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為普及食品安全科學知識,宣傳食品安全法律法規,增強教育系統廣大師生對食品安全的參與意識,切實提高全市教育系統食品安全水平,根據上級有關文件精神和食品安全宣傳周活動實施方案的要求,特制定本方案。
一、指導思想和基本要求
堅持教育為本,求真務實,全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發廣大青少年學生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。
二、實施范圍
全市各級各類學校
三、活動時間
6月17日至6月23日
四、宣傳主題
五、宣傳內容
宣傳食品安全科普知識及有關食品安全的法律法規知識
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期黑板報。
4、上一節健康教育課。
5、開一次主題班會。
七、工作要求
1、加強組織領導。各級各類學校、幼兒園要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領導,精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學校食品安全水平。
2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認真組織實施,確保教育活動取得實效。
3、總結活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結,完善活動檔案,形成書面總結報告,于6月30日前將總結報教育局安全科。
一、建立組織機構,保證“食品安全宣傳周”活動的正常開展。為加強“食品安全宣傳周”活動的組織領導,教育局成立“食品安全宣傳周”活動領導小組,局長任組長,其他班子成員為副組長,局機關各股室負責人、各校區、縣直屬中小學幼兒園校長(園長)為成員,指導學校“食品安全宣傳周”活動的開展。
二、召開學校綠色環保食堂觀摩會。為進一步加強學校食堂食品安全管理,不斷提高食品安全管理水平,8月8日,縣教育局在隆化縣第二實驗小學組織召開學校食堂食品安全現場觀摩會。縣教育局領導班子成員,各校區校長、有食堂的縣直學校和民辦學校校長及食堂經理共計70余人參加了現場觀摩培訓會。
觀摩活動結束后,縣教育局局長張立華就下一步如何做好學校食堂食品安全管理工作提出三點要求:一是各學校要堅持樹立以學生為本的教育理念,把學生的飲食安全作為各項工作的重中之重,采取有力措施,扎扎實實,一絲不茍抓好落實;二是各學校要加大投入,加強和完善各種硬件設施,改善提高后廚加工和就餐條件;三是要進一步完善和落實學校食堂各項規章制度。
為了保障校園食品安全,進一步加強學校食品安全宣傳教育工作,增強學生自我保護意識,營造良好的校園食品用品消費環境。深入貫徹落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》、《藥品管理法》等法律法規,提高廣大師生食品藥品安全意識和預防、應對風險的能力,確保學校食品藥品安全和師生身體健康,根據(長食藥安辦【2018】11號)要求,制定本方案。
一、活動目標
圍繞“開學第一課
食品藥品安全進校園”這一主題,結合中小學生的認知特點,通過開展豐富多樣的、中小學生喜聞樂見而又樂于接受的主題教育實踐活動,普及食品藥品安全相關法律法規與科普知識,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監管責任,強化校園及周邊食品藥品安全監管,促進師生養成科學的食品藥品安全消費理念,提高食品藥品安全意識和預防、應對風險的能力,保證廣大師生的飲食用藥科學、安全,實現“一個學校教育一批學生,一個孩子帶動一個家庭”的效果。
二、活動安排
(一)開學第一天活動
1.學校組織各班級統一播放《開學第一課
食品藥品安全進校園》科普宣傳視頻。
(鏈接:pan.baidu.com/s/1hhLa3xLNPi7dWPpGODs9Ag;提取密碼:235k)
2.學校辦1期食品藥品安全宣傳專欄。
3.學校利用廣播站、黑板報、電子顯示屏等多種媒介播放食品藥品安全知識和創建國家食品安全示范城市宣傳標語(附件1)。
4.發放《致全市中小學生及家長的一封信》(附件2),并做好回執收集存檔工作,原則上每個學生1份。
5.
統一印發《食品藥品知識少兒繪畫讀本》,市食藥監局統一印制1萬份,配套部分由縣教體局會同縣食藥安辦印制發放。
6.在雙鳳明德小學開展現場宣傳或舉辦1期食品藥品安全科普知識講座。
(二)長效宣傳活動
1.通過多形式、多層次、課內與課外相結合的宣傳方式,著力提高國家食品安全示范城市創建的師生知曉率和參與率,形成良好的創建輿論氛圍。
2.每個班級每學期至少開展2次以“食品藥品安全”為主題的班會。
3.對教職員工每學期至少開展2次食品藥品安全知識培訓教育活動。
4.利用黑板報、校園網、廣播站、LED電子屏、宣傳欄等載體,經常性播放創建宣傳標語、公益廣告和食品藥品安全科普常識。
5.提供學生就餐的學校,組織學生、學生家長參觀1次學校食堂操作間,使就餐學生及家長直觀了解學校食堂食品安全工作,提高學校食堂食品操作透明度,接受社會監督。聽取家長及學生的意見和建議,提高食堂管理水平。
三、成立領導組
組
長:陶勇
副組長:高圣玉
鄭義倫
組???員:各學校校長
學校食品安全進校園活動督導小組要迅速組織相關人員制定實施方案,確保在制度層面讓食品安全進校園活動有章可循。
2、強化食品安全日常工作的開展。以各項食品衛生制度落實為重點,結合學校其他安全工作進行定期和不定期的督查,督查結果以通報的形式反饋到學校。落實相關職責,校長為學校食品衛生安全第一責任人,安全監督員為直接責任人,食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責,校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。加強教育,加強對廣大師生和食堂從業人員的食品衛生知識宣傳教育,通過舉辦專題知識培訓班來豐富衛生知識,增強衛生意識,提高自覺性和責任感。
3、強化制度建設。要與“平安校園”創建活動緊密結合起來,立足實際,著眼長遠,努力形成學校食品安全宣傳教育工作的長效機制。
4、明確工作重點。各學校要以食品安全進校園活動為契機,督促食堂員工著裝到位,嚴把食品進貨、加工、貯藏三關,落實留樣制,完善設施設備,備齊滅蠅、滅鼠、滅蟑螂等害蟲的設備,確保食品衛生安全。
5、做好檢查督辦。市教育局將組織專班對各學校食品安全進校園活動開展情況及食品衛生安全防控情況進行檢查督辦,確保活動落到實處。
6、認真總結上報。對活動的開展要及時收集相關圖片和文字材料,活動結束后學校總務處和政教處要對照方案找差距,真正做到讓食品安全進校園活動落到實處。
為貫徹落實教育局轉發《。。市食品安全委員會辦公室關于印發2020年。。市食品安全宣傳周活動實施方案的通知》(北食安辦發〔2020〕6號)文件精神,進一步做好學校食品衛生安全工作,增強全校師生對食品安全的意識,營造良好的校園食品安全環境。根據通知要求,我校于7月16日起舉行了主題為“攜手同心
筑牢食品安全防線”的食品安全宣傳周活動。圍繞此次活動主題,我校充分利用各種宣傳形式進行全方位多角度的宣傳,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。現將本校食品安全宣傳周活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織。
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以校長為組長,副校長為副組長的食品安全宣傳活動領導小組,制定了相應的食品安全宣傳周活動方案,明確了具體職責,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、開展各類活動,注重宣傳效果。
為了確保食品安全宣傳周活動取得成效,我校加強常規管理,充分利用各種宣傳手段,通過開展主題班隊會、健康教育課等活動,制作板報、橫幅、電子屏展示、觀看食品安全專題片等多種形式宣傳食品安全科普知識,提高廣大師生家長的食品安全意識。
1、利用班會課、健康教育課,開展食品安全宣傳活動,加強師生對食品安全的認識,提高師生的食品安全意識。
2、校園、走廊布置以“攜手同心
筑牢食品安全防線”主題的板報、橫幅,師生可以利用課余時間進行自主學習。
3、利用電子屏宣傳形式,全方位向廣大師生宣傳食品安全相關知識,提高師生對食品安全的認知水平。
4、通過觀看食品安全專題片,提高廣大師生的食品安全意識。
一、加強組織領導、建立健全食品安全機構
我鄉高度重視食品安全工作,專門成立了食品安全領導小組,切實加強了食品安全工作的組織領導。并要求各有關部門按照部門職責,既分工又合作,各司其職、各負其責,做好監管工作、創新觀念,不拘形式、不等不靠、大膽探索,創造性的開展食品安全安全綜合監管工作,深入到轄區內的食品生產經營單位進行食品安全大檢查。從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好。食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識,深入推進食品安全信用體系建設
認真開展食品安全宣傳活動。在范圍內統一開展了食品安全宣傳活動,通過懸掛橫幅、張貼標語、發放宣傳資料、設置宣傳專欄等多種形式,大張旗鼓地宣傳有關法律法規和食品安全知識,讓各部門、企業、消費者都踴躍參與,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護意識。采取多種形式,加強對食品安全監管人員和食品生產、經營企業與昂食品安全知識、法律法規知識的培訓,提高監管人員的監管水平和企業員工的食品安全意識,誠信自律意識,大力營造社會普遍關注、群眾積極參與、企業支持配合、部門合力打造食品安全信用環境的良好社會氛圍。
三、強化措施,扎實開展食品安全檢查
今年來,我鄉定期不定期組織食安辦、派出所等部門對轄區內的食品銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和銷售假冒食品的違法行為。針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點檢查,從嚴審查企業生產條件,強化監督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行了政治。此外還經常對蔬菜基地進行檢測,杜絕農藥殘留現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品重要農產品加工的安全檢查。重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、煙熏制品、調味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果水產品農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。在“端午”期間,鄉政府分別對全鄉的食品經銷店和餐飲點進行了檢查,加強對食品安全的監管管理,積極宣傳了《食品安全法》。