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幼兒園食堂學期工作計劃

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幼兒園食堂學期工作計劃

幼兒園食堂學期工作計劃范文第1篇

20xx幼兒園后勤工作計劃(一)上學期,我園后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標,團結一致,為幼兒、家長提供優質的服務。通過總結與反思,我園后勤組制定新學期工作目標。力求新學期有新的改變,更大地提高,為幼兒、家長、教職工提供一流服務。

一、積極探索,與時俱進

1、加強學習,提高素質,增強自信。

2、促進學習交流、互動,樹立求知意識,善于學習、勇于創新。

3、團隊合作,主動參與優質服務的行列,用心去做,用心體會。

4、向書本學習,向同事學習,向自己學習,在學習中積極探索。

5、促進“四個學會”,即學會學習,學會做事,學會合作,學會生存。

6、有計劃、有目標,主動地工作,克服消極心態,樹立積極態度,與全園的工作保持一致。

7、每個人寫好工作計劃,學期工作總結,做好讀書筆記。

二、重視安全、保衛工作

1、繼續做好檢查全園安全工作。

2、食堂每天做好餐用具的消毒,食物的驗收,幼兒的用餐留樣,并做好登記。

3、食堂繼續做好下班前的各種檢查,人離門鎖,防止外人進入。

4、食堂做好各種機器的安全操作。

5、司機做好汽車的保養與行車安全。

6、門衛盡快熟悉新生與家長,堅守崗位,按時關鎖大門,繼續做好來訪者的登記與詢問。

7、門衛每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規檢查。

三、各部門日常工作要點

1、庫房管理與采購

1)購置和發放新生床上用品、書包、服裝等。

2)做好開學前,班級衛生用品、辦公室用品的購進與發放。

3)每月做好固定資產的對帳和盤存工作。

4)維修各班級的壞床、壞椅等工作。

5)投放沙池玩具、體育器材。

2、維修工作

1)開學前擺放好幼兒活動場所各種體育器材,整理好體育用品房器材。

2)每周一認真做好活動場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作。每天整理和檢修體育用品房器材,保證體育器械的安全性。

3)每月初對班級與辦公場所的電扇進行一次全面的檢查與維護。

4)每周對食堂煤氣用具、煤氣管、電器設備、門窗,進行一次全面的檢查修理。

5)每月檢查一次門窗,發現問題及時處理。

6)每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設施,發現問題立即維修。

7)進入夏季前清洗空調,放好各處遙控器,學期結束負責收撿公用遙控器。

8)定期給所有電腦升級殺毒。放假前檢查教師辦公電腦及電源的關閉。

3、財務工作

1)做好新生的各種收費及班級的雜費收繳。

2)每月按時公布伙食盈虧帳。

3)按時發放各種工資、獎金、津貼。

4)做好各班幼兒的請假登記及伙食費退費工作。

5)做好每月的財務報表上報工作。

4、食堂工作

1)每天做好室內外、餐廳的整潔。

2)根據幼兒飯量的大小、分餐與開餐的先后,安排分餐;注意飯菜的保溫。

3)學期結束前清點餐用具。

4)食堂重地嚴格禁止非工作人員入內。

5、門衛工作

1)種好種植園地和綠化植物,定期施肥剪枝。

2)做好體育角的管理工作。

3)每天做好責任區的衛生工作。

4)每天放學后整理操場,大廳的玩具、物品。

20xx幼兒園后勤工作計劃(二)上學期,后勤各崗位圍繞幼兒園的工作目標,團結一致,為幼兒、家長提供優質的服務。通過總結與反思,我制定了新學期工作目標。力求新學期有新的改變,更大地提高,為幼兒、家長、教職工提供一流服務。

(一) 做好幼兒園財務工作計劃,做好財產、財務管理工作:

1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用資金,為幼兒園辦好實事。

2、嚴格財務制度,分工明確,一切財經支出都必須在園長的統一安排下進行,每張發票都必須由園長簽字,每月對財務賬目審查一次。

3、任何的費用報銷都必須在三日內找園長簽字,當月的費用當月報銷。

4、堅持每月上報結算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

(二)事務工作方面

1、及時做好統計下學期需要添補的教學用品、辦公用品和教玩具的采購數量工作

2、做好幼兒園的維修檢查工作,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。對于自己修不好的可以請家長來幫忙維修。

3、做好幼兒園的衛生保健工作,各班生活老師要配合保健老師做好工作,對幼兒的玩具、被子和用具經常消毒,

4、關心幼兒生活,辦好食堂。

(1)要經常檢查食堂工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。

(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心

(3)做好開水的供應工作,應設置專用開水房讓幼兒和老師們隨時都能有水喝。

(4)嚴格搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生食品進入廚房,經常深入班級,聽取意見,確保幼兒的伙食情況。

5、種植園地和綠化植物的管理:要求各班級都要有塊種植地,可以種些好管理的果樹,幼兒園內的花草,樹木要做到四季常青,四季花香,教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。

6、加強保育員隊伍的管理

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員的培訓,每周進行一次保育會:針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第2篇

一、保教及園本培訓工作

開學初,讓每位教師結合園保教工作計劃根據各班幼兒年齡特點制定各班保教工作計劃,科學的設計周活動安排和游戲活動載體。園領導每周對各班的保教活動進行檢查。定期開展保教活動聽評,教師之間取長補短、相互學習、共同進步。雖然我們幼兒園分配的老師都是這幾年的特崗教師,也都是學前教育專業畢業,但我們絲毫沒有松懈對教師的培訓。我園根據實際制定培訓工作計劃,要求每位教師積極參與到教研活動中,每周開展一次教研活動,本學期我們加大園本培訓力度,每周二、周四下午幼兒離園后從舞蹈、手工、簡筆畫、電子琴等方面對教師進行培訓。每個月底進行技能考核,通過這些活動的開展,提高了教師的業務水平。

二、安全工作

首先我園成立了安全領導小組,建立健全安全制度,落實了安全檢查責任人,將安全管理工作列入獎懲考核制度。其次加強對安全設施進行檢查,登記維修。如定期對全園大型玩具、電路、電器、廚房設備、消防設施、幼兒活動場地,進行定期檢查,徹底消除隱患;再次加強幼兒午休、重點時段的值班、門衛管理實行進出來訪登記制度,把好幼兒接送關,開學初我園制定幼兒接送制度,和家長簽訂安全接送協議書,確保幼兒安全。

另外,我們要求各班定期對幼兒進行安全教育并學好班級安全周記,我園利用安全手抄報、安全宣傳畫等對幼兒進行安全教育,本學期我園開展安全應急演練2次,提高教職工及幼兒自我保護意識和能力,最大限度地杜絕不安全事故的發生。

三、家園共育

為了使家長了解我們的工作,爭取家長的理解與信任,本學期我園召開家長開放日、親子游戲活動2次與全園家長進行溝通,讓家長了解幼兒在園的表現以及我園平時開展的各項工作。要求家長做好幼兒在家的教育,達到家園共育,使幼兒健康快的成長。

四、食堂管理工作

我們嚴格執行食堂各項制度,把好食品的采購、驗收、烹飪等各個環節的安全衛生關。嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。本著衛生、安全、富有營養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給幼兒。在工作中,始終把食品安全放在首位,保證飯堂的干凈衛生,做的食物新鮮安全。一絲不茍地做好消毒、留樣工作。努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第3篇

1、制訂幼兒園安全工作管理體系。

幼兒園將繼續建立健全由園長為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組。開學初,將利用集體會議,重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作領導組成員名單,和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責任狀。明確職責,落實措施,扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位,確保幼兒安全

幼兒園將利用各種途徑,對幼兒和家長進行安全知識的宣傳,特別是加強交通安全宣傳。本學期我們將制定值日教師安排表,明確責任,保證幼兒的安全。保健老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、四查,及時消除安全隱患,發現問題,及時上報,做好來賓的登記工作,定時開關門,嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學活動、游戲活動,對幼兒進行淺顯的安全常識教育,提高幼兒的安全意識和自我保護能力,防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設施的安全。確保教學活動的正常開展。

3、加強飲食衛生安全管理

認真貫徹“健康第一,預防為主”的方針。定期召開食堂職工會議,對后勤人員加強衛生知識的培訓。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒制度,嚴格實行生熟分開,定期檢查各項設施的完好情況。組織教職工的健康體檢,嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務工作。

4、加強對公共場所消防安全管理

定期檢查滅火器材,經常檢查用電線路是否完好,電器設備安裝是否符合規范要求,凡有安全隱患立即更換或糾正。

5、加強園內安全檢查和自我排查

幼兒園食堂學期工作計劃范文第4篇

(1)食堂管理及食譜制訂。

首先,食堂人員都要按規定操作,廚師上崗操作時需戴帽子、帶口罩。在現有的消毒設施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環境衛生與安全。另外食堂要把好食品關,堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養均衡,及時調整伙食,要經常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規范。

(2)完善園舍設施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環境各活動場所,本學期還將對原來的玩具進行適當的修理,另外,對園所內各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設施檢查,對于園內環境衛生,要實行片區包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。

(3)把好財務管理質量。

財務人員要嚴格執行財務管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領用清楚,使財務制度更加完善起來。

(4)配合幼兒園各項活動,做好后勤工作。

本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應、有關事誼聯系等都要滿足活動的需求。

(5)提高后勤隊伍素質。

為了提高后勤隊伍素質,更好地為幼兒服務,另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業務培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業務工作,不斷改善服務質量。

(6)重視安全教育工作。

幼兒園食堂學期工作計劃范文第5篇

一、事務工作方面:

1、及時做好教學用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據本園的特點,做好各班的教學用品和環境布置材料準備。

2、做好幼兒園的維修工作,經常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衛生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室進行消毒。并做到消毒有記錄,各班教師要配合保健老師做好工作。

4、關心幼兒生活,辦好食堂

(1)要經常深入食堂檢查工作,要求嚴格執行食堂工作制度和衛生制度,全心全意為師生服務。

(2)幼兒每天早餐、中餐、午點做到熱菜熱飯,根據幼兒身體需要做到營養搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好幼兒飲用水的供應工作,讓幼兒隨時能喝水。

(4)搞好食堂的衛生工作,生熟分開,杜絕一切不衛生因素,培養幼兒良好的進餐習慣。

三、搞好園舍建設,創設優美環境也是幼兒園后勤工作計劃的重點。

1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的一草一木。園內無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

2、加強幼兒園的衛生環境管理。整個校園內外分工到人,各活動室由班主任教師負責,做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區無雜草。

四、加強保育員、廚房工作人員隊伍的管理。

(1)、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓,學習討論工作職責,針對本園實際問題,開展互幫互學,談體會等活動。

(2)、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢,做到持證上崗。

五、加強膳食管理。

(1)、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

(2)、嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個人衛生做到“四勤”,堅持換好工作服再進入加工間工作。

(3)、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時由專人負責食品的驗收和取樣工作,所留樣品標明日期,并保存在冰箱中小時。

(4)、提前到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時,更注意該定點商店(點)的信譽和是否有辦理經營、衛生管理方面的相關手續,并與定點商店的相關負責人簽訂合同。

(5)、把好采購―加工―分發―食用的每一個環節,把幼兒的健康和安全入在首位,堅決杜絕偽劣變質的食品流入幼兒園。

六、做好創安工作

(1)、強化全體教職工的安全意識,切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護的內容。提醒幼兒注意餐點和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。

(2)、提高幼兒生活學習環境的安全系數。每班定期對教玩具進行自檢,排查不符合安全的教玩具,請專業人員定期檢修園內的水電和消防設施,對戶外的中大型玩具器械進行保養、消毒,避免意外事故發生(七)七、衛生保健工作

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