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大蔥栽培技術(shù)及管理范文第1篇

農(nóng)技推廣示范縣建設(shè)在我們雙遼市開展后，我們雙遼市那木鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站全體作為技術(shù)指導(dǎo)員參加了這項工作。工作中有苦也有甜，我身在其中，倍感科技示范縣建設(shè)這項工作的偉大；倍感科技示范戶在當(dāng)?shù)氐闹匾裕槐陡修r(nóng)民朋友對知識的渴求。

在這項工作中，作為一名技術(shù)指導(dǎo)員，我參加了前進村發(fā)展扣種蔬菜大棚生產(chǎn)，記得我第一次去時，農(nóng)民的目光是懷疑的，不相信我能帶給他們什么，我就給他們講溫室結(jié)構(gòu)，溫室結(jié)構(gòu)采光性能好，覆蓋物以紙被、草簾子為主代替棉被，投入小，效益大，防寒效果好，棚內(nèi)栽種的蔬菜品種，如黃瓜選用“長春密刺”，西紅柿選用L402，芹菜選用天津?qū)嵡鄣龋嘤龎衙纾瑖栏窨販兀訌娞镩g管理。通過經(jīng)常的技術(shù)指導(dǎo)和交流經(jīng)驗，農(nóng)民改變了看法，我每次去，問這問那，還留你吃飯，那時我不知道哪來的毅力，獨自一人去指導(dǎo)蔬菜大棚生產(chǎn)，那段時間，鍛煉了自己的毅力，體現(xiàn)出自我價值，通過不懈的努力，新建大棚20棟，每棟大棚300平方米，一棟300平方米的大棚平均年收入16000元，比種玉米增收10%，這期間我撰寫了《大棚甘藍套種菜豆栽培技術(shù)》，《白金庫節(jié)能日光溫室蔬菜種得好》，《種菜能手馮凱》，《大棚青椒高產(chǎn)增收》，刊登在省刊《吉林蔬菜》上，那段時間，我感覺很有意義，就是很累，我也快樂。

在這項工作中，作為一名技術(shù)指導(dǎo)員，我參加了躍進村推廣大蔥生產(chǎn)，躍進村的種植模式多年與種玉米為主，改栽種大蔥，農(nóng)民很難接受。我就在農(nóng)民唱長山家做試驗，地塊選用弱性黑土壤，品種選用章丘大蔥，9月下旬播種，次年春天當(dāng)蔥苗長到12cm左右時，6月中旬移栽定植，生育期要加強肥、水、土管理，及病蟲草害的綜合防治。唱長山家前3畝地，全部栽種大蔥，10月中旬陸續(xù)收獲上市，共產(chǎn)大蔥10625斤，當(dāng)年秋大蔥上市價每公斤1.2元，收入12750元，除去投入純盈利12000元，躍進村的農(nóng)民經(jīng)常到唱長山的地里參觀，都說栽種大蔥，投入低，產(chǎn)量高，且省工易管理，陸續(xù)有7戶農(nóng)民栽種了秋大蔥。在指導(dǎo)大蔥生產(chǎn)時我以大蔥為主題，撰寫學(xué)術(shù)論文《大棚西葫蘆復(fù)種秋蔥栽培技術(shù)》《唱長山秋大蔥栽的好》，《幼齡李園套種大蔥栽培技術(shù)》，刊登省刊《吉林蔬菜》上，《大蔥的栽培與利用》刊登在國家級期刊《科技傳播》上。看到這些成果，心里干勁實足。

在這項工作中，作為一名技術(shù)指導(dǎo)員，要強化對農(nóng)民的培訓(xùn)，農(nóng)民朋友要勞動，想把他們集中上課，不是輕易做到的。我就在開會時去講課，或休息時把人集中在示范戶家中去講，講適合我鄉(xiāng)種植的農(nóng)作物新品種，新技術(shù)，新設(shè)備及栽培技術(shù)，田間管理病蟲草害防治等，我們那木鄉(xiāng)有10個村，分別培訓(xùn)11次，全年培訓(xùn)110次，通過培訓(xùn)，勇于發(fā)現(xiàn)人才，把素質(zhì)較高的農(nóng)民納入輔導(dǎo)對象，通過培養(yǎng)，可作為農(nóng)民服務(wù)的技術(shù)力量。各村示范戶5戶，輻射戶10戶，為示范戶的普及與輻射建立了堅實的基礎(chǔ)。

所以作為技術(shù)指導(dǎo)員，要掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)，懂得技術(shù)操作過程，并有組織和實施試驗示范項目的能力，工作之余要時刻不忘學(xué)習(xí)，要經(jīng)常參加各類培訓(xùn)班，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)玉米、水稻，蔬菜等農(nóng)作物栽培技術(shù)，病蟲害防治技術(shù)，農(nóng)田雜草防除技術(shù)及計算機應(yīng)用技術(shù)，通過老師的講解，領(lǐng)略現(xiàn)代信息、服務(wù)模式和內(nèi)容，并定制《吉林農(nóng)業(yè)》《農(nóng)村科學(xué)實驗》等材料，不斷與外界加強交流，通過走出去請進來等方式，了解各地農(nóng)技推廣的成功經(jīng)驗，才能不斷掌握新技術(shù)，知識結(jié)構(gòu)；才能適應(yīng)新形勢，充實自己，滿足群眾，只有不斷的學(xué)習(xí)，才能永遠走到別人前面，勝任本職工作。

大蔥栽培技術(shù)及管理范文第2篇

一、育苗

1.適播期：春播3月初～4月上旬，地膜覆蓋可提早到2月中下旬。秋播9月底～10月初（秋分之后），以三片葉越冬為宜。

2.播種量：春播每667平方米1.5千克左右，宜稀；秋播每667平方米1.5～2.0千克。

3.苗床準備：每667平方米需要苗床200.1平方米。要選擇兩年沒有種過蔥、蒜的地塊，施足腐熟好的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，深翻、耙平、耬細做畦。

4.播種：先澆足底水，等待水滲透后，均勻播撒種子，然后蓋土厚1.5厘米，覆蓋地膜；不需要蓋地膜的，停留1～2天后，蓋土稍微平時，耬平畦面，做到不板結(jié)，保持表土濕潤。

5.苗床管理：春播需要8～12天出齊苗，齊苗后除去地膜，要注意除草、澆水和追肥。蔥苗移栽前10天停止?jié)菜?天葉面噴施75%百菌靈一次，并且加入0.5%的尿素作為起嫁肥。

二、移栽

6月下旬進行移栽定植。一般按行距80厘米開溝，溝深20厘米，然后施入腐熟好的農(nóng)家肥5000千克，每667平方米定植15000株左右。

三、田間管理

1.初期管理。大蔥定植后，緩苗期正是盛夏高溫季節(jié)，要做好中耕除草，防止旱災(zāi)及排澇工作，以保證大蔥苗安全越夏。

2.生長期的管理。大蔥達到日平均25℃以下時，開始旺盛生長，這時要抓住機會加強管理，爭取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。追加肥料以補充氮肥為主，葉面噴施磷酸二氫鉀，如果有草木灰可以伴隨追肥撒于蔥苗兩側(cè)。在7月底8月上旬追第一次肥，每667平方米尿素10～15千克，一個月后追第二次肥，每667平方米追施尿素15千克左右，追肥后澆水中耕。生長盛期應(yīng)該結(jié)合追肥進行培土，并且增加澆水次數(shù)，。霜降后是蔥白充實期，仍然結(jié)合旱情澆水，但水量不易過大。大蔥定植后，隨著植株的生長和進行中耕除草，原來的蔥溝逐漸變淺，生長盛期開始時，基本上平溝，以后依據(jù)蔥白生長情況，分次培土，使原來的壟逐漸變成溝，而原來的溝變成壟，一般壅土2～3次，培土2～3次，壅土或者培土前都要澆水中耕，以便有細碎潮濕的土培于蔥的周圍。培土?xí)r注意不要弄傷葉和埋沒心葉。

四、病蟲害的防治

1.病害的防治。大蔥病害注意有紫斑病、霜霉病、銹病、葉枯病等。發(fā)病初期用45%多菌靈500～800倍液，及時噴施，對以上病害有較好的防病效果；也可以用40%乙磷鋁200～300倍液噴霧防治霜霉病；用20%粉銹寧2000～3000倍液噴霧防治銹病。

2.蟲害的防治。大蔥蟲害主要有根蛆、蠐螬、薊馬等。在定植前，隨著底肥每畝施入米樂爾或者滴滅威3～4千克，或者3%甲拌磷顆粒2～4千克，藥效持續(xù)時間長，防治蟲害效果較好。如果采用40%樂果乳油50毫升加入15千克水浸根，也能起到防蟲效果。定植前沒有施藥的大蔥，可在返苗后結(jié)合澆水，用80%的敵百蟲可溶性粉劑或者50%的辛硫磷1000倍液灌根，防治根蛆、蠐螬；用40%樂果乳油1000倍液或者10%氯氰菊酯1500～2000倍液葉面噴施，防治薊馬等，每7～8天噴藥一次。

大蔥栽培技術(shù)及管理范文第3篇

1品種選擇

進行反季大蔥栽培應(yīng)選擇耐熱、耐旱、適應(yīng)性強、蔥白長、不分蘗的大蔥品種,適宜的品種主要有金桿80、章丘長白條大蔥、中華巨蔥優(yōu)系、新科巨蔥等。

2栽培時間

在豫北地區(qū)栽培時,夏播大蔥,于7月底至8月初育苗,9月中下旬定植,第二年3至4月作為青蔥上市;秋播大蔥,于9月下旬至10月上旬露地播種育苗,第二年3月上中旬定植于露地,7至8月份上市。

3播種育苗

3.1育苗地選擇

選擇地勢平坦、土壤肥沃、通氣良好、排灌方便、3年以上沒有種過大蔥、洋蔥、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的砂壤地作為育苗地。

3.2整地

由于大蔥幼苗根系較短,入土較淺,且吸收土壤營養(yǎng)的能力較差,因此要想培育壯苗,必須施足充分腐熟的有機肥和一定數(shù)量的磷、鉀肥。具體方法是:在耕耙地前,每667 m2施腐熟細碎的廄肥(雞、鴨、羊糞及生人糞尿除外)2 000 kg加20 kg硝酸磷肥或三元復(fù)合肥,淺耕細耙15 cm左右。為了預(yù)防地下害蟲危害幼苗,應(yīng)在有機肥撒開以后,再撒施毒餌1次。毒餌的制作方法:每667 m2用麥麩5 kg炒黃,然后用250 mL辛硫磷稀釋液拌勻,密閉悶捂3 h。把毒餌撒布地面,耕耙地時隨有機肥翻入土中,這樣可一次殺死多種地下害蟲。然后按寬1.5 m(畦面寬1.3 m,埂寬0.2 m)、長10～20 m做畦,畦面要平整,埂要踩實,以利播種,畦面兩側(cè)挖20 cm深的排水溝。

3.3播種

苗床每667 m2用種1.5～2 kg,畦整平后先澆水,待水滲完后將種子均勻地撒在畦面上,然后蓋上0.5～1 cm厚的細土。播種以后,如果能采取遮陰防暴風(fēng)雨的方法,效果更好。播后待育苗地可進行人工操作時應(yīng)趁墑噴灑除草劑,每667 m2可用33 %施田補(又名除草通)100～150 mL對水60～75 kg均勻噴灑地面。噴灑除草劑后應(yīng)經(jīng)常保持地面濕潤,苗出齊后于陰天或傍晚揭掉覆蓋物。

4苗期管理

待蔥苗長到3～5葉時,要進行1～2次間苗,使苗床內(nèi)苗距達1～1.5 cm。結(jié)合間苗,拔除未被除草劑殺死的雜草,以利于苗床通風(fēng)透光。蔥苗地應(yīng)控制澆水,不旱不澆水,以減輕發(fā)病率和黃化苗的發(fā)生。如果幼苗生長較細弱,可結(jié)合澆水適當(dāng)追肥。澆水時每667 m2隨水沖施尿素10～15 kg,間隔20 d再沖施1次,共沖施2次,以促進幼苗生長。如果生長期間遇到連陰雨天氣,應(yīng)注意防治霜霉病和白色疫病,力爭做到壯苗移栽。

5適時定植

適時定植、合理密植是大蔥反季栽培高產(chǎn)、高效的關(guān)鍵。夏播大蔥于9月中下旬定植,秋播大蔥于翌年3月上中旬定植,應(yīng)及時整地進行合理密植。

5.1整地與施肥

大蔥對土壤條件要求不嚴格,粘土、粘壤土、砂壤土都適合大蔥生長。大蔥喜水肥,但不耐澇。定植地應(yīng)選擇地勢平坦、排灌方便的大田作物地塊。每667 m2施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥或雞糞4 000～ 5 000 kg,三元復(fù)合肥50 kg或20～30 kg硫酸鉀和磷酸二銨,精耕細耙。定植溝開的不可太深也不可太淺,太深,生土層不利根系生長;太淺,以后培土比較困難。

5.2合理密植

夏播大蔥定植時按行距65 cm起壟,株距2～3 cm;秋播大蔥定植時按75 cm起壟,株距3～4 cm。定植前先澆水起秧苗,大小苗要分級,盡量將大小苗分開定植,以避免小苗受大苗影響。定植后最好隨栽隨澆水。

6田間管理

6.1定植后管理

幼苗定植后,正值新根萌生時期。要多中耕松土少澆水、遇雨排澇、及時中耕放墑、除草,給根創(chuàng)造一個干燥透氣的土壤環(huán)境,以促進快生根、深扎根。若天氣干旱,可適當(dāng)澆小水。

6.2中后期管理

反季節(jié)大蔥定植后,苗一緩過來,便迅速生長。因此,肥水管理是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要環(huán)節(jié),要保證水肥供應(yīng)充足。結(jié)合澆水每667 m2追施尿素25～30 kg、速效硫酸鉀15～20 kg,澆后適時中耕松土,以利保墑和增加土壤透氣性,促進根系發(fā)育,提高根系吸收水肥的能力。隨著大蔥生長速度的加快和葉量的增加,植株對土壤營養(yǎng)的需求量急劇上升,這時如果增施一定量的磷、鉀肥,對提高大蔥的產(chǎn)量和改善大蔥的品質(zhì)有顯著的作用。蔥白的長短一般由培土的多少來決定,所以反季節(jié)栽培的大蔥,需要培土3～4次,才能保證蔥白長度達到70～80 cm。每次培土的厚度以不埋沒蔥心為標準。越冬栽培的反季節(jié)大蔥,在大地封凍前進行1次厚培土,盡量減少葉子的干枯量,蓄積營養(yǎng),以保證冬后植株提早萌發(fā)。反季栽培的大蔥在春季田間管理時還應(yīng)隨時去掉抽出的幼薹。

7病蟲害防治

7.1蟲害

反季栽培的大蔥蟲害主要有潛葉蠅、蔥薊馬、甜菜夜蛾等。防治方法:在若蟲發(fā)生高峰期,噴灑10 %吡蟲啉可濕性粉劑2 000～2 500倍液,每7～l0 d噴1次,連續(xù)防治2～3次。在成蟲發(fā)生初盛期和幼蟲潛葉為害盛期,用1.8 %阿維菌素乳油2 000～3 000倍液,噴霧防治,每7～l0 d噴1次,連續(xù)防治2～3次。

7.2病害

病害主要有紫斑病、霜霉病、病毒病等。

7.2.1紫斑病

及時拔除病株或摘除病葉、病花梗,并將其深埋或燒毀;發(fā)病初期,噴施75 %百菌清可濕性粉劑500～600倍液或70 %代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或64 %殺毒礬可濕性粉劑500倍液等,以上藥劑交替使用,每7～10 d噴1次,連續(xù)防治2～3次。

7.2.2霜霉病

發(fā)病初期,噴施25 %甲霜靈可濕性粉劑或75 %百菌清可濕性粉劑500～600倍液,每隔7 d噴1次,連噴3～4次。

大蔥栽培技術(shù)及管理范文第4篇

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無

大蔥栽培技術(shù)及管理范文第5篇

關(guān)鍵詞　香蔥；栽培；高產(chǎn)

中圖分類號　S633.1　文獻標識碼　B　文章編號　1004-8421(2012)01-20-01

鄒平縣明集鎮(zhèn)羅圈蔬菜專業(yè)合作社生產(chǎn)的香蔥香味濃郁，營養(yǎng)豐富。近幾年作為出口日本的蔬菜品種之一深受歡迎，并且逐漸走進尋常百姓家，成為做魚、蝦和湯的調(diào)味蔬菜。香蔥適應(yīng)性強，生長期短，不易感染病蟲害，栽培容易。該合作社的香蔥單產(chǎn)可達到13.5萬～15萬kg/hm2，且為訂單生產(chǎn)，經(jīng)濟效益較高。

香蔥喜涼爽的氣候，耐寒性和耐熱性均較強，發(fā)芽適溫為13-20℃，莖葉生長適宜溫度18～23℃，根系生長適宜地溫14～18℃，在氣溫28cc以上生長速度慢。因根系分布淺，需水量比大蔥要少，但不耐干旱，適宜土壤濕度為70％～80％，適宜空氣濕度為60％-70％。對光照條件要求中等強度，在強光照條件下組織容易老化，纖維增多，品質(zhì)變差。筆者將香蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了總結(jié)。

1　生產(chǎn)基地的選擇

基地選擇應(yīng)符合種植香蔥的要求，地勢必須平坦，排灌方便，土壤耕層深厚，土壤重金屬和有機污染的背景值符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標準》。

2　整地施肥

無論播種育苗或是移栽的地塊都要精細整地和施足基肥。施用腐熟、細碎有機肥4.5萬kg/hm2或膨化腐熟后的雞糞1.5萬kg/hm2以上；做成1.5m寬、8～10m長的廂，夏季和低洼易澇的地塊要做成高出地面15-20cm的高畦，四周有排水溝。播種育苗采用條播或撒播的方式，條播距10cm，覆士0.5-1cm厚；用種量22.5～30kg/hm2，要防止地下害蟲為害，播種前用辛硫磷拌過篩細土撒在床面，也可用敵百蟲拌炒香的麥麩制成毒餌，在傍晚撒在播后的苗床上，澆足底墑水。

3　香蔥品種選擇

選用抗病性、抗逆性強，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種魯蔥一號等，種子純度要達到100％。

4　適時育苗

依當(dāng)?shù)貧鉁氐茸匀粭l件，4～5月份開始育香蔥苗，用種量22.5-30kg/hm2，一般1/hm2地的蔥苗可供4～5/hm2定植。出苗后澆1次水，15-20d后再澆1次水，以促進幼苗生長，如有雜草可噴撒蓋草能或割地草等除草劑及時防治雜草。

5　移栽定植

8月份開始育苗移栽，每2-4株1穴，行距15～20cm，穴距14～18cm，種植密度為19.5萬～22.5萬穴/hm2，宜淺不宜深，以4～6cm為宜，及時澆定植水。也可播種后不經(jīng)移栽直接采收。

6　田管理

在幼苗生長期，應(yīng)及時到田查茴、補苗，確保苗齊、苗全。“小雪”前澆1次水，為封凍水。“立春”后(2月底3月初)，到田及時清理干葉，及時澆返青水。早春澆水易勤易多，要小水勤灌保持土壤見干見濕。后期根部要剖土1-2次，以防止倒伏。如有雜草及時用除草劑防治雜草。施肥要根據(jù)有機肥、無機肥相結(jié)合，基肥與追肥相結(jié)合的原則，實行平衡施肥，根據(jù)實際情況進行追肥1-2次，一般每隔15d迫施1次肥料，每次施尿素150kg/hm2，并配合施用適量磷鉀等復(fù)合肥料。收獲前15d內(nèi)禁止使用速效氮肥。采用合理施肥技術(shù)，可通過葉面噴施天達2116，快速補充營養(yǎng)。同時，選用的肥料應(yīng)達到國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標準。

7　病蟲害防治

應(yīng)堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則，優(yōu)先選用物理防治、生物防治的辦法，配以科學(xué)合理的化學(xué)防治，保證生產(chǎn)安全、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高效。因地制宜，選用抗病等優(yōu)良品種，合理布局，實行輪作換茬，加強田管理，提高植株抗性。

7.1　物理防治用日光燈進行誘殺害蟲。

7.2　化學(xué)防治香蔥主要有霜霉病、疫病和灰霉病3種病害。對霉霜病可選用百菌清750倍液。可濕性粉劑(撲海因、樸霉特等)500倍液噴霧可防治疫病、灰霉病。香蔥的蟲害主要有薊馬和潛葉蠅，在干燥少雨、高溫天氣較易發(fā)生，應(yīng)在發(fā)現(xiàn)蟲口初期就用高效低毒的農(nóng)藥進行全田噴灑。