存在著多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的利益主體，如果合同簽定的不合理，或者合作的誘因不充分，或者合作贏余被某個(gè)參與主體所壟斷，一體化組織將失去存在的動(dòng)因而消亡。在這些組織關(guān)系中，公司或組織和農(nóng)戶是相互獨(dú)立的利益主體，在共同的交易中都追求自己的利益最大化，企業(yè)有減少對(duì)農(nóng)戶支付的意愿，農(nóng)戶則力爭(zhēng)獲得更多的利益。在對(duì)自己不利的情況下，公司、機(jī)構(gòu)和農(nóng)戶都會(huì)產(chǎn)生逃避或拒絕履行合同的行為，會(huì)出現(xiàn)價(jià)格低時(shí)農(nóng)民拒賣(mài)，價(jià)格高時(shí)企業(yè)拒買(mǎi)的情況，合作關(guān)系非常薄弱，即使有合同約束，但農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受自然條件影響很大，農(nóng)戶會(huì)[:請(qǐng)記住我站域名/]以此來(lái)逃避毀約的責(zé)任，使到一體化組織破裂。一體化組織要發(fā)展、壯大，必須要在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的某一水平上達(dá)到利益分配合理，建立互助互利的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，而不允許有單獨(dú)主體壟斷利潤(rùn)的情況。要發(fā)展恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化，必須平衡各參與主體的利益關(guān)系，將各參與主體的利益聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，利益共享的經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一體。要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，可以實(shí)行超額利潤(rùn)返還制度，龍頭企業(yè)或機(jī)構(gòu)按農(nóng)戶的交售額將一部分利潤(rùn)返還給簽約基地和簽約農(nóng)戶，讓利于農(nóng)；也可以由農(nóng)戶以果樹(shù)和勞動(dòng)力入股龍頭企業(yè)，成為企業(yè)的股東，參與企業(yè)的利潤(rùn)分紅，這樣，既有股份，又有合同，使企業(yè)和農(nóng)戶緊密聯(lián)合起來(lái)，成為風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體。同時(shí)要教育農(nóng)民樹(shù)立市場(chǎng)觀念和產(chǎn)業(yè)一體化觀念，使農(nóng)民明白實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，增強(qiáng)履約意識(shí)。這樣將橙子產(chǎn)業(yè)化的參與主體的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，使農(nóng)民和企業(yè)積極參與橙子產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)，能加快和完善橙子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

由于恭城橙農(nóng)的組織程度極低，農(nóng)戶與龍頭企業(yè)之間的地位很不對(duì)稱，農(nóng)戶對(duì)龍頭企業(yè)實(shí)際上是一種依附和依賴關(guān)系，在市場(chǎng)交易中處于被動(dòng)的不利地位，很難保護(hù)自身利益，更不用說(shuō)分享加工增值和銷(xiāo)售利潤(rùn)。其具體表現(xiàn)為農(nóng)戶、龍頭之間缺少規(guī)范的合作機(jī)制，不能形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的利益共同體，企業(yè)與農(nóng)民之間只是簡(jiǎn)單的市場(chǎng)自由買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，沒(méi)有建立有效的合同約束機(jī)制。這樣就會(huì)出現(xiàn)價(jià)格高時(shí)企業(yè)拒買(mǎi)的情況，導(dǎo)致農(nóng)民沒(méi)有穩(wěn)定的收入。一般來(lái)說(shuō)，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平的高低取決于一體化組織的利益分配機(jī)制，歸根到底取決于農(nóng)戶的交涉能力。農(nóng)民的組織化程度越高，其談判能力就越大；而農(nóng)民對(duì)龍頭企業(yè)依賴程度越深，其談判能力就越弱。因此，還需建立農(nóng)民自己的經(jīng)濟(jì)合作組織，實(shí)行資金聯(lián)合、勞動(dòng)聯(lián)合、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合，把分散的農(nóng)戶組織起來(lái)進(jìn)入市場(chǎng)，提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料和技術(shù)供應(yīng)、產(chǎn)品收購(gòu)、運(yùn)輸、貯存和加工等一系列產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一體化經(jīng)營(yíng)的服務(wù)；在運(yùn)行機(jī)制上，以共同的利益引導(dǎo)農(nóng)民參加組織，對(duì)內(nèi)不以營(yíng)利為目的，保本微利，盈余返還；在對(duì)外關(guān)系上，合作組織代表農(nóng)戶的利益，具有營(yíng)利性，因而提高了農(nóng)戶的收入和交易地位。作用有：一是通過(guò)它的橋梁和紐帶作用，把農(nóng)戶和外部商客直接聯(lián)結(jié)起來(lái)，縮短農(nóng)戶和最終消費(fèi)者市場(chǎng)的距離，減少銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，減少交易費(fèi)用，增加農(nóng)民收入。二是提高產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。三是它在參與貿(mào)易糾紛和實(shí)施行業(yè)自律發(fā)揮著不可替代的作用。所以要首先培養(yǎng)科技服務(wù)型的橙子專業(yè)協(xié)會(huì)，盡快把一些水果種植大戶和政府的涉農(nóng)部門(mén)吸引進(jìn)來(lái)，發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中的先導(dǎo)和促進(jìn)作用，要使橙子專業(yè)協(xié)會(huì)作為橙子技術(shù)信息“進(jìn)村入戶”的主要載體，提高橙農(nóng)的橙子管理技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高橙子的品質(zhì)。其次，要積極發(fā)展多元化的加工組織，將當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期從事橙子加工的個(gè)體戶聯(lián)合起來(lái)，尤其是推廣應(yīng)用先進(jìn)的橙子加工技術(shù)，深化橙子加工，擴(kuò)大橙子加工產(chǎn)品的范圍，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。其三，特別要大力發(fā)展多成分、多層次、多元化的流通中介組織，組織要由當(dāng)?shù)仡^腦比較靈活，長(zhǎng)期從事運(yùn)銷(xiāo)和經(jīng)紀(jì)的專業(yè)大戶牽頭興辦。這些專業(yè)大戶往往與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)得比較緊密，與外省客商和市場(chǎng)聯(lián)系較密，避免橙子多環(huán)節(jié)流通，減少中間銷(xiāo)售費(fèi)用，有利于橙子的銷(xiāo)售，降低橙子生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)與成本，是農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展的主要力量。如果可以的話，將三者結(jié)合，形成橙子生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售綜合一體的農(nóng)民組織，加大農(nóng)戶在市場(chǎng)上的影響力，提高農(nóng)戶的談判力，增加農(nóng)戶收入。也可以在“公司＋農(nóng)戶”基礎(chǔ)上，通過(guò)辦合作社，將企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接在一起，形成“公司＋合作組織＋農(nóng)戶”的模式。公司側(cè)重于營(yíng)銷(xiāo)，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，合作組織側(cè)重聯(lián)系和服務(wù)，并實(shí)施嚴(yán)格的符合國(guó)家或國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)和加工，以提高恭城橙子的品質(zhì)，提高恭城橙子的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使企業(yè)和農(nóng)戶的綜合效益得到大大的提高，以達(dá)到農(nóng)民收入增長(zhǎng)，龍頭企業(yè)效益提高，規(guī)模擴(kuò)大，恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展完善的目標(biāo)。

具體建議有：

一．推廣和實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害以及綠色橙子的生產(chǎn)。

無(wú)公害及綠色水果是目前國(guó)際市場(chǎng)的潮流，是市場(chǎng)的寵兒。無(wú)公害將成為準(zhǔn)入水果市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行恭城橙子的標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)是恭城橙子的必然選擇，綠色橙子是提高恭城橙子競(jìng)爭(zhēng)力的有力籌碼。恭城縣從整體來(lái)看，整個(gè)縣橙子生產(chǎn)處于一片混亂的狀態(tài)，大多數(shù)橙農(nóng)只追求產(chǎn)量，不在乎質(zhì)量。大量使用高濃度的農(nóng)藥，使得橙子農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)，并且橙農(nóng)在肥水管理、病蟲(chóng)害防治等橙子生產(chǎn)管理技術(shù)方面的知識(shí)嚴(yán)重匱乏，造成恭城橙子的質(zhì)量大大下降。所以要使恭城橙子生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，首先必須要制定生產(chǎn)管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)局應(yīng)規(guī)定用于恭城橙子的化肥和農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)，并在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)推廣實(shí)施。橙子標(biāo)準(zhǔn)化工作的當(dāng)務(wù)之急，是要繼續(xù)嚴(yán)格管住農(nóng)藥、化肥的流通環(huán)節(jié)，凡是國(guó)家、地方和行業(yè)明令禁止使用的藥品、化肥，決不能以任何方式在市場(chǎng)上流通。以目前全縣無(wú)公害荔枝生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，向周?chē)鷶U(kuò)展，向橙農(nóng)提供并要求使用先進(jìn)的橙子生產(chǎn)管理技術(shù)，并派農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)的橙子生產(chǎn)管理，實(shí)現(xiàn)全縣范圍內(nèi)的大規(guī)模無(wú)公害橙子生產(chǎn)；努力向綠色橙子發(fā)展，引進(jìn)國(guó)家綠色標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)的橙子進(jìn)行綠色認(rèn)證。同時(shí)大力引導(dǎo)橙農(nóng)要從一味追求產(chǎn)量向質(zhì)量的最優(yōu)化轉(zhuǎn)變，提高橙子質(zhì)量，促進(jìn)橙子銷(xiāo)售。

二．發(fā)展大型龍頭企業(yè)。

要組建大 型龍頭企業(yè)，大力發(fā)展橙子鏈條產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)縱向一體化經(jīng)營(yíng)。要按照“高、大、外、強(qiáng)”即高起點(diǎn)、規(guī)模大、外向型、輻射強(qiáng)的原則組建龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其四大功能，即開(kāi)拓市場(chǎng)、引導(dǎo)生產(chǎn)、加工增值和綜合服務(wù)功能。采用“公司 農(nóng)戶”或“公司 基地 農(nóng)戶”的模式，實(shí)施訂單生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)，建立有效的合同約束機(jī)制，將公司和農(nóng)戶聯(lián)合起來(lái)，同時(shí)引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)民在發(fā)展中逐步結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的經(jīng)濟(jì)共同體，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的標(biāo)準(zhǔn)化和一體化。企業(yè)要增加服務(wù)意識(shí)，向農(nóng)民提供先進(jìn)的橙子生產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)橙子品種、高效肥料和低毒高效的農(nóng)藥，使生產(chǎn)的橙子符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)或綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。增加科技投入，增加農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入，改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展環(huán)境。加強(qiáng)橙子專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，完善信息網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大宣傳，樹(shù)立企業(yè)品牌以及恭城橙子品牌，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，對(duì)橙子進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工，發(fā)展橙子深加工技術(shù)，要抓住匯源果汁落戶恭城的機(jī)遇，大力發(fā)展橙子深加工，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

三、加大服務(wù)力度，各部門(mén)要齊抓共管。

全縣各有關(guān)部門(mén)要達(dá)成共識(shí)，在水果購(gòu)銷(xiāo)期間通力合作、相互協(xié)調(diào)，創(chuàng)造一個(gè)寬松的購(gòu)銷(xiāo)環(huán)境，特別是搞好交通、治安、衛(wèi)生、金融、信息、通訊、包裝及包裝材料、食住等方面的服務(wù)工作，確保果農(nóng)和客商的利益不受損害。

四、加大隊(duì)伍建設(shè)力度，促進(jìn)水果流通工作。

恭城縣在抓橙子流通方面應(yīng)重視“以人為本”，積極鼓勵(lì)和扶持三大流通隊(duì)伍建設(shè)：一支是本地購(gòu)銷(xiāo)隊(duì)伍。這是主力軍，特別是發(fā)揮水果中介經(jīng)紀(jì)在橙子購(gòu)銷(xiāo)過(guò)程中的橋梁作用；第二支是外地購(gòu)銷(xiāo)隊(duì)伍。各地都加強(qiáng)與外地客商的緊密聯(lián)系，并造冊(cè)登記，利用他們的資金、信息等優(yōu)勢(shì)搞活我縣的橙子流通；第三支是外貿(mào)流通隊(duì)伍。通過(guò)他們把恭城縣的產(chǎn)品銷(xiāo)到國(guó)外去，同時(shí)還充分發(fā)揮各種橙子協(xié)會(huì)的作用，協(xié)調(diào)做好橙子的流通工作。

五、擴(kuò)展橙子市場(chǎng)，建立新的營(yíng)銷(xiāo)觀念。

隨著消費(fèi)觀念的改變，人們必然對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全、衛(wèi)生等提出更高的要求。現(xiàn)在綠色食品已成為潮流，綠色營(yíng)銷(xiāo)成為一種大趨勢(shì)，綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念是環(huán)境保護(hù)意識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念相結(jié)合的產(chǎn)物，是以消費(fèi)者為中心的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念的新發(fā)展。將綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念導(dǎo)入橙子營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程是十分必要的。首先是綠色包裝。必須重視橙子包裝及其殘余物對(duì)環(huán)境的影響，使之符合“可再循環(huán)”“可生物分解”的要求。其次是綠色商標(biāo)，即在給綠色橙子進(jìn)行品牌命名和選擇商標(biāo)時(shí)，更注重符合綠色標(biāo)志的要求，使人們?cè)诮佑|產(chǎn)品及其商標(biāo)時(shí)，使人聯(lián)想到蔥郁的橙子樹(shù)，茂密的橙林，清徹的水源，優(yōu)美清潔的環(huán)境和蓬勃的自然生機(jī)。發(fā)展綠色橙子不僅能夠滿足消費(fèi)者的需求，而且可以增強(qiáng)恭城橙子質(zhì)量比較優(yōu)勢(shì)，增加恭城橙子的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、注冊(cè)和宣傳恭城橙子品牌，抓好品牌橙子的生產(chǎn)和銷(xiāo)售管理。

水果調(diào)查報(bào)告范文第2篇

《一滴水的歷程中國(guó)重點(diǎn)城市飲用水水質(zhì)調(diào)查報(bào)告》日前在北京。

報(bào)告選取中國(guó)20個(gè)重點(diǎn)城市(地區(qū))作為考察對(duì)象，其中實(shí)地調(diào)研北京、上海、廣州、西安、三江源、重慶和長(zhǎng)沙7座城市(地區(qū))。這些城市覆蓋了中國(guó)大部分地區(qū)，人口密集、經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)。調(diào)研飲用水水源的形式包括地表水、地下水等;為便于更好的比較，調(diào)研組還對(duì)水資源極度緊缺的新加坡供水系統(tǒng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研和訪談。報(bào)告以實(shí)地調(diào)研、專業(yè)人士訪談、檢索的方式開(kāi)展，數(shù)據(jù)來(lái)源于政府主管部門(mén)、企業(yè)公開(kāi)公布的信息、專業(yè)人士提供資料及研究論文、調(diào)研組實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。報(bào)告將相關(guān)數(shù)據(jù)與實(shí)地檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)合，更好接近真實(shí)現(xiàn)狀。

報(bào)告顯示，在我國(guó)，目前水質(zhì)狀況有五大規(guī)律：水庫(kù)水質(zhì)好于河流水，地表水水質(zhì)好于地下水，河流上游水質(zhì)好于下游，河流干流水質(zhì)好于支流，工業(yè)企業(yè)較少地區(qū)水質(zhì)好于密集區(qū)。此外，影響城市自來(lái)水水安全有3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，第一是水源地水質(zhì)，也就是原水的品質(zhì);二是從自來(lái)水廠的出水水質(zhì)，水源地到自來(lái)水廠凈化工藝處理后的水質(zhì);三是從自來(lái)水廠到供水管網(wǎng)水龍頭出水水質(zhì)。

水果調(diào)查報(bào)告范文第3篇

《一滴水的歷程中國(guó)重點(diǎn)城市飲用水水質(zhì)調(diào)查報(bào)告》日前在北京。

報(bào)告選取中國(guó)20個(gè)重點(diǎn)城市(地區(qū))作為考察對(duì)象，其中實(shí)地調(diào)研北京、上海、廣州、西安、三江源、重慶和長(zhǎng)沙7座城市(地區(qū))。這些城市覆蓋了中國(guó)大部分地區(qū)，人口密集、經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)。調(diào)研飲用水水源的形式包括地表水、地下水等;為便于更好的比較，調(diào)研組還對(duì)水資源極度緊缺的新加坡供水系統(tǒng)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研和訪談。報(bào)告以實(shí)地調(diào)研、專業(yè)人士訪談、檢索的方式開(kāi)展，數(shù)據(jù)來(lái)源于政府主管部門(mén)、企業(yè)公開(kāi)公布的信息、專業(yè)人士提供資料及研究論文、調(diào)研組實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)。報(bào)告將相關(guān)數(shù)據(jù)與實(shí)地檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)合，更好接近真實(shí)現(xiàn)狀。

報(bào)告顯示，在我國(guó)，目前水質(zhì)狀況有五大規(guī)律：水庫(kù)水質(zhì)好于河流水，地表水水質(zhì)好于地下水，河流上游水質(zhì)好于下游，河流干流水質(zhì)好于支流，工業(yè)企業(yè)較少地區(qū)水質(zhì)好于密集區(qū)。此外，影響城市自來(lái)水水安全有3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，第一是水源地水質(zhì)，也就是原水的品質(zhì);二是從自來(lái)水廠的出水水質(zhì)，水源地到自來(lái)水廠凈化工藝處理后的水質(zhì);三是從自來(lái)水廠到供水管網(wǎng)水龍頭出水水質(zhì)。

水果調(diào)查報(bào)告范文第4篇

【關(guān)鍵詞】 營(yíng)養(yǎng)狀況；膳食；評(píng)價(jià)研究；兒童；貧困區(qū)

【中圖分類號(hào)】 R 179 R 153.2 R 155.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】1000-9817(2007)08-0676-03

Evaluation of Dietary Nutrients Status Among Rural Children in Sichuan P rovince/LIN Li*, ZENG Guo, LIU Zu-yang, et al. * Department of Nutr ition and Food Hygiene, Huaxi Public Health School,Sichuan University.Chengdu(61 0041), China

【Abstract】 Objective To investigate the status of dietary en ergy and nutrients intakes and to provide evidence for nutritional interventionamong rural children. MethodsBy random sampling, 514 childrenaged 3 to 10 were selected from three countries of Sichuan Province. Dietary su rvey was performed with 24-hour food recall and food frequency methods. The diet ary data were analyzed and evaluated by the Chinese DRIs in 2000.Resul tsDietary pattern for subjects mainly consisted of grains, vegetablesand fruits. The ratio of energy intakes above the 80% RNI f or subjects was 18.7%, and the energy ratio from carbohydrate, fat and protein w ere 67.2%, 20.4% and 12.4% respectively. The ratio of protein intakes above the80% RNI for subjects were 12.3%, and 32.6% of protein intake was from soybean an d animal food. The ratio of persons above the 80% AI of calcium and Fe were 0.9%and 36.6% respectively, and that above EAR of zinc and retinol were 11.8% and 1 4.4% respectively. Iron and retinol were mainly from plant foods. Conclu sionForthe rural children of Sichuan Province, the dietary pattern is unreasonable andintakes of energy and nutrients are not enough.

【Key words】 Naturitional status;Diet;Evaluation studies;Child ;Poverty areas

聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)2006年5月的《兒童營(yíng)養(yǎng)進(jìn)展報(bào)告》指出,全球仍有1.46億兒童營(yíng) 養(yǎng)不良［1］。據(jù)2002年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查顯示，近年來(lái)我國(guó)兒童的營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)病 率雖有所下降，但缺鐵性貧血、鈣不足、維生素A缺乏問(wèn)題仍然不容忽視［2］。四川 省地處西部，經(jīng)濟(jì)落后，營(yíng)養(yǎng)缺乏病尤其是維生素A、鋅、鐵缺乏仍較普遍，兒童生長(zhǎng)發(fā)育 未達(dá)到理想水平［3］。合理膳食是預(yù)防各種營(yíng)養(yǎng)缺乏病的重要途徑，也是兒童健康 成長(zhǎng)的首要條件。本研究旨在了解四川省農(nóng)村兒童膳食營(yíng)養(yǎng)狀況，為進(jìn)一步實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù) 提供科學(xué)依據(jù)。

1 對(duì)象與方法

1.1 對(duì)象 從四川省貧困縣中選取蓬溪縣作為本次研究的目標(biāo)地區(qū)。隨機(jī)抽 取3個(gè)鄉(xiāng)，每個(gè)鄉(xiāng)選1～2所小學(xué)，以所選小學(xué)的學(xué)前班和一～三年級(jí)學(xué)生為研究對(duì)象，共514 名，其中男生274名，女生240名；年齡3～10歲。

1.2 方法

1.2.1 問(wèn)卷調(diào)查 通過(guò)詢問(wèn)家長(zhǎng)了解兒童的膳食情況。采用24 h膳食回顧法 ，調(diào)查兒童前1 d所攝入的食物種類和數(shù)量；采用半定量的食物頻率法調(diào)查兒童過(guò)去1 a中各 類食物攝入情況，食物分類參照“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”確定，包括糧谷類、畜禽肉、動(dòng) 物肝臟、魚(yú)蝦類、蛋類、奶類、豆類及豆制品、蔬菜和水果類。依據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｓ玫牟途呷萘亢?食物加工烹調(diào)習(xí)慣，對(duì)食物攝入量進(jìn)行估計(jì)。

1.2.2 計(jì)算與評(píng)價(jià) 采用Vertion 1.6營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器（中國(guó)CDC營(yíng)養(yǎng)與食品安全 所研制）計(jì)算每人每日能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量。以2000年中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量DRIs 為標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、分布及食物來(lái)源。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析 采用Epi info建立數(shù)據(jù)庫(kù)，Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，SPSS 12.0 進(jìn)行數(shù)據(jù)分析（t檢驗(yàn)、方差分析等）。

2 結(jié)果

2.1 食物攝入量 表1顯示：研究對(duì)象食物種類以糧谷類、蔬菜和水果類為 主，其中糧谷類男生明顯高于女生，高年齡組明顯高于低年齡組（P＜0.05）。

2.2 能量及主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量 表2所示，碳水化合物、維生素B1、尼克 酸、鐵和鋅、磷和硒的攝入量男生明顯高于女生，高年齡組明顯高于低年齡組（P＜0.0 5）。

以2000年中國(guó)DRIs為標(biāo)準(zhǔn)，用膳食能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量分別小于EAR值、在EAR與RNI值 之間、大于RNI值在人群中的分布對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，見(jiàn)表3～4。結(jié)果顯示，能量和各種營(yíng)養(yǎng)素 攝入量普遍不足，能量和蛋白質(zhì)攝入量達(dá)到80％RNI的比例分別為18.5％和11.7％，鈣和鐵 攝入量達(dá)到80％AI值的比例分別為0.9％和36.2％。

2.3 三大宏量營(yíng)養(yǎng)素供能比 按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦標(biāo)準(zhǔn)［4］，3～ 6歲兒童三大營(yíng)養(yǎng)素的供能比為：蛋白質(zhì)14～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%；7～1 0歲兒童為：蛋白質(zhì)12～14%，脂肪25～30%，碳水化合物55～65%。

調(diào)查結(jié)果顯示：碳水化合物提供的能量分別占3～6歲兒童和7～10歲兒童總能量攝入的63.8 ％和70.5％，脂肪提供的能量分別占24.1％和16.9％，蛋白質(zhì)提供的能量分別占12.2％和12 .5％。碳水化合物的供能比偏高，脂肪和蛋白質(zhì)的供能比偏低。

根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)將被調(diào)查兒童三大營(yíng)養(yǎng)素供能比分為不足、適宜和過(guò)量3類，結(jié)果顯示：碳水 化合物的供能比過(guò)量者超過(guò)50％，脂肪和蛋白質(zhì)的供能比不足者大于50％。見(jiàn)表5。

2.4 食物來(lái)源 結(jié)果顯示：由動(dòng)物性食物和大豆類提供的蛋白質(zhì)平均攝入量 占總蛋白質(zhì)攝入量的32.7％，優(yōu)質(zhì)蛋白比例達(dá)1/3者占57.2％；動(dòng)物性來(lái)源鐵和視黃醇的平 均攝入量分別占總攝入量的42.8％和20.7％，動(dòng)物性來(lái)源鐵和視黃醇達(dá)1/3者分別占27.6％ 和57.1％。

3 討論

3.1 膳食結(jié)構(gòu)不合理 膳食中食物種類和數(shù)量是決定人體獲得合理營(yíng)養(yǎng)、促 進(jìn)健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。調(diào)查顯示，四川省農(nóng)村貧困地區(qū)兒童膳食以谷類、蔬菜為主，各類食物 攝入量與2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果［5-6］相比，除糧谷類、水果類 和蛋類的攝入量高于全國(guó)農(nóng)村水平，其余各類食物攝入量均低于全國(guó)農(nóng)村水平。膳食中蛋白 質(zhì)、視黃醇和鐵多來(lái)源于植物性食物。提示應(yīng)重點(diǎn)增加動(dòng)物性食物和大豆制品的供應(yīng)，以改 善其膳食模式，提高營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

3.2 能量和蛋白質(zhì)攝入不足、產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供能比失調(diào) 充足的能量和蛋白質(zhì) 供給是保證兒童正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康的關(guān)鍵，攝入不足將危害兒童健康甚至導(dǎo)致死亡。 與2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果相比［5-6］，調(diào)查地區(qū)兒童的能量和蛋 白質(zhì)攝入量低于全國(guó)農(nóng)村水平。多數(shù)兒童未達(dá)到能量和蛋白質(zhì)推薦攝入量的80％，能量供能 比中碳水化合物偏高，脂肪和蛋白質(zhì)偏低。

3.3 微量營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足 微量營(yíng)養(yǎng)素是兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)，如果長(zhǎng)期攝入不足，將會(huì)導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。調(diào)查結(jié)果顯示：四川農(nóng)村地區(qū) 兒童微量營(yíng)養(yǎng)素的攝入量普遍不足，特別是鈣、鐵、鋅和維生素A的缺乏較為嚴(yán)重，與全國(guó) 微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀況一致［5-6］，其結(jié)果可能會(huì)導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)遲緩、缺鐵性貧血， 損害兒童免疫系統(tǒng)。

綜上所述，四川農(nóng)村地區(qū)兒童的能量和蛋白質(zhì)攝入不足，鈣、鐵、鋅和維生素A缺乏較 為嚴(yán)重，亟待解決。建議通過(guò)增加奶類、豆類、動(dòng)物肝臟和動(dòng)物血等食物的供給，同時(shí)加強(qiáng) 營(yíng)養(yǎng)教育等措施，以改善當(dāng)?shù)貎和纳攀迟|(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)貧困地區(qū)兒童健康成長(zhǎng)。

4 參考文獻(xiàn)

［1］ 安凌.兒童微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的現(xiàn)狀.中華醫(yī)學(xué)信息報(bào)，2006，3:42.

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［3］ 糜漫天.首屆中國(guó)西部營(yíng)養(yǎng)與健康、亞健康學(xué)術(shù)會(huì)議在重慶舉辦.營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2005，2 7(6):501.

［4］ 葛可佑.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)全書(shū).北京:人民衛(wèi)生出版社，2004：1 068-1 081.

［5］ 葛可佑，翟鳳英，楊曉光.中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告之二：2002膳食與營(yíng)養(yǎng) 攝入狀況.北京：人民衛(wèi)生出版社，2006：233-260.

［6］ 馬冠生.中國(guó)學(xué)齡兒童少年?duì)I養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告.北京：中國(guó)人口出版社，2006 ：4-5.

水果調(diào)查報(bào)告范文第5篇

【超市物價(jià)上漲的超市調(diào)查報(bào)告】

從20xx年8月份以來(lái)，關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是，我們做了一個(gè)關(guān)于物價(jià)上漲的超市調(diào)查報(bào)告的范文，傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。

以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng)、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查，以及對(duì)豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì)。

一、超市調(diào)查報(bào)告的范文之主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表

價(jià) 格物 品 20xx年-20xx年

10月 11月 12月 1月 2月

豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

煤氣/m3 13 13 15 18 18

二、超市調(diào)查報(bào)告的范文之月工資增加調(diào)查表

月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4

占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

三、超市調(diào)查報(bào)告的范文之物價(jià)上漲對(duì)居民生活的影響程度調(diào)查表

影 響 程 度 無(wú)影響 有一定影響 很大影響

調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68

占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

四、超市調(diào)查報(bào)告的范文之圖表分析：

由超市調(diào)查報(bào)告的范文之上圖觀察得知：在物價(jià)迅速上漲的今天，仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(zhǎng)，約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%，并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問(wèn)題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度，同比例的上升。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響，也進(jìn)一步反映出我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段，主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。

國(guó)家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定，我們的超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒(méi)有造成影響。因此，可以體現(xiàn)出一些商家沒(méi)能?chē)?yán)格按照國(guó)家出臺(tái)的政策辦事，同時(shí)也反映出有關(guān)部門(mén)執(zhí)法力度不強(qiáng)。

因此，我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長(zhǎng)，讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲 ，而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說(shuō)：國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也表明，擴(kuò)大居民收入份額，使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。因此，今后一段時(shí)期我國(guó)國(guó)民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜，保持居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)，應(yīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。

【關(guān)于物價(jià)上漲的調(diào)研報(bào)告】

一、調(diào)查概況

我于20xx年2月份，對(duì)我居住地周?chē)某小儇浬痰辍⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)調(diào)查研究，對(duì)當(dāng)前物價(jià)上漲情況有了初步認(rèn)識(shí)和了解。

二、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法

(一)、具體目標(biāo)

1.物價(jià)上漲的具體體現(xiàn)

2.物價(jià)上漲的原因

3.物價(jià)上漲的影響及應(yīng)對(duì)措施

(二)、調(diào)查方法

訪問(wèn)法：我深入附近超市等人流量比較大的地方進(jìn)行了訪問(wèn)，內(nèi)容涵蓋近幾年的物價(jià)對(duì)比、百姓眼中物價(jià)上漲的原因、物價(jià)上漲帶來(lái)的害處和對(duì)居民生活的影響等。

觀察法：我多次深入百姓之中，觀察他們購(gòu)買(mǎi)生活用品，記錄他們的言行;我多次外出買(mǎi)東西，向賣(mài)方打聽(tīng)關(guān)于物價(jià)上漲的情況。從日常的小事去觀察社會(huì)

中的大事，從中獲益不淺，并提高了與人交流的能力。

三、總體情況介紹

今年最流行的一句話是：物價(jià)漲了，工資沒(méi)漲。工資漲了，物價(jià)漲的更快!

目前中國(guó)通脹的表現(xiàn)比較特殊，因?yàn)橹饕鞘称奉悵q價(jià)幅度超過(guò)10%，帶動(dòng)整體cpi(即消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(consumerpriceindex)，是反映與居民生活有關(guān)的產(chǎn)品及勞務(wù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標(biāo)，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)。)上升至5%以上。但是美國(guó)的物價(jià)指數(shù)是不包含食品和能源的，原因是食品和能源的價(jià)格波動(dòng)性太大，不足以反映社會(huì)整體通脹的真實(shí)情況。而中國(guó)除食品外的價(jià)格指數(shù)上升僅僅1.9%。也就是說(shuō)，中國(guó)目前的通脹是結(jié)構(gòu)性的，廣義上講是流動(dòng)性過(guò)剩(即貨幣發(fā)行量過(guò)大引起)，但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策，并不能有效控制通脹，反而會(huì)抑制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。食品類商品價(jià)格的上漲的本質(zhì)原因是原材料，能源價(jià)格的增長(zhǎng)，如電力，化肥，運(yùn)輸(汽油價(jià)格提高運(yùn)輸成本)，當(dāng)然也有中間商的投機(jī)行為的作用。目前，政府采用各種行政手段降低中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用，這類商品的漲價(jià)壓力已經(jīng)緩解。但是，原則上講，這類商品，主要是蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格應(yīng)該適度上漲，這樣可以使農(nóng)民得到較多的利益。當(dāng)社會(huì)都在注意城市人口失業(yè)率的時(shí)候，有誰(shuí)會(huì)注意農(nóng)民的收入是否合理呢?

生活用品的漲價(jià)只能說(shuō)明生產(chǎn)商的資金充裕，不必由于資金周轉(zhuǎn)困難而降價(jià)處理商品。例如衣服的價(jià)格，確實(shí)可以發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的價(jià)格提高許多，但再仔細(xì)了解可以發(fā)現(xiàn)，高價(jià)格的商品通常是新上市的樣式，而且沒(méi)有節(jié)假日的打折活動(dòng)。筆者曾經(jīng)花200元買(mǎi)到國(guó)內(nèi)某名牌的西服，原價(jià)將近XX元，通常打折到最低也要4-5折。而我買(mǎi)的西服大約是3年前的樣式。在任何時(shí)代，不考慮價(jià)格僅以自己喜歡為買(mǎi)的標(biāo)準(zhǔn)，都是富裕到一定程度的人群的消費(fèi)行為。

工資水平需要調(diào)整。提高工資，提高所得稅起征點(diǎn)，這些是調(diào)整社會(huì)分配格局的措施，會(huì)緩解通脹壓力。但是，如果調(diào)整過(guò)快，會(huì)形成物價(jià)與工資輪流增長(zhǎng)的惡性循環(huán)。

人民幣匯率偏低。由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)進(jìn)口物資的依賴性很高，石油等商品價(jià)格高企對(duì)我國(guó)物價(jià)上升構(gòu)成壓力，這是美國(guó)過(guò)量發(fā)行美元的結(jié)果。如果人民幣匯率提高，會(huì)使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快，否則，金融市場(chǎng)上的投機(jī)行為會(huì)使我國(guó)經(jīng)濟(jì)受到傷害。

蔬菜元時(shí)代

蔬菜價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入元時(shí)代。在近20種蔬菜中，至少1/3的蔬菜要價(jià)超過(guò)4元/斤，1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

蒜你狠是時(shí)下中國(guó)流行的一句時(shí)髦用語(yǔ)，這是源于大陸大蒜瘋漲超過(guò)100倍，甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價(jià)，讓老百姓在掏荷包里的銀子買(mǎi)蔬菜時(shí)，想了又想，算了又算，最后只能感慨：什么都漲了。

泡菜，對(duì)于韓國(guó)人而言，是一日三餐都離不開(kāi)的食物。但由于氣候異常，腌制泡菜的主要原料白菜的價(jià)格持續(xù)上漲，有的地方價(jià)格甚至是以往的4倍。這讓韓國(guó)很多普通家庭吃不上泡菜，被當(dāng)?shù)孛襟w稱為泡菜危機(jī)。

菜籃子綜合癥，中國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比前上漲0.3%，是連續(xù)第6周上漲，網(wǎng)民們紛紛發(fā)貼訴說(shuō)物價(jià)上漲之害，城里人說(shuō)物價(jià)漲了坑了城市居民，富了農(nóng)村群眾;農(nóng)村人說(shuō)物價(jià)漲了，種啥養(yǎng)啥都賠本，物價(jià)上漲不只傷害了農(nóng)村群眾，傷害了城市居民，物價(jià)上漲嚴(yán)重傷害的是政府的公信力，糧價(jià)漲了，糧農(nóng)未曾得到多少實(shí)惠，肉價(jià)回升了，豬農(nóng)也未嘗到甜頭，蒜價(jià)漲了，蒜農(nóng)依舊未實(shí)現(xiàn)增收。這就是物價(jià)上漲下農(nóng)村的真實(shí)情況。

以上是關(guān)于目前我國(guó)物價(jià)上漲的簡(jiǎn)單解釋。

四、市場(chǎng)調(diào)查

去菜市場(chǎng)逛一圈，竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當(dāng)季菜，比如莧菜，都是4、5元一斤。帶100元出門(mén)買(mǎi)菜，經(jīng)常兜里空空回去。回去一算賬，連雇主都不相信錢(qián)用得這么快。一名打工的專職鐘點(diǎn)阿姨反映到,今年以來(lái)，每個(gè)月與雇主核對(duì)買(mǎi)菜的賬單時(shí)，她就愈加清楚地感覺(jué)到東西貴多了。后來(lái)她說(shuō)，她服務(wù)的幾個(gè)家庭都經(jīng)常吃蠶豆。可是她又說(shuō):蠶豆賣(mài)4元5斤，幾乎是菜場(chǎng)里最便宜的蔬菜了。

一向不當(dāng)家不知柴米貴，自稱原本不太在乎錢(qián)的白領(lǐng)最近也體會(huì)到了食品價(jià)格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤，散養(yǎng)母雞20元一斤，買(mǎi)兩只雞花了200元。現(xiàn)在花錢(qián)都覺(jué)得肉疼。

一位在超市蔬菜柜臺(tái)工作的職員對(duì)今年以來(lái)的蔬菜價(jià)格變化有更為直觀的感受。她說(shuō)過(guò)年后，蔬菜價(jià)格一直在上漲，她所在超市上架蔬菜的零售價(jià)比年初時(shí)平均翻了近一番。

除蔬菜外，包括水果、糧油在內(nèi)的其他食品也出現(xiàn)不同程度的價(jià)格上漲。繼房奴出現(xiàn)后，最近，網(wǎng)絡(luò)上甚至出現(xiàn)了自稱吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

有人反映，雜糧漲價(jià)比之蔬菜更為兇猛：去年綠豆3元/斤，今年已經(jīng)賣(mài)到11元/斤。前兩天，家門(mén)口的超市還賣(mài)斷貨了。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲一輪接一輪;一個(gè)產(chǎn)品接一個(gè)產(chǎn)品;一個(gè)環(huán)節(jié)傳導(dǎo)到一個(gè)環(huán)節(jié)。

除了農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)外，衣食住行中的衣這一項(xiàng)也讓消費(fèi)者感覺(jué)手頭吃緊。

五、分析問(wèn)題的主、客觀原因和制約、影響因素

根據(jù)大家的反映的普遍觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)主要有一下方面的原因:

其一:國(guó)家宏觀調(diào)控(即保持經(jīng)濟(jì)總量的基本平衡，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，引導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、迅速、健康發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)全面進(jìn)步的經(jīng)濟(jì)措施。所謂的宏觀調(diào)控是與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相對(duì)應(yīng)的，是政府調(diào)節(jié)市場(chǎng)的主要手段。)，包括提高或降低銀行利率，并沒(méi)有取得實(shí)質(zhì)性的效果,造成大量資金流入市場(chǎng)，刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)必然帶動(dòng)物價(jià)上漲;

其二:貨幣發(fā)行過(guò)量，這是全世界普遍存在的問(wèn)題。特別是最近美國(guó)實(shí)行量化寬松的貨幣政策之后，這幾天國(guó)際市場(chǎng)大部分商品價(jià)格在急劇上漲。

其三:也有一些臨時(shí)性的因素，比如今年的蔬菜價(jià)格上漲就是因?yàn)榻衲甑臑?zāi)害天氣導(dǎo)致的。

其四:我國(guó)在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)村的勞動(dòng)力成本也上升了。

其五:熱錢(qián)炒作的因素。

我看了一些文章不完全一樣,我個(gè)人認(rèn)為這次物價(jià)為什么漲?

第一,有成本的原因,盡管大宗農(nóng)副產(chǎn)品沒(méi)有怎么漲,但是與消費(fèi)息息相關(guān)的蔬菜等漲起來(lái)了,這里面確實(shí)有農(nóng)民工的工資問(wèn)題,在一些地方農(nóng)民工一天的工資相當(dāng)高,我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)原來(lái)新疆棉花收集時(shí)找河南的農(nóng)民去一天50塊,現(xiàn)在100塊也找不到。這是一個(gè)例子,說(shuō)明有成本推動(dòng)的因素。隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(grossdomesticproduct,簡(jiǎn)稱gdp)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值是指在一定時(shí)期內(nèi)(一個(gè)季度或一年)，一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中所生產(chǎn)出的全部最終產(chǎn)品和勞務(wù)的價(jià)值，常被公認(rèn)為衡量國(guó)家經(jīng)濟(jì)狀況的最佳指標(biāo)。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個(gè)大背景之下,推動(dòng)和引起的物價(jià)上漲會(huì)持續(xù)一段.在民工荒或者是人口紅利出現(xiàn)拐點(diǎn)的時(shí)機(jī)大背景下會(huì)維持一個(gè)階段,現(xiàn)在物價(jià)壓力不僅僅是這個(gè)。

第二個(gè)原因是輸入性的,在美國(guó)第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強(qiáng)了資本管制,大家很關(guān)心熱錢(qián)問(wèn)題,貨幣供應(yīng)多的問(wèn)題,擔(dān)心超發(fā)的問(wèn)題,在這個(gè)背景之下我們客觀上有些關(guān)系老百姓國(guó)計(jì)民生的商品原材料許多是進(jìn)口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進(jìn)口,植物油大多數(shù)也是進(jìn)口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價(jià)格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價(jià),而且大幅度漲價(jià)情況之下,我們進(jìn)口的東西能不漲價(jià)很難!

第三,物價(jià)上漲環(huán)境中,市場(chǎng)投機(jī)炒作也相當(dāng)厲害,我在一些場(chǎng)合說(shuō),比如網(wǎng)上的語(yǔ)言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對(duì)物價(jià)推動(dòng)也起了很大的作用。因此, 仔細(xì)分析最近物價(jià)上漲的原因是幾個(gè)方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動(dòng)也好,還是國(guó)內(nèi)一些需求原因,說(shuō)到最后物價(jià)問(wèn)題還是貨幣問(wèn)題。

六、解決問(wèn)題的思路、對(duì)策和可行性

1、千方百計(jì)增加職工收入

收入是決定消費(fèi)最重要的因素，所以促進(jìn)消費(fèi)最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入，居民收入的增加，會(huì)有效改善居民的收入預(yù)期，增強(qiáng)信心，減少過(guò)度儲(chǔ)蓄，擴(kuò)張即期消費(fèi)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。由于我區(qū)從業(yè)人員工資收入偏低，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高，因此應(yīng)增加在崗職工收入，以支撐居民收入的增加，政府應(yīng)實(shí)行就業(yè)優(yōu)先和社會(huì)保障優(yōu)先的政策，以提高城鎮(zhèn)居民的生活水平。

2、加大對(duì)低收入戶的扶貧力度

政府和有關(guān)部門(mén)應(yīng)多關(guān)心弱勢(shì)群體，一方面要提高社會(huì)保障程度，增加對(duì)困難群體的就業(yè)支持和轉(zhuǎn)移支付，發(fā)放低保補(bǔ)助費(fèi)是一個(gè)方面，同時(shí)應(yīng)注意解決低收入戶家庭勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。另一方面應(yīng)制定相應(yīng)政策，著力解決由于不合法不合理收入存在而導(dǎo)致收入差距擴(kuò)大的社會(huì)問(wèn)題，重點(diǎn)擴(kuò)大中低收入者的比重，加大對(duì)低收入戶的扶貧力度，使之盡快脫貧。

3、改善消費(fèi)環(huán)境，拓寬消費(fèi)領(lǐng)域，更新消費(fèi)觀念

政府的經(jīng)濟(jì)管理部門(mén)應(yīng)從研究生產(chǎn)和供給，轉(zhuǎn)向研究消費(fèi)和需求，從實(shí)際情況出發(fā)，著力從體制和政策上調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu)，啟動(dòng)不同層次的消費(fèi)需求。有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大力度依法嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為，嚴(yán)厲制裁商業(yè)欺詐，提倡、鼓勵(lì)誠(chéng)信促銷(xiāo)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，消除消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的后顧之憂，維護(hù)消費(fèi)者的利益。

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的多元化，加快發(fā)展服務(wù)業(yè)，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，大力提高服務(wù)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重，大力開(kāi)展信息服務(wù)、金融理財(cái)服務(wù)、租賃服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、家庭個(gè)人醫(yī)療服務(wù)等。目前，我區(qū)服務(wù)貿(mào)易還處于起步階段，市場(chǎng)空白點(diǎn)還很多，潛力巨大，商機(jī)無(wú)限。

4.穩(wěn)定價(jià)格

穩(wěn)定價(jià)格總水平的24字原則是：立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，綜合施策、重點(diǎn)治理，保障民生、穩(wěn)定預(yù)期。立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，就是要迅速采取有力措施，把市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)住;同時(shí)，考慮到影響物價(jià)上漲的因素中有些因素如成本推動(dòng)因素等可能會(huì)長(zhǎng)期起作用，所以要把采取短期應(yīng)急措施與建立長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來(lái)。綜合施策、重點(diǎn)治理，就是要打好組合拳：針對(duì)供給面的因素，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和合理利益，保障主要農(nóng)產(chǎn)品和重要農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給，完善儲(chǔ)備制度，合理降低運(yùn)輸?shù)攘魍ǔ杀?針對(duì)需求面的因素，有效管理流動(dòng)性，控制物價(jià)上漲最基礎(chǔ)性的貨幣條件;針對(duì)國(guó)際上的通脹輸入因素，密切跟蹤和防控境外熱錢(qián)流入，搞好重要農(nóng)產(chǎn)品和大宗商品的進(jìn)出口調(diào)節(jié)，增強(qiáng)國(guó)家儲(chǔ)備的吞吐調(diào)控能力;針對(duì)市場(chǎng)管理因素，把維護(hù)市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與打擊價(jià)格違法行為相結(jié)合，以經(jīng)濟(jì)手段和法律手段為主，輔之以必要的行政手段，重點(diǎn)打擊串通漲價(jià)、變相漲價(jià)、囤積炒作等不法行為;對(duì)于政府所管價(jià)格特別是上游資源性產(chǎn)品價(jià)格，要把握好調(diào)整的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度。保障民生、穩(wěn)定預(yù)期，就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活，完善補(bǔ)貼制度，建立健全最低生活保障、失業(yè)保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)等與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制;同時(shí)，針對(duì)通脹預(yù)期因素，做好輿論引導(dǎo)工作，澄清各種不實(shí)報(bào)道，客觀分析物價(jià)變動(dòng)趨勢(shì)，穩(wěn)定各方面的價(jià)格預(yù)期。所有的貨物，不得高價(jià)進(jìn)口，不得低價(jià)出口。物的最高價(jià)格，超過(guò)上線，禁止進(jìn)口;限制出口貨物的最低價(jià)格，低于下線，禁止出口。什么昂貴出口什么，什么便宜進(jìn)口什么。從一定意義上說(shuō)，穩(wěn)定價(jià)格預(yù)期比穩(wěn)定現(xiàn)期價(jià)格更為重要。

七、個(gè)人結(jié)論

對(duì)于調(diào)查結(jié)果我最深刻的體會(huì)是:

物價(jià)上漲會(huì)導(dǎo)致通貨膨脹，貨幣貶值，經(jīng)濟(jì)混亂，失業(yè)率上升，破壞社會(huì)的穩(wěn)定與安寧。物價(jià)上漲會(huì)影響人民的生活水平的提高，造成人民對(duì)政府的不滿，不利于政府工作的展開(kāi)。物價(jià)上漲會(huì)造成市場(chǎng)上商品供求的失衡，造成商品積壓;也會(huì)影響賣(mài)主的利潤(rùn).物價(jià)上漲不利于社會(huì)的穩(wěn)步健康發(fā)展。