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關鍵詞: SWOT分析;滑雪旅游
一、內蒙古滑雪旅游市場的SWOT分析
(一)內蒙古滑雪旅游市場優勢分析(Strength)。(1)氣候條件。內蒙古氣候從東至西,地理跨度很大,但整個區域冬季冰天雪地,近半年之久,中部地區冬季平均氣溫在-20℃左右,東部地區冬季平均氣溫在-30℃左右,冬季下雪早、存雪時間長,極易開展滑雪旅游項目,寒冷期較長,適合戶外運動。(2)資源優勢。我區獨特冰雪資源優勢是滑雪旅游市場的繁榮發展的根本。內蒙古中東部地區是穩定積雪區,尤其是內蒙古的大興安嶺的東北部地段,該區域的年均積雪日數是全國最高,因而,滑雪旅游資源條件是最優,也是最適合開展冰雪度假旅游的區域。這個區域也是我國大陸滑雪的搖籃之一,曾有“八一”體工滑雪隊在此訓練。區內現有13座滑雪場,能夠滿足不同層次游客的需求。其中阿爾山滑雪場、滿洲里達永山四季滑雪館成為了國家冰雪運動訓練基地,扎蘭屯金龍山滑雪場、牙克石鳳凰山滑雪場成為舉辦國家大型冰雪運動的重要場所。內蒙古的滑雪場集聚區集中在陰山山脈、阿爾山及興安嶺余脈-----森林覆蓋面大。良好的林地資源是滑雪旅游理想的山地氛圍,也是防風存雪的天然屏障。目前內蒙古東西各區都依托冰雪資源開發其獨特的特色市場。被譽為我國“滑雪第一人”的原國家體委滑雪部部長單兆鑒教授實地考察阿爾山市滑雪資料后評價:阿爾山優質、豐富的滑雪資源位居全國之首,尤為長期積雪和溫泉的完美組合稱絕品。(3)區位優勢。內蒙古滑雪場基本都位于內蒙古主要城市附近,交通便利。
(二)內蒙古滑雪旅游市場劣勢分析(Weakness)。(1)滑雪旅游人才匱乏。內蒙古目前尚未有院校開設體育旅游專業,即使全國開設該專業的院校也是屈指可數,因而在發展體育旅游的過程中缺乏既有休閑科學的理論素養,又具備專業旅游管理知識的體育專門人才更為缺乏。由于人才缺乏致使體育旅游產業經營模式陳舊、營銷理念落后、創新能力差、產品開發單一、缺乏吸引力。(2)缺乏對外宣傳力度。如今旅游業的宣傳起著舉足輕重的作用。內蒙古滑雪旅游市場的宣傳遠遠不如河北、黑龍江等省。(3)市場從業人員素質不高。經過對內蒙古呼和浩特和包頭雪場調研,滑雪場的工作人員基本招聘是滑雪場附近的城鎮居民,他們大部分人學歷不高,只是在就業前接受短暫的培訓而沒有進行過系統的專業知識培訓,在工作過程中缺乏專業技能和服務意識薄弱,導致游客投訴,限制了整個市場的發展。
(三)內蒙古滑雪旅游市場機遇分析(Opportunity)。(1)實施全民健身計劃,為內蒙古滑雪旅游市場的發展提供了廣闊的發展空間。隨著我國人民生活水平提高,人們越來越重視健康,國務院公布了《全民健身計劃綱要》,綱要中指出全民健身事業發展的目標和任務。同時頒布《中華人民共和國體育法》標志著中國體育全面發展。隨著國家這些政策的不斷完善,人們健身意識普遍增強,廣泛開展各種形式多樣的群眾性的體育健身活動,國民體質狀況逐步改善。滑雪逐漸成為了人們冬季選擇的一項健身項目,首先它是一項全身的有氧運動,增強心肺功能,能夠鍛煉和提高神經系統。其次滑雪不僅可以休閑、娛樂,還可以達到柔韌身體、減掉增多的脂肪和緩解“冬季抑郁癥”的身心健康的效果。收入水平提高表明體育消費支出成為可能。2007年3月23日《人民日報》報道,2006年城鎮居民用于醫療保健、交通、健身、旅游、娛樂、教育等方面的支出份額則不斷增長。上述變化表明我國城鎮居民具備了體育旅游消費支出的可能,而且已出現體育旅游消費活動。內蒙古得天獨厚的滑雪旅游資源必將為內蒙古體育旅游的發展提供良好的機遇。(2)冰雪旅游快速發展。以滑雪場開發建設為代表,內蒙古滑雪旅游產業開發走過了從無到有、從小到大的歷程,從縣域單一的小規模山地鄉村滑雪場到我國知名的滑雪旅游度假大區。而且大興安嶺的林海雪原以及豐富的、發達的河流和湖泊水系保證了景觀的豐富多樣性以及冰雪旅游開展的季節性。呼倫貝爾市旅游局局長說,呼倫貝冰雪期有七個月,具備豐富的“冰雪”資源,在這里可以看到森林和草原雙重雪景,多民俗、原生態的特點使這里與其他任何地方的“冰雪”區別開來,散發獨特魅力。讓人們在滑雪同時領略民族文化。與此同時,2014國際滑雪邀請賽在牙克石開賽,中俄蒙學生冰球賽、中俄蒙國際選美大賽和中俄蒙國際冰雪節在滿洲里開幕,而首次召開的中俄蒙三國跨境旅游合作發展對話會議更進一步推動了內蒙古冰雪那達慕的國際影響力。中俄蒙國際冰雪節已歷經15年,滿洲里作為中國最大陸路口岸,同時作為絲綢之路的重要節點城市,始終推動著中俄蒙三國跨境旅游合作發展。
(四)內蒙古滑雪旅游市場威脅分析(Threat)。(1)潛在進入者多,競爭較激烈。盡管擁有良好的冰雪資源,但由于起步較晚,我區滑雪旅游較周邊冰雪旅游大省黑龍江、吉林好存在很大差距,外部環境對我區的滑雪市場競爭形成了壓力,對內蒙古開展滑雪旅游有一定抑制作用;近幾年全區已經擁有13座滑雪場了,這種趨勢由于隨著利益驅動和相關政策不到位以及市場準入制度不健全,形成大批重復建設導致內部環境競爭越演越烈。(2)進一步規范滑雪旅游市場。我區滑雪旅游市場還不同程度地存在管理水平低,從業人員素質低、服務意思差,威脅著我區滑雪旅游市場的健康發展。對體育旅游市場缺乏職能部門的管理和配合。此外,景區及地方人文環境缺失,社會周邊治安環境欠佳,觀光旅游環境缺乏整治等。這些都對地方滑雪旅游的開發與建設帶來了阻礙,不利于滑雪旅游市場效益的提升和市場競爭力的增強。
二、滑雪旅游市場發展對策
(一)統籌規劃,理順體制,加強合作。滑雪市場建設是一個長遠的過程,不可短視,不可急功近利,在建設的高峰時要冷靜思考,經過市場調研,根據充分的市場需求和資金情況,確定開發目標、規模,在區域內統籌安排。區內已有多家滑雪場,建立行業委員會來統一協調對內、對外的工作。制定行業的標準,在其滑雪產業發展過程中發揮重要作用。
(二)加大投資力度,完善配套設施,開展多種經營。通過資金的投入,不斷完善配套設施,比如滿足不同層次游客的賓館和飯店,保證滑雪安全的急救中心或醫院,完善的餐飲設施,方便的購物場所,開展豐富的多彩的娛樂項目,吸引更多人參與,同時增加一些四季皆宜的項目,是滑雪勝地成為四季旅游勝地。
(三)改善服務,增強服務意識,狠抓服務質量。加強從業人員的培訓,尤其是對一線員工的培訓,無論是專業技能知識還是服務意識以及職業道德教育,提高整體服務水平。同時,招賢納士,引進和培養復合型人才,提高全員素質;
(四)利用現代科技手段進行多形式、多渠道的宣傳,加大宣傳力度。承辦賽事欣賞來吸引游客參與滑雪旅游,加大內蒙古滑雪市場的發展和美譽度。同時舉辦各種節慶活動,運用多種形式來進行多渠道宣傳,開發潛在的市場。
參考文獻:
【關鍵詞】高職旅游院系 旅游鄉村 企業經營要素 共建
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2017)03C-0170-02
當前,鄉村和鄉村居民經營旅游業,普遍存在著以下問題:產業功能單一,產業鏈短窄,缺乏協同管理機制;產品單一,特色差異不明顯;地理位置分散,營銷各自為政;專業合作組織穩定性差,合作局限越來越凸顯;服務水平低,服務意識差等。《教育部關于全面提高高等職業教育教W質量的若干意見》提出,專業的人才培養要服務地方經濟;提倡職業教育改革教學方法和手段,融“教、學、做”為一體,強化學生能力的培養;改革人才培養模式,突出教學過程的實踐性、開放性和職業性,探索課堂與實習地點的一體化,突出實踐能力的培養等。經過多年改革探索,高校旅游管理專業在校企的無縫隙對接、實踐內容的不斷創新上取得了長足的進步,學生對行業的了解,實踐能力都得到了提升。高校旅游管理人才H型培養指出了學術型人才和應用型人才培養的區別,但在人才培養上應通過行業實踐和科研融合實現應用型人才向學術型人才的轉換,給學術型人才和應用型人才的培養搭建一個通道。因此,旅游人才的培養在貼近行業發展的同時,也要注重學生深造和轉型的積淀培養。
綜上所述,由于部分鄉村旅游的經營者受自身條件的限制不能自主實現旅游產品內涵、質量的提升,需要各級部門、組織介入幫扶。而高校的旅游專業需加強學生的實踐能力培養,提高學生的分析問題和解決問題的能力。在這樣的背景下,高職旅游院系與旅游鄉村的共建發展探討變得極有意義。
企業經營要素是指企業的人、物、資金、信息、文化、科研、營銷等為企業生存和發展所需的要素。具體到旅游鄉村而言,包括從業者、政策和行業信息、鄉村文化、市場調研、互聯網營銷、合作機制等要素。本文對高職旅游院系與旅游鄉村企業經營要素合作共建進行探討,分析鄉村旅游經營存在的問題,以提出要增強旅游人才的社會實踐能力,應在人才培養中把實踐和分析、解決問題的科研融合起來,提升人才的培養層級,為旅游人才的轉型積淀基礎;促使高校和旅游建成形成良好的“哺育”“互哺”與“反哺”機制。
一、鄉村旅游從業人員要素提升共建
從調查來看,廣西鄉村旅游經營者文化水平較低,服務水平低,從業者絕大多數沒有經過專門旅游從業知識培訓,對旅游業缺乏正確科學的認知,缺乏保持良好的旅游自然、社會環境的意識,更缺乏旅游規劃、營銷的知識。針對鄉村旅游從業者缺乏相關旅游專業知識和服務技能的現狀,旅游院系的教師、學生可以利用周末在鄉村開設旅游理論培訓班,并把這些實踐活動作為專業課程實踐的一部分。村里也可以選派一些鄉村旅游發展的積極分子,到高校跟班學習或短期培訓,以提高旅游理論知識和旅游服務技能。此外,高校還可以聯系組織鄉村的旅游從業者到學校的專業實踐基地(飯店、景區)等考察,學習先進的管理、服務理念,規范活動的組織和開展等。組織校企合作酒店的管理者一同到旅游鄉村開展技能培訓,對基層從業進行餐飲服務、客房服務、旅游接待服務等具體對客接待業務培訓,通過清晰的示范與指導,以及規范化的條文、標準,讓鄉村旅游從業者能夠做到有標準可依據,有示范可參考,有制度可遵循。以高校為中心為鄉村旅游從業者搭建學習、提高的個人能力的立交橋通道。
二、鄉村旅游文化挖掘和保護共建
在鄉村旅游發展過程中,游客的進入無疑會對鄉村生活方式、文化產生重大的影響,這種影響既有積極的,也有消極的。消極的影響表現在加速文化的趨同化,造成當地文化的流失,讓當地失去自身文化特色,利益分配不均破壞社區和諧。眾所周知,鄉村特有的文化傳統是鄉村旅游的主要吸引物,是鄉村旅游持續發展重要基礎。與此同時,文化是一種摸不到、看不著的社會意識形態,未必能為村民感知。對于沒有旅游經濟組織進入投資的鄉村,村委和村民對當地文化的建設和保護往往有滯后性,往往是文化流失了,遭到破壞了,造成不良社會影響了才意識到并采取措施。因此,旅游鄉村文化的挖掘和保護,需要相關部門的幫助和推動。一是相關組織(包括高校)協助和幫助村民認識、歸納總結自己的特色文化,認識到它的重要性,以及旅游活動可能對鄉村文化產生的負面影響。二是村委要承擔起宣傳和教育的職能,協助村民做好鄉村文化載體建設。三是高校教師開展指導鄉村挖掘自身文化、設計旅游活動,將農村文化室建設成村民學習和承載農村文化的場所。四是高校鼓勵和發揮學生的主觀能動性,把歌舞和體育活動作為文化建設載體,協助村民開展鄉村文化活動,豐富村民的精神文化生活,提升村民對自身文化的自豪感,同時提高學生學以致用的應用能力和動手實踐能力。
三、鄉村旅游資源整合共建
鄉村旅游資源的整合,關聯度大,任何單個的市場和主體都無法承擔起資源整合的任務,資源的整合需以觀念整合為先導,通過利益手段,完善互相合作機制,達到對旅游的整合。高校在旅游資源的整合上除了發揮其知識傳播作用外,還要實踐它的教學理念“做中學,學中做”,具體來說是學生在老師的指導下,在真實或是模擬的工作世界中,以企業產品質量/崗位要求為標準,通過完成具體的任務/項目,習得相關的知識和技能,并在與鄉村進行資源利用共建上得到更好地實施。高校和鄉村旅游主體可以通過優勢組合進行策劃和舉辦賽事活動,如舉辦戶外徒步走、戶外自行車、導游講解技能比賽等小型活動,破解高校部分實踐教學活動只能通過模擬比賽或是參加活動來開展的難題。對景區來說,這樣的合作可以吸引游客,提升鄉村的旅游人氣。對高校來說,把比賽的場地從學校移到了景區,把模擬變成了實操,把參與變為自主策劃、組織,這樣的實踐教學更有利于學生思考、設計、探索,從而積累經驗發展各種技能。
四、旅游信息收集和科研共建
相P政府部門需要對各地信息資料加以匯總和研究,做好鄉村旅游發展的預測及引導;鄉村需要對旅游活動的開展進行數據收集和調研,改進存在的問題,提升游客滿意度。高校融入當地旅游活動數據收集、分析和調研活動,對學生研究能力培養、教師深入了解旅游市場、促進高校的科研發展具有莫大的益處。大學生調查研究能力培養是高校人才培養的重要部分,根據旅游人才需要和培養的研究,高職高專學生今后要轉型為研究型旅游人才,需重視調查和科研能力的培養。常規的課堂講授法只局限于教師單方面講解理論,很難提高學生的實際調研能力,應用性和實踐性強的社會調查和研究課程倘若把課程教學與鄉村旅游信息收集、調研結合起來,將能大大提高學生的調查與科研的實際能力。
五、政策形勢和行業發展解讀共建
縱觀近些年鄉村旅游的快速發展,與國家和各省區市的旅游宏觀政策的支持與扶植,與經濟、社會的發展有不可割舍的聯系。因此,為發展鄉村旅游,從業者一方面要理解國家宏觀政策并貫徹執行,另一方面要了解行業運行和市場競爭情況以及發展趨勢。通過培訓,從業者或許對國家政策和行業發展有大概的理解,但不可能通過短期的培訓就能準確地領會和把握政策,對行業的競爭發展有深刻的領會。從接受事物的過程看,從業者對事物的理解和領悟是在反復、沖突、實踐中循序漸進獲得的,所以對政策形勢和行業發展的解讀,需要通過通俗、簡練、生動的語言,將各級旅游工作會議中所達成共識和市場的發展信息傳遞到基層,并通過學生寒暑假的實踐宣傳活動不斷地強化,方能促進政策的落地和當地民眾對旅游行業市場的了解。
六、旅游市場營銷和推廣共建
在快節奏的智能化時代,鄉村旅游的主要客源更喜歡通過微信公眾號、微博、貼吧等互聯網渠道獲得旅游的信息。旅游個體和企業借助互聯網為顧客提供旅游咨詢和咨詢服務,信息的形式和內容是多樣化的,信息從文字、圖片、音頻到視頻,內容包含交通線路、周邊環境、食宿、景點特色、娛樂等多方面信息。但鄉村旅游從業者因文化水平、生活方式、應用技術能力的限制,大部分旅游從業者很難通過互聯網創建和更新營銷的內容,即使對現有的從業人員進行技術方面的培訓,收效也是甚微的。因此,對于鄉村旅游發展還未成熟、沒有建立“農戶+公司”模式的村莊,或是沒有加入“農戶+公司”運營模式的旅游個體,很難享受到互聯網給鄉村旅游發展帶來的便捷,亦享受不到科技對企業的促進作用,這樣的個體很可能將在鄉村旅游互聯網發展的背景下沉下去。我國現在的大學生群體在互聯網時代成長起來,比其他社會群體更加能夠接受新鮮事物,他們思維活躍,對圖片、視頻和信息圖片的組合加工能力突出,對于鄉村旅游微信的營銷推廣有得天獨厚的優勢。旅游市場營銷作為旅游專業核心課程之一,如能把學生營銷的專業特長與鄉村民眾的需求結合起來,將能產生事半功倍的效果。
【參考文獻】
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我國旅行社產品在設計上大多數是景點和交通的簡單組合,共性的東西較多,加之長期形成的以觀光類旅游產品為主,產品缺乏特色。旅行社向大學生推出的旅游路線沒有體現出大學生的特色。因此,導致了大學生旅游市場開發仍處于停滯階段。
1.2 旅行社的推廣方式不被大學生接受
現階段旅行社產品的推銷方式主要采用報紙、人員推廣等形式,由于大學生在學校中主動買報的人很少,瀏覽新聞、信息等主要采用因特網、廣播、人際傳播等形式,而旅行社缺乏有效的宣傳和推廣途徑,只是采用簡單的電話咨詢和報紙宣傳,很難滿足大學生的要求。
1.3 大學生對旅游企業的產品與服務信任度低
相對于旅行社認為大學生旅游風險大而言,涉世經驗較少,甚至對有些生活基本常識和旅游常識掌握較少的大學生,自我保護意識很強,很難對某家旅行社在短時間內產生信賴感。
1.4 對旅行社的產品價格接受度小
旅行社的價格一般以團體包價為主,行程大多是旅行社設計的常規線路,價格為一個總的價格,靈活性較差,直觀上讓學生很難接受。
2 大學生旅游消費行為特點分析
2.1 強烈的外出旅游欲望
大學生體力充沛、精力旺盛,思維活躍,好奇心強,對旅游懷有極大的興致。而且大學生的在校活動范圍往往局限于三點一線,這種狹窄的活動空間使學習生活變得單調、枯燥。而旅游在獲得美的享受的同時,也可消除學習所帶來的各種緊張和壓力。因此,他們有強烈的外出旅游愿望。
2.2 旅游時間比較集中
大學生的主要任務是完成學業,因此只能利用課余時間旅游。寒暑假、雙休日、傳統節日短假期及 “十一”黃金周是大學生旅游的集中時間。
2.3 出游方式呈現多樣性
現在大學校園內通過網絡尋找一道出游的同學已經逐漸成為一種潮流,志同道合的年輕人在一起費用均攤、快樂同享,不但能拓寬自己人際交往的層面,在選擇上又有更大自主權。另外假期單騎遠征、情侶自助游等其他的旅游方式也越來越受到大學生的歡迎。出游方式的多樣化反應了大學生的個性化趨勢明顯。
2.4 旅游消費水平較低
大學生仍屬于消費一族,他們的費用大多數來自于家庭。旅游消費對于大學生而言在現階段仍是屬于奢侈消費。他們渴望外出旅游,但由于經濟來源的制約,消費能力不高,因此,他們一般對旅游的條件要求不高。
2.5 出游顧慮較多
大學生旅游愿望非常強烈,但因其長期生活在學校和家庭的范圍內,缺乏旅游經驗,社會實踐能力較弱,出游顧慮較多。尤其女生作為其中的弱勢群體,對安全等問題考慮更多。旅游企業如果能夠解決好這些顧慮,大學生出行將更依賴于旅游企業。
3 開發大學生旅游市場的對策和建議
3.1 各級政府、教育管理部門,高校對大學生旅游給予政策支持
大學生旅游市場的開發意義不僅在于其對旅游業經營收入的放大功效,更在于旅游對于青年人綜合素質的提高,對不同文化環境的認同以及對全民旅游理念的推動。但是現在我國的一個特殊情況是,教育行政管理部門擔心發生傷亡事故,自己要承擔責任,對學生自助旅游持不支持、不反對、不組織的態度,這是中國大學生旅游開發中首先應該解決的問題。學校應該把學生旅游當作發展素質教育的一個有利促進因素,對學生旅游組織者的正當活動給予支持并加以指導,鼓勵他們在組織學生旅游的活動中鍛煉組織能力,培養團結精神。
針對大學生旅游中擔心的安全問題,一方面需要社會的法制體系進一步健全,社會整體道德水平的提高。另一方面,國家也可出臺一些旅游法,或與旅游有關的法律法規,規范旅游者與旅游單位的行為。同時旅游景點景區的管理也要進一步的規范化和標準化。
3.2 以多種優惠方式拓展市場
(1)建立青年旅館。
青年旅館是適宜青年旅游者的專業化旅館。主要面向出外旅游的學生或其他社會青年,為其提供衛生、安全、經濟的住宿場所。多數酒店以房論價,而青年旅館則以床論價,一個床位的價錢一般為三星級酒店房價的十分之一左右,室內設備簡單但整潔環保,為避免污染環境,一般不提供一次******,而使用公用浴室、洗手間。這種旅館在國外已非常普遍,如澳大利亞的青年旅館價格便宜,約每晚15澳元,僅為一般房價的1/ 6 左右。在中國,青年旅館的發展速度很快,但與廣大背包自助旅游的青年、大學生的愿望與潛在需求相比較,其總體規模和服務水平尚有不小差距。(2)推出經濟型旅游套餐。
旅游企業可以推出經濟型旅游套餐,在特定的時候制定特殊的優惠價格,以吸引學生市場。在旅游淡季,旅游企業可以通過降價優惠、與學生社團聯合倡導推出戶外運動等措施吸引學生出游。
(3)社會各個部門的支持和配合。
大學生旅游消費中存在的經濟問題,是一個系統工程,需要社會各個方面的努力。這不僅有待于整個社會經濟水平的提高,同時與旅游相關的交通部門也可適當地提供一些讓利活動,如不要把學生半價票局限在家庭所在地與學校之間,大學生到旅游景點也可以憑借學生證享受半價優惠。景區也可以提供半價門票,適當減輕學生的負擔。國外的一些作法值得借鑒:英國為鼓勵學生旅游,特規定凡25歲以下的青年人乘火車可以買半票。德國法律規定26歲以下的學生坐火車可以得到特價優惠,博物館或其他文化場館設施也有學生特別票價,學生們持學生證,交一張照片和9歐元就可從學生后勤處辦理一張國際學生與大學生證(isic),憑此證可以坐飛機的特價,還可以便宜地在國內國外的青年旅館過夜。
3.3 開發面向大學生的旅游產品
(1) 服務于課堂的認知旅游。如文物古跡考察、建筑風格鑒賞、動植物品種辨別、計算機應用網絡管理實務以及各種工藝流程操作等,這些內容在一線進行教學要比課堂講授好得多,學校既節約了設備購置與管理費用,也保證了教學設備的先進性、學習場景的真實性、教學活動的趣味性。
(2)服務于企業的商務旅游。服務于企業的產品推銷、市場調研式的商務旅游,也正在成為校園的時尚。大學生的商務旅游可以細化高校與企業的合作,使校企實現資源共享。
(3)工業旅游。就是以工業企業場所作為旅游客體的一種專項旅游。 它以生產過程、工廠風貌、工人工作生活場景為主要旅游吸引物,通過讓旅游消費者了解工業生產與工業操作等工藝生產過程,在滿足旅游消費者基本旅游需求的同時,獲得更高層次精神享受的過程,是工業生產與旅游活動相結合而形成的一種新型旅游形式。
(4)專題修學游。它以某一個專題為考察學習目標,或考察某地風俗文化,或了解一門學科,或學習一種語言,或參觀高等院校科研機構等。修學游應突出一個“學”字,要求參加者對所學內容先有一定了解,線路設計上應突出專業性、知識性和趣味性。出國參觀知名高校,與當地學生一起聽課、用餐、交流,了解異域文化,提高自己的外語水平也是修學游的重要形式。
(5)就業考察游。針對學生比較關心的就業問題,旅行社可以設計以就業培訓、就業考察,開拓眼界為主題的寒暑假就業游,到知名企業考察工作環境。通過這種專題旅游,讓大學生全面感受城市的環境文化氛圍,了解城市的消費水平、生活水準、發展趨勢以及心儀單位或行業的工作環境、收入狀況等等。
(6)體育旅游。大學生活潑好動,特別是男生,多數酷愛體育運動,大力倡導有關的體育運動,除了競技體育外,還應開展具有健身和娛樂性的滑雪、滑草、水上體育、海底潛水等旅游活動,相信在大學生中一定很有市場。
3.4 針對大學生的特點,樹立新的營銷理念
(1)在大學內創建旅游品牌,播種旅游文化,培養長期市場。
大學生旅游消費者與社會旅游消費者相比有一個獨特的區別,就是對某商家及其產品的認可具有很強的傳播性和承接性,可以在不同專業、不同年級、新老學生中長期存在,也就是說只要某商家將幾個品牌旅游產品做好,就會形成每年的穩定利潤源。但如果真想將大學生旅游市場做大、做好、做久,只有較好的品牌效應還是不夠的,在打造品牌之后還應在大學校園內扎扎實實的播種旅游文化,使旅游這種活動成為當代大學生的一種生活方式、一種學習方式和一種精神體現。當品牌效應和文化效應開花結果之時,就是大學生旅游市場形成之日。
(2)借助網絡及其它媒介的影響,擴大營銷的廣度和深度。
除了傳統的宣傳媒介之外,旅游企業可以利用大學生偏好網絡、追求新奇的特點,構建高校旅游網絡,進行網絡動態營銷。許多學生喜歡通過網絡來查找旅游目的地。雖然現在全國有不少大學生旅游網,但大部分為非營利性自發組織,傳統旅游企業還未與網絡完全接軌,總體發展水平偏低,尤為重要的是缺乏學生專欄。因此旅游企業可以在各高校網絡建立友情鏈接或建立網站,組成一個高校旅游網絡,在不同時段結合各地推出的旅游項目在網站上推出以時尚旅游、戶外運動等為主題的網絡動態營銷活動,以吸引廣大學生的積極參與。同一市內的多家旅游公司也可以合作建立一個專門面向大學生的專業旅游網站,在網上旅游信息,建立論壇,為大學生外出旅游提供專業的參考,共同將大學生旅游市場這塊蛋糕做好,形成多贏局面。
另外,開展宣傳促銷,不僅要針對大學生,而且要針對家長,這符合當前經濟還未獨立的大學生的實際情況,提高家長的旅游意識,無疑可起到促進大學生外出旅游的作用。
【關鍵詞】承德市;休閑體育;產業;戰略
中圖分類號:K825.47 文獻標志碼:A 文章編號:1007-0125(2015)02-0200-03
一、休閑體育的概念界定與產業范疇
(一)休閑體育的概念界定
休閑體育是以休閑為目的,或以休閑的心態參與的體育活動,是作為休閑生活方式之一的活動方式。休閑體育強調以體育活動為路徑、方法、手段和舞臺,進而獲得健康和高尚的魂魄①。在體育的概念體系中休閑體育從屬于社會體育,具有健身性與娛樂性、全民性與普遍性、余暇性與主動性、多樣性與靈活性等特點②。在體育、休閑與旅游高度融合的背景下,學術界出現了休閑體育旅游的提法。認為休閑體育旅游是指旅游者離開居住地,進行以體育休閑為目的與形式的旅游活動,并得出休閑體育旅游是休閑體育的一個子集的結論。
(二)休閑體育的產業范疇
廣義上休閑體育產業是指社會各部門提供的與休閑體育活動有關的一切產品和服務,以及與這些產品和服務相關的所有經營活動的總和,即休閑體育產業不僅包括向社會提供休閑體育服務的各部門,而且還包括提供有形休閑體育物質產品的生產部門③。從旅游城市的視角,休閑體育產業包含三個層次:一是典型性休閑體育產業,如高爾夫、賽馬場、冰雪運動項目、漂流、拓展項目、旅游城市的體育場館與建設設施等;二是復合型旅游項目的休閑體育成分,如草原度假區的草原卡丁車、山岳型景區的爬山攀巖、濱水型景區的游艇等;三是休閑體育輔助行業,如體育俱樂部、車友俱樂部、媒體網站、科研教練部門等。
二、承德市發展休閑體育產業的背景分析與重要意義
(一)發達國家休閑體育產業成為國民經濟的重要組成部分
在經濟發達國家,休閑體育產業已經成為體育產業的主導力量,是國民經濟的重要組成部分。以美國為例,休閑體育產業在體育市場上排位第一,占到總產值的32%,占國民經濟的1%。休閑體育吸引了眾多美國人參與,對旅游、交通運輸、食宿、體育用品等的消費起著巨大的刺激作用,為美國體育產業源源不斷地創造價值④。在發達國家,休閑體育產業直接為國民經濟創造收益的功能及拉動關聯產業增長的功能,越來越被政府所重視。
(二)我國休閑體育產業進入國家發展規劃
隨著經濟的不斷發展、國民休閑觀念的日漸成熟,我國正步入世界休閑國家行列。休閑體育作為現代休閑的重要組成部分,因其與國民健康需求的天然鏈接性、與旅游等相關產業的高度融合性,受到了各級、各地政府的高度重視。特別是國家“十二五”規劃綱要中提出發展健身休閑體育,由此休閑體育正式進入國家發展規劃。
(三)承德市旅游產業進入戰略調整期
承德市旅游資源豐富、等級高,是中國旅游名城與河北省旅游龍頭城市。2013年全年接待游客2460萬人次,同比增長22%左右;實現旅游收入200億元,同比增長23%,其中接待國際游客的旅游人次與旅游收入均位于河北省首位。同時一個現象不得不引起我們的重視:2013年承德市國內游客接待人次總量只排到河北省的第七位,相較于2012年又下滑一位。誠然,在不考慮城市自有客源市場規模、旅游產業歷史基礎規模、旅游接待能力、旅游行業效率等因素,單純以接待數字來衡量旅游產業發展水平不但有失公允,也不符合學術研究規范。但是這一數字作為承德旅游產業發展的一個表象,與我們的心理預期還是有很大差距。來自旅游行業一線的信息為這一表象提供了佐證。2013年伴隨著我國經濟形勢的變動與國家政策新導向的出現,承德市旅行社、酒店與景區行業普遍感覺經營困難,均認為承德市目前單純依靠觀光團隊支撐的旅游產業形態將難以為繼。
承德市委、市政府高瞻遠矚,制定了科學發展、綠色崛起的發展定位。把文化旅游服務業作為第一主導產業,明確了發揮生態文化旅游資源優勢、促進旅游產業轉型升級的發展路徑,并提出把承德建成多元支撐、復合型、國際化的休閑旅游基地的戰略發展目標。
(四)承德市發展休閑體育產業是促進旅游產業提檔升級的重要抓手,是帶動市域經濟發展的新興力量
承德市作為河北省旅游龍頭城市,建設國際旅游城市已經上升為省級發展戰略。在此背景下,研究、探索、建立承德市發展休閑體育產業的戰略構想與實施路徑,順應了旅游活動從表層觀光旅游到深度體驗旅游的發展趨勢、順應了旅游市場從團隊觀光市場到家庭自助旅游市場的發展趨勢,順應了旅游產業從觀光旅游向休閑度假旅游發展的趨勢。對于豐富承德旅游產品譜系、引導承德旅游產業形態升級、優化承德旅游產業發展模式具有重要的現實意義。同時對于帶動關聯產業發展、增加就業也有可觀的預期價值,
三、承德市發展休閑體育的基礎條件
承德市發展休閑體育優勢得天獨厚,從歷史底蘊、生態環境、市場條件與交通區位等方面,都具備做實、做大、做強的潛力。
(一)承德市休閑體育文化有史可依、有脈可續
我國著名經濟學家于光遠指出“休閑是文化的基礎,從古到今、從東到西,休閑作為一種特殊的亞文化形態,始終傳承著主流文化”。滿族是騎射民族,習武、行圍、打獵是滿族傳統的習俗,也是滿族皇族十分鐘情的休閑體育活動,滿洲皇帝進關之后,難以忍受盛夏的酷熱,自然要出關擇地避暑休閑,并融避暑、游獵、習武、御政為一。康熙皇帝為此興建木蘭圍場與避暑山莊,在承德市書寫了輝煌璀璨的歷史篇章。所以承德市休閑體育文化有史可依、有脈可續。并以“皇家休閑體育”的文化形態,在中國休閑體育發展史上留下濃墨重彩的一筆,成為承德市現階段發展休閑體育產業的源頭活水。
(二)承德市是環京津地區的生態高地,具備發展休閑體育的比較優勢
美國著名經濟學家保羅?皮爾澤在《財富第五波――進入明星產業的最佳途徑》一書中認為,引發全球財富“第五波”的將是未來的明星產業――健康產業。作為健康產業組成部分的休閑體育產業對于區域生態環境提出很高的要求。承德市擁有華北地區最優異的環境質量,林地面積達到3310萬畝,占全省44.7%,森林覆蓋率全省最高,達到55.8%,被譽為華北的“生態綠肺”和“天然氧吧”,是承德市發展戶外休閑體育的首選之地。
(三)承德市擁有發展休閑體育產業的市場基礎
休閑體育產業對市場規模與成熟度有很高的要求。承德從屬的京津冀都市圈人口7605.13萬人,占全國總人口的比重為5.79%,人均收入在國內位居前列。北京市2013年全市常住人口2069.3萬人,城鎮居民人均可支配收入40321元,農村居民人均純收入達到18337元。天津市2013年全年常住人口1413萬人,城市居民人均可支配收入32658元。京津兩市匯集我國最大的高端消費群體,對以健康與休閑為特色的休閑體育呈現出旺盛的需求。
(四)承德具有發展休閑體育產業的交通區位優勢
承德市毗鄰京津、具有“一市連五省(市、區)”的區位條件,隨著“一環十射”高速公路、京沈客運專線和承德機場的建設開通,使承德將進入北京1小時,天津、沈陽2小時交通圈,密聯京津、通達遼蒙、辟通港口的區位優勢將成倍放大。良好的交通區位條件為承德市發展休閑體育創造了外部進入、區內連點成線與組線成網的空間組織基礎。
四、承德發展休閑體育產業的戰略舉措與實施路徑
(一)思想引導、政策對接,把發展休閑體育產業上升為市級發展戰略
承德市明確提出將加快發展文化創意、冰雪、溫泉、狩獵、戶外運動、商貿服務綜合體等新業態,不斷完善文化旅游服務產業體系,實現全天游、四季游,增強國際旅游城市競爭力。近年來,在承德市委、市政府的正確領導下,承德市滑雪、漂流、草原運動等行業蓬勃發展。承德市已經具備了發展休閑體育產業的政策環境與產業基礎。
從發展現狀來看,承德市沒有把休閑體育作為一個獨立行業去培育,現有產業形態均以休閑旅游的分支形式出現。雖然擁有眾多的相關景區與項目,但是沒有形成鮮明的產業外宣形象,沒有與京津休閑體育市場有效對接,沒有打造出自己的競爭力,沒有發揮出休閑體育的巨大產業帶動效益。
承德市發展休閑體育不是對現有相關產業要素的簡單提煉與組合,而是從行業發展的總體戰略去把握、去組織、去實施,是政府頂層設計、行業組織承接推進、企業實體貫徹執行等組成的一個系統工程。
承德市發展休閑體育產業,契合了承德市委、市政府的執政思路與發展部署。現階段應該做好調研與規劃工作,爭取獲得市委、市政府的重視與支持,早日上升為市級發展戰略。
(二)統籌規劃、把休閑體育產業打造成為承德市市域經濟的新亮點
1.承德市休閑體育產業的總體定位:中國休閑體育產業示范區與環京津地區休閑體育最佳目的地
我國已經開展全國社會(休閑)體育示范區的評選活動。承德市應以評選全國休閑體育示范區為提綱挈領,加大休閑體育產業的培育力度、發展速度。同時對接京津休閑體育巨大的市場需求,打造環京津地區休閑體育最佳目的地,使承德市成為國內休閑體育產業客流、資金流、人才流、信息流的優選匯集地。
2.承德市休閑體育產業的空間格局:一心、兩極、三片區
一心:承德市區。利用現有體育場館與體育設施,把休閑體育與休閑度假旅游、企業獎勵旅游與企業文化培訓結合起來,重點發展職業競賽、京津冀及其他地區大企業與社會團體的行業聯賽與內部賽事。在前期市場調研中發現,已有京津唐大企業自覺來承德開展以上活動。雙峰寺水庫建成后,可以開展游艇、皮劃艇、賽龍舟等水上休閑體育項目。冬季利用市區周邊滑雪場、武烈河冰面開展冰雪運動項目。
兩極:北部壩上草原休閑運動區與南部山岳休閑運動區(霧靈山及周邊山地)。這兩處區域清代為木蘭圍場與東陵后龍風水禁地,是承德兩塊自然環境的美玉。壩上草原休閑運動區主要發展賽馬、熱氣球、射箭、草原定向越野、草原漂流等休閑運動項目。山岳休閑運動區主要發展登山、山地穿越、高山滑水、山地漂流、攀巖、溯溪等山地運動。
三片區:金山嶺長城穿越區、蟠龍湖水上休閑運動區與承德縣鄉村休閑運動區。金山嶺長城徒步穿越區:范圍為金山嶺長城與長城沿線鄉鎮,主要針對國際旅游者退出以長城穿越為核心的文化休閑體育項目。蟠龍湖水上休閑運動區主要開發水上休閑體育項目。承德縣鄉村運動區范圍為新杖子鄉、劉杖子鄉與大營子鄉,結合花果鄉村體驗,發展以自駕車、自行車、徒步游為特點的鄉村運動項目。
3.承德市休閑體育產業的行業運營
在發達國家,休閑體育由政府和非贏利機構以及贏利性機構來實施和承擔,并且主要是以俱樂部會員制的方式經營。根據承德市市情,建議建立由承德市休閑體育行業協會(負責標準引導、服務監督、外聯營銷)、休閑體育俱樂部(負責客源輸入、活動組織、技術指導)、休閑體育基地(負責客源接待、安全保障)組成完整的行業運營體系。
(三)構建全產業鏈,發揮產業聯動作用,把休閑體育產業培育成為承德市產業升級的驅動源與增長極
承德市構建包含健身娛樂業、競賽表演業、休閑服務業(咨詢機構、培訓教育)、休閑體育傳媒業(網站、會員刊物)與電子競技業等組成休閑體育產業鏈條,并發揮休閑體育對承德市建筑業、金融業、制造業與貿易業的拉動作用。承德市發展休閑體育產業將會促進旅游產業升提檔升級、為服務行業注入新的活力,并帶動相關產業發展集聚,成為承德市產業升級一個重要的驅動源與增長極。
(四)理順管理體制、開展專業教育與科研,保障承德市休閑體育產業的良性發展
我國休閑體育與國際發達地區休閑體育產業相比還存在很大的差距。行業管理體制與休閑體育教育科研落后是其中的重要原因,這也是承德市規劃發展休閑體育產業應該注意的地方。
休閑體育行業管理體制:建立政府主導、行業自治的管理體制,成立承德市休閑體育協會與專項協會,最大限度激活社會力量參與休閑體育產業發展的熱情,引導整個行業向商品化、社會化、產業化、職業化和市場化方向邁進。
休閑體育教育科研:在承德市高校設立休閑體育專業,開設休閑與運動操作、運動管理和推廣、社區體育推廣、體育和娛樂領隊,為承德市休閑體育產業發展提供人才保障。承德市體育局與旅游局牽頭,成立涵蓋體育、旅游、文化等相關領域的承德市休閑體育研究會,為承德各級政府制定相關政策與休閑運動企業管理運營提供智力支持。
注釋:
①馬惠娣.休閑、休閑體育、后北京奧運會[J].廣州體育學院學報,2008(3).
②李建國.社會體育[M].北京:人民體育出版社,2004.
③楊德云.體育產業研究評述[J].市場論壇,2007(1).
④黃瑋.揭秘美國體育產業[N].實時報告,2012-6-19.
(一)管理方面處處掣肘
束縛則難以施展拳腳,首先,政府方面,政府行政管理部門在市場經濟中偏離自己的角色,混淆制定政策和執行政策的區別,沒有把管理和具體操作分開,因此在該“作為”的時候表現為“不作為”,該“不作為”的時候則越權“作為”。
(二)體制外空間拓展缺乏,行業協會組織價值尚未得到重視和挖掘
實際上,數量繁多、形式多樣、功能發達且覆蓋面廣、滲透性強的行會中介組織是其成熟的市場經濟機制的重要組成部分。行會組織在間接的宏觀調控者即政府與市場中自由競爭者即企業之間,進行溝通協調,承上啟下。目前適應市場經濟要求的旅游行業協會建設在我國還只是剛剛起步、初具雛形。這些行業協會多數是地方性的,并且還存在缺乏政府宏觀統一引導;工作目標不明確,職能發揮不到位;協會建設缺乏總體指導規劃,結構布局不盡合理清晰等諸多問題,這必將對我國旅游業整體的發展造成不良的影響。
(三)宏觀管理調空缺失,導致結構不合理,缺乏市場競爭機制
我國旅游業雖然是在國家高度保護下,但就全國來講缺乏統一協調的宏觀管理引導,各地旅游業基本上是各自為政,低水平重復建設嚴重,旅游資源缺乏互補,造成很大的資源浪費。
二、我國旅游業危機管理體制的現代性構建
(一)科學界定政府職能,加強宏觀管理和調控
政府管理部門要明確界定自身的職能范圍,做到“有所為”和“有所不為”。放棄對直屬企業的直接管理,超然于對個別企業的利益渴求,從具體的操作事務中解放出來,對整個行業進行宏觀管理和宏觀服務。
(二)明確企業產權,完善經營管理機制
首先,旅游行業中的國有企業按照所有權和經營權分離的原則,實行政企分開,減少對企業行政干預,使企業成為獨立的法人主體,提高企業的市場觀念和競爭意識。其次,進一步完善企業經營機制。旅游經營企業要形成自主經營、自負盈虧、自我發展、自我約束的經營管理機制。再次,積極推進企業組織結構的調整,形成國有大中型企業和企業集團主導市場,中小企業納入序列,大小合理,優勢互補的產業格局。
(三)拓展體制外空間,健全旅游行業協會組織
首先,旅游行業協會組織要接受政府授權,相對獨立開展工作。行業協會是經過注冊的法人單位,在目前行業主管部門已對協會人財物有效管理的體制下,是否允許各協會根據行業發展與會員單位的需求,相對獨立地開展工作。其次,明確工作目標,強化工作職責,積極發揮自律管理作用。將工作重點聚于幫助旅游企業提高素質和競爭力以及加強行業自律方面,加強對本行業的企業和市場秩序的自律性管理。再次,明確區分重點,形成工作合力。要把工作重點集中在協調行業關系、研究產業政策、指導協會工作等行業重大問題,開展調研,提出政策建議,使旅游行業協會在中國旅游市場發育中具有舉足輕重的地位。最后,注重隊伍建設,重點培養人才。
(四)樹立泛旅游產業理念,引導旅游產業結構的升級
所謂泛旅游產業,是指“超出觀光、休閑、度假等傳統旅游概念的更加泛化的旅游產業概念,是為人們提供具備趣味性、藝術性、知識性、刺激性等特性的體驗消費的一系列產業的總稱。是在以“出游行為”作為前提的條件下,所有的消費經濟通過相互融合,構成了巨大的消費經濟構架。它融生態旅游、會展、體育運動、娛樂購物等諸多項目于一體,形成巨大的旅游產業鏈,帶動相關產業,尤其服務產業蓬勃的發展,對于擴大市場容量,拉動消費,刺激需要,以及產業結構的優化和調整具有重要的意義。同時還能夠吸引人們聚集,從而產生極大的區域聚集和經濟帶動作用,提升城市功能,帶動一個區域的城市化進程。
三、旅游與管理專業人才的社會需求分析與就業前景
近年來,社會旅游業持續快速健康發展,在旅游產品和市場開發、城市旅游形象塑造、旅游目的地建設、旅游服務質量和旅游經濟效益上均取得了突破性進展,有力地促進了旅游業的發展。旅游業必須提升開發工程,強力打造精品景區,發展生態旅游,形成觀光、休閑、娛樂、體驗、學習、健康等綜合功能為一體的旅游。旅游業是勞動就業的巨大“蓄水池”,旅游業的發展需要大量的專業導游人員、服務人員和管理人員,能夠有力的促進區域經濟的發展。
四、專業建設計劃目標:努力進行改革,打造特色專業
(一)因地制宜
緊密結合當地經濟特點、依托產業優勢,將旅游服務與管理專業建設成為特色鮮明的品牌專業,充分發揮校內和校外實習相結合的優勢,打造善教善做、專兼結合的教師隊伍,堅持“開放辦學、服務社會”的理念,突出社會服務功能。力爭通過師生、學校的共同努力,使旅游專業學校成為旅游專業人才的主要培養基地。要研究市場,以適應旅游產業發展的新需求,滿足促進區域經濟的快速發展,努力培養能夠達到中級技術等級標準,具有開拓和創業精神的中等實用型技術人才,爭取理論與實踐相結合,校內實訓與校外實習相促進,能為區域經濟建設與旅游發展發揮積極作用的學科專業體系。
(二)確定具體目標
1)明確專業方向,滿足社會需求。我們在進行廣泛市場調研的基礎上,將“旅游服務與管理”專業細化為導游服務與管理、飯店服務與管理三個專業方向。
2)深化教學改革,提升學生能力。按照“以職業活動為導向,以能力為目標”的課程開發指導思想,我們要把專業課程體系建設作為教學改革的支撐,加大專業課程改革的力度,使專業教學貼近市場、貼近崗位、貼近學生。
3)開展校企合作,形成資源互補。要及時改革人才培養模式,積極推行“訂單培養”與“工學交替”,提高學生就業率;加快校內實訓基地與校外實習基地建設,滿足課程實踐教學需要;改善專業實踐教學環節。促進學生實踐能力的提高,使他們盡快適應工作崗位。
4)培養培訓齊抓,提高社會效益。既重視我學校內學生的培養,又要加強校外勞動力的培訓。對校內學生實行“考證制”準備工作,對校外在職人員進行短期培訓。通過長短結合、形式多樣的辦學,不僅能促進本專業的發展,而且能較好地服務本地經濟建設和社會發展。發揮當地旅游資源優勢,深厚專業人才的文化底蘊,加深學生對本地區旅游資源的了解,激發他們對旅游文化的熱愛,積極組織學生實地參觀、游覽,讓理論和實踐桴鼓相應。