幼兒園食堂健康管理制度
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幼兒園食堂健康管理制度范文第1篇
【中圖分類號】G617【文獻標識碼】A【文章編號】2095-3089（2017）23-0237-02
民以食為天，食以安為先，幼兒的飲食膳食更關鍵。加強農村幼兒園的食堂管理工作，促進幼兒健康用餐、科學用餐是農村幼兒園整體工作中重中之重。對于當前的幼兒園食堂管理來說，幼兒園食堂不僅僅供應的是一日三餐的新鮮蔬菜，還要注重食品對于幼兒的營養度，促進幼兒身體素質的提高，使其健康強壯的成長。幼兒園食堂的管理工作應該從幼兒園后勤工作的嚴謹性和規范性出發，樹立為幼兒服務的管理觀念，以幼兒為主，以健康為重，樹立責任意識，打造優質、良性發展的食堂，使幼兒在一日三餐中吃得合理、吃得科學、吃得健康。本文結合自身經歷，具體從四個方面淺談如何加強農村地區幼兒園的食堂管理工作。
一、制度上引導，責任落實
1.制度化管理
管理工作的進行離不開制度的支撐，由于幼兒園食堂管理工作的重要性，我們應建立嚴格的管理制度，有獎有罰，實施規范化的管理。在具體的管理過程中，我們對于食堂管理工作應該積極落實到每一位責任人身上，制定具體的崗位細則和管理范圍，盡量不要出現身兼數職的現象。合理安排勞動力，使人盡其用。
比如，根據教育局相關制度規定，結合本校實際制定《食品采購工作制度》、《炊事員管理細則》、《大師傅崗位細則》等等。對上下級之間進行嚴格的管理，“不撞車”和禁止出現推卸責任“踢皮球”現象的出現。對于表現優異、盡職盡責的管理員給予物質和精神上的鼓勵，對于管理過程中出現懈怠、瀆職現象予以批評和懲罰，激勵食堂工作人員對于崗位工作的責任感。
2.加強監督管理
監督管理主要體現在幼兒園食堂工作人員對于每天的食材進行檢查，是否新鮮；營養搭配是否合理；工作人員是否各司其職；食堂工作氛圍。員工相處之間是否融洽等多個方面，發現食堂管理的不足并對其進行反饋。監管工作的順利進行一定程度上保障了食堂管理工作的有效性，使安全性得到落實和監督，也有利于不斷改進和完善食堂管理方式。
3.人性化管理
規范化管理也離不開人性化的管理，應積極提高幼兒食堂工作人員的幸福感，激發他們對于崗位的熱情和激情。如中秋節給食堂工作人員送月餅、幼兒園組織春游活動時應加上食堂工作人員，提高食堂工作人員的團結意識和凝聚力。
二、以“安全”為主，提高服務意識
“民以食為天，食以安為先”。農村幼兒園食堂工作人員應將“安全”這一觀念深入貫徹到自身思想觀念中去。
1.觀念引導
在農村幼兒園食堂管理工作中，我發現大多數食堂工作人員普遍存在飯只要能吃，煮熟的思想觀念。針對這一現象，我們應從觀念上引導工作人員深刻認識到食品安全的重要性，樹立有責任感的服務意識。如我園經常召開食品安全小會，由負責人播放近期出現食品漏洞、食品中毒事件的視頻，使員工通過直觀的畫面重視食品安全，提高食堂工作的認同感。
2.組織培訓
提高食堂管理人員的綜合素質是保證農村幼兒園食堂管理工作順利進行的主要因素。而食堂管理人員的綜合素質離不開培訓與學習。在管理過程中，幼兒園應該每一個月組織一次培訓，使食堂工作人員進行“再學習”，提高其服務意識以及自身素養，規范工作人員的操作過程和操作步驟。其中，應高度重視營養員的培訓工作，由于幼兒正處于長身體階段，較“敏感”和腸胃較為“脆弱”，因此營養員應不斷加強理論學習，提高菜譜的營養。如針對豆漿應避免和雞蛋同食這一常識，為了以防萬一，應避免在早餐供應時同時供應豆漿和雞蛋。
除此之外，由于食堂工作環境具有一定的危險性，應著重培養員工的消防意識，幼兒園應針對食堂工作人員進行消防演練，提高他們應對突發事件的能力。
三、食品把關，實施精細化管理
1.食材源頭把關
食材是否安全這一問題可以說是食堂管理工作中的重中之重。針對進購食材的外部網點，我們應對其不定期的巡視、“悄悄調查”這一方法，對其食材的存儲方式、加工環節嚴格把關。尤其是肉類食材的把關，查看肉類食材是否冷藏處理，謹防“死豬肉”等劣質豬肉；蔬菜類食材是否新鮮；油是否是地溝油等。對于采購網點的選擇，應按照嚴格的食品安全守則。
當新鮮的食材采購回來，管理人員對于食材的儲存工作也不容忽視，做好食材登記工作。在清洗、烹飪食物階段的流程、以及餐盤和用具的消毒進行嚴格的把控。每一位工作人員都應該擁有健康證，注重個人的衛生習慣，在烹飪食物時應戴好衛生帽和口罩，以防頭發不慎掉落等安全健康隱患。
2.衛生環境把關
衛生是否干凈不僅體現在食堂內部清潔，還體現在工作人員行為習慣是否衛生。在農村幼兒園食堂管理過程中，我們不僅做好餐具消毒，同時也應做好地面和灶臺的整潔；積極做好防蟲、防鼠、防蟑螂等預防工作，發現問題及時解決問題；不應讓閑雜人等和陌生人進入食堂。
四、家校合作，做好管理工作的反饋
當食堂必要的本職工作做好之后，不應安于現狀而應積極進行改善和升級。這個環節的進行則需要教師和家長的共同配合。首先，我們要站在教師的角度，可以采取定期問卷調查的方式。如半個月組織一次問卷調查，給教師一個提供建議的平臺，可針對食譜安排或者食量等各方面。當教師發現幼兒食用某種食物出現不適現象或者發找某些食品安全問題應積極反饋，促使食堂管理工作進一步深層次的完善。其次，站在家長的角度，我們應該組織食堂開放日，使家長代表有機會進入食堂觀察食品的存儲狀況、食物制作流程、餐具消毒過程等，使家長對幼兒園食堂工作充滿信任，同時我們也應自信的應對家長的各種檢驗。對家長的建議也應進行積極恰當的采納。
總言而之，農村幼兒園食堂管理工作關系到食品安全、后勤工作、師生健康等各個方面，因此具體管理過程中不容松懈和馬虎。積極引導工作人員應積極做好本職工作，完善食堂管理制度并嚴格督促執行，做好衛生管理。樹立全心全意為老師和幼兒服務的管理觀念，在保障安全的同時也為師生用餐提供一個健康的氛圍，使其“吃飽且健康營養”。
參考文獻：
[1]王緒池.呂亞非.學校食堂管理教程[M].重慶大學出版社.2010.
[2]余謀昌.環境教育與生態文明[J].環境教育，2014（18）.
幼兒園食堂健康管理制度范文第2篇
為了強化幼兒園的安全工作，增強師安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據教育局安全工作規定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將自查情況匯總如下：
一、教職工充分重視，提高思想意識。
成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。要求教師提高責任意識，增強安全常識，切實認識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理。
根據上級消防安全指示精神，幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進行排查，對電源、電線進行改裝處理，對教室內的插座進行“不用即封”處理，將墻面外漏的插座用膠帶封住，消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育，確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、晨檢、午睡值班工作情況管理。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作，防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待，不能有一點失誤。違反規定交接幼兒接送的要嚴肅處理，嚴格控制接送人員常規管理。對于未到園的幼兒，教師要及時做好家園聯系工作，并針對具體情況進行匯報，有異常情況應馬上請示上級領導，以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應盡職盡責，根據季節變化和幼兒具體情況做好保育工作，讓每個幼兒健康安全地午休。
四、食品衛生管理情況。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管，單獨存放，嚴格執行用藥、清理和管理制度。
五、幼兒學習活動玩具和運動器械情況管理。
結合本次自查活動，幼兒園對園舍、室內設施玩具，寢室用品，進行了一次徹底地檢查。對教具和玩具進行消毒和檢查，將不合格的玩具進行銷毀。室內桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修，徹底檢查了班級的物品擺放，消除了隱患。
六、幼兒安全常識教育情況。
幼兒教師結合課堂教學對幼兒進行安全知識的滲透，讓幼兒具備簡單的防火、防電、防水、防病、防騙常識，并利用接送幼兒的時候與家長進行溝通，讓家長配合幼兒園的教育工作。結合本次自查整改工作，我園在管理制度、校園設施、安全意識和安全措施等方面都進行了進一步的改進和完善。教師的安全意識也進一步加強，對各項安全工作和應急處理辦法有了更深入地了解，幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內健康、快樂地成長。
附：自檢情況：
1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經檢查符合安全要求。
2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。
3、幼兒在進出門時，有專人負責看護。
4、我園消火栓不符合安全標準。
5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危險建筑。
6、我園保健醫有從業證書。
7、幼兒食品的采購均有憑證，嚴格把好采購關。儲存、加工及留樣均按照標準嚴格執行。
8、食堂工作人員均持證上崗并定期體檢。食堂工作人員能嚴格執行定期消毒制度。食堂的建筑、設備與環境均符合標準。
9、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。
10、定期組織教職員工學習，提高個人素質，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。
11、幼兒園消防器材定期檢查，把消防知識貫穿到教育教學當中，為幼兒講解安全自救常識，增強幼兒的自我保護意識。
12、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安全工作當成頭等大事。幼兒園各個崗位都有明確的安全要求。把安全工作落實到每個人頭上，做到防范于未然。
13、制定幼兒食品衛生安全管理制度并嚴格按照制度執行。
14、事故及時報告制度、突發事件的應急預案均建立。
15、制定事故責任追究制度，一旦發生各類事故，依據制度執行，以確保每位幼兒及家長的利益。
16、制定幼兒接送制度，對不認識的人接孩子，老師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。
17、辦園條件符合有關規定，并持有教育部門頒發的辦園許可證。
18、現有的教職員工均持證上崗，無精神病史，是家長把幼兒送到園內放心
幼兒園食堂健康管理制度范文第3篇
一、認真做好幼兒園衛生安全工作
1．要從保障兒童身體健康和生命安全、保持幼兒園正常教學秩序、維護社會穩定的大局出發，充分認識這項工作的重要性、緊迫性和長期性。
2．要以認真負責的態度，采取切實有效的措施，把這項工作扎扎實實抓緊抓好，抓出成效。
3．要進一步完善幼兒園衛生防疫和食品安全工作責任制。
4．分管衛生工作領導要時刻關心幼兒園衛生防疫和食品衛生安全工作，及時協調解決好有關重大問題。
5、要建立衛生防疫與食品衛生安全領導小組，建立幼兒園食品衛生、保健室等衛生管理檔案。
6、完善衛生管理制度、檢查考核制度、責任追究制度、信息反饋制度，確定專職衛生管理人員。
7、明確責任人，將衛生防疫和食品衛生安全工作責任分解落實到具體負責人。
8、要加強衛生防疫與食品衛生安全的監控與指導。
二、加強管理，切實做好幼兒園飲食衛生、飲用水衛生安全工作
1、加強幼兒園的衛生防疫與食品衛生、飲用水安全管理。
2、嚴格執行《食品衛生法》等有關法律規章。
3、食堂工作人員上崗前必須進行健康體檢和衛生知識培訓。
4、食堂應設置獨立配餐間，落實消毒措施。
5、加強食堂衛生安全管理，保持食堂環境衛生清潔。
6、加強安全保衛，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間。
7、嚴防發生投毒事件；幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，建立采購臺賬。
8、加強幼兒園生活飲用水水源管理，做好生活飲用水凈化消毒，防止水源污染和使用不合格飲用水造成疫病傳播。
9、加強幼兒園教室的衛生管理與安全和衛生通風條件。
10、要明確相關責任與責任人，切實落實各項衛生防疫與食品衛生安全措施。
三、要完善幼兒園衛生安全事件報告制度
1、幼兒園發生食物中毒和傳染病流行事件，必須在2小時內向所在地區、衛生、教育部門報告。在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，要將該事件的和處理結果及時向上級主管部門報告。
2、貫徹預防為主的方針，防止幼兒園飲食衛生安全事故發生和傳染病流行。把公共衛生和食品衛生安全教育貫穿日常教學之中，使廣大家長熟悉幼兒所預防的常見傳染病以及預防食品衛生安全常識，培養幼兒養成良好的衛生習慣。
3、要積極組織廣大師生開展愛國衛生運動，認真組織校園日清周掃，保持良好的衛生環境。督促教職員工帶領幼兒積極參加體鍛活動，不斷增強體質，增強防疫抗病能力。
4、為預防控制傳染病的發生和流行，建立預防接種登記，并向家長發放衛生部門制定的預防接種宣傳單，告知家長帶幼兒到所在區進行接種。
5、要及時對存在安全事故隱患的教學、生活設施進行整改、消除事故隱患。
四、加強監督，嚴格責任追究制度
1、加強幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作的監督檢查。
2、相關管理人員要經常深入食堂、教室對衛生防疫與食品衛生安全措施落實情況進行巡查，對發現的問題，要及時處理和整改。
3、按規定，要經常性地對食堂、教學環境與生活設施進行自查，以便及早發現問題，把不安全因素消滅在萌芽狀態。
4、每周至少對本幼兒園食堂進行一次業務指導和檢查督促。
5、專項檢查或督導檢查結果要及時報告上級主管部門。
6、落實衛生防疫與食品衛生安全措施，嚴格控制幼兒園傳染病流行或食物中毒事件。
幼兒園食堂健康管理制度范文第4篇
迎來了2021年的新學期，在這一學期中，學校后勤人員要做好工作計劃，竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。今天小編整理了學校后勤人員工作計劃最新5篇供大家參考，共同閱讀吧!
學校后勤人員工作計劃1后勤工作是學校整體工作的重要方面，是學校一切工作展開的重要基礎。特別是在“一費制”的實施，現實經費十分緊張的情況下，學校要生存，整體要發展，加強后勤工作就顯得十分重要。現制定后勤工作計劃如下。
一、指導思想
以學校工作計劃為指導，以教育教學為中心工作、服務師生工作和生活為宗旨，以開源節流、勤儉持校為工作的出發點。進—步解放思想，立足于學?，F實，著眼于長遠發展，堅持原則，開拓創新，為教育教學提供充足的物質基礎和有力的后勤保障。
二、常規性工作
認真學習有關方針、政策及學校的各項規章制度，提高業務水平和管理能力。認真制定工作計劃，各項工作按計劃的制定和逐步推進。根據每年級、每班人數做好課本、簿冊發放工作。對外處理好有關外事聯系、接待工作。繼續加強對食堂的監督力度，合理拾配菜肴，保證飯菜的質量，提高滿意度，力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。
對內堅持每日巡視校園至少一次，對學校安全、綠化、衛生、校舍、設備等加強管理，對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，在最短的時間內維修。每月兌現班級、寢室、處室等財產損壞賠償制度。
三、工作方案與任務
(一)完善財務工作
1、認真理財，做到帳目清楚、規范、公開。
嚴格履行財務手續，做好各種帳目，并定期向教師公開學校財務運行情況，自覺接受上級主管部門審查和全校教師監督。規范收費，確保各項資金按時足額到位，決不超標準收費，不搭車收費，并于開學報名時公開各項收費標準，自覺接受社會監督。
2、合理開支，確保學校各項工作正常運轉。
學校生產性開支由相關處室提出方案，由校長審批，學校統一購買。嚴格控制非生產性開支。學校重大開支須提請學校校委會討論通過，報學校領導審批。
3、明確職責，嚴格手續。
學校各項開支報銷發票時，必須執行如下程序：當事人簽證，主管領導核實，校長同意方可報銷。杜絕先斬后湊，無計劃開支。絕對堅持校長“一支筆”審批制度。強化學校資金管理，控制學校資金外流，學校資金不挪用，不借出。針對學校面臨生存與發展，同時還要逐年償還債務。
(二)財產財物
1、進一步完善購物、保管、維護、使用等財產保管制度，做到賬賬相符、賬物相符，同時做到手續規范、票據齊全。
并抓好庫存物品的管理，做到物品放置有序、防火防盜。常用物資要適量庫存，以備不時之需。學校財物實行“誰使用、誰保管、誰負責”的管理制度，領物登記簽名，還物消號，防止財產流失、損壞。
2、教室、寢室、辦公室、食堂財產由各班主任、科室負責人落實責任。
每期開學時維修、登記，采取一月一查一記載，由后勤牽頭，對有關問題及時處理，損壞、遺失公共財物的由各負責人及時賠償或維修，否則將加倍處罰。維修采取自購工具，校園的簡單維修由門衛同志負責、寢室的由任老師負責。處室、實驗室財產、教學用品、圖書室財產均由各負責人落實責任，要有一式兩份的登記冊，一份交學校存檔。一切物品不得隨意借出：損壞或損失均由各責任人負責。
3、學校財產自然損壞、損失的由財產保管員寫出書面報告，由總務處核實，報校長審定可登記注銷。
寢教室財產開學初清點到班，包管一年，門窗、玻璃、黑板屬人為損壞的，照價賠償或購買、修理還原，學年結束，班主任會同學校清點。學校所發物品，學年結束清收，爭取循環使用。
(三)加強校園規范化建設，不斷改善辦學條件
在基礎建設方面，本年度的努力方向是徹底廉價采買。在校園綠化管理方面，鞏固現有成果，加大管理力度，確保校園舒適清爽。本著少花錢，多辦事，辦好事的原則，實事求是，注重實效，不斷提高校園文化品味，優化育人環境。定期檢查維護學校電路、用電設施、校舍安全，及時消除安全隱患。
四、開創性工作
努力營造優美的校園環境，加強對樹木、花草的栽培與管理。加強樓內、校園內的環境衛生管理，著力創造良好的育人環境，進一步凈化、綠化、美化校園。加強服務意識，加強與其他部門的溝通，力爭精細化管理。
校務辦后勤工作是比較繁忙的，很多事情因其他部門的工作開展或改變而要做出相應的調整。總之，本學期后勤辦要緊緊根據學校的實際情況努力為學校的教育教學第一線提供優質服務，保障學校各項工作的有序開展。
學校后勤人員工作計劃2我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內各位領導、老師的工作。會盡自己的所能把幼兒教育好，讓幼兒有一個健康快樂的成長環境是我們的宗旨。以下是我幼兒園后勤工作計劃：
一、做好幼兒園財務工作計劃
1、堅持勤儉辦園，合理利用有限資金，為幼兒園辦實事，辦好事。
2、做好學年度的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務制度和財經制度。
3、嚴格財務制度，分工明確，一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行，每張發票都必須由園長簽字，每學期對財務賬目審查一次。
4、會計堅持每月上報結算報表，使園長能掌握資金情況，合理安排資金。
二、事務工作方面
1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據本園的特點，做好各班的教學用品和環境布置材料。
2、做好幼兒園的維修工作，經常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室經常消毒。
并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關心幼兒生活，辦好食堂。
(1)要經常深入食堂檢查工作，要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度，全心全意為師生服務。
(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯，做到營養搭配，價廉物美，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。
(3)做好開水的供應工作，充分利用各班的茶水桶，讓幼兒隨時喝水。
(4)搞好食堂的衛生工作，生熟分開，杜絕一切不衛生因素，培養幼兒良好的進餐習慣。
三、搞好園舍建設
1、管理好花木、草坪、果園。
在草坪成長期，要保護好草坪，讓其生長好，同時要加強施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強幼兒園的衛生環境管理。
整個校園內外分工到人，各活動室由班主任教師負責，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區無雜草。
學校后勤人員工作計劃3轉眼間迎來了新學期，在這一學期中，我們全體后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排計劃如下：
一、食堂管理及食譜制訂
食堂人員都要按規定操作，廚師上崗操作時需戴帽子、帶口罩。在現有的消毒設施下，進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環境衛生與安全。
食堂要把好食品關，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養均衡，及時調整伙食，要經常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規范。
二、完善園舍設施
為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環境各活動場所，本學期還將對原來的玩具進行適當的修理，另外，對園所內各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內環境衛生，要實行片區包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。
三、把好財務管理質量
財務人員要嚴格執行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領用清楚，使財務制度更加完善起來。
四、其他工作
1、配合幼兒園各項活動，做好后勤工作
本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關事誼聯系等都要滿足活動的需求。
2、提高后勤隊伍素質
為了提高后勤隊伍素質，更好地為幼兒服務，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業務工作，不斷改善服務質量。
3、重視安全教育工作
為進一步做好安全教育工作，加強管理，切實加強對安全教育工作的領導，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統，使家園聯系更方便。幼兒園每天還必須做好常規安全工作檢查，以便能及時整改。
總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經驗，更好地健全后勤制度。
學校后勤人員工作計劃42021年又是一個新的起點，我們后勤工作將以“服務育人”為宗旨，以“安全工作”為重點，進一步強化后勤隊伍建設、制度建設，加強安全工作，加強學校的財、物管理，規范后勤管理，保證服務質量，為學校的教育、教學工作提供強有力的后勤保障，努力構建和諧學校，爭創一流工作業績。具體工作計劃安排如下：
一、指導思想
遵循學?？傮w工作思路，本學期我們后勤工作將以“服務育人”為宗旨，以“安全工作”為重點，進一步強化后勤隊伍建設、制度建設，加強安全工作，加強學校的財、物管理，規范后勤管理，保證服務質量，為學校的教育、教學工作提供強有力的后勤保障，努力構建和諧學校，爭創一流工作業績。
二、工作重點
1、完善后勤制度建設，提高后勤服務意識。
2、抓好后勤常規管理，保證后勤服務質量。
3、提高安全防患意識，做好后勤安全工作。
4、加快學校硬件建設，推進校園環境建設。
三、工作措施
本學期后勤部門修訂完善后勤規章制度和崗位職責，出臺《平坦街小學后勤管理細則》，內容涵蓋學校后勤管理的全過程，涉及到校產、校舍管理制度、財務制度、校園安全及門衛管理制度、校園環境衛生制度、維修制度等等，讓后勤管理規章制度成為學校后勤工作的行為準則，為我校后勤工作的規范化、制度化、科學化提供了堅實的保障。嚴格按照規章制度辦事，請假要履行請假制度，上班期間不能做私活，不能看電視，不能脫崗，不能替班。我們實行巡查制度，做到一日三巡，查門衛值班記錄、查公物、查安全，做好巡查記錄，及時反饋巡查內容。為了落實崗位職責，我們科學制定了一日工作流程，實行工作流程管理，并輔之以工作日記制度和巡查制度。
1、通過人心管理，來樹立師生利益至上的服務觀。
通過人心管理來激發人的潛能，激發其工作熱情，強化自覺服務意識，變后勤為先行，牢固樹立服務師生，服務教學，服務學校、服務學校發展的思想。
2、強化人文服務意識，倡導微笑服務師生。
在工作中做到：維修人員要發揚腿勤手勤的精神，做好常規工作和臨時工作;財會人員對待教師的咨詢、報銷款項要熱情接待，耐心解釋，使教師對自己的收入情況心明眼亮。校車司機要增強服務意識，保持良好車況，給領導、師生出車都要做到及時，主動，熱情。財產保管員在教師領物核實財產中熱情，及時，讓老師滿意。
四、加大安全督查力度，確保校園安全穩定
1、強化門衛責任，確保校園安全。
門衛工作直接關系到校園的安全工作，本學期我們將嚴格門衛制度，對門衛工作要從嚴要求，定期抽看他們填寫的一日工作流程和來客登記簿，定期組織他們學習門衛管理制度、校園治安管理制度、外來人員管理制度、保安工作職責，平時大小門管好把嚴，確保除本校職工外，其余人員進入校園必須履行登記手續，無關人員一律不得進入校園，在校時間學生出校門，要做到門衛、學生、班主任、家長四見面，嚴禁機動車輛進入校園。
2、加強夜間值班，值班人員按時到崗，不能替班，不能脫崗，加強巡視，有安全問題及時與領導聯系。
3、加大對校產校舍的定期及日常的檢查力度。
校舍安全隱患排查組(所有中層以上領導)堅持每月一次對學校的校舍、用電線路、排水系統、體育設施等進行徹底清查，對發現有安全隱患做及時徹底的維修、排除并做好記錄。后勤管理人員每天早晨到校親自深入到第一線，查看教學設施是否正常。
4、每周對飲水機重點檢查一次，定期加鹽除垢，強化飲用水的消毒把關，保障師生的飲水安全。
5、規范晚間外來車輛存放管理，簽訂動車車主簽定交通安全責任狀。
五、嚴格后勤常規管理，細化管理環節，不斷提高服務質量
總務處堅持每月一次的后勤工作例會，每周一次的后勤管理人員例會制度，總結部門得失及時落實整改。明確階段性任務，協調內外事宜，完善日常服務，使后勤工作不拖、不推、保質保量完成各項工作。
1、嚴肅財務紀律，合理使用資金。
3、維修及時，認真做好后勤保障工作。
4、節能減排，降低后勤保障運行成本。
5、凈化綠化美化，營造優美校園環境。
6、配合學校搞好本學期的各項教育教學工作活動，以及完成臨時的應急工作。
六、加快硬件建設，實施校園維修工程
為改善教師和學生的學習條件和辦公環境，我們將積極向上級部門溝通，加快硬件建設，實施校園維修工程。根據計劃，本學期學校環境建設工作還要完成以下幾個重點工程：
1、南小二樓的維修工程
2、線路老化更換、校園粉刷，欄桿加固，門窗更換。
3、廁所拆除重建。
4、監控系統安裝。
學校后勤人員工作計劃5在學校后勤工作中，我始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。特制定后勤工作計劃如下。
一、做好計劃
根據學校教育事業的發展，研究制定并組織實施全校后勤的發展及服務需求規劃、有關政策措施及規章制度。負責制定學校各類維修計劃，受理校內各種維修項目的申請經費預算和任務。根據學校下達的年度預算，及時采購各類辦公用品和其他所需物品，保管、配發，努力做到勤儉節約。負責學校環境、綠化、衛生保潔等工作的監督與規劃管理。負責水、電及其他物品的檢查維修上報，及時解決存在的問題。
二、加強建設
1、加強隊伍建設
加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規，學習教育教學理論，提高后勤人員自身素質;通過學習現代技術和先進管理經驗，掌握一定技能，提高服務水平;通過加強思想政治教育，創優質服務，樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優質的服務。進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。完善“每日巡視制度”，總務處對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設
本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結經驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。進一步完善校產管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。完善物品采購制度，根據采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設
切實加大對校園環境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。創造條件，加強醫務室工作，使衛生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實。
三、重點抓好學校安全工作
高度重視安全衛生防范工作，充分發揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。加強安全、衛生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養成與內化，讓安全與衛生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
經常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發現問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。協同德育處，加強學生騎車、候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。認真負責地做好各項后勤(門衛、衛生保潔、食堂、校舍)常規管理工作。
四、重點抓好校舍、校產管理工作
進一步完善學校校產管理制度，增強師生對校產的愛護意識。完善校產維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。加強對校產校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產校具、設備、圖書進行清點登記，責任到人。嚴格校產管理制度化、規范化，充分發揮教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
切實加強活動室的管理，充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為學校節約一滴水，一度電，一分錢。建立執行請購、審批、報銷、領用制度，規范物流過程控制，強化行政倉庫管理。倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。
五、重點抓好食堂管理工作
認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。依據食堂管理制度，加強食堂工作各環節的管理與監督。并根據實際情況不斷健全食堂管理制度、規范各項操作程序。加強檢查監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度，衛生情況、伙食的數量和質量、就餐情況、發現問題及時表揚先進，批評后進。
幼兒園食堂健康管理制度范文第5篇
一、幼兒安全事件的起因
幼兒園安全管理工作要想取得實質性成效，就必須要找到問題的源頭，這樣才能從根本上消除幼兒園的安全隱患，避免人身傷害事件的發生。
（一）幼兒年齡小，自我保護意識與能力差
幼兒園所面對的是3―6歲的幼兒，正處于長身體的重要階段，身體器官比較嬌嫩，神經系統比較脆弱，同時運動水平低、協調性差，識別危險與保護能力差。而幼兒活潑好動，好奇心強，喜歡參加各類活動，但又不能預見各類行為所產生的后果，大腦不能對外界的變化作出即時的反應，因而在學生參與活動的過程中極易發生身體傷害。如幼兒在參與集體活動時，可能會發生一些身體碰撞而造成一些身體上的傷害，或是在玩玩具的過程中手中的玩具也可能會成為傷害別人的工具，這些都不是幼兒故意為之，而是由于自身年齡的限制，生活經驗不足，識別能力差，保護能力差而容易發生安全事故。
（二）幼兒園安全管理制度不健全、設施不完善
1.幼兒園管理制度不完善。正所謂沒有規矩不成方圓。管理制度是對幼兒園教育教學的一種監督，更是對幼兒安全的一種保護。但一些幼兒園由于管理制度不健全、監督不力而造成幼兒安全事故的發生。如幼兒園降低食品安全標準與食堂衛生標準而導致學生食物中毒、腹瀉等。
2.幼兒園設施不完善。如臺階過高、樓梯過窄，戶外玩具直接安放在硬的地面上，幼兒的玩具放置在較高的位置，室外活動場地內有障礙物等存在安全隱患，如果是成人會注意而杜絕安全事故發生，但對于幼兒來說卻是最大的安全隱患。
（三）幼兒園工作人員安全意識不強。
1.教師體罰或變相體罰。盡管上級部門明文規定嚴禁教師體罰或變相體罰幼兒。但是在現實生活中這種事情依舊時有發生。如有的幼兒上課說話、吃東西，教師罰幼兒站在教室外，而幼兒一般不會乖乖聽話，站在室外，沒有其他人員的監管與看護，他們往往會被周圍事物吸引，隨意走動而容易發生意外。
2.教師責任心不強。一些教師責任心不強而致幼兒于安全隱患之中。如在幼兒進行戶外活動時，一些教師聚在一起聊天，而讓幼兒隨意玩耍，而容易發生幼兒搶奪玩具或是因擁擠摔倒等。
二、幼兒安全事件的防范措施
（一）幼兒園要建立完善的管理制度
1.組建一支管理隊伍，完善管理體系。建立以園長為首的幼兒園安全管理隊伍，協調好各部門人員，明確分工、責任分明，要將具體的制度落實到具體的教學活動中，明確崗位責任制，做到事事有人管、時時有人管的完善管理體系，切實做到幼兒園安全管理工作無死角。
2.建立衛生保健制度，做好健康檢查工作。（1）生理健康，建立幼兒健康檔案，定期對幼兒進行健康檢查，對幼兒不同階段的身體發育做分析與評價，并及時通報家長，同時要關注幼兒的心理，這樣才能利于幼兒的健康成長。（2）衛生安全。要定期對幼兒的活動場所進行消毒，對患病幼兒進行隔離，定期開展疾病防治工作。同時還要關注食品安全，注意食堂衛生條件，工作人員必須具有健康證，嚴把采購關，杜絕不安全食品流入園內，以此來確保幼兒的食品安全。
（二）幼兒園工作人員要排除園內安全隱患
幼兒園要深入貫徹落實幼兒教育法的規定，建立完善的安全防護措施，全力排除園內的安全隱患。如嚴禁使用有毒有害材料所制作的教具、玩具以及一些日常生活用品;幼兒園要為不同階段的幼兒配備適合幼兒的桌椅板凳、玩具與學習用品等;電源插座等要安放在幼兒夠不著的地方;各類活動器械的配置要合乎標準，并要定期檢查。
要將全園的工作人員調動起來，共同排除隱患，同時還要做到對教學用品、玩具、活動器械等進行定期的檢查與維修，以確保幼兒安全，為幼兒營造一個安全的生活與學習環境，讓幼兒在教師的組織與指導下快樂而安全地活動。
（三）增強幼兒自我保護意識與自我保護能力
幼兒是中心，加強幼兒園的安全管理工作不僅需要教師的努力，更需要幼兒自身具備較強的自我保護意識與能力。為此在日常教學活動中教師要滲透一些自我保護的方法與技能，讓幼兒意識到自我保護的重要性。我園開展內容豐富、形式多樣的安全教育活動，如獨自一人在家，遇到陌生人敲門怎么辦？身邊物品著火時怎么辦？活動中身體受到傷害時如何處理？等等。讓幼兒將這些安全知識與日常生活結合起來，進行真實而生動的表演。這樣幼兒參與的積極性更高，更能引起幼兒的重視，并形成自覺行為。同時教師也可以用攝像機將幼兒表演全過程拍攝下來，制作成微課，這既是對幼兒的鼓勵與表揚，同時也可以成為最好的教學資源。這樣自然就可以讓幼兒掌握必要的安全保健常識，能夠學會保護自己。
（四）增強園內工作人員的責任心
教育說到底是人對人的教育，尤其是對于幼兒來說，教師在整個安全教育中起著非常重要的作用。為此幼兒園要重視教師素質的提高，增強園內工作人員的責任心。首先，加大宣傳力度，讓工作人員意識到安全教育的重要性。幼兒園可以通過專題講座、宣傳欄、新聞報道等來加大宣傳力度，讓教師意識到安全教育活動的目的與作用，增強教師的安全意識與責任感，這樣教師才能盡責盡職地做好本職工作，保證園內幼兒安全。
其次，嚴格執行制度，確保幼兒園教育教學工作順利展開。傳達室人員一定要堅守崗位，禁止閑雜人員進入園內;嚴格執行幼兒接送制度，入園時由家長交到教師手中，離園由教師親自交到家長手中。
