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一、樂理教學存在的誤區(qū)
(一)把它看得簡單,不夠重視
許多學音樂的學生往往偏重于聲樂、器樂唱奏技能技巧的鍛煉,而對基本樂理則重視程度不夠。其實,只有經(jīng)過系統(tǒng)的、認真的基本樂理學習,才能明白音樂的基本原理,正確認知和分析、評價種種音樂現(xiàn)象;只有掌握了基本樂理,才能進一步學習和掌握專業(yè)知識與技能,具備從事各音樂專業(yè)和與音樂有關(guān)的其他專業(yè)的基本條件。
(二)把它過于簡單化,學習者的層次越低,基本樂理教學的要求越低,越容易出現(xiàn)這種錯誤
其實,基本樂理是音樂的語法、音樂的基本原理。它主要是透過音樂實踐活動中產(chǎn)生的種種音樂作品,對構(gòu)成音樂藝術(shù)的各種要素進行剖析,總結(jié)歸納出隱含于其中的一般規(guī)律,用以指導(dǎo)人們?nèi)ジ羁痰卣J識音樂藝術(shù)。
二、樂理教學的基本方法
(一)教學中要善于發(fā)現(xiàn)和掌握規(guī)律,講解時做到主次分明
教學過程中做到詳略適宜,抓住重點。重點處要講得詳盡些,這就是抓住關(guān)鍵,有主次之分。掌握規(guī)律,對提高教學質(zhì)量具有關(guān)鍵性作用。不管多么重要的內(nèi)容,總歸有重點與非重點之分,總是有規(guī)律可循的。如,原位和弦及轉(zhuǎn)位和弦的問題,其實就是以什么音為低音的問題。以根音為低音,就一定是原位和弦,以三音為低音,就一定是第一轉(zhuǎn)位,以五音為低音,就一定是第二轉(zhuǎn)位,這就是規(guī)律。
(二)鍵盤具有不可取代的直觀教學作用
幾乎所有樂理課本的第一單元或第一章中都會有鍵盤的出現(xiàn),只要認真觀察鍵盤黑白鍵的基本結(jié)構(gòu)加上老師的課堂“點撥”,學生就能輕而易舉地把樂理中最基礎(chǔ)的知識如:音的名稱、音的分組以及音與音之間的關(guān)系(“全音”“半音”)等準確地掌握,鍵盤直觀教學的作用是不可取代的。
1.鍵盤能直觀反映各調(diào)式音階的音級結(jié)構(gòu)
在樂理教學中的三大類調(diào)式音階,要從根本上區(qū)別它們,最好用鍵盤進行直觀地說明。
(1)大調(diào)式(自然)音階的音級結(jié)構(gòu)是:Ⅲ-Ⅳ、Ⅶ-Ⅰ是半音關(guān)系,其余是全音關(guān)系。
(2)小調(diào)式(自然)音階的音級結(jié)構(gòu)是:Ⅱ-Ⅲ、Ⅴ-Ⅵ是半音關(guān)系,其余是全音關(guān)系。
(3)五聲調(diào)式音階的音級結(jié)構(gòu)是:角-徵、羽-宮是小三度(三個半音)關(guān)系,其余是全音關(guān)系。
2.鍵盤能直觀反映調(diào)號產(chǎn)生的過程
要使學生把15個調(diào)號熟練地掌握,方法很重要。調(diào)號的產(chǎn)生從概念上講是調(diào)的五度循環(huán)所產(chǎn)生(升種調(diào)是屬調(diào)循環(huán)、降種調(diào)是下屬調(diào)循環(huán)),為了使這種概念讓學生準確地理解,可以借助鍵盤進行直觀地探究。我們在屬調(diào)、下屬調(diào)循環(huán)中產(chǎn)生升種調(diào)和降種調(diào)的過程進行分析:
1.在屬調(diào)循環(huán)中產(chǎn)生升種調(diào)的過程
先構(gòu)成一個C大調(diào)音階以C大調(diào)的第Ⅴ級音(屬音G,主音上方第五級音)為G大調(diào)的主音,構(gòu)成大調(diào)音階。這是G大調(diào)一個升記號的產(chǎn)生過程。讓學生按照這樣的規(guī)律繼續(xù)尋找,其他(D、A、E、B、#F、#C)都能準確地產(chǎn)生。
2.在下屬調(diào)循環(huán)產(chǎn)生降種調(diào)的過程
先構(gòu)成一個C大調(diào)音階以C大調(diào)的第Ⅳ級音(下屬音F,主音下方第五級音)為F大調(diào)的主音,構(gòu)成大調(diào)音階。這是F大調(diào)一個降記號的產(chǎn)生過程。其他降種調(diào)(bB bE bA bD bG bC)都能如此一一產(chǎn)生。知識的認知過程由于是通過學生自己的探究所獲得的,因此記得清晰,掌握知識的牢固性強。
關(guān)鍵詞: 酒店專業(yè); 教學模式; 探討
中圖分類號: F719-4 文獻標識碼: A 文章編號: 1009-8631(2012)10-0060-01
中職教育起步較晚,對酒店專業(yè)課堂教學模式的研究較少。近年來,雖然有中職學校在進行酒店專業(yè)課堂教學模式的改革,但由于改革的面不廣,改革的力度不大,教學模式呈現(xiàn)出單一的局面,造成學生的學習興趣不高,學生的潛能得不到充分的發(fā)揮,學生整體素質(zhì)無法提高。我校酒店專業(yè)在課堂教學模式方面做了一些嘗試,在此拋磚引玉,僅供同行們參考、探討。
一、以行業(yè)需求為導(dǎo)向,使教學與行業(yè)需求零對接
為了了解酒店業(yè)的發(fā)展和行業(yè)需求,我校酒店專業(yè)教師陸續(xù)都參加過國家級或省級酒店專業(yè)教師培訓(xùn),利用寒暑假深入到酒店進行調(diào)研,了解行業(yè)需求,對行業(yè)的需求現(xiàn)狀進行數(shù)據(jù)收集和整理,然后寫出可行性行業(yè)調(diào)研報告。為教學整體設(shè)計、教學課程目標的制定提供依據(jù)。同時,老師們還十分關(guān)注市場動態(tài),進行職業(yè)分析,在此基礎(chǔ)上不斷更新課程內(nèi)容與實訓(xùn)內(nèi)容。授課時始終堅持以行業(yè)為導(dǎo)向,目標明確而具體,就業(yè)針對性較強。教師與學生對預(yù)期要達到的目標與結(jié)果都非常清晰。講課時教師首先讓學生明確現(xiàn)代酒店業(yè)對人才的需求:(一)具有強烈的服務(wù)意識和敬業(yè)精神;(二)具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)操作技能;(三)具有豐富的文化知識和良好的藝術(shù)素養(yǎng)。學生們心目中裝著這個目標,老師按照這個的行業(yè)需求教授,教學效果明顯提高。進而不斷加強學生實踐能力的培養(yǎng),不斷提高學生技能,順利實現(xiàn)教學與就業(yè)的零對接。
二、以學生為中心,使教學活動貼近中職生的心理特點
教師在授課時以學生為中心,重視學生在知識上、情感上、智力上的需求。課堂上,教師的主要任務(wù)是組織和帶領(lǐng)學生進行教學活動。教師以學生為中心創(chuàng)設(shè)輕松愉悅、懸念疑問、激烈競爭、激勵上進等情景,并提供相應(yīng)課件資源和支持,為學生營造主動學習的良好氛圍,引發(fā)學生的學習動機,發(fā)展學生的思維能力,提高學生的學習水平。學生是所學知識的主動構(gòu)建者,教師是學生學習的指導(dǎo)者、幫助者、引導(dǎo)者。教師通過提問、簡述、討論、歸納、總結(jié)等多種方式來提高學生的學習興趣,激發(fā)學生的主動參與意識;引導(dǎo)學生圍繞所要掌握的內(nèi)容專注地自學,不放任自流;積極指導(dǎo)與幫助學生學會正確的自學方法,“授之以漁”,容忍學生出錯;引導(dǎo)和激勵他們盡情地參與和練習。課堂交給了學生,學生所學到的理論知識和專業(yè)技能都是他們主動獲得的,滿足感會油然而生,學習興趣會更濃烈,教學效果會更好。
三、加強實踐操作,提高實訓(xùn)課的教學效果
教學時,充分利用酒店管理專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地,如中西餐實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、咖啡實訓(xùn)室和茶藝室,以學生為中心,培養(yǎng)學生的實踐操作技能。實訓(xùn)項目包括以下兩方面:(一)專業(yè)基礎(chǔ)與業(yè)務(wù)實訓(xùn):模擬各項酒店專業(yè)要求進行技能模擬訓(xùn)練,同時進行影像資料觀摩學習,使學生掌握前廳服務(wù)、中西餐服務(wù)、客房服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)、咖啡服務(wù)、茶藝服務(wù)技巧,能直接進行現(xiàn)場服務(wù)。(二)綜合技能實訓(xùn):包括形體訓(xùn)練、簡單化妝訓(xùn)練、社交服務(wù)禮儀、插花、英語口語訓(xùn)練等綜合技能訓(xùn)練。授課時,讓學生進行角色扮演、模擬真實場景實訓(xùn),提高了學生酒店實踐操作能力。
另外與酒店協(xié)作也是我校酒店專業(yè)加強實踐操作的重要舉措。在校學習的第三年,我校酒店專業(yè)的學生要下到酒店頂崗實習。飯店對學生的實際操作能力要求更規(guī)范、更到位,學生的操作技能要受到顧客的檢驗,這樣大大提高了學生的實踐操作水平,也增強了學生們對實踐操作的信心。通過協(xié)作還彌補了課堂教學中設(shè)施設(shè)備不完善的問題。同時,學校對企業(yè)存在的問題進行研究并加以解決,這既解決了企業(yè)的難題又可促進酒店專業(yè)的教學、科研水平。通過協(xié)作學校直接了解用人企業(yè)要求,這一做法可有效解決人才培養(yǎng)與行業(yè)需求脫節(jié)的問題。實踐教學既是酒店管理知識更新和保證教學質(zhì)量的需要,也是新時期培養(yǎng)高質(zhì)量實用型酒店管理人才的前提。依據(jù)教育規(guī)律和實踐教學內(nèi)容安排實訓(xùn)教學,對于實現(xiàn)職業(yè)能力的目標性要求,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力、提高教學效率可起到事半功倍的效果。
四、加強實習指導(dǎo),使學生順利完成實習任務(wù)
頂崗實習是中職學生畢業(yè)前的一種特殊學習形式,也是中職學校培養(yǎng)學生具有綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的一種教育模式,做好這一工作能夠真正培養(yǎng)出職業(yè)道德好、職業(yè)能力強、上崗就頂用的應(yīng)用型的中級技術(shù)人才,能真正實現(xiàn)理論與實踐的“無縫對接”。因此,在教學管理過程中,加強對學生實習前的職業(yè)指導(dǎo)、實習過程中的系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學化管理和實習后的有效考核評價,將有利于學生在短時間內(nèi)迅速轉(zhuǎn)變角色,適應(yīng)企業(yè)需要,克服惰性和困難,順利幫助學生完成實習任務(wù),做到學校、學生及用人企業(yè)多贏局面,也為學生將來的職場打拼打下堅實的基礎(chǔ)。
學校與酒店積極配合,在職業(yè)指導(dǎo)工作中全面滲透德育內(nèi)容:加強職業(yè)意識、職業(yè)理想、職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)教育,引導(dǎo)學生樹立正確的擇業(yè)觀,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德行為,提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,加強就業(yè)服務(wù),提高就業(yè)服務(wù)的水平和質(zhì)量。面對中職生的許多不成熟的想法,學校在學生實習之前就教會他們一些做人處事及生存的道理。改變以前學生對待實習和就業(yè)工作的消極心態(tài),改變飯店行業(yè)學生跳槽頻繁,不能安心實習和不能正確理解飯店服務(wù)工作的狀況。使學生到酒店后,有良好的職業(yè)道德、工作態(tài)度和協(xié)作精神,能夠較快進入工作狀態(tài),更快更好地勝任酒店各部門的服務(wù)接待工作。
“導(dǎo)向――中心――實踐――指導(dǎo)”這一課堂教學模式的實施,增強了學生的學習興趣,培養(yǎng)了他們積極主動參與課堂教學活動的意識,調(diào)動了他們學習上的主觀能動性。從而提高了課堂教學效果,滿足了企業(yè)用人的要求,畢業(yè)學生受到各用人單位的歡迎。然而隨著市場的不斷變化,人們生活水平的不斷提高,綠色環(huán)保意識、人文素養(yǎng)的不斷增強,酒店業(yè)的服務(wù)意識也要不斷創(chuàng)新,酒店用人要求也會不斷調(diào)整。這就要求我們隨著酒店業(yè)的需求不斷地改進我們的教學模式。教學模式是教學理論與教學實踐的中介,對于它的研究不僅需要有教學理論研究的基礎(chǔ),還需要深入到實踐中去積累經(jīng)驗。讓我們中職教師攜起手,不斷創(chuàng)新出中職旅游專業(yè)的課堂教學新模式,培養(yǎng)出更多更好的酒店人才。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:聽障學生 職業(yè)能力 持續(xù)發(fā)展
傳統(tǒng)聾職業(yè)教育教學模式中,因聾生基礎(chǔ)差而忽視理論教學,教與學的活動以教師演示為主,采取師傅帶徒弟式教法,學生一味模仿,依賴性很強。在大量教育教學實踐中,我遵循以人為本、以聽障學生的可持續(xù)發(fā)展為本原則,總結(jié)歸納出了“五一二”臺階式教學模式。
“五一二”臺階式教學模式,其中“五”是指教學中的五個基本步驟;“一”是指教師所講的一個理論知識點;二”是指不斷遞進兩個教學層次;“五一二”臺階式教學模式就是使聽障學生在實踐中學習、驗證理論,并在此基礎(chǔ)上不斷升華拓展對理論知識的理解,進而形成運用理論知識進行實踐創(chuàng)新的能力。該教學模式適用于烹飪專業(yè)教學中理論性較強、學做聯(lián)系緊密、對職業(yè)能力培養(yǎng)有重要作用的相關(guān)內(nèi)容。
一、理論依據(jù)
1.聽障學生因其聽力缺失在學習中主要表現(xiàn)出以下值得關(guān)注的特點:
(1)視神經(jīng)特別發(fā)達,視覺感受性高,觀察力異常敏銳。
(2)因視、聽分離而知覺完整性差,所學知識往往缺乏層次感和立體感,邏輯思維能力較差。
(3)注意的集中性、持續(xù)性、穩(wěn)定性明顯不如健全人。
(4)動手模仿能力和操作能力強,但創(chuàng)造力弱于健全人。
針對聽障學生的個體差異,充分發(fā)揮其優(yōu)勢、努力彌補其不足,進行缺陷補償。
2.辯證唯物主義認識論認為,人的認識來源于實踐,又指導(dǎo)實踐。該教學模式強調(diào)一個“導(dǎo)”字,突出理論對行動的科學指導(dǎo);重視一個“做”字,體現(xiàn)“做中學”的理念;在“學中做”、“做中學”,踐行合作學習和“自主探究”,最大限度地發(fā)揮聽障學生的潛能優(yōu)勢,提高課堂教學效益。
二、功能目標
1.知識和技能目標。應(yīng)用該教學模式,旨在學好理論、理論指導(dǎo)實踐,在實踐中進行感性體驗,在感性體驗的基礎(chǔ)上,回歸理論,進而使理論認識又在指導(dǎo)實踐中得以升華拓展,真正實現(xiàn)學中做,做中學。同時在理論指導(dǎo)、升華中使聽障學生夯實相關(guān)知識基礎(chǔ),并在運用中使它們真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
2.過程和方法目標。應(yīng)用該教學模式,使學生把握在實踐中領(lǐng)悟、歸納知識的過程與方法,有效地培養(yǎng)學生分析、解決問題、獨立操作的能力,最終落實到培養(yǎng)學生創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展能力。
3.情感、態(tài)度和價值觀目標。培養(yǎng)聽障學生自信、自立、自強精神和知難而進的品質(zhì),使其具有交流能力與合作精神,樹立正確的審美意識和觀念,形成良好的職業(yè)意識和服務(wù)社會的意識。
三、結(jié)構(gòu)程序
(一)“五一二”臺階式教學模式教學流程
1.導(dǎo)――整體感知,誘導(dǎo)興趣。導(dǎo)”的目的是掃清學習障礙。教師因勢利導(dǎo)、循循善誘,并能根據(jù)學生實際,或?qū)枷耄驅(qū)Х较颉⒎椒ǖ龋瑥亩盏浇虒W實效。
2.學――教師引領(lǐng),探求新知。通過多媒體課件直觀形象地以靜態(tài)和動態(tài)的形式展現(xiàn)知識,使學生對理論知識形成初步理解,激發(fā)學習理論的興趣,分解知識點,降低難度,幫助學生克服學習理論的畏懼心理。摒棄了以教師為中心、滿堂灌教學模式,充分發(fā)揮學生的主體作用。
3.做――引領(lǐng)實踐,合作探究。本教學環(huán)節(jié)強調(diào)“做”的同時也注重“怎樣做”的引導(dǎo)――“做中學”“學中做”,“合作中做”。實踐中師生互動、生生互動,合作探究,提升了運用理論解決問題的能力。
4.證――評析反饋,內(nèi)化理論。通過學生作品的展示和評析,驗證理論的可行性,學生能用自己的話闡述理論,把理論轉(zhuǎn)化為自己的思想,明確理論與實踐的密切聯(lián)系。
5.變――遷移創(chuàng)造,生成能力。學生基于學科理論知識積累,發(fā)揮想象力進行自主創(chuàng)作,增強了知識遷移能力,能“舉一反三”。從而形成用理論指導(dǎo)實踐、不斷提高職業(yè)技能、進行生產(chǎn)創(chuàng)新的意識。
(二)“五一二”臺階式教學模式的說明
2.該教學模式“做”、“證”“變”等步驟是根據(jù)聽障學生模仿力較強而創(chuàng)造力較弱這一特點而設(shè)計的。“做”,內(nèi)化理解;“證”,概括抽象;“變”提升創(chuàng)造。在創(chuàng)作中激發(fā)學習熱情、總結(jié)深化。
3.該教學模式為學生提升職業(yè)能力,搭建了一個立體遞進的階梯,從理性感性理性,向上延伸。五步的設(shè)計使學生在理論引導(dǎo)下,不斷進行烹飪技藝的探索創(chuàng)造,整個教學邏輯嚴謹、教學效果明顯、有效。
四、教學策略
1.必要的知識準備。課前布置預(yù)習作業(yè),要求學生通讀全文,找出不理解的“字、詞、句”,進行課前預(yù)習。課堂教學中,教師要精心設(shè)計問題,運用“讀書指導(dǎo)法”進行“導(dǎo)讀”。
2.多方位參與。盡可能讓學生的多種感覺參與教學活動。通過手、腦、口、眼多種器官協(xié)同活動,對事物留下深刻印象,減少聽缺失的不利影響,達到良好的教學效果。
3.加強視覺刺激。聽障學生由于聽覺障礙,聽覺刺激難以引起他們的注意,所以要盡可能把聽覺刺激轉(zhuǎn)化為視覺刺激。運用多媒體、分組式圍坐等方式引起聽障學生的注意。
4.建立和諧的師生關(guān)系,創(chuàng)設(shè)良好的教學氛圍。要使學生在“做”中能無拘無束地發(fā)揮,在自由“討論”中能暢所欲“言”,必須要有良好的師生關(guān)系和輕松、和諧的教學氛圍做保證。
5.消除學生畏難心理。剛運用該教學模式時,學生缺乏信心,有畏難情緒。這時,教師不僅要做其思想工作,更要在選材及教學要求上注意從易到難,難易結(jié)合,不急于求成,消除學生的畏難心理,逐步樹立聽障學生的自信心。
6.充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用。運用“五一二”臺階式教學模式進行教學,對教師駕馭課堂能力要求較高。課堂教學要張馳有度,教師必須把握好節(jié)奏,充分發(fā)揮在預(yù)習指導(dǎo)、操作演練、感悟提升、實踐創(chuàng)造等各方面的主導(dǎo)作用。
[關(guān)鍵詞]建筑識圖;專業(yè)課程;教學方式;改革;經(jīng)驗
大力發(fā)展職業(yè)教育,形成適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系,著力培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力[1],是未來我國職業(yè)教育的方向和目標。職業(yè)教育的成效不應(yīng)只看學生是否能準確填寫標準答案,更要看學生的學習能力、實踐動手能力、創(chuàng)新能力,看他們是否掌握了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的關(guān)鍵能力,看他們是否具備了高度的社會責任感。
本著這樣的教育原則和理念,職業(yè)教育的改革勢在必行。改革最直接最有成效的途徑是對現(xiàn)有職業(yè)教學方式進行改革,要讓職業(yè)學校的學生由被動的灌輸式學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃觿?chuàng)新式學習。為此,在教學過程中進行改革嘗試,以建筑識圖課程為試點,對教學方式進行革新,并對教學改革效果進行評估,總結(jié)經(jīng)驗,為職業(yè)高中類似專業(yè)課的教學改革提供借鑒,是本文的主要目的。
1 職業(yè)學校專業(yè)課程教學方式改革實踐——以《建筑識圖》課程為例
《建筑識圖》課程是職業(yè)高中物業(yè)專業(yè)的必修課,該課程的學習強調(diào)理論掌握和實踐操作相結(jié)合,強調(diào)理論知識的靈活掌握和運用,這種性質(zhì)的專業(yè)課在職業(yè)高中課程設(shè)置中比例較大,學好此類課程對學生將來的就業(yè)和發(fā)展有直接影響。
1.1教學改革目的及對象
傳統(tǒng)的教學方法,課堂上教師講,學生聽。這種教師獨霸講臺,學生被動接受知識的局面,束縛了學生的思維與能力的發(fā)展。讓學生不但聽懂學會主要知識點,而且能夠靈活運用理論知識分析實踐現(xiàn)象,并學會簡單的建筑圖形設(shè)計是課程的主要目的。本次所實施的教學改革主要目的是改變以往傳統(tǒng)教學方式,采用多種教學手段提高教學效果,達到教學目的。
教學改革選取2010級物業(yè)專業(yè)學生為教改對象,并將2009級物業(yè)專業(yè)學生作為參照組,以《建筑識圖》課為教改課程,在09級學生的授課過程中,主要采取課堂授課的方式,以教師講授為主,學生聽、記,學生做練習時是自己照課本畫圖,或做簡單練習題,教師輔導(dǎo),考試沿用以前通常的做法,即平日繪圖占10分,期末卷面成績占90分,并且考前復(fù)習題與考試相差不大,卷面自主性低。
1.2具體教學改革實施方案
教學改革分為四個方面:教師思想意識的轉(zhuǎn)變、學生分層授課嘗試、課堂授課方式改革、考試方式改革,各個方面的具體實施辦法如下。
(1)教師思想意識的轉(zhuǎn)變——課前大量準備工作
思想意識的轉(zhuǎn)變不是一朝一夕的事情,考慮進行教學改革是在多年教授專業(yè)課的基礎(chǔ)上循序漸進發(fā)展而來的,此外,多次的教學比賽等等也給予了很好的啟發(fā),進行教學方式改革首先應(yīng)由教師的思想意識轉(zhuǎn)變?nèi)胧郑兲畛涫绞谡n為互動式授課,需要教師付出更多的辛苦。因為互動式教學中學生會提出大量相關(guān)問題,教師的備課量大增,需要將很多相關(guān)知識融會貫通,甚至是一些與本課程關(guān)系不大的知識也應(yīng)了然于胸,要求教師對該專業(yè)課程的前修課程也要有所掌握,而且教師還應(yīng)掌握互動授課過程的節(jié)奏,把控好主次內(nèi)容的關(guān)系和時間分配。這要求教師在課下拿出大量的時間反復(fù)琢磨相關(guān)知識的銜接,并設(shè)計好各個授課環(huán)節(jié)。
此外,還要準備好多媒體課件,以豐富多樣、吸引學生注意力,并便于知識的理解和掌握為標準準備各種教具。
(2)學生分層授課嘗試——結(jié)合團隊激勵機制
根據(jù)以前的授課經(jīng)驗,職業(yè)高中學生層次差異較大,以前授課都是學,基礎(chǔ)好的學生吃不飽,差的學生又跟不上,很難協(xié)調(diào),這樣課題秩序就可能出現(xiàn)混亂。
本次教學改革嘗試將學生分為三個層次,根據(jù)層次不同對學生提出不同的要求,A層學生基礎(chǔ)較好,將來有可能從事與此相關(guān)的技術(shù)工作,要求他們掌握并能結(jié)合實踐綜合運用理論知識,B層學生基礎(chǔ)一般,但學習較努力,要求掌握知識點并能簡單運用,而C層學生本身基礎(chǔ)較差,理解較困難,則要求能把基本的知識點掌握為準。
分層的方法是先進行該課程相關(guān)前修課程的考核,向?qū)W生闡明分層授課的方式,結(jié)合學生的興趣點,讓學生自主選擇組別,并且組別可以調(diào)整,由C-B-A的升級隨時可以進行,但降級則需要提出申請說明原因,這樣給學生壓力促使其向上努力。
這種分類授課并不是放棄一部分學生,反而是兼顧到了各個層面的學生的基礎(chǔ)和能力。這種分層授課有利于調(diào)動學生的積極性和競爭意識。在實施過程中,要進行學生分組,組內(nèi)由ABC三層學生構(gòu)成,比例相當,按照學生人數(shù)8人左右為一組,構(gòu)成團隊,以團隊共同的進步為激勵手段,采取競賽、組間提問、組內(nèi)共同完成任務(wù)等方式培養(yǎng)學生的團隊意識,并采取獎勵制度,對團隊成績好的組進行獎勵,最初采取部分物質(zhì)激勵,中后期團隊意識形成后,精神獎勵的作用顯現(xiàn)出來,學生們?yōu)榱藞F隊榮譽學習勁頭大增,學習積極性空前提高。
分類授課后,學生最初選擇C層較多,但學期中的時候已經(jīng)有三分之一的C層學生晉升到B層,B層則有一半晉升為A層。
(3)課堂授課方式改革
改革主要體現(xiàn)在兩個方面:互動式授課方式和課堂練習方式改革。
互動式授課體現(xiàn)在授課中首先采用多媒體課件及教具將基本知識點講透徹,一堂課基本知識點不易過多,在講授“建筑立面圖”課節(jié)中,主要從幾方面讓學生掌握知識點,運用多媒體課件講課,課件能生動的反映知識點之間的關(guān)系。授課中學生可以隨時提問,提問不用起立,舉手示意即可。因為有后期的團隊練習,C層學生雖然練習題不必全做,但不想拖后腿的心理讓他們也能夠認真聽講,把知識點弄明白。
課堂練習方式改革體現(xiàn)在練習分層次進行,A到B到C的練習標準依次降低,難度降低;再者,對課堂練習的形式作了調(diào)整,以前講完就讓學生畫立面圖,學生沒有由淺到深的學習過程,效果不佳,時間也沒法控制,教改中將某一立面圖分解成幾部分,讓學生根據(jù)正確的立面圖補齊,循序漸進,效果不錯;此外,還將課堂練習以團隊的形式布置下去,讓學生以組為單位合作完成,并以組為單位評分,激發(fā)了學生的競爭意識。
(4)考試方式改革
因為本專業(yè)課動手能力要求高,要求會使用,圖紙繪制都在課下進行,鑒于這種情況,通報教研室的基礎(chǔ)上,對結(jié)業(yè)鑒定進行了改進,平日的繪圖作業(yè)占30%,課堂團隊練習與表現(xiàn)占20%,期末成績占比調(diào)整為50%。而且,對期末考試形式作了調(diào)整,在閉卷考試的基礎(chǔ)上增加了抽題口試和團隊作品展示的內(nèi)容,讓學生有更多的機會展示自己的能力和進步。
1.3教學改革效果
因為側(cè)重于日常教學管理,加強了團隊意識和競賽,學生上課興致提高了;課堂練習重視學生日常繪圖訓(xùn)練,繪制的作業(yè)繪圖基本功扎實了,繪制速度也有明顯提高。原來C層學生基本不聽課,上課更多愿意自己看喜歡的電子書,但現(xiàn)在能認真聽,并善于提問,效果較好。
學期終《建筑識圖》考試成績的分布見表1所示,可見2010級在教學改革后僅從成績上看就有了較大幅度的提高。
表12009、2010級物業(yè)專業(yè)《建筑識圖》考試成績分布表 單位:人數(shù)(%)
年級(人數(shù)) 90-100分 80-89分 70-79分 60-69分 60分以下
2009級(60人) 5(8.3%) 8(13.3%) 23(38.3%) 22(36.7%) 2(3.4%)
2010級(76人) 10(13.2%) 15(19.7%) 37(48.7%) 14(18.4%) 0
2職業(yè)學校專業(yè)課程教學方式改革經(jīng)驗
2.1更新教師教育理念,加強素質(zhì)與業(yè)務(wù)知識訓(xùn)練
國家在積極進行職業(yè)教育改革,在這種大環(huán)境下,教師也應(yīng)努力適應(yīng)社會的要求,改變教育觀念,適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求,適應(yīng)社會對學生知識的需要,以及學生對知識和學習的要求,具體課程具體分析,改進學習方式和習慣,靈活地采用并創(chuàng)新多種生動的教學模式,充分發(fā)揮教學在素質(zhì)教育中的作用,充分弘揚學生的個性,以滿足時代對人才的需要。
上課效果與教師的基本素質(zhì)和業(yè)務(wù)知識能力分不開。職業(yè)高中學生還處于價值觀形成階段,對是非的判斷還需要教師的引導(dǎo),在教學活動要考慮學生的全面發(fā)展和個性培養(yǎng),正確價值觀的養(yǎng)成比實際運用和操作能力的培養(yǎng)更重要,因此,要求教師加強自身素質(zhì)養(yǎng)成訓(xùn)練,引導(dǎo)學生正確看到社會現(xiàn)象看待未來的就業(yè)途徑和方向。再有,要達到良好的教學效果,教師業(yè)務(wù)知識的廣博深厚是基本條件,教師要不斷進行知識積累和業(yè)務(wù)訓(xùn)練。為此,學校定期輪換選派專業(yè)課教師到相關(guān)物業(yè)公司、地產(chǎn)公司,以及部分相關(guān)事業(yè)單位進行業(yè)務(wù)掛職鍛煉,從外部推進教師業(yè)務(wù)知識的更新,讓授課與社會接軌,與需求相融合。
2.2加強課堂互動式教學方式創(chuàng)新,提高學生就業(yè)技能訓(xùn)練
職高專業(yè)課多數(shù)是理論與實踐相結(jié)合的課程性質(zhì),這要求課堂教學不能是填鴨式的,在具體教學方法上,要不斷觀察學生的接受程度,強調(diào)互動式教學,互動的方式有多種[2],應(yīng)采取適合學生特點的方式,給學生設(shè)定一個經(jīng)過努力可以達到的學習目標,讓學生在互助與競爭的氛圍中成長,這樣的氛圍需要教師用心營造。專業(yè)課教學的目標之一是提高學生的基本技能,因此需要把學生技能提高放在教學的首位,采取各種方式進行技能訓(xùn)練,競賽、模擬操作等等都可以運用到課堂教學中。
此外,為適應(yīng)職高學生層次差異較大的特點,在知識點講解中需要把一個大知識點合理分段,有效分解,再進行整合,以便學生能循序漸進地掌握,提高學生學習的積極性,學生也會因此產(chǎn)生較高成就感,進而產(chǎn)生學習興趣,有了興趣,學習就轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃幼杂X行為。
2.3強化課后訓(xùn)練,自主學習與強制學習相結(jié)合
一個完整的教學環(huán)節(jié)課后復(fù)習和練習是不能少的,這是對課堂知識鞏固和記憶。職業(yè)學校的學生較少有課后復(fù)習和練習的學習習慣,自覺性差,有些學生在初中沒養(yǎng)成好的習慣,對學習存在抵觸情緒,要讓這樣的學生主動自覺學習是要花費精力的。最開始的強制學習就成了不得已的選擇,除了課前、課堂上的準備,布置課后作業(yè),并及時檢查就顯得尤為重要,以此督促他們,遵循教育規(guī)律,適當表揚,增加學習興趣,慢慢地一部分學生能夠主動自覺完成作業(yè),并且因為是以組為單位考核,學生間還能夠互相督促完成練習,到學期中的時候,無論哪個層次的學生基本能做到自主學習狀況,當然,教師要留一部分作業(yè)保持他們強制學習的慣性,有助于學習習慣的養(yǎng)成。
還要強調(diào)一點,課后訓(xùn)練的題目最好能夠與學生身邊的實例相聯(lián)系,這樣學生的興趣就會增加,比如,在講授完建筑立面圖后布置練習題,要學生完成上課所在教學樓的正立面圖。學生能看到,既鍛煉學生的觀察能力,又能讓學生對自己的學校有更進一步的認識,同時做完練習配合學校櫥窗展覽,使學生有成就感,激發(fā)學生的學習興趣,達到寓教于樂,一舉數(shù)得的效果。
3職業(yè)學校專業(yè)課程教學方式改革啟示
3.1專業(yè)課教學內(nèi)容要與社會需求接軌,同時考慮長遠發(fā)展
近年來,很多職業(yè)學校教學改革均朝向滿足社會短期需求的目標,有很多職業(yè)高中與企業(yè)簽訂協(xié)議,為企業(yè)定制學生,項目教學法在很多職業(yè)高中實施,取得了一定的成效[3][4][5] [6]。但也存在一定程度的短視現(xiàn)象,有的學校為了短期內(nèi)培養(yǎng)出企業(yè)需要的人才,課程設(shè)置過于狹窄,過于注重專業(yè)技能培養(yǎng),忽視了學生的基本素質(zhì)和長遠發(fā)展需要的基本知識的訓(xùn)練,導(dǎo)致學生在企業(yè)里變成純粹的流水線工人,而且當企業(yè)需要改進技術(shù),進行產(chǎn)業(yè)升級時,學生的基本素質(zhì)很難適應(yīng)需要。
因此,對于職業(yè)學校專業(yè)課授課除了要與社會需求接軌外,還應(yīng)拿出一部分的課時專注于學生學習能力、良好行為習慣以及良好道德水平的培養(yǎng)和提高。讓學生未來有較大的提升空間,為社會真正創(chuàng)造有現(xiàn)實和潛在價值的人才。
3.2多維度全面評估學生狀態(tài),因材施教
在教學改革過程中,對學生的評價會影響學生的學習積極性,本來有潛力提高,但基礎(chǔ)很差的學生,單純以成績評價會打擊他們學習積極性,易出現(xiàn)自暴自棄等問題;而基礎(chǔ)好的學生如果給與過高的壓力也會出現(xiàn)逆反心理,職業(yè)高中的學生需要更多的耐心和恒心進行溝通。
因此,對學生的評價需要多維度全方位進行,比如,可以采取成績考核+自我認知+家長評價+同學評議等多種方法,綜合評定學生的狀況,并在學生認可的基礎(chǔ)上,因材施教。
因材施教可能出現(xiàn)時間耗費的問題,對此,一些學者提到可以將學生按照層次小班授課,但在很多學校該方法難以實施,因此,采取基本知識點統(tǒng)一掌握,技能訓(xùn)練分層進行,評價標準分檔設(shè)定的方式效果較好。
參考文獻
[1],在全國教育工作會議上的講話(2010年7月13日).人民日報,2010.9.9:2版
小班化的教學方式是在學生較少的班級中開展教育教學活動的組織方式,與傳統(tǒng)的大班化教育相比,小班化教育使教學具有更強的針對性,有利于因材施教。小班教學是中職機電專業(yè)培養(yǎng)學生職業(yè)能力的一個重要環(huán)節(jié)。由于小班化中的學生人數(shù)少了,教師可以有精力關(guān)注到每一個學生,關(guān)心每一個學生的學習具體水平情況。中職專業(yè)課教學需要實訓(xùn)設(shè)備,雖然國家在實訓(xùn)設(shè)備投入很多,但對于一個五、六十個學生班的實訓(xùn)課教學還是捉襟見肘。因此,小班化這種新型的授課形式,非常適合中等職業(yè)學校專業(yè)課教學。
《中國教育改革和發(fā)展綱要》中指出:“教育必須為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù),必須與生產(chǎn)勞動相結(jié)合,培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的建設(shè)者和接班人。”因此作為培養(yǎng)技能型人才的中等專業(yè)學校必須致力于培養(yǎng)具有優(yōu)秀公民素質(zhì)的合格公民,而小班化教學是實施素質(zhì)教育的良好途徑,是教育改革的方向。
基于以上認識、考慮,結(jié)合我校以及職業(yè)學校專業(yè)課教學實際,“中職校機電專業(yè)課實施‘小班化’教學”的研究,是探索適合中職校機電專業(yè)課特點的小班化教育之路。
一、本學校的現(xiàn)狀
(1)生源素質(zhì)低
我校是一所縣級農(nóng)村職業(yè)高中,在很多方面有著農(nóng)村職校都會遇到的困難和問題,如招生困難。農(nóng)村職業(yè)高中生源數(shù)量不足,質(zhì)量下滑的問題日益突出。家長認為職校是“末流學校”,寧愿花高學費進入普通高中,而不愿讀職校,這就使得農(nóng)村職業(yè)高中的招生更困難,新生錄取分數(shù)線往往比普通高中低很多,甚至不用劃招生分數(shù)線,招來的學生整體素質(zhì)較差。
(2)學生的就業(yè)形勢不容樂觀
我國經(jīng)濟發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型期,我校每一屆都有大批畢業(yè)生到上海、蘇南等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)工作,但從事的是一些簡單的勞動,薪酬較低。有的學生干了幾天就跑回家。學的專業(yè)和就業(yè)掛不上鉤。加上目前農(nóng)村地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)不發(fā)達,職校畢業(yè)生就業(yè)很難,使得學生及家長更感到上農(nóng)村職高沒有出路,因而許多學生來校是混日子、混文憑,學習目的性不明確,學習態(tài)度不端正,自主學習意識不強,學習主動性不夠,直接影響了教學效果。
(3)教材老化,不能與時俱進
中等職業(yè)學校專業(yè)課教學體系都延用“老”中專式教材,俗稱“三段”式教學體系,文化課、專業(yè)課、實訓(xùn)課,“老”中專教學中的專業(yè)課基本都是由本科教材濃縮而成,這在當時是適應(yīng)學生情況的,2001 年國家教委已提出的中等職業(yè)學校培養(yǎng)目標確定為:具有能直接從事某一職業(yè)(工種)的技術(shù)理論、專業(yè)知識和操作技能的高素質(zhì)勞動者和中級技術(shù)人才。教學對象產(chǎn)生如此巨大的變化,而教學內(nèi)容基本不變,必然會產(chǎn)生很多問題。近年來,中等職業(yè)學校專業(yè)課教學中普遍存在學生學不進、不想學、上課睡覺、上課玩游戲或搗亂等諸多不正常現(xiàn)象,教學效果可想而知,而許多必須掌握的知識,在技能實訓(xùn)過程中老師不得不重復(fù)再進行講授,浪費很多時間。
(4)改革的需要
培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。而中職校機電專業(yè)課實施“小班化”教學則是通向全面發(fā)展的技術(shù)工人的一個有效的手段。
二、“小班教學”的組織和實施
“小班教學”是一個動態(tài)演變的過程,如何組織和實施是專業(yè)教學的重要環(huán)節(jié)。
1.學校領(lǐng)導(dǎo)主管部門的重視
小班從客觀上提供了良好的教育教學環(huán)境,學生人數(shù)的減少,無疑為現(xiàn)代教育的個性發(fā)展提供了一個平臺,在這樣的理念和辦學目標指導(dǎo)下,學校領(lǐng)導(dǎo)者高瞻遠矚,充分認識其必要性和迫切性,并把這種信息傳遞給每個教師。
2.教師的教育觀念和理論水平方面
小班化教學要求教師在教師觀、學生觀、教學觀、課程觀、評價觀等要有一個全新的變化。在小班化教學中,教學不僅是讓學生來適應(yīng)教學,更重要的是創(chuàng)造教學環(huán)境和條件來適應(yīng)學生,圍繞學生的特點和需要進行教學活動;教師教學的目的主要不是為了傳授書本上的現(xiàn)成知識,而是為了指導(dǎo)學生如何進行有效或創(chuàng)造性的學習。教學上,更加注重學生學習的參與性、主動性,更加注重學生的認知、情意能力的和諧發(fā)展。
3.教學資源的配置方面
小班化教學意味著教學空間和時間條件的改善,也意味著生均教學資源標準的提高。機電教學資源是支持機電專業(yè)課堂教學開展、并為課堂教學利用的各種條件,它在課堂教學活動中扮演著重要的角色,是課堂教學開展的基本條件和主要支持因素。這些條件既可以是物質(zhì)的,也可以是非物質(zhì)的;既可以是學校內(nèi)部的,也可以是學校外部的;既可以是有形的,也可以是無形的。
4.教學活動形式上
小班化教學更加注重學生的主體活動和主體發(fā)展,學生在教學中,教育活動機會增加,學習質(zhì)量和效果提高。由于教師的教學方式的改善,師生交互活動方式、學生的學習方式都會相應(yīng)地得到改善,學生的學習質(zhì)量和綜合素質(zhì)得到有效提高。